Научная статья на тему 'Иммунная защита телят в зависимости от качества молозива'

Иммунная защита телят в зависимости от качества молозива Текст научной статьи по специальности «Ветеринарные науки»

CC BY
128
22
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Журнал
Ветеринарный врач
ВАК
Область наук
Ключевые слова
коровы / молозиво / иммуноглобулины / телята / Salus-P-E и Bovistim-K / cows / colostrum / immunoglobulins / calves / Salus-P-E / Bovistim-K

Аннотация научной статьи по ветеринарным наукам, автор научной работы — Владимир Григорьевич Семенов, Елена Павловна Симурзина, Дмитрий Анатольевич Никитин, Роман Сергеевич Караулов, Геннадий Викториевич Захаровский

Целью настоящей работы явилась оценка влияния иммуностимулирующих препаратов Salus-P-E и Bovistim-K на качество молозива и иммунный статус телят после выпойки молозива. Научно-исследовательская работа проведена на коровах-первотелках голштинской породы. Было подобрано три группы глубокостельных коров по принципу групп-аналогов по 10 животных в каждой. Коровам 1-ой опытной группы внутримышечно в среднюю треть шеи инъецировали Salus-P-Е в дозе 10 мл трехкратно за 60, 30 и 15 суток до предполагаемой даты отела, 2-ой опытной группы – Bovistim-K в те же сроки и дозе, в контрольной группе биопрепараты не использовали. Отбор проб молозива проводили двукратно: в течение 60 минут после отела и через 24 часа после отела. Во второй серии опыта изучали клинико-физиологическое состояние и показатели крови новорожденных телят после выпойки молозива. Молозиво коров 1-й и 2-й опытных групп содержало больше иммуноглобулинов, чем контрольные пробы на 23,8 и 27,67 г/л; общего белка – на 3,08 и 3,32 %; уровень казеинов – на 0,34 и 0,22 % соответственно. На фоне иммунокоррекции организма глубокостельных коров-матерей происходит увеличение количества гемоглобина, общего белка, резервной щелочности и определенные изменения соотношения белковых фракций крови новорожденных телят. В первые сутки жизни установлено повышение в сыворотке крови телят 1 и 2 опытных групп по сравнению с контролем: альбуминов на 7,9 и 8,4 %; α-глобулинов – на 18,6 и 15,7 %, β-глобулинов – на 22,1 и 16,9 %, γ-глобулинов на 24,4 и 21,4 % соответственно. Выпойка качественного молозива (показатель Брикс свыше 24) способствовала повышению среднесуточных приростов у телят 1-й и 2-й опытных групп на 18,2 и 20,2 %. Применение иммуностимулирующих препаратов Salus-P-E и Bovistim-K повышает иммунокомпетентные свойства молозива, что способствует формированию в организме новорожденных телят высокого уровня колострального иммунитета, снижая заболеваемость и улучшая показатели роста и сохранности.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по ветеринарным наукам , автор научной работы — Владимир Григорьевич Семенов, Елена Павловна Симурзина, Дмитрий Анатольевич Никитин, Роман Сергеевич Караулов, Геннадий Викториевич Захаровский

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Immune protection of calves depending on the quality of colostrum

The aim of this work was to evaluate the effect of immunostimulating drugs Salus-P-E and Bovistim-K on the quality of colostrum and the immune status of calves after drinking colostrum. Research work was carried out on first-calf heifers of the Holstein breed. Three groups of deep-calving cows were selected according to the principle of analogue groups of 10 animals each. Cows of the 1st experimental group were injected intramuscularly in the middle third of the neck with Salus-P-E at a dose of 10 ml three times 60, 30 and 15 days before the expected date of calving, the 2nd experimental group Bovistim-K at the same time and dose, in the control group, biological preparations were not used. Colostrum sampling was carried out twice: within 60 minutes after calving and 24 hours after calving. In the second series of experiments, we studied the clinical and physiological state and blood parameters of newborn calves after drinking colostrum. The colostrum of cows of the 1st and 2nd experimental groups contained more immunoglobulins than control samples by 23.8 and 27.67 g/l; total protein by 3.08 and 3.32%; the level of caseins by 0.34 and 0.22%, respectively. Against the background of immunocorrection of the organism of deep-calving mother cows, there is an increase in the amount of hemoglobin, total protein, reserve alkalinity and certain changes in the ratio of protein fractions of blood of newborn calves. In the first day of life, an increase in the blood serum of calves of the 1st and 2nd experimental groups was found compared to the control: albumin by 7.9 and 8.4%; α-globulins by 18.6 and 15.7%, β-globulins by 22.1 and 16.9%, γ-globulins by 24.4 and 21.4%, respectively. Drinking high-quality colostrum (Brix over 24) contributed to an increase in average daily gains in calves of the 1st and 2nd experimental groups by 18.2 and 20.2%. The use of immunostimulating drugs Salus-P-E and Bovistim-K increases the immunocompetent properties of colostrum, which contributes to the formation of a high level of colostral immunity in the body of newborn calves, reducing morbidity and improving growth and survival rates.

Текст научной работы на тему «Иммунная защита телят в зависимости от качества молозива»

Ветеринарный врач. 2023. № 2. С. 33 - 40. The Veterinarian. 2023; (2): 33- 40

Научная статья

УДК 636.2.082.453

DOI: 10.33632/1998-698Х_2023_2_33

Иммунная защита телят в зависимости от качества молозива

Владимир Григорьевич Семенов, Елена Павловна Симурзина, Дмитрий Анатольевич Никитин, Роман Сергеевич Караулов, Геннадий Викториевич Захаровский, Анна Вячеславовна Лузова

Чувашский государственный аграрный университет, Чебоксары, Россия.

Автор, ответственный за переписку: Владимир Григорьевич Семенов, [email protected]

Аннотация. Целью настоящей работы явилась оценка влияния иммуностимулирующих препаратов Salus-P-E и Bovistim-K на качество молозива и иммунный статус телят после выпойки молозива. Научно-исследовательская работа проведена на коровах-первотелках голштинской породы. Было подобрано три группы глубокостельных коров по принципу групп-аналогов по 10 животных в каждой. Коровам 1 -ой опытной группы внутримышечно в среднюю треть шеи инъецировали Salus-P-Е в дозе 10 мл трехкратно за 60, 30 и 15 суток до предполагаемой даты отела, 2-ой опытной группы -Bovistim-K в те же сроки и дозе, в контрольной группе биопрепараты не использовали. Отбор проб молозива проводили двукратно: в течение 60 минут после отела и через 24 часа после отела. Во второй серии опыта изучали клинико-физиологическое состояние и показатели крови новорожденных телят после выпойки молозива. Молозиво коров 1-й и 2-й опытных групп содержало больше иммуноглобулинов, чем контрольные пробы на 23,8 и 27,67 г/л; общего белка - на 3,08 и 3,32 %; уровень казеинов - на 0,34 и 0,22 % соответственно. На фоне иммунокоррекции организма глубокостельных коров-матерей происходит увеличение количества гемоглобина, общего белка, резервной щелочности и определенные изменения соотношения белковых фракций крови новорожденных телят. В первые сутки жизни установлено повышение в сыворотке крови телят 1 и 2 опытных групп по сравнению с контролем: альбуминов на 7,9 и 8,4 %; а-глобулинов - на 18,6 и 15,7 %, Р-глобулинов - на 22,1 и 16,9 %, у-глобулинов на 24,4 и 21,4 % соответственно. Выпойка качественного молозива (показатель Брикс свыше 24) способствовала повышению среднесуточных приростов у телят 1-й и 2-й опытных групп на 18,2 и 20,2 %. Применение иммуностимулирующих препаратов Salus-P-E и Bovistim-K повышает иммунокомпетентные свойства молозива, что способствует формированию в организме новорожденных телят высокого уровня колострального иммунитета, снижая заболеваемость и улучшая показатели роста и сохранности.

Ключевые слова: коровы, молозиво, иммуноглобулины, телята, Salus-P-E и Bovistim-K.

Immune protection of calves depending on the quality of colostrum

Vladimir G. Semenov, Elena P. Simurzina, Dmitry A. Nikitin, Roman S. Karaulov, Gennady V. Zakharovsky, Anna V. Luzova,

Chuvash State Agrarian University, Cheboksary, Russia

Corresponding author: Vladimir Grigoryevich Semenov, [email protected]

Abstract. The aim of this work was to evaluate the effect of immunostimulating drugs Salus-P-E and Bovistim-K on the quality of colostrum and the immune status of calves after drinking colostrum. Research work was carried out on first-calf heifers of the Holstein breed. Three groups of deep-calving cows were selected according to the principle of analogue groups of 10 animals each. Cows of the 1st experimental group were injected intramuscularly in the middle third of the neck with Salus-P-E at a dose of 10 ml three times 60, 30 and 15 days before the expected date of calving, the 2nd experimental group - Bovistim-K at the same time and dose, in the control group, biological preparations were not used. Colostrum sampling was carried out twice: within 60 minutes after calving and 24 hours after calving. In the second series of experiments, we studied the clinical and physiological state and blood parameters of newborn calves after drinking colostrum. The colostrum of cows of the 1st and 2nd experimental groups contained more immunoglobulins than control samples by 23.8 and 27.67 g/l; total protein - by 3.08 and 3.32%; the level of caseins - by 0.34 and 0.22%,

respectively. Against the background of immunocorrection of the organism of deep-calving mother cows, there is an increase in the amount of hemoglobin, total protein, reserve alkalinity and certain changes in the ratio of protein fractions of blood of newborn calves. In the first day of life, an increase in the blood serum of calves of the 1st and 2nd experimental groups was found compared to the control: albumin by 7.9 and 8.4%; a-globulins - by 18.6 and 15.7%, p-globulins - by 22.1 and 16.9%, y-globulins by 24.4 and 21.4%, respectively. Drinking high-quality colostrum (Brix over 24) contributed to an increase in average daily gains in calves of the 1st and 2nd experimental groups by 18.2 and 20.2%. The use of immunostimulating drugs Salus-P-E and Bovistim-K increases the immunocompetent properties of colostrum, which contributes to the formation of a high level of colostral immunity in the body of newborn calves, reducing morbidity and improving growth and survival rates.

Keywords: cows, colostrum, immunoglobulins, calves, Salus-P-E, Bovistim-K.

Введение. Эффективная система выращивания ремонтных телок имеет решающее значение для устойчивости и экономики молочных ферм. Неонатальные заболевания, такие как диарея и пневмония, влияют на экономические показатели из-за затрат, связанных с потерей телят, лечением и дальнейшим негативным воздействием на воспроизводительные функции телок [3, 8].

Согласно литературным данным заболевания желудочно-кишечного тракта поражают от 25 до 55 % новорожденных телят, а болезни органов дыхания 14-25 % [1, 8].

В связи с тем, что иммунная система новорожденных телят несформированная, единственным действенным средством защиты от заболеваний является пассивная передача иммуноглобулинов при выпойке молозива [5, 9].

Доказано, что потребление качественного молозива в течение первых часов жизни оказывает влияние на реализацию биоресурсного потенциала телят в дальнейшем, а именно повышает усвояемость питательных веществ кормов, снижает возраст первотелок и улучшает надои молока в первую лактацию [2, 10]. Молозиво является основным источником защитных иммуноглобулинов, лизоцима, функционально активных лейкоцитов и лимфоцитов. В первые шесть часов жизни стенки кишечника обладают наилучшей проходимостью для антител. После этого проходимость кишечника резко снижается, а через сутки и вовсе прекращается. Теленок, получавший 200 г Ig, считается оптимально обеспеченным. Уровень IgG = 50 г/л соответствует рекомендуемым 4 литрам молозива, а если же ниже, то объем выпойки молозива должен быть больше.

Однако, существует множество факторов, определяющих качество молозива. Многочисленные исследования доказывают влияние количества лактаций на IgG в молозиве. Коровы старше трех лактаций производят больше IgG из-за длительного контакта с специфическими для ферм микроорганизмами [4, 6]. Существует понятие «эффект разбавления», который приводит к значительному снижению иммуноглобулинов за счет увеличения объема молозива. Данное явление наблюдается при увеличении времени от отела до первого доения. Количество молозива при первом доении также оказывает влияние на уровень иммунокомпетентных клеток в его составе. Происходит снижение IgG на 1,7 г/л, когда количество молозива увеличилось на 1 кг [7].

Цель настоящей работы - оценка влияния иммуностимулирующих препаратов Salus-P-E и Bovistim-K на качество молозива и иммунный статус телят после выпойки молозива.

В соответствии с поставленной целью были определены следующие задачи:

1) исследовать физико-химические свойства молозива коров на фоне применения препаратов;

2) изучить морфологические и иммунобиохимические показатели крови новорожденных телят после выпойки молозива;

3) определить влияние качества молозива на динамику роста и среднесуточные приросты телят;

4) проанализировать заболеваемость и сохранность телят после выпойки молозива различного по качеству и полноценности.

Материал и методы исследования. Научно-производственный эксперимент проведен на базе животноводческого комплекса Чувашской Республики, а обработка полученных данных произведена на базе лабораторий Чувашского государственного аграрного университета. Первая серия опытов заключалась в определении количественных и качественных показателей молозива от коров на фоне иммунокоррекции отечественными биопрепаратами. Объектами исследований стали первотелки голштинской породы, по 10 голов в каждой группе. Было подобрано 3 группы животных с учетом их клинико-физиологического состояния, возраста и живой массы.

Коровам 1-ой опытной группы внутримышечно в среднюю треть шеи инъецировали Salus-P-E в дозе 10 мл трехкратно за 60, 30 и 15 суток до предполагаемой даты отела, 2-ой опытной группы -

Bovistim-K в те же сроки и дозе, в контрольной группе биопрепараты не использовали. Отбор проб молозива проводили двукратно: в течение 60 минут после отела и через 24 часа после отела.

Во второй серии исследований изучали заболеваемость, сохранность, морфологические, биохимические и иммунобиологические показатели крови новорожденных телят после выпойки молозива. Новорожденные телята делились на группы в соответствии с коровами-матерями.

Телят после рождения позволяли вылизывать коровам-матерям и после этого изолировали в индивидуальные боксы под лампы для сушки. В течение 30 минут после рождения проводили взвешивание телят и выпаивали 4 л материнского молозива с помощью зонда. Пробы крови были отобраны у телят в 1-е, 3-и и 7-е сутки жизни.

Исследования проведены с использованием следующих методик:

- зоотехнических - определяли живую массу и среднесуточный прирост животных ежемесячным взвешиванием на электронных весах, модель ВСП4-1000.2 Ж;

- ветеринарных - общий анализ крови (эритроциты, гемоглобин, лейкоциты) проводили на автоматическом гематологическом анализаторе PCE 90 Vet;

- биохимических - уровень общего белка и его фракции, глюкозы, кальция, щелочного резерва измеряли автоматическим биохимическим и иммуноферментым анализатором «Chem Well Combo»;

- иммунологических - плотность молозива и показатель Брикс определяли рефрактометром MISCO модель РА202. Уровень иммуноглобулинов в крови по классам определяли при помощи анализатора StatFax 303+;

- ветеринарно-санитарных - содержание жира, белка, сухого вещества, плотность, лактозу определяли автоматизированным измерительным прибором «Лактан 700»; содержание кальция в молозиве и молоке - титриметрическим методом ГОСТ 12081- 2013; казеин - рефрактометрическим методом на рефрактометре ИРФ-464; количественное содержание белковых фракций методом денситометрирования полученных фореграмм на микрофотометре ИФО-451.

Цифровые данные исследований были обработаны методом вариационной статистики на достоверность различия сравниваемых показателей (P<0,05-0,001) с использованием программного комплекса Microsoft Office Excel 2007.

Результаты и обсуждение. В таблице 1 приведены результаты исследований молозива на фоне иммунокррекции организма коров-матерей.

Показатель Брикс свыше 24 отмечается у молозива отличного качества, которое содержит более 50 г/л IgG. Телятам в первые часы жизни необходимо получить 150-200 г/л IgG, следовательно, нужно выпоить не менее 4 литров молозива для формирования колострального иммунитета. Наибольший показатель Брикс установлен во 2-й опытной группе на фоне применения Bovistim-K - 30,3 %, показатель получен при отборе молозива в первый час после отела. Спустя сутки отмечено снижение данного показателя во всех группах на 3,8% 2,9 и 2,6 % соответственно.

Результаты анализа проб молозива свидетельствуют о благоприятном влиянии разработанных биопрепаратов на физико-химические характеристики молозива. Молозиво коров 1 и 2 опытных групп содержит больше питательных веществ и иммуноглобулинов по сравнению с контролем. Плотность молозива, отобранного в течение первого часа после отела, в опытных образцах составила 1,065±0,14 г/см3 (контрольная группа), 1,074±0,10 г/см3 (1-я опытная группа) и 1,073±0,19 г/см3 (2-я опытная группа). Молозиво коров 1 -й и 2-й опытных групп содержало больше иммуноглобулинов, чем контрольные пробы на 23,8 и 27,67 г/л. Спустя 24 часа после отела в пробах молозива отмечается значительное снижение количества Ig (в 2 раза) и, как следствие, происходит уменьшение плотности. При этом изучаемые показатели оставались выше в 1 и 2 опытных группах, нежели в контроле.

Содержание общего белка в молозиве животных 1 -й опытной группы было выше, чем в контрольной на 3,08 %, 2-й - на 3,32 %.

Плотность молозива менее 1,040 г/см3 свидетельствует о низком содержании иммуноглобулинов и не пригодно для выпойки телятам. При плотности 1,041-1,050 г/см3 в молозиве содержится 45-54 % Ig, что считается средним качеством. При плотности 1,051-1,060 г/см3 уровень Ig=55-60 %, самым качественным молозивом считается молозиво с плотностью 1,061-1,080 г/см3, которое содержит 66-80 % защитных белков.

В динамике лактозы достоверных различий не выявлено.

Таблица 1 - Физико-химическая характеристика молозива

Группа животных

Показатель Контрольная Salus-P-E Bovistim-K

1 час после 24 часа 1 час после 24 часа 1 час после 24 часа

отела после отела отела после отела отела после отела

Количество молозива, л 7 7 7 7 7 7

Показатель Брикс, % 24,4 20,6 29,4 26,5 30,3 27,7

Плотность молозива, 1,065±0,14 1,052±0,12 1,074±0,10* 1,063±0,13* 1,073±0,19* 1,064±0,11*

г/см3

Кислотность, рН 6,32 6,27 6,31 6,24 6,32 6,26

Сухое вещество, % 22,4±0,74* 17,6±0,48** 23,9±0,92** 21,5±0,88** 23,7±0,85** 20,5±0,67*

Зола, % 0,95±0,07 0,89±0,01 1,08±0,05 0,96±0,06 1,10±0,03 0,95±0,12

Общий белок, % 13,28±0,16*** 7,13±0,12 16,36±0,11*** 9,68±0,09* 16,60±0,10** 8,45±0,18*

Казеин, % 3,78±0,09* 3,23±0,06 4,12±0,07* 4,00±0,05* 4,2±0,05* 3,94±0,08*

Альбумины, % 0,9±0,06 0,9±0,02 1,3±0,03 1,17±0,08 1,25±0,05* 1,11±0,12

Иммуноглобулины, г/л ^ G 88,72±0,48 41,33±0,32 112,56±0,44 54,10±0,57 116,39±0,53 56,56±0,27

62,50±0,58 32,15±0,47 76,66±0,57** 38,36±0,18 76,79±0,64** 37,24±0,29*

Жир, % 5,23±0,08 4,17±0,06 5,68±0,08* 4,85±0,11 5,4±0,19* 4,72±0,10

Лактоза, % 2,3±0,03 2,8±0,06 2,3±0,02 2,7±0,11 2,4±0,06 2,6 ±0,11

Са, % 0,25 0,16 0,31 0,23 0,33* 0,24

* P<0,05, ** P<0,01, *** P<0,001.

Основными фракциями белков молозива являются казеины, альбумины и глобулины. Казеины выполняют энергетическую и питательную функции организма новорожденного, альбумины обеспечивают рост и развитие, а глобулины - защиту от воздействия патогенной микрофлоры.

Уровень казеиновой фракции белка молозива у животных 1-й и 2-й опытных групп был выше, чем в контрольной на 0,34 и 0,22 % соответственно. В молозиве коров опытных групп (в первой партии) отмечено достоверное увеличение альбуминов на 0,4 % - 1-ая опытная и 0,35 % - 2-ая опытная, нежели в контроле.

Из иммуноглобулинов у коров в молозиве содержится в основном IgG, который проникает из сыворотки крови через альвеолярный эпителий молочной железы в последние дни 3-го триместра стельности и достигает максимальных значений в первые 3-4 дня после отела.

В ходе анализа морфологического состава крови телят подопытных групп существенных различий не установлено (Таблица 2). Однако достоверная разница отмечена в концентрации гемоглобина. Телята опытных групп превосходили контрольных сверстников по данному показателю в течение всего опыта, в первые сутки жизни - на 1,9 - 6,7 %, на 7-е сутки - на 8,5 - 9,8 %.

Таблица 2 - Морфологические и иммунобиохимические показатели крови новорожденных телят

Период наблюдения

Показатель

1 сутки 3 сутки 7 сутки

жизни жизни жизни

Контрольная группа

Эритроциты, х1012/л 7,64±0,13 7,88±0,24 7,92±0,19

Гемоглобин, г/л 108,5±1,34 110,2±1, 18 111,4±1,49**

Лейкоциты, х109/л 8,12±0,27 9,06±0,15 9,62±0,75

Общий белок, % 62,1±0,67 62,8±0,43 63,0±0,33

Альбумины, г/л 20,3±2,8 21,4±3,1 22,0±1,8

а-глобулины, г/л 10,2±0,6 10,8±0,3 12,5±0,3

Р-глобулины, г/л 7,7 ±0,8 8,2 ±1,7 8,9 ±1,7

у-глобулины, г/л 13,1±1,2* 13,8±1,0 14,7±1,0

^ G+A 11,05±0,55 13,16±0,57 12,95 ± 0,03

^ M 1,46 ± 0,13 1,79 ± 0,11 1,38 ± 0,03

Глюкоза, ммоль/л 2,71 ± 0,03 2,78 ± 0,03 2,92 ± 0,06

Щелочной резерв, об%СО2 48,2±1,05 49,4±0,96 51,6±0,53**

Общий кальций, ммоль/л 2,16±0,07 2,22±0,08 2,32±0,08

1-ая опытная группа, Salus-P-E

Эритроциты, х1012/л 7,85±0,1 8,29±0,24 8,84±0,32

Гемоглобин, г/л 115,8±1,95 119,5±1,34** 122,3±1,08

Лейкоциты, х109/л 8,01±0,45 8,33±0,32 8,16±0,13

Общий белок, % 65,6±0,78* 66,8±0,44* 67,4±0,67

Альбумины, г/л 21,9±1,5 23,0±2,2 24,1±3,3**

а-глобулины, г/л 12,1±0,9 13,0±1,5 13,4±0,9

Р-глобулины, г/л 9,4 ±1,0 10,1±0,7 11,2±1,0

у-глобулины, г/л 16,3±1,1 16,9±1,2 17,8±1,5

^ G+A 14,48±0,64 16,64±0,39* 15,75±0,31

^ м 1,58±0,64 1,72±0,28 1,65±0,33

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Глюкоза, ммоль/л 2,86 ± 0,05 3,03 ± 0,04 3,11 ± 0,04*

Щелочной резерв, об%СО2 49,6±1,05 50,7±0,84* 52,2±0,79**

Общий кальций, ммоль/л 2,48±0,09* 2,65±0,10 2,72±0,16

2-ая опытная группа, Bovistim-K

Эритроциты, х1012/л 8,05±0,17 8,36±0,28 8,70±0,14

Гемоглобин, г/л 110,6±1,57* 117,0±2,05 120,9±1,64*

Лейкоциты, х109/л 7,89±0,55 8,11±0,13 8,00±0,44

Общий белок, % 63,8±0,52 65,6±0,36* 67,0±0,89

Альбумины, г/л 22,0±1,8 23,0 ±2,8 23,8±1,7

а-глобулины, г/л 11,8±1,6 12,5±1,4 13,1±0,3

Р-глобулины, г/л 9,0 ±0,8 9,3±0,6 9,7 ±0,6

у-глобулины, г/л 15,9±1,3 16,4±0,8 17,0±1,2

^ G+A 14,15±0,26 16,06±0,31* 15,42±0,48*

^ м 1,50±0,17 1,66±0,63 1,54±0,38

Глюкоза, ммоль/л 2,90 ± 0,09 3,00 ± 0,09 3,09 ± 0,08*

Щелочной резерв, об%СО2 49,8±1,055* 51,1±0,96 52,2±1,16**

Общий кальций, ммоль/л 2,43±0,15 2,60±0,22* 2,71±0,17

* P<0,05, ** P<0,01, *** P<0,001.

Результаты биохимических исследований крови показали, что с возрастом у телят происходят нарастание количества общего белка, резервной щелочности и определенные изменения соотношения белковых фракций.

При оценке иммунного статуса телят в первые сутки жизни мы установили повышение в сыворотке крови животных 1 и 2 опытных групп по сравнению с контрольной: альбуминов на 7,9 и 8,4 %; а-глобулинов - на 18,6 и 15,7 %, Р-глобулинов - на 22,1 и 16,9 %, у-глобулинов на 24,4 и 21,4 % соответственно. Следовательно, инъецированные стельным коровам препараты Salus-P-E и Bovistim-К способствуют повышению уровня колострального иммунитета у полученных от них телят.

Высокий уровень глюкозы у новорожденных телят служит основным источником энергии в процессе развития жвачных животных и должен оставаться таковым до тех пор, пока рубец полностью не начнет функционировать [10]. В первые сутки жизни у телят, получавших молозиво от коров после применения биопрепаратов, отмечается достоверное превосходство по уровню глюкозы - на 5,5 - 7,0 %, на 7 сутки жизни - на 5,8 - 6,5 %, по сравнению с контролем.

Динамика изменения живой массы и среднесуточных привесов молодняка на фоне применения биопрепаратов представлена на рисунках 1 и 2.

* 100

(О и

гё 50

к го со

51 56,755,8

70,8 78,9 76,8

35,7 38,6 37,4

1 сутки 30 суток 60 суток

возраст телят

I контрольная группа

1 опытная группа

Рисунок 1 - Динамика роста телят Средняя живая масса телят голштинской породы при рождении составила 35,7 кг в контрольной группе, 38,6 кг - в 1-ой опытной, 37,4 кг - во 2-ой опытной. Таким образом, опытные телята превосходили контрольных сверстниц по данному показателю на 8,1 и 4,8 % соответственно.

Рисунок 2 - Среднесуточный прирост телят

В 30-суточном возрасте живая масса телят, матерям которых инъецировали препарат Salus-P-E составила 56,7±0,93 кг, а среднесуточный прирост - 603±10,59 г. Телята второй опытной группы достигли в месячном возрасте 55,8±1,30 кг, динамика их роста была несколько выше и составила 613±14,86 г. В двухмесячном возрасте живая масса телят 1-й опытной группы составила 78,9±1,45 кг при среднесуточном приросте 740±14,54 г, а 2-й опытной - 76,8±1,39 кг и 700±11,35 г, что также было достоверно выше чем у контрольных животных. Живая масса телят на втором месяце жизни в 1-й и 2-й опытных группах превосходила контрольные значения на 11,4 и 8,5% соответственно.

В таблице 3 приведены данные по заболеваемости подопытных телят.

Таблица 3 - Заболеваемость и сохранность телят

Показатель Группа животных

Контрольная 1 опыт Salus- ная Р-Е 2 опытная Bovistim-K

П % п % п %

Количество телят в начале исследования, голов 8 100 8 100 8 100

Случаи заболевания, голов В том числе: гастроэнтериты, диспепсии бронхиты, бронхопневмонии 5 4 1 62,5 50,0 12,5 2 2 25,0 25,0 2 2 25,0 25,0

Падеж, гол. 1 12,5 - - - -

Количество телят в конце исследования, голов 7 87,5 8 100 8 100

Сохранность, % 87,5 100 100

0

Превосходство животных опытных групп по показателям интенсивности роста обусловлено высокой заболеваемостью контрольных телят. За весь период наблюдения зарегистрировано 9 случаев заболевания (5 из них в контрольной группе). В большей степени распространены болезни желудочно-кишечного тракта. Заболевания телят возникали преимущественно в первый месяц жизни. В контрольной группе пал один теленок с токсической формой диспепсии. В опытных группах сохранность составила 100 %, в контрольной - 87,5 %. Ссылаясь на полученные результаты, можно заключить, что применение иммуностимулирующих препаратов Salus-P-E и Bovistim-K повышает иммунокомпетентные свойства молозива, что способствует формированию в организме новорожденных телят высокого уровня колострального иммунитета. Данный фактор определял частоту и тяжесть течения желудочно-кишечных и респираторных заболеваний.

Выводы. На фоне применения биопрепаратов нами установлено достоверное увеличение СВ молозива - на 1,5 и 1,3 %; общего белка молозива - на 3,08 и 3,32 %; иммуноглобулинов - на 26,9 и 31,2 %; кальция - на 0,06 и 0,08 %; жира - на 0,45 и 0,17 %.

В первые сутки жизни телят установлено повышение в сыворотке крови 1 и 2 опытных групп по сравнению с контролем: альбуминов на 7,9 и 8,4 %; а-глобулинов - на 18,6 и 15,7 %, Р-глобулинов - на 22,1 и 16,9 %, у-глобулинов на 24,4 и 21,4 % соответственно.

Выпойка качественного молозива (показатель Брикс свыше 24) способствовало повышению среднесуточных приростов у телят 1-й и 2-й опытных групп на 18,2 и 20,2 %. Телята 1-й и 2-й опытных групп превосходили по живой массе на втором месяце жизни контрольных сверстниц на 11,4 и 8,5% соответственно. В контрольной группе заболеваемость телят составила 62,5 %, в 1 -й и 2-й опытных -25,0 %, а сохранность - 87,5 % в контроле и 100 % в опытных группах.

Таким образом, биопрепараты Salus-P-E и Bovistim-K дают возможность вырастить здоровых ремонтных телок за счёт повышения пассивного колострального иммунитета и снижения заболеваемости в ранний постнатальный период. Высокая эффективность разработанных и апробированных препаратов основана на свойствах их компонентов активизировать обменные процессы в организме через гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковую систему и способности подавлять жизнедеятельность болезнетворных агентов.

Литература

1. Белко А.А., Дремач Г.Э., Мацинович М.С. Структура заболеваемости животных незаразными болезнями // Ветеринарный журнал Беларуси. Минск, 2022. № 1(16). С. 3-6.

2. Семенов В.Г., Симурзина Е.П. Способ повышения молочной продуктивности и качества молока коров // Мат. междунар. науч.-практ. конф., посвященной 90-летию со дня рождения А.И. Кузнецова. Чебоксары, 2020. С. 142-148.

3. Симурзина Е.П. Заболеваемость и сохранность, продуктивные и воспроизводительные качества импортного голштинского скота // Молодежь и инновации: мат. XV всерос. науч.-практ. конф. молодых ученых, аспирантов и студентов. Чебоксары, 2019. С. 198-203.

4. Chuck G.M., Mansell P.D., Stevenson M.A. Factors affecting colostrum quality in Australian pasture-based dairy herds // Australian veterinary journal // 2017. 95(11). P. 421-426.

5. Godden, S. Colostrum management for dairy calves // Veterinary Clinics of North America: Food Animal Practice. 2008. Т. 24. №. 1. P. 19-39.

6. Phipps A. J., Beggs D. S., Murray A. J., Mansell P. D., Pyman M.F., Factors associated with colostrum immunoglobulin G concentration in Northern-Victorian dairy cows. Australian veterinary journal. 2017. 95(7). P. 237-243.

7. Reschke C., Schelling E., Michel A., Remy-Wohlfender F., Meylan M. Factors associated with colostrum quality and effects on serum gamma globulin concentrations of calves in Swiss dairy herds. Journal of veterinary internal medicine. 2017. 31(5). P. 1563-1571.

8. Semenov V., Mudarisov R., Larionov G. Prevention of transport stress in imported heifers improves their health status and their productive parameters // IOP Conference Series: Earth and Environmental Science: International AgroScience Conference, Cheboksary, 2020. P. 012025. - DOI 10.1088/1755-1315/433/1/012025.

9. Semenov V., Maykotov A., Kondruchina S. Veterinary and hygienic methods of directed reproduction in formation of healthy herds of cows // IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, Cheboksary. 2021. P. 012-021. DOI 10.1088/1755-1315/935/1/012021.

10. Soberon F., Raffrenato, E., Everett, R.W., Van Amburgh, Preweaning milk replacer intake and effects on long-term productivity of dairy calves //Journal of Dairy Science. 2012. Т. 95. №. 2. P. 783-793.

References

1. Belko A.A., Dremach G.E., Matsinovich M.S. The structure of animal morbidity with non-communicable diseases // Veterinary Journal of Belarus. Minsk, 2022. No. 1(16). pp. 3-6.

2. Semenov V.G., Simurzina E.P. A method for increasing milk productivity and quality of cows' milk // Mat. intl. scientific-practical. Conf. dedicated to the 90th anniversary of the birth of A.I. Kuznetsova. Cheboksary, 2020, pp. 142-148.

3. Simurzina E.P. Morbidity and safety, productive and reproductive qualities of imported Holstein cattle // Youth and innovations: Mat. XV All-Russian scientific-practical. conf. young scientists, graduate students and students. Cheboksary, 2019. S. 198-203.

4. Chuck G.M., Mansell P.D., Stevenson M.A. Factors affecting colostrum quality in Australian pasture-based dairy herds // Australian veterinary journal // 2017. 95(11). P. 421-426.

5. Godden, S. Colostrum management for dairy calves // Veterinary Clinics of North America: Food Animal Practice. 2008. T. 24. №. 1. P. 19-39.

6. Phipps A. J., Beggs D. S., Murray A. J., Mansell P. D., Pyman M.F., Factors associated with colostrum immunoglobulin G concentration in Northern-Victorian dairy cows. Australian veterinary journal. 2017. 95(7). P. 237-243.

7. Reschke C., Schelling E., Michel A., Remy-Wohlfender F., Meylan M. Factors associated with colostrum quality and effects on serum gamma globulin concentrations of calves in Swiss dairy herds. Journal of veterinary internal medicine. 2017. 31(5). P. 1563-1571.

8. Semenov V., Mudarisov R., Larionov G. Prevention of transport stress in imported heifers improves their health status and their productive parameters // IOP Conference Series: Earth and Environmental Science: International AgroScience Conference, Cheboksary, 2020. P. 012025. - DOI 10.1088/1755-1315/433/1/012025.

9. Semenov V., Maykotov A., Kondruchina S. Veterinary and hygienic methods of directed reproduction in formation of healthy herds of cows // IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, Cheboksary. 2021. P. 012-021. DOI 10.1088/1755-1315/935/1/012021.

10. Soberon F., Raffrenato, E., Everett, R.W., Van Amburgh, Preweaning milk replacer intake and effects on long-term productivity of dairy calves //Journal of Dairy Science. 2012. T. 95. №. 2. P. 783-793.

© Семенов В. Г., Симурзина Е. П., Никитин Д. А., Караулов Р.С., Захаровский Г. В., Лузова А. В., 2023

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.