Научная статья на тему 'Хроническое воздействие нитрата на активность ферментов сыворотки крови и ткани печени крыс'

Хроническое воздействие нитрата на активность ферментов сыворотки крови и ткани печени крыс Текст научной статьи по специальности «Фундаментальная медицина»

CC BY
287
55
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
НИТРАТЫ / ИНТОКСИКАЦИЯ / КРЫСЫ / ФЕРМЕНТЫ / ПЕЧЕНЬ / СЫВОРОТКА КРОВИ / NITRATES / INTOXICATION / RATS / ENZYMES / LIVER / BLOOD SERUM

Аннотация научной статьи по фундаментальной медицине, автор научной работы — Иргашев Толибжон Абиджанович, Каримов Акобир Изатуллоевич

Проведено исследование по влиянию интоксикации животных нитратами на активность пищеварительных ферментов в печени, лёгких и почках у крысят в онтогенезе и на фоне хронического действия различных доз нитрата аммония. Изучение активности ферментов при хроническом воздействии нитрата показало, что внутрижелудочное его введение в течение 1 и 3 месяцев увеличивало активность ЩФ, но подавляло активность 51-НТ в сыворотке крови и ткани печени. Введение нитрата на протяжении 6 месяцев способствовало снижению активности ЩФ и 51-НТ в ткани печени и повышению их в сыворотке крови.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по фундаментальной медицине , автор научной работы — Иргашев Толибжон Абиджанович, Каримов Акобир Изатуллоевич

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

EFFECT OF CHRONIC EXPOSURE TO NITRATE ON THE ACTIVITY OF THE ENZYMES IN BLOOD SERUM AND LIVER TISSUE OF RATS

The article deals with the study on the effect of nitrates intoxication on the activity of digestive enzymes in the liver, lungs and kidneys in rats in ontogenesis and on the background of chronic effect of different doses of ammonium nitrate. The study of enzymes activity due to chronic effects of nitrates showed that its intragastric administration for 1 and 3 months resulted in increased alkaline phosphatase activity, though it suppressed the activity of 51-HT in the blood serum and liver tissues. The administration of nitrate for 6 months stimulated the reduction of alkaline phosphotase activity and 51-HT in liver tissues and its increase in the blood serum of rats.

Текст научной работы на тему «Хроническое воздействие нитрата на активность ферментов сыворотки крови и ткани печени крыс»

механизмы, регулирующие содержание натрия и воды, активируются одновременно.

Вывод. Гомеостаз водно-солевого обмена в организме позвоночных животных осуществляется при непосредственном участии осмо-, ионо- и волюмо-регулирующих рефлексов, с помощью которых антидиуретическая, натриуретическая и ионоуретическая системы осуществляют регуляцию водно-солевого обмена в основном в неклеточной водной среде.

Литература

1. Иргашев Т.А., Косилов В.И. Гематологические показатели бычков разных генотипов в горных условиях Таджикистана // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2014. № 1 (45). С. 89-91.

2. Литвинов К.С., Косилов В.И. Гематологические показатели молодняка красной степной породы // Вестник мясного скотоводства. 2008. Т. 1. № 61. С. 148-154.

3. Косилов В.И., Мироненко С.И., Жукова О.А. Гематологические показатели тёлок различных генотипов на Южном Урале // Вестник мясного скотоводства. 2009. Т. 1. № 62. С. 150-158.

4. Гафуров Б.Г. Жажда и поведение в экстремальных условиях. Душанбе: ТГУ, 1995. 190 с.

5. Гафуров Б.Г., Якунин И.В. Эффекты прямого воздействия хлорида натрия на структуру гипоталамуса // Доклады академии наук СССР. 1990. № 2. С. 490-493.

6. Гафуров Б.Г., Гафурова В.Л., Давлатова С.А. Пищевое поведение и жажда // Вопросы питания и регуляции гомеостаза. Душанбе, 1995. Вып. 3. С. 115-119.

7. Гафуров Б.Г., Хайдаров А.К. Мотивация жажды // ДАН РТ. (Душанбе). 1996. Т. 39. № 1-2. С. 79-82.

8. Гафуров Б.Г., Хакимов М.Ф., Давлатова С.А. Гипоталамо-кортикальная регуляция жажды // Вестник педагогического университета (серия естественных наук). Душанбе, 1998. С. 48-51.

9. Смирнов В.М., Фудин Н.А., Поляков Б.А. и др. Физиология физического воспитания и спорта. М.: Медицинское информационное агентство, 2012. 540 с.

Хроническое воздействие нитрата на активность ферментов сыворотки крови и ткани печени крыс

Т.А. Иргашев, д.с.-х.н, Институт животноводства ТАСХН; А.И. Каримов, к.б.н., Таджикский НУ

Большинство пестицидов и минеральных удобрений, особенно хлорорганических и азотосо-держащих соединений, применяемых в сельском хозяйстве и в быту, отличаются своей стойкостью независимо от воздействия различных факторов внешней среды. В связи с этим имеет место накопление пестицидов и нитратов в продуктах питания, с которыми они попадают в организм человека. Остаточные их количества, сохраняющиеся в овощах, фруктах, могут поглощаться либо непосредственно человеком, либо животными, мясо или молоко которых идёт в пищу. В силу этих сложившихся причин изучение негативного влияния химических препаратов приобретает особое значение, так как во многих странах мира отмечается неуклонный рост частоты острых и хронических заболеваний печени и других органов.

Одними из наиболее распространённых минеральных удобрений являются азотосодержащие химические соединения, главным составляющим компонентом которых являются нитратные соединения [1].

Нитраты оказывают существенное влияние на обмен натрия, калия и воды в желудочно-кишечном тракте, который одним из первых повреждается при нитратной интоксикации. Являясь сильными окислителями, нитриты всасываются в кровь и под воздействием фермента нитратредуктазы восстанавливаются до нитритов, которые взаимодействуют с гемоглобином крови и окисляют в нём 2-валентное железо в 3-валентное. В результате образуется вещество метгемоглобин, которое уже не способно переносить кислород. Поэтому нарушается нормальное дыхание клеток и тканей

организма (тканевая гипоксия), в результате чего накапливается молочная кислота, холестерин и резко падает количество белка [2-4].

Изучение различных физиолого-биохимических показателей, отражающих многие стороны метаболических процессов, позволит выявить не только отрицательное влияние минеральных удобрений на функциональное состояние органов и тканей, но и внести значительный вклад в предотвращение их действия на организм человека и животных [5-8].

В последние годы установлена значительная активность ряда пищеварительных ферментов в непищеварительных органах, в частности в печени и почках, как у взрослых животных, так и в период раннего постнатального развития [9].

В связи с вышеизложенным нами проведено исследование по интоксикации животных нитратами на активность пищеварительных ферментов в печени, лёгких и почках у крысят в онтогенезе и на фоне хронического действия различных доз нитрата аммония.

Материал и методы исследования. Опыты проведены на 60 белых крысятах в возрасте 1, 3 и 6 мес., содержавшихся в одинаковых условиях на обычном пищевом рационе. Всего было сформировано четыре группы животных: одна контрольная и три опытные. Особи I, II, III опытных гр. получали дополнительно к основному рациону интрагастрально нитрат аммония (NH4NO3) в дозе 50, 100 и 200 мг/кг соответственно.

Результаты исследования были подвергнуты статистической обработке [10].

Результаты исследования. Наши наблюдения показали, что нитраты при внутрижелудочном введении в дозе 100 мг/кг через 30 мин. воздействия у крыс в возрасте 1 мес. приводят к достоверно-

му (Р<0,001) снижению активности фермента гистидазы в печени. Активность 5'-нуклеотидазы и аргиназы при получасовой интоксикации существенно не изменялись.

При 60-минутном влиянии препарата наряду со снижением активности гистидазы было отмечено увеличение активности 51-нуклеотидазы у 30-суточных крыс.

Активность ферментов у 3-месячных крыс при интрагастральном введении нитрата аммония изменялась, как у 1-месячных крыс. Так, при 30-минутном воздействии нами было обнаружено только достоверное снижение активности гистидазы (Р<0,001), а при 60-минутном отмечалось уменьшение активности аргиназы (Р<0,05) и увеличение активности 51-нуклеотидазы (Р<0,01). Степень снижения или повышения активности ферментов у 2-месячных крыс была такой же, как у 1-месячных животных.

У 6-месячных крыс нитраты после 30-минутного воздействия приводили к достоверному снижению активности гистидазы (Р<0,01), аргиназы (Р<0,05) и повышению активности 5'-нуклеоти-дазы (Р<0,05), чего не наблюдалось при интоксикации у 1- и 2-месячных крыс.

60-минутное влияние препарата ещё в большей степени изменяло активность ферментов ткани печени. Активность гистидазы и аргиназы через 1 час после отравления нитратом значительно уменьшалась, а активность 5'-нуклеотидазы, напротив, заметно возрастала в печени.

Таким образом установлено, что нитрат аммония в различной степени изменяет активность ферментов печени не только по продолжительности отравления, но и в зависимости от возраста животных.

30-суточное воздействие нитратов подавляет активность гистидазы в ткани печени и увеличивает её в сыворотке крови (табл. 1).

Активность аргиназы в печени увеличивалась при введении нитрата аммония в дозе 200 мг (Р<0,01). В дальнейшем с увеличением срока интоксикации активность обоих органоспецифи-ческих ферментов подавлялась, причём наиболее значительно при введении препарата в дозе 200 мг. Активность гистидазы в печени крыс при большой

дозе нитрата аммония — 100 и 200 мг/кг была достоверно ниже, чем у особей, получавших препарат в дозе 50 мг (Р< 0,01). Под влиянием нитратов активность гистидазы в ядерной и цитоплазматической фракциях повышается, а в митохондриальной и микросомальной, напротив, подавляется.

Уменьшение активности гистидазы связано с подавлением активности в митохондриях и микросомах, а увеличение активности в цитоплазме обусловливает повышение активности в сыворотке крови животных. Наиболее низкая активность аргиназы наблюдалась при 6-месячной интоксикации нитратами в дозе 200 мг, и в среднем она была достоверно ниже, чем у крыс с 3-месячной интоксикацией в той же дозировке (Р<0,05). Наряду с этим при дозе нитрата 200 мг активность аргиназы у животных при 3-месячной интоксикации была достоверно ниже, чем активность при воздействии препарата в течение 30 сут. (Р< 0,001).

Исследование активности 5'-нуклеотидазы показало, что введение крысам нитрата приводит к нарушению активности энзима как в сыворотке крови, так и в ткани печени животных. Рассматривая изменение активности в процессе онтогенеза крыс, следует заметить, что воздействие нитрата на 1-месячных крыс не оказывало какого-либо влияния на энзим.

В противоположность тому у 3-месячных крыс, получавших нитрат, наблюдалось достоверное снижение активности 51-нуклеотидазы в сыворотке и возрастание её активности в ткани печени. У 6-месячных крыс, которым вводили нитрат, по сравнению с интактными животными также достоверно снижалась активность фермента, однако в печени она не менялась.

Примечательно, что у крыс контрольной гр. в возрасте 1, 3 и 6 мес. активность 51-нуклеотидазы закономерно возрастала, особенно в сыворотке крови, при этом у 3-месячных крыс она была достоверно выше, чем у 1-месячных (Р<0,01) животных.

Длительное хроническое введение нитрата в зависимости от срока воздействия препарата оказывало различное влияние на активность 51-ну-клеотидазы (5'-НТ) и щелочной фосфатазы (ЩФ) сыворотке крови и ткани печени крыс. Так, после

1. Влияние нитратов на активность ферментов ткани печени (п=6; Х+Бх)

Период опыта Группа

контрольная I II III

Гистидаза, мкмоль

Через 1 мес. Через 3 мес. Через 6 мес. 277,0±14,5 282,1±10,2 164,3±9,23 180,1±15,5*** 201,0±21,1* 143,0±8,8*** 194,2±12,3 186,3±11,9** 132,1±9,6 205,0±23,4* 108,6±8,0***

Аргиназа, мкг

Через 1 мес. Через 3 мес. Через 6 мес. 63,3±1,2 60,1±3,4 56,2±2,4 64,0±2,9 57,1±2,4** 43,0±3,1*** 69,2±3,1* 49,6±2,7** 48,2±2,1* 73,1±3,2* 44,0±3,6*** 34,6±2,1***

Примечание: * — Р<0,01; ** — Р<0,05; *** — Р<0,001; рассчитано по отношению к контролю

2. Влияние нитрата аммония на активность ферментов в сыворотке крови и ткани печени при хроническом воздействии (Х+Бх)

Группа, продолжительность воздействия препарата n Активность 51 -нуклеозидазы Активность щелочной фосфатазы

сыв. крови, нмоль/л гомогенат печени,мкг/г сыв. крови, нмоль/л гомогенат печени, мкг/г

Контрольная 5 695,2±11,6 4603±11,80 492,0±38,9 8,31±0,76

Опытная, 1 мес. 5 205,1±27,6*** 4872±110,5 2335±147 23,2±51,49***

Опытная, 3 мес. 6 206,0±10,5 3304±36,19*** 542±27,8 16,4±1,77***

Опытная, 6 мес. 4 1077±25,7** 4080±56,56*** 834±94,5* -

Примечание: * - Р<0,01; ** - Р<0,05; *** - Р<0,001; рассчитано по отношению к контролю

внутрижелудочного введения нитрата в дозе 50 и 200 мг в течение 30 сут. наблюдалось достоверное увеличение в печени и сыворотки крови ЩФ, вместе с тем активность 5'-НТ не изменялась в гомогенате печени и достоверно уменьшалась по сравнению с активностью 5'-НТ в сыворотке крови контрольных животных (табл. 2).

3-месячное воздействие нитрата вызывало, как и при 1-месячном введении препарата, увеличение активности ЩФ и уменьшение активности 5'-НТ в печени и сыворотке крови. 6-месячное внутрижелу-дочное введение нитрата привело к значительному угнетению активности 5'-НТ и ЩФ в печени. В сыворотке крови нитрат существенно увеличивал активность ЩФ и 5'-НГ.

Вывод. Изучение активности ферментов при хроническом воздействии нитрата показало, что 1- и 3-месячное внутрижелудочное введение его увеличивало активность ЩФ и, напротив, подавляло активность 5'-НТ в сыворотке крови и ткани печени. 6-месячное же влияние нитрата способствовало, напротив, снижению активности ЩФ и 5'-НТ в ткани печени и повышению их в сыворотке крови.

Литература

1. Иргашев Т.А., Каримов А.И. Влияние нитратов на организм человека и животных. Обзор. Душанбе: Нодир, 2009. 58 с.

2. Устоев М.Б., Каримов А.И. Изменение активности ферментов сыворотки крови и ткани печени крыс в онтогенезе и при хроническом воздействии нитратов // Научные тр. II съезда физиологов стран СНГ. Кишинэу, 2008. С. 262.

3. Каримов А.И. Влияние нитратов на гематологические показатели // Вестник Таджикского национального университета. Естественные науки. 2005. № 3. С. 147-150.

4. Егорова В.В., Иезутова Н.Н., Никитина А.А. и др. Воздействие нитратов на крыс во время беременности на развитие пищеварительной системы в онтогенезе // Физиологический журнал № 6. 1993. С. 93-101.

5. Косилов В.И., Мироненко С.И., Жукова О.А. Гематологические показатели тёлок различных генотипов на Южном Урале // Вестник мясного скотоводства. 2009. Т. 1. № 62. С. 150-158.

6. Литвинов К.С., Косилов В.И. Гематологические показатели молодняка красной степной породы // Вестник мясного скотоводства. 2008. Т. 1. № 61. С. 148-154.

7. Крылов В.Н., Косилов В.И. Показатели крови молодняка казахской белоголовой породы и её помесей со светлой-аквитанской // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2009. № 2 (22). С. 121-125.

8. Шевхужев А.Ф., Балов Б.В. Динамика общего белка и белковых фракций сыворотки крови бычков швицкой и симментальской пород // Состояние и перспективы развития скотоводства. Краснодар, 2009. С. 284-287.

9. Сафаров Х.М., Шамсуддинов Ш.Н., Каримов А.И. и др. Не-фротоксическое действие нитратов // Действие различных факторов на структуру и функцию организма животных. Душанбе, 1990. Вып. IX. С. 99-103.

10. Антонова В.С., Топурия Г.М., Косилов В.И. Методология научных исследований в животноводстве. Оренбург, 2011. 246 с.

Анализ иммуномодуляторов на фармацевтическом рынке

ЕЛ. Борщук, д.м.н, профессор, ЮН. Попов, ст. преподаватель, А.Н. Саньков, к.м.н., ГБОУ ВПО ОрГМУ

Болезни органов дыхания занимают первое место в структуре заболеваемости населения Российской Федерации (РФ). Проблема инфекционных поражений респираторного тракта имеет не только медицинское, но и существенное социально-экономическое значение, так как эти заболевания сопровождаются временной, а в некоторых случаях стойкой потерей трудоспособности более 30,0% населения России в осенне-зимний период, что становится причиной значительных экономических потерь.

Причиной особенностей в развитии, течении и исходе заболеваний группы острых респираторных

заболеваний (ОРЗ), вирусных инфекций является наличие у больных тех или иных нарушений со стороны иммунной системы. Исследования, проведённые в последние годы во многих странах мира, позволили разработать и внедрить в широкую клиническую практику новые комплексные подходы к лечению и профилактике различных нозологических форм заболеваний с использованием иммунотропных препаратов направленного действия с учётом уровня и степени нарушений в иммунной системе.

Актуальность работы заключается в том, что фармацевтический рынок очень богат препаратами с иммуномодулирующим действием, и необходимо выяснить, какие препараты более доступны населению по цене и являются эффективными в борьбе с простудой и гриппом.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.