Научная статья на тему 'Гигиена выращивания телят в индивидуальных домиках и павильонах в зимний период'

Гигиена выращивания телят в индивидуальных домиках и павильонах в зимний период Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

CC BY
319
71
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
ТЕЛЯТА / ИНДИВИДУАЛЬНЫЕ ДОМИКИ / ПАВИЛЬОНЫ / БИОСТИМУЛЯТОРЫ / НЕСПЕЦИФИЧЕСКАЯ РЕЗИСТЕНТНОСТЬ / РОСТ / РАЗВИТИЕ / CALVES / INDIVIDUAL HOUSES / PAVILIONS / BIOSTIMULANTS / NONSPECIFIC RESISTANCE / GROWTH / DEVELOPMENT

Аннотация научной статьи по животноводству и молочному делу, автор научной работы — Петров Н. С., Семенов В. Г.

Научно обоснована и экспериментально доказана целесообразность применения биостимуляторов ПС-2 и ПС-7 для повышения неспецифической устойчивости и адаптационной пластичности организма телят к воздействию пониженных температур в условиях адаптивной технологии выращивания и реализации продуктивных качеств молодняка.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по животноводству и молочному делу , автор научной работы — Петров Н. С., Семенов В. Г.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

HYGIENE REARING CALVES IN INDIVIDUAL HOUSES AND PAVILIONS IN THE WINTER

Scientifically substantiated and experimentally demonstrated the feasibility of bio-stimulants PS-2 and PS-7 to increase non-specific resistance and adaptive plasticity of the body to the effects of the calves of low temperatures in the adaptive technology of cultivation and sale of productive qualities of the young.

Текст научной работы на тему «Гигиена выращивания телят в индивидуальных домиках и павильонах в зимний период»

П.Л. Гринхафф.- Киев: Олимпийская литература, 2001. - 295с.7. Пашинцев В.Г. Биологическая модель функциональной подготовки дзюдоистов/ Пашинцев В.Г.// М.:Советский спорт, 2007.-208с. 8. Шиян, В.В. Специальная выносливость дзюдоистов и средства ее развития: автореф. дис. ... канд. биол. наук; ГЦОЛИФК. - М., 1983. - 25с.

ГЛИКОЛИТИЧЕСКАЯ НАГРУЗКА В ПОДГОТОВКЕ ДЗЮДОИСТОВ

Пашинцев В.Г., Максимов В.И.

Резюме

Факторный анализа показал, что улучшение гликолитического компонента выносливости происходит за счёт развития лёгочной и буферной системы крови, позволяющих совершать работу в условиях дефицита кислорода и повышения эффективности использования энергетических компонентов креатинфосфата, глюкозы и частично триглицеридов крови.

GLYCOLYTIC LOAD IN TRAINING JUDOISTS

Pashincev V.G.. Maksimov V.I.

Summary

Factorial the analysis has shown, that improvement glycolytichescovo a component of endurance occurs due to development of pulmonary and buffer system of the blood, allowing to make work in conditions of deficiency of oxygen and increase of efficiency of use of power components kreatinfosfata, glucose and partially tregliceridov blood.

УДК 619:614.9:636.2

ГИГИЕНА ВЫРАЩИВАНИЯ ТЕЛЯТ В ИНДИВИДУАЛЬНЫХ ДОМИКАХ И ПАВИЛЬОНАХ В ЗИМНИЙ ПЕРИОД

Петров Н.С. - аспирант; Семенов В.Г. - д.б.н., профессор Чувашская государственная сельскохозяйственная академия, e-mail: [email protected]

Ключевые слова: телята, индивидуальные домики, павильоны, биостимуляторы, неспецифическая резистентность, рост, развитие.

Key words: calves, individual houses, pavilions, biostimulants, nonspecific resistance, growth, development.

Стратегия и основные направления развития животноводства России предусматривают решение важнейшей социально-экономической

задачи по сохранению здоровья населения, обеспечению его продуктами питания высокого качества отечественного производства, достижению продовольственной независимости от импорта продукции сельского хозяйства. Увеличение продуктивности животноводства определяется, во-первых, внедрением новых научно обоснованных технологий содержания и кормления животных, правильной организацией мероприятий по борьбе с болезнями, во-вторых - применением биологических высокоактивных веществ.

В нашей стране и за рубежом получило широкое распространение выращивание телят обновленным методом С.И. Штеймана, то есть в условиях адаптивной технологии. Содержание телят в индивидуальных домиках и павильонах на открытом воздухе заслуживает особого внимания как надежный метод профилактики болезней и повышения сохранности молодняка, так как при выращивании в условиях пониженных температур телята вдыхают чистый воздух естественной температуры и влажности без вредных газов с минимальным уровнем микробной обсемененности.

Однако при адаптивной технологии создается необходимость активизации адаптогенеза организма к низким температурам окружающей среды, стимуляции роста, развития и неспецифической резистентности телят. Поэтому некоторыми исследователями были предложены мероприятия по совершенствованию такой технологии с использованием биостимуляторов [1, 2, 3].

Цель работы - дать зоогигиеническое обоснование выращивания телят в индивидуальных домиках и павильонах в зимний период с использованием биостимуляторов ПС-2 и ПС-7.

Материал и методы. Для проведения опыта сформировали три группы телят-аналогов черно-пестрой породы по 10 животных в каждой группе. Телят всех групп через сутки после рождения и до 30-суточного возраста содержали в индивидуальных домиках, затем до 180-суточного возраста - в павильонах, установленных на открытых площадках. Исследования проводили на фоне сбалансированного кормления по рационам, принятым в хозяйстве с учетом основных показателей, предусмотренных нормами и рационами кормления сельскохозяйственных животных (А.П. Калашников и соавт., 2003). В связи с экстремальными условиями в процессе выращивания телят уровень молочного кормления предусматривали выше принятых норм на 20%. С целью наиболее полной реализации адаптивного и продуктивного потенциала организма телят в условиях пониженных температур среды обитания применяли экологически безопасные биостимуляторы, разработанные учеными ФГБОУ ВПО ЧГСХА: ПС-2 (Ф.П. Петрянкин, Н.К. Кириллов, О.Ю. Петрова и др.) и ПС-7 (Ф.П. Петрянкин, Н.К. Кириллов, В.Г. Семенов и др.). ПС-2 и ПС-7 - комплексные препараты для активизации неспецифической резистентности, профилактики и терапии болезней

молодняка сельскохозяйственных животных, представляют собой водные суспензии, содержащие полисахаридный комплекс дрожжевых клеток, иммобилизированных в агаровом геле, с добавлением производного бензимидазола, а в ПС-7 дополнительно включен антибиотик группы пенициллинов.

При постановке опытов животным контрольной группы биостимуляторы не вводили; 1-й опытной группы - внутримышечно инъецировали ПС-2 в дозе 3 мл на 2...3-е и 7...9-е сутки их жизни, а 2-й опытной группы - ПС-7 в такой же дозе и в эти же сроки.

У 5 телят из каждой группы на 1-, 15, 30-, 60-, 90-, 120-, 150- и 180-е сутки определяли показатели клинико-физиологического состояния, роста, гематологического и биохимического профилей, а также неспецифической резистентности.

Результаты исследований. Установлено, что показатели относительной влажности, скорости движения и бактериальной обсемененности воздушной среды, содержания в ней аммиака, сероводорода, диоксида углерода и пыли в индивидуальных домиках и павильонах соответствовали зоогигиеническим нормам. При этом температура воздушной среды в помещениях адаптивной технологии была ниже нормативных данных и составляла -1,5±0,20 и -4,2±0,10 °С.

Температура тела телят контрольной, 1-й и 2-й опытных групп варьировала в диапазонах 38,8±0,11 - 39,2±0,10 °С, 38,8±0,11 - 39,2±0,10 °С, 39,0±0,07 - 39,3±0,14 °С соответственно и оставалась в пределах физиологической нормы. Частота пульса и дыхательных движений у телят с возрастом снижались: в контрольной группе - с 113±1,80 до 88±0,95 колеб/мин и с 42±1,17 до 23±0,71 дв/мин, в 1-й опытной - с 109±2,15 до 87±1,16 колеб/мин и с 41±0,86 до 23±0,92 дв/мин и во 2-й опытной группе - с 110±1,20 до 86±1,32 колеб/мин и с 43±1,20 до 23±0,86 дв/мин соответственно. Разница между величинами указанных показателей клинико-физиологического состояния контрольной и опытных групп животных оказалась статистически недостоверной (Р>0,05).

За весь опытный период исследований в контрольной группе заболело 3 теленка, в том числе одно животное бронхопневмонией и два -диспепсией, со средней продолжительностью болезней 5,9±0,63 суток, а в 1-й и 2-й опытных группах - по одному животному диспепсией. У животных опытных групп болезнь протекала в более легкой форме, чем в контроле, а средняя продолжительность болезни была ниже соответственно на 3,1 и 4,0 суток.

Живая масса телят контрольной, 1-й и 2-й опытных групп последовательно возрастала до конца срока наблюдения с 30,0±0,71 до 151,4±0,75 кг, с 30,2±1,28 до 158,8±1,07 кг и с 29,8±0,86 до 160,8±0,73 кг соответственно. У телят 1-й опытной группы соответствующие данные достоверно превосходили контрольные через 90, 120, 150 и 180 суток

после постановки опытов на 3,4, 5,2, 5,8 и на 7,4 кг соответственно (Р<0,01-0,001). Следует отметить, что живая масса животных 2-й опытной группы оказалась достоверно выше, чем в контроле, начиная с 60-суточного возраста до конца исследований: в 60-суточном возрасте - на 3,2 кг, 90-суточном - 4,6 кг, 120-суточном - 6,2 кг, 150-суточном - 6,2 кг и в 180-суточном возрасте - на 9,4 кг (Р<0,05-0,001). Среднесуточный прирост телят опытных групп был выше контрольных данных за весь период наблюдения в среднем на 53,3 и 40,0 г (или на 7,69 и 5,77 %) соответственно (Р<0,05-0,01).

Животные опытных групп превосходили к концу исследований контрольных сверстников по косой длине туловища на 7,6 и 8,4 см, высоте в холке - 6,6 и 8,4 см, обхвату груди за лопатками - 6,0 и 7,0 см и пясти -на 0,84 и 1,02 см соответственно (Р<0,05-0,001).

Таким образом, выявлен ростостимулирующий эффект внутримышечного введения телятам раннего возраста биостимуляторов ПС-2 и ПС-7.

Количество эритроцитов в крови телят 1-й опытной группы было достоверно выше, чем в контроле, начиная с 30-суточного возраста и до 180-суточного срока наблюдения: у 30-суточных животных на 5,4%, 60-суточных - 7,0 %, 90-суточных - 6,6 %, 120-суточных - 11,7 %, 150-суточных - на 16,3 % и у 180-суточных - на 9,7 % (Р<0,05-0,01). У телят 2-й опытной группы соответствующие данные достоверно превосходили контрольные через 30, 60, 90, 120, 150 и 180 суток после постановки опытов на 6,4 %, 6,7 %, 9,2 %, 11,0 %, 18,4 % и 17,0 % соответственно (Р<0,05-0,01). При этом содержание гемоглобина в крови телят 1-й и 2-й опытных групп оказалось выше по сравнению с контролем на 30-е сут после рождения на 6,7 и 10,4 %, 60-е сут - 6,3 и 8,5 %, 90-е сут - 7,9 и 10,9 %, 120-е сут - 11,9 и 14,4 %, 150-е сут - 11,2 и 14,0 % и на 180-е сут - на 10,3 и 11,8 % соответственно (Р<0,05-0,001).

При использовании биостимуляторов ПС-2 и ПС-7 в крови животных 1-й и 2-й опытных групп увеличивалось количество эритроцитов и гемоглобина, возрастали цветной показатель и среднее содержание гемоглобина в одном эритроците, что свидетельствует об активизации гемопоэза у опытных животных.

Установлено, что начиная с 30-суточного возраста и до конца исследований телята 1-й и 2-й опытных групп, выращенные на ОР с применением биостимуляторов превосходили интактных сверстников по уровню общего белка, его альбуминовой и гамма-глобулиновой фракций и содержанию иммуноглобулинов в сыворотке крови соответственно на 2,7 и 3,4 %, 17,5 и 16,6 %, 29,5 и 31,2 %, 5,1 и 6,6 мг/мл (Р<0,05-0,01). Таким образом, выявлено стимулирующее влияние ПС-2 и ПС-7 на продукцию альбуминов (пластического материала), у-глобулинов и иммуноглобулинов (гуморальных факторов неспецифической резистентности организма).

Внутримышечная инъекция телятам биостимуляторов ПС-2 и ПС-7 на 2...3-е и 7...9-е сутки их жизни активизировала в организме этих животных буферные системы, обмен глюкозы, общего кальция и неорганического фосфора.

Начиная с 15-суточного возраста, установлено достоверное повышение фагоцитарной активности лейкоцитов крови телят опытных групп, по сравнению с контролем. Так, у животных 1-й опытной группы фагоцитарная активность лейкоцитов крови оказалась выше, чем в контроле на 15, 30, 60, 150 и 180-е сутки соответственно на 5,9, 6,8, 11,8, 4,6 и 4,2 %, а аналогичный показатель у телят 2-й опытной группы был выше на 8,7, 8,4, 12,8, 5,4 и 4,6 % соответственно (Р<0,05-0,001). Итак, испытуемые препараты оказывают стимулирующее действие на фагоцитарную активность лейкоцитов крови телят.

Динамика бактерицидной активности сыворотки крови была аналогичной у телят всех групп. Следует отметить, что с 15-суточного возраста до 120-суточного у животных опытных групп указанный показатель гуморального звена неспецифической резистентности организма достоверно превышал контрольные значения (Р<0,05-0,001). Так, бактерицидная активность сыворотки крови у телят 1-й и 2-й опытных групп в 15-, 30-, 60-, 90- и 120-суточном возрасте была выше на 5,72 и 5,12%, 5,72 и 6,10 %, 9,82 и 8,72 %, 6,9 и 8,94 %, 4,78 и 4,06 % соответственно, чем в контроле. Таким образом, внутримышечное введение телятам биостимуляторов ПС-2 и ПС-7 вызывает повышение бактерицидной активности сыворотки крови.

Лизоцимная активность плазмы крови телят имела сходную динамику во всех группах, а начиная с 15-суточного возраста и до конца опытного периода разница контрольных и опытных показателей была статистически достоверной (Р<0,05-0,001). Так, лизоцимная активность плазмы крови телят контрольной группы в 15-, 30-, 60-, 90-, 120-, 150- и 180-суточном возрасте была ниже, чем у животных 1-й и 2-й опытных групп на 1,38 и 1,08 %, 2,86 и 2,74 %, 3,0 и 5,46 %, 3,20 и 5,84 %, 3,30 и 4,08 %, 4,16 и 4,50 %, 4,56 и 5,22 % соответственно. Следовательно, биостимуляторы ПС-2 и ПС-7 способствуют повышению лизоцимной активности плазмы крови телят.

Заключение. Выращивание телят в индивидуальных домиках и павильонах на открытом воздухе в зимний период с применением биостимуляторов ПС-2, ПС-7 в дозе 3 мл на 2...3-е и 7...9-е сутки жизни способствует активизации клеточных и гуморальных факторов неспецифической резистентности организма, профилактике кишечных и респираторных заболеваний, а также росту и развитию.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Кириллов Н.К. Здоровье и продуктивность животных /Н.К. Кириллов, Ф.П. Петрянкин, В.Г.Семенов //Монография.-Чебоксары, 2006.- 256 с. 2. Петрянкин Ф.П. Острая, хроническая

токсичность и кумулятивные свойства биопрепаратов ПС-3, ПС-4, ПС-5 /Ф.П. Петрянкин, В.Г. Семенов, А.Н. Анин, С.Г. Яковлев, В.Ю. Маревская //Роль высшей школы в реализации проекта «Живое мышление - стратегия Чувашии»: мат. междунар. науч.-практ. конф.- Чебоксары: ООО «Полиграфь», 2010.- С. 179-184. 3. Сулагаев Ф.В. Рост, развитие и неспецифическая резистентность телят в условиях гипотермии /Ф.В. Сулагаев, С.Г. Яковлев, В.Г. Семенов //Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана.- Казань, 2012.- Т.210.- С. 225230.

ГИГИЕНА ВЫРАЩИВАНИЯ ТЕЛЯТ В ИНДИВИДУАЛЬНЫХ ДОМИКАХ И ПАВИЛЬОНАХ В ЗИМНИЙ ПЕРИОД

Петров Н.С., Семенов В.Г.

Резюме

Научно обоснована и экспериментально доказана целесообразность применения биостимуляторов ПС-2 и ПС-7 для повышения неспецифической устойчивости и адаптационной пластичности организма телят к воздействию пониженных температур в условиях адаптивной технологии выращивания и реализации продуктивных качеств молодняка.

HYGIENE REARING CALVES IN INDIVIDUAL HOUSES AND PAVILIONS IN THE WINTER

Petrov N.S., Semenov V.G.

Summary

Scientifically substantiated and experimentally demonstrated the feasibility of bio-stimulants PS-2 and PS-7 to increase non-specific resistance and adaptive plasticity of the body to the effects of the calves of low temperatures in the adaptive technology of cultivation and sale of productive qualities of the young.

УДК 619:614.9:636.2

АДАПТОГЕНЕЗ ТЕЛЯТ К ХОЛОДУ И ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА МОЛОДНЯКА ПРИ ПРИМЕНЕНИИ БИОСТИМУЛЯТОРОВ

Петров Н.С. - аспирант; Яковлев С.Г. - к.в.н., зав. кафедрой;

Семенов В.Г. - д.б.н., профессор Чувашская государственная сельскохозяйственная академия, , e-mail: [email protected]

Ключевые слова: телята, молодняк, биостимуляторы, индивидуальные домики, павильоны, типовые помещения, адаптация,

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.