CC BY
109
УДК 582.998.1:632.1/7:631.544
ГЕРБЕРА: ОСНОВНЫЕ БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ В УСЛОВИЯХ ЗАЩИЩЕННОГО ГРУНТА
Почепень Александр Александрович соискатель кафедры ботаники и кормопроизводства
Чукуриди Сусанна Степановна заслуженный деятель науки Кубани, д.б.н., профессор кафедры ботаники и кормопроизводства
Кубанский государственный аграрный университет, Краснодар, Россия
В статье рассматривается поражение болезнями и вредителями различных сортов герберы голландской селекции при выращивании их в условиях защищенного грунта
Ключевые слова: СПОСОБЫ ЗАЩИТЫ,
ГЕРБЕРА, БОЛЕЗНИ, ВРЕДИТЕЛИ, ЗАЩИЩЕННЫЙ ГРУНТ
UDK 582.998.1:632.1/7:631.544
GERBERA: MAIN DISEASES AND PESTS WHEN GROWING IN COVERED GROUND
Pochepen Aleksandr Aleksandrovich postgraduate student of botany and feed production faculty
Chukuridi Susanna Stepanovna
Kuban Honoured master of sciences, Cand.Bot.Sci.,
professor of botany and fees production department
Kuban State Agricultural University, Krasnodar, Russia
In the article we discuss the disease and pest damage of different Holland selection gerbera varieties when growing in covered ground
Keywords: PROTECTION METHODS, GERBERA, DISEASES, PESTS, COVERED GROUND
Во всем мире гербера является одной из основных срезочных культур, выращиваемых в условиях защищенного грунта. Исключительная декоративность, разнообразие соцветий, хорошая транспортабельность и сохранность в срезанном виде свидетельствуют о перспективности развития ее как промышленной культуры.
Первое научное описание растения было сделано голландским ботаником Е. Гроновиусом в 1737 г. Род Gerbera Cass. Corr. Spreng назван в честь немецкого врача и ботаника Т. Гербера. По разным данным на земном шаре встречается от 40 до 80 видов герберы, обитающих в Южной Африке, на Мадагаскаре, в Южной Америке, Индии, Китае, Японии, Австралии.
В Западной Европе в садовую культуру гербера была введена в конце Х1Х века, когда в 1878 г. в провинции Трансвааль (Южная Африка) шотландец Р. Джеймсон нашел новый вид, который был назван Gerbera Jamesonii Bolus ex Hook. В начале ХX века гербера получила большую популярность в Англии, Франции, Италии, Германии. Широкому распро-
странению герберы в цветоводстве мешала ее слабая устойчивость к болезням и вредителям.
В связи с этим во всех странах началась селекционная работа. В результате скрещивания двух южноафриканских видов - герберы Джеймсона (ОегЬега ІашеБОпіі) и герберы зеленолистной (ОегЬега уігідіїогіа) к концу ХХ века были получены гибриды - родоначальники современных сортов [5].
В настоящее время гербера важнейшая культура промышленного цветоводства, одно из лучших декоративных растений в мире наравне с розой, хризантемой, гвоздикой и тюльпаном. К 1991 г. площади герберы во многих странах занимают третье место после площадей, отведенных под розы и хризантемы. Основная масса герберы на срезку производится в Южной Америке и Голландии. Если в 1974 г. в Голландии на цветочных аукционах продавалось 34 миллиона штук цветков, то начиная с 2000 г. - 800 миллионов [3]. По аукционным оборотам это 5 место среди срезочных культур.
В бывшем Советском Союзе гербера впервые была акклиматизирована в 1926 г. в Абхазии в открытом грунте. С 1949 г. ее начали выращивать в Грузии; в 60-х годах - в Латвии. В 70-х годах как важная культура закрытого грунта она начала всесторонне изучаться во ВНИИ цветоводства и субтропических культур, где и сейчас продолжается селекционная работа [6]. В настоящее время появился спрос на балконную и комнатную (горшечную) культуру герберы.
В России гербера еще не заняла подобающего ей места из-за отсутствия отечественных сортов; приемов ведения маточных насаждений; получения здорового посадочного материала; современной технологии возделывания [2].
Целью наших исследований было комплексное изучение сортов герберы голландской селекции. Задачей исследований явились следующие вопросы: морфологическое описание сортов; особенности их минерального питания при выращивании по малообъемной технологии; сравнительная
оценка субстратов; верхового торфа, кокоса, минеральной ваты, перлита, защита растений от болезней и вредителей; сохранение цветочной продукции в срезке.
При выращивании в теплицах даже лучшие сорта герберы могут поражаться грибными, бактериальными, вирусными заболеваниями, которые блокируют доступ воды по проводящим тканям, что приводит к увяданию и гибели растений. Это связано с повышенной влажностью воздуха и плохой вентиляцией, которые легко возникают в теплицах при нарушении технологии. Это приводит к ослаблению жизненного состояния растений, развитию болезней и поражению вредителями [4].
Исследования проводились в 2008-2010 гг. на базе тепличного комплекса «АПРИКУС» совхоза декоративно-цветочных культур г. Краснодара [6]. Изучались семь сортов голландской селекции: Popov, Valleta, Izi-mar, Samson, Bon Вош, Lourdes, Paguita. Растения выращивались в современных высоких (высота более 5 м) теплицах по малообъемной технологии с капельным поливом. Контроль - субстрат верховой торф; сортоизу-чение проводилось на новых субстратах: минеральной вате, перлите, кокосовых волокнах.
Все сорта относятся к товарной группе крупноцветковые (стандартные, «широколепестковые»). Растения имеют мощные раскидистые кусты, высотой 60 см с крупными листьями - 35 см длины. Листья продолговатые, цельнокрайние или зубчатые, темно-зеленые; собраны в прикорневой розетке. К началу цветения из верхушечной части побега появляется вначале один, а затем несколько цветоносов, несущих крупное красивое соцветие - корзинка (таблица 1).
Таблица 1 - Характеристика соцветий и продуктивность различных сортов герберы, 2009-2010 гг.
Сорт (Cultivar)
Характеристика сорта
Lj LOURDES Соцветие чисто белое, диаметром 10 см. Цветонос прочный, длиной до 60 см. Продуктивность высокая 25 шт. с одного растения.
Соцветие желтое, диаметром 10 см. Цветонос прочный, длиной до 50 см. Продуктивность 20-25 шт. с одного растения.
ш <*1^1 VALLETA
Мь, JL SAMSON Соцветие красное, диаметром 12-13 см. Цветонос прочный, длиной до 60 см. Продуктивность средняя 17-20 шт. с одного растения.
ы POPOV Соцветие бело-розовое, диаметром 11 см. Цветонос прочный длиной 40-50 см, продуктивность средняя 17-20 шт. с одного растения.
Hi f^r * t\ Wii PAGUITA Продолжение таблицы 1 Соцветие оранжевое, диаметром 11-12 см. Цветонос прочный, длиной 50-60 см. Продуктивность средняя 17-20 шт. с одного растения. Цветет в течение года равномерно. Не требователен к высоким температурам.
Соцветие нежно-розовое, диаметром 10 см. Цветонос прочный, длиной 50-60 см. Продуктивность средняя 17-20 шт. с одного растения. Не требователен к высоким температурам.
Соцветие розовое, диаметром 10 см. Цветонос прочный, длиной 40-45 см. Продуктивность высокая - 25 шт. с одного растения.
Посадочный материал был приобретен у голландской фирмы -«БскгеигБ ОегЬегав&КовеБ».
Полученный материал был чистым от болезней и вредителей, но, не смотря на это, он был подвергнут профилактической обработке препаратами: Топаз - 0,2% и Конфидор - 0,02%. Черенки выдерживали в течение суток в специальном карантинном помещении, а затем использовали данный материал для посадки. В период роста растений, производили профилактические обработки химическими препаратами: опрыскивали 0,2% раствором Фундазола + Фиталавин - 0,2%, чтобы исключить развитие фузариоза - болезни, которая особенно сильно поражала герберу в наших условиях.
При подготовке теплицы к выращиванию герберы тепличные конструкции, стационарное оборудование обеззараживались баковой смесью химических препаратов: Фармайод - 2% + Каратэ Зеон - 0,5% + Фундазол
- 0,4%. Затем проводилась общая дезинфекция тепличного комплекса дезинфицирующим препаратом - 7% раствором формалина через опрыскиватель; для лучшего распыления препарата - формалин, для того чтобы
обеспечить лучшее контактное действие (эффект аэрозольного тумана) добавляли глицерин - 0,01%; выдерживали период ожидания в течение трех суток. Обеззараживание системы капельного орошения - 10% раствором перекиси водорода (Н2О2 - 30%), замена малообъемного субстрата.
Оценка выявленных грибных болезней проводилась по 5-бальной шкале: 0 баллов - отсутствие заболевания, 1 балл - поражено 10-20%, 2 балла - 21-40%, 3 балла - 41-60%, 4 балла - 61-80%, 5 баллов - поражено 81-100% поверхности листьев и других органов. Оценка заболеваний проводилась с интервалом 7 дней в период с 20 мая по 20 июля 2009 г.
Оценка повреждения вредителями проводилась в тот же период по 4-х бальной шкале: 0 - здоровые растения; 1 балл - единичные повреждения растений; 2 балла - повреждено 5-10% растений; 3 балла - повреждено 11-30% растений, наблюдается скопление вредителей; 4 балла - повреждено 50-60% растений.
В процессе выращивания у изучаемых сортов были обнаружены следующие грибные болезни: фузариоз, серая гниль, вертициллез, мучнистая роса, ложная мучнистая роса; реже растения поражались вирусной мозаикой.
Из класса Deuteromycetes (несовершенные грибы) гриб Fusarium ox-ysporum Schlecht причиняет гербере наибольший вред. Мицелий гриба развивается в паренхиме и сосудах. На разрезе стебля и листьев видно, что ткани становятся коричневыми. Корни долгое время внешне кажутся здоровыми. Впоследствии в области корневой шейки появляются белые или слегка розоватые серпообразные конидии с конидиеспорами. Пораженные растения растут медленно, листья светлеют, увядают и погибают. Склеро-ции гриба сохраняются в субстрате, распространяются вместе с остатками растений, а также воздушными и водными потоками.
Серая гниль - Botrytis cinerea Pers. поражала соцветия, цветоносы, листья и корневую шейку растений герберы. Поселяясь на соцветиях, гриб вызывает их отмирание и образует массовое спороношение. В местах по-
ражения оснований соцветий ткани размягчаются и соцветия отмирают. На пораженных тканях листа появляется серый налет, состоящий из мицелия и бесцветных или бронзовых одноклеточных конидий. Заболевание прогрессирует при повышенной влажности субстрата, резких колебаниях среднесуточной температуры (от 0 до 30° С), повышенной влажности воздуха (до 90%), избытке азотных удобрений, загущенной посадке, отсутствии вентиляции, понижении температуры почвы, недостатке света. Для борьбы с серой гнилью растения 2-4 раза (с интервалом 7-10 дней) опрыскивали 0,2% раствором препарата Ровраль. Нельзя обрабатывать распустившиеся соцветия, т.к. после обработки остается белый налет от препарата, что снижает товарность получаемой продукции (рисунок 1).
Рисунок 1 - Поражение Botrytis cinerea Pers. и Vertiсillium dahliae Kleb. сорта герберы Isimar, 2009 г.
При вегетативном размножении деленки для защиты герберы от прикорневых гнилей обрабатывали 0,1% раствором марганцовокислого калия. Место разреза посыпали порошкообразным корнестимулятором кор-невин или хризотек. Деленки сажали неглубоко. Корневая шейка должна быть на 1см выше поверхности почвы. Субстрат имел хороший дренаж и нейтральную кислотность (рН 5,5-6,3), т.к. при меньшей - может происхо-
дить ожог корневой системы, а при большей - наблюдается хлороз из-за слабого усвоения корневой системой микроэлементов. Поливали редко, но обильно (температура поливной воды была 18о С).
Из класса Ascomycetes - сумчатые грибы - герберу поражает мучнистая роса - Erysiphe polyphaga. На листьях наблюдался белый налет, который приводит к их сморщиванию. Мицелий проникает в цветоносы, соцветия, бутоны. Рост растений задерживается. Опрыскивали растения 2-3 раза с интервалом в 10 дней следующими препаратами: скор (0,05%), рапсол (рапсовое масло - 0,8%), топаз (0,3%).
Вертициллезное увядание герберы вызывает гриб Vertiсillium dahliae Kleb. Мицелий гриба проникает в корневую шейку, вызывая гниение тканей и закупорку сосудов ксилемы. Основной симптом заболевания - потеря тургора листьями. Листья приобретают коричневый цвет и увядают. Проводящие ткани также приобретают коричневый цвет, и отдельные части растений усыхают. Источник заражения - субстрат, где сохраняются микросклероции до 15 лет, а мицелий - до 4-х месяцев (рисунок 2).
Ложная мучнистая роса - Bremia lactucae. Род Bremia - эволюционно является наиболее совершенным паразитом, т.к. имеет дважды и трижды разветвленные конидиеносцы, а вид B. lactucae избирательно паразитирует только на растениях семейства Asteraceae. Мицелий гриба проникает в листья через эпидермис и заполняет межклетники. В результате на листьях герберы появляются краснеющие овальные пятна, а на цветоносе и ложноязычковых цветках - бронзовые. Чтобы не допустить распространение болезни при первых её признаках растения опрыскивали с интервалом в 7 дней раствором одного из препаратов Акробат МЦ (0,2%), Превикур (0,2%), Строби (0,02%).
Рисунок 2 - Проявление Botrytis cinerea Pers на сорте Samson.
Анализ таблицы 2, где приведены результаты изучения поражаемо-сти сортов герберы различными болезнями, показывает, что сорта Popov, Samson, Bon Вons неустойчивы к фузариозу; среднеустойчивы к серой гнили, мучнистой и ложной мучнистой росе, но устойчивы к вертициллезу. Сорта Valleta и Lourdes устойчивы к фузариозу и мучнистой росе; сорт Paguita устойчив к фузариозу и вертициллезу.
Таблица 2 - Характеристика сортов герберы по устойчивости к болезням, 2008-2009 гг.
Сорт Заболевание
Фузариоз Серая гниль Вертициллез Мучнистая роса Ложная мучнистая роса
Popov 4/75 2/26 0 3/42 3/44
Valleta 0 2/35 2/40 1/7 2/28
Isimar 1/9 4/77 0 3/57 3/42
Samson 5/91 0 0 3/58 5/86
Bon Вons 4/74 2/24 1/12 2/33 3/41
Lourdes 0 2/29 3/51 1/16 2/22
Paguita 1/10 5/96 0 2/34 3/51
Примечание: верхняя цифра дроби - поражение в баллах; нижняя - в процентах
Ослабленные болезнями растения герберы легко повреждаются вредителями. Основные вредители герберы: оранжерейная белокрылка - Тп-
alenrodes vaporariorum Westw; паутинный клещ - Tetranychus urticae Koch, трипс табачный - Trips tabaci, трипс оранжерейный - Heliothrips haemor-rhoidalis (таблица 3).
Таблица 3 - Влияние обработки различными препаратами на общую численность вредителей герберы (имаго/личинки (яйца)), 2008-2009 гг.
Дата обработки Численность вредителей, шт./10 м
оранжерейный трипс оранжерейная белокрылка обыкновенный паутинный клещ
5.01 — 34 197/68
21.01 — 12 211/57
5.02 — 10 201/51
20.02 — 18 157/26
2.03 — 25 191/71
23.03 — 14 234/102
7.04 10 45 401/177
16.04 25 70 168/21
30.04 37 120 75/18
15.05 45 95 25/5
29.05 40 54 41/29
12.06 51 60 17/10
29.06 48 87 181/34
14.07 27 49 87/111
27.07 29 54 287/154
11.08 43 28 315/200
26.08 36 70 218/117
7.09 20 36 51/22
18.09 14 87 31/18
2.10 18 64 34/11
16.10 9 21 26/9
3.11 4 10 15/13
16.11 — 16 17/41
2.12 — 11 20/34
22.12 — 5 12/6
Наиболее опасным вредителем является оранжерейная белокрылка -ТлакигоёеБ уарогагіогиш Westw. Она широко распространилась в 80-е годы при закупке сортового материала из Г олландии. Белокрылка поселяется
на нижней стороне листьев и цветков. При сильном поражении листовые пластинки становятся желто-коричневыми, в них резко уменьшается содержание хлорофилла. При высокой температуре (24-32 °С) и низкой относительной влажности (30-40%) личинки выделяют жидкие экскременты, которые попадая на верхнюю часть листа, служат питательной средой для развития сажистого гриба. Насекомые предпочитают повреждать соцветия герберы с лимонно-желтой (сорт Valleta) и оранжевой (сорт Paguita) окраской. Развитие белокрылки зависит от температуры: чем ниже температура, тем больше времени необходимо для образования новых особей: при 10 °С - 72 дня, при 25-30 °С - 25 суток. Диапаузы у насекомого нет. Так как белокрылка теплолюбивое насекомое, в оранжереях она предпочитает наиболее теплые места. В борьбе с оранжерейной белокрылкой применяли 0,04% Моспилан или Аплауд, совместно с 0,05% Адмирала 100 к.э.
Трипс табачный - Thrips tabaci и оранжерейный - Heliotrips haemorrhoidalis являются разносчиками вирусов. Источник заражения -грунт, сорняки. Взрослые особи поселяются на ложноязычковых цветках, где появляются желтые и розовые пятна.
Оранжерейный трипс массово поражает сорта герберы, обладающими белыми и красными соцветиями (Samson, Lourdes). Для борьбы с трип-сом растения опрыскивают 2-3 раза с интервалом 7-10 дней одним из пе-ретроидных препаратов - 0,01% Децис-Экстра или 0,02% Актелликом.
Обыкновенный паутинный клещ - Tetranychus urticae. Опасный мно-гоядный вредитель, питается, высасывая клеточный сок. Клещи держатся преимущественно на нижней стороне листьев, при сильном поражении и на верхушках побегов. В результате на листьях вначале образуются мелкие беловатые точки, которые позднее сливаются, лист полностью обесцвечивается (высыхает) и опадает. После потери большей части листьев может наблюдаться гибель растения. Активно оплетают растения паутиной, которая соединяет между собой отдельные листовые пластики, а позже покры-
вает все растение. В сухую и жаркую погоду клещи интенсивно размножаются, причем особенно сильно на растениях, получивших избыток азота. Намного медленнее развитие идет на растениях, получивших избыток фосфатов. Оптимальная температура для развития и размножения 30 °С; в этих условиях длительность развития клеща от яйца до имаго составляет 8,2 суток [1]. Сумма эффективных температур для развития одного поколения составляет 165 градусо-дней; Наиболее благоприятная относительная влажность воздуха 45-55%. При низкой относительной влажности воздуха (25-35%) погибают почти все яйца и более 50% личинок, при высокой влажности воздуха (98-100%) выживает 30-60% яиц, но продолжительность развития удлиняется.
Для борьбы с паутинным клещом, проводили обработки препаратами: Вертимек - 0,8-1,2 л/га, Фитоверм (2 г/л) - 0,1% с интервалом опрыскивания 20 дней.
Основные трудности, возникающие при химических обработках, -высокая загущенность посадок, неравномерное цветение, различная опу-шенность листьев. Частота химических обработок должна быть согласована с особенностями биологии вредителя.
Заключение:
Лучшими по продуктивности цветочных побегов являются сорта Valleta, Isimar. Они дают по 20-25 соцветий за период вегетации. Оба сорта устойчивы к фузариозу. Сорт Valleta устойчив также к мучнистой росе, а Isimar к вертициллезу.
Сорт Lourdes устойчив к фузариозу и к мучнистой росе; сорт Paguita
- к фузариозу и вертициллезу.
Сорта Popov, Samson, Bon Bons устойчивы только против вертицил-леза, но неустойчивы к фузариозу и мучнистой росе, наиболее часто вызывающих заболевание герберы.
Растения герберы с лимонно-желтой (сорт Valleta) и оранжевой (сорт Paguita) окраской соцветий, интенсивнее повреждались тепличной белокрылкой.
Трипс массово поражал сорта герберы, обладающими белыми и красными соцветиями (Samson, Lourdes).
Остальные сорта герберы повреждались вредителями относительно в равных пропорциях.
Важнейшими мероприятиями в борьбе с болезнями и вредителями герберы является тщательное соблюдение технологии выращивания растений, а также проведение на высоком уровне всех фитосанитарных мероприятий: устранение возможных источников инфекций; химическая дезинфекция всех элементов теплицы; высокая (без заглубления) посадка растений; обеззараживание оборудования для полива; замена малообъемного или насыпного субстрата с последующей стерилизацией химическими препаратами. При посадке нужно использовать здоровый посадочный материал; в процессе роста систематически удалять усыхающие и больные листья, растения с симптомами заболевания. Хорошее фитосанитарное состояние теплицы - основа высокой урожайности герберы.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Бегляров Г. А. Научные основы использования энтомофагов для борьбы с вредителями в защищенном грунте / Г. А. Бегляров // Биологический метод борьбы с вредителями овощных культур, 1989 г. - С. 3-8.
2. Воронцов В.В. Гербера / В.В. Воронцов, В.М. Лях, Н.В. Катаева // М.: Агро-промиздат, 1986. - 109 с.
3. Герберы по голландски / Овощеводство, 2009. - № 8. - С. 54-57.
4. Гиль Л.С. Защита герберы от болезней и вредителей / Л.С.Гиль // Цветочные технологии, 2008 г. - № 6. -С. 14-16.
5. Николаенко Н.П. Цветоводство за рубежом / Н.П. Николаенко, С.Г. Сааков, М.: Колос, 1966. - 214 с.
6. Почепень А. А. Сравнительная оценка сортов герберы для выращивания в условиях защищенного грунта Краснодарского края / А.А. Почепень, С.С. Чукуриди // Декоративное садоводство России: матер. Научно-практ. Конф. 18-30 сентября 2009 г. -С. 197-201.
