CC BY
11
рос, в каких же формах необходимо нормировать химические элементы, в ГОСТе «Вода питьевая». Пока не изучено биохимическое действие различных соединении химических элементов на организм человека и недостаточно отработаны методы определения в водах отдельных форм ряда элементов, целесообразно нормировать и определять их в валовой форме. Это согласуется и с практикой Международной стандартизации. Например, в Европейском стандарте на питьевые воды (1972) химические состояния нормируемых элементов не указаны, там идет речь о валовой концентрации элементов (например, «аэ Аэ», «аэ Бе» и др.). Это на современном этапе развития геохимии и биохимии более правильно. Из нашего же ГОСТа «Вода питьевая» указания на нормируемые формы элементов следует изъять, так как, с одной стороны, приведенные формы совершенно не соответствуют реальным состояниям химических элементов в питьевых водах, а с другой —дают неправильную ориентировку разработчикам химико-аналитиче-ских методов определения нормируемых элементов в этих водах.
В стратегическом же отношении надо иметь в виду, что степень влияния разных природных хи-
мических соединений одного и того же химического элемента на организм человека должна быть различна, так как разные химические формы его существования в растворах представляют собой различные химические соединения, имеющие различные геохимические и биохимические свойства. Это уже давно известно из результатов совместных исследований биохимиков и химиков и особенно стало очевидным на основе бурного развития био-неорсанической и биоорганической химии (К. Б. Яцимирский; Д. Уильяме; Е. Пиотров-ски, и др.), это согласуется с результатами наших исследований, показавших, что степень флюороз-ного действия подземных фторсодержащих вод изменяется в зависимости от общих физико-химических особенностей этих вод и возможности образования в них со фтором комплексных соединений (С. Р. Крайнов и Н. Г. Петрова).
Из изложенного следует, что для совершенствования ГОСТа «Вода питьевая» в дальнейшем должно быть изучено биологическое действие не только простых химических соединений элементов, но и конкретных сложных форм элементов, реально существующих в природных питьевых водах.
ЛИТЕРАТУРА
Европейские стандарты питьевой воды. М., 1972.
Кирюхин В. К., Мелькановицкая С. Г., Швеи, В. М. Определение органических веществ в подземных во-
. дах. М., 1976.
(Крайнов С. Р. Геохимия редких элементов в подземных водах (в связи с геохимическими поисками месторождений). М., 1973.
Крайнов С. Р., Швец В. М. Основы геохимии подземных вод. М., 1980.
Крайнов С. Р., Петрова Н. Г. —Геохимия, 1978, № 10, с. 1533-1541.
Пиотровски Е. Использование кинетики метаболизма и выведение токсических веществ в решении проблем промышленной токсикологии. М., 1976.
Правила охраны поверхностных вод от загрязнения сточными водами. М., 1975.
Уильяме Д. Металлы жизни. М., 1975.
Яцимирский К. Б. Введение в бионеорганическую химию. Киев, 1976.
Поступила 26/111 1979
Из практики
УДК 616.314-002:313.13]:в28.162.94
\
А. А. Сатаева, Т. А. Байбурина
ФТОРИРОВАНИЕ ВОДЫ И КАРИЕС ЗУБОВ
Детская стоматологическая поликлиника № 3, кафедра общей гигиены Башкирского
медицинского института, Уфа
Кариес зубов широко распространен во многих странах мира. Пораженность им достигает иногда 100%. Многочисленные литературные данные свидетельствуют о зависимости заболеваемости кариесом от поступления в организм фтора (С. Н. Чер-^кинский и Р. М. Заславский; Р. Д. Габович и Г. Д. Овруцкий, 1964; Н. И. Ананьев; Н. А. Ко-дола и Л. И. Коваленко; К. П. Пашаев).
В тех районах, где естественное содержание фтора в питьевых источниках ниже оптимального, наиболее эффективным способом восполнения его дефицита в организме является использование фторированной водопроводной воды (Р. Д. Габович и Г. Д. Овруцкий; Р. Д. Габович и соавт., 1972; А. И. Рыбаков, Г. В. Базиян; А. Я. Дударев; Р. Д. Габович и соавт., 1976,1977; Л. В. Потапова).
3*
— 67 —
Таблица 1
Распространенность и интенсивность пораженностн кариесом постоянных зубов (М±т)
Возраст детей, годы % постоянных зубок Степень снижения распространенности кариеса. % КПУ Степень снижения интенсив-, ности кариесом, %
1976 г. 1979 г. 1976 г. 1979 Р.
6 12,0+2,9 4,9+1,9 58,7 0,15+0,02 0,09+0,04 40,0
7 47,8+4,2 25,4+3,9 46,8 0,98+0,11 0,25+0,05 74,5 ,
8 65,0+4,3 35,3+4,7 45,7 1,59+0,13 0,67+0,11 57,8 |
9 71,6+3,3 49,0+4,9 31,5 1,92+0,16 0,89+0,11 53,6 »
10 84,6+3,1 61,2+4,5 27,7 2,32+0,16 1,41+0,13 39,2
11 82,4+3,4 75,9+4,2 7,8 2,50+0,15 1,75+0,13 30,0
12 91,4+2,5 80,6+3,9 11,8 3,12±0,21 2,85+0,21 8.7
Водопроводная вода г. Салавата Башкирской АССР отличается низким содержанием фтора — 0,1 мг/л. По-видимому, данное обстоятельство способствовало достаточно высокой пораж'енности кариесом зубов населения —94,1±1,1%. В связи с этим организовано искусственное фторирование питьевой воды. Концентрация фтора в водопроводной воде поддерживалась в пределах 0,8 мг/л.
Целью настоящей работы являлось изучение противокариозной эффективности 3-летнего употребления искусственно фторированной питьевой воды. С этой целью обследовано 2428 детей от 3 до 12 лет включительно, родившихся и постоянно проживающих в г. Салавате. Осмотры полости рта детей проводили по единой методике, рекомендованной Центральным научно-исследовательским институтом стоматологии, с заполнением «Карты осмотра полости рта». При оценке состояния зубов использовали показатели распространенности (в процентах) и интенсивности поражения кариесом в виде индексов КПУ (для постоянного прикуса) и КП (для молочного прикуса). Полученный материал был подвергнут статистической обработке.
Заболеваемость молочных и постоянных зубов анализировали отдельно.
Динамика показателей пораженности молочных и постоянных зубов кариесом у детей всех возрастных групп за 1976—1979 гг. отражена в табл. 1 и 2. Анализ материалов стоматологического обследо-
вания детей показал существенный противокариоз-ный эффект потребления фторированной питьевой воды. Так, распространенность кариеса постоянных зубов у детей в возрасте 6 лет снизилась на 58,7%, 7 лет — 46,8%, 8 лет — 45,7%, 9 лет — на 31,5%, 10 лет — на 27,7%, 11 лет — на 7,8%, 12 лет — на 11,8%. Более значительно изменилась интенсивность кариеса. За период фторирования воды индекс КПУ снизился у 6-летних детей на 40,0%, у 7-летних — на 74,5%, у 8-летних — на 57,8%, у 9-летних — на 53,6%, у 10-летних — на 39,2%, у 11-летних —на 30,0%, у 12-летних — на 8,7%. Это подтверждает данные других исследователей о большом противокариозном эффекте у детей, которые стали употреблять фторированную воду в более раннем возрасте.
При сопоставлении полученных результатов ч эффективностью фторирования воды в Ленинград! Ивано-Франковске и Мончегорске установлено, что противокариозный эффект у 7—10-летних детей г. Салавата был выше, чем у их сверстников в указанных городах. Это, по-видимому, объясняется различием как геохимических, так и климатических условий местности. Использование фторированной воды положительно воздействовало и на молочные зубы, но в меньшей степени.
Таким образом, после 3-летнего фторирования питьевой воды показатель пораженности постоянных зубов кариесом для детей 6—12 лет снизился
Таблица 2
Распространенность и интенсивность пораженности кариесом молочных зубов (М+т)
Возраст детей, годы % молочных зубов Степень снижения распространенности кариеса, % * кп Степень снижения пораженности кариссом, %
1976 г. 1979 г. 1976 г. 1979 г.
3 53,2 ±1.4 39,6+4,6 25,6 2,20+0.14 1,25+0,19 43,2
4 71,7+3,9 54,1+3,9 24,7 3,32+0,28 1,71+0,18 48,5
5 87,6±2,9 71,5+4,1 18,4 4,24+0,27 2,44+0,23 42,5
6 93,5+2,1 85,1+3,2 9,0 4,92+0,22 3,92+0,24 20.4
7 97,8+1,2 88,9+2,8 9,1 4,69+0.36 4,05±0,24 13,7
8 90,0+2,6 . 81,4+3,9 9,6 3,44+0,19 3,08+0,23 10,5
9 80,5+3,4 84,3+3,6 +4,7 2,59+0,17 3,02+0,22 + 16,6 ^
10 59,2+4,3 58,6+4,6 1,0 1,37+0,14 1,52+0,16 + 10,9 Ч
11 39,2+3,3 38,4 ±4,7 1,9 0,82+0,11 0,72+0,11 12,2
12 17,0+3,3 14,5+3,4 14,4 0,40+0,09 0,21 ±0,05 47,5
по распространенности в среднем на 32,8%, по интенсивности— на 43,9% (на 1 ребенка). Это свидетельствует о том, что искусственное фторирование
питьевой воды в условиях интенсивного поражения населения кариесом зубой — эффективный метод его профилактики.
ЛИТЕРАТУРА
Ананьев Н. И. — Стоматология, 1973, № 2, с. 100—102.
Габович Р. Д., Овруцкий Г. Д. — Фтор в профилактике кариеса зубов. Казань, 1964.
Ш Габович Р. Д., Овруцкий Г. Д. — Фтор в стоматологии и гигиене. Казань, 1969.
Габович Р. Д., Дмитроченко А. С., Степаненко Г. А. — Стоматология, 1972, № 1, с. 14—17.
Габович Р. Д., Степаненко Г. А., Бурьян П. М. — Гиг. и сан., 1976, № 11, с. 22—26.
Габович Р. Д., Степаненко Г. А., Бурьян П. М. —Стоматология, 1977, № 3, с. 70—72.
Дударев А. Я- Фторирование воды в условиях Ленингра-
да и его гигиеническая оценка. Автореф. дне. канд. Л., 1974.
Кобола Н. А., Коваленко Л. //.—Стоматология, 1977,
№ 3, с. 65—70. Пашаев К■ П. — Там же, № 2, с. 86—88. Потапова Л. В. — Там же, № 6, с. 16—21. Рыбаков А. И., Базиян Г. В. Эпидемиология стоматологических заболеваний и пути их профилактики. М., 1973.
Черкинский С. Н.. Заславская Р. М. — Гиг. и сан., 1953, № 5, с. 22—26.
Поступила 24/1X 1979 г.
УДК 614.7:615.285.71-074:543.544
А. А. Красных, Л. Г. Павлова
ХРОМАТОГРАФИЧЕСКОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ МИЛЬГО В ВОДЕ, ПОЧВЕ И РАСТЕНИЯХ
Всероссийский научно-исследовательский институт защиты растений, пос. Рамонь
Воронежской обл.
Мильго Е (этиримол, ПП-149) — 2-этиламино-4-окси-5-бутил-6-метилпиримидил — перспективный фунгицид, применяемый в борьбе с мучнистой ро-хой на посевах зерновых культур. В отечественной ¿литературе не сообщается о методах определения остаточных количеств препарата в растительной продукции и объектах внешней среды. В связи с этим нами разработана методика определения микроколичеств пестицида с использованием хроматографии в тонком слое. Предлагаемый метод основан на экстракции препарата органическим растЕО-рителем, очистке экстракта путем перераспределения между несмешивающимися жидкостями и последующем хроматографировании в тонком слое силикагеля Л-5 (ЧССР), скрепленного гипсом. Место локализации мильго на хроматограмме обнаруживают после опрыскивания пластинок раствором азотнокислого висмута или просматривания в УФ-свете. Раствор азотнокислого висмута готовят следующим образом: 0,85 г реактива растворяют в смеси 40 мл дистиллированной воды и 100 мл 40% серной кислоты. Затем прибавляют раствор, состоящий из 8 г йодистого калия в 20 мл воды. К 6 мл полученной смеси перед употреблением приливают 6 мл 20 % серной кислоты и доводят объем до 25 мл водой.
Для обнаружения препарата в УФ-свете используют его источник типа ВИО-1 со светофильтром УФС-2.
Стандартный раствор' мильго с содержанием ^00 мкг препарата в 1 мл хлороформа хранят в холодильнике в склянках с притертой пробкой.
Из 200 мл воды мильго экстрагируют этилаце-татом (хлороформом, диэтиловым эфиром) трижды
в течение 10 мин порциями по 80, 60 и 40 мл. Объединенный экстракт сушат безводным сернокислым натрием, концентрируют под вакуумом до небольшого объема и хроматографируют. Температура воды не должна превышать 40 °С. Из измельченной почвы (100 г), травы (40 г), овощей (100 г), муки (25 г) препарат экстрагируют путем встряхивания на аппарате для встряхивания в течение 2 ч. Экстракт фильтруют через складчатый фильтр с 25 г безводного сернокислого натрия. Колбу трижды обмывают тем же растворителем по 20 мл. Объединенный экстракт концентрируют под вакуумом до небольшого объема (0,3—0,5 мл). Остаток растворителя удаляют в токе воздуха. Сухой остаток растворяют в 2—3 мл ацетона. После этого в колбу приливают 50 мл водно-ацетоновой смеси (5 : 2) и переносят в делительную воронку. Стенки колбы смывают 20 мл той же смеси. В воронку добавляют 10 г хлористого натрия, приливают 25 мл н-гек-сана и встряхивают 5 мин. Гексановын слой отбрасывают. Очистку гексаном проводят еще 2 раза.
Из водно-ацетоновой смеси препарат экстрагируют трижды хлороформом порциями по 40 мл в течение 5 мин. Объединенный хлороформовый экстракт сушат безводным сернокислым натрием (25 г) и концентрируют под вакуумом до небольшого объема. Остаток растворителя удаляют в токе воздуха. Сухой остаток растворяют в 0,2 мл хлороформа и переносят на хроматографическую пластинку. Стенки колбы смывают несколькими каплями хлороформа, помещаемыми в центр пятна. С правой стороны наносят стандартный раствор мильго. Пробу от стандарта отделяют чертой, проводимой на расстоянии 5 см от левого края плас-
