Научная статья на тему 'Формирование урожая огурца и его качество при капельном орошении в почвенно-климатических условиях нижнего Поволжья'

Формирование урожая огурца и его качество при капельном орошении в почвенно-климатических условиях нижнего Поволжья Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
127
26
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
КАПЕЛЬНЫЙ ПОЛИВ / ОГУРЕЦ / МИНЕРАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ / РЕСУРСОСБЕРЕЖЕНИЕ / ВОДОПОТРЕБЛЕНИЕ / КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ / DRIP IRRIGATION / IRRIGATION REGIMES / WETTING DEPTH / MINERAL NUTRITION LEVEL / NITRATE / DRY MATTER / AMOUNT OF SUGAR / ASCORBIC ACID / INVESTMENT PROJECT

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Дубенок Николай Николаевич, Калиниченко Роман Владимирович

The influence of various irrigation conditions, depth of irrigated soil layer and mineral nutrition on the forming of standard cucumber hybrid F1 volume of production, including its basic quality indices, has been examined in the article. The most economically sound combinations of parameters in question are revealed

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству , автор научной работы — Дубенок Николай Николаевич, Калиниченко Роман Владимирович

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Текст научной работы на тему «Формирование урожая огурца и его качество при капельном орошении в почвенно-климатических условиях нижнего Поволжья»

УДК 635.63:631.674.6

ФОРМИРОВАНИЕ УРОЖАЯ ОГУРЦА И ЕГО КАЧЕСТВО ПРИ КАПЕЛЬНОМ ОРОШЕНИИ В ПОЧВЕННО-КЛИМАТИЧЕСКИХ УСЛОВИЯХ НИЖНЕГО ПОВОЛЖЬЯ

Н.Н. ДУБЕНОК, Р.В. КАЛИНИЧЕНКО (Кафедра мелиорации и геодезии)

В статье рассмотрено влияние различных режимов орошения, глубины увлажня емого слоя почвы и уровней минерального питания на формирование объёмов стандартной продукции огурца гибрида Маша Fj, а также на основные показатели её качества. Выя влены наиболее экономически выгодные сочетания изучаемых параметров.

Ключевые слова: капельный полив, огурец, минеральное питание, ресурсосбережение, водопотребление, качество продукции.

Важным условием функционирования с.-х. производителей я вля ется, наряду с внедрением разнообразных видов мелиораций, прогрессивных экологически безопасных низкозатратных энерго- и трудосберегающих технологий, развитие предпринимательской деятельности и рациональное использование имеющихс ресурсов [3, 7, 8]. Проблема развития плодоовощного комплекса ЮФО имеет различные аспекты. В первую очередь это сохранение отечественного производства, восстановление и развитие сырьевой базы, что стимулирует развитие не только перерабатывающей промышленности, но и рынка плодоовощной продукции [1]. Несмо-тр на стабилизацию отрасли овощеводства в России и заполнение рынка овощами объёмы собственного производства остаютс недостаточными, резко выражены зональность производства по видам овощей, сезонность их потребления, увеличение импорта [6]. Реализуемая в Волгоградской обл. целевая программа «Капельное орошение» до настоящего времени не

даёт видимых результатов, несмотря на то, что значительный вклад в неё вносят фермерские хозяйства [2, 4, 5].

Результаты исследований отечественных и зарубежных учёных показывают, что применение капельного орошения в посевах огурца имеет множество нерешённых вопросов. В частности, недостаточно изучены особенности формирования биомассы культуры, основные закономерности роста и развития, а также влияние на продуктивность и качество урожая различных способов агротехники с определёнными уровн ми водного и минерального питани при капельном орошении. Большое внимание уделя -ется также техническому совершенствованию СКО, особенно способам водоочистки, устройству капельниц и внесению минеральных удобрений.

Таким образом, вопросы регулиро-вани водного и минерального питания, а также совершенствования технологии капельного орошения, направленные на получение максимально возможных урожаев культуры

огурца требуемого качества в условиях Волго-Донского междуречья, имеют большую практическую значимость и требуют теоретической проработки. Первостепенной задачей увеличени объёмов продукции с использованием систем малообъёмного орошени в-

ляется адаптация данной технологии к физиолого-биологическим особен-ност м культуры огурца в конкретных почвенно-климатических условиях региона исследований. Совершенствование режимов капельного орошени огурца обусловливает необходимость проведени теоретических изысканий и постановки экспериментальных исследований, основанных на наиболее полном учете биологических особенностей культуры и характера ее реакций на комплекс внешних факторов природного и антропогенного характера.

Методика

В 2006-2008 гг. были проведены полевые исследовани на орошаемых землях фермерского хозяйства «Лиана» Дубовского района Волгоградской обл.

Схема опыта по фактору А (водный режим почвы) включает следующие варианты: А1 — поддержание предполивного порога влажности почвы в течение всего вегетационного периода на уровне 80% НВ в слое 0,5 м (т1 = 130 м3/га); А2 — поддержание предполивного порога влажности почвы 80$90% НВ в слое 0,5 м по схеме: 80% НВ в период высадка рассады — начало цветения и 90% НВ в период цветение — последний сбор (т1 = 130 м3/га, т2 = 60 м3/га); А3 — поддержание предполивного порога влажности почвы в течение всего вегетационного периода на уровне 90% НВ в слое 0,5 м (т1 = 60 м3/га); А4 — поддержание предполивного порога влажности почвы на уровне 80% НВ в период высадка рассады — начало цветения в слое 0,3 м, а в период цве-

тение — последний сбор в слое 0,5 м (т1 = 70 м3/га, т2 = 130 м3/га); А5 — поддержание предполивного порога влажности почвы 80% НВ в слое 0,3 м в период высадка рассады — начало цветения и 90% НВ в слое 0,5 м в период цветение — последний сбор (т1 = 70 м3/га, т2 = 60 м3/га); Ав — поддержание предполивного порога влажности почвы на уровне 90% НВ в период высадка рассады — начало цветения в слое 0,3 м, а в период цветение — последний сбор в слое 0,5 м (т1 = 30 м3/га, т2 = 60 м3/га).

Схемой опыта по пищевому режиму почвы (фактор В) предусмотрено три варианта доз внесени удобрений, рассчитанных на получение трех различных уровней урожайности огурца: В1 — М95Р35К0 — 50 т/га; В2 —

^30Р50К20 60 т/га; В3 ^65Р65К65 —

70 т/га. Уровни минерального питания определ ли методом элементарного баланса с учётом выноса основных элементов с урожаем и содержанием их в пахотном слое почвы.

Объектом проводимых исследований вл етс партенокарпический гибрид огурца Маша Е1 — самый ранний из гибридов. С целью получени ранней продукции рассаду огурца в фазу первого насто щего листа высаживали под плёнку. Схема высадки рассады (рис. 1 ) обеспечивает густоту сто ни растений 58 тыс. шт/га.

Почвы орошаемого участка светлокаштановые незасолённые. Мощность гумусового слоя почвы А+В1 0,25$ 0,35 м, содержание гумуса в пахотном слое 1,5-3,0%. Реакция почвенного раствора слабощелочная (рН 7,0-8,3). Содержание подвижных форм питательных элементов характеризует-с низкой обеспеченностью азотом (0,09-0,2%) и подвижным фосфором (5$20 мг/100 г) и высокой — обменным калием (10-40 мг кали и более на 100 г почвы). Содержание гидролизуемого азота составл ет 2,1214,16 мг/100 г почвы. Отбор почвенных образцов проводилс на глубину

1,0 м, послойно через 0,2 м в 5-кратной повторности.

Анализ образцов проводили в лабораторных услови х по общеприн -тым методикам: гумуса — по Тюрину, фосфора и калия — по Мачиги-ну, содержание азота в почве определяли по методу Тюрина-Кононовой. Суммарное водопотребление посевов огурца определ ли методом водного баланса по уравнению:

Е = М + 10 ■ и ■ Р @ Л'^ + WГВ,

где Е — суммарное водопотребление, м3/га; М — оросительная норма, м3/га; Р — сумма выпавших за расчетный период осадков, мм; и — коэффициент использования осадков; ЛW — изменение запасов почвенной влаги за рассматриваемый период времени, м3/га; ^ГВ — подпитывание активного сло почвы грунтовыми водами, м3/га.

Расчет поливной нормы проводили по формуле:

т = 100 ■ Б ■ Ь ■ а ■ (WHB - X ■ WHB),

где Б. — доля площади, подлежащая увлажнению, в долях единицы; Ь — глубина расчетного слоя почвы, м; а — средн объемна масса расчетного слоя почвы, т/м ; WHВ — средняя влажность активного слоя почвы, со-ответствующа наименьшей влагоем-кости, % от массы сухой почвы; X — коэффициент предполивной влажности почвы, соответствующий нижней границе оптимального увлажнения, в дол х единицы.

Б = п ■ ш/Бобщ, где Бобщ. — площадь участка, м2; п — количество капельниц на площади Бо6щ.; ш — площадь, увлажняемая одной капельницей, м2.

Поступление влаги в зону аэрации из грунтовых вод во внимание не принимали, так как на опытном участке они расположены вне зоны капил-л рного вли ни на корнеобитаемый слой (на глубине свыше 8 м).

Орошение производили посредством капельной системы израильской фирмы «Нетафим», со смонтированными на оросительных трубопроводах полукомпенсированными капельницами, обеспечивающими расход воды каждой капельницей 1,75 л/ч. Расстояние между капельницами — 0,41 м, что обеспечивает в почвенном профиле смыкание контуров увлажнения от смежных капельниц.

Среднесуточна температура воздуха и выпадаемые осадки регистрировали на метеостанции Волгоградской государственной сельскохо-з йственной академии.

Результаты и их обсуждение

Метеоуслови в годы проведени исследований характеризовались значительным колебанием показателей суммы выпавших осадков и средне-мес чных температур воздуха. Показатели процента обеспеченности лет по сумме осадков и сумме среднесуточных температур воздуха за вегетационный период огурца представлены в таблице 1. Самым засушливым в период исследований был 2007 г., за весь период с ма по сент брь выпало всего 17,4 мм осадков (Р = 97,3%), что в 10 раз меньше, чем за 2006 г. (Р = 30,0%) и в 12 раз, чем за 2008 г. (Р = 12,3%); сумма температур за 2007 г. выше примерно на 160 и 270°С. В 2007 г. относительная влажность воздуха также была намного меньше, чем в 2006 и 2008 гг., и нередко опускалась ниже 40%.

Исследованиями, проведёнными

нами в 2006-2008 гг., установлено существенное вли ние водного и пищевого режимов почвы, формируемого при капельном орошении на уровень формируемой урожайности плодов огурца (табл. 2, рис. 2). Внесение минеральных удобрений в дозе М95Р35К0 обеспечивало выход стандартной продукции плодов огурца на уровне 41,0-

50,8 т/га, в дозе М135Р50К20 — 48,160,2 т/га и при минеральной обеспе-

Т а б л и ц а 1

Сравнительная характеристика вегетационного периода огурца (май - август) с многолетними показателями

Год Осадки Температура воздуха

сумма, мм вероятность превышения, % сумма, °С вероятность превышения, %

Среднемноголетний показатель 92 50,0 2186 50,0

2006 131,6 30,0 2285 23,6

2007 12,4 97,3 2458 4,3

2008 183,2 12,3 2206 46,0

ченности М165Р65К65 — на уровне 50,568,8 т/га. Поддержание порога пред-поливной влажности почвы на уровне 80-80% НВ в течение вегетационного периода по всем вариантам пищевого режима независимо от горизонтов промачивани за все годы наблюдений не обеспечило запланированного выхода стандартной продукции.

Наибольшая урожайность плодов огурца стандартного качества (63,1-

68,8 т/га) получена при поддержании предполивных влагозапасов почвы на уровне 90-90% НВ в сочетании с внесением минеральных удобрений в

дозе ^ 165Р 65К65.

Дифференцирование порогов пред-поливной влажности достоверно увеличивало урожайность стандартных плодов только при переходе с посто-нных горизонтов промачивани на переменные независимо от пищевого режима.

Практически все регулируемые факторы оказали достоверное вли -ние на получение прибавки продукции огурца стандартного качества.

Особенно существенно повли л фактор минерального питани и чуть менее значимым оказался фактор увлажнения почвы (см. рис. 2), что согласуетс с результатами многочисленных исследований, проводимых в этой области.

Содержание сухого вещества и качество плодов в наших исследовани х по фактору минерального питания, а

также при повышении нижнего порога предполивной влажности почвы несколько снижалось. Наибольшее (4,4%) содержание сухого вещества в плодах огурца наблюдалось при поддержании влагозапасов на уровне 80-80% НВ в постоянном и дифференцированном горизонтах в почве при внесении наименьших доз минеральных удобрений М95Р35К0. Наименьшие показатели (3,9%) отмечены на деля нках с поддержанием 90-90% НВ в дифференцированном горизонте и 80-90% НВ в постоя нном (0,5 м) горизонте увлажнения на фоне повышенного уровня минерального пита-ни (см. табл. 2).

Уровень минерального питани огурца и фактор водного режима почвы оказывали практически одинаковое влия ние на содержание сухого вещества в плодах. Различи по содержанию сухого вещества в плодах в большинстве вариантов по фактору питательного режима посева не превышали наименьшей существенной разницы (0,1%). При внесении минеральных удобрений в дозе М165Р65К65 в сравнении с дозой М95Р35К0 уменьшалось содержание сухого вещества в плодах на 0,1-0,3%, что определяло тенденцию снижения качества плодов при увеличении доз внесени минеральных удобрений (см. табл. 2). Проведенные нами исследовани свидетельствуют о существенном снижении содержания сахаров в плодах огурца

Урожайность и показатели качества плодов огурца при капельном орошении (2006-2008)

Уровень минерального питания, кг д.в/га Горизонт увлажнения, м Уровень предпо-ливной влажности почвы, % НВ Урожайность стандартных плодов, Y т/га Л Y в зависимости от способа увлажнения Сухое вещество, % Сумма сахаров, % Витамин С, мг% N03, мг/ кг AN03 в зависимости от условий водного питания

мг/кг %

т/га %

N95P35K0 0,5 8080 42,0 — — 4,4 2,3 17,7 86 — —

80-90 42,7 0,7 1,7 4,2 2,4 16,4 81 -5 5,8

90-90 48,7 6,7 16,0 4,2 2,3 15,6 80 -6 7,0

0,3-0,5 80-80 42,8 0,8 1,9 4,4 2,4 17,2 91 - -

80-90 46,0 4,0 9,5 4,2 2,2 16,2 84 -7 7,7

90-90 50,7 8,7 20,7 4,3 2,2 15,9 87 -4 4,4

^130^50^20 0,5 80-80 49,6 — — 4,2 2,2 16,0 92 — —

80-90 51,1 1,5 3,0 4,3 2,1 15,2 91 -1 1,1

90-90 55,5 5,9 11,9 4,1 2,0 14,9 88 -4 4,3

0,3-0,5 80-80 50,5 0,9 1,8 4,3 2,2 15,8 97 - -

80-90 56,8 7,2 14,5 4,2 2,1 15,3 94 -3 3,1

90-90 58,4 8,8 17,7 4,0 2,1 15,1 96 -1 1,0

^165^65^65 0,5 80-80 53,3 — — 4,2 2,1 15,1 113 — —

80-90 54,0 0,7 1,3 3,9 2,0 14,6 110 -3 2,7

90-90 64,7 11,4 21,4 4,1 1,9 14,3 111 -2 1,8

0,3-0,5 80-80 54,8 1,5 2,8 4,1 2,2 15,3 100 - -

80-90 62,1 СО со 16,5 4,0 1,8 14,7 104 +4 4,0

90-90 66,6 13,3 25,0 3,9 1,9 14,4 107 +7 7,0

НСР05 3,6 - -

□ Минеральное питание

□ Варианты увлажнения почвы

□ Взаимодействие

□ Ошибка опыта

□ Ме теоусловия

Рис. 2. Влияние факторов на выход стандартной продукции огурца

при увеличении порога предполив-ного влагосодержания увлажняемой зоны почвогрунта и повышении доз минерального питания. Сумма сахаров в плодах огурца на участках при внесении минеральных удобрений в дозе М95Р35К0 в среднем за три года изменялась в пределах 2,2-2,4%. Поддержание пищевого режима культуры на уровне М130Р50К20 обеспечивало снижение содержания общего сахара в плодах огурца до 2,0$ 2,2%. На делянках, где минеральные удобрения вносили в дозе М165Р65К65, среднее содержание общего сахара в плодах составило 1,8$2,2% (см. табл.2).

В среднем за три года содержание аскорбиновой кислоты в плодах огурца по результатам исследований определялось как фактором влажности почвы, так и пищевым режимом посевов огурца. Переход от постоянного предполивного порога увлажнения 80$80% НВ к дифференцированному 80$90% НВ и более высокому по вариантам опыта 90$90% НВ статистически значимо обеспечивало снижение содержания витамина С. Наибольшее количество сахара (2,3-2,4 мг%) и витамина С (17,2-17,7 мг%) было в плодах огурца при поддержании порога предполивного влагосодержания 80$80% НВ по фазам развития культуры. При повышении уровня предполивной влажности почвы до 80-90% НВ снижалось содержание общего сахара и витамина С в плодах огурца соответственно до 1,8-2,2 и

14,6-16,4 мг%. При поддержании максимального начального влагосодер-жания на уровне 90-90% НВ в течение вегетационного периода содержание витамина С в плодах огурца колебалось в пределах 14,3-15,9%. Таким образом, исследованиями установлено, что на содержание аскорбиновой кислоты и общего сахара значительное влияние оказывают факторы минерального питания и способ поддержания водного режима почвы (см. табл. 2).

При проведении исследований по качеству продукции огурца нами установлена существенная корреляция содержания нитратов в плодах огурца от условий минерального питания растений. Показатели динамики содержания нитратов отмечают значительное их накопление за все годы наблюдений в плодах огурца во время первого сбора (см. табл. 2). Следует отметить, что в этот период накопление нитратов больше показателя ПДК (150 мг/кг) нередко отмечалось и в вариантах с низкими дозами минеральных удобрений за все годы исследований. Превышение содержания нитратов в продукции по сравнению с ПДК в открытом грунте в зависимости от метеоусловий и водного режима составляло 2-5,3% при внесении М95Р35К0, 0,7-15,3% — на фоне М130Р50К20 и 1,3-41,3% — на

фоне ^5Р65К65.

Внесение М95Р35К0 обеспечивало получение наиболее экологичной про-

дукции с содержанием нитратов в плодах в пределах 80-91 мг/кг. При минеральной обеспеченности посевов огурца на уровне ^30Р50К20 повышалось содержание нитратов в плодах до 88-97 мг/кг в пределах статистической погрешности (НСР05 = 7 мг/кг). Максимальный уровень содержания нитратов в среднем за три года — 100-11 3 мг/кг — отмечен в плодах огурца при внесении минеральных удобрений в дозе ^в5Рв5Кв5.

Статистическая обработка данных по содержанию нитратов в получаемой продукции позволила смоделировать следующую зависимость (рис. 3):

М03 = 436 - 0,26 ■ N - 0,19 ■ О + 0,002 ■ N + 2,6 ■ 10-5 ■ о2,

где N03 — содержание нитратов в плодах огурца, т/га; О — сумма оросительной и атмосферной влаги, поступившей за сезон на орошаемый участок, м3/га; N — доза внесения минерального азота (как элемента, находящегося в минимуме минерального питания растений в регионе).

Множественный коэффициент корреляции полученной зависимости составляет 0,88 (все компоненты уравнения значимы на уровне р = 0,05), что позволяет с достаточно высокой точностью регулировать содержание нитратов в продукции огурца, выращиваемой в условиях сухостепной зоны Нижнего Поволжья.

Таким образом, во все годы исследований с повышением доступности воды и элементов минерального питания увеличивается урожайность плодов огурца и доля содержания в нем продукции, отвечающей требованиям стандарта. Плодоношение посевов огурца непостоянно и сильно варьирует под влиянием комплекса регулируемых и условно регулируемых факторов. В начале и конце фазы плодоношения сбор плодов огурца относительно невелик и изменяется в пределах 0,2-0,3 т/га. Наиболее динамичное плодоношение огурца отмече-

Рис. 3. Закономерность накопления нитратов в огурцах 1\Ю3 в зависимости от уровня водообеспечения О и режима минерального питания N

но в период с 10-40-й день от начала фазы.

Прибавка урожая стандартных плодов огурца по ф актору водного режима почвы составила 6,8-16,1 т/га, или 14,0-32,9% (см. табл. 2). По фактору пищевого режима урожайность плодов огурца, отвечающих требованиям государственного стандарта, увеличивалась на 0,7-11,8%.

Статистически значимая максимальная урожайность стандартных плодов огурца во все годы исследований формировалась при поддержании порога предполивной влажности почвы 90-90% НВ в течение всего вегетационного периода.

Проведённые нами расчеты отметили эффективность вложения инвестиций в установку системы капельного орошения по всем интегральным показателям, характеризующим эффективность инвестиционных проектов. Однако следует отметить, что значения показателей значительно варьируют в зависимости от сочетания факторов водного режима почвы и уровня минерального питания.

При повышении доз внесения минеральных удобрений с целью повышения урожайности и стабиль-

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

ности производства плодов огурца отмечен более существенный рост материально-денежных затрат, чем при повышении уровня предполивной влажности почвы (табл. 3).

Основные денежные затраты требовались на сбор, транспортировку, хранение и реализацию прироста произведённой продукции, а также на закупку и внесение дополнительных объёмов минеральных удобрений. Вследствие этого закономерным фактом является накопление максимального оттока денежных средств на делянках с наибольшими урожаями. Таким образом, потребовалось затратить 2572-2576 тыс. руб. при дозе внесения минеральных удобрений ^в5Рв5Кв5

и поддержании порога предполивной влажности на уровне 90-90% НВ на постоянном и дифференцированном горизонтах увлажнения. Наименьшие затраты за расчетный период (25362537 тыс. руб.) при уровне планируемой урожайности плодов огурца 50 т/га требовались для поддержания постоянного порога предполивной влажности почвы 80-80% НВ в сочетании с внесением ^5Р35К0 (см. табл. 3).

Наибольшие индексы доходности инвестиций (2,37, 2,67 и 2,86) при

планировании урожайности 50, 60 и 70 т/га обеспечиваются при внесении расчётных доз минеральных удобрений и поддержании уровня предпо-

Т а б л и ц а 3

Показатели эффективности инвестиционного проекта производства огурца при капельном орошении (расчетный период — 3 года, расчетная площадь — 5 га)

Уровень предполивной влажности почвы, %НВ Доза внесения минеральных удобрений, кг д.в/га Плани- руемая урожай- ность Факти- ческая урожай- ность, т/га Накопленный отток, тыс. руб. Накопленный приток, тыс. руб. Чистый дисконтированный доход, тыс. руб. Индекс дисконтированной доходности инвестиций Период окупае- мости инвес- тиций

всего в т.ч. на приобретение и монтаж СКО

80-80/0,5 ^5Р35К0 50,0 47,07 2536 600 4656 2120 1,84 2

^30Р50К20 60,0 53,90 2548 600 5501 2954 2,16 2

^65Р65К65 70,0 57,67 2551 600 5919 3368 2,32 2

80-90/0,5 ^5Р35К0 50,0 48,67 2538 600 4721 2183 1,86 2

^30Р50К20 60,0 56,17 2551 600 5651 3099 2,21 2

^65Р65К65 70,0 59,33 2559 600 5982 3423 2,34 2

90-90/0,5 ^5Р35К0 50,0 52,03 2543 600 5409 2866 2,13 2

^30Р50К20 60,0 59,03 2556 600 6164 3608 2,41 2

^65Р65К65 70,0 68,13 2572 600 7172 4600 2,79 1

80-80/0,3-0,5 ^5Р35К0 50,0 48,07 2537 600 4744 2207 1,87 2

^30Р50К20 60,0 55,70 2551 600 5589 3039 2,01 2

^65Р65К65 70,0 61,27 2562 600 6073 3511 2,21 2

80-90/0,3-0,5 ^5Р35К0 50,0 52,50 2544 600 5108 2563 2,19 2

^30Р50К20 60,0 60,40 2558 600 6298 3740 2,46 2

^65Р65К65 70,0 68,77 2576 600 6873 4296 2,52 1

90-90/0,3-0,5 ^5Р35К0 50,0 54,13 2547 600 5624 3077 2,37 2

^30Р50К20 60,0 61,87 2560 600 6457 3896 2,67 1

^65Р65К65 70,0 70,33 2576 600 7374 4798 2,86 1

НСР05 4,0 3,45 6 0 396 390 0,15 0,2

ливной влажности почвы 90-90% НВ в дифференцированном горизонте увлажнения почвы 0,3-0,5 м. Чистый дисконтированный доход в этом случае составил 3077, 3896 и 4798 тыс. руб. Сроки окупаемости проектов, рассчитанных на получение 60 и 70 т/га — 1 год, на получение 50 т/га — 2 года. Период окупаемости в 1 год также обеспечивают делянки с дозой внесения N165P65K65 и поддержанием 90-90% НВ в слое

0,5 м и 80$90% НВ в слое 0,3-0,5 м. Индексы дисконтированной доходности в этих случаях составили 2,79 и 2,37 с объёмами чистого дисконтированного дохода 4600 и 4296 тыс. руб. соответственно. Наибольшие объёмы чистого дисконтированного во всех вариантах уровня минерального питания получены при поддержании 90$90% НВ в слое 0,3$0,5 м. Хорошие интегральные показатели экономической эффективности, свидетельствующие о высокой конкурентоспособности проекта в сравнении с альтернативными, выявлены на делянке с поддержанием 90-90% НВ в слое

0,5 м в сочетании с дозой минеральных удобрений N165P65K65. Однако в данном варианте требуемая урожайность стандартной продукции 70 т/га не была достигнута.

Выводы

1. Наиболее значимым фактором, влияющим на урожайность и товарность продукции и её качество, на капельном орошении является пищевой режим. Фактор поддержания различных предполивных порогов увлажнения в определённых горизонтах имеет меньшую корреляцию с вышеназванными параметрами.

2. Увеличение предполивного порога влагосодержания с 80-80% до 90-90% НВ и повышение норм минеральных удобрений до уровня N165P65K65 способствует увеличению урожайности товарных плодов огурца и снижению содержания сахаров, витамина С и сухого вещества в получаемой продукции.

3. При регулировании водообеспечен-ности посевов огурца и дозы внесения азота на капельном орошении можно понизить опасность загрязнения нитратами продукции огурца с учётом выхода на запланированные уровни урожайности.

4. Практически все варианты опыта имеют высокую экономическую эффективность и быструю окупаемость, но наиболее лучшими из них являются те, в которых 90-90% НВ поддерживается в слое 0,3-0,5 м независимо от пищевого режима почвы.

Библиографический список

1. Балаева С.И. Производство плодоовощной продукции Южного Федерального Округа / С.И. Балаева // Пищевая промышленность. М., 2007. № 4. С. 12-13.

2. Ванеян С.С. Орошение овощных культур // Картофель и овощи. М., 2001. № 3. С. 29-30.

3. Сайтов М.Ю. Ресурсосберегающие технологии земледелия // Достижения науки и техники АПК. М., 2005. № 11. С. 33-35.

4. Гуренко В.М. Капельное орошение в фермерском хозяйстве «Садко» // Мелиорация и водное хозяйство. М., 2003. № 4. С. 10-11.

5. Дубенок H.H. Экологические аспекты создания мелиоративной системы нового поколения / / Проблемы научного обеспечения экономической эффективности орошаемого земледелия в рыночных условиях: Сб. докладов международной научно-практической конференции. Волгоград: Изд. ВГСХА, 2001. С. 96-97.

6. Литвинов С.С. Овощеводство России: состояние и перспективы развития // Картофель и овощи. М., 2006. № 2. С. 4-6.

7. Хафизов Д.Ф. Финансовое оздоровление сельскохозяйственных организаций — залог развития мелиораций // Мелиорация и водное хозяйство. М., 2007. № 6. С. 12-13

8. Экологически безопасные водосберегающие технологии в орошаемом земледелии Саратовской области. Наукоёмкие технологии в мелиорации. (Костяковские чтения) // Международная конференция 30 марта 2005 г. Материалы конференции. М.: Изд. ВНИИА, 2005.

Рецензент — к. с.-х. н. Ю.М. Андреев

SUMMARY

The influence of various irrigation conditions, depth of irrigated soil layer and mineral nutrition on the forming of standard cucumber hybrid F: volume of production, including its basic quality indices, has been examined in the article. The most economically sound combinations of parameters in question are revealed.

Key words: dri p irrigation, irrigation regimes, wetting depth, mineral nutrition level, nitrate, dry matter, amount of sugar, ascorbic acid, investment project.

Дубенок Николай Николаевич — д. с.-х. н., РГАУ - МСХА имени К.А. Тимирязева. Тел. 976-40-25. Эл. почта: [email protected].

Калиниченко Роман Владимирович — РГАУ - МСХА имени К.А. Тимирязева. Эл. почта: [email protected].

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.