CC BY
103
УДК 657.474
1 (281) - 2015
УПРАВЛЕНЧЕСКИЙ УЧЕТ
ФОРМИРОВАНИЕ ПОКАзАТЕЛЕИ СВОДНОГО УЧЕТА И КОНТРОЛь зАТРАТ
на производство*
И.В. БАГАЕВ, кандидат экономических наук, доцент кафедры бухгалтерского учета и аудита Набережночелнинский филиал Института экономики, управления и права (г. Казань)
В условиях автоматизации учета затрат на производство бухгалтерский контроль становится гарантом обеспечения собственника достоверными данными об эффективности деятельности производственных цехов. Однако бухгалтерский контроль не ведет к должному эффекту в отсутствие детализированного аналитического учета затрат на производство, так как в этом случае информация, поступающая от работников, не может быть перепроверена. В то же время отсутствие в учебных источниках и научных статьях описания взаимосвязей между учетной и контрольной функциями не позволяет в полной мере подготовить специалистов в области учета затрат и калькулирования себестоимости, что делает тему актуальной. Цель статьи заключается в выявлении взаимосвязи между вариантами организации производственного учета и возможностями осуществления бухгалтерского контроля на предприятии. Для достижения поставленной цели необходимо решить ряд задач: описать варианты организации сводного учета затрат в сочетании с построением аналитики по укрупненным и детализированным позициям; проанализировать получаемую ведомость сводного учета для осуществления бухгалтерского контроля; определить устаревшие и неэффективные варианты организации производственного учета; дать рекомендации по усовершенствованию учета и контроля затрат.
* Статья публикуется по материалам журнала «Экономический анализ: теория и практика». 2015. № 1 (400).
Применялись абстрактно-логический и специальный методы исследования. Предложено и обосновано применение статей движения полуфабрикатов как дополнительной аналитики к счету 21, а также ведение забалансового учета полуфабрикатов, забракованных окончательно. Основные выводы статьи могут применяться при написании учебных пособий, для совершенствования бухгалтерского контроля на предприятии, а также для дальнейших научных изысканий в области учета и контроля затрат на производство.
Ключевые слова: «котловой» учет, ведомость сводного учета, полуфабрикатный вариант, беспо-луфабрикатный вариант, забалансовый учет полуфабрикатов, бюджетный контроль, бухгалтерский контроль
Наиболее сложной составляющей бухгалтерского учета является производственный учет, осуществляемый по этапам, каждый из которых подробно описан в учебной литературе и периодических изданиях (учет затрат, распределение косвенных расходов, разграничение затрат между незавершенным производством (НЗП) и выпуском, калькулирование себестоимости). По итогам выполнения третьего этапа появляется возможность формирования сводной ведомости в ее завершенном виде, значение которой целиком определяется конт-
рольными возможностями в отношении деятельности производственных подразделений (цехов). Это значит, что детализированные показатели сводной ведомости увеличивают, а укрупненные, наоборот, снижают вероятность обнаружения собственником злоупотреблений со стороны наемных управленцев, которым согласно теории управленческого учета вверены различные ресурсы, за которые они сами же отчитываются. В связи с этим концепция центров ответственности и бюджетирования требует присутствия уравновешивающего элемента — заключительного бухгалтерского контроля, в том числе на основе детализированных показателей сводной ведомости, информация о которой в учебных источниках представлена крайне скупо.
Анализ учебной литературы показал, что описание сводной ведомости отсутствует у М.А. Вах-рушиной [4], В.Б. Ивашкевича [12], С.А. Николаевой [16] и в учебнике под редакцией А.Д. Шеремета [20]. Упоминают о ведомости сводного учета Н.Д. Врублевский [5], В.Э. Керимов [13], а также Н.П. Кондраков и М.А. Иванова [14]. Однако указанными авторами приводятся устаревшие форматы сводной ведомости, взятые из приложения № 11-А к «Основным положениям по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции на промышленных предприятиях»1 в редакции от 17.01.1983, только в более упрощенном виде, при этом ведомость не рассматривается как средство контроля за деятельностью производственных цехов. Следовательно, большинство учебных изданий, посвященных производственному учету, излагает концепцию, в которой заключительный бухгалтерский контроль отсутствует. А так как в условиях нормативного метода детальной аналитики для исчисления фактической себестоимости не требуется, причин для сохранения трудоемкого учета не остается. Отказ же от заключительного бухгалтерского контроля ведет не просто к выхолащиванию учета, но и к утрате собственником возможности регулярной проверки достоверности управленческих отчетов.
Не рассматриваются вопросы назначения сводной ведомости и в научных статьях. При этом в периодических и учебных источниках обобщение производственных затрат в одном регистре (сводный учет) подменяется описанием полуфабрикат-ного и бесполуфабрикатного вариантов. Данные
1 Основные положения по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции на промышленных предприятиях: утв. Госпланом СССР, Минфином СССР и ЦСУ СССР от 20.07.1970.
варианты, конечно, влияют на степень детализации сводной ведомости, однако сами по себе не гарантируют должного качества формируемых показателей, ибо есть и другие факторы, которые необходимо учитывать. К последним относятся количество уровней аналитики на двадцатых счетах, которое в настоящее время равно трем (подразделения, объекты учета и статьи затрат), а также степень детализации этих уровней — прежде всего объектов учета затрат. Таким образом, каждый из перечисленных факторов без увязки с другими способен привести к формированию сводной ведомости, не пригодной для заключительного бухгалтерского контроля. В связи с этим рассмотрим возможности контроля на основе сводной ведомости, получаемой при различных сочетаниях указанных факторов.
При простом производстве, представленном одним объектом производственной структуры (цехом), полуфабрикаты отсутствуют, следовательно, учет ведется по прямому или «котловому» признаку. В первом случае ведомость сводного учета формируется по цеху, внутри него — по видам готовой продукции и (или) заказам, а также по статьям затрат; либо цехов может быть несколько, в каждом из которых имеется свое замкнутое производство. Промежуточные объекты учета (полуфабрикаты) в этом случае также не образуются, в связи с чем свод затрат ограничивается отображением нескольких цехов, внутри которых, как в предыдущем случае, показываются заказы или виды готовой продукции, детализируемые по статьям затрат (в том числе в разрезе нормативных показателей и отклонений).
С точки зрения возможностей бухгалтерского контроля учет затрат по прямому признаку в условиях простого производства следует считать приемлемым, однако, чтобы увидеть механизмы осуществления (выхолащивания) контроля, необходимо ознакомиться с другими подходами к организации учета затрат, прежде всего основанными на укрупнении объектов учета, называемых в таком случае «котлами».
«Котловой» учет — это метод, не предусматривающий формирования аналитики одновременно по видам продукции (заказам и пр.) и цехам (объектам производственной структуры) [7, с. 165], вследствие чего прямые затраты обезличиваются. Последнее зачастую ведет к распределительным процессам, искажающим затраты на выпуск, а также затрудняет контроль за материальными ценностями в производстве. На практике укрупненные объекты учета («котлы») представляют собой номенклатурные группы, т.е. в рамках «котлового» метода сводная
Таблица 1
Ведомость сводного учета в условиях формирования «котлов»
Сальдо Оборот Сальдо
Аналитика счета 20 на начало месяца за месяц на конец месяца
Дебет Кредит Дебет Кредит Дебет Кредит
Цех 15 425 425 15
Номенклатурная группа 1, всего 10 225 225 10
В том числе:
- материалы (по нормам) 100 0
- материалы (отклонения) 20 0
- трудовые затраты (по нормам) 60 0
- трудовые затраты (отклонения) 10 0
- косвенные расходы 35 0
- затраты на выпуск группы брака 0 5
- затраты на выпуск группы готовой продукции 0 220
Номенклатурная группа 2, всего 5 200 200 5
В том числе:
- материалы (по нормам) 72 0
- материалы (отклонения) 8 0
Примечание. Числовые показатели, представленные в таблице, имеют условные значения.
ведомость формируется по цеху или нескольким цехам с замкнутым производством, внутри них — по номенклатурным группам, затраты которых отражаются по статьям, а также по нормам и отклонениям от норм (табл. 1).
Отклонения по номенклатурным группам («котлам») непригодны для контроля, ибо перерасход по одним изделиям группы перекрывается экономией по другим изделиям, а значит, общегрупповые постатейные отклонения могут остаться в границах существенности при наличии значительного перерасхода по конкретной позиции. Кроме того, постатейные отклонения относятся сразу ко всем позициям в группе, даже если отдельные позиции таких статей не потребляют. Таким образом, приведенный формат сводной ведомости уступает по информативности своему прямому аналогу.
В условиях многоцеховой структуры производства и гомогенного (гетерогенного) изготовления продукции учет затрат и их сведение происходят на основе полуфабрикатного или бесполуфабрикатного варианта, суть которых сводится соответственно к системному отражению движения полуфабрикатов в производстве либо к отказу от такого отражения. Ввиду значительно большей сложности рассмотрим сначала бесполуфабрикатный вариант, в котором происходит неестественная привязка затрат сразу к конечному выпуску, минуя полуфабрикаты. С научной точки зрения такое допустимо в двух случаях: при выпуске одной (однородной) продукции или при выпуске многих видов продукции, собираемых
из оригинальных деталей [6, с. 246]. При соблюдении обозначенных условий «котлы» не образуются, поскольку затраты учитываются одновременно по цехам и видам готовой продукции, т.е. реализуется прямой подход к учету затрат. Прямая разновидность бесполуфабрикатного варианта применялась в 1930-1960-е гг., но уже устарела относительно возможностей учетных программ, потребностей управления и технологии производства.
Поскольку прямая разновидность бесполуфаб-рикатного варианта позволяет доводить затраты цехов до видов конечного выпуска, ведомость сводного учета формировалась по цехам, видам готовых изделий, статьям затрат, которые в свою очередь детализировались по норме и по отклонениям. При этом НЗП на конец месяца, исчисленное на основании долей участия цехов, не соответствовало реальным заделам, что обусловливалось несовершенством методики применения долей участия. Кроме того, недостачи, излишки и скрытый брак НЗП, выявляемые по итогам месяца инвентаризацией, требовали полной, а не заниженной цеховой оценки, что вело к диспропорциям в затратах цехов. То есть на практике достоверные бухгалтерские показатели получались лишь по производству в целом, что вело к замещению бухгалтерского контроля оперативным, осуществляемым самими цеховыми работниками.
С укрупнением масштабов производственной деятельности и совершенствованием технологического процесса доводить затраты цехов непосредственно до видов готовой продукции становилось
все труднее, в том числе потому, что в цехах появились унифицированные детали, участвующие в производстве многих видов продукции, а значит, не соотносимые напрямую с конкретными видами изделий. Эта проблема имела только два решения. Первое предполагало отказ от бесполуфабрикатного варианта в пользу полуфабрикатного. Второе -укрупнение объектов учета затрат до номенклатурных групп, в том числе до одной (общей) номенклатурной группы, разделенной границами цехов (переделов). Второй способ был проще, поэтому в 1970-1980 гг. получила распространение «котловая» разновидность бесполуфабрикатного варианта.
В рамках «котловой» разновидности происходило обезличивание цеховых затрат, что ускоряло работу бухгалтерии и одновременно выхолащивало бухгалтерский контроль. При этом сначала составлялась ведомость распределения затрат между НЗП и выпуском по производству в целом, и только потом исчислялись доли участия и НЗП цехов [6, с. 282]. Поскольку в распределительной ведомости фигурировали обобщенные значения, изменения норм и отклонения доводились до нормативных величин НЗП и выпуска посредством не цехового, а общецехового коэффициента, который далее использовался и на цеховом уровне. В результате доли участия одних цехов оказывались больше учтенных в них затрат, а других — меньше. Подобная диспропорция на уровне цехов являлась неустранимой и вела к формированию ведомости сводного учета по предприятию в целом, номенклатурным группам и статьям затрат, т.е. отсутствие контроля за деятельностью цехов усугублялось его ослаблением и по объектам учета.
В 1970-1980 гг. возникла идея укрупнения не только объектов учета, но и объектов калькулирования до уровня всей выпущенной продукции [1, с. 121] или всего товарного выпуска [2, с. 242], что обессмысливало применение большого количества номенклатурных групп. В результате на предприятиях стала формироваться общая номенклатурная группа, соразмерная первому уровню аналитики, что лишало смысла тройную аналитику. При этом сводная ведомость начала дублировать ведомость распределения затрат между выпуском и НЗП, т.е. сводить было нечего. Соответственно, бухгалтерский контроль исчезал полностью.
Таким образом, появление «котловой» разновидности бесполуфабрикатного варианта, равно как и укрупнение объектов калькулирования, привело к подмене ведомости сводного учета ведомостью
распределения затрат между НЗП и выпуском, что нашло отражение в приложении № 11-А к «Основным положениям по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции на промышленных предприятиях» от 20.07.1970 (в том числе в редакции от 17.01.1983) [6, с. 283]. Приведенная в приложении ведомость сводного учета предназначена для доведения изменений норм и отклонений от норм через коэффициенты (индексы) до выпуска и НЗП, т.е. ведомость является распределительной, а не сводной. Составляется ведомость по номенклатурным группам и по производству в целом, что подчеркивает ее «котловую» природу и делает применение общецеховых коэффициентов (индексов) обязательным. Учитывая это, а также факт отсутствия ведомости в современных программах, напрашивается вывод о ее теоретической и практической непригодности, а значит, упоминание в учебниках ведомости распределения под видом сводной ведомости допустимо только в историческом контексте.
Развитие автоматизации учета привело к полному устранению долей участия из учетной практики предприятий. В связи с этим бесполуфабрикатный вариант претерпел изменения. Затраты цехов стали объединяться на субсчете 20.4 «Несуществующий цех (передел)», что привело к завышению внутризаводского оборота, а ведомость сводного учета начала формироваться по всем субсчетам 20 счета -с отображением цехов, объектов учета и статей, детализированных по нормам и отклонениям от норм. При этом информация субсчетов 20.1-20.3 отображается по формальным соображениям, ибо цеховые значения выпуска, НЗП и брака отсутствуют, а значит, отсутствует и бухгалтерский контроль этих показателей (табл. 2). Контроль по номенклатурным группам также неосуществим, ибо перерасход по одному виду изделий перекрывается экономией по другим видам той же группы. Кроме того, затраты на выпуск группы, даже будучи в границах существенности, могут скрывать существенный перерасход средств на неучтенный выпуск вида продукции. Последнее актуально при значительном укрупнении номенклатурных групп, что присуще бесполуфабрикатному варианту.
Далее затраты на выпуск номенклатурной группы распределяются между видами готовой продукции пропорционально нормативно-плановым значениям, при этом контроль за отклонениями по видам продукции отсутствует, ибо отклонения заведомо недостоверны. Если же объектом учета является непосредственно вид продукции, то коэффициент распределения становится равным единице, т.е. по
Таблица 2
Ведомость сводного учета для автоматизированной разновидности бесполуфабрикатного варианта
Аналитика счета 20 Сальдо на начало месяца Оборот за месяц Сальдо на конец месяца
Дебет Кредит Дебет Кредит Дебет Кредит
Цех № 1 (субсчет 20.1)
Общая номенклатурная группа 200 200
Материальные затраты 200 200
Цех № 2 (субсчет 20.2)
Общая номенклатурная группа 38 38
Затраты на обработку 38 38
Цех № 3 (субсчет 20.3)
Общая номенклатурная группа 36 36
Затраты на сборку 36 36
Несуществующий цех (субсчет 20.4)
Общая номенклатурная группа 15 274 274 15
Материальные затраты 200 0
Затраты на обработку 38 0
Затраты на сборку 36 0
Затраты на выпуск группы брака 0 36
Затраты на выпуск группы готовой продукции 0 238
Примечание. Статьи затрат приводятся без детализации по нормам и отклонениям от норм. Числовые показатели, представленные в таблице, имеют условные значения.
результату получается доведение затрат до вида готовой продукции, а не распределение. При этом отклонения по видам изделий будут достоверными, однако виновников их возникновения (цехи, переделы, участки и др.) определить не удастся.
Независимо от применяемой разновидности бесполуфабрикатный вариант имеет серьезный недостаток, связанный с отсутствием в бухгалтерии данных о полуфабрикатах, по причине чего контроль за их наличием и движением перекладывается на планово-диспетчерскую службу. Для устранения этого недостатка без перехода на полуфабрикатный вариант предлагались разные методы [6, с. 248], наиболее интересным из которых с теоретической точки зрения является метод интеграции забалансовых счетов для учета полуфабрикатов. Такая интеграция имела место в 1950-1980-е гг. на Харьковском тракторном заводе, учетной практикой которого согласно источнику [18] предусматривалось применение забалансовых счетов 9930, 9931 и 9932, при этом организация производственного учета осуществлялась по схеме, представленной на рисунке.
Полуфабрикаты за балансом оценивались по нормативной стоимости потребленных материалов, что позволяло бухгалтерии контролировать правильность оборотов счетов 9930 и 9931 путем их ежемесячного сопоставления со статьей «Материальные затраты (по нормам)» сводной ведомости.
Что касается счета 9932, то его обороты в ведомости сводного учета не отражались, поскольку включали стоимость потребленных в заготовительном цехе материалов (по нормам), т.е. обороты были завышенными. Контроль же мог ограничиваться сравнением остатка по счету 9932 с оцененными результатами годовой инвентаризации.
Наряду со стоимостной выверкой внедрение забалансовых счетов позволяло наладить и количественный контроль, однако такой отсутствовал на Харьковском тракторном заводе по причине распространения специфической разновидности полуфаб-рикатного варианта (он будет рассмотрен далее), по аналогии с которым велся забалансовый учет.
С позиции дня сегодняшнего применение забалансовых счетов ведет к появлению на предприятии именно количественного, а не стоимостного контроля, ибо увязка стоимостных показателей сводной ведомости с данными забалансовых счетов возможна при стабильных ценах на материал, что не характерно для рыночной экономики. Попытка же организации нормативного учета потребляемых материалов с последующим отражением отклонений на счетах требует значительных вложений в обновление учетной программы, не соразмерных общему потенциалу забалансовой модели. Поэтому в рамках современной автоматизации полуфабрикаты в разрезе наименований могут выверяться с помощью оборотно-сальдовой ведомости по
Организация бесполуфабрикатного варианта в сочетании с забалансовым учетом полуфабрикатов на Харьковском тракторном заводе (1950-1980-е гг.)
забалансовому счету, количественная информация которого сопоставляется с аналогичными позициями цеховых балансов.
В то же время отсутствие двойной записи ведет к тому, что сигналы о возникновении диспропорций между цеховыми затратами и выпуском не создаются, как это происходит при полноценном полуфабрикатном варианте, а значит, при наличии недостач или излишних затрат система бухгалтерского контроля не покажет «красноты» или видимого перерасхода по отдельным объектам учета. В свою очередь это обусловливает необходимость обязательного проведения в рамках забалансовой модели сплошной и регулярной выверки количественных данных бухгалтерского и цехового учета. Полуфаб-рикатный же вариант, наоборот, сигналы о диспропорциях формирует, что позволяет проводить выверку по конкретным объектам, при этом периодичность проведения сплошной выверки удлиняется.
В настоящее время не вызывает сомнений, что полуфабрикатный вариант наилучшим образом отвечает требованиям управления, при этом его идея интуитивно проста и сводится к привязке затрат к своим носителям. Такой натуралистический подход позволяет учитывать на выходе из промежуточных цехов детали и узлы, из последнего цеха — готовые изделия с уже сформированной оценкой. По этой причине в рамках полуфабрикатного варианта нет необходимости ни в дополнительных расчетах, основанных на применении долей участия цехов, ни в предварительном объединении статей затрат в несуществующем цехе (переделе). Повторение затратами движения промежуточного выпуска осу-
ществляется с помощью счета 21 «Полуфабрикаты собственного производства», а если запасы промежуточного выпуска не образуются, то без счета 21. В этом случае счет основного производства корреспондирует с самим собой, а различия в дебете и кредите проявляются на уровне аналитики (указываются разные цехи и объекты учета затрат).
Несмотря на простоту, полуфабрикатный вариант, как и бесполуфабрикатный, имеет три разновидности: прямую, «котловую» и специфическую, каждая из которых влияет на формирование показателей сводной ведомости, а значит, и на возможности контроля. При этом автоматизации подлежат первые две разновидности, а третья имеет лишь историческое значение, поскольку предполагает, что бухгалтерский учет полуфабрикатов ведется только в стоимостном выражении, а количественные данные фиксируются внутри цехов — аппаратом планово-диспетчерской службы, а на межцеховых складах — складскими работниками. Такой подход был закреплен в п. 101 «Основных положений по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции на промышленных предприятиях» от 20.07.1970 (в том числе в редакции от 17.01.1983). В результате бухгалтерия утратила возможность сверки количественной информации с данными оперативного цехового учета, а также с данными межцеховых складов. Кроме того, появилась возможность ведения учета затрат не по видам полуфабрикатов, а по общей величине, в связи с чем Н.А. Быкадоров в 1974 г. отмечал: «... отражая передачу из цеха в цех, бухгалтерия ведет их учет в общей сумме. Поэтому при проведении инвентаризации незавершенного
производства может быть выявлена только общая и притом свернутая сумма недостач и излишков полуфабрикатов» [3, с. 102]. Таким образом, эффективный контроль за полуфабрикатами требует формирования в бухгалтерии и количественной, и стоимостной информации с возможностью системного определения отклонений, чего специфическая разновидность и забалансовый учет лишены в соответствующей им части. Выполнение же этих условий неизбежно ведет к дублированию количественных данных в оперативном цеховом учете и в бухгалтерии.
Согласно периодическим источникам прикладного характера [17] на предприятиях подобная проблема решается с помощью автоматической выгрузки количественных данных оперативного цехового учета в модуль бухгалтерского учета. Выгрузка делается в полночь, когда нагрузка на сервер минимальна, т.е. утром бухгалтеры имеют информацию о цеховой выработке, расходе материалов, возвратных отходах, браке и пр. Остается лишь сопоставить выгруженную информацию с первичными документами, поступающими из цехов, и указать счета и аналитику, если таковые не определились автоматически. В результате дублирование сохраняется, но оно уже не ведет к перерасходу в заработной плате, не замедляет процессов автоматизированной обработки в течение рабочего дня, при этом повышается значимость бухгалтерии как контролирующего органа.
На практике указанная выгрузка уменьшает количество расхождений, но не устраняет их полностью. По этой причине автор предлагает выгружать данные и о статьях движения полуфабрикатов, в разрезе которых составляются цеховые балансы. В качестве примера можно указать на статьи движения денежных средств, открываемые в учетных программах к счетам 50, 51 и др., что позволяет отражать в оборотно-сальдовых ведомостях постатейные, а не свернутые значения оборотов. Наличие статей движения позволяет сузить область поиска расхождений, так как выборка первичных документов ограничивается уже не только цехом и видами деталей, но также направлениями их движения в цехе. Согласно цеховым балансам на счете 21 для контроля могут формироваться следующие статьи движения:
- полуфабрикаты, поступившие из собственного производства;
- полуфабрикаты, поступившие из предыдущих цехов;
- полуфабрикаты, поступившие с межцеховых складов;
- полуфабрикаты, израсходованные на укомплектование узлов;
- полуфабрикаты, израсходованные на сборку готовой продукции;
- полуфабрикаты, забракованные окончательно;
- полуфабрикаты, переданные другим цехам;
- полуфабрикаты, переданные на межцеховой склад;
- полуфабрикаты, утерянные по недостаче и др. При выпуске часть полуфабрикатов может оказаться забракованной, в этом случае используется счет 28, в результате чего статья движения «Полуфабрикаты, забракованные окончательно» не попадает на счет 21. Для решения этой проблемы следует внедрить забалансовый счет БР.21 «Полуфабрикаты, забракованные окончательно» со следующей аналитикой:
- место хранения (изолятор брака, кладовая цеха и др.);
- номенклатура (вид забракованной детали, узла и др.);
- материально ответственное лицо;
- статья движения («Полуфабрикаты, забракованные окончательно»).
Этот счет появляется автоматически в результате выгрузки данных оперативного цехового учета и в дальнейшем корректируется по месту хранения брака. Таким образом, на уровне аналитики статьи движения полуфабрикатов могут быть обобщены программой и представлены в ведомости движения полуфабрикатов; либо же будут открыты две оборот-но-сальдовые ведомости по счетам 21 и БР.21, что менее удобно. Попутно решается проблема слабого контроля за забракованными изделиями, поскольку счет 28 не предназначен для фиксации количества брака и его реального местонахождения.
Возвращаясь к первым двум разновидностям полуфабрикатного варианта, в рамках которых указанная автоматическая выгрузка возможна, следует отметить, что они идеально подходят для алгоритмизации учетных процессов, ибо в отличие от бесполуфабрикатного варианта, автоматизация которого ведет к отказу от применения долей участия цехов и завышению внутризаводского оборота, прямая и «котловая» разновидности остаются неизменными. При этом разница в объектах учета затрат и необходимость распределения «котлов» не влияют на общие для обоих вариантов алгоритмы, т.е. для программистов это один вариант.
Между тем для бухгалтерского контроля факт наличия «котлов» принципиален, потому прямая разновидность полуфабрикатного варианта пред-
почтительнее «котловой» разновидности, ибо широкое применение номенклатурных групп оставляет возможности для хищений и сокрытия непроизводительных потерь даже в рамках полуфабрикатного варианта.
Например, если цех произвел за месяц 210 ед. полуфабриката, а в документах на выработку указано 185 ед., система контроля не сможет увязать возникший перерасход с конкретным видом полуфабриката, ибо отклонения получаются достоверными только по группе в целом. Так, согласно данным, представленным в табл. 3, наблюдается перерасход по полуфабрикату «А» на 13,51%, что превышает уровень существенности. Номенклатурная же группа сводит это отклонение к 2,78%, что занижает показатель существенности. Кроме того, коэффициент распределения 1,0278 имеет положительное значение, что обусловливает перерасход по всем позициям на 2,78%, в то время как по отдельным позициям может быть и экономия. В этом случае заключительный контроль выхолащивается еще больше.
Таким образом, автор считает необходимым разукрупнение номенклатурных групп, в том числе однородных по составу, ибо однородность обеспечивает приемлемую степень точности получаемой себестоимости2, но не обеспечивает должного качества контроля. Так, номенклатурная группа, состоящая не из пяти, а только из двух полуфабрикатов («А» и «Б»), показывает итоговое отклонение почти в 5%, сигнализируя о существенных диспропорциях. И, наоборот, укрупнение номенклатурных групп способствует созданию на научной основе организованной системы хищений, издержки на содержание которой компенсируются путем их заложения в себестоимость групповых позиций, при этом хищения тем вероятнее, чем крупнее номенклатурные группы в аналитике счета 20.
К сожалению, применение номенклатурных групп распространено в учетной практике предприятий, ибо оно снижает трудоемкость ведения учета, а значит, ускоряет составление отчетности. В результате такого выхолащивания возникает неизбежный перекос в теории и на практике в сторону замещения бухгалтерского контроля бюджетным, хотя бюджетный и бухгалтерский контроль предна-
2 В условиях «котлового» учета на достоверность распределения и, соответственно, себестоимости влияют также качество нормативно-плановых показателей и полнота учета фактических затрат. Указанные условия действенны только в отсутствие неучтенного выпуска, обнаружению которого «котловой» учет препятствует.
значены для решения разных задач: первый нацелен на постатейное выявление бюджетных отклонений, второй — на обеспечение достоверности фактических данных, обусловливающих отклонения. Поэтому замена одного другим ведет к отказу от бухгалтерского контроля и усилению зависимости отклонений от руководителей центров финансовой ответственности, при этом ведомость сводного учета, которая могла бы обеспечить собственника достоверными данными об эффективности работы подразделений, при наличии «котлов» становится недостаточно детализированной (табл. 4). И хотя в сравнении со сводной ведомостью для бесполу-фабрикатного варианта (табл. 3) данная ведомость позволяет контролировать величины НЗП, брака и выпуска по цехам, а не по предприятию в целом, наличие номенклатурных групп ведет к негативным явлениям, описанным ранее в рамках учета затрат по «котловому» признаку.
Для достижения полноценного контроля за деятельностью подразделений необходимо применять прямую разновидность полуфабрикатного варианта. В этом случае информация сводной ведомости не оказывается избыточной, а потому не востребованной управленцами [15, с. 58], поскольку распространенные учетные программы, такие как «1С: Бухгалтерия предприятия 8» или «1С: УПП 8», даже в базовых версиях позволяют выстраивать иерархию объектов учета, каждый уровень которой можно отобразить в сводной ведомости в разрезе статей. Таким образом, детализированная учетная информация становится фундаментом для отображения укрупненных позиций, при этом недостатки, присущие «котловому» подходу, исчезают, а контроль усиливается за счет возможности перехода на более детализированный уровень, чего «котловой» учет лишен по определению.
Речь, таким образом, следует вести не об избыточности получаемой информации, а о повышении трудоемкости в рамках прямого полуфабрикатного варианта, что выражается в увеличении объемов документооборота и справочных данных программы и в свою очередь обусловливает необходимость увеличения мощности вычислительной техники. Развитие компьютерной техники вкупе с развитием технологий ввода информации на основе штрих-кодирования и выгрузки данных сглаживают остроту указанной проблемы.
В отличие от учета затрат по прямому признаку, рассмотренному в начале статьи, прямая разновидность полуфабрикатного варианта предполагает на-
Таблица 3
Сопоставление контрольных возможностей полуфабрикатного варианта в условиях учета затрат по видам полуфабрикатов и по номенклатурным группам
Вид полуфабриката Объем выпуска, ед. Нормы расхода на 1 ед., руб. Затраты на выпуск, руб. Распределение затрат Отклонение
По факту Учтено по документам по факту по норме Коэффициент распределения Результат распределения Руб. %
Учет фактических затрат по видам полуфабрикатов
А 210 185 50 10 500 9 250 - 1250 13,51
Б 420 420 40 16 800 16 800 - 0 0,00
В 110 110 45 4 950 4 950 - 0 0,00
Г 80 80 55 4 400 4 400 - 0 0,00
Д 240 240 40 9 600 9 600 - 0 0,00
Итого... 1 060 1 035 - 46 250 45 000 - - 1 250 2,78
Учет фактических затрат по номенклатурным группам («котлам»)
А 210 185 50 46 250 9 250 1,0278 9 506,94 256,94 2,78
Б 420 420 40 16 800 17 266,67 466,67 2,78
В 110 110 45 4 950 5 087,50 137,50 2,78
Г 80 80 55 4 400 4 522,22 122,22 2,78
Д 240 240 40 9 600 9 866,67 266,67 2,78
Итого... 1 060 1 035 - 46 250 45 000 1,0278 46 250 1 250,00 2,78
Таблица 4
Ведомость сводного учета для «котловой» разновидности полуфабрикатного варианта
Сальдо на начало Оборот Сальдо на конец
Аналитика счета 20 месяца за месяц месяца
Дебет Кредит Дебет Кредит Дебет Кредит
Цех № 1 (субсчет 20.1)
Общая номенклатурная группа, всего 3 200 200 3
В том числе:
- материальные затраты 200 0
- затраты на выпуск группы брака - затраты на выпуск группы полуфабрикатов 0 0 10 190
Цех № 2 (субсчет 20.2)
Общая номенклатурная группа, всего 12 228 228 12
В том числе:
- собственные полуфабрикаты 190 0
- затраты на обработку 38 0
- затраты на выпуск группы брака 0 12
- затраты на выпуск группы полуфабрикатов 0 216
Цех № 3 (субсчет 20.3)
Общая номенклатурная группа, всего 0 252 252 0
В том числе:
- собственные полуфабрикаты 216 0
- затраты на сборку 36 0
- затраты на выпуск группы брака 0 14
- затраты на выпуск группы готовой продукции 0 238
Итого... 15 680 680 15
Примечание. Статьи затрат приводятся без детализации по нормам и отклонениям от норм. Числовые показатели, представленные в таблице, имеют условные значения.
личие гетерогенного или гомогенного производства, что ведет к дополнительной проблеме, связанной с добавлением отклонений предшествующих цехов к отклонениям цехов последующих. В результате этого
отклонения последнего цеха по выпущенной продукции представляют собой свернутый итог всех перерасходов и экономий, допущенных за месяц цехами. Это затрудняет осуществление бухгалтерского контроля
за результатами деятельности производственных подразделений и ведет к необходимости дополнительной (внесистемной) обработки учетной информации.
В связи с этим А.А. Додонов [6-11] в 1981 г. предложил отображать отклонения, возникшие в результате текущей деятельности цеха и деятельности сторонних подразделений, раздельно — на субсчетах к счету выпуска производственных подразделений [6, с. 309]. По той же причине С.А. Стуков в 1988 г. считал возможным доведение отклонений сразу до готовой продукции, чтобы «перерасход, допущенный в предыдущем подразделении, не ухудшал показатели работы последующего, а в свою очередь экономия... не облегчала жизнь последующего подразделения» [19, с. 58]. Однако унификация полуфабрикатов затрудняет увязку отклонений с видами готовых изделий, поэтому в базовые алгоритмы подобная идея заложена быть не может. Таким образом, идея А.А. Додонова заслуживает пристального внимания, только отклонения должны отражаться не на субсчете, а в аналитике счетов, легко формируемой в условиях автоматизации (табл. 5).
Учетные записи, представленные в табл. 5, формируются при соблюдении двух условий.
Во-первых, учет выпуска и заделов НЗП в программе ведется в разрезе статей, а не свернуто, как
это делается в существующих базовых версиях 1С. Для этого нормативная или плановая себестоимость по каждому наименованию вводится в справочник не одной суммой, а по статьям, что позволит вести учет выпуска как свернуто — с отображением одной суммы по проводке, так и развернуто — с отображением постатейных значений в закладке регистра бухгалтерских проводок. Таким образом, балансовое уравнение затрат, которое в программах применяется по каждому объекту учета, можно будет использовать для каждой статьи затрат каждого объекта учета.
Во-вторых, модификация справочника дает возможность применения сразу двух форматов сводного регистра: обычной оборотно-сальдовой ведомости по счету 20 (табл. 4) с обобщенными значениями выпуска и заделов НЗП и развернутой сводной ведомости, в которой не только затраты на производство, но также затраты на выпуск и НЗП формируются постатейно. Обычный формат позволяет организовать контроль за движением полуфабрикатов в цехах; развернутый — анализировать влияние отклонений, в том числе входящих, непосредственно на выпуск цеха (табл. 6) [6, с. 283].
Получаемые с полуфабрикатами отклонения могут разлагаться системным образом на составляющие. Так, входящее отклонение 2 500 руб. (табл. 6) может разлагаться как отклонение по по-
Таблица 5
Система учетных записей в рамках прямой разновидности полуфабрикатного варианта с детализированным отражением отклонений каждого цеха в аналитике счетов
Содержание хозяйственной операции Корреспонденция счетов Сумма, руб.
Дебет Кредит
Хозяйственные операции, отражаемые в течение месяца
Отражен выпуск цеха № 1 по нормативной себестоимости (10 ед. х 5 000 руб.) 21.1 20.1 50 000
Полуфабрикаты переданы из цеха № 1 в цех № 2 по нормативной себестоимости (5 ед. х 5 000 руб.) 20.2 21.1 25 000
Отражены собственные затраты цеха № 2 по норме 20.2 10 и др. 35 000
Отражены отклонения от норм, учтенные в цехе № 2 20.2 10 и др. 5 000
Отражен выпуск готовой продукции цеха № 2 по нормативной себестоимости (5 ед. х 12 000 руб.) 43 20.2 60 000
Готовая продукция списана в результате продажи по нормативной себестоимости (4 ед. х 12 000 руб.) 90.2 43 48 000
Хозяйственные операции, отражаемые по итогам месяца
Определены и списаны отклонения фактических затрат цеха № 1 от нормативных (55 000 руб. - 50 000 руб.) 21.1 20.1 5 000
Списаны отклонения цеха № 1 на затраты цеха № 2 пропорционально количеству переданных полуфабрикатов (5 ед. / 10 ед. х 5 000 руб.) 20.2 21.1 2 500
Определено и списано на выпуск отклонение по потребленным в цехе № 2 полуфабрикатам 43 20.2 2 500
Списано на выпуск отклонение в части собственных затрат цеха № 2 43 20.2 5 000
Определены и списаны отклонения по проданной готовой продукции: - цеха № 1 (4 ед. / 5 ед. х 2 500 руб.) - цеха № 2 (4 ед. / 5 ед. х 5 000 руб.) 90.2 90.2 43 43 2 000 4 000
Таблица 6
Развернутый формат ведомости сводного учета цеха № 2 для полуфабрикатного варианта на примере статьи «Материальные затраты», руб.
Аналитика счета 20 НЗП на начало месяца Дебет Кредит НЗП на конец месяца
Стоимость полученных полуфабрикатов Собствен-ные затраты цехов Излишки НзП Итого по дебету Цеховой выпуск Выпуск брака Недостачи НзП Итого по кредиту
Полуфабрикат № 2, всего 8 000 27 500 40 000 0 75 500 67 400 0 0 67 400 8 100
В том числе:
- материальные затраты (по 7 000 25 000 35 000 0 67 000 60 000 0 0 60 000 7 000
норме)
- материальные затраты 300 2 500 0 0 2 800 2 500 0 0 2 500 300
(отклонения по полуфаб-
рикатам потребленным)
- материальные затраты 700 0 5 000 0 5 700 5 000 0 0 5 000 700
(отклонения цеха)
- материальные затраты 0 0 0 0 0 -100 0 0 -100 100
(изменения норм)
луфабрикатам, потребленным по норме согласно лимитно-заборным картам и сверх норм согласно сигнальным документам. В этом случае развернутый формат сводной ведомости будет еще более детализирован. По мнению автора, таким образом можно разложить и другие входящие отклонения без учета специфики статей затрат, формирующих себестоимость потребленного полуфабриката.
В условиях автоматизации ведомость сводного учета может быть сформирована по различным параметрам, т.е. выборочно — по производственным подразделениям, объектам учета, статьям затрат, отклонениям, а также по сочетаниям указанных параметров. С учетом возможности установления иерархии для всех уровней аналитики, а также выгрузки цеховых данных в модуль бухгалтерского учета, освобождающей учетных работников от выполнения дублирующих операций, формирование развернутой сводной ведомости для контроля представляется оправданным, несмотря на ее перегруженность различными показателями. Более того, существующие тенденции в развитии производственного учета указывают на то, что формат сводной ведомости будет только усложняться в связи с появлением передовых методов учета затрат. По этой причине развитие средств представления учетной информации невозможно вне запросного режима, позволяющего группировать объекты со значительными отклонениями. Таким образом, контрольная функция бухгалтерии в отношении деятельности цехов начинается с ведения детализированного учета затрат и заканчивается формированием в запросном режиме перечня подразделений и объектов учета со
значимыми отклонениями и предоставлением этой информации аналитическим службам.
Идея заключительного бухгалтерского контроля за деятельностью цехов и других производственных подразделений не является новой для отечественной науки, так как еще в 1981 г. профессор А.А. Додонов опубликовал учебник для вузов [6], в котором вопросы формирования свода затрат в увязке с контрольными возможностями бухгалтерии и вариантами организации производственного учета освещались более чем подробно. Однако в те годы на предприятиях господствовала «котловая» разновидность бесполуфабрикатного варианта, не позволявшая осуществлять контроль за производственной деятельностью цехов, по причине чего идеи А.А. До-донова развития так и не получили. В настоящее время бесполуфабрикатный вариант стал экзотикой, а потенциал учетных программ увеличился многократно, поэтому бухгалтерский контроль неизбежно реализуется на предприятиях. В то же время учебники, посвященные тематике производственного учета, не содержат даже параграфа по указанной теме, т.е. студенты профиля «бухгалтерский учет, анализ и аудит» не могут в полной мере получить требуемых знаний. Автор сознательно делает упор на учебной литературе, поскольку отказ от бухгалтерского контроля ведет к значительным изменениям в самом учете, а значит, описание взаимосвязей между учетом и контролем должно иметь место. Что касается научной новизны, предложенной автором, то она имеет сугубо прикладной характер и представляет интерес для собственников, желающих восстановить или усовершенствовать бухгалтерский контроль по
той причине, что одной оперативной информации, получаемой от ответственных лиц, оказывается недостаточно для управления, тем более в государстве, в котором уважение к собственности не подкреплено культурой ее приобретения.
Список литературы
1. Безруких П. С. Учет и калькулирование себестоимости продукции. М.: Финансы, 1974. 320 с.
2. Бухгалтерский учет: учебник / под ред. П.С. Безруких. М.: Финансы и статистика, 1982. 456 с.
3. Быкадоров Н.А. Нормативный метод учета и калькулирования продукции. М.: Финансы, 1974. 152 с.
4. ВахрушинаМ.А. Бухгалтерский управленческий учет. М.: Омега-Л, 2010. 570 с.
5. Врублевский Н.Д. Управленческий учет издержек производства и себестоимости продукции в отраслях экономики. М.: Бухгалтерский учет. 2004. 376 с.
6. Додонов А.А. Бухгалтерский учет в промышленности с основами учета в системе бытового обслуживания. М.: Легкая и пищевая промышленность, 1981. 472 с.
7. Додонов А.А. Бухгалтерский учет и управление производством. М.: Контроллинг, 1993. 264 с.
8. Додонов А.А. Об учете затрат на производство // Бухгалтерский учет. 1993. № 2. С. 33-39.
9. Додонов А.А. Организация учета в условиях автоматизированной системы управления. М.: Легкая индустрия. 1973. 211 с.
10. Додонов А.А. Проблемы бухгалтерского учета в промышленности СССР. М.: Экономика, 1964. 327 с.
11. Додонов А.А. Производственный учет: как реализовать и повысить его контрольные функции // Бухгалтерский учет. 1993. № 10. С. 45-48.
12. Ивашкевич В.Б. Бухгалтерский управленческий учет. М.: Магистр; Инфра-М, 2011. 576 с.
13. Керимов В.Э. Бухгалтерский управленческий учет. М.: Дашков и К, 2012. 484 с.
14. Кондраков Н.П., Иванова М.А. Бухгалтерский управленческий учет. М.: ИНФРА-М, 2012. 352 с.
15. Мизиковский Е.А. Производственный учет. М.: Магистр; ИНФРА-М, 2010. 272 с.
16. Николаева С.А. Управленческий учет. М.: Институт профессиональных бухгалтеров России. 2005. 176 с.
17. Проблематика автоматизации управления затратами на кондитерской фабрике. URL: http://buh. ru/articles/documents/14798/.
18. Розензафт М.Д., Левин В.С. Контроль за движением полуфабрикатов в производстве // Бухгалтерский учет. 1980. № 2. С. 24-25.
19. Стуков С.А. Система производственного учета и контроля. М.: Финансы и статистика, 1988. 223 с.
20. Управленческий учет: учебник / под ред. А.Д. Шеремета. М.: ИНФРА-М, 2009. 429 с.
Публикация годовой и квартальной Г г отчетности В кратчайшие сроки опубликуем отчетность Вашей организации в наших журналах. Стоимость одной публикации — 8 000 руб. за две журнальные страницы формата А4.
Тел.: (495) 989-9610, e-mail: [email protected]
