CC BY
57
Агрономия
ФОРМИРОВАНИЕ ЛИСТОВОИ ПОВЕРХНОСТИ У СОРТОВ ЯБЛОНИ НА РАЗЛИЧНЫХ ВСТАВОЧНЫХ ПОДВОЯХ
Н.Г. КРАСОВА,
доктор сельскохозяйственных наук, заведующая лабораторией сортоизучения яблони,
А.М. ГАЛАШЕВА,
кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник, ВНИИСПК Россельхозакадемии
Ключевые слова: яблоня, сорт, листовая поверхность, освещённость, плодовые образования.
302530, г. Орёл, п/о Жилина; тел. 8 (0862) 42-11-39; e-mail: [email protected]
Лист является основным органом растения, в котором синтезируются органические вещества, необходимые для роста, развития и плодоношения дерева. У молодых деревьев листья развиваются в основном на ростовых побегах; у плодоносящих
листья располагаются на побегах и плодовых образованиях. В начале вегетации листья развиваются на плодушках, причём очень быстро, достигая максимума к концу цветения. На побегах листовой полог увеличивается по мере их роста, кото-
рый продолжается более длительный период, иногда до середины лета.
Проникновение света в крону определяется размерами дерева, формой кроны, а также густотой листового полога и состоянием листового аппарата. Интенсивность освещённости уменьшается от периферии к середине кроны.
Так, установлено, что проникновение фотосинтетической радиации в крону дерева Мекинтош составило всего 15% от освещённости периферии крон. В других случаях интенсивность освещённости внутри кроны сильнорослого дерева сорта Делишес уменьшалась на 58% на расстоянии около 2 м от вершины дерева [6]. В кроне 4-метровых деревьев сорта Кокс Оранж Пепин освещённость на расстоянии 1 м снижалась на 34% [5]. От освещённости зависит размер листьев, плодов, их окраска и количество. Листья периферии кроны обладают большей фотосинтетической активностью.
Процесс ассимиляции в глубине загущённой кроны резко ослабляется. Отмечено, что в крону карликовых деревьев проникает в 2,5-4 раза больше солнечной радиации, чем в крону сильнорослых деревьев [2].
Яблоня принадлежит к числу растений, которым не требуется большая интенсивность света. Оптимальной для яблони является освещённость в пределах 0,7-0,9 кал./ см2Чмин. При поступлении на листовую поверхность меньше 0,2 кал./ см2Чмин. продуктивный фотосинтез почти прекращается [1]. Для нормальной работы листьев освещение не должно опускаться ниже 30% от полного солнечного. Недостаток света препятствует образованию полноценного фотосинтетического аппарата листа, что ограничивает ассимиляцию энергии и углекислоты.
В данной работе приводятся результаты изучения величины листовой поверхности и освещённости кро-
Apple, variety, leafsurface, illumination, fruit formations.
Таблица 1
Интенсивность солнечной радиации сортов яблони на различных вставочных подвоях (кал./см2Чмин), 2004-2005 гг
Вставка, подбой (ЕЛ Сорт (А) На высоте 1 м На высоте 2 м Среднее
Г-1 34 (карлик) Болотовское 0,35 0,87 0,86
Орлик 0,84 0,92 0,88
Имрус 0,53 0,78 0,66
среднее 0,74 0,86 0,80
3-17-38 (карлик) Болотовское 0,37 0,89 0,88
Орлик 0,55 0,77 0,66
Имрус 0,57 0,85 0,71
среднее 0,66 0,84 0,75
3-3-72 (пол\карлик) Болотовское 0,63 0,86 0,75
Орлик 0,48 0,63 0,56
Имрус 0,43 0,74 0,58
среднее 0,51 0,74 0,63
Сильнорослый семенной Болотовское 0,67 0,78 0,73
Орлик 0,38 0,50 0,44
Имрус 0,59 0,64 0,62
среднее 0,55 0,64 0,60
НСР 05А=0,06; В=0 ,07; ¿®=0,13
Таблица 2
Интенсивность солнечной радиации и площадь листовой поверхности
кольчаток летних сортов на различных вставочных подвоях (кал./ см2Чмин), 2005 г.
Вставка, под вой (В) Сорт.А На высоте 1 м № высоте 2 м Среднее Среднее количество листьев на 1 плодовое образование Площадь одного листа, см Площадь веек листьев кольчатки, см
3-3-72 (полугарлик) Л4ланное 0,75 0£8 0.8Î 80 Î9j6 І36.8
№ннее алое D .60 0,76 0,68 9J6 30.9 296,6
ОрЛО ЕИМ 0,39 057 0.46 5J6 250 140,0
ГЬПИрОВИЗ ÛjSÎ о .es 0.65 65 ЗІ .7 т. 3
Мелба 058 0,77 0,68 - - -
Среднее 059 0,75 0.66 75 Î9j6 ІІ3.9
Сильнорослый семенном И4ланное 055 056 Ü .35 60 173 103,3
FbHHee алое 0,48 0,76 0,62 5J8 16,3 945
Орловім 0,42 0J60 0.51 5J8 21,7 125,9
ГЬПИрОЕИ 0,51 ÙjSÎ 0,57 5£i Ш 148,0
Мелба 0,4в 0J62 0,56 - - -
Среднее 0,46 OjSO 0,53 5,7 iU 113,1
НСР А 0,16 0,18
В 0,10 0,11
АБ ¡Щ 025
ны сортов яблони при выращивании на различных вставочных подвоях.
Методика исследований
Исследования проводились в садах ОПХ ВНИИСПК (посадки 19901993 годов). Изучение освещённости кроны проводилось по «Методике определения светового режима в кронах плодовых деревьев» [3], площади листьев - весовым методом [4].
Особенности закладки цветковых почек на кольчатках в зависимости от величины листовой поверхности изучались по вариантам:
■ кольчатки с плодами и с цветковой почкой;
■ кольчатки без плодов с цветковой почкой;
■ кольчатки с плодами без цветковой почки;
■ кольчатки без плодов и без цветковой почки.
Результаты исследований
Освещённость кроны плодового дерева является одним из факторов, обеспечивающих продуктивность фотосинтеза, и в значительной мере определяет количество плодов на ветке и закладку цветковых почек под урожай следующего года.
Освещённость кроны у яблони в немалой степени зависела от особенностей роста сорта и влияния на него вставочного подвоя. Карликовые вставочные подвои способствуют образованию слаборослой кроны (в 20летнем возрасте - высотой 3,0-3,2 м). Интенсивность солнечной радиации в различных зонах кроны таких деревьев составляла 0,80-0,75 кал./см2 ■ мин. в среднем по сортам Болотовс-кое, Имрус, Орлик, что существенно выше в сравнении с деревьями на по-лукарликовых вставках и на сильнорослом семенном подвое (табл. 1). Интенсивность солнечной радиации сортов летнего срока созревания на полукарликовых вставочных подвоях составила 0,66 кал./см2 ■ мин. - на 20% выше, чем на сильнорослом семенном подвое (0,53 кал./см2 ■ мин.). Особенно слабо освещалась крона сильнорослых деревьев на высоте 1 м - 0,39-0,51 кал./см2 ■ мин., что составило 41-54% от освещённости открытой площадки.
От состояния и величины листового аппарата дерева зависит формирование плодов и закладка цветковых почек под урожай следующего года. У летних сортов на полукарли-ковом вставочном подвое 3-3-72 при лучшей освещённости кроны листья на кольчатках были крупные; средняя площадь 1 листа составила от 25,0 см2 у сорта Орловим до 30,9 см2 у сорта Раннее алое при среднем количестве листьев у этих сортов от 5,6 до 9,6 (табл. 2).
На сильнорослом семенном подвое при освещённости кроны 0,53 кал./см2 ■ мин. у сортов листья были мельче при меньшей общей листовой
Агрономия
Я
к
интенсивность солнечной радиации площадь листовой поверхности кольчатки
Желанное Раннее Папировка Орловим алое
Рисунок 1. Интенсивность солнечной радиации и площадь листовой поверхности кольчаток сорта Орловим на полукарликовом вставочном
подвое 3-3-72
Таблица 3
Облиственность кольчаток сортов яблони на полукарликовых вставочных подвоях
Оорт Вставочный подвой Варианты' Среднее количество листьев на 1 плодовое образование Площадь одного листа, с» Площадь веек листьев колывтки, см
ГЬнять ИсЗЄЕЗ 3-4-98 1 60 14,9 1010
2 6.4 12.4 79.4
3 60 93 55,2
4 32 90 29,0
среднее 50 13,4 66,2
Первинка 3-4-98 1 7)5 16, 0 1210
2 50 18,0 104,4
3 60 30 43,0
4 52 11,1 57,7
среднее 62 13,3 82,9
№лрус 3-4-98 1 92 12,7 1170
2 60 11,0 75,0
3 62 90 61,4
4 3,4 7,3 25,0
среднее 6,4 10,2 69,6
Болотовское 3-4-98 1 32 14,5 1190
2 60 19,5 1170
3 60 11.4 75.2
4 40 30 34,4
среднее 62 13,5 86,4
Орловский пионер 3-3-72 1 6.4 14.1 90.2
2 60 15,3 1010
3 30 11.2 40,3
4 30 70 25,2
среднее 5,1 11,9 64,2
Орлик 3-3-72 1 11.6 14,1 1630
2 70 11.0 86,0
3 5,4 85 46,0
4 32 50 18,0
среднее 70 90 78,4
Чистотел 3-3-72 1 90 14.7 141,1
2 70 18,3 128,1
3 30 15,0 1292
4 2.6 85 22,1
среднее 60 14,2 105,1
Синап орловский 3-4-98 1 11.0 17,1 188,1
2 62 16.0 99.2
3 50 17,0 95,2
4 30 90 28,0
среднее 6.5 14.8 1020
Среднее по сортам 1 30 14,8 1302
2 60 15,2 93,3
3 60 11.3 68,8
4 35 50 29,9
* Варианты: 1 - кольчатки с плодами и с цветковой почкой;
2 - кольчатки без плодов с цветковой почкой;
3 - кольчатки с плодами без цветковой почки;
4 - кольчатки без плодов и без цветковой почки.
Агрономия
поверхности кольчаток в сравнении с деревьями на полукарликовой вставке.
При слабой освещённости кроны сорта Орловим на полукарликовом вставочном подвое (0,46 кал./см2 ■ мин.) листовая поверхность кольчаток была наименьшей (140 см2) из изученных летних сортов (рис. 1).
Изучение закладки цветковых почек в зависимости от величины листовой поверхности проводили на восьми сортах яблони, выращенных на полукарликовых вставочных подвоях. Выявлена довольно чёткая зависимость закладки цветковых почек от величины листовой поверхности (табл. 3).
Кольчатки, несущие плоды, закладывали цветковую почку при наличии в среднем по сортам 8,8 листьев с общей площадью листовой поверхности 130 см2 (1-й вариант).
Наибольшее количество листьев на кольчатках с плодами и цветковыми почками отмечено у сортов
Орлик и Синап Орловский (11,0-11,6) при высокой общей листовой поверхности кольчаток (163,6-188,1 см2). Кольчатки с достаточной обли-ственностью у этих сортов в год плодоношения закладывают цветковые почки. У Орлика 49,5% и у Синапа Орловского 52,5% кольчаток плодоносят 2-3 года подряд.
Неплодоносящие кольчатки у изученных сортов закладывали цветковые почки (2-й вариант) при листьях с общей площадью 98,8 см2.
При слабой облиственности плодоносящие кольчатки, несущие лишь 6 листьев при среднем размере листа 11,3 см2 (3-й вариант), не закладывали цветковые почки под урожай следующего года. На кольчатках без плодов и не заложивших цветковую почку было самое меньшее количество листьев (3,5) небольшого размера (8,3 см2) общей площадью листьев на кольчатке 29,9 см2.
У сортов на карликовых вставочных подвоях общая тенденция обли-
ственности кольчаток с различной нагрузкой плодами и цветковыми почками сохраняется.
При слабой облиственности даже неплодоносящие кольчатки не закладывают цветковые почки как на карликовых, так и на полукарликовых вставочных подвоях (рис. 2, табл. 4).
Площадь листовой поверхности плодовых образований и их состояние оказывают решающее влияние на формирование урожая. При лучшей облиственности сортов на карликовых вставочных подвоях нагрузка урожая на единицу объёма кроны у них составила 19,5 кг/м3, на полукар-ликах - 15,0 кг/м3. Так, у сорта Имрус на карликовом вставочном подвое 317-38 площадь листьев одной кольчатки составляет 97,1 см2, на полу-карлике 3-4-98 - 69,6 см2. Нагрузка урожая на единицу объёма кроны у этого сорта 21,1 кг/м3 на карлике и 17,2 кг/м3 на полукарлике. Соответственно, выше была и нагрузка урожая на единицу проекции кроны: 24,4 кг/м2 на карлике и 18,8 кг/м2 на полукарлике; на единицу площади поперечного сечения штамба: 1,9 и 1,5 кг/см2.
Выводы
1. Световой режим плодового дерева определяется особенностями роста генотипа и влиянием на него подвоя или вставки. На карликовых вставочных подвоях сорта яблони освещались лучше в сравнении с деревьями на полукарликовой вставке и сильнорослом семенном подвое.
2. Состояние и величина листового аппарата в значительной мере определяет формирование плодов и закладку цветковых почек. Выявлена зависимость закладки цветковых почек от величины листовой поверхности.
3. На кольчатках с достаточной листовой поверхностью одновременно с плодоношением закладывалась цветковая почка при наличии 8-11 листьев при общей листовой поверхности не менее 118-158 см2 в зависимости от слаборослого вставочного подвоя.
4. При общей площади листьев на кольчатке менее 40-60 см2 даже неплодоносящие кольчатки не закладывали цветковые почки.
5. У сортов на слаборослых вставочных подвоях на кольчатках формируются более крупные листья в сравнении с сильнорослыми деревьями этих же сортов.
Таблица 4
Площадь листовой поверхности кольчаток сортов яблони на карликовом
(3-17-38) и полукарликовом (3-4-98) вставочных подвоях
Сорта Вста- вочный подвой Площадь всех листьев 1 кольщтки.ом Нагрузка урожая на единица
с плодами и с цветковой почсой без плодов с цветковой почкой с плодами бег цветковой почки без плодов и без цветковой гт:"-»:и об ъема кроны, кг>л площади проекции кроны ltr.fl : площади попереч- ного сечения штамба, кг/см
ktapyc карлик 1922 1160 42,1 382 21,1 24,4 1,9
п/к 1170 75,0 61,4 250 172 13,3 1.5
Чистотел карлик 1710 15Î0 1150 452 16,7 18,5 1.2
п/к 141,1 128.1 1292 22,1 11.1 17,5 2.7
Первинка карлик 1620 1430 73,0 322 - - -
rvV 1210 104.4 43,0 57,7 - - -
Орловский пионер карлик 107 0 1080 74,0 14,1 2D.0 22,1 1.5
п/к 90,2 1010 40,3 252 163 18,5 2,5
Среднее карлик 1530 1510 77,0 320 195 Î1,8 1.5
п/к 1175 102,1 69,7 325 150 18,3 2,2
1 Еэргант 2 Еарианг 3 нарншг 4 щшшг
мисунок z. закладка цветковых почек у сортов яолони в зависимости от величины листовой поверхности и наличия плодов
Литература
1. Гриненко В. В., Попова В. Т. Оптимизация светового режима в саду // Садоводство. 1979. № 7. С. 31.
2. Завалко Л. Б. Физиологические особенности яблони на слаборослом подвое : автореф. дис. ... канд. биол. наук. Краснодар, 1967. С. 23-24.
3. Лукьянов В. М., Денисов А. М. Методика определения светового режима в кронах плодовых деревьев // Сельскохозяйственная биология. 1968. № 4. С. 582-584.
4. Рубин С. С., Данилевская О. М. Определение площади листьев плодовых деревьев // Ботанический журнал. 1957. Т. 42.
№ 5. С. 34.
5. Jackson J. E. 1984. Effects of cropping on tree vigour. Acta Hort. 146 : 83-88.
6. Heinicke D. R. 1966. Characteristics of Mcintosh and Red Delicious apples ... Proc. Amer. Soc. Hort. Sci. 89 : 10-13.
