CC BY
82
УДК 581.9 (571.54) Б.Б. Найданов
ФЛОРА ЗАСОЛЕНЫХ МЕСТООБИТАНИЙ ЮГО-ЗАПАДНОГО ЗАБАЙКАЛЬЯ: КОРМОВАЯ ОЦЕНКА
Выявлена флора засоленных местообитаний Юго-Западного Забайкалья.
Проведен таксономический и экологический анализ флоры. Рассмотрена поедаемость галофитов и затрагиваются вопросы их кормовой ценности.
Ключевые слова: флора, галофиты, кормовая оценка, Юго-Западное Забайкалье.
B.B. Naidanov SALTY HABITATS FLORA IN SOUTHWESTERN TRANSBAIKALYE: FEEDING ESTIMATION
The flora of the salted habitats in Southwestern Transbaikalye is revealed.
Taxonomic and ecological flora analysis is made. Halophyte eating is considered and their feeding value problems are mentioned.
Key words: flora, halophytes, feeding estimation, Southwestern Transbaikalye.
Введение
Аридные ландшафты Забайкалья - степи и лесостепи - основные районы животноводства, где широко распространены содовые и содово-соленые озера. Они характеризуются высокими значениями pH и сильной степенью минерализации. На побережьях формируются засоленные почвы, где развивается гало-фитная растительность. Растительный покров приозерных солончаков очень часто служит пастбищным кормом для скота, а солончаковые злаковые луга используются под сенокосы. Поэтому выявление флористического состава с целью оценки кормовой базы представляет собой актуальную задачу, поскольку может способствовать разработке системы рационального использования пастбищ региона. Кроме того, изучение растительности галофильных экосистем имеет значительный теоретический интерес в плане выявления взаимоотношений организма со средой.
Условия и методы исследования
Район исследования находится в Южной Бурятии и по геоморфологическому районированию относится к Селенгинскому среднегорью [2]. Почвы степного комплекса карбонатные - черноземные и каштановые, а на побережьях соленых озер - солонцы и солончаки [18]. Климат данной территории резко континентальный с небольшим количеством осадков [5]. Полевые исследования проводились в августе-сентябре с 2006 по 2008 год на следующих озерах: Белое (Оронгойское; Иволгинский р-н), Сульфатное (Селенгинское; Селенгинский р-н), Нижнее Белое и Верхнее Белое (Джидинский р-н), Киран (Кяхтинский р-н).
При геоботаническом описании растительных сообществ выделяли участки, визуально однородные по составу и структуре, и закладывали пробные площади размером 100 м2 [12]. Водные и прибрежно-водные
сообщества учитывали в пределах естественных границ фитоценоза [1]. На площадках определяли общее проективное покрытие растительности, высоту растений. Фиксировали все виды цветковых растений и определяли для каждого проективное покрытие (далее - ПП) на площадке. Для оценки участия вида использовали балльную шкалу ПП Браун-Бланке: «г» - 1-2 особи на пробной площади; «+» - вид редок и имеет малое ПП (< 1%); «1» - 6 и более особей, 1-5%; «2т» - > 50 особей, ПП < 5%; «2а» - ПП 6-15%; «2Ь» - 16-25%; «3» - 26-50%; «4» - 51-75%; «5» - > 75% [11, 13]. Всего выполнено 320 геоботанических описаний.
Результаты исследований
Флора соленых озер Юго-Западного Забайкалья включает 51 вид высших сосудистых растений, принадлежащих 37 родам и 19 семействам, что составляет 2,4 % флоры Бурятии, включающей 2161 вид и подвид растений [14]. Такое малое количество видов растений связано со специфичностью условий, а именно, с засолением субстрата. По количеству видов и родов ведущими семействами являются маревые (25,4% видов), сложноцветные (19,6%), злаковые (11,7%) и осоковые (7,8%). Три семейства содержат по два вида, остальные 12 представлены одним видом (табл. 1). Значительная доля видов Chenopodiaceae во флоре отражает ее структурное сходство с флорами Центральной Азии.
Таблица 1
Таксономическая структура соленых озер Юго-Западного Забайкалья
Семейство Количество родов Количество видов % от общего числа видов
Chenopodiaceae 6 13 25,4
Asteraceae 6 10 19,6
Poaceae 6 6 11,7
Cyperaceae 4 4 7,8
Ranunculaceae 1 2 3,9
Rosaceae 1 2 3,9
Juncaginaceae 1 2 3,9
РШадпасеае 1 1 1,9
Typhaceae 1 1 1,9
Potamogetonaceae 1 1 1,9
Juncaceae 1 1 1,9
Шасеае 1 1 1,9
Polygonaceae 1 1 1,9
Amaranthaceae 1 1 1,9
Brass^caceae 1 1 1,9
Fabaceae 1 1 1,9
Nitrariaceae 1 1 1,9
Plimulaceae 1 1 1,9
ЫтоЫасеае 1 1 1,9
Итого 37 51 100
Повышенное содержание легкорастворимых солей в почвах оказывает на растение специфическое воздействие, которое заключается в том, что затрудняется водный обмен и изменяются свойства протоплазмы: происходит ее набухание, снижается интенсивность биологических процессов, усиливается распад крахмала и белковых соединений [15]. Для проведения экологического анализа флоры нами использовано подразделение растений на группы по степени устойчивости протоплазмы к токсическому воздействию солей [15]. В экологическом составе рассматриваемой флоры преобладают солеустойчивые растения - гало-фиты (табл. 2).
Таблица 2
Экологическая структура флоры соленых озер по отношению к засолению
Экологические группы по отношению к засолению Количество видов % от общего числа видов
Г алофиты 26 50
Г алотолерантные гликофиты 15 33
Гликофиты 10 17
Всего 51 100
На влажных солончаках, где образуется соляная корка, встречаются Salicornia perennans, Chenopo-dium glaucum, Suaeda sibirica, S. heteroptera, Tripolium vulgare и др. На более сухих участках преобладают Puccinellia tenuiflora, Artemisia anethifolia, Saussurea amara, Plantago salsa и др. На сильно увлажненных солонцовых лугах встречаются Halerpestes salsuginisa, H. sarmentosa, Triglochin maritimum, T. palustre.
В водной и прибрежной зоне уровень засоления несколько меньше, так как здесь происходит рассоление субстратов. В этой зоне встречаются галотолерантные гликофиты, способные выдерживать умеренное засоление. В водной толще встречается только Potamogeton pectinatus, этот гидрофит образует чистые сообщества с ПП до 100%. В прибрежной зоне встречаются земноводные растения: Bolboschoenus planicul-mis, Scirpus hippolytii, Eleocharis sareptana, Knorringia sibirica, Phragmites australis, Typha laxmannii и др.
На относительно сухих участках в зарослях чия и ириса встречаются гликофиты, не обладающие со-леустойчивостью. Это степные ксерофиты Artemisia adamsii, A. frigida, A. scoparia, Heteropappus altaicus, Thermopsis lanceolata, Potentilla bifurca и др.
Кормовые качества растений определяются питательной ценностью и поедаемостью их животными. Под поедаемостью следует понимать охоту, с которой растение поедается животными. Поедаемость растений зависит от ряда условий: химического состава, анатомо-морфологических особенностей, почвы, состояния растения, привычки животного к данному растению, сочетания на пастбище с другими растениями, от вида животного [9]. Поедаемость оценивалась с использованием данных Г.Г. Куликова, Д.Ч. Цыдыпова, А.Г. Давыдова [7] по шкале, предложенной И.В. Лариным [8]. Согласно этой шкале выявленные растения расположились в следующем порядке (табл. 3).
Таблица 3
Поедаемость растений соленых озер Юго-Западного Забайкалья
Поедаемость Балл Количество видов
Отлично 5 -
Хорошо 4 17
Удовлетворительно 3 9
Ниже удовлетворительного 2 9
Плохо, изредка 1 16
Не поедается 0 1
Растений, относящихся к первой категории, не выявлено. С баллом 4 («хорошо поедается, поедается всегда, не выбираются из травостоя») в галофитной флоре насчитывается 17 видов. Прежде всего, это полыни - Artemisia frigida Willd. и A. anethifolia Web. ex Stechm., которые хорошо поедаются овцами, особенно в конце лета и осенью, считаются нажировочным кормом. Salicornia perennans Willd. и Iris biglumis Vahl. поедаются в осеннее и зимнее время. Виды триостренников Triglochin maritimum и T. palustre L. обладают высокой кормовой ценностью, но при поедании больших количеств возможно отравление животных. Также хорошо поедаются виды злаков Hordeum brevisubulatum (Trin.) Link., Leymus ramosus (Trin.) Tzvelev, Phragmites australis (Gav.) Trin. ex Steudel, Puccinellia tenuiflora (Griseb.) Scribner et Merr, которые представляют интерес еще и как сенокосно-пастбищные растения средней урожайности для введения в культуру. Хорошо поеда-
ются скотом Halerpestes salsuginosa (Pallas ex Georgi) Greene, H. sarmentosa (Adam) Kom., но их урожайность низка. Поточник рыжий - Blysmus rufus (Hudson) Link - поедается крупным рогатым скотом и лошадьми. P. bifurca L. довольно хорошо поедается, но имеются сведения о ядовитости ее для овец. Рдест гребенчатый (Potamogeton pectinatus L.) растет на мелководьях и имеет большое значение в качестве корма для рыб и водоплавающих птиц, хорошо поедается утками и является для них ценным кормом.
Категория 3 - «удовлетворительно поедаются, поедаются всегда, но менее охотно, чем из группы хорошо и отлично поедаемых растений». К ней относятся 9 видов. Прежде всего, это Artemisia scoparia Waldst. et Kit., Tripolium vulgare Ness, Salsola collina Pall., Bolboschoenus planiculmis (Fr. Schmidt) Egor., Eleocharis sa-reptana Zinserl., Juncus salsuginosus Turcz. s. str., Plantago salsa Pallas, Knorringia sibirica (Laxm.) Tzvel., Ely-mus excelsus Turcz. ex Griseb. (= E. dahuricus Turcz. var. excelsus (Turcz.) Roshev.).
Ниже удовлетворительного поедается 9 видов растений, но только при истощении в сообществах ресурсов растений первых трех групп. Животными поедаются плохо и кормового значения не имеют: Artemisia adamsii Bess., Lepidium densiflorum Schrader, Nitraria sibirica Pallas. Цветки Cirsium esculentum (Siev.) C.A. Mey. хорошо поедаются коровами, но хозяйственное значение их невысокое. Atriplex fera (L.) Bunge, A. patens (Litv.) Iljin поедаются овцами. В зимнее время поедается Achnatherum splendens (Trin.) Nevski, но как кормовое растение он ценности не представляет. Корневища Typha laxmannii Lepech. любят свиньи.
Плохо поедаются 16 видов растений и кормовая ценность у них низкая. Из них широко встречаются представители семейства маревые: Chenopodium glaucum L., C. novopokrovskianum (Aell.) Uotila, C. rubrum L., Suaeda corniculata subsp. mongolica Lomon. et Freitag, S. heteroptera Kitagawa, S. sibirica Lomon. et Freitag, Kochia densiflora Aell.; семейства сложноцветные: Saussurea alata DC. (= S. crepidifolia Turcz.), S. amara (L.) DC. Редко встречаются и почти не поедаются Amaranthus blitoides S.Wats., Heteropappus altaicus (Willd.) No-vopokr. s.str, Chenopodium aristatum L. Имеет признаки ядовитости Limonium aureum (L.) Hill ex O. Kuntze. Животными почти не поедаются Scirpus hippolytii V. Krecz., Glaux maritima L, Potentilla anserina L.
Не поедается Thermopsis lanceolata R. Br. s. str. Термопсис содержит алкалоиды (термопсин, пахикар-пин), поражающие центральную нервную систему и пищеварительный тракт. Ядовито все растение в зеленом и сухом состоянии.
Обсуждение
Вопрос о минеральном питании животных является важной и неотъемлемой частью сельского хозяйства. Нарушение минерального обмена приводит к заболеванию животных, что сказывается на продукции животноводства: мяса, молока, шерсти и др. [4].
В степных областях характерны сульфатные и содовые ландшафты, где происходит аномальное накопление Cu, Zn, B, Mo, Mn, Co, F, Li и др. элементов [16]. Например, в солоноватом оз. Белое (у с. Боргой) с гидрокарбонатно-кальциевым и натриево-магниевым составом самая высокая концентрация Cu в артезианском бассейне, также отмечены высокие концентрации Zn, B, Mo, Mn, Co и др. [6]. Приозерные солончаки (оз. Оронгойское Белое) характеризуются как почвы с высокой степенью засоления, а максимум наблюдается в поверхностном слое, причем химизм изменяется с глубиной, а степень засоления уменьшается [3].
Высокую концентрацию солей способны выдерживать растения-галофиты. Приспособление к избытку солей отражается на физиологическом и анатомическом уровнях. Высокие концентрации клеточного сока обеспечивают высокое осмотическое давление и, следовательно, значительную сосущую силу корня. При этом растительная клетка вынуждена поглощать все ионы почвенного раствора. Этот механизм способствует накоплению в тканях значительного количества легкорастворимых солей. Следовательно, галофиты являются растениями-концентраторами [15]. Ввиду своих биологических особенностей галофиты следует рассматривать не как основной, а как витаминный и минеральный корм. Поедаемость повышается после наступления холодов, так как разрушаются ткани растений, соль сдувается, и токсичное воздействие солей уменьшается. Большинство растений приозерных солончаков хорошо поедается в осеннее и зимнее время. Содержание питательных веществ зависит от сезона года и стадии развития растения [17].
Причинами относительно плохой поедаемости галофитов являются анатомо-морфологические особенности: суккулентность, опушение, жесткость стеблей и др. Например, для чия - Achnatherum splendens с жесткими стеблями, - приводится плохая поедаемость [7], но для копытных Центральной Азии он является основным кормом, входящим в рацион питания [19].
Выводы
Растительный покров засоленных местообитаний Юго-Западного Забайкалья является ценным источником минерального питания сельскохозяйственных животных, обеспечивая их кормом, особенно в осеннее и зимнее время. При организации минерального питания необходимо учитывать кормовую ценность пастбища, во избежание отравления животных. С учетом того, что галофитная флора является ценным кормовым ресурсом, в дальнейшем следует произвести кормовую оценку пастбищ на засоленных местообитаниях.
Литература
1. Белавская, А.П. К методике изучения водной растительности / А.П. Белавская // Ботан. журн. - 1979. -Т. 64. - №1. - С. 32-41.
2. Базаров, Д.Б. Четвертичные отложения и основные этапы развития рельефа Селенгинского среднегорья / Д.Б. Базаров. - Улан-Удэ: Бурят. кн. изд-во, 1968. - 165 с.
3. Дамбаев, В.Б. Химический состав приозерных солончаков Забайкалья / В.Б. Дамбаев, Г.Г. Гончиков // Вестн. Бурятского ун-та. - Улан-Удэ, 2004. - Вып. 5. - Серия 2. - С. 99-103.
4. Егоров, А.Д. Химический состав кормовых растений Якутии / А.Д. Егоров; АН СССР. - М., 1960. - 336 с.
5. Жуков, В.М. Климат Бурятской АССР / В.М. Жуков. - Улан-Удэ: Бурят. кн. изд-во, 1960. - 188 с.
6. Иванов, Г.М. Микроэлементы - биофилы в ландшафтах Забайкалья: моногр. / Г.М. Иванов. - Улан-Удэ: Изд-во БНЦ СО РАН, 2007. - 239 с.
7. Куликов, Г.Г. Травы сенокосов и пастбищ Забайкалья / Г.Г. Куликов, Д.Ч. Цыдыпов, А.Г. Давыдов. -
Улан-Удэ: БГПИ, 1995. - 138 с.
8. Ларин, И.В. Луговодство и пастбищное хозяйство / И.В. Ларин. - Л.: Колос, 1964. - 516 с.
9. Ларин, И.В. Избранные труды / И.В. Ларин. - М.: Колос, 1978. - 432 с.
10. Малышев, Л.И. Особенности и генезис флоры Сибири (Предбайкалье и Забайкалье) / Л.И. Малышев, Г.А. Пешкова. - Новосибирск: Наука, 1984. - 264 с.
11. Миркин, Б.М. Высшие растения: краткий курс систематики с основами науки о растительности: учеб. /
Б.М. Миркин, Л.Г. Наумова, А.А. Мулдашев. - Изд. 2-е, перераб. - М.: Логос, 2002. - 256 с.
12. Миркин, Б.М. Современная наука о растительности: учеб. / Б.М. Миркин, Л.Г. Наумова, А.И. Соломещ.
- М.: Логос, 2001. - 264 с.
13. Методические указания для практикума по классификации растительности методом Браун-Бланке. -Уфа, 1985. - 32 с.
14. Определитель растений Бурятии / сост. О.А. Аненхонов [и др.]. - Улан-Удэ, 2001. - 672 с.
15. Прокопьев, Е.П. Экология растений / Е.П. Прокопьев. - Томск: Изд-во ТомГУ, 2001. - 340 с.
16. Тайсаев, Т.Т. Геохимия мерзлотных ландшафтов: автореф. дис. ... д-ра геогр. наук / Т.Т. Тайсаев. -
Иркутск, 1994. - 51 с.
17. Харитонов, Ю.Д. Кормовая ценность степных пастбищ Юго-Западного Забайкалья / Ю.Д. Харитонов.
- Новосибирск, Наука, 1980. - 128 с.
18. Хубракова, Б.Ц. Географические закономерности структуры почвенного покрова Джидинской котловины и ее обрамляющих хребтов: автореф. дис. ... канд. биол. наук / Б.Ц. Хубракова. - Улан-Удэ, 2006. - 20 с.
19. Lengger, J. Feeding ecology of Asiatic Wild Ass Equus hemionus / J. Langger, F. Tataruch, Ch. Walzer //
Erforschung biologischer resourcen der Mongolei (Halle / Saale). - 2007 (10). - P. 93-97.
