Научная статья на тему 'Физиологическое состояние, резистентность и клеточное звено иммунной защиты у быков-производителей при скармливании зерна малоалкалоидного люпина'

Физиологическое состояние, резистентность и клеточное звено иммунной защиты у быков-производителей при скармливании зерна малоалкалоидного люпина Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

CC BY
119
35
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по животноводству и молочному делу , автор научной работы — Ващекин Е. П., Крапивина Е. В., Дьяченко А. П.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Текст научной работы на тему «Физиологическое состояние, резистентность и клеточное звено иммунной защиты у быков-производителей при скармливании зерна малоалкалоидного люпина»

ВЕТЕРИНАРИЯ И ЗООТЕХНИЯ

УДК 636.22/28:612:636.22/28.086

ФИЗИОЛОГИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ, РЕЗИСТЕНТНОСТЬ И КЛЕТОЧНОЕ ЗВЕНО ИММУННОЙ ЗАЩИТЫ У БЫКОВ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ПРИ СКАРМЛИВАНИИ ЗЕРНА МАЛОАЛКАЛОИДНОГО ЛЮПИНА

Е.П. ВАЩЕКИН, Е.В.КРАПИВИНА, А.П. ДЬЯЧЕНКО ФГОУ ВПО «Брянская государственная сельскохозяйственная академия»

ВВЕДЕНИЕ

Во многих хозяйствах отмечается недостаток протеина в рационах крупного рогатого скота, что отрицательно сказывается на физиологическом состоянии и продуктивности, а также может привести к нарушению функции многих систем организма. Для жвачных животных имеет важное значение не только общее количество сырого протеина в рационе, но и соотношение расщепляемых и нерасщепляемых его компонентов в рубце, что определяет содержание аминокислот переходящих в кишечник в составе не-расщепленного протеина [1, 2].

Одним из возможных путей решения проблемы дефицита белка в кормлении жвачных может быть использование в рационах зерна малоалкалоидного люпина. Белок зерна люпина по содержанию аминокислот, особенно незаменимых, не уступает сое и более полноценен, чем зерно гороха и других зернобобовых культур [3].

Целью нашего исследования было изучение влияния скармливания зерна люпина сортов «Снежеть» и «Кристалл» на физиологическое состояние, естественную резистентность и клеточное звено иммунной защиты организма быков-производителей.

МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ

Научно-производственный опыт проводился в ОАО «Брянское» по племенной работе. С учетом возраста, живой массы и происхождения по принципу парных аналогов были сформированы три группы быков-производителей черно-пестрой породы по 5 животных в каждой.

В предварительный период (60 суток) животным скармливали 13 - 15% дерти зерна люпина сорта «Кристалл» от сухого вещества (СВ) рациона. В первый опытный период (май - август) животные 1-й (контрольной) группы получали в составе рациона 16 - 18% дерти зерна кормового гороха (пелюшка), 2-й (1 опытной) группы и 3-й (2 опытной) груп-

пы - соответственно столько же дерти зерна люпина сорта «Снежеть» и дерти зерна люпина сорта «Кристалл». Во второй опытный период (сентябрь - декабрь) количество зерна гороха и люпина увеличили до 17 - 19% от СВ рациона для животных каждой группы. Содержание алкалоидов в зерне люпина сорта «Снежеть» составляло 0,036 - 0,040%, а сорта «Кристалл» - в предварительный и 1-й опытный периоды - 0,060%, во 2-й опытный период - 0,075%.

Содержание подопытных быков соответствовало ветеринарно-зоогигиеническим требованиям. Рационы составляли ежемесячно с учетом норм кормления сельскохозяйственных животных в зависимости от живой массы и сбалансировали по всем компонентам питания [4].

Кормили животных 3 раза в сутки, воду они принимали вволю из автопоилок. В летнее время быки ночью находились в типовом помещении на привязи, а днем - в индивидуальных открытых загонах, где они свободно передвигались. В зимние месяцы быки находились в помещении, им предоставляли моцион по 2 - 2,5 часа в день.

Учитывали общее состояние животных, поедаемость кормов, состояние шерстного покрова и копытного рога. Живую массу определяли взвешиванием в конце предварительного периода, а в опытный период - ежемесячно.

В конце каждого периода исследований утром до кормления у животных брали кровь из яремной вены. В качестве антикоагулянта использовали гепарин, содержащий 25 тыс.ед./ 5 мл.

Подсчет количества эритроцитов и лейкоцитов производили в счетной камере Го-ряева, определение содержания гемоглобина - гемоглобинцианидным методом, показателя гематокрита - с помощью гематокритной микроцентрифуги, содержание общего белка в сыворотке крови - рефрактометрически, глюкозы в плазме крови - глюкозооксидазным методом, содержание летучих жирных кислот (ЛЖК) - путем возгонки на аппарате Марк-гама, содержание билирубина - унифицированным методом Йендрашика-Клеггорна-Грофа, общий кальций - комлексометрическим методом, неорганический фосфор - в безбелковом фильтрате крови с ванадат-молибденовым реактивом (по Пулсу в модификации В.Ф.Коромыслова и Л.А.Кудрявцевой), щелочной резерв крови - диффузионным методом сдвоенных колб по Кондрахину, каротин - по Карр-Прайсу в модификации Юдкина. Все перечисленные методы применялись по описанию Кондрахина И.П., Архипова А.В., Левченко В.И. и соавторов [5].

Лейкоцитарную формулу определяли в мазках, окрашенных по Романовскому-Гимза (по 600 клеток в 2-3 мазках). Содержание популяции Т-лимфоцитов (Е-РОЛ %) определяли с помощью реакции розеткообразования лимфоцитов с эритроцитами барана, В-

лимфоцитов (М-РОЛ, %) - с эритроцитами мыши [6]. Фагоцитарный показатель (ФП, %) рассчитывали как процент нейтрофилов, способных к поглощению частиц латекса, фагоцитарный индекс (ФИ, у.е.) - как среднее число частиц латекса, поглощенных одним активным нейтрофилом, абсолютный фагоцитоз крови (АФ, 109/л) - как общее количество частиц латекса, поглощаемое нейтрофилами в литре крови [7]. Функционально-метаболическую активность нейтрофилов оценивали по результатам реакции восстановления нитросинего тетразолия [8, 9]. Индекс активации нейтрофилов (ИАН) вычисляли согласно инструкции "Риакомплекс" по использованию НСТ-тест набора. Поглотительную способность нейтрофилов (ФП, %, ФИ, у.е., АФ, 109/л) и активность их оксидазных систем (+НСТ, %, ИАН) оценивали в двух состояниях: базальном (баз.) - в свежевзятой крови стабилизированной гепарином, и стимулированном (стим.) - после внесения в пробы крови зимозана, что моделирует условия бактериального заражения и характеризует адаптационные резервы поглотительной и кислородозависимой микробицидной способности нейтрофильных гранулоцитов [10]. Показатель резерва оксидазной способности нейтрофилов периферической крови (ПР) и коэффициент их метаболической активации (К) рассчитывали по Пахмутову И.А., Ульяновой М.С. (1984) [11]. Кислородонезависи-мую микробицидность нейтрофилов периферической крови оценивали по содержанию в них катионных белков по методу В.И.Жибинова (1983) [12], рассчитывая средний цитохимический коэффициент (СЦК) по формуле, предложенной Н.А.Макаревичем (1988) [13]. Фактический материал подвергнут статистическому анализу с использованием компьютерной техники [14]. В качестве значений физиологической нормы принимали интервалы соответствующих показателей, приведенные в литературе [7, 15, 16].

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ На протяжении исследований в состоянии быков отклонений от нормы не отмечалось. Установлено, что гематокрит, количество эритроцитов, и лейкоцитов у быков в течение всего опытного периода соответствовали значениям физиологической нормы. Содержание гемоглобина также было в пределах физиологических показателей, но и в первый, и во второй опытный период выше, чем в предварительном периоде (табл. 1).

Биохимические показатели крови быков приведены в таблице 2. Содержание общего белка во всех группах на протяжении опыта оставался без существенных изменений. Уровень глюкозы в предварительном периоде был близким к верхним значениям физиологической нормы. В первом и втором опытных периодах уровень глюкозы снизился, но у животных, получавших рационы с люпином, был выше, чем у животных контрольной группы. Содержание ЛЖК было в пределах физиологических колебаний у животных всех групп и достоверной разницы между группами по этим показателям не отмечалось.

Показатель Группы Предварительный период (п=12) 1 -й опытный период(п=4) 2-ой опытный период(п=4)

1 6,80±0,29 7,66±0,49

Эритроциты, 10 п/л 2 6,94±0,09 6,90±0,31 7,55±0,48

3 6,80±0,27 7,39±0,21

Лейкоциты, 10 9/л 1 9,05±0,72 8,85±0,80

2 7,96±0,67 8,11±0,96 8,67±0,76

3 8,10+1,62 8,29±0,78

1 137,43± 11,23 130,79±3,36

Гемоглобин, г/л 2 129,25±5,59 138,70±8,60 140,95±4,39

3 136,80±20,69 131,43±14,8

1 41,67+3,28 41,33±1,20

Гематокрит, % 2 41,22±1,51 43,33±2,91 43,33±0,88

3 43,33±5,84 39,00±5,0.

Содержание кальция и каротина в сыворотке крови быков всех групп было в пределах физиологической нормы, достоверной разницы между группами не отмечено. Содержание фосфора во второй опытный период во всех группах было выше по сравнению с предварительным периодом (на 13,01%, 17,39%, 12,87% соответственно), во втором опытном периоде содержание фосфора снизилось во всех группах (на 34,49%, 10,67%, 34,8% соответственно), но в пределах физиологических значений.

Таблица 2 - Биохимические показатели крови подопытных быков

Показатель Группы Предварительный период (п=12) 1 -ый опытный период (п=4) 2-ой опытный период(п=4)

Общий белок, г% 1 7,49±0,13 7,47±0,18 7,70±0,19

2 7,34±0,18 7,93±1,18

3 7 85+0 24 7 97+1 28

1 2,57±0,31 2,79±0,21

Глюкоза, ммоль/л 2 4,53±0,12 3,06±0,32 3,59+0,08

3 2,84±0,20 3,35+0,18

ЛЖК, моль/л 1 1,65±0,07 1,87±0,08 1,98+0,09

2 1,95±0,09 2,00+0,09

3 1,93±0,08 1,97+0,08

1 10,75±0,14 9,75+0,14

Кальций, мг% 2 9,65±0,15 9,25±0,14 9,83+0,36

3 9,92±0,22 9,67+0,08

1 6,61±0,14 4,33+2,17

Фосфор, мг% 2 5,75±0,12 6,75±0,11 6,03+0,15

3 6,49*0,11 4,23+2,15

1 0,47 ±0,01 0,48+0,01

Каротин, мг% 2 0,50±0,02 0,51±0,01 0,47+0,01

3 0,53±0,01 0,47+0,01

Щелочной резерв, Об.% СО2 1 51,10±0,69 45,71+16,37

2 49,50±1,16 52,71±1,08 49,59+0,00

3 51,67*1,56 49,28+0,0

Билирубин, мкмоль/л 1 3,01±1,25 2,73±1,81 3,46+1,76

2 3,55±1,91 2,96+0,96

3 2 73±0 99 2 88+1 66

Щелочной резерв крови в первый опытный период незначительно повысился в сравнении с предварительным у животных всех групп. В конце второго опытного периода он стал ниже, чем в первый (летний) опытный период.

Содержание билирубина в сыворотке крови у всех животных находилось в пределах физиологической нормы. Во втором опытном периоде его уровень был несколько ниже у животных, получавших рационы с люпином (на 16,89% в первой опытной группе и 20,14% во второй) по сравнению с животными контрольной группы.

Лейкограмма у подопытных быков (табл. 3), в основном, соответствовала значениям физиологической нормы. Исключением являлось пониженное, относительно нормативных значений, содержание палочкоядерных нейтрофилов (0,66±0,08%) и моноцитов, что свидетельствует о недостаточности нейтрофильного гранулоцитопоэза и, возможно, об изменении уровня активности иммунных процессов.

В конце 1-го опытного периода у животных контрольной группы, которым скармливали кормовой горох, существенных изменений показателей лейкограммы не отмечено, кроме достоверного увеличения (на 132,42%) содержания моноцитов и тенденции к повышению уровня палочкоядерных нейтрофилов (на 59,10%), что оптимизирует лейко-грамму и свидетельствует о соответствующем норме состоянии здоровья животных. Во 2-м опытном периоде у животных контрольной группы существенных изменений показателей лейкограммы по сравнению с предыдущим периодом исследования не установлено.

У быков 2-й группы в 1-м опытном периоде достоверно увеличилось по сравнению с предварительным периодом число базофилов в лейкограмме (на 165,31%), что часто связывают со снижением функциональной активности щитовидной железы. Повысилось, по сравнению с контролем, и содержание моноцитов (на 272,97%).

Во 2-м опытном периоде у быков, получавших с рационом зерно люпина сорта «Снежеть» обнаруженная ранее (в 1-м опытном периоде) тенденция к увеличению в лей-кограмме базофилов, привела к достоверно значимому повышению числа этих клеток по сравнению с контролем. Остальные показатели лейкограммы у быков 2-й группы в этот период существенно не отличались от аналогичных значений животных контрольной группы.

В 1-м опытном периоде у животных 3-й группы значительно увеличился процент (на 295,64%) эозинофилов, по сравнению с предварительным периодом. Это может указывать как на аллергическую реакцию, так и на снижение функциональной активности коры надпочечников. У быков этой группы достоверно снизилось, относительно контроля, количество лимфоцитов в крови (на 22,46%), что на фоне высокого уровня гранулоцитов свидетельствует о развитии стресс-реакции адаптационного синдрома организма.

Гру ппы Лейкоциты, 109/л Нейтрофилы, % Эозинофилы, % Базофилы, % Моноциты, % Лимфоциты, %

Предварительный период (п=9)

7,96±0,67 29,06±4,24 4,36±1,07 0,49±0,15 1,11±0,11 64,99±4,40

1-й опытный период (п=3)

1 9,05±0,72 24,81±4,90 8,70±3,63 0,66±0,25 2,58±0,38" 63,53±1,78

2 8,14±0,96 25,00±4,38 5,91±2,32 1,30±0,18" 4,14±0,11*" 63,86±4,34

3 8,09±1,62 29,52±3,71 17,25±3,59" 0,69±0,06 • 2,35±0,16 • " 49,26±0,40* •

2-й опытный период (п=3)

1 10,29±1,14 31,22±4,50 3,18±0,94 0,40±0,08 2,91±0,55 62,67±3,73

2 7,93±0,99 34,97±10,10 5,39±2,44 1,06±0,15* 2,61±1,01 55,89±10,38

3 8,86±0,16 30,20±1,67 9,28±3,44 0,64±0,11 3,25±0,84 59,58±1,83

Примечание: * - Р<0,05 по отношению к 1-й группе; * - Р<0,05 по отношению ко 2-й группе;

" - Р<0,05 по отношению к предыдущему исследованию

Во 2-й опытный период у быков, получавших с рационом зерно люпина сорта «Кристалл», обнаруженные ранее изменения в лейкограмме нивелировались, и существенных отличий от контроля уже не обнаруживалось.

Данные изучения влияния различных сортов люпина на способность нейтрофилов крови к поглощению чужеродного материала представлены в таблице 4.

Относительное количество нейтрофилов крови в базальном состоянии и после стимуляции этих клеток зимозаном у быков-производителей на протяжении периода исследований изменялось волнообразно: весной и осенью (в предварительный и 2-й опытный периоды соответственно) - снижалось, а летом - повышалось. Это свидетельствует о более высоком уровне в организме животных факторов, активирующих нейтрофилы крови в летний период. При этом у животных 1-й группы несмотря на увеличение фагоцитарного показателя как в базальном состоянии, так и после стимуляции этих клеток зимозаном, обнаруживался адаптационный резерв способности нейтрофильных гранулоцитов крови поглощать чужеродный материал.

Во 2-м опытном периоде существенных изменений фагоцитарного показателя, как в базальном так и в стимулированном состояниях у быков 2-й и 3-й групп по сравнению с контрольной не установлено. Однако отмечается снижение фагоцитарной способности нейтрофилов крови в базальных условиях у быков 2-й группы по сравнению с контролем (фагоцитарного показателя - на 17,67%, Р>0,05 и фагоцитарного индекса - на 21,90%,

Таблица 4 - Показатели фагоцитарной способности нейтрофилов крови у быков-производителей

Группы ФП баз., % ФП стим., % ФИ баз., уе. ФИ стим., уе АФ баз., 109/л АФ стим., 109/л ФЧ баз, уе. ФЧ стим, уе.

Предварительный период (п=9)

39,58±3,02 33,09±3,82 4,78±0,16 4,52±0,16 4,58±1,16 3,21±0,55 1,91±0,20 1,51±0,19

1-й опытный период (п=3)

1 64,67±3,35" 77,00±2,02" 8,10±0,55" 7,43±0,67" 12,81±4,28 13,91±4,50" 5,23±0,58" 5,74±0,59"

2 63,67±4,70" 66,00±5,57" 7,59±0,31" 7,34±0,26" 10,16±2,90 10,13±2,75" 4,84±0,54" 4,87±0,58"

3 61,43±1,27" 57,33±5,17*" 8,64±0,52" 7,56±0,26" 12,68±2,96" 10,81±3,77" 5,30±0,34" 4,34±0,48"

2-й опытный период (п=3)

1 33,00±10,55" 42,83±5,07" 5,16±0,12" 4,40±0,55" 4,89±1,48 6,28±1,98 1,67±0,51" 1,87±0,23"

2 27,17±4,84" 41,00±5,68" 4,03±0,24*" 4,44±0,48" 2,75±0,51 5,33±2,12 1,10±0,21" 1,86±0,44"

3 38,17±5,93" 51,17±5,99 4,30±0,44" 4,88±0,39" 4,56±1,33 6,91±1,59 1,68±0,41" 2,55±0,48

Примечание. * - Р<0,05 по отношению к 1-й группе, * - Р<0,05 по отношению ко 2-й группе, " - Р<0,05 по отношению к предыдущему ис-

следованию.

Р<0,05) и отсутствие существенных отличий этих показателей у животных обеих групп после стимуляции клеток крови зимозаном. Это свидетельствует о более низком уровне в организме животных 2-й группы факторов, активирующих нейтрофилы.

Следовательно, длительное скармливание зерна сорта «Снежеть» животным 2-й группы, способствовало снижению уровня в их организме факторов, вызывающих активизацию нейтрофилов крови. Использование в кормлении быков 3-й группы зерна сорта «Кристалл» на протяжении предварительного и 1-го опытного периода обусловило снижение адаптационного резерва поглотительной способности нейтрофилов крови, по сравнению с животными, получавшими в рационе зерно гороха. Видимо этот эффект связан со временем года (май - август), так как во 2-й опытный период (сентябрь - декабрь) не отмечалось снижение адаптационного резерва поглотительной способности нейтрофилов крови у быков 3-й группы, по сравнению с контрольными животными, получавшими в рационе зерно гороха.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Показатели микробицидной способности нейтрофилов крови у подопытных быков представлены в таблице 5. Число НСТ-позитивных нейтрофилов в базальном состоянии в крови у быков в предварительный период соответствовало значениям, характерным для здорового животного, но число НСТ-позитивных нейтрофильных гранулоцитов после стимуляции их зимозаном не достигало оптимальных значений (около 80%), хотя и свидетельствовало о наличии адаптационного резерва кислородозависимой микробицидности этих клеток. Индексы активации нейтрофилов в базальном и стимулированном состоянии, коэффициента метаболической активации нейтрофилов и показателя резерва их кислоро-дозависимой микробицидности в крови у быков в этот период также свидетельствуют о наличии адаптационного резерва этого защитного механизма.

В 1-й опытный период у животных 3-й группы адаптационный резерв кислородоза-висимой микробицидности нейтрофилов в крови снижался, что проявилось в уменьшении показателя резерва на 40,38% (Р<0,05), по сравнению с быками, получавшими в 1-й опытный период зерно люпина сорта «Снежеть».

Во второй опытный период кислородозависимая микробицидная активность ней-трофилов крови у быков всех подопытных групп существенно не различалась и во все исследованные периоды соответствовала нормативным значениям и не зависела от вида скармливаемых зернобобовых.

Анализ клеточного звена иммунной системы у подопытных быков показал (табл.6), что по окончании предварительного периода популяционный и субпопуляционный состав лимфоцитов периферической крови не выходил за пределы интервалов значений, характерных для здоровых животных. В дальнейшем, у животных, которые получали зерно

Таблица 5 - Показатели микробицидной способности нейтрофилов крови у быков-производителей

Группы Нейтрофилы, 109/л НСТ баз., % НСТ стим., % ИАН баз., у.е. ИАН стим., уе. К ПР СЦК

Предварительный период (п=9)

2,31±0,37 9,19±2,43 32,49±3,97 0,12±0,03 0,41±0,02 0,64±0,11 5,07±1,14 1,53±0,06

1-й опытный период (п=3)

1 2,31±0,57 27,89±8,16и 56,17±3,92" 0,33±0,10" 0,95±0,05 0,51±0,13 2,40±0,71 1,92±0,04"

2 2,12±0,64 20,17±5,02 51,00±7,78 0,30±0,08 1,03±0,10 0,62±0,04 2,65±0,26 2,15±0,03"

3 2,42±0,63 35,67±6,21" 53,50±2,02" 0,46±0,11" 0,94±0,05 0,34±0,11 1,58±0,25 • " 2,01±0,09"

2-й опытный период (п=3)

1 3,30±0,77 25,50±3,06 66,89±4,19 0,41±0,05 1,45±0,09 0,61±0,07 2,71±0,39 2,32±0,02

2 2,97±1,25 18,33±1,30 65,50±5,20 0,29±0,02 1,35±0,18 0,72±0,03 3,60±0,36 2,45±0,07

3 2,67±0,12 22,50±2,36 58,83±6,27 0,32±0,04 1,21±0,21 0,62±0,02 2,68±0,13 2,05±0,17

Примечание. * - Р<0,05 по отношению к 1-й группе, * - Р<0,05 по отношению ко 2-й группе, " - Р<0,05 по отношению к предыдущему исследованию.

люпина сорта «Кристалл» (3 группа), достоверно значимых изменений субпопуляционно-го состава Т-лимфоцитов не отмечено, но заметна тенденция к снижению относительного количества Т-лимфоцитов (Е-РОЛ, %) при повышении Т-хелперов, что свидетельствует о появлении в крови у них малодифференцированных Т-лимфоцитов.

Следует отметить достоверно значимое снижение на 73,50% уровня В-лимфоцитов в крови у быков 3 группы во 2 опытном периоде по сравнению с предварительным и увеличение числа 0-лимфоцитов на 260,46%, что может указывать на снижение степени диффе-ренцировки лимфоцитов у быков, получавших длительное время в рационе зерно люпина сорта «Кристалл».

Таблица 6 - Показатели клеточного иммунитета у быков-производителей

Группы Лимфоциты, 109 /л Е-РОЛ, % Е-РОЛтр, % М-РОЛ, % 0-лимфо-циты, %

Предварительный период (п=9)

5,16±0,55 49,26±3,10 39,32±3,52 27,47±2,19 23,27±4,12

1-й опытный период (п=3)

1 5,74±0,45 48,83±9,42 50,11±5,38 17,83±2,83" 33,33±11,14

2 5,13±0,25 46,00±6,76 50,00±10,41 27,33±3,61 26,67±6,52

3 3,97±0,77 53,92±2,24 52,00±5,03 22,94±2,31 23,14±1,82

2-й опытный период (п=3)

1 6,37±0,44 29,06±5,05 40,94±5,64 4,67±0,19 66,28±5,12

2 4,24±0,40* 35,08±3,91 45,53±9,88 11,39±1,73* 53,53±5,47

3 5,17±0,33 32,11±7,91 52,00±9,50 7,28±1,40 60,61±7,59

Примечание. * - Р<0,05 по отношению к 1-й группе, * - Р<0,05 по отношению ко 2-й группе, " - Р<0,05 по отношению к предыдущему исследованию

У быков, которым в течение обоих опытных периодов скармливали зерно кормового гороха (1-я группа) и зерно люпина сорта «Снежеть» (2-я группа) не обнаружено существенных отличий в субпопуляционном составе Т-лимфоцитов от животных 3-й группы. Однако скорость одинаково направленных изменений относительного количества В-лимфоцитов в крови у животных 1-й и 2-й групп различная: у быков, получавших горох, снижение числа В-лимфоцитов со временем было наиболее заметным: на 35,09% в 1-й опытный период и на 73,81% (Р<0,05) - во 2-й опытный период, причём это значение -

ниже нормативных значений, которые находятся в интервале 10 - 30% и может указывать на иммунную недостаточность.

У быков, получавших с рационом зерно люпина сорта «Снежеть», в 1-й опытный период число В-лимфоцитов практически не изменялось по сравнению с предварительным периодом, а во 2-м периоде снизилось, но при этом, более чем в 2-м раза (Р<0,05) превышало аналогичный показатель у животных 1-й группы.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Скармливание зерна сорта «Снежеть» оказало благоприятное влияние на физиологическое состояние, резистентность и клеточное звено иммунной защиты у быков-производителей.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Кальницкий Б.Д. Система протеинового питания молочного скота. // Зоотехния, 1990.-№ 3.- С. 32 - 37.

2. Кальницкий Б.Д., Харитонов Е.Л. Новые разработки по совершенствованию питания молочного скота. // Зоотехния, 2001. - №11.- С. 20 - 26.

3. Такунов И.П. Люпин в земледелии России.- Брянск: из-во Придисенье, 1996. -

371 с.

4. Нормы и рационы кормления с.-х. животных. Справочное пособие. Издание переработанное и дополненное. / Под ред. Калашникова А.П., В.И. Фисинина, В.В. Щеглова, Н.И. Клейменова. Москва, 2003.- 456 с.

5. Кондрахин И.П.,Архипов А.А., Левченко В.И. и соавт. Методы ветеринарной клинической лабораторной диагностики. - М.: «КолосС», 2004. - 520 с.

6. Понякина И.Д., Лебедев К.А., Васенович М.И. и др. Способ определения иммунологического состояния организма. А. с. 1090409 (РФ) МКИ3 А 61 К 39/00, №3429. 198/28-13; заявл. 23.04.82; опубл. 07.05.84, Бюл. №17.

7. Чумаченко В.Е., Высоцкий А.М., Сердюк Н.А., Чумаченко В.В. Определение естественной резистентности и обмена веществ у сельскохозяйственных животных.- Киев: Урожай, 1990.- 136 с.

8. Шубич М.Г., Медникова В.Г. NBT-тест у детей в норме и при гнойно-бактериальных инфекциях // Лаб. дело, 1978.- № 1.- С. 663-666.

9. Шубич М.Г., Нестерова И.В., Старченко В.М. Тест с нитросиним тетразолием в оценке иммунологического статуса детей с гнойно-септическими заболеваниями // Лаб. дело, 1980.- № 7.- С. 342-344.

10. Хаитов Р.Б., Пинегин Б.В., Истамов Х.И. Экологическая иммунология. М.: ВНИРО, 1995 - 219 с.

11. Пахмутов И.А., Ульянова М.С. Оценка функциональной активности нейтрофилов крови животных // Ветеринария, 1984.- № 3.- С. 68-69.

12. Жибинов В.И. Применение лизосомально-катионного теста // Ветеринария, 1983.- № 8.- С. 30-31.

13. Макаревич Н.А. Лизосомально-катионный тест для оценки уровня резистентности организма крупного рогатого скота //Ветеринария, 1988.- № 5.- С.26-28.

14. Иванов В.П., Крапивин И.А. Программа для статистической обработки результатов зоотехнических, физиологических и биохимических исследований // Новые формы и методы обучения студентов.- Кострома, 1994.- ч.2.- С.90-91.

15. Карпуть И.М. Гематологический атлас сельскохозяйственных животных.- Мн.: Ураджай, 1986.- 183 с.

PHYSIOLOGICAL STATE, RESISTESITY AND CELLULAR SECTION OF IMMUNE DEFENSE BY BULLS-PRODUCERS UNDER FEEDING WITH GRAIN OF LOW-ALKALOID LUPINE

Y.P. VASCHEKIN, E.V. KRAPIVINA, A.P. DYACHENKO The Bryansk state agricultural academy SUMMARY

In given article the results of researches concerned to physiological state, resistensity and cellular section of immune defense by bulls-producers under feeding with grain of low-alkaloid lupine are surveyed.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.