CC BY
63
Фитосанитарный мониторинг в Пермском крае
А.И. ШИРОКОВ, руководитель филиала ФГУ «Россельхозцентр» по Пермскому краю
Пермский край - крупный промышленный регион Западного Урала, в котором сельское хозяйство тоже является существенным сектором экономики. Значительная протяженность территории с севера на юг обусловливает наличие разных агроклиматических условий. Если на севере края и в горно-восточных районах растениеводство имеет преимущественно кормовое направление, то в южных и юго-западных районах выращивают высококачественные семена зерновых культур.
Площадь сельскохозяйственных угодий составляет 1,3 млн га, из них пашня в 2009 г. занимала 775 тыс. га, в том числе: сохранившаяся площадь озимых зерновых -28,5 тыс. га, посевы зерновых и зернобобовых культур - 274,4 тыс. га, озимого и ярового рапса -6,6 тыс. га, посадки картофеля -3,2 тыс. га и овощных - 0,5 тыс. га.
Перед филиалом ФГУ «Россельхозцентр» стоит задача обеспечивать мониторинг сельскохозяйственных угодий в целях прогнозирования фитосанитарной ситуации. Эта работа проводится по нескольким направлениям.
Специалисты районных отделений филиала занимаются фитопатоло-гическим исследованием семян зерновых и зернобобовых культур, клубней семенного картофеля и обследованием сельскохозяйственных угодий на выявление вредителей, болезней и сорной растительности по утвержденному плану и в соответствии с действующими методиками. В целях обеспечения сопоставимости данных учетов разработаны единые формы первичных записей результатов обследований и анализов.
Л
» е- V
А.И. Широков
В зимний и ранневесенний периоды районные отделения проводят фитоэкспертизу семян зерновых и зернобобовых культур методом проращивания в рулонах в соответствии с ГОСТ 12044-93. В 2009 г. 27 районных отделений провели фитоэкспертизу 39 тыс. т семян зерновых и зернобобовых культур, что составило 45,2 % от высеянных в крае.
Первичные данные результатов фитоэкспертизы оформляются в виде «Рабочей формы фитоэкспертизы семян» и используются в районах для подготовки обобщенной информации о зараженности семян и проростков возбудителями болезней. Обобщенная информация по району в виде информационного сообщения передается в хозяйства обслуживаемого района и районное управление сельского хозяйства. Информация по краю в целом в виде справки представляется в Минсель-хоз Пермского края и в головное учреждение - ФГУ «Россельхозцентр».
В 2009 г. по результатам фитоэкспертизы выявлено нарастание зараженности семян и проростков зерновых культур возбудителями фуза-
риоза к уровню предыдущего года и к среднемноголетнему уровню. Зараженность семян зерновых культур комплексом возбудителей болезней составила 29,4 %, в том числе фуза-риозом - 5,2 %, гельминтоспорио-зом - 12,4, альтернариозом - 9,2 и видами возбудителей, вызывающих плесневение семян, - 2,6 %.
По заявкам сельхозтоваропроизводителей на основании договоров в 41 хозяйство края передана информация о зараженности 151 партии семян зерновых и зернобобовых культур, или 7,6 тыс. т. Эта информация наряду с данными по апробации или регистрации исходных участков (осмотр сортовых посевов без отбора снопа с последующим оформлением) использована при принятии решения о протравливании каждой конкретной партии семян. Под урожай 2009 г протравлено 27,9 тыс. т яровых зерновых культур (32,6 % от высеянных).
Для проведения фитоэкспертизы семян требуются не только дорогое оборудование и приборы - термостаты и сложная оптика, но и квалифицированные кадры. Поэтому в течение многих лет, еще до реорганизации, эта работа проводилась совместно двумя службами - специалистами фитосанитарных пунктов и семенных инспекций, которые объединяли материальные и трудовые ресурсы. Благодаря многолетнему опыту совместной работы теперь не возникает трудностей при проведении фитоэкспертизы в тех районах, где сложилась такая практика.
В осенний и весенний периоды осуществляется фитосанитарная оценка семенного картофеля методом клубневого анализа: осенью -после окончания лечебного периода, весной - перед посадкой. Осенью 2008 г. проанализировано 8,86 тыс. т клубней, что составило 95,8 % от засыпанных на хранение, весной - 6,34 тыс. т, или 84,2 % от массы посадочных клубней. Данные клубневого анализа оформляются в виде акта и используются в районах для подготовки обобщенной информации о зараженности семенных клубней возбудителями болезней и
19
4 Защита и карантин растений № 3, 2010
вредителями. Эта информация доводится до обслуживаемых хозяйств и районных управлений сельского хозяйства. Под урожай 2009 г протравлено 6,2 тыс. т семенных клубней.
Обследования сельскохозяйственных угодий проводятся с целью выявления площадей с численностью вредителей и сорняков выше экономического порога вредоносности, для учета распространения и оценки пораженности фитопатоге-нами, поврежденности фитофагами и учета численности вредителей и сорной растительности.
При учете сорной растительности выполняются оперативное и основное обследования. Оперативное проводят на основании договоров по заявкам сельхозтоваропроизводителей в сроки, предусмотренные «Инструкцией по определению засоренности полей, многолетних насаждений, культурных сенокосов и пастбищ» (М., 1986 г.). Хозяйства знакомят с результатами обследования (учетным листом засоренности), в котором отражены сведения о видовом и количественном составе сорной растительности на конкретном поле. На основании этих
данных землепользователь принимает решение о целесообразности применения гербицидов.
В 2009 г, по оперативным данным, гербицидами в крае обработано 81,1 тыс. га. По заявкам землепользователей обследовано 28,4 тыс. га сельскохозяйственных угодий. Выявлена высокая засоренность посевов в критические фазы развития зерновых культур (всходы-кущение). Численность однолетних сорняков на 1 м2 повсеместно превышала 22 шт, а многолетних - 1. В 2009 г. выдано 300 фитосанитарных протоколов.
Обследование сельскохозяйственных угодий на выявление вредителей и болезней растений начинается рано весной и заканчивается поздней осенью. Ранней весной оценивается зараженность фитопатогена-ми зимующих культур и перезимовка вредителей. В течение периода вегетации учитывается численность вредителей, степень повреждения ими растений, развитие болезней на посевах. В осенний период определяются распространение и плотность зимующего запаса фитофагов и фи-топатогенов, физиологическое состояние вредителей перед зимовкой.
Отдел защиты растений. Слева направо: ведущий специалист Р.И. Богатырева, начальник отдела А.А. Андронов, ведущие специалисты А.М. Аюпова, А.Н. Галяметди-нов, агроном I категории Е.В. Илюшина
Учет большинства фитофагов и фитопатогенов выполняется по методикам: «Рекомендации по учету и выявлению вредителей и болезней сельскохозяйственных растений» (Воронеж, 1984) и «Контроль за фи-тосанитарным состоянием посевов сельскохозяйственных культур в Российской Федерации»(Воронеж, 1988); учет болезней зерновых культур - по методике «Фитоэкспертиза зерновых культур» (М., 2002), учет фитофтороза и других пятнистостей картофеля - по методике «Фитоса-нитарный мониторинг возбудителя фитофтороза картофеля и оценка потерь урожая» (М., 2001).
Первичные данные учетов используются для составления сигнализационных сообщений, подготовки информации о фитосанитарной ситуации, разработки прогнозов.
В посевах зерновых культур в крае отмечается более 50 видов вредителей и болезней, фитосанитарный мониторинг проводится по 34 видам. При планировании данной работы в первую очередь учитывается влияние фитофагов и фитопатогенов на формирование урожая. Фитосанитарный мониторингохва-тывает все основные фазы развития зерновых культур, начиная со всходов и до созревания зерна. В 2009 г. на выявление специализированных вредителей и болезней зерновых культур обследовано 30,9 тыс. га посевов озимой ржи, озимой пшеницы, яровой пшеницы, ячменя и овса, что составило 28 % от посевной площади озимых зерновых культур и 8,2 % - от посевной площади яровых зерновых культур. В пересчете на однократное обследование, по состоянию на 20 августа, эта площадь составила 271,6 тыс. га, то есть на выявление вредителей и болезней зерновых культур проведено от одного (хлебная полосатая блошка, стеблевая ржавчина, головневые болезни, фу-зариоз колоса и др.) до двух-трех учетов (шведская муха, злаковые тли, корневые гнили, бурая ржавчина, септориоз пшеницы, гельмин-тоспориоз ячменя и др.). По результатам обследований выявлялись
Учет внутристеблевых вредителей на посеве ячменя методом кошения энтомологическим сачком проводит ведущий агроном по защите растений Кунгурского района Г.С. Ваганова
также факторы, влияющие на плотность вредителей и интенсивность развития болезней. Например, в 2009 г. на более поздних посевах овса отмечено нарастание повреж-денности растений шведской мухой в фазе кущения. В то же время по-врежденность метелок вторым поколением шведской мухи была ниже обычного за счет поврежден-ности подгона, развившегося после прошедших дождей. По данным обследований, головневые заболевания проявились, преимущественно, на участках, засеянных непрот-равленными семенами. В то же время развитие корневых гнилей не всегда определялось только протравливанием семян. Более существенными факторами в этом случае оказались сроки сева и предшественник. Распространение корневых гнилей нарастало на полях по зерновым предшественникам и с поверхностной обработкой почвы.
На выявление вредителей и болезней картофеля обследовано 0,88 тыс. га, что составило 28 % от площади посадок (в пересчете на однократное обследование -11,36 тыс. га). Начиная с фазы всходов и до фазы роста клубней, прове-
дено в среднем от одного (черная ножка) до пяти учетов (фитофтороз картофеля).
Начиная с фазы приживания рассады капусты и до уплотнения кочана обследовано 0,16 тыс. га, или 34 % от общей площади посадок (в пересчете на однократное - 2 тыс. га). На выявление 6 видов вредителей проведено от двух до пяти учетов.
На выявление вредителей ярового рапса обследовано 1,3 тыс. га, это составило 19,6 % от площади посева. В пересчете на однократное обследование в период с фазы всходов до фазы созревания стручков рапса обследовано 6,94 тыс. га.
При учетах вредителей применяется, в основном, простое оборудование - лопаты для почвенных раскопок, самодельные учетные ящики, садки из подручных средств. В последние несколько лет специальные приборы и оборудование не приобретались.
После обследований хозяйствам передаем результаты учетов в виде первичной формы. На их основе землепользователи принимали решения о необходимости применения пестицидов.
Одним из видов мониторинга является обследование незагруженных
Главный агроном по защите растений Кунгурского района М.А. Гладких за отбором проб на поврежденность клевера личинками клубенькового долгоносика и фитономуса
зернохранилищ перед закладкой зерна нового урожая. Эта работа выполняется по заявкам сельхозтоваропроизводителей. По условиям договора обследование зернохранилища перед дезинсекцией проводится после механической очистки склада, так как зерновая просыпь и мусор, значительно увеличивая площадь смачивания, существенно снижают биологическую эффективность инсектицидов. Хозяйства знакомят с данными учетов в виде протокола, в котором отражены результаты исследования проб-сметок из склада. Дезинсекция зернохранилищ осуществляется теперь и силами филиала. В 2009 г это делали впервые, поэтому обследовано только 17 зернохранилищ различного типа в 6 хозяйствах края. Во всех зернохранилищах обнаружены амбарные вредители, преимущественно клещи.
После истечения срока ожидания проводилось повторное обследование в тех зернохранилищах, где дезинсекцию осуществляли специалисты филиала. Цель - оценка биологической эффективности обработок. Повторно было обследовано 9 складов, по результатам исследования отобранных проб амбарные вредители не выявлены.
В осенний период по заявкам заказчиков занималисьтакже оценкой качества товарного картофеля и овощей как выращенных на полях Пермского края, так и привезенных извне.
Наша работатребует высокой квалификации специалистов. Так, разработка краткосрочных прогнозов и ведение фенологических наблюдений предполагают обширные и глубокие знания по морфологии и биологии наблюдаемых объектов в целях их оперативной идентификации; знание методик, умение сопоставлять информацию о распространении вредителей и болезней с прогнозом вредоносности в наблюдаемую фазу развития культур.
Большинство сотрудников филиала имеет стаж работы более 25 лет. Это настоящие профессионалы в своем деле, способные решать любые вопросы по защите растений.
Здоровые семена -основа высокого урожая
Но, к сожалению, за один сезон подготовить молодых специалистов к проведению работ по фитосанитар-ному мониторингу очень сложно.
До реорганизации службы проведение фенологических наблюдений и разработку краткосрочных прогнозов осуществляли работники фито-санитарных пунктов, и на всех восьми пунктах работали специалисты, прошедшие обучение в разные годы на специализированных курсах по прогнозу в ведущих вузах страны. Но в последние годы о курсах повышения квалификации забыли. В результате реорганизации в районных отделениях филиала осталось только два специалиста, проходивших когда-то специализацию по прогнозу, и еще пять специалистов набирались опыта в течение ряда лет, работая рядом с ними.
Для восполнения данного пробела филиал организовал обучение специалистов своими силами. В преддверии полевого сезона 2008 г. был проведен семинар по теме: «Вопросы методологии фитосанитарного мониторинга». В 2009 г. были организованы два семинара в летний период с выездом на поля пригородного Пермского района и с проведением практических занятий на базе районного отделения филиала.
За счет заработанных филиалом средств пытаемся решить проблему очень устаревшей материально-технической базы,приобретаем технику для совершенствования сбора, обработки, анализа и передачи полученной информации (компьютеры, факсы), дополнительное лабораторное оборудование. Часть заработанных средств уходит на стимулирование труда специалистов.
В планах на будущее - расширение сферы оказания услуг по фито-экспертизе семян, обследованию посевов сельскохозяйственных культур (учет вредных объектов), обследованию и обеззараживанию складских помещений, аналитическим исследованиям, оказанию комплексного агрономического обслуживания. На 2010 г. запланировано провести фитосанитарный мониторинг сельскохозяйственных угодий на площади 585 тыс. га.
Т.Г. ХАДЕЕВ, руководитель филиала ФГУ «Россельхозцентр» по Республике Татарстан Д.Н. ГОВОРОВ, заместитель директора по защите растений ФГУ «Россельхозцентр» А.Г. ГИНЯТУЛЛИН, главный агроном филиала ФГУ «Россельхозцентр» по Республике Татарстан А.В. ЖИВЫХ, начальник отдела защиты растений ФГУ «Россельхозцентр»
Ежегодно в начале вегетации на полях появляются дружные всходы зерновых, которые при соблюдении технологии способны дать к началу уборки 400-430 полноценных колосьев на каждом квадратном метре. Однако на практике результат оказывается значительно хуже по причинам не только неблагоприятной погоды, как было в Татарстане в прошлом году, но и в связи с ухудшающейся фитосанитарной ситуацией на полях, из-за чего на протяжении сезона количество растений на квадратном метре уменьшается, а их общее состояние оставляет желать лучшего.
Особенно пагубны последствия развития корневых гнилей, которые уменьшают урожайность на 20 % и более вследствие резкого снижения всхожести семян и гибели проростков, влияют на качество зерна, на содержание в нем протеина, белка, крахмала, клейковины. Также пагубно сказываются на экономике зер-нопроизводства распространение и развитие других болезней.
Вышеуказанные причины снижения урожайности зерновых культур и качества собранного урожая хорошо известны сельхозтоваропроизводителям Татарстана, и поэтому они активно поддерживают инициативу филиала ФГУ «Россельхоз-
центр» по Республике Татарстан по наращиванию объемов фитоэкспер-тизы семян перед посевом и организации плановой защиты зерновых культур на основе точных данных о зараженности каждой высеваемой партии семенного материала. Перед началом протравливания наши специалисты стараются дать ответ, чем и в какой степени заражены семена, какова их всхожесть и т.д. За 2-2,5 месяца до начала посевных работ сотрудники районных и межрайонных отделов филиала, руководствуясь собранным аналитическим материалом, осуществляют подбор препаратов для протравливания семян. Сейчас эта работа как раз в разгаре. Едва ли не все и крупные и мелкие хозяйства обращаются в филиал по вопросам проведения фитопатологического анализа семян.
Как организуется этот анализ? Он проводится в соответствии с методическими рекомендациями по определению зараженности семянзерновых культур грибными патогенами (Ленинград-Пушкин, 1989) и ВНИИ защиты растений (Москва, 1999).
Зараженность семян болезнями определяется в лаборатории при проращивании их в рулонах фильтровальной бумаги (по 50 семян в 4 повторностях). Семена не стерилизуются. Для проращивания одной пробы берут полоску фильтровальной бумаги шириной 12 см и длиной 100 см, смачивают водой, укладывают ее на полиэтиленовую пленку такой же длины и ширины. По очерченной линии раскладывают семена зародышем вниз по 50 шт. на каждую ленту. Затем рулон скатывается вместе с пленкой и ставится вертикально в сосуд с водой. Семена проращивают 7-8 дней в термостате или на столе при комнатной температуре. Затем рулон просматривают под микроскопом МБС-9 или его
