CC BY
123
Эпизоотология, эпидемиология и мониторинг паразитарных болезней
УДК 619:616.995:636.4
ЭПИЗООТИЧЕСКАЯ СИТУАЦИЯ ПО ПАРАЗИТОЗАМ СВИНЕЙ В ХОЗЯЙСТВАХ ЦЕНТРАЛЬНОГО ФЕДЕРАЛЬНОГО ОКРУГА РФ
С.В. МУКАСЕЕВ аспирант Р.Т. САФИУЛЛИН научный руководитель, доктор ветеринарных наук
Всероссийский научно-исследовательский институт гельминтологии им. К.И. Скрябина, e-mail: [email protected]
Изучены распространение паразитозов свиней в Центральном федеральном округе РФ, контаминация инвазионными элементами эндопаразитов объектов внешней среды и жидкого бесподстилочного навоза на разных этапах его переработки.
Ключевые слова: свиньи, аскаридоз, эзофагостомоз, трихоцефалез, балантидиоз, объекты внешней среды, контаминация, навоз, эпизоотология, жидкая фракция.
Одной из основных задач Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации, приоритетного национального проекта «Развитие агропромышленного комплекса» в направлении ускоренного развития животноводства, а также ведомственной целевой программы «Развитие свиноводства в Российской Федерации на период 2006-2010 гг. и до 2015 года» является обеспечение населения России продовольствием собственного производства в пределах научно обоснованных норм.
Современное отечественное свиноводство - динамично развивающаяся отрасль животноводства России, позволяющая в сравнительно короткие сроки удовлетворить потребность широких слоев населения в доступном, биологически полноценном животном белке, а также усилить продовольственную безопасность и независимость нашей страны на мясном рынке.
Однако, несмотря на общее стабильное состояние отрасли, имеется целый ряд актуальных вопросов, требующих неотложного решения. Одним из них являются кишечные паразитозы свиней, которые имеют достаточно широкое распространение в регионах с развитым свиноводством и наносят ощутимый экономический ущерб [1-21].
Исходя из отмеченного, в задачу настоящих исследований входило изучение эпизоотической ситуации по паразитозам свиней в свиноводческих хозяйствах, различающихся по технологии производства.
Материалы и методы
Видовой состав, распространение паразитозов свиней (аскаридоз, эзофагостомоз, трихоцефалез и балантидиоз), контаминацию объектов внешней среды и получаемых стоков инвазионными элементами эндопаразитов изучали в течение 2008-2010 гг. в двух свиноводческих хозяйствах Московской области и одном свинокомплексе Ярославской области.
На основные эндопаразитозы свиней: аскаридоз, эзофагостомоз, трихоцефалез, балантидиоз и эймериоз, обследовали по 20 животных следующих возрастных групп: поросята 0-2 и 2-4-месячного возраста, молодняк 4-6 мес,
животных на откорме 6-8 мес, супоросных, подсосных свиноматок и хряков методом прижизненной копроскопии по Фюллеборну.
Контаминацию объектов окружающей среды инвазионными элементами гельминтов и простейших свиней определяли, исследуя соскобы в количестве 10 проб от каждого объекта с пола и стен станков, кормушек и полов проходов, используя метод Фюллеборна.
Изучение контаминации яйцами и личинками гельминтов, цистами и ооцистами паразитических простейших жидкого бесподстилочного навоза (стоков) и его фракций проводили по методике Черепанова.
Приводим краткую характеристику указанных хозяйств.
В совхозе «Кленово-Чегодаево» в 2009 г. поголовье свиней составило 8 тыс. голов. В хозяйстве выращивают такие породы свиней, как ландрас и крупная белая. Это предприятие с законченным циклом производства, отъем поросят от свиноматок осуществляют в возрасте 45 дней.
Свинокомплекс ООО «Кампоферма» Зарайского района Московской области построен в 2007 г. по испанскому проекту под руководством и контролем зарубежных специалистов, на участке, который ранее использовался для посева кормовых трав и не испытывал длительного отрицательного влияния полувекового биологического загрязнения и технологической усталости производственных конструкций. Предприятие укомплектовано современным высокотехнологичным импортным оборудованием для обеспечения всех звеньев производственного процесса от раздачи кормов до уборки навоза. В хозяйстве выращивают свыше 20 тыс. завезенных из Германии и Испании животных пород дюрок, ландрас и крупная белая. Это предприятие с законченным циклом производства, отъем поросят от свиноматок осуществляют в возрасте 28 дней, что является важным моментом в профилактике кишечных немато-дозов молодняка и снижения потерь продукции от паразитозов.
В 1965 г. на базе колхоза «Красное Залесье» и колхоза «Колос» был создан колхоз «Залесье» Рыбинского района Ярославской области. В «Залесье» в 1984 г. был введен в эксплуатацию объект федерального значения - свинокомплекс на 54000 голов производительностью 5600 т свинины в год. Это предприятие с законченным циклом производства, отъем поросят от свиноматок осуществляют в возрасте 35 дней. Свинокомплекс состоит из двух подразделений: племферма, запущенная в эксплуатацию в 1982 г., основная задача которой обеспечение репродукторного цеха высококачественным ремонтным молодняком и промзона, включающая в себя цех репродукции и цех откорма. Мощность предприятия в настоящее время составляет свыше 42000 голов в год. На свинокомплексе реализуется селекционно-племенная программа, цель которой - получение трехпородного гибрида (крупная белая, ландрас, дюрок). В 2005 г. хозяйство получило статус племенного репродуктора по чистопородному разведению племенных свиней породы крупная белая и дюрок. В 2006 г. ЗАО «Залесье» включено в президентскую программу «Развития агропромышленного комплекса на период 2005-2012 гг.».
Определяли экстенсивность инвазии у свиней разного возраста в хозяйствах разного типа. В ходе выполнения работы учитывали принятую в хозяйстве систему уборки и удаления навоза.
Результаты и обсуждение
Нами у свиней зарегистрированы следующие виды эндопаразитов: Ascaris suum (Goeze, 1782), Trichocephalus suis (Schrank, 1788), Oesophagostomum dentatum (Rudolphi, 1803; Molin, 1861), Balantidium coli (Malsten, 1857).
Результаты копроскопических исследований животных ЭКХ «Кленово-Чегодаево» Подольского района Московской области приведены в таблице 1.
1. Зараженность поголовья ЭКХ «Кленово-Чегодаево» Московской области __паразитозами_
Группа животных Экстенсивность инвазии по группам животных, %
аскаридами трихоцефалами эзофагостомами балантидиями
Хряки 15,4 1,2 13,1 20,4
Свиноматки подсосные 13,1 1,2 28,8 23,8
Свиноматки супоросные 12,6 1,9 22,7 32,7
Откормочный молодняк 5,4 4,2 1,2 21,9
Ремонтные животные 4-6 мес 6,9 4,6 - 10,0
Поросята 2-4 мес 9,6 5,0 1,9 20,8
Поросята 0-2 мес - - - 24,4
Эпизоотическая ситуация по паразитозам свиней в этом хозяйстве является прямым следствием воздействия ряда негативных факторов как экономического, ветеринарно-санитарного, так и организационного характера, а именно: недостаточное финансирование ветеринарной службы хозяйства, не позволяющее приобретать современные высокоэффективные и безопасные противопаразитарные препараты; несоблюдение принципа «пусто-занято», отсутствие технологических перерывов; нерегулярная дезинвазия свиноводческих помещений, использование слабоэффективных, морально устаревших, средств дезинвазии; длительный срок функционирования хозяйства на одной территории, и связанная с этим, биологическая и технологическая «усталость» производственных мощностей предприятия.
В ООО «КампоФерма» у свиней выявляли простейших рода Balantidium разной степени интенсивности, а у подсосных свиноматок установлено ассоциированное паразитирование аскарид и балантидий с экстенсивностью 5 и 44,5 % соответственно.
Начальную наименьшую зараженность балантидиями (14,2 %) выявили у поросят до 60-дневного возраста, в дальнейшем наблюдали увеличение экстенсивности инвазии. Наибольшую экстенсивность балантидиозной инвазии регистрировали в группе супоросных и подсосных свиноматок, равную 47,9 и 44,5 % соответственно. Свиноматки подсосные были заражены аскаридами с экстенсивностью 5 % и балантидиями на 15-75 %. Хряки основные были ин-вазированы патогенными кишечными простейшими на 35,4 %. Экстенсивность балантидиозной инвазии у откормочных животных в возрасте 6-8 мес зарегистрирована на уровне 35,0 %. За период исследований средняя зараженность подсвинков 4-6-месячного и поросят 2-4-месячного возраста балантидиями составила соответственно 38,6 и 24,4 %.
Результаты, полученные нами при мониторинге паразитозов в ООО «КампоФерма», дают основание сделать вывод о том, что в данном хозяйстве практически не регистрируются гельминтозы. Это указывает на определенную работу в этом направлении ветеринарной службы хозяйства, которая дает устойчивый положительный результат. В тоже время ветеринарные специалисты хозяйства игнорируют инвазированность свиней всех половозрастных групп балантидиями, наносящими наибольший ущерб молодняку, который заражается от необработанных антипротозойным препаратом свиноматок, что является нарушением принципа комплексности противопаразитар-ных мероприятий, и делает борьбу с паразитозами на предприятии незавершенной. 68
Результаты копроскопических исследований свиней в специализированном свинокомплексе ЗАО «Залесье», показали, что поросята 0-2-месячного возраста были инвазированы балантидиями на 21,7 %, поросята 2-4-месячного возраста - на 13,3 %, подсвинки 4-6 мес - на 40 %. Кроме того, подсвинки были инвазированы трихоцефалами на 10,0 %. У животных на откорме регистрировали аскариды у 15,0 % и балантидии у 23,3 %. Свиноматки подсосные и супоросные были заражены балантидиями на 36,7 и 43,0 % соответственно. Свиноматки супоросные были инвазированы аскаридами на 8,3 %, свиноматки подсосные были свободны от этой инвазии. Инвазирован-ность хряков аскаридами составила 7,5 %, балантидиями 50,0 %.
На основании приведенных выше данных можно заключить, что основными паразитозами в ЗАО «Залесье» являются аскаридоз, трихоцефалез и балантидиоз.
Контаминация объектов внешней среды инвазионными элементами
эндопаразитов свиней В ЭКХ «Кленово-Чегодаево» наиболее загрязненными яйцами нематод и цистами простейших являются для свинарника-маточника пол и стены станков, наименее - пол проходов и кормушки, а для свинарника, где содержится ремонтный молодняк более обсемененными инвазионными элементами являются полы станков и проходов, а также стены станков, менее - кормушки (табл. 2).
2. Загрязненность объектов внешней среды инвазионными элементами в свинарнике-маточнике для содержания подсосных свиноматок с поросятами _ЭКХ «Кленово-Чегодаево»_
Объект исследования Исследовано проб Обнаружено инвазионных элементов
яиц нематод цист балантидий
положительных проб % положительных проб %
Пол станков 75 33 44,0 13 17,3
Пол проходов 75 12 16,0 9 12,0
Стены станков 75 30 40,0 12 16,0
Кормушки 75 3 4,0 3 4,0
При изучении контаминации объектов внешней среды яйцами нематод и паразитических простейших в свинарнике для содержания молодняка 2-4-месячного возраста нами были получены следующие данные. В ходе исследования 40 проб соскобов с пола станков яйца аскарид выделены в 5 случаях, что составляет 12,5 %, цисты балантидий - в 8 случаях, что составляет 20 %. При обследовании 40 проб с пола проходов того же помещения инвазионные элементы аскарид и эзофагостом найдены в 6 случаях, что составляет 15 %. Из паразитических простейших в 3 случаях выделены балантидии (7,5 %). В соскобах со стен станков яйца аскарид обнаружены в 2 случаях (5 %) и в 4 случаях цисты балантидий (10 %). В соскобах из кормушек цисты балантидий были выделены в 2 случаях (5 %).
Исследования соскобов из объектов внешней среды в ООО «КампоФер-ма» Московской области показали, что во всех соскобах отсутствовали инвазионные элементы кишечных нематод свиней, но были обнаружены цисты балантидий (табл. 3).
В ООО «КампоФерма» при исследовании 40 проб соскобов с пола станков цисты балантидий выявлены в 4 случаях (10 %), в соскобах с пола проходов - в 5 случаях (12,5 %), в соскобах со стен станков - в 10 % проб. Кормушки в этом помещении цист балантидий не содержали (табл. 7).
3. Загрязненность объектов внешней среды инвазионными элементами в свинарнике-маточнике для содержания подсосных свиноматок с поросятами __ООО «КампоФерма»_
Объект исследования Исследовано проб Обнаружено инвазионныхэлементов
яиц нематод цист балантидий
положительных проб % положительных проб %
Пол станков 50 - - 9 18,0
Пол проходов 50 - - - -
Стены станков 50 - - 6 12,0
Кормушки 50 - - - -
В ЗАО «Залесье» Ярославской области соскобы с полов и стен станков в свинарнике для содержания ремонтного молодняка не содержали инвазионных элементов кишечных нематод свиней, однако регистрировали цисты балантидий в 10 и 12,5 % проб соответственно (табл. 4).
4. Загрязненность объектов внешней среды инвазионными элементами в свинарнике-маточнике для содержания подсосных свиноматок с поросятами
ЗАО «Залесье»
Объект исследования Исследовано проб Обнаружено инвазионныхэлементов
яиц нематод цист балантидий
положительных проб % положительных проб %
Пол станков 30 - - 5 16,6
Пол проходов 30 1 3,3 5 16,6
Стены станков 30 - - 4 13,3
Кормушки 30 - - 2 6,6
Контаминация инвазионными элементами эндопаразитов жидкого бесподстилочного навоза на разных этапах его переработки Результаты мониторинговых исследований 1457 проб стоков общим объемом свыше 340 л в одном товарном и двух промышленных свиноводческих предприятиях разной мощности в условиях Центрального Федерального округа, проведенных в 2008-2010 гг., показали, что получаемый на них жидкий бесподстилочный навоз контаминирован жизнеспособными инвазионными элементами эндопаразитов свиней (табл. 5-8). При исследовании навозных стоков этого хозяйства регистрировали онкосферы тениид синантропных грызунов (Hymenolepis diminuta, Rudolphi, 1819).
Результаты наших исследований в отношении контаминации исходных стоков и содержимого лагуны-накопителя ООО «КампоФерма» инвазионными элементами кишечных паразитов свиней приведены в таблицах 5 и 6 и свидетельствуют о загрязненности цистами балантидий и яйцами аскарид.
Результаты исследований по загрязненности исходных стоков и их фракций в ЗАО «Залесье» приведены в таблице 8.
Таким образом, проведенные нами систематические исследования жидкого бесподстилочного навоза показали его значительную контаминацию инвазионными элементами кишечных паразитов свиней на разных этапах переработки стоков. Во всех трех вышеотмеченных свиноводческих хозяйствах исходные стоки были наиболее интенсивно загрязнены яйцами гельминтов и цистами паразитических простейших, что свидетельствует о недостаточной эффективности проводимых в хозяйстве противопаразитарных мероприятий.
5. Среднее содержание инвазионных элементов эндопаразитов свиней в исходных стоках ООО «КампоФерма»
Объект исследования Число проб Общий объем проб, л Кол-во яиц гельминтов, цист паразитических простейших в 1 л, экз.
всего в том числе
аскарид балантидий
Исходные стоки 6 12 230,9 4,9±0,4 226,0±23,4
6. Содержание инвазионных элементов эндопаразитов свиней на разной глубине лагуны-накопителя ООО «КампоФерма»
Глубина, м Кол-во проб Общий объем проб, л Обнаружено инвазионных элементов, экз./л
аскарид балантидий
сектор лагуны-накопителя сектор лагуны-накопителя
А В С Б А В С Б
2 348 69,6 - - - - 42,6±4,37 29,7±3,15 28,7±3,45 27,8±2,98
3 348 69,6 0,6±0,13 0,2±0,03 - - 104,0±10,82 76,3±7,87 77,5±7,90 116,4±12,13
4 348 69,6 2,1±0,20 1,0±0,16 0,4±0,06 0,7±0,10 219,9±22,84 138,6±14,39 201,6±20,95 226,6±23,58
5 348 69,6 2,9±0,30 2,5±0,19 1,2±0,11 2,0±0,11 337,4±35,17 394,5±40,92 327,9±34,53 324,10
Примечание: А сектор -правый нижний угол; В сектор - правый верхний угол; С сектор - левый верхний угол; Б сектор - левый нижний угол.
7. Среднее содержание яиц гельминтов и цист паразитических простейших в жидком бесподстилочном навозе и его фракциях ЭКХ «Кленово-Чегодаево»
Объект Кол- Общий Кол-во яиц гельминтов, цист паразитических про-
исследо- во объем стейших в 1 л (кг), экз.
вания проб проб, л всего в том числе
(кг) А Т Э Б
Исходные 9 9 690,1 352,7±36,64 42,3±4,41 255,3±26,51 39,8±4,27
стоки
Жидкая 9 9 447,8 164,3±17,13 44,7±4,78 228,7±23,79 10,Ш,13
фракция
Твердая 9 9 662,4 311,4±32,37 43,2±4,57 276,0±28,62 31,8±3,30
фракция
Примечание: А - яйца аскарид; Т - яйца трихоцефал; Э - яйца эзофагостом; Б - цисты балантидий
8. Содержание яиц гельминтов и цист паразитических простейших в жидком
Объект Кол- Общий Кол-во яиц гельминтов, цист паразитических про-
исследо- во объем стейших в 1 л (кг), экз.
вания проб проб, л всего в том числе
(кг) А Т Э Б
Исходные 8 8 167,8 128,3±13,47 5,4±0,72 - 34,1±3,63
стоки
Жидкая 8 8 50,6 42,8±4,41 1,6±0,26 - 6,2±0,85
фракция
Твердая 8 8 163,5 151,2±15,7 6,6±0,88 1,2±0,24 4,5±0,68
фракция
Заключение
На основании проведенных исследований и полученных нами данных о зараженности поголовья свиноводческих предприятий разного типа в Московской и Ярославской областях можно сделать вывод о наличии и достаточно широком распространении паразитозов свиней (кишечных нематодозов -аскаридоза, эзофагостомоза, трихоцефалеза и протозооза - балантидиоза), которые значительно снижают экономическую эффективность отрасли.
Полученные свидетельствуют о том, что эзофагостомоз, аскаридоз и ба-лантидиоз - наиболее распространенные паразитозы в хозяйствах промышленного типа, причем наибольшую зараженность ими отмечают у взрослых и откормочных животных, инвазированность молодняка несколько меньше.
Выраженная загрязненность объектов внешней среды яйцами нематод и цистами простейших - индикатор неблагополучия свиноводческого предприятия по паразитарным болезням, передаточное звено от источника возбудителя инвазии к восприимчивым животным, ликвидация которого позволит ветеринарной службе хозяйства предотвратить дальнейшее развитие эпизоотического процесса при эндопаразитозах свиней.
Литература
1. Габдулин В.А. Эпизоотология основных паразитозов свиней в фермерских хозяйствах Московской области и разработка мер борьбы с ними: Дис. ... канд. вет. наук. - М., 2000. - 184 с.
2. Григорьев А.Г. Паразитарные болезни в Западном регионе Нечернозёмной зоны России (распространение, экология возбудителей, профилактика): Дис. ... канд. вет. наук. - М., 1999. - 144 с.
3. Дахно И.С. Распространение нематодозов свиней в степной и лесостепной зонах Украинской ССР в зависимости от технологии содержания
животных в промышленных хозяйствах // Бюлл. Всес. ин-та гельминтол. -1986. - Вып. 43. - С. 69.
4. Захаров П.В. Охрана окружающей среды от возбудителей гельминто-зов на экспериментальных свиноводческих комплексах: Дис. ... канд. вет. наук. - М., 1988. - 182 с.
5. Зуев Д.В. Терапия аскариоза и эзофагостомоза свиней фезолом и его влияние на организм животных: Дис. ... канд. вет. наук - М., 2006. - 162 с.
6. Котков А.В. Эзофагостомоз свиней в хозяйствах разного типа и усовершенствование мер борьбы с инвазией: Дис. ... канд. вет. наук. - М., 2009. -180 с.
7. Малахова Е.И. Преимагинальные дегельминтизации при аскаридозе свиней // Тез. докл. науч. конф. Всес. о-ва гельминтол. - М., 1962. - Ч. I. - С. 107-110.
8. Мельцов И.В. Эффективность дегельминтизации жидкого бесподстилочного навоза при разных технологиях его переработки: Автореф. дис. ... канд. вет. наук. - Омск, 2003. - 18 с.
9. Панасюк Д.И., Архипов И.А. Экономический ущерб и система лечебно-профилактических мероприятий при паразитоценозе аскарид, балантидий и трихоцефалов в организме свиней // Матер. науч. конф., посвящ. 50-летию Сибирского НИВИ «Профилактика заразных и незаразных заболеваний животных в Сибири». - Омск, 1973. - С. 213.
10. Сафиуллин Р.Т. Борьба с гельминтозами свиней в специализированных хозяйствах // Достижения науки и техники АПК. - 1990. - № 11. - С. 30.
11. Сафиуллин Р.Т., Мукасеев С.В., Басынин С.Е. Мониторинг эпизоотической ситуации по паразитарным болезням племенных свиней, завезённых из других стран // Матер. докл. науч. конф. Всерос. о-ва гельминтол. «Теория и практика борьбы с паразитарными болезнями». - М., 2009. - Вып. 10 - С. 351-356.
12. Сосипатров Г.В. Гельминтозы и рекомендации по их профилактике в хозяйствах, специализированных по откорму свиней // Тр. Всес. ин-та гель-минтол. - М.,1974. - Т. 21. - С. 61-62.
13. Bernardo T.M., Dohoo I.R., Ogilvie T. A critical assessment of abattoir surveillance as a screening test for swine ascariasis // Can. J. Vet. Res. - 1990. - № 54. - P.274-277.
14. Kobayashi K. et al. Epidemiological study of Ascaris suum, Trichuris suis and Oesophagostomum sp. in Pig Farms in Japan // J. Japan Vet. Med. Assoc. -2009. - V. 62, № 9. - P. 705-708.
15. Krivanec K., Prokopic J. The effect of technological and zoo-hygienic factors on the occurrence of helminths in different strains of pigs // Vet. Med. (Praha).
- 1980. - V. 25, № 6. - P. 339-348.
16. Kvac M., Hanzikova D., Sak B. et al. Prevalence and age-related infection of Cryptosporidium suis, C. muris and Cryptosporidium pig genotype II in pigs on a farm complex in the Czech Republic // Parasitol. Res. - 2009. - 105 Suppl. 1. -S.157-162.
17. Martin L.J., Gibbs H.C., Pullin J.W. Gastrointestinal parasites of swine in Quebec. An incidence survey // Can. Vet. J. - 1974. - №15. - P. 72-76.
18. Nosal P., Nowosad B., Petryszak A. Oesophagostomum quadrispinulatum (Marcone, 1901) Alicata, 1935 - a new for Poland parasite of swine // Parasitology.
- 2009. - V. 136, № 6. - P. 691-697.
19. Roepstorff A. Helminth surveillance as a prerequisite for anthelmintic treatment in intensive sow herds // Vet. Parasitol. - 1997. - V. 73. - № 1-2. - P. 139-151.
20. Roneus O., Swahn O. Liver lesions in young pigs caused by ascarids // Nord. Vet. Med. - 1969. - № 21. - P. 324-326.
21. Wieczorek-Dabrowska M., Balicka-Ramisz A. Occurence and control en-doparasites in fattening pigs using Fenbenat 4% // Folia Univ. agr. - 2008. - 264. -P.111-115.
Epizootic situation on pigs parasitosis in facilities of the Central Federal districts of the Russian Federation
S.V. Mukaseev
The distribution of pigs parasitosis, contamination of infective elements of en-doparasitosis objects of environment and liquid manure at different stages of its processing in the Central Federal district of the Russian Federation are studied.
Keywords: pigs, Ascaris suum, Oesophagostomum dentatum, Trichocephalus suis, Balantidium coli, the objects of environment, contamination, manure, epizoo-tology, the liquid fraction.
