Научная статья на тему 'Экстрагенитальная патология и функциональные особенности процесса лактации'

Экстрагенитальная патология и функциональные особенности процесса лактации Текст научной статьи по специальности «Фундаментальная медицина»

CC BY
75
28
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
крысы / гепатит / молоко / лактация / белки / углеводы / ферменты / rats / hepatitis / milk / lactation / proteins / carbohydrates / enzymes

Аннотация научной статьи по фундаментальной медицине, автор научной работы — Хасанов Бахтиёр Буртханович

Цель исследования: изучение влияния экспериментального токсического гепатита на качественный состав и ферментативную активность молока в динамике лактации. Материал и методы. в работе использованы половозрелые самки крыс контрольной и опытной группы животных с хроническим гелиотринным гепатитом. Биохимическими методами изучено влияние гелиотринной интоксикации самок крыс до беременности на количество белка, углеводов, ферментативной активности молока в динамике лактации. Результаты. на основании полученных данных установлено снижение содержания белка и углеводов с 1 суток лактации, дипептидгидролазной, -амилазной и мальтазной активности в молоке сразу после родов, наиболее выраженной на 14 сутки лактации. Заключение: хронический токсический гепатит оказывает отрицательное влияние на качественный состав молока, обусловленное уменьшением количества белков и углеводов молока, начиная с 3 суток лактации, снижение дипептидгидролазной, мальтазной и γ-амилазной активностей молока сразу после родов, которые прогрессируют до конца периода грудного вскармливания

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Extragenital pathology and functional features of the lactation process

The object of the study: experimental toxic hepatitis effect on milk qualitative composition and enzymatic activity in dynamics of lactation. Research material and methods. Mature female rats infected with chronic heliotrine hepatitis divided into control and experimental groups were used for experiment. In order to study the way heliotrine intoxication before pregnancy affects protein and carbohydrates amount, milk enzymatic activity of female rats in lactation dynamics, biochemical methods were used. Results. According to obtained data, protein and carbohydrates content decreased starting the 1st day of lactation; dipeptide hydrolase, -amylase and maltase activity in milk reduced immediately after childbirth followed by its the most pronounced state on the 14th day of lactation. Conclusion. Chronic toxic hepatitis has a negative effect on the qualitative milk composition, due to decreased amount of milk proteins and carbohydrates starting from the 3rd day of lactation, dipeptide hydrolase, maltase and γ-amylase activities decrease in milk immediately after childbirth progressing till the end of breastfeeding period

Текст научной работы на тему «Экстрагенитальная патология и функциональные особенности процесса лактации»

DOI 10.54500/2790-1203.S1.2022.155-160

МНТИ 76.03.35.

УДК 618.73+616.36+610.34-053.31.612.017.1

ЭКСТРАГЕНИТАЛЬНАЯ ПАТОЛОГИЯ И ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ ПРОЦЕССА ЛАКТАЦИИ

Б.Б. Хасанов

Бухарский государственный медицинский институт, Узбекистан, 200101, г. Бухара, ул. Навои, 1

Хасанов Бахтиёр Буртханович - к.м.н., доцент кафедры «Гистологии, цитологии и эьбриологии» Бух.МИ. E-mail: khasanovbb@inbox.ru; ORCID: 0000-0002-4946-3124

Цель исследования: изучение влияния экспериментального токсического гепатита на качественный состав и ферментативную активность молока в динамике лактации.

Материал и методы. в работе использованы половозрелые самки крыс контрольной и опытной группы животных с хроническим гелиотринным гепатитом. Биохимическими методами изучено влияние гелиотринной интоксикации самок крыс до беременности на количество белка, углеводов, ферментативной активности молока в динамике лактации.

Результаты. на основании полученных данных установлено снижение содержания белка и углеводов с 1 суток лактации, дипептидгидролазной, -амилазной и мальтазной активности в молоке сразу после родов, наиболее выраженной на 14 сутки лактации.

Заключение: хронический токсический гепатит оказывает отрицательное влияние на качественный состав молока, обусловленное уменьшением количества белков и углеводов молока, начиная с 3 суток лактации, снижение дипептидгидролазной, мальтазной и у-амилазной активностей молока сразу после родов, которые прогрессируют до конца периода грудного вскармливания.

Ключевые слова: крысы, гепатит, молоко, лактация, белки, углеводы, ферменты.

EXTRAGENITAL PATHOLOGY AND FUNCTIONAL FEATURES OF THE LACTATION PROCESS

B. Khasanov

Bukhara State Medical Institute, Uzbekistan, 200101 Bukhara, st. Navoi 1.

Bakhtiyor Khasanov - Candidate of Medical Sciences, Associate Professor of the Histology, Cytology and Embryology Department, BukhMI

E-mail: khasanovbb@inbox.ru; ORCID: 0000-0002-4946-3124

The object of the study: experimental toxic hepatitis effect on milk qualitative composition and enzymatic activity in dynamics of lactation.

Research material and methods. Mature female rats infected with chronic heliotrine hepatitis divided into control and experimental groups were used for experiment. In order to study the way heliotrine intoxication before pregnancy affects protein and carbohydrates amount, milk enzymatic activity of female rats in lactation dynamics, biochemical methods were used.

Results. According to obtained data, protein and carbohydrates content decreased starting the 1st day of lactation; dipeptide hydrolase, -amylase and maltase activity in milk reduced immediately after childbirth followed by its the most pronounced state on the 14th day of lactation.

Conclusion. Chronic toxic hepatitis has a negative effect on the qualitative milk composition, due to decreased amount of milk proteins and carbohydrates starting from the 3rd day of lactation, dipeptide hydrola se, maltase and y-amylase activities decrease in milk immediately after childbirth progressing till the end of breastfeeding period.

Key words: rats, hepatitis, milk, lactation, proteins, carbohydrates, enzymes.

ЭКСТРАГЕНИТАЛЬД1 ПАТОЛОГИЯСЫ ЖЭНЕ ЛАКТАЦИЯ ПРОЦЕСШЩ ФУНКЦИЯЛЬЩ ЕРЕКШЕЛ1КТЕР1

Хасанов Б.Б.

Бухара мемлекетпк медицина институты, Эзбекстан, 200101, Бухара, кеш. Науаи 1.

Хасанов Бахтиер Буртханович - м.г.к., БухМИ гистология, цитология жэне эмбриология кафедрасыныц доценп, E-mail: khasanovbb@inbox.ru; ORCID: 0000-0002-4946-3124

Зерттеудщ максаты: лактация динамикасында CYTriH сапальщ к^рамы мен ферментгiк белсендiлiгiне тэшрибелж токсикалык гепатиттiн эсерш зерттеу.

Материал жэне эдктер. Ж^мыста созылмалы гелиотритп гепатитi бар жануарлардын бакылау жэне тэжiрибелiк топтарынын жетiлген аналык егеук¥йрыктары пайдаланылды. Аналык егеук¥йрыктардыц жYктiлiкке дешн гелиотринмен улануынын лактация динамикасындагы cy'tor акуыз, квмiрсулар мвлшерiне, ферментгiк белсендшпне эсерiн зерттеу Yшiн биохимиялык эдютер колданылды.

Нэтижелер: алынган мэлiметтер негiзiнде лактациянын 1-шi кYнiнен бастап белок пен квмiрсулар мвлшерiнiн твмендеуi, босанганнан кейiн бiрден CYттеri дипептидтiк гидролаза, -амилаза жэне мальтаза белсендiлiгiнiн твмендеу^ лактациянын 14-шi кYнi ец айкын, к¥рылды.

^орытынды: созылмалы токсикалык гепатит CYттiц сапалык к¥рамына керi эсерш тигiзедi, ол лактациянын 3-шi куншен бастап CYт белоктары мен квмiрсулар мвлшерiнiц твмендеуiне, дипептид гидролаза, мальтаза жэне у-амилаза белсендiлiгiнiц твмендеуiне байланысты. босанганнан кейiн бiрден CYт, ол емшек емiзу кезецiнiц соцына дешн дамиды.

Неозп свздер: егеук¥йрыктар, гепатит, CYт, лактация, белоктар, квмiрсулар, ферменттер.

The author for correspondence: м.г.к., БухМИ гистология, цитология жэне эмбриология кафедрасыныц доцентi, E-mail: khasanovbb@,inbox.ru

Received 14.06.2022.

Accepted 23.06.20220

Bibliographic reference: Хасанов Б.Б. Экстрагенитальная патология и функциональные особенности процесса лактации//Астана медициналык журналы. - 2022. - Спецальный выпуск. - № 1. - С. 155-160.

Актуальность

Известно, что молочные железы после родов являются тем единственным органом, связывающим организм матери и младенца. Кроме того, материнское молоко является идеальным продуктом питания, необходимым для роста и развития новорожденного в период грудного вскармливания. Передача адоптивного иммунитета, а также многих биологически активных веществ через молоко матери является определяющей для становления иммунной, пищеварительной и многих других систем организма новорожденного [1,2]. Однако, нарушение этой стройной системы происходит при экстрагенитальной патологии матери, значительную долю которой составляют гепатиты. В частности установлено, что у новорожденных от матерей с печеночной патологией одним из наиболее частых симптомов является нарушение пищеварения [3-6]. Вместе с тем, до настоящего времени остаются малоизученными вопросы влияют печеночной патологии на процессы лактации.

Цель

Изучить функциональные особенности процесса лактации при токсическом гепатите.

Материал и методы

Работа была проведена на 4 месячных самках белых беспородных крыс массой 120130 г. (110), которые содержались на обычном лабораторном рационе. В качестве модели гепатита нами быта использована хроническая гелиотринная интоксикация по общепринятой методике [7]. Экспериментальные самки были разделены на 2 группы: контрольную и опытную. Опытной группе крыс (60) в течение 6 недель вводили подкожно гелиотрин в дозе 0.05 лог/грамм веса животного еженедельно. Контрольным животным (50) вводили стерильный физиологический раствор. Через 10 дней после последней инъекции к самкам обеих групп подсаживали самцов. Для исследования были использованы образцы молока контрольной и опытной группы животных на 1, 3, 7, 14 и 21 сутки лактации.

Молоко у крыс, находящихся под легким эфирным наркозом, получали ручным доением. Для стимуляции лактации самкам вводили окситощш в дозе 1 Е на крысу за 10-15 минут до доения. Молоко собирали в пробирки и центрифугировали при 3000 об/мин, для проведения анализов использовали надосадочную жидкость. В образцах молока определяли общее количества белка, углеводов и активности ферментов дипептидгидролазы с применением глюкозооксидазного метода по Далквисту для мальтазы

(КФ 3.2.1.20) и по Ауричио и Рубино - для у-амилазы [КФ 3.2.1.3] [4.7]. Ферментативные активности во всех случаях рассчитывали на 1 мл. молока и выражали в мкмолях/мин образовавшейся глюкозы. Полученные данные обрабатывали методом вариационной статистики по Фишеру-Стьюденту. Достоверным считали различия удовлетворяющие р <0,05.

Результаты и обсуждение

В результате нашего исследования было установлено, что хроническая гелиотринная интоксикация самок крыс до беременности способствует существенному изменению качественного состава молока в динамике лактации. В частности, на 3 сутки после родов было отмечено снижение общего количества белка в 1.1 раза по сравнению с контролем (табл.). Следует отметить сохранение и прогрессирование этой тенденции до конца лактационного периода, где на 21 сутки лактации этот показатель увеличивается до 1.3 раз. Похожая картина наблюдалась и со стороны углеводов молока. Однако, необходимо отметить, что в молоке самок с токсическим гепатитом снижение количества углеводов было более выражено, чем белка. Если в первые сутки лактации количество определяемых углеводов в 1.1 раза ниже, чем в контроле, то к концу лактации этот показатель возрастает до 2.2 (табл.). Наряду с изменениями количественного состава белков и углеводов, было установлено также изменение и ферментативного спектра молока. Снижение дипептидгидролазной, мальтазной и у-амилазной активности молока, в отличие от белок-и углеводсинтезируюшей функции отмечается сразу после родов. Следует отметить, что в динамике лактации более выраженной было прогрессирование снижения мальтазной и дипептидгидролазной активности (табл.).

Анализируя полученные результаты, необходимо указать, что для полноценного развития младенца, начиная с первых суток после родов, необходимы белковые компоненты: "основной пластический материал", и, конечно же, легкоусвояемые углеводы молока матери [8]. Кроме того, выявляется определенная динамика уровня гормонов в молоке, связанная с их участием в процессе метаболической адаптации новорожденных к внеутробному существованию и обуславливающая перестройку белкового, углеводного и жирового обмена в постнатальном периоде. Ферменты молозива и молока, поступающие при грудном вскармливании в организм новорожденного, также оказывают благоприятное влияние на процессы его адаптации, воздействуя на метаболизм белков и углеводов в кишечнике [8-13].

Установлено, что у потомства крыс с хроническим гепатитом, наблюдается устойчивое снижение прироста массы тела, и отставание структурно-функционального развития тонкого кишечника [14-20], возможно, одной из причин, способствующих этим изменениям в период лактотрофного питания, является обнаруженное нами уменьшение количества белка, углеводов и ферментативной активности молока.

Таблица - Влияние токсического гепатита матери на секрецию белков, углеводов и активность энтеральных ферментов молока в динамике лактации (X Г} хш, абсолютные значения, представленные для белка и углеводов в %. Для ферментов в мкмоль/мин/грамм белка, при п=8).

Исследуемые компоненты Гр. ж- ых Сроки лактации (в сутках)

1 3 7 15 21

Белок К 11,0±0,46 9,9±0,19 9,9±0,22 9,5±0,15 8,9±0,16

О 10,0±0,27 8,5±0,19 8,3±0,14 7,7±0,33 7,0±0,21

Углеводы К 2,4±0,15 2,5±0,12 2,8±0,13 2,7±0,21 2,6±0,13

О 2,2±0,08 2,1±0,10 2,1±0,11 1,7±0,14 1,2±0,042

К 0,40±0,012 0,40±0,018 0,50±0,014 0,60±0,043 0,060±0,035

Дипептид-гидролаза О 0,35±0,011 0,34±0,012 0,40±0,007 0,46±0.028 0,35±0,018

у-амилаза К 0,59±0,020 0,62±0,034 0,64±0,013 0,72±0,015 0,66±0,014

О 0,51±0,021 0,53±0,018 0,54±0,011 0,58±0,018 0,44±0,019

Мальтаза К 0,12±0,002 0,12±0,002 0,15±0,0014 0,14±0,014 0,13±0,001

О 0,010±0,001 0,09±0,001 0,09±0,002 0,08±0,008 0,06±0,003

Примечание : 1. условные обозначения: Гр.ж-х - группы животных. К - контрольная. О - опытная. 2. Жирным шрифтом выделены значения, где раличия достоверны относительно контроля при р<0.05. Заключение

Таким образом, в результате нашего исследования установлено, что хронический токсический гепатит самок крыс, оказывает негативное влияние на процессы лактации, способствуя значительному снижению качественного состава молока в динамике лактации. Происходит уменьшение количества белков и углеводов молока, начиная с 3 суток лактации, снижение дипептидгидролазной, мальтазной и у-амилазной активностей молока сразу после родов, которые прогрессируют до конца периода грудного вскармливания.

Список литературы

1. Количественные и ультраструктурные характеристики иммунокомпетентных клеток молочной железы в динамике беременности и лактации/Зуфаров К.А. и др. //Морфология. - 2003. - Том 124, № 4. - С. 74-79 [Kolichestvennyye i ul'trastrukturnyye kharakteristiki immunokompetentnykh kletok molochnoy zhelezy v dinamike beremennosti i laktatsii /Zufarov K.A. i dr. //Morfologiya. - 2003. - Tom 124, - № 4. - S. 74-79].

2. Искусственное вскармливание и особенности развития потомства, и становление надпочечников в раннем постнатальном онтогенезе/Авлод С. и др. - 2020 [Iskusstvennoye vskarmlivaniye i osobennosti razvitiya potomstva, i stanovleniye nadpochechnikov v rannem postnatal'nom ontogeneze/Avlod S. i dr. - 2020].

3. Миноранская Е.И. Носительство HBsAp у беременных: клинико-биохимическая характеристика и влияние на течение беременности и потомство: Автореф. дис. ... канд. мед. наук. - Л., 1990. - 19 с. [Minoranskaya Ye.I. Nositel'stvo HBsAp u beremennykh: kliniko-biokhimicheskaya kharakteristika i vliyaniye na techeniye beremennosti ipotomstvo: Avtoref. dis. ... kand. med. nauk. - L., 1990. - 19 s.].

4. Токсическое воздействие и структурно-функциональные особенности пейеровых бляшек/Тухтаев К. Р. и др. //Проблемы биологии и медицины. - 2004. - Т. 38. - С. 107-108 [Toksicheskoye vozdeystviye i strukturno-funktsional'nyye osobennosti peyyerovykh blyashek/ Tukhtayev K. R. i dr. //Problemy biologii i meditsiny. - 2004. -T. 38. - S. 107-108].

5. Structural and functional properties of mesenteric lymph nodes under antigenic influence in early postnatal ontogeny/Azizova F. X. at al. //Uzbekistan Medical Journal. - 1997. - № 10-11. - С. 14-16.

6. Khasanov B. Maternal toxic hepatitis, structural and functional formation of the lean intestine of the offspring in the dynamics of early postnatal ontogenesis //The Scientific Heritage. - 2021. - T. 78 (2). - С. 33-37.

7. Гафарова Е.А. Начальные и заключительные стадии гидролиза углеводов у потомства крыс с хроническим токсическим гепатитом: Автореф.дис. канд.мед.наук. - Ташкент. 2001. - 18 с. [Gafarova Ye.A. Nachal'nyye i zaklyuchitel'nyye stadii gidroliza uglevodov upotomstva krys s khronicheskim toksicheskim gepatitom: Avtoref.dis. kand.med.nauk. - Tashkent. 2001. - 18 s.].

8. Влияние ферментов грудного молока на метаболизм углеводов в процессе адаптации новорожденных в раннем неонатальном периоде /Набухотный Т .К., Маркевич В.Э., Павлюк B.n., Ткаченко Ю.П. // Вопросы питания. - 1985. - № 3. - C. 34-37 [Vliyaniye fermentov grudnogo moloka na metabolizm uglevodov v protsesse adaptatsii novorozhdennykh v rannem neonatal'nom periode /Nabukhotnyy T .K. Markevich V.E., Pavlyuk B.P., Tkachenko YU.P. // Voprosy pitaniya. - 1985. - № 3. - C. 34-37].

9. Berdiyorova S., Nuritdinova D., Kucharova L.S. The influence of malnutrition during the period of lactotrophic nutrition on the formation of digestion in growing rats // Infection, immunity and pharmacology. - 2019. - No. 2. - P. 311-312.

10. Курбанов А.Ш. Влияние недостаточности белка в рационе матери во время беременности и лактации на развитие физиологических систем начального и заключительного этапов гидролиза углеводов у потомства: Автореф. дис. ... канд. биол. наук. - Ташкент, 1997. - 24 с. [Kurbanov A.SH. Vliyaniye nedostatochnosti belka v ratsione materi vo vremya beremennosti i laktatsii na razvitiye fiziologicheskikh sistem nachal'nogo i zaklyuchitel'nogo etapov gidroliza uglevodov upotomstva: Avtoref. dis. ... kand. biol. nauk. - Tashkent. 1997. - 24 s.].

11. Азизова Ф. Х., Бажакова Д. Б., Ахмедова Х. Ю. Возрастные структурно -функциональные особенности тонкой кишки крысят, рожденных от самок крыс с хроническим токсическим гепатитом //Врачеб. дело. - 2001. - Т. 1. - С. 103 [Azizova F. H., Bazhakova D. B., Ahmedova H. Ju. Vozrastnye strukturno-

funkcional'nye osobennosti tonkoj kishki krysjat, rozhdennyh ot samok krys s hronicheskim toksicheskim gepatitom //Vracheb. delo. - 2001. - T. 1. - S. 103].

12. Хасанов Б. Б. Структурно-функциональные особенности молочной железы в динамике беременности и лактации на фоне токсического гепатита //Врачебное дело, Киев" Здоров'я". - 2009. - № 78. - С. 94 [Khasanov B. B. Strukturno-funktsional'nyye osobennosti molochnoy zhelezy v dinamike beremennosti i laktatsii na fone toksicheskogo gepatita //Vrachebnoye delo, Kiyev" Zdorov'ya". - 2009. - №. 7-8. - S. 94]..

13. Арипова Т.У., Ризопулу АП., Хакимова Г.Б. Взаимосвязь иммунобиологических свойств грудного молока и состояния иммунореактивности новорожденных, рожденных от HBs-Аппозитивных ж

енщин.//Журнал теоретической и клинической медицины. - 2002. - Том. 4, № 3. - С. 50-55 [Aripova T. U., Rizopulu AP., Khakimova G.B. Vzaimosvyaz' immunobiologicheskikh svoystv grudnogo moloka i sostoyaniya immunoreaktivnosti novorozhdennykh, rozhdennykh ot HBs-Appozitivnykh zhenshchin. Zhurnal teoreticheskoy i klinicheskoy meditsiny. - 2002. - Tom. 4, № 3. - S. 50-55].

14. Еремина Е.У. Аутоиммунные заболевания печени и беременность // Практическая медицина. -2011. - Кеб (54). - С. 12-18 [Yeremina Ye. U. Autoimmunnyye zabolevaniyapecheni i beremennost' //Prakticheskaya meditsina. - 2011. - Keb (54). - S. 12-18].

15. Хасанов Б.Б. Маммогенезнннг эндокрин бошцарилуви // Тиббиётда Янги Кун. - 2019. - № 4. - 92100 б. [Khasanov B.B. Mammogeneznnng endokrin boshk ariluvi // Tibbiyotda Yangi Kun. - 2019. - №4. - 92-100 b.].

16. Khasanov B. B. Functional features ofprocess of lactation from toxic hepatitis //New Day in Medicine. -2020. - Т. 2, № 1. - С. 30.

17. Enteropatiya s narusheniyem membrannogo pishchevareniya i perspektivy tsitoprotektivnoy terapii./Parfenov A.I. i dr.//Terapevticheskiy arkhiv. - 2021. - Vol. 2. - S. 129-137. DOI: 10.26442/00403660.2021.02.200602.

18. Khasanov B. B. Offspring jejunum structural and functional development during breastfeeding against the background of mother's chronic toxic hepatitis //Europe's Journal of Psychology. - 2021. - Т. 17, № 3. - С. 330-335.

19. Effect of maternal toxic hepatitis on the functional characteristics of the lactation process/Karimov K.I. et al.//Likars' ka sprava, Киев" Здоров'я". - 2004. - №. 5-6. - С. 68.

20. Chronic Mother Hepatitis and Morphological Features of Formation of the Immune System in the Property/Khasanov B. B. et al. //Journal NX. - Vol. 6, № 06. - P. 736-739.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.