CC BY
39
УДК 62-932.2
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ПАРАМЕТРОВ И РЕЖИМОВ
ЭЛЕКТРОТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА ОЗОНИРОВАНИЯ ЯЙЦЕСКЛАДОВ ПТИЦЕФАБРИК
Волошин Александр Петрович старший преподаватель Кубанский государственный аграрный университет, Краснодар, Россия
Получение максимального количества суточного молодняка в значительной степени зависит от дезинфекции инкубационных яиц, которая в комплексе ветеринарно-санитарных мероприятий; проводимых в птицеводческих хозяйствах по предупреждению и ликвидации заразных болезней птиц, занимает важное место. Перспектива применения озона в промышленном птицеводстве обусловлена его преимуществами, которыми он характеризуется в сравнении с другими химическими веществами. Установлено, что озон имеет особенной способностью задерживать рост грибков на биологических субстратах, также замедляет процесс появления плесени на поверхности скорлупы яиц даже при 90 % относительной влажности. При обосновании параметров и режимов электротехнологического процесса озонирования яйцескладов птицефабрик были выполнены экспериментальные исследования. После дезинфекции инкубационных яиц озоном общая бактериальная обсемененность скорлупы яиц снизилась на 94,1 %. Относительные погрешности экспериментальных значений от теоретических составляют 7%. В результате производственных испытаний установлены параметры качества, разработанного электротехнологического процесса озонирования яйцескладов птицефабрик: время регулирования - 8 минут, динамическая ошибка - 0,9, коэффициент перерегулирования - 4,5%, обобщённый интегральный среднеквадратичный показатель -10,6%. Полученные данные свидетельствуют о качественном регулировании распределения концентрации озона в яйцескладе
Ключевые слова: ОЗОНАТОР, ТЕСТ-БАКТЕРИИ, СИСТЕМА УПРАВЛЕНИЯ, КОНЦЕНТРАЦИЯ ОЗОНА, ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА, ПАРАМЕТРЫ ЭЛЕКТРОТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА ОЗОНИРОВАНИЯ
UDC 62-932.2 Agriculture
EXPERIMENTAL RESEARCHES OF PARAMETERS AND REGIMES OF ELECTRO-TECHNICAL PROCESS OF OZONATING OF EGG STOREHOUSES OF POULTRY FACTORIES
Voloshin Alexander Petrovich senior lecturer
Kuban State Agrarian University, Krasnodar, Russia
The gaining of maximum amount of daily young animals in a greater extent depends on disinfection of incubation eggs which in complex of veterinary-sanitary arrangements held in poultry factories on prevention and elimination of poultry infectious diseases takes an important part. The perspective of ozone application in industrial poultry breeding is conditioned with its advantages which it characterizes in comparison with other chemical substances. It was settled that ozone has a special ability to detain the growth of fungi on biological substrates, also the process of mould appearance on the surface of eggs' shell even at 90% of relative moisture. At substantiation of parameters and regimes of electro-technological process of egg storehouse ozonation there were implemented the experimental researches. The general bacterial semination of eggs' shell decreased on 94,1% after disinfection of incubaion eggs with ozone. The relative faults of experimental values from theoretical ones are 7%. In the result of production trials there were set the parameters of quality of the worked out electrotechnological process of egg poultry factory storehouse ozonation: time of regulation - 8 minutes, dynamic fault - 0,9, coefficient of overcorrection - 4,5%, generalized integral mean-square index - 10,6%. Obtained data testify against the qualitative regulation of allocation of concentration of ozone in a egg storehouse
Keywords: OZONATOR, TEST-BACTERIA, SYSTEM OF MANAGEMENT, CONCENTRATION OF OZONE, QUALITY OF OZONE, PARAMETERS OF ELECTRO-TECHNOLOGICAL PROCESS OF OZONATION
Озонирование, являясь эффективным способом дезинфекции, дезинсекции и дезодорирования практически любых сред, особенно воздуха и воды, активно используется на птицефабриках. Главная цель дезинфекции инкубационных яиц - уничтожение патогенных микроорганизмов, при том, что сам озон не образует вредных веществ и не влияет негативно на продукты питания. Обработанные озоном яйца лучше сохраняются, вывод молодняка увеличивается на несколько процентов. Кроме того, яйцо можно подвергнуть прямой дезинфекции озоном несколько раз: практически сразу, после снесения, перед закладкой в инкубатор и после переноса в выводной шкаф.
Значительные научные исследования, выполненные в 60-80гг. специалистами ВНИТИП, другими научными учреждениями, были обобщены в монографии И.П. Кривопишина «Озон в промышленном птицеводстве» (1988). В частности, было установлено, что концентрация озона в птицеводческих помещениях должна составлять 15-20 мг/м , что достаточно для уничтожения основных видов микрофлоры в течение 15-и минутной обработки. На этой экспериментальной основе разработаны эффективные технологии озонирования птичников и инкубаториев, пищевых и инкубационных яиц, которые успешно внедрялись на птицефабриках. Однако такие технологии не получили в своё время широкого распространения из-за отсутствия высокоэффективных и экономичных озонаторов отечественного производства. В ранних исследованиях ВНИТИП было установлено, что наибольшая эффективность озонирования отмечалась при обработке инкубационных яиц, когда уничтожается до 98% микроорганизмов в воздухе помещения, а бактериальная обсемененность скорлупы уменьшается в 5-8 раз, при этом вывод суточного молодняка и его сохранность повышаются на несколько процентов. В действующих рекомендациях по инкубации яиц (2008г.) предлагается проводить длительное хранение инкубационных яиц в среде,
обогащенной озоном. Яйца, уложенные в лотки, в тележках размещают в герметичном помещении яйцесклада, в котором поддерживается определённая концентрация озоновоздушной смеси.
Проведенные поисковые эксперименты на яйцескладе ООО «Птицевод» Краснодарского края показали, что существует проблема в нестабильной работе озонаторов в помещении.
Концентрация озона, создаваемая электроозонатором, в помещении яйцесклада не одинакова. Чем больше расстояние от электроозонатора, тем меньше концентрация озона, что влияет на качество обработки яиц. В свою очередь необходимо также учитывать не только расстояние от озонатора до самой удалённой точки, но и количество яиц, закладываемое в яйцесклад, так как они и в том числе поверхности помещения яйцесклада также способствуют разложению озона. Такие исследования до сих пор не проводились, поэтому целесообразно создание и обоснование параметров и режимов электротехнологического процесса озонирования яйцескладов птицефабрик.
При обосновании параметров и режимов электротехнологического процесса озонирования яйцескладов птицефабрик были выполнены экспериментальные исследования. Для проведения эксперимента была собрана лабораторная установка, которая позволяет подавать озоновоздушную смесь заданной концентрации (рис. 1). Лабораторная установка состоит из трех основных частей: электроозонатора, щита управления и датчиков концентрации озона.
/777777777777777777777777777777
Рисунок 1 - Структурная схема лабораторной установки: 1 - регулятор; 2 -датчик температуры Б818Б20; 3 - яйца; 4 - второй датчик концентрации озона; 5 - контейнер для хранения яиц; 6 - первый датчик концентрации озона; 7 - разрядное устройство; 8 - вентилятор; 9 - щит управления, 10 -источник питания; 11 - силовые ключи, 12 - повышающий трансформатор.
Концентрация озона измерялась газоанализатором «Циклон - 5.41». Принцип действия газоанализатора заключается в фотометрическом определении озона по собственной полосе поглощения на 1=2537А. Газоанализатор представляет собой однолучевой фотометр, в котором функцию второго канала выполняет источник опорного сигнала.
Рисунок 2 - Общий вид газоанализатора «Циклон - 5.41».
Методика определения микробной обсемененности основана на седиментационном методе исследования осажденных микроорганизмов на открытых поверхностях питательных сред, физиологического раствора или стерильных стекол.
Микроорганизмы в воздухе находятся во взвешенном состоянии. Обычно они фиксированы на частичках пыли или мельчайших капельках воды. Так формируется естественный бактериальный аэрозоль, который перемещается в воздухе в горизонтальном и вертикальном направлениях. Воздух постоянно обогащается различной микрофлорой, попадающей в него с поверхности почвы и водоемов.
Микроорганизмы, находящиеся в воздухе, относятся, в основном, к сапрофитным видам, причем в большинстве они представлены споровыми палочками, пигментными бактериями, грибками и плесенями.
Попавшие в воздух микробы в состоянии бактериального аэрозоля способны сохранять жизнеспособность от нескольких часов до несколько суток, а в отдельных случаях до несколько месяцев. На сроки выживания бактерий в аэрозолях влияют температура и влажность воздуха, солнечная и ультрафиолетовая радиация и другие причины. Воздушный путь передачи заразных микроорганизмов является одним из наиболее опасных.
Доказано широкое распространение аэрогенных инфекций, которые по своему удельному весу занимают первое место в инфекционной патологии. Поэтому в их профилактике важную роль играет санитарно-бактериологический контроль над состоянием воздушной среды.
Обсемененность скорлупы инкубационных яиц в яйцескладе определяли чашечным методом Коха, который заключается в следующем: стерильные чашки Петри с посевами тест-бактерий помещали в специальную камеру, куда подавалась озоновоздушная смесь из лабораторного генератора озона барьерного типа. В качестве среды культивирования использовали питательный агар производства НПО «Питательные среды», г. Махачкала.
В каждую чашку вносили по 0,1 мл микробной суспензии, содержащей 1000 микробных клеток, которую распределяли по всей поверхности агара. После этого посевы подвергали озонированию. При этом были испытаны концентрации озона 25, 12 и 7 мг/м при экспозиции 15, 30, 60 и 120 мин. По окончании озонирования чашки с культурами помещали в термостат при температуре 37°С на 24 часа. Результаты опытов оценивали по количеству выросших колоний. Каждое исследование проводили в трех повторностях. В качестве контроля
использовались посевы, о б р а б о т а н н ы е
общеприня т ы м тр а д иц и о н н ы м
п р епарато м формальдеги д о м.
Данные в таб л и ц е 1
с в идетель с т вуют о т о м, ч т о
с к орлупа и н кубационных я и ц с и л ь н О
со грязнен а болез н е т в О р н ы м и
м и кроорга н и змами. Бак т е ри а л ь н а я
обсеменённость инкубационных яиц достигает 410 тыс. бактерий.
Таблица 1 - Эффективность
электротехнологического процесса озонирования яйцескладов птицефабрик.
Период отбора проб Общая бактериальная обсемененность скорлупы инкубационного яйца
тыс. % обеззараживания
До обработки 410±11,3 -
После обработки 0,29±0,05 94,1
После дезинфекции
инкубационных яиц озоном общая бактериальная обсемененность
скорлупы яиц снизилась на 94,1 %, что достаточно для профилактики
инфекций.
Для того, чтобы стабильно получать положительный эффект от обработки инкубационных яиц озоно-воздушной смесью в яйцескладе птицефабрик необходимо создать равномерную концентрацию озона по всему объему помещения. Для достижения поставленной задачи были проведены исследования распределения озона по помещению яйцесклада в ООО ПКСП «Птицевод» Краснодарского края.
Для обоснования требуемого управляющего воздействия для управления распределением концентрации озона в помещении яйцесклада при различных исходных данных была получена математическая модель электротехнологического процесса озонирования яйцескладов птицефабрик.
то3 я = Р
( 1 Л
'(а • Ь)1,6075 + (Ь • с)1,6075 + (a • с)1,6075 >6075 /7
4р
3
•| -• N• к
то3ст = Рр2кст ((а1 • С1) + (Ь1 • с1) + (а1 • Ь1)))
созх = v ■
С =
—
ч
\TiDt
ч
• е - -
то3 я + то3ст
оз ~ /
Ь +
DS
■ + ае
V
ьвент ds
'ВЕНТ | ПР |í
v 1ьп I тп„ с7 + тг
о3я о3ст
пр
Ь
V
пр
ч =
а01 + а02РРУ + а03^с + а04Рру^с + а05^С + а06 (рУс )
Сг
Рру = (1ру ^руз ) • ируг
(1)
3 3
где, ч - расход озона, м /ч; ЬВЕНТ - вентиляционный расход, м /ч; D -коэффициент диффузии озона м /ч; SПР - площадь открытого проема, м2; ЬПР - характерное расстояние от электроозонатора до открытого проема, м; V - объем помещения, м ; а, Ь, с - полуоси эллипсоида м; кЯ - коэффициент поглощения озона яйцами (к = 0,0001); N -количество яиц, шт.; а1, Ь1, с1 - стороны параллелепипеда (длина, ширина и высота помещения соответственно), м; кСТ - коэффициент поглощения озона стенами (кСТ = 0,042). тО^Я - масса озона,
поглощенная яйцом, мг; тоЪСТ - масса озона, поглощенная стенами,
мг; 0ОЗ - производительность разрядного устройства по озону, мг/с; 1С - температура стекла диэлектрических барьеров, °С; РРУ - мощность разрядного устройства, Вт; аС1, аС2, ..., аСб - коэффициенты модели; иРУГ - напряжение горения разряда для используемого РУ; 1РУ -средний ток, при котором рассчитывается мощность, мА; 1РУЗ - ток зажигания разряда, мА;
Для подтверждения разработанной математической модели в яйцескладе был установлен электроозонатор с параметрами, заявленными при математическом моделировании. Схема проведения эксперимента представлена на рисунке 3.
2
- X
Эксперимент проводился следующим образом. Вдоль всего яйцесклада от газоанализатора «Циклон - 5.41» 4 был протянут шланг для забора проб воздуха 3. При закрытых дверных проёмах включали электроозонатор 1. Через час его работы путём постепенного вытягивания шланга 3 из помещения яйцесклада через каждый метр измеряли концентрацию озона. Количество яиц - 50000 шт.
2
Рисунок 3 - Схема эксперимента: 1 - электроозонатор, 2 - контейнеры с яйцами, 3 - шланг забора проб воздуха, 4 - газоанализатор «Циклон -5.41».
По полученным экспериментальным данным (табл. 3), а также по результатам математического моделирования были построены графики, представленные на рисунке 4.
Таблица 3 - Экспериментальные данные распределения озона по помещению яйцесклада
Расстояние, м Концентрация озона, мг/м3
0 19,8
1 19,5
2 18,6
3 16,4
4 14,9
5 11,1
6 9,2
7 6,8
8 3
9 1,1
10 0,2
Графики (рис. 3) подтверждают полученную математическую модель. Установлено, что сходимость теоретических и экспериментальных исследований составила 93%.
Соз'
-Модель -И-Эксперимент
Рисунок 3 - Графики сравнения теоретических и экспериментальных данных распределения концентрации озона по помещению яйцесклада.
В результате производственных испытаний был апробирован разработанный электротехнологический процесс озонирования яйцескладов птицефабрик. В ходе эксперимента было задействовано 35000 яиц. Размеры яйцесклада 10*7*3 м. Расположение электроозонатора потолочное в центре яйцесклада. Продолжительность работы электроозонатора составила 118 минут (8 минут - длительность переходного процесса + 110 минут работы). Измерение концентрации озона производилось непосредственно у второго датчика концентрации озона, который располагался на полу под электроозонатором и находился на расстоянии 2,7 м от него (0,3 м - высота электроозонатора).
Результаты эксперимента по исследованию разработанного электротехнологического процесса озонирования яйцескладов птицефабрик представлены на рисунке 4 ив таблице 4. Динамическая ошибка и коэффициент перерегулирования не превышают допустимого значения, что является необходимым условием для равномерного распределения озона по помещению яйцесклада.
Обобщённый интегральный среднеквадратичный показатель (I = 10,6%) снижен на 22,1% по сравнению с вариантом без регулирования (I = 32,7%), что говорит о достаточно качественном регулировании распределения концентрации озона в яйцескладе и удовлетворяет предъявленному допустимому значению данного показателя (не более 15%).
Модель Без САУ Эксперимент
"-1- 0 500 1000 1500 2000 2500 3000 3500 4000 ^ С
Рисунок 4 - Графики проверки адекватности разработанного электротехнологического процесса озонирования яйцескладов птицефабрик
Таблица 4 - Полученные показатели качества, разработанного электротехнологического процесса озонирования яйцескладов птицефабрик
Показатели С регулированием Без регулирования Допустимые значения
Время регулирования 8 мин - < 30 мин
Динамическая ошибка 0,9 -4,5 1 -1
Коэффициент перерегулирования, % 4,5 22,5 20 -20
Обобщённый интегральный среднеквадратичный показатель, % 10,6 32,7 не более 15%
Определены дозы для качественной обработки яиц озоном для зон с количеством яиц равным 35000 штук (табл. 5).
Таблица 5 - Дозы обработки яиц озоном
Концентрация озона, мг/м3 Время обработки, мин
20 110
15 125
10 240
5 360
Проведённые производственные испытания показали снижение микробной обсеменённости при использовании разработанного электротехнологического процесса озонирования яйцескладов птицефабрик на 94,1 %. Это объясняется созданием равномерного поля концентрации озона по помещению яйцесклада.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В результате экспериментальных исследований подтверждена полученная математическая модель распределения озона по помещению яйцесклада. Относительные погрешности экспериментальных значений от теоретических составляют 7%. В результате производственных испытаний установлены параметры качества, разработанного
электротехнологического процесса озонирования яйцескладов птицефабрик: время регулирования - 8 минут, динамическая ошибка - 0,9, коэффициент перерегулирования - 4,5%, обобщённый интегральный среднеквадратичный показатель - 10,6%. Полученные данные свидетельствуют о качественном регулировании распределения концентрации озона в яйцескладе. Проведённые производственные испытания показали снижение микробной обсеменённости при использовании разработанного электротехнологического процесса озонирования яйцескладов птицефабрик.
Список литературы
1. Бородин И.Ф. Совершенствование предынкубационной обработки куриных яиц / И.Ф. Бородин, В.Ф. Сторчевой // Техника в сел. хоз-ве. -2002. -№ 2. -С. 32-33.
2. Возмилов А.Г. Электроочистка и электрообеззараживание воздуха в промышленном животноводстве и птицеводстве. Автореферат дис. на соиск. уч. степ. д.т.н. Челябинск: ЧеГАУ, 1993. - 37 с.
3. Горячий И.В. Озоно-воздушная обработка посевного материала и плодовых тел гриба / И.В. Горячий, Г.П. Стародубцева, В.И. Хайновский // Механизация и электрификация сельского хозяйства. 2008. № 12. С. 12-14.
4. Донсков А.П. Современные технологии в камерах газации инкубационных яиц / А. П. Донсков, А.А. Гончаров, А.П. Волошин // Международное научное периодическое издание по итогам Международной научно-практической конференции: «Новая наука: современное состояние и пути развития»: / в 4 ч. Ч.3 - Стерлитамак: РИЦ АМИ, 2016. - 238 с. С. 62-64.
5. Ксенз Н. В. Использование электроозонированного воздуха в сельскохозяйственном производстве / Н. В. Ксенз, И. Ф. Бородин // Техника в сел. хоз-ве. - 1993. -№ 3. - С. 13-14.
6. Ксенз Н.В. Электроозонирование воздушной среды. Зерноград, 1991, 171с.
7. Лытнев А.С. Результаты экспериментальных исследований модернизированной конструкции разрядного устройства пластинчатого типа / А.С. Лытнев, А.П. Волошин // Материалы VI международной научно-практической конференции «Актуальные проблемы энергетики АПК»: / Под общ. ред. Трушкина В.А. -Саратов: ООО «ЦеСАин», 2015. - 327 с. С. 30-33.
8. Нормов Д.А. Электроозонные технологии в сельскохозяйственном производстве / Д. А. Нормов, И.Ф. Бородин // М.: «Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук» №1, 2009.-С 57-59.
9. Николаенко С. А. Параметры системы стабилизированного электроозонирования ульев при лечении бактериозов пчел. Диссертация. Краснодар: КубГАУ, 2010. -180 с.
10. Овсянников Д.А. Учебное пособие для практических занятий в примерах по дисциплине «Планирование и обработка результатов исследований»: учеб. пособие / Д.А. Овсянников, С.А. Николаенко, Д.С. Цокур, А.П. Волошин // -Краснодар, 2014. -76 с.: ил.
11. Оськин С. В. Электротехнологии в сельском хозяйстве: учебник для студентов вузов / С.В. Оськин. - Краснодар: КубГАУ, 2016. - 501с.
12. Пат. РФ № 2417159, МПК С2 С01В13/11 (2006.01) Электроозонатор / Д.А. Овсянников, С.А. Николаенко, С.С. Зубович, А.П. Волошин, Д.С. Цокур; заявитель и патентообладатель КГАУ. - № 2009126863 заявл. 13.07.2009; опубл. 27.04.2011. Бюл. № 2. - 5 с.
13. Пат. РФ № 2429192, МПК С2 С01В13/11 (2006.01) Электроозонатор / Д.А. Овсянников, С.А. Николаенко, С.С. Зубович, А.П. Волошин, Д.С. Цокур; заявитель и патентообладатель КГАУ. - № 20091330067 заявл. 2.09.2009; опубл. 20.09.2011. Бюл. № 26. - 6 с.
14. Свид. РФ № 2010620348. Зависимости технологических, электрических и энергетических параметров электроозонатора от температуры нагрева диэлектрических барьеров и напряжения питания / Д. А. Овсянников, С. А. Николаенко, С.С. Зубович, А.П. Волошин, Д.С. Цокур; заявитель и правообладатель КГАУ. - № 2010620203 заявл. 11.05.2010; опубл. 28.07.2010. - 32 с.
References
1. Borodin I.F. Sovershenstvovanie predynkubacionnoj obrabotki kurinyh jaic / I.F. Borodin, V.F. Storchevoj // Tehnika v sel. hoz-ve. -2002. -№ 2. -S. 32-33.
2. Vozmilov A.G. Jelektroochistka i jelektroobezzarazhivanie vozduha v promyshlennom zhivotnovodstve i pticevodstve. Avtoreferat dis. na soisk. uch. step. d.t.n. Cheljabinsk: CheGAU, 1993. - 37 s.
3. Gorjachij I.V. Ozono-vozdushnaja obrabotka posevnogo materiala i plodovyh tel griba /
I.V. Gorjachij, G.P. Starodubceva, V.I. Hajnovskij // Mehanizacija i jelektrifikacija sel'skogo hozjajstva. 2008. № 12. S. 12-14.
4. Donskov A.P. Sovremennye tehnologii v kamerah gazacii inkubacionnyh jaic / A.P. Donskov, A.A. Goncharov, A.P. Voloshin // Mezhdunarodnoe nauchnoe periodicheskoe izdanie po itogam Mezhdunarodnoj nauchno-prakticheskoj konferencii: «Novaja nauka: sovremennoe sostojanie i puti razvitija»: / v 4 ch. Ch.3 - Sterlitamak: RIC AMI, 2016. -238 s. S. 62-64.
5. Ksenz N. V. Ispol'zovanie jelektroozonirovannogo vozduha v sel'skohozjajstvennom proizvodstve / N. V. Ksenz, I. F. Borodin // Tehnika v sel. hoz-ve. - 1993. - № 3. - S. 13-14.
6. Ksenz N.V. Jelektroozonirovanie vozdushnoj sredy. Zernograd, 1991, 171s.
7. Lytnev A.S. Rezul'taty jeksperimental'nyh issledovanij modernizirovannoj konstrukcii razrjadnogo ustrojstva plastinchatogo tipa / A.S. Lytnev, A.P. Voloshin // Materialy VI mezhdunarodnoj nauchno-prakticheskoj konferencii «Aktual'nye problemy jenergetiki APK»: / Pod obshh. red. Trushkina V.A. - Saratov: OOO «CeSAin», 2015. - 327 s. S. 30-33.
8. Normov D.A. Jelektroozonnye tehnologii v sel'skohozjajstvennom proizvodstve / D.A. Normov, I.F. Borodin // M.: «Vestnik Rossijskoj akademii sel'skohozjajstvennyh nauk» №1, 2009.-S 57-59.
9. Nikolaenko S.A. Parametry sistemy stabilizirovannogo jelektroozonirovanija ul'ev pri lechenii bakteriozov pchel. Dissertacija. Krasnodar: KubGAU, 2010. - 180 s.
10. Ovsjannikov D.A. Uchebnoe posobie dlja prakticheskih zanjatij v primerah po discipline «Planirovanie i obrabotka rezul'tatov issledovanij»: ucheb. posobie / D.A. Ovsjannikov, S.A. Nikolaenko, D.S. Cokur, A.P. Voloshin // - Krasnodar, 2014. -76 s.: il.
11. Os'kin S.V. Jelektrotehnologii v sel'skom hozjajstve: uchebnik dlja studentov vuzov / S.V. Os'kin. - Krasnodar: KubGAU, 2016. - 501s.
12. Pat. RF № 2417159, MPK S2 S01V13/11 (2006.01) Jelektroozonator / D.A. Ovsjannikov, S.A. Nikolaenko, S.S. Zubovich, A.P. Voloshin, D.S. Cokur; zajavitel' i patentoobladatel' KGAU. - № 2009126863 zajavl. 13.07.2009; opubl. 27.04.2011. Bjul. № 2. - 5 s.
13. Pat. RF № 2429192, MPK S2 S01V13/11 (2006.01) Jelektroozonator / D.A. Ovsjannikov, S.A. Nikolaenko, S.S. Zubovich, A.P. Voloshin, D.S. Cokur; zajavitel' i patentoobladatel' KGAU. - № 20091330067 zajavl. 2.09.2009; opubl. 20.09.2011. Bjul. № 26. - 6 s.
14. Svid. RF № 2010620348. Zavisimosti tehnologicheskih, jelektricheskih i jenergeticheskih parametrov jelektroozonatora ot temperatury nagreva dijelektricheskih bar'erov i naprjazhenija pitanija / D.A. Ovsjannikov, S.A. Nikolaenko, S.S. Zubovich, A.P. Voloshin, D.S. Cokur; zajavitel' i pravoobladatel' KGAU. - № 2010620203 zajavl.
II.05.2010; opubl. 28.07.2010. - 32 s.
