CC BY
45
4. Невский, А.Ю. Опыт использования возможностей DLP-системы в деловой игре при подготовке бакалавров по направлению «Информационная безопасность». Интернет-журнал «Науковедение» Том 7, N»1 (2015) / А.Ю. Невский // [Электронный ресурс] / Режим доступа: http://naukovedenie.ru/PDF/28PVN115.pdf
5. Пещеров, А. И. Понятие и место криптовалюты в системе денежных средств // Юридическая мысль. - 2016. - Т. 95, № 3. - 138 с.
6. Унижаев Н.В. Статья в научном журнале. Проблемы обучения IT-специалистов технологии блокчейн. Сборник научных трудов, по материалам VII международной научно-практической конференции 10 февраля 2018 г. Наука России: Цели и задачи. Изд. НИЦ «Л-Журнал», 2018. - 72с.
7. Williams, D. Cryptocurrency Compendium: A Reference for Digital Currencies: A Reference for Digital Currencies. // Электронный научный журнал. - / Режим доступа: URL: http://Lulu.com (дата обращения: 6.02.2019).
8. Лопатин В.И., Интеллектуальная собственность. Актуальные проблемы теории и практики. Том 1. М.: Юрайт, 2008. 339 с.
Sources:
1. Satoshi Nakamoto. Bitcoin: A Peer-to-Peer Electronic Cash System. / S.Nakamoto // [Electronic resource] / Access mode: URL: https://bitcoin.org/bitcoin.pdf (access date: 4.02.2019).
2. Unizhayev N.V. Article in a scientific journal. Almanac of World Science, AR Consulting. The method of calculating the cost required for learning technology blockchain. - 2018. - Part 1, No. 1. - 114 p.
3. Vlasenko M.N. Improving the economic security of the organization in a market economy // University Bulletin - 2015. -№11. - p. 90
4. Nevsky, A.Yu. Experience of using the capabilities of the DLP-system in the business game in the preparation of bachelors in the direction of "Information Security". The Internet journal "Naukovedenie" Vol. 7, No. 1 (2015) / A.Yu. Nevsky // [Electronic resource] / Access Mode: http://naukovedenie.ru/PDF/28PVN115.pdf
5. Peshcherov, A. I. The concept and place of cryptocurrency in the cash system // Legal thought. - 2016. - V. 95, № 3. - 138
p.
6. Unizhayev N.V. Article in a scientific journal. Problems of training IT-technology blockchain. Collection of scientific papers, based on the materials of the VII International Scientific and Practical Conference February 10, 2018 Science of Russia: Goals and objectives. Ed. SIC "L-Journal", 2018. - 72s.
7. Williams, D. Cryptocurrency Compendium: A Reference for Digital Currencies: A Reference for Digital Currencies. // Electronic scientific journal. - / Access Mode: URL: http://Lulu.com (access date: 02.02.2019).
8. Lopatin, VI, Intellectual Property. Actual problems of theory and practice. Volume 1. M .: Yurayt, 2008. 339 p.
Е.В. Фоменко - доцент кафедры сервиса и туризма, к.г.н., Кубанский социально-экономический институт, (aelena_@rambler.ru, 89649041811),
E.V. Fomenko - associate professor of service and tourism Ph.D. in geography, Kuban Social and Economic Institute;
М.И. Ленкова - к.э.н., доцент кафедры предпринимательской деятельности, Кубанский социально-экономический институт, (lenkova2008@yandex.ru, 89184417254),
M.I. Lenkova - Ph.D. in economy, The senior lecturer of chair of entrepreneurship, Kuban Social and Economic Institute.
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РАЗВИТИЯ АЛЬТЕРНАТИВНЫХ ВИДОВ ТУРИЗМА: ОПЫТ ЗАРУБЕЖНЫХ СТРАН ECONOMIC ASPECTS OF THE DEVELOPMENT OF ALTERNATIVE TOURISM TYPES: EXPERIENCE OF FOREIGN COUNTRIES
Аннотация. В статье рассмотрен Европейский опыт развития сельского туризма. Сельский туризм, основанный на принципах устойчивого развития, в совокупности с грамотным маркетингом и широкой кооперацией позволит получить долгосрочный экономический и социальный эффект в рамках заданной территории. Сельский туризм, основанный на принципах устойчивого развития, в совокупности с грамотным маркетингом и широкой кооперацией позволит получить долгосрочный экономический и социальный эффект в рамках заданной территории.
Мировой практикой установлено, что сельский туризм способствует решению основных социально-экономических проблем села, поскольку он обеспечивает: занятость сельского населения, в первую очередь женщин; рост доходов и повышение жизненного уровня сельских жителей при относительно небольших финансовых затратах; улучшение благоустройства усадеб и сел, развитие инженерной и социальной инфраструктуры; расширение ассортимента продукции приусадебного хозяйства; реализацию на месте продукции личного подсобного хозяйства, в частности, готовых продуктов питания; стимулирование охраны местных достопримечательностей, сохранение местных обычаев, фольклора, народных промыслов; может быть источником пополнения местных бюджетов дополнительными поступлениями и т.д.
Annotation. The article describes the European experience in the development of rural tourism. Rural tourism based on the principles of sustainable development, combined with competent marketing and extensive cooperation will provide a long-term economic and social effect within a given territory. Rural tourism based on the principles of sustainable development, together with competent marketing and extensive cooperation will provide a long-term economic and social effect within a given territory. It has been established by world practice that rural tourism contributes to the solution
of the main socio-economic problems of the village, since it ensures: employment of the rural population, especially women; income growth and improvement of living standards of rural residents at relatively low financial costs; improvement of landscaping of estates and villages, development of engineering and social infrastructure; expanding the range of home garden products; selling on-site products of personal subsidiary farms, in particular, ready-made food products; stimulating the protection of local attractions, the preservation of local customs, folklore, folk crafts; can be a source of replenishment of local budgets with additional revenues, etc.
Ключевые слова: Сельский туризм, альтернативные виды туризма, агротуризм, европейский опыт
Key words: Rural tourism, alternative tourism, agrotourism, European experience
Исследование проблематики развития альтернативных видов туризма в России с позиции устойчивого туризма приобретает сейчас все большее значение. Устойчивый туризм и его экономические аспекты понимаются не только как поиск оптимального соотношения между экономическим эффектом развития туризма и степенью деградации внешней среды, но и как создание долгосрочных основ для сбалансированного долгосрочного развития туристского комплекса, учитывая не только экологические, но и разнообразные социально-экономические факторы, в том числе в области инвестиций, общественных финансов, отраслевых и межотраслевых структур.
Сельский туризм на мировом рынке признается как достаточно доходный вид деятельности, который способствует повышению занятости сельского населения, сокращению миграции молодежи в город, а также является доступным видом отдыха по стоимости. Агротуризм - это сельский туризм, отдых на базе фермерского хозяйства, общение с природой, где обслуживание гостей берет на себя принимающая семья. Он ориентирован на использование сельскохозяйственных, природных, культурно-исторических и иных ресурсов сельской местности и ее специфики. Аграрный туризм во многом определяет занятость местного населения и формирует определенную долю прибыли. Он частично пересекается с экотуризмом.
Голландия - государство, которому удалось стать одним из законодателей моды в сфере агротуризма. Этому есть простое объяснение - Голландия считается одним из крупнейших мировых экспортеров сельхозпродукции.
Сельская Голландия - это невысокие домики и многочисленные фермы. Так как лесов в Голландии почти нет, то экотуризм и агротуризм здесь - это зачастую неразрывный симбиоз. Провести границу между агро- и эко-не представляется возможным. Здесь отдых на ферме с соблюдением всех традиционных правил ведения сельского хозяйства может совмещаться с последними технологиями в области производства экологической продукции.
Агротуризм в Голландии также продвигается и при посредничестве ассоциации ECEAT - Европейского центра по поддержке агро- и экотуризма. Офис ECEAT, к слову, располагается в Амстердаме. В общей сложности ECEAT объединяет свыше 1300 хозяйства в Голландии и за пределами страны. Ассоциация проводит добровольную сертификацию агротуристических хозяйств, а также оказывает своим партнерам консультативную помощь. ECEAT считается одним из самых активных популяризаторов «зеленого туризма» в мире.
В настоящее время в Голландии отсутствуют государственные стандарты для агротуристских усадеб. За качеством услуг владельцы объектов агротуризма следят самостоятельно. В Нидерландах агротуризм - это все еще та отрасль, в которой стандарты определяются отдельными группами владельцев. Сами группы формируются в зависимости от региона и/или рода деятельности.
Это отличительная особенность менталитета местных жителей и дает возможность развитию данного направления туризма. Там и без соответствующего законодательства люди содержат свои дома и придомовые территории в чистоте и порядке, стремясь украсить не только свое жилью, но и города и населенные пункты вокруг, чтобы было приятно пройтись по улицам. Русскому человеку такое трепетное отношение к окружающему миру не знакомо!
Среди особенных, свойственных только Голландии объектов агротуризма можно выделить так называемые «сырные домики». Это частные усадьбы, коттеджи и фермы, где постояльцы имеют возможность не только насладиться сельскими пасторалями Нидерландов, но и принести пользу себе и людям, освоим искусство изготовления знаменитого голландского сыра. Гостю продемонстрируют все секреты голландского сыроварения, что в итоге позволит туристу разработать собственный рецепт.
Большинство агротуристических домов и коттеджей в Голландии похожи на сельские гостиницы, в которых номер и завтрак дополняется возможностью потрепать за ухом овцу, быка или свинью. Такие усадьбы пользуются спросом у семейных туристов во время отдыха в выходные, а также у тех, кто решил сменить шумный мегаполис на сельскую среду. Среду, которая еще 100 лет назад была естественной для большей части человечества, а сегодня превратилась в экзотику.
Хотелось привести пример опыт создания агротуристского объекта, который привлекает туристов со всего мира.
Нам посчастливилось посетить Парк мельниц Заансе Сханс - музей под открытым небом в муниципалитете Занстад в Нидерландах, недалеко от его центра, города Зандама.
Именно здесь можно почувствовать дух традиционной Голландии среди открыточных рыбацко-деревен-ских пейзажей
Экскурсия в Заансе Сханс - это путешествие в небольшую голландскую деревушку на реке Заан, находящаяся в 25 км от Амстердама, где до сих пор соблюдаются все традиции и обычаи страны, где жители носят национальные костюмы, дома расписаны вручную и выглядят как пряничные домики. Где вкуснейший голландский сыр варят по старым рецептам и готовят его исключительно вручную, без использования новейшего оборудования.
Приезжающие в Голландию просто обязаны посетить данную местность, ведь без ветряных мельниц сложно представить жизнь в Нидерландах. В ХУН-ХУШ веках вдоль реки Заан стояло более тысячи ветряных мельниц. Сейчас осталось лишь шесть, и все они действующие.
В одной из мельниц, стоящих на берегу, занимаются столярными работами, в следующей - готовят масло, в иной - выпускают горчицу, в другой - красители. Можно зайти и посмотреть на работу массивных деревянных механизмов. Можно даже пообщаться с мельником, который не прочь поболтать с туристами или выйти на балкон, откуда открывается фотогеничная панорама заповедника.
Заансе-Сханс - это музей, где невозможно выделить одну или несколько достопримечательностей, ведь его собирали по частицам, здесь представлено около 30 разновидностей домов 16-17 веков, старинные пекарни и загоны для скота, в общем, все прелести провинциальной жизни средневековой Голландии. Голландия очень разная! И безусловно, чтобы почувствовать дух этой страны, необходимо оказаться в рыбацко-деревенских пейзажах. Туристам предлагают отправиться на прогулку в провинциальную Голландию с её традиционными промыслами и ремеслами, с ухоженными полями и фермами, с осушенными болотами и торфяниками.
Недалеко от Амстердама, располагается живописная деревушка Заансе Сханс, в которой собраны деревянные домики XVII века со всех концов Нидерландов. Каждый дом здесь — как живая открытка! Заансе Сханс является музеем под открытым небом, но это не «потёмкинская деревня». Люди в деревне работают и живут.
Во время прогулок туристы посещают мастерскую по изготовлению кломпенов, где прямо на глазах изготавливают новенький башмачок, так же при мастерской создан музей, в котором собрана старая деревянная обувь, сохранившаяся до наших дней. Кломпы - один из символов Голландии. Не слишком сложное производство расположилось в одном из сувенирных магазинов. Желающие могут под руководством наставника встать к станку и за небольшую плату изготовить деревянные башмаки по своей ноге. Или просто купить уже готовые.
Далее возможно посетить сыроварню и познакомимся с тайной создания знаменитых голландских сыров, там же можно их продегустировать и приобрести понравившейся.
И конечно, Заансе Сханс — рай для тех, кто мечтал посмотреть на действующие старинные мельницы. Здесь и мельница-лесопилка, и мельница, на которой делают масло, и уникальная мельница по изготовлению красок. Самое интересное, что в каждую мельницу можно зайти и узнать, как работают мельницы, а еще можно подняться на смотровую площадку и послушать, как звучат подгоняемые вечным ветром мельничные крылья и полюбоваться на деревеньку с мельничной высоты.
На территории музея расположены образцы голландского деревянного зодчества XVII—XVIII веков, в том числе ветряные мельницы. В некоторых домах расположились музеи, магазины, однако большинство из них заселены. Здания, всего около 30 домов, были перевезены из разных уголков страны в конце 60-х годов XX века, были отреставрированы и функционируют до сих пор.
Одну из мельниц Заанхайма помогал строить Петр Первый. Это сейчас она особо охраняемая гордость заповедника, а в те времена рабочие вовсе не были счастливы, узнав, что возводить стены им придется в компании вспыльчивого монарха. Но отвертеться от "почетной" обязанности удовлетворять архитектурное любопытство зарубежного государя им не удалось. И русским туристам обаятельно укажут на расположенную на другом берегу мельницу Петра Первого, и подробно расскажут всю историю ее строительства.
У голландцев, кстати, совсем другой взгляд на скитания Петра по Европе. Нам еще в школе рассказывают, что ездил он в Голландию за знаниями: учиться кораблестроению, ремеслам, познавать науки. Голландцы же считают, что Петр просто удовлетворял свое любопытство, и учить его было особенно нечему, все он прекрасно знал и сам, и любил еще других поучить. Потому и не хотели строители мельниц связываться с русским царем.
Приведем список мельниц, наиболее интересных мельниц, которые туристы могут посетить:
Таблица 1 - Перечень наиболее интересных мельниц
1 «De Huisman» мельница для производства горчицы
2 «De Gekroonde Poelenburg лесопилка
3 «De Kat» («Кошка») краскомольная мельница
4 «De Zoeker» маслобойная мельница
5 «De Bonte Hen» («Рябая курица») маслобойная мельница
6 «Het Jonge Schaap» («Молодая овечка») лесопилка
7 «De Os» маслобойная мельница
8 «Het Klaverblad» («Клеверный лист») лесопилка
Среди мельниц - знаменитые ветряные мельницы, ставшие одним из символов страны. Они исправно выполняют свои функции и по сей день: в Заансе-Сханс есть мельница по производству горчицы марки «Заансе»,
лесопилка, краскомольные и маслобойные мельницы. Все они открыты для экскурсий, во время которых посетителям предлагается уникальная возможность увидеть вживую все нюансы традиционных технологий, а также услышать удивительные рассказы, связанные с историей их возникновения.
Климат в Заансе-Сханс достаточно прохладный и сырой: деревня лежит в 20 м ниже уровня моря.
Заансе-Сханс в Нидерландах - прекрасное место не только для экскурсий, но и для прогулок, как пешеходных, так и велосипедных (велосипеды можно взять в прокат неподалеку от парковки). Свежий воздух, просторы и идиллические пейзажи помогают отвлечься от суеты, расслабиться - а заодно пополнить личную фотоколлекцию яркими, атмосферными снимками. В апреле-сентябре здесь также можно покататься на лодке по озеру Зан.
В деревне есть небольшие загончики с домашними животными: кормить их нельзя - зато можно гладить и фотографировать. Кроме того, тут множество аутентичных магазинчиков, предлагающих невероятных ассортимент сувениров.
В деревне Заансе Сханс находится около 30 домов, большинство из которых открыты для туристов, А в крайнем левом домике находится музей первого в Голландии магазина Albert Heijn.
Внутри он совсем маленький, как и большинство музеев в этой деревушке. Хотя даже и музеями их назвать сложно - скорее, это небольшие лавки, где можно узнать о старинных голландских ремеслах и купить что-нибудь необычное на память.
Кафе и закусочные, которых в Заансе-Сханс достаточно много, могут предложить туристам блюда местной кухни (горчичный суп mustard, блины с различными начинками), фастфуд - сэндвичи, картофель фри, пиццу, а также отличный кофе, десерты и пиво.
В магазинчиках и сувенирных лавках при музеях можно приобрести всевозможные подарки на память. Например, продукты местного производства (горчицу, сыр, мед, вафли, шоколад и пр.), изделия народных промыслов (кломпы, керамику, деревянные фигурки) и традиционные сувениры в виде магнитиков, кружек, брелоков, открыток и т. д.
Несмотря на то, что Заансе Сханс - музей, большинство домов можно взять в аренду и пожить несколько дней. Многие исторические архитектурные экспонаты можно просто арендовать как апартаменты и провести там несколько дней, живя почти как настоящий голландец прошедших веков. Если турист не готов расстаться так быстро с деревушкой, то он может пожить как настоящий голландец соответствующей эпохи. Стоит это удовольствие не дороже обычной гостиницы.
Каждый день на глазах туристов трудятся ветряные мельницы, производя продукты и материал, распиливая бревна или давя арахисовое масло.
На этом программа для туристов не закончена. Прогулявшись и надышавшись деревенским воздухом, желающих отвозят на побережье в очаровательную рыбацкую деревушку Волендам.
Волендам — деревня в северной части Нидерландов, входит в состав муниципалитета Эдам-Волендам.
Первоначально Волендам служил гаванью для расположенного неподалёку города Эдам. Однако впоследствии Эдам обзавёлся собственной гаванью благодаря прорытому до Зёйдерзе каналу. В связи с этим Волендам стал заселяться фермерами и рыбаками. В настоящее время является международным туристическим аттракционом, знакомящим туристов с жизнью голландских рыбаков в старину. В порту Волендама находится множество рыбацких судов различных типов. В гавани, прямо с кораблей, можно купить рыбу. В городе проводится рыбный аукцион. Иногда жители города в традиционной одежде поджидают на видном месте туристов, надеясь, что те захотят сделать фотографию.
Деревня является резиденцией футбольного клуба «Волендам».
Это очень ухоженный аккуратный городок. Кирпичные домики красно-коричневых оттенков, черепичные крыши, скамейки на чистеньких тротуарах, цветочки в кадках на окнах и мостовых — одним словом, красота. Все миниатюрное и геометрически правильное — как в тетрадке отличницы.
Главная особенность деревни — мосты. Поскольку населенный пункт буквально весь изрезан каналами, их очень много. Причем все они, даже самые крошечные, поднимаются, и именно подъемные механизмы мостов — самая поразительная часть городского пейзажа.
Туристическая инфрастуктура развита прекрасно. Тут много хороших рыбных ресторанов и пивных, сувенирных магазинов, лавочек, продающих главный голландский специалитет — селедку, есть большой магазин сыра и маленький песчаный пляж.
Поскольку городок очень маленький, передвигаться по нему лучше всего пешком — за пару часов неспешной прогулки можно увидеть все достопримечательности. Одно из самых интересных мест для туристов — набережная. Тут атмосферно: у причала пришвартовано несколько старинных лодок, открыты кафе и сувенирные лавочки. Кроме того, отсюда отходят пароходики до Маркена.
В деревне три протестантские церкви: самая старая 1658 г. — Столпьевекерк (Stolphoevekerk), поновее, 1860 г. — церковь Св. Винсента (Vincentiuskerk) и современная, 1957 г., освященная в честь Св. Марии (Mariakerk). Совсем небольшой Музей Волендама посвящен культуре и истории городка.
Памятник «Клаасси и Клаасси» — сидящие на скамейке улице Havenstraat бронзовые дети, мальчик и девочка, впервые появились тут в 1999 г. Автор скульптуры, художница Янс ван Баарссен, таким образом знакомит приезжих с особенностью двух голландских имен — женского Класье и мужского Клаас, которые в ласковой форме звучат одинаково.
Отель Spaander внешне отлично гармонирует с окружающими домами и ничем особенным не выделяется. Интересен коллекцией живописи — те самые первые постояльцы-художники иногда расплачивались с хозяином своими работами. И еще тут ведется список знаменитых постояльцев, которыми в разные года оказывались Элизабет Тейлор, Уолт Дисней, Мухаммед Али и Элеонор Рузвельт.
Этот городок излюбленное место художников со всего мира. Половина открыточных голландских видов с мельницами как раз отсюда. Особенно красив Заансе Сханс весной, когда распускаются тюльпаны, а по берегам реки Заан зеленеет камыш. Многие знаменитые художники, побывав в Заансе Сханс, увозили отсюда изумительной красоты пейзажи с ветряными мельницами
Яркие красочные домики Волендама с ухоженными лужайками создают особую атмосферу. В ходе экскурсии мы пройдёмся по живописной набережной, где можно увидеть различные рыболовецкие суда и много интересных памятников. А в местных ресторанчиках предлагается молодая голландская селёдка и копчёный угорь.
Животный мир там тоже очень интересен. Во время перекусов на аппетитную еду туристов ведут охоту разнообразные птицы, которые совершенно не боятся людей.
Отдельное развлечение - это разглядывать как оформлены окна (которые блестят чистотой в любою. погоду) и крылечки домов местных жителей. При желании там так же можно снять дом и представить, что ты местный житель в этом безмятежном очаровательном городке.
При хорошей погоде доехать до Волендама можно на небольшом корабле из деревушки Маркен.
На территории Европейского Союза сельский туризм получил широкое развитие и является одним из наиболее привлекательных видов отдыха. Однако, фермеры в менее развитых странах ЕС, используют туризм как инструмент диверсификации агробизнеса, а не как основной источник дохода.
Подводя итог, необходимо добавить, что сельский туризм, основанный на принципах устойчивого развития, в совокупности с грамотным маркетингом и широкой кооперацией позволит получить долгосрочный экономический и социальный эффект в рамках заданной территории.
Мировой практикой установлено, что сельский туризм способствует решению основных социально-экономических проблем села, поскольку он обеспечивает:
- занятость сельского населения, в первую очередь женщин;
- рост доходов и повышение жизненного уровня сельских жителей при относительно небольших финансовых затратах;
- улучшение благоустройства усадеб и сел, развитие инженерной и социальной инфраструктуры;
- расширение ассортимента продукции приусадебного хозяйства;
- реализацию на месте продукции личного подсобного хозяйства, в частности, готовых продуктов питания;
- стимулирование охраны местных достопримечательностей, сохранение местных обычаев, фольклора, народных промыслов;
- повышение культурно-образовательного уровня сельского населения;
- может быть источником пополнения местных бюджетов дополнительными поступлениями;
- не требует значительных инвестиций и использует преимущественно частные источники финансирования, а капиталовложения быстро оккупируются;
- разгружает наиболее популярные туристические центры, уменьшая негативные экологические последствия слишком интенсивной туристической деятельности в «престижных» регионах.
Необходимо, используя международный опыт акцентировать внимание на спектре тех экономических факторов, которые нужно иметь в виду при разработке стратегического плана устойчивого развития альтернативных видов туризма в России.
Источники:
1. Сельский туризм - это общественная дипломатия. Тарас Астахов. Материалы научной конференции «Сельский туризм как современный фактор реализации общественной дипломатии» [Электронный ресурс] - режим доступа http://www.ratanews.ru/news/news_21052009_5.stm
2. Национальная ассоциация сельского туризма. [Электронный ресурс] - режим доступа http://www.naturs.ru
3. Заричная А.А. Экономика Крыма. - 2011. - №4(37). - С.265-269. Европейский опыт развития сельского туризма. [Электронный ресурс -режим доступа http://tourlib.net/statti_tourism/zarichnaya.htm
Sources:
1. Rural tourism is public diplomacy. Taras Astakhov. Proceedings of the scientific conference "Rural tourism as a modern factor in the implementation of public diplomacy" [Electronic resource] - access mode http://www.ra-tanews.ru/news/news_21052009_5. stm
2. National Rural Tourism Association. [Electronic resource] - access mode http://www.naturs.ru
3. Zarichna A.A. Economy of Crimea. - 2011. - №4 (37). - S.265-269. European experience in the development of rural tourism. [Electronic resource] - access mode http://tourlib.net/statti_tourism/zarichnaya.htm
Е.В. Шулико - к.э.н., доцент кафедры «Экономика, финансы и менеджмент», Новороссийского филиала Финуниверситета, Новороссийск, Россия, ipk28@yandex.ru,
E.V. Suliko - candidate of Economic Sciences, Associate Professor of Economics, Finance and Management Department, Novorossiysk branch of the Financial University, Novorossiysk, Russia;
И.П. Ковалева - к.э.н., доцент кафедры «Экономика, финансы и менеджмент», Новороссийского филиала Финуниверситета, Новороссийск, Россия, ipk28@yandex.ru,
I. P. Kovaleva - candidate of Economic Sciences, Associate Professor of Economics, Finance and Management Department, Novorossiysk branch of the Financial University, Novorossiysk, Russia.
СОВРЕМЕННАЯ ЦЕНОВАЯ ПОЛИТИКА ОРГАНИЗАЦИИ: ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ MODERN PRICING OF THE ORGANIZATION: THEORETICAL ASPECT
Аннотация: Установление цены на товар во все времена являлось неким искусством, ведь цена должна удовлетворять потребностям всех потребителей, заинтересованных в приобретении производимой предприятием продукции. Необоснованно заниженная - вызывает у покупателя ассоциации с низким качеством товара, высокая цена - исключает возможность приобретения товара многими покупателями. А так как объём реализуемой продукции и есть основной фактор получения прибыли, то и цена товара должна способствовать увеличению объёма сбыта. Именно поэтому разработке ценовой политики и стратегии должно уделяться особое внимание со стороны руководства предприятия, так как любое необдуманное решение или необоснованный шаг в области принятия ценовых решений может привести к негативным последствиям. Ценовая политика предприятия понятие довольно обширное и многогранное, оно подразумевает целый комплекс мероприятий, принципов и методов формирования и установления цен на производимую продукцию.
Annotaion: setting the price of goods has always been an art, because the price must meet the needs of all consumers interested in purchasing the products produced by the enterprise. Unreasonably understated-causes the buyer Association with low quality of goods, the high price - excludes possibility of acquisition of goods by many buyers. And since the volume of products sold is the main factor in making a profit, the price of the goods should contribute to an increase in sales. That is why the development of pricing policy and strategy should be given special attention by the management of the enterprise, as any rash decision or unreasonable step in the field of pricing decisions can lead to negative consequences. Pricing policy of the enterprise the concept is quite extensive and multifaceted, it involves a range of activities, principles and methods of formation and pricing of products.
Ключевые слова: цена, справедливая цена, стоимостная теория цены, трудовая стоимость, ценовая политика организации, факторы ценообразования, стратегия и тактика ценообразования, методология ценообразования.
Keywords: price, fair price, cost theory of price, labor cost, pricing policy of the organization, pricing factors, pricing strategy and tactics, pricing methodology.
Значение и сущность понятия «цена» находятся в поле зрения ученых с момента зарождения товарообмена. Первые упоминания о цене, как о факторе участвующем в товарообмене появились ещё в трудах античных мыслителей древней Греции, Китая и Индии. Древнегреческий философ Аристотель (IV в. до н. э) рассматривал цену, как одну из категорий обмена товара. В своих исследованиях он пришел к тому, что для равноценного обмена товара, необходимо определить его стоимость. По его словам, «Обмениваемые товары должны быть равны в каком-то отношении и обмен должен возмещать ущерб, который наносится продавцу от потери этого товара». Таким образом, Аристотелем было сформулировано понятие «справедливой цены», то есть цены, которая устанавливается между участниками товарообмена в результате их обоюдного согласия [1].
Гораздо позже, во времена средневековья, итальянский мыслитель Фома Аквинский (XIII в. н.э.) в своем труде «Сумма теологий», посвященном исследованию человеческого бытия, тоже упоминает понятие «справедливой цены». С одной стороны, он называет «справедливой» ту цену, которая полностью возмещает затраты по созданию товара. В то же время, с другой стороны, по его мнению - размер цены должен варьироваться в зависимости от степени приближённости покупателя к Богу, то есть для священнослужителей цена на различные товары должна быть ниже, чем для всех остальных категорий граждан [4].
Ученые и экономисты XVIII - ХХвв. среди характеристик цены особо выделяли три аспекта: стоимость товара, полезность товара и затраты на его изготовление. Этими подходами в изучении цены и ценообразующих факторов в своих исследованиях пользовались представители различных экономических школ и их последователи.
