Научная статья на тему 'Экономическая эффективность использования коров-первотелок голштинской породы с разной интенсивностью их формирования в раннем онтогенезе'

Экономическая эффективность использования коров-первотелок голштинской породы с разной интенсивностью их формирования в раннем онтогенезе Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

CC BY
85
15
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
КОРОВИ / ПЕРВіСТКИ / МОЛОЧНА ПРОДУКТИВНіСТЬ / ЕФЕКТИВНіСТЬ / іНТЕНСИВНіСТЬ / РАННіЙ ОНТОГЕНЕЗ / АДАПТАЦіЙНі ЗДіБНОСТі / КОРОВЫ / ПЕРВОТЕЛКИ / МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ / ЕФФЕКТИВНОСТЬ / ИНТЕНСИВНОСТЬ / РАННИЙ ОНТОГЕНЕЗ / АДАПТАЦИОННЫЕ СПОСОБНОСТИ / COWS / FIRST-BORN / MILK PRODUCTIVITY / EFFICIENCY / INTENSITY / EARLY ONTOGENESIS / ADAPTIVE ABILITIES

Аннотация научной статьи по животноводству и молочному делу, автор научной работы — Пришедько В.М., Лесновская Е.В., Карлова Л.В., Дутка В.Р.

Повышение молочной продуктивности неразрывно связано с экономикой производства, так как оплата корма молочной продукцией находится в прямой зависимости от размера надоев. Целью исследований было установление экономической эффективности использования коров-первотелок голштинской породы с разной интенсивностью их формирования в раннем онтогенезе. Исследоваемое поголовье телок достоверно отличалось по развитию как в начале, так и в конце выращивания. По величине живой массы, телки І подопытной группы преобладали над сверстницами с высокой достоверностью. В 6-месячном возрасте разница составляла 16,90 кг (10,40%), 12-месячном 19,85 кг (7,07%) и 18-месячном 21,75 кг (5,79%). Коровы-первотелки, которые имели более высокие среднесуточные приросты, достоверно преобладали над сверстницами с низшей интенсивностью формирования по величине молочной продуктивности на 1093,0 кг (28,06% за Р > 0,999). Содержание жира в молоке подопытных животных существенно не отличалося. У первотелок с быстрой интенсивностью формирования по сравнению с аналогами с медленной интенсивностью формирования наблюдается тенденция более высоких показателей частоты пульса и дыхательных движений при меньшей ректальной температуре тела. От коров-первотелок с быстрой интенсивностью формирования по сравнению с первотелками с медленной интенсивностью формирования получили больше молока с дополнительною стоимостью 9890,6 грн (На 100 голов 989060,0).

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по животноводству и молочному делу , автор научной работы — Пришедько В.М., Лесновская Е.В., Карлова Л.В., Дутка В.Р.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Economic efficiency of the use of using the first-born cows of Holstein breed with different intensity of their formation in early ontogenesis

The increase in milk productivity is indissolubly related to the production economy, as the payment of food for dairy products is directly dependent on the volume of the dairy. The aim of the research was to establish the economic efficiency of using the first-born cows of Holstein breed with different intensity of their formation in early ontogenesis. Experimental heifers significantly differed in development, both at the beginning and at the end of their breed. By the size of the live weight, the heifers and the experimental group dominated the elders with a high degree of confidence in the difference. At 6 months of age, the difference was 16.90 kg (10.40%), 12 months 19.85 kg (7.07%) and 18 months 21.75 kg (5.79%). Absolute gain for the period 0-6 months in the first group was 17.15 kg more than in the second and was 153.75 kg. In the periods of 6-12 and 12-18 months, no reliable difference was found for this indicator. The analysis of average daily gains of experimental animals showed that the heifers of the first group for this indicator faithfully prevailed in the age groups of 0-6 and 0-18 months, respectively: 95.3 g (12.6%) and 40.7 g (6,4%). Average daily gains at the age of 6-12 and 12-18 months in the heifers of groups I and II did not significally differ. The analysis of the milk productivity of the first-breed cows at different intensities of formation showed that the first-breed cows, which had higher daily average gains, were significantly superior to those of the same age with a lower intensity of formation of 1093.0 kg (28.06% for P > 0.999). The fat content of milk in experimental animals was not significantly different. Animals of the first group were characterized by high milk productivity. Their milk yield for the fitst lactation amounted to 4988.5 kg, up to the second lactation it increased by 222.1 kg (4.5%), from the second to the third lactation by 304.0 kg (5.8%), and in general from the first to the third by 526.1 kg (10.5%). The milk productivity the first-breed cows of the second group was 3895.5 kg, the increase in the supply of the second lactation amounted to 906.3 kg (23.3%), productivity growth from from the second to the third lactation was 376.7 kg (7.8%), in the period from the first to the third lactation in this group, the overall increase in fertility increased by 1283.0 kg (32.9%). The rate of formation of primary cows in early ontogenesis of cows more affects the pulse rate and rectal body temperature and is less in the frequency of respiratory movements. In the first-born cows with a fast intensity of formation compared with analogues with a slow intensity of formation, a tendency towards higher rates of pulse and respiratory movements at a lower rectal body temperature have been observed. During conducting the correlation analysis of the relationship between the live weight at different ages of the first-born cows and the content of fat in milk we have been revealed a positive average power of a reliable relationship between live weight at the age of 6 and 18 months with the tardiness of the first lactation. The relationship between live weight and fat content in milk was weak and unreliable. From the the first-born cows with a rapid intensity of formation, in comparison with the first-borns with a slow intensity of formation, more milk was extracted at a cost of 9890.6 UAH. (on 100 heads 989060,0). Calculated indicators of economic efficiency prove the expediency of selecting cows, not only on the indicators of dairy productivity, but also on such indicator as the intensity of the formation of the heifers up to 18 months of age. In this case, it is necessary to take into account the average daily increment of live weight of heifers, which in the future can ensure the maximum profit of the milk industry.

Текст научной работы на тему «Экономическая эффективность использования коров-первотелок голштинской породы с разной интенсивностью их формирования в раннем онтогенезе»

HayKOBHH BicHHK .HbBiBCbKoro Ha^oHaibHoro ymBepcurery BeTepHHapHoi' mcahuhhh Ta 6ioTexHonoriH iMeHi C.3. I^H^Koro Scientific Messenger of Lviv National University of Veterinary Medicine and Biotechnologies

ISSN 2519-2698 print ISSN 2518-1327 online

http://nvlvet.com.ua/

УДК 636.22. 28.034

Економiчна ефектившсть використання корiв-первiсток голштинсько1

• • • •• 1 • породи з рiЗною штенсившстю 1х формування у ранньому оногенезi

В.М. Пришедько1, О.В. Лесновська1, Л.В. Карлова1, В.Р. Дутка2 lesnovskay_elena@ukr.net

1 Днтропетровський державний аграрно-економiчний унiверситет, вул. Ворошилова, 25, м. Днтро, 49600, Украта;

2Львiвський нацюнальний умверситет ветеринарног медицини та бютехнологш iменi С.З. Гжицького,

вул. Пекарська, 50, м. Львiв, 79010, Украта

Пгдвищення молочног продуктивностг нерозривно пов 'язано з економгкою виробництва, тому що оплата корму молоч-ною продукцгею перебувае в прямш залежностг вгд величини надогв. Метою дослгджень було встановлення економгчног ефективностг використання коргв-первгсток голштинськог породи з ргзною штенсившстю 1х формування у ранньому он-тогенезг. Пгддослгднг телиц достовгрно вгдргзнялися за розвитком як на початку, так г в кгнцг вирощування. За величиною живог маси телиц I пгддослгдног групи переважали ровесниць з високою достовгршстю ргзницг. У 6-мгсячному вщ ргзниця становила 16,90 кг (10,40%), 12-мгсячному- 19,85 кг (7,07%) та 18-мгсячному- 21,75 кг (5,79%).

Корови-первгстки, ят мали вищ1 середньодобовг прирости, достовгрно переважали ровесниць з нижчою штенсившстю формування за величиною надою на 1093,0 кг (28,06% за Р > 0,999). Вмгст жиру в молощ пгддослгдних тварин суттево не вгдргзнявся.

У первгсток зг швидкою штенсившстю формування поргвняно з аналогами з повыьною штенсившстю формування спо-стер1гаеться тенденщя до вищих показниюв частоти пульсу та дихальнихрухгв при меншш ректальшй температург тгла.

Вгд коргв-первгсток зг швидкою штенсившстю формування поргвняно з первгстками з повыьною штенсившстю формування отримали додатково бтьше молока вартгстю 9890,6 грн. (на 100 голгв - 989060,0).

Ключовi слова: корови, первгстки, молочна продуктившсть, ефектившсть, штенсившсть, раншй онтогенез, адапта-цшш здгбностг.

Экономическая эффективность использования коров-первотелок голштинской породы с разной интенсивностью их формирования

в раннем онтогенезе

В.М. Пришедько1, Е.В. Лесновская1, Л.В. Карлова1, В.Р. Дутка2 lesnovskay_elena@ukr.net

'Днепропетровский государственный аграрно-экономический университет, ул. Ворошилова, 25, г. Днепр, 49600, Украина; 2Львовский национальный университет ветеринарной медицины и биотехнологий имени С.З. Гжицкого,

ул. Пекарская, 50, г. Львов, 79010, Украина

Повышение молочной продуктивности неразрывно связано с экономикой производства, так как оплата корма молочной продукцией находится в прямой зависимости от размера надоев. Целью исследований было установление экономической эффективности использования коров-первотелок голштинской породы с разной интенсивностью их формирования в раннем онтогенезе. Исследоваемое поголовье телок достоверно отличалось по развитию как в начале, так и в конце выращивания. По величине живой массы, телки I подопытной группы преобладали над сверстницами с высокой достоверно-

Citation:

Prishedko, V.M., Lesnovskay, E.V., Karlova, L.V., Dutka, V.R. (2017). Economic efficiency of the use of using the first-born cows of Holstein breed with different intensity of their formation in early ontogenesis. Scientific Messenger LNUVMB, 19(79), 163-168.

стью. В 6-месячном возрасте разница составляла 16,90 кг (10,40%), 12-месячном - 19,85 кг (7,07%) и 18-месячном -21,75 кг (5,79%).

Коровы-первотелки, которые имели более высокие среднесуточные приросты, достоверно преобладали над сверстницами с низшей интенсивностью формирования по величине молочной продуктивности на 1093,0 кг (28,06% за Р > 0,999). Содержание жира в молоке подопытных животных существенно не отличалося.

У первотелок с быстрой интенсивностью формирования по сравнению с аналогами с медленной интенсивностью формирования наблюдается тенденция более высоких показателей частоты пульса и дыхательных движений при меньшей ректальной температуре тела.

От коров-первотелок с быстрой интенсивностью формирования по сравнению с первотелками с медленной интенсивностью формирования получили больше молока с дополнительною стоимостью 9890,6 грн (На 100 голов - 989060,0).

Ключевые слова: коровы, первотелки, молочная продуктивность, еффективность, интенсивность, ранний онтогенез, адаптационные способности.

Economic efficiency of the use of using the first-born cows of Holstein breed with different intensity of their formation in early ontogenesis

V.M. Prishedko1, E.V. Lesnovskay1, L.V. Karlova1, V.R. Dutka2 lesnovskay_elena@ukr.net

'Dnepropetrovsk State Agrarian and Economic University, Voroshilov Str., 25, Dnipro, 49600, Ukraine;

2Stepan Gzhytskyi National University of Veterinary Medicine and Biotechnologies Lviv, Pekarska Str., 50, Lviv, 79010, Ukraine

The increase in milk productivity is indissolubly related to the production economy, as the payment offood for dairy products is directly dependent on the volume of the dairy. The aim of the research was to establish the economic efficiency of using the first-born cows of Holstein breed with different intensity of their formation in early ontogenesis. Experimental heifers significantly differed in development, both at the beginning and at the end of their breed. By the size of the live weight, the heifers and the experimental group dominated the elders with a high degree of confidence in the difference. At 6 months of age, the difference was 16.90 kg (10.40%), 12 months - 19.85 kg (7.07%) and 18 months - 21.75 kg (5.79%).

Absolute gain for the period 0-6 months in the first group was 17.15 kg more than in the second and was 153.75 kg. In the periods of 6-12 and 12-18 months, no reliable difference was found for this indicator.

The analysis of average daily gains of experimental animals showed that the heifers of the first group for this indicator faithfully prevailed in the age groups of 0-6 and 0-18 months, respectively: 95.3 g (12.6%) and 40.7 g (6,4%). Average daily gains at the age of 6-12 and 12-18 months in the heifers of groups I and II did not significally differ.

The analysis of the milk productivity of the first-breed cows at different intensities offormation showed that the first-breed cows, which had higher daily average gains, were significantly superior to those of the same age with a lower intensity of formation of 1093.0 kg (28.06% for P > 0.999). The fat content of milk in experimental animals was not significantly different.

Animals of the first group were characterized by high milk productivity. Their milk yield for the fitst lactation amounted to 4988.5 kg, up to the second lactation it increased by 222.1 kg (4.5%), from the second to the third lactation by 304.0 kg (5.8%), and in general from the first to the third - by 526.1 kg (10.5%). The milk productivity the first-breed cows of the second group was 3895.5 kg, the increase in the supply of the second lactation amounted to 906.3 kg (23.3%), productivity growth from from the second to the third lactation was 376.7 kg (7.8%), in the period from the first to the third lactation in this group, the overall increase in fertility increased by 1283.0 kg (32.9%).

The rate of formation ofprimary cows in early ontogenesis of cows more affects the pulse rate and rectal body temperature and is less in the frequency of respiratory movements. In the first-born cows with a fast intensity of formation compared with analogues with a slow intensity of formation, a tendency towards higher rates of pulse and respiratory movements at a lower rectal body temperature have been observed. During conducting the correlation analysis of the relationship between the live weight at different ages of the first-born cows and the content offat in milk we have been revealed a positive average power of a reliable relationship between live weight at the age of 6 and 18 months with the tardiness of the first lactation. The relationship between live weight and fat content in milk was weak and unreliable.

From the the first-born cows with a rapid intensity of formation, in comparison with the first-borns with a slow intensity of formation, more milk was extracted at a cost of9890.6 UAH. (on 100 heads - 989060,0).

Calculated indicators of economic efficiency prove the expediency of selecting cows, not only on the indicators of dairy productivity, but also on such indicator as the intensity of the formation of the heifers up to 18 months of age. In this case, it is necessary to take into account the average daily increment of live weight of heifers, which in the future can ensure the maximum profit of the milk industry.

Key words: cows, first-born, milk productivity, efficiency, intensity, early ontogenesis, adaptive abilities.

Вступ

Головины завданням оргашзацп виробництва молока в умовах ринково! еконотки е одержання при-бутку. Прибуток - це наймогутшша рушшна сила устшного виробництва продукцп тваринництва, яка

д1е в ринкових умовах.

Для того, щоб галузь молочного скотарства стала економ1чно випдною i рентабельною та забезпечува-ла свое юнування в ринкових умовах, необхвдно утримувати високопродуктивних кoрiв, здатних опла-чувати вс витрати високим рiвнем яшсно! продукцп i

MaTH TaKHH reHeTHHHHH noTeHiiaj, aKHH BignoBigaB 6h nporpecHBHOMy po3BHTKy CTaga y HanpaMi cra6ijbHoro Bunepeg^aronoro Bupo6HHiTBa MojoKa b pagi noKojiHb.

BneHHMH goBegeHo (Bilai, 2008), ^o nigBH^eHHa mojohhoï npogyKTHBHocTi Hepo3puBHo noB'a3aHo 3 eKoHoMiKoro BHpo6HHUTBa, ToMy ^o onjara KopMy mo-johhoo npogyKiieo nepe6yBae b npaMiö 3aje®HocTi Big Be^HHHHH HagoÏB. BcTaHoBjeHo, ^o b KopiB 3 Hago-em 2000 Kr MogoKa Ha piK 65,0% no^HBHocri paiioHy BHrpanaeTbca Ha nigTpHMaHHa ®HTTa, a b TBapHH 3 Ha-goeM 6000 Kr - TijbKH 37,0%.

BpaxoByonu ie, Ba®jHBHM 3ajumaeTbca nuraHHa npaBHgbHoro Big6opy Tejuib 3 ypaxyBaHHaM 6iojorin-hhx 3aKoHoMipHocTen ïxHboro pocTy i po3BHTKy b ohto-reHe3i, ocKigbKH goBegeHo (Basovskyi et al., 2001; Hekkiiev, 2006; Bilai, 2008; Milostiviy et al., 2017), ^o npaBHgbHe Bupo^yBaHHa peMoHTHHx Tejuib go3BojHTb oTpHMaTH Big hhx y Man6yTHboMy bhcokî Hagoï. TaK, nig nac iHgHBigyagbHoro po3BHTKy Tejuib cnocrepiraeTbca nepryBaHHa nepiogiB nocujeHoro pocTy Ta 3HH®eHHa noro iHTeHcHBHocTi, KpiM Toro, 3 BiKoM TBapHH mBug-KicTb ïx pocTy cnoBijbmoeTbca, a BurpaTH KopMiB Ha 1 Kr npupocry 36igbmyoTbca. TaKo®, nopag 3 ihmh aKic-hhmh 3MiHaMH, Big6yBaeTbca i ^yHKiioHajbHa gu^epe-Hiiaiia oKpeMux TKaHHH Ta opraHiB, ^o i BH3Hanae oco-6guBocTi nogajbmoro ^opMyBaHHa opraHi3My TBapHH, a oT®e i ïxHi npogyKTHBHi aKocTi (Golovin, 1977; Prohorenko and Amerhanov, 2005; Karlova, 2006).

ToMy aKTyajibHHM e nuraHHa eKoHoMinHoï ei^eKTHB-HocTi BHKopucTaHHa KopiB-nepBicToK rojmTHHcbKoï nopogu 3 pi3Hoo iHTeHcuBHicTO ïxHboro ^opMyBaHHa y paHHboMy oHToreHe3i. ^ go3BojHTb BH3HanHTH goiijb-HicTb ïx rocnogapcbKoro BHKopucTaHHa b Man6yTHboMy.

Memom docrndweub 6yjo BH3HanHTH eKoHoMinHy e^eKTHBHicTb BHKopHcraHHa KopiB-nepBicToK rojmTHH-cbKoï nopogu 3 pi3Hoo iHTeHcuBHicTO ïxHboro $opMy-BaHHa y paHHboMy oHToreHe3i.

MaTepia.^ i MeTogu goc^ig^eHt

^ocjig^eHHa npoBegeHi Ha norojiB'ï rojmTHHcbKux Tejuub Ta KopiB. noKa3HHKH cegeKiiHHoï iH^opMaqiï Big6upajH 3a MarepiajaMH nepBHHHoro 3ooTexmnHoro i njeMiHHoro o6jiKy.

^ja BHBHeHHa 3age®Hocri rocnogapcbKo-KopucHux o3HaK Big iHTeHcHBHocTi ^opMyBaHHa KopiB-nepBicToK mh c^opMyBaju 2 niggocjigHi rpynu TBapHH: I rpyna (n = 20) - TBapuHH i3 mBugKoo iHTeHcuBHicTO $opMy-BaHHa i II rpyna (n = 20) - TBapuHH 3 noBijbHoo irneH-cuBHicTO ^opMyBaHHa.

^ocjig^yBaju ®HBy Macy Ta piBeHb cepegHbogo6o-bhx npupocriB Tejiuiib y Biiii 6, 12 Ta 18 MicaiiB, a Ta-ko® MojonHy npogyKTHBHicTb KopiB-nepBicToK.

npupocTH ®hboï Macu po3paxoByBaju 3a $opMyga-

MH:

A6cogoTHHH npupicr A = Wt - W0 (Kr, r);

ge A - a6cogoTHHH npupicT;

Wt - ®HBa Maca b KiHii nepiogy Bupo^yBaHHa;

W0 - ®HBa Maca Ha nonarKy nepiogy Bupo^yBaHHa.

W - W

CepegHbogo6oBHH npupicr C =—-0 x1000 (r),

t

ge Wt - ®HBa Maca TBapuHH Ha KiHeub nepiogy bh-po^yBaHHa;

W0 - ®HBa Maca TBapuHH Ha nonaTOK nepiogy Bupo-^yBaHHa;

t - nac (TpuBajicTb nepiogy - KijbKicTb gi6).

AganTaqiHHi 3gi6HocTi KopiB-nepBicToK go yMoB Ha-BKojumHboro cepegoBH^a BcraHoBjOBaju mjaxoM BH3HaneHHa 3arajbHux KjiHinHux noKa3HHKiB TeMnepa-Typu Tija (peKTajbHo), nacrera nyjbcy mjaxoM najb-naqiï xboctoboï apTepiï Ta guxaHHa (3a pyxaMH nepeB-hhx M'a3iB) (Naumenko et al., 1990).

EKoHoMinHy e^eKTHBHicTb npoBegeHux gocjig®eHb po3paxoByBaju 3rigHo 3 «MeTogHKon onpegejeHua экoнoмннecкoн э$$eктнвнocтн ucnojb3oBaHHa b cejb-ckom xo3ancTBe pe3yjbTaToB HaynHo-HccjegoBaTejbcKHx pa6oT, hoboh TexHHKH, H3o6peTeHHH h pauuoHajH3aTopcKHx npeggo^eHHH» 3a $opMygoo (Merkur'eva, 1970):

e = ^^xxK, 100

ge G - BapTicTb gogarKoBoro MojoKa Ha 1 rojoBy, rpH.; Ц - 3aKyniBejbHa urna 1 Kr MojoKa, rpH.; C - ce-pegHa MojonHa npogyKTHBHicTb KopiB yKpaiHcbKoi' nep-bohoï mojiohhoï nopogu, Kr; n - cepegHa Hag6aBKa mo-joKa Ha 1 KopoBy, Bupa®eHa y BigcoTKax; H - nocTiHHHH Koe^iuieHT, noB'a3aHHH i3 gogaTKoBHMH BHTpaTaMH Ha npogyKqio, ^o gopiBHoe 0,75; K - nucejbHicTb nojin-meHoro norojiB'a.

Po3paxyHKH cepegHix apu^MeTunHux 3HaneHb, Kpu-Tepio BiporigHocTi, Koe^iuieHTiB Kopejauiï npoBogu-jucb 3 BHKopucTaHHaM 6ioMeTpunHoro aHaji3y b npo-rpaMi Microsoft Excel. 06nucjeHHa pe3ygbTariB gocji-g®eHb npoBegeHo MeTogoM BapiauinHoï cTaTHcTHKH 3a 3arajbHonpHHHaTHMH MeToguKaMH.

PeîymTara Ta ïx oßroBopeHHH

3'acoBaHo, ^o niggocjigHi Tejuui gocToBipHo Bigpi3-Hajuca 3a po3bhtkom aK Ha nonaTKy, TaK i b kîhuî Bupo-^yBaHHa. TaK, 3a BejunHHooo ®hboï Macu, Tejiuiii I nig-gocjgHoï rpynu nepeBa®aju poBecHHib 3 bhcokoo goc-ToBipHicrTO pi3HHii. y 6-MicanHoMy Biii pi3Huua cTaHo-BHja 16,90 Kr (10,40%), y 12-MicanHoMy - 19,85 Kr (7,07%) Ta 18-MicanHoMy - 21,75 Kr (5,79%), 3a P > 0,999.

A6cogoTHHH npupicr 3a nepiog 0-6 Mic. y I rpyni 6yB Ha 17,15 Kr (12,55% 3a P >0,999) 6ijbmuM Big II i craHoBHB 153,75 Kr. y nepiogu 6-12 Ta 12-18 MicaiiB gocToBipHoï pi3HHii 3a gaHHM noKa3HHKoM He BuaBjeHo. 3a nepiog Bupo^yBaHHa Big Hapog®eHHa i go 18-MicanHoro BiKy a6cogoTHoro npupocTy oTpuMaHo Ha 22,0 Kr (6,39% 3a P > 0,999) 6ijbme y Tejuib I rpynu, aKHH cTaHoBHB 366,25 Kr npoTH 344,25 Kr y II rpyni.

Ha puc. 1 HaBegeHa guHaMiKa cepegHbogo6oBux npupocTiB Tejuib 3a nepiogaMH pocTy.

AHaji3 cepegHbogo6oBux npupocTiB niggocjigHux TBapHH (Ta6j. 1) 3acBignuB, ^o Tejuii I rpynu 3a ihm noKa3HHKoM gocToBipHo nepeBa®aju poBecHHib y nepi-ogu 0-6 Ta 0-18 Mic. BignoBigHo Ha 95,3 r (12,6%) Ta Ha 40,7 r (6,4%), 3a P > 0,999. CepegHbogo6oBi npupocTH y Biu,i 6-12 Ta 12-18 Mic. y TejiHib I Ta II rpyn Bigpi3Ha-

лися не суттево.

эоо 800700 600500 400300200 1000-

Рис.

Iгрупа

II група

1. Динамжа середньодобових прирослв телиць за першдами росту

Анал1з молочно! продуктивносл кор1в-первюток за р1зно! штенсивносп формування (рис. 2) показуе, що корови-первютки, яш мали вищ1 середньодобов1 прирости, достов1рно переважали ровесниць з ниж-чою штенсившстю формування за величиною надою на 1093,0 кг (28,06% за Р > 0,999). Вмют жиру в молош пщдослвдних тварин суттево не ввдр1знявся. За виходом молочного жиру первютки I групи переважали тварин II на 40,60 кг (28,93% за Р > 0,999). Протя-гом друго! лактаци спостерпалася под1бна законом1р-шсть, однак за нижчого р1вня достов1рност1.

6000

5000

4000

3000

2000

1000-

0-1

I лактац1я II лактац1я III лактац1я

□ Iгрупа

III група

Рис. 2. Молочна продуктившсть корт за рiзноl iнтенсивностi формування

Корови I групи переважали ровесниць II групи на 408,8 кг (8,51% за Р >0,95). ктотно! р1зниш за вмю-том жиру в молош не виявлено. Вихвд молочного жиру у тварин I групи був на 16,06 кг (9,27% за Р > 0,99) вищий, шж у ровесниць протилежно! групи.За третю лактацш в1д кор1в I групи отримано молока на 336,1 кг (6,49%) бшьше, н1ж в1д ровесниць II групи, проте, р1зниця була не достов1рною. Вм1ст жиру в молош перебував на однаковому р1вш За виходом молочного жиру дещо переважали корови I групи (6,38%), але р1зниця не достов1рна.

3,63

3,62 3,61

3,59

3,58 3,57

1лактац1я Плактафя III пактац1я

□ Iгрупа

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

■ II група

Рис. 3. Вмкт жиру в молощ корiв за рiзноl ¡нтенсивност! формування

250п

200

150

100

50

Рис. 4. Жирномолочнкть к'ор1в за рiзноl iнтенсивностi формування

Таким чином, тварини I групи характеризувалися високою молочною продуктившстю. 1х над1й за I лактацш становив 4988,5 кг, до II лактаци вш зб1ль-шився на 222,1 кг (4,5%), з II до III лактаци на 304,0 кг (5,8%), а в цшому з I до III - на 526,1 кг (10,5%). Молочна продуктившсть первюток II групи становила 3895,5 кг, збшьшення надою за II лактацш склало 906,3 кг (23,3%), рют продуктивносп з II до III лактаци становив 376,7 кг (7,8%), за перюд з I по III лактацш в цш груш загальний прирют надою збшь-шився на 1283,0 кг (32,9%).

У нашш робот1 важливим було встановити в1дм1н-ност1 м1ж ф1з1олог1чними показниками кор1в-первюток голштинсько! породи з р1зною штенсившстю !х формування у ранньому онтогенез^ як1 в комплексному поеднанш визначають 1ндив1дуальн1 в1д-мшносп та р1вень пристосувально! здатност1 оргашз-му (табл. 1).

Дан1 табл. 1 св1дчать, що в первюток 1з швидкою штенсившстю формування пор1вняно з аналогами з повшьною 1нтенсивн1стю формування спостер1гаеться тенденшя до вищих показник1в частоти пульсу та дихальних рух1в при меншш ректальн1й температур1 т1ла. Для визначення частки впливу 1нтенсивност1 формування на ф1зюлопчш показники кор1в-перв1сток нами був проведений розрахунок однофак-торного дисперсшного анал1зу (табл. 2).

Та6мицм 1

TeMnepaTypa Tira, naeroTa guxaHHH Ta nymcy KopiB-nepBicTOK 3 pbiioio iHTeHCHBmcTro ïx (|)()pMyBaiiim y __paiiin.QMy 0HT0reHe3i_

noKa3HHK rpynn TBapHH

I rpyna (n = 20) TBapHHH i3 mBngKoro iHreHcnBHicrro ^opMyBaHHa II rpyna (n = 20) TBapHHH 3 noBintHoro iHreHcnBHicrro ^opMyBaHHa

TeMnepaTypa rija, °C 38,4 ± 0,13 38,7 ± 0,19

^acrora gHxaHHa, pyxiB/xB. 18,5 ± 0,18 18,2 ± 0,33

nyjtc, yg./xB. 72,8 ± 0,56 72,2 ± 0,96

Та6mц% 2

HacTKa Bn^HBy mTeHCHBHOcri (|)()pMyBaiiim KopiB-

noKa3HHK "Hacirca BnjHBy, %

^acrora nyjbcy 25,15xx

PeKrajbHa reMneparypa rija 16,08

^acrora gнxaJtнnx pyxiB 2,54

npHMiTKa: P > 0,99

HaBegeHi gatri Ta6jmiii 2 noKa3yiOTi>, io noKa3HHK iHTeHCHBHOCTi ^opMyBaHHa KopiB-nepBicTOK y paHHboMy 0HT0reHe3i KopiB 6ijbme BnjiHBae Ha nacrery nyjbcy Ta peKTajbHy TeMnepaTypy Tija i MeHme Ha nacrery gHxa-jbHHx pyxiB.

npoBegeHHM HaMH KopejaiiÖHHM aHaji3oM 3ajeK-HocTi Mi® khboo Macoo y pi3Hi BiKoBi nepiogH 3 Hago-

EM nepBicToK Ta BMicTOM KHpy B Mojoii BHHBjeHHH

no3HTHBHHH cepegHboï chjh gocroBipHHH B3aeMo3B'a3oK khboï Macu y Biii 6 Ta 18 MicaiiB 3 HagoeM 3a nepmy garcraiio. B3aeMo3B'a3oK khboï Macu 3 BMicTOM KHpy b Mojoii 6yB cjaÖKHH i He gocroBipHHH.

Pe3yjbTaTH eKoHoMinHoï e^eKTHBHocri npoBegeHHx HaMH gocjigKeHb HaBegeHi b Ta6j. 3.

AHaji3yMHH po3paxyHKH eKoHoMinHoï e^eKTHBHocri BHKopucTaHHH KopiB-nepBicToK rojmTHHcbKoï nopogu 3 pi3Hoo iHTeHcuBHicTM ïx ^opMyBaHHa y paHHboMy oh-ToreHe3i (Ta6j. 3) BcraHoBjeHo, io Big KopiB-nepBicToK 3i mBugKoM iHreHcHBHicTO ^opMyBaHHa nopiBHaHo 3 nepBicTKaMH 3 noBijbHoo iHreHcHBHicTO ^opMyBaHHa oTpuMajH 6ijbme gogaTKoBo MojoKa BapTicro 9890,6 rpH (Ha 100 rojiB - 989060,0).

Та6mцR 3

EKoMoMÏHMa e^eKTHBMicTfc BiiKopiiCTaiMm KopiB-nepBicToK ro^mTHMCbKoï nopogu 3 pÏ3Moro ÎMTeMCHBMÎCTro ïx

noKa3HHKH I rpyna (n = 20) TBapHHH 3i mBHgKoro iHreHcHBHicrro ^opMyBaHHa II rpyna (n = 20) TBapHHH 3 noBim-Horo iHreHcHBHicrro ^opMyBaHH»

Hagin, Kr 4988,5 3895,5

BMicr KHpy, % 3,63 3,60

Hagin 6a3HcHoï KHpHocri, Kr 5326,0 4124,6

CepegHa npH6aBKa Ha 1 roj, % 129,13 100

Bapricrb gogarKoBoï ochobhoï npogyKiiï Ha 1 roj, rpH 9890,6 -

Bapricrb gogarKoBoï ochobhoï npogyKiiï Ha 100 roj, rpH 989060,0 -

OTKe, po3paxoBaHi noKa3HHKu eKoHoMiHHoï e^eKTH-BHocTi nigTBepgKyoTb goiijbHicrb Big6opy KopiB He TijbKH 3a noKa3HHKaMH mojohhoï npogyKTHBHocri, a h 3a TaKHM noKa3HHKoM, aK iHTeHcuBHicTb ^opMyBaHHa TejHib go 18-Mica^Horo BiKy. npu iboMy goiijbHo BpaxoByBaTH cepegHbogo6oBi npupocTH khboï Macu TejHib, aKi b Man6yTHboMy cnpoMoKHi 3a6e3nenuTH MaKcHMajbHHH npu6yToK mojohhoï rajy3i.

Bhchobkh

BcTaHoBjeHo, io KopoBH rojmTHHcbKoï nopogu, aKi MajH noBijbHy iHTeHcuBHicTb ^opMyBaHHa b nepiog BupoigyBaHHa MaiOTb i 3HanHo HHKii Hagoï 3a nepmy jaKTaiio. OgHaK TaKi TBapHHH MoKyTb cyrreBo nigBH-lyBaTH piBeHb npogyKTHBHocri b HacTynHi jaKTaiiï. npoTe bohh go III jaKTaiiï TaK i He gocarjH BejHHHHH HagoïB poBecHHib 3i mBugKoo iHTeHcuBHicTO $opMy-BaHHa.

BuaBjeHHH no3HTHBHHH 3B'a3oK BegHHHHH khboï Macu TejHib y Bci BiKoBi nepiogH 3 npogyKTHBHicTO 3a nepmy jaKTaiio BKa3ye Ha Te, io b gaHoMy cTagi mok-

Ha npoBoguTH e^eKTHBHun Big6ip peMoHTHoro Mojog-HaKy 3a khboo Macoo, io cnpuaTHMe nojinmeHHO npogyKTHBHHx aKocTen cTaga.

B nepBicToK 3i mBugKoo iHTeHcHBHicro ^opMyBaH-

Ha nopiBHaHo 3 aHajoraMH 3 noBijbHoo iHTeHcHBHicro $opMyBaHH_a cnocrepiraeTbca TeHgeHiia go bhihx no-Ka3HHKiB nacrera nyjbcy Ta guxajbHux pyxiB npu MeH-min peKTajbHin TeMnepaTypi Tija.

Big KopiB-nepBicToK i3 mBHgKoo iHTeHcuBHicTO $o-pMyBaHHa nopiBHaHo 3 nepBicTKaMH 3 noBijbHoo iHTeH-cuBHicTO ^opMyBaHHH oTpHMajH 6ijbme gogaTKoBo MojoKa BapTicTO 9890,6 rpH (Ha 100 rojiB - 989060,0).

Bi6^iorpa$iHHi nocH^aHHH

Milostiviy, R.V., Kalinichenko, O.O., Vasilenko, T.O., Milostiva, D.F., Gutsulyak, G.S. (2017). Problematic issues of adaptation of cows of Holstein breed in the conditions of industrial technology of milk production. Scientific Messenger LNUVMBT named after S.Z. Gzhytskyj. 19(73), 28-32. Basovskyi, M.Z., Burkat, V.P., Vinnychuk, D.T. (2001).

Rozvedennia silskohospodarskykh tvaryn. Bila Tserkva (in Ukrainian).

Bilai, D.V. (2008). Zahalne tvarynnytstvo ta tekhnolohiia vyrobnytstva produktsii tvarynnytstva z osnovamy standartyzatsii: Pidruchnyk. K.:Kondor (in Ukrainian).

Hekkiiev, A.D. (2006). Ekonomichna efektyvnist vyrobnytstva moloka vid koriv riznykh henotypiv (na prykladi hospodarstv Dnipropetrovskoi oblasti). Ahrarnyi visnyk Prychornomoria: zb. nauk. prats. Odesa, 32, 118-121 (in Ukrainian).

Golovin, B.V. (1977). Vyrashhivanie remontnyh telok v specializirovannh hozjajstvah. M.: Kolos (in Russian).

Karlova, L.V. (2006). Produktyvni yakosti koriv novostvorenoi ukrainskoi chervonoi molochnoi porody ta stupin zviazku mizh nymy. Visnyk Dnipropetrovskoho derzh. ahrar. un-tu. Dnipropetrovsk. 2, 101-104 (in Ukrainian).

Kon'kov, B.P., Shevchenko, S.S. Vyrashhivanie remontnyh telok i netelej. M.: Kolos (in Russian).

Merkur'eva, E.K. (1970). Biometrija v selekcii i genetike sel'skohozjajstvennyh zhivotnyh. M.: Kolos (in Russian).

Metodika opredelenija jekonomicheskoj jeffektivnosti ispol'zovanija v sel'skom hozjajstve rezul'tatov nauchno-issledovatel'skih rabot, novoj tehniki, izobretenij i racionalizatorskih predlozhenij. - M.: VASHNIL, 1980. - 108 s.(in Russian).

Prohorenko, P., Amerhanov, H. (2005). O merah po stabilizacii rosta proizvodstva i realizacii moloka Molochnoe i mjasnoe skotovodstvo. 2, 2-4 (in Russian).

Ruban, Yu.D. (2002). Skotarstvo i tekhnolohiia vyrobnytstva moloka ta yalovychyny. Kharkiv: Espada (in Ukrainian).

Naumenko, V.V., Fedij, E.M., Djachinskij, A.S. (1990). Fiziologija sel'skohozjajstvennyh zhivotnyh: praktikum dlja stud. vysshih ucheb. zaved. K.: Izdatel'stvo USHA, 52-81 (in Russian).

Received 25.09.2017 Received in revised form 20.10.2017 Accepted 26.10.2017

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.