Эколого-мелиоративные аспекты рационального использования водных и земельных ресурсов в рисоводстве Краснодарского края Текст научной статьи по специальности «Прочие сельскохозяйственные науки»

МЕЖДУНАРОДНЫЙ НАУЧНЫЙ ЖУРНАЛ «СИМВОЛ НАУКИ» №02-2/2017 ISSN 2410-700Х

4. Белооков А.А. Аминокислотный состав телочек герефордской породы при использовании микробиологических препаратов // Ветеринарный врач. 2011. №2. С. 63-65.

5. Горелик О., Белооков А., Ерзилеев М. Убойные качества телочек герефордской породы при использовании ЭМ-препаратов // Молочное и мясное скотоводство. 2009. № 8. С. 14-16.

6. Лоретц О.Г., Белооков А.А., Гриценко С.А., Горелик О.В. Эффективность применения ЭМ-технологии при выращивании на мясо бычков черно-пестрой породы // Аграрный вестник Урала.2016. № 1(143). С.25-28.

7. Борискин Н., Юсупов Ю., Гавриков А. Влияние сухостойного периода на воспроизводительные функции коров // Молочное и мясное скотоводство. 2005. № 4. С. 12-13

8. Левахин В., Бабичева И., Поберухин М. Использование пробиотиков в животноводстве // Молочное и мясное скотоводство. 2011. № 8. С. 13-14.

© Белоокова О.В., 2017

УДК 633.18

Колесников А.Н.

магистрант

ФГБОУ ВО «Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина» г. Краснодар, РФ E-mail: [email protected]

Хатхоху Е.И. старший преподаватель кафедры строительства и эксплуатации ВХО

ЭКОЛОГО-МЕЛИОРАТИВНЫЕ АСПЕКТЫ РАЦИОНАЛЬНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ВОДНЫХ И ЗЕМЕЛЬНЫХ РЕСУРСОВ В РИСОВОДСТВЕ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ

Аннотация

В статье рассматриваются эколого-мелиоративные аспекты рационального использования водных и земельных ресурсов при производстве риса в Краснодарском крае.

Ключевые слова

Почва, рисоводство, засоление, водный режим, минерализация, грунтовые воды,

рисовая оросительная система.

Рисоводства на Кубани является приоритетной отраслью АПК Краснодарского края, об этом свидетельствуют увеличивающиеся объемы финансирования рисового комплекса. Стратегической задачей развития рисоводства является эффективное использование мелиоративных систем [1].

При производстве риса существуют определенные экологические и мелиоративные проблемы, связанные с традиционным способом выращивания двлаголюбивой культуры [2].

Слой воды, который необходим для выращивания риса, уплотняет почву, а затем происходит заболачивание территории. Большое количество влаги, около половины, при условии затопленных рисовых чеках, расходуется на фильтрацию в более низкие слои почвы, в связи с этим поднимается уровень грунтовых вод, что влечет за собой засоление и постепенную деградацию территории возделывания риса

[3].

В результате действия мелиорирующей культуры риса, проблема засоления почв отошла на второй план, кроме земель с абсолютными нулевыми отметками, так как на пониженных элементах рельефа рисовых систем обнаруживается слабое или сильное осолонцевание в центральной части Азовской РОС, на

_МЕЖДУНАРОДНЫЙ НАУЧНЫЙ ЖУРНАЛ «СИМВОЛ НАУКИ» №02-2/2017 ISSN 2410-700Х_

северо-западе Понуро-Калининской РОС и северной части Черноерковской РОС. Солонцеватость не удаляется промывками. Для этого необходимо проведение сложных и дорогих мероприятий химмелиорации. Поэтому формирование плодородного почвенного покрова на рисовых оросительных системах должно осуществляться в системе научно обоснованных севооборотов, обеспечивающих положительный баланс гумуса с расширенным воспроизводством почвенного плодородия [4].

В связи с высоким выносом питательных веществ и довольно быстротекущем разложением органических остатков, почвы рисовых земель нуждаются в усиленном восполнении органических веществ, это может быть реализовано с помощью специальных севооборотов с большой долей многолетних бобовых трав. Данное положение легло в основу разработки методологических основ стратегии безопасного и устойчивого рисоводства (СУР) и инновационной технологии для ее реализации [4, 5].

Это положение является приоритетным в разработке современной концепции методологии перевода отрасли рисоводства в статус экологически безопасного и устойчивого производства [5, 6].

Рациональное использование водных ресурсов особенно остро наблюдается в настоящее время. В связи с нарастающей озабоченностью относительно мировых запасов пресной воды, следует по возможности сокращать использование водных ресурсов при возделывание риса, путем разработки и внедрения ресурсосберегающих режимов орошения или улучшая и совершенствуя конструкции ирригационных систем [2, 7].

Алгоритм реконструкции и проектирования ландшафтно-мелиоративных систем нового поколении является основной составной частью стратегии рационального использования водных и земельных ресурсов в рисоводстве Краснодарского края [7].

Повышение эффективности использования как водных, так и земельных ресурсов на рисовых системах Краснодарского края можно обеспечить за счет:

- комплексного и рационального использования земельных ресурсов, основывающегося на обоснованных севооборотах, которые в свою очередь включают в себя, кроме риса, пропашные, зерновые яровые и озимые культуры, обеспечивающие повышение продуктивность рисовой культуры [8, 9];

- применения комбинированного режима орошения риса и сопутствующих культур [1, 2, 10];

- применение адаптивных систем земледелия, обеспечивающих переход рисоводства на экологическое устойчивое производство [5, 11].

Список использованной литературы:

1. Владимиров, С.А. Разработка инновационной технологии для экологического устойчивого рисоводства / С.А. Владимиров // На уч. журнал Труды КубГАУ. - 2009. - Вып. 5(20). - С. 292-296.

2. Амелин, В.П. Экологически чистая ресурсо- и энергосберегающая технология возделывания риса и севооборотных культур / В. П. Амелин, С. А. Владимиров // Научный журнал Труды КубГАУ. - 2007. - Вып. 4 (8). - С. 165-170.

3. Владимиров, С.А. Комплексные мелиорации переувлажненных и подтопляемых агроландшафтов: учебное пособие / С.А. Владимиров. - Краснодар: КубГАУ, 2009. - 243 с.

4. Владимиров, С.А. Методологические основы стратегии безопасного и устойчивого рисоводства / С.А. Владимиров, В.П. Амелин // Науч. журнал Труды КубГАУ. - 2009. - Вып. 3(18). - С. 121-126.

5. Владимиров, С.А., Методологические аспекты перехода на экологически чистое устойчивое рисоводство Кубани / С.А. Владимиров, В.П. Амелин, Н.Н. Крылова // Научно-практический журнал Природообустройство. - М.: - 2008. - №1 - С. 24-30.

6. Амелин, В.П. Методологические аспекты перевода отрасли рисоводства в статус экологически безопасного и устойчивого производства / В.П. Амелин, С.А. Владимиров // Научн. журнал труды КубГАУ. -2010. - Вып. 4(25). - С. 152-156.

7. Владимиров, С.А. Алгоритм реконструкции и проектирования ландшафтно- мелиоративных систем нового поколении / С.А. Владимиров, В.П. Амелин, Е.И. Гронь // Науч. журнал Труды КубГАУ. - 2009. -Вып. 4(19). - С. 209-215.

8. Владимиров, С.А. Критерии продуктивного использования земельных ресурсов и устойчивости агроландшафтов / С.А. Владимиров // Земельные и водные ресурсы: мониторинг эколого-экономического

_МЕЖДУНАРОДНЫЙ НАУЧНЫЙ ЖУРНАЛ «СИМВОЛ НАУКИ» №02-2/2017 ISSN 2410-700Х_

состояния и модели управления: материалы международной научно-практической конференции, посвященной 10-летию Института землеустройства, кадастров и мелиорации (23-25 апреля 2015 г.). - Улан-Удэ: Изд-во БГСХА им. В.Р. Филиппова, 2015. - С. 187-191.

9. Амелин, В. П. Методика расчета эффективности использования земель рисового ирригированного фонда / В. П. Амелин, С. А. Владимиров // Научный журнал Труды КубГАУ. - 2009. - Вып. 4(19). - С. 227-230.

10. Владимиров, С.А. Эффективность ландшафтных преобразований как фактор устойчивого и безопасного рисоводства / С.А. Владимиров // Науч. журнал Труды КубГАУ. - 2009. - Вып. 6(21). - С. 158-164.

11. Владимиров, С.А. Эффективность перехода рисоводства на экологическое устойчивое производство на примере ЗАО «Сладковское» Славянского района / С.А. Владимиров // Науч. журнал Труды КубГАУ. - 2009. - Вып. 6(21). - С. 194-199.

© Колесников А.Н., Хатхоху Е.И., 2017

УДК 634.86:631.

Н.Л. Студенникова

канд. с.-х. наук, старший научный сотрудник, ФГБУН «ВННИИВиВ «Магарач» РАН», Г. Ялта, Республика Крым E-mail: [email protected] З.В. Котоловець канд. с.-х. наук, научный сотрудник, ФГБУН «ВННИИВиВ «Магарач» РАН», Г. Ялта, Республика Крым E-mail: [email protected]

АНАЛИЗ СОВРЕМЕННОГО СОСТОЯНИЯ СТОЛОВОГО ВИНОГРАДАРСТВА

В ООО «КАЧИНСКИЙ+»

Аннотация

Приведен анализ сортовой и возрастной структуры виноградников ООО «Качинский+». С учетом эколого-климатических условий ООО «Качинский+» и специализации хозяйства представлены сорта раннего и среднепозднего сроков созревания. Наибольший удельный вес в сортименте занимает Мускат янтарный (60,54 %.) Площадь под сортами раннего срока созревания: Мускат янтарный, Аркадия, Кардинал, Ранний Магарача составляет 252,54 га. Показана целесообразность увеличения группы сверх ранних, средних и поздних сортов, а также введение в сортимент хозяйства бессемянных сортов.

Ключевые слова

сорт, виноград, конвейер, сроки созревания, климатические условия.

Увеличение производства и периода потребления столового винограда определенного региона должно решаться на основе сортовой специализации зон, концентрации виноградников в специализированных хозяйствах, а также путем создания сортового конвейера [1, с. 2-4; 2, с. 24-44; 3, с. 35; 4, с. 8-9; 5, с. 8-9].

Цель исследований - анализ существующего сортимента столовых сортов винограда в Севастопольской зоне Республики Крым на примере ООО «Качинский+».

ООО «Качинский+» - одно из ведущих виноградарских и питомниководческих хозяйств Республики