CC BY
60
АГРОНОМИЯ
УДК 633.8+631.95
ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ РАСТОРОПШИ ПЯТНИСТОЙ (БИ-УВиМ МАтАШМ (Ь.) САБКТМ.)
П. Г. Аленин, канд. с.-х. наук, доцент; И. А. Воронова, канд. с.-х. наук, ст. преподаватель
ФГОУ ВПО «Пензенская ГСХА», т. 8 (8412) 62-81-51
В статье приводятся особенности формирования продукционного процесса агроцено-за расторопши пятнистой сорта Самарянка. Установлено, что под действием изучаемых факторов повышаются фитометрические показатели агроценоза, увеличивается урожай, улучшается биологическая ценность зерна за счет увеличения количества аминокислот, флаволигнанов, витаминов, микроэлементов и снижения содержания тяжелых металлов.
Ключевые слова: расторопша пятнистая, предшественники, продукционный процесс, бактериальные удобрения, регуляторы роста, урожай, качество.
В настоящее время отмечается устойчивая тенденция увеличения использования лечебных и профилактических препаратов растительного происхождения. В связи с этим производство экологически безопасного фармацевтического сырья является одной из основных стратегических задач растениеводства Российской Федерации [1, 2, 3].
Одним из ценных лекарственных растений является расторопша пятнистая (Б1-1уЬит тапапит (Ь.) Саег1п.). Расширение ее производства за счет совершенствования технологии возделывания может стать источником увеличения лекарственного сырья [4, 5, 6].
Адаптивное ресурсосбережение - важное направление современного растениеводства. Оно основывается на применении нетрадиционных органических удобрений (биогумуса), использовании многолетних трав в качестве предшественников, экологически безопасных, биологически активных веществ в качестве гуминовых препаратов, фиторегуляторов и микроудобрений в хелатной форме [7, 8, 10].
Экспериментальные исследования по изучению формирования продуктивности агрофитоценозов расторопши пятнистой и обоснования приемов получения высоких урожаев экологически безопасной продук-
ции проводились в 2007-2009 гг. в ООО «Агрофирма «Биокор-С» Мокшанского района Пензенской области.
Почва опытного участка - чернозем выщелоченный среднегумусный среднемощ-ный, тяжелосуглинистый; содержание гумуса - 6,6 %; гидролитическая кислотность -Нг - 7,59 мг-экв./100 г почвы; рНкс1 -5,1...5,4; сумма поглощенных оснований -33,3...34,0 мг-экв./100 г почвы; степень насыщенности основаниями - 80,1.81,8 %; содержание подвижного фосфора - 102. 104 мг/кг почвы, обменного калия - 123. 132 мг/кг почвы, обеспеченность подвижными формами молибдена, бора, марганца, меди, цинка и кобальта низкая.
Метеорологические условия 2007-2008 гг. характеризовались как благоприятные для роста и развития расторопши пятнистой (ГТК 1,2.1,3). 2009 г. - умеренно влажный (ГТК 0,9).
Решение поставленных задач осуществлялось в полевых и лабораторных опытах. Повторность - четырехкратная на территории и трехкратная во времени. Размещение делянок систематическое, учетная площадь делянки 25 м2. Объект исследований - расторопша пятнистая сорта Самарянка. Опыты закладывались в оптимальные (1-я декада мая) агротехнические сроки, норма высева - 1,0 млн. всхожих
Нива Поволжья № 4 (17) ноябрь 2010 1
Структура урожая и урожайность расторопши, 2007-2009 гг.
Кол-во Высота Количество Масса семян Масса Урожай-
Вариант растений, растений, на растении, шт. с 1 растения, 1000 се- ность,
шт./м2 см корзинок зерен г мян, г т/га
Контроль 797 69,2 1,2 98 0,80 22,2 0,66
Биогумус 891 87,3 1,3 150 1,15 25,5 1,01
Козлятник 870 86,9 1,3 152 1,15 25,2 1,00
семян на 1 га. Обработку семян препаратами проводили перед посевом, растений -в фазу розетки и бутонизации.
Закладка опытов и проведение исследований осуществлялись в соответствии с методическими указаниями [11, 12].
Исследования Д. А. Сабинина (1955) и А. В. Петербургского (1964) показывают, что формирование ассимилирующего аппарата зависит от обеспеченности растений питательными веществами.
Расторопша пятнистая выносит из почвы с урожаем значительное количество питательных элементов: 39 кг/га азота, 7,5 кг фосфора и 48 кг/га калия. Поэтому реализация потенциальной продуктивности расторопши зависит от уровня обеспеченности растений элементами питания.
При изучении влияния биогумуса и козлятника восточного (оборот пласта) на продуктивность и качество расторопши установлено, что полевая всхожесть по отношению к контролю повысилась на 4,0... 5,7 % и составила 91,8.93,5 %. При внесении биогумуса к концу вегетации сохранилось 95,4 % растений расторопши, при посеве по обороту пласта козлятника -95,1 % (в контроле - 91,4 %). Наибольшая листовая поверхность агроценоза расто-ропши сформировалась в фазу бутонизации - 49,9.49,7 тыс. м2/га. Данные показатели по отношению к контролю увеличились на 14,3 и 14,0 тыс. м2/га. Величина фотосинтетического потенциала и чистой продуктивности фотосинтеза составила 2,58.
2,67 млн. м2дн./га и 2,48.2,58 г/м2 в сутки,
22 в контроле - 1,96 млн. м дн/га и 1,89 г/м в
сутки соответственно.
В среднем за три года при использовании биогумуса количество зерен на растении увеличилось на 52 шт., масса семян с растения - 0,35 г и масса 1000 зерен на 3,3 г в сравнении с контролем. Урожайность расторопши составила 1,01 т/га, прибавка урожая к контролю - 0,35 т/га. При посеве по обороту пласта козлятника с каждого гектара получили дополнительно 0,34 т зерна расторопши (табл. 1).
На удобренных вариантах значительно улучшается качественная характеристика зерна расторопши. Так, содержание масла
в зерне увеличилось на 2,5.4,1 %. Наибольший выход масла 345,4 кг/га получен при внесении биогумуса. Кислотное число масла расторопши на всех вариантах опыта снижалось. Наибольшее суммарное количество аминокислот отмечается в зерне расторопши при использовании биогумуса (табл. 2).
Таблица 2 Содержание и качество масла расторопши
Вариант Содержание масла, % Выход масла, кг/га Кислотное число, мгКОН Сумма аминокислот, мг/г СВ
Контроль 30,1 198,7 0,23 148,3
Биогумус 34,2 345,4 0,19 176,4
Козлятник 34,0 340,0 0,19 175,2
На удобренном фоне отмечается увеличение содержания микроэлементов в зерне расторопши по отношению к контролю: железа на 2,0.12,0 мг/кг; меди - 0,1. 0,14 мг/кг; марганца - 0,6.2,4 мг/кг; йода -0,04.0,12 мг/кг.
При внесении биогумуса и по обороту пласта козлятника содержание свинца снизилось на 0,01.0,03 мг/кг, кадмия - на 0,001.0,014 мг/кг, хрома - на 0,01.0,05 мг/кг. Показатели ртути по вариантам опыта изменялись незначительно, обнаружены только ее следы.
Предпосевная обработка семян фито-регуляторами роста и комплексными гуми-новыми удобрениями оказывает полифункциональное действие, так как семена в момент прорастания обладают высокой пластичностью к изменению условий окружающей среды. В среднем за годы исследований при обработке семян препаратами Супер Гумисол, гумат калия/натрия и лиг-ногумат полевая всхожесть увеличилась на 9,3.9,7 %, сохранность растений - на 8,0.8,3 % (табл. 3).
Продуктивность работы корневой системы расторопши на опытных вариантах увеличилась на 6,4.34,2 % по сравнению с контролем. Наиболее мощную корневую
Формирование агроценоза расторопши сорта Самарянка
Вариант Полевая всхожесть, % Сохранность растений, % Объем корней, см3 Масса абсолютно сухих корней,г
Контроль 87,6 90,0 15,9 5,17
Супер Гумисол 97,5 98,3 20,1 6,94
Лигногумат 96,9 98,0 20,0 6,89
Гумат K/Na 97,3 98,2 20,1 6,93
Гумат натрия 93,8 94,7 16,9 6,63
Циркон 93,9 95,7 18,1 6,65
Пектин 93,5 95,1 17,2 6,62
Эль-1 93,8 95,3 17,0 6,60
систему сформировали агроценозы расторопши при обогащении семян комплексными гуминовыми препаратами, объем корней составил 20,0...20,1 см2, их масса -6,89...6,94 г. Существенное увеличение объема корневой системы по отношению к контролю отмечалось при использовании Циркона, пектина и Эль-1. Эффективность комплексных гуминовых удобрений значительно выше (на 18,3.18,9 %), чем гумата натрия.
Комплексные гуминовые удобрения и фиторегуляторы роста активизировали ростовые процессы, что способствовало формированию более мощного ассимиляционного аппарата. Наибольшая площадь листьев сформировалась в фазу бутонизации - начала цветения - 46,3.56,2 тыс. м2/га. По отношению к контролю увеличилась на 14,0.38,4 %. Максимальная листовая поверхность сформировалась при обработке семян Супер Гумисолом - 56,2 тыс. м2/га (табл. 4). В вариантах с комплексными гуминовыми удобрениями агроценозы расто-ропши сформировали практически равноценную ассимиляционную поверхность -55,6.56,2 тыс. м2/га. При предпосевной обработке семян расторопши Цирконом, пектином и Эль-1 листовая поверхность увеличилась на 25,1.27,1 %. Для получения высокого урожая важно не только создание большой листовой поверхности, но и увеличение продолжительности ее функционирования.
Продуктивность фотосинтеза изменялась в зависимости от применяемых препаратов. При предпосевной обработке семян препаратами отмечено повышение мощности ассимиляционного аппарата на 0,40. 0,73 млн. м2дн./га, или 19,7.36,0 %. Максимальная чистая продуктивность фотосинтеза отмечена в фазу бутонизации - начала цветения при обработке семян расторопши комплексными гуминовыми удобрениями - 2,59.2,60 г/м2*сутки.
Анализ структуры урожая свидетельствует о различной роли отдельных ее элементов. Так, использование препаратов способствовало сохранению большего числа растений на единице площади посева и, как следствие, числа продуктивных стеблей - 882.962 тыс./га. Наибольшая густота продуктивного стеблестоя расторопши сформировалась при использовании Супер Гумисола - 962 тыс./га. Изучаемые препараты оказали существенное влияние на изменение показателей, характеризующих индивидуальную продуктивность растения расторопши. Так, меньшей изменчивости подвержено количество корзинок на растении - 1,3.1,4 шт. Под влиянием фиторе-гуляторов роста и гуминовых препаратов по отношению к контролю число зерен на растении увеличилось на 61.126 шт. (в 1,5-2,3 раза); озерненность корзинки - на 36.92 шт. (в 1,5-2,2 раза); масса зерна в корзинке - на 0,10.0,23 г (в 1,13-1,30 раза); продуктивность растения - на 0,10.
Таблица 4
Фотосинтетическая деятельность агроценоза расторопши, 2007-2009 гг.
Вариант Площадь листьев, тыс. м2/га 2 ФП, млн.хм дн./га 2 ЧПФ, г/м хсутки
Контроль 40,6 2,03 1,90
Супер Гумисол 56,2 2,76 2,60
Лигногумат 55,6 2,74 2,59
Гумат K/Na 55,7 2,75 2,59
Гумат Na 46,3 2,43 2,20
Циркон 51,6 2,57 2,40
Пектин 50,9 2,55 2,37
Эль-1 50,8 2,52 2,38
Нива Поволжья № 4 (17) ноябрь 2010 3
0,38 г (в 1,1-1,4 раза); масса 1000 семян -на 5,2...9,0 г (в 1,2-1,4 раза).
Показатели, определяющие целесообразность применения любого препарата, -урожайность и качество сырья. Увеличение ассимиляционной поверхности и усиление роста растений привело к существенному повышению урожайности от применения комплексных гуминовых препаратов и фи-торегуляторов роста - на 0,15.0,53 т/га, или на 19,7.55,3 %. Лучшим оказался вариант с использованием для предпосевной обработки семян Супер Гумисола, урожай зерна составил 1,18 т/га, достоверная прибавка урожая по отношению к контролю -0,42 т/га, или 55,3 %%. От применения комплексных гуминовых удобрений Супер Гу-мисол, лигногумат и гумат калия и натрия получены более существенные прибавки (0,40.0,42 т/га) по сравнению с гуматом натрия (0,15 т/га) (табл. 5).
Особый интерес представляет влияние фиторегуляторов и гуминовых препаратов на качество продукции. Под их действием в зерне расторопши содержание масла увеличивается на 2,3.5,0 %, белка - на 4,0.7,3 %. Максимальное количество белка 30,4 % синтезировалось в зерне при обогащении семян Супер Гумисолом. Качество сырья расторопши зависит не только от содержания белка, но и от количества аминокислот. Фиторегуляторы и гуминовые препараты вызывают качественные изменения в аминокислотном составе зерна расторопши. В среднем за три года сумма незаменимых аминокислот составила по вариантом опыта 102,3.119,3 мг/г сухого вещества, в контроле 98,4 мг/г СВ. Наибольшее их содержание отмечалось при обработке семян Супер Гумисолом - 119,3 мг/г СВ. Аналогичная закономерность наблюдалась в отношении заменимых аминокислот, суммарное количество по вари-
антам опыта составило 113,2.126,3 мг/г СВ. Максимальное содержание заменимых аминокислот в белке расторопши было при выращивании ее из семян, обогащенных Супер Гумисолом, - 126,3 мг/г СВ, что на 17,4 мг/г СВ, или на 16,0 %о, больше контроля.
При использовании фиторегуляторов и гуминовых препаратов прослеживается тенденция интенсивного накопления железа, марганца, витаминов и йода. Так, содержание йода увеличилось на 31,6. 63,2 %%, витамина А - на 0,2.0,5 МЕ. Насыщенное йодом сырье расторопши позволит в определенной степени обогатить организм человека данным дефицитным элементом. Максимальное увеличение витаминов получено в варианте с использованием Супер Гумисола. Гуминовые препараты и фиторегуляторы снижали содержание практически всех тяжелых металлов (табл. 5, 6).
Увеличение содержание масла, белка, аминокислот, флаволигнанов, микроэлементов, витаминов и снижение количества тяжелых металлов повышает биологическую ценность и экологическую безопасность сырья расторопши пятнистой.
Ф. Ф. Мацков (1957) заключает, что применением подкормок вегетирующих растений мы можем на ходу усилить слабые звенья питания, по своему желанию изменять направленность работы ферментов, а значит и характер внутриклеточного обмена, воздействуя тем самым на рост и развитие растительного организма, то есть управлять процессом образования урожая [9].
В вариантах опыта с некорневой подкормкой по вегетирующим растениям расторопши в фазу розетки Байкалом ЭМ-1 и комплексными удобрениями объем корней и их масса увеличились по отношению к контролю на 23,3.38,4 % и 34,6.37,9 % соответственно. Наиболее мощная корне-
Таблица 5
Урожайность и качество зерна расторопши пятнистой
Вариант а г а к CD О Е . т сЬ ^ и /г S 5 Микроэлементы, мг/кг
S £ > X о Ц CD LO О л с <Я Выход масла Кисло число, мг/К01 0 1 ¡5 < g Fe Cu J
Контроль 0,76 22,9 29,3 222,7 0,17 98,4 163 10,7 0,19
Супер Гумисол 1,18 30,4 34,3 404,7 0,11 119,3 189 13,1 0,31
Лигногумат 1,16 29,5 34,1 395,6 0,12 117,0 185 12,6 0,29
Гумат K/Na 1,17 30,2 34,2 400,1 0,12 117,0 188 13,1 0,30
Гумат Na 0,91 25,8 31,6 287,6 0,14 102,3 173 12,0 0,25
Циркон 1,11 28,6 33,6 373,0 0,13 115,4 181 12,8 0,28
Пектин 0,95 26,9 33,2 315,4 0,13 105,3 171 11,7 0,23
Эль-1 1,09 28,3 33,9 33369,5 0,12 114,8 182 12,6 0,28
Содержание тяжелых металлов и радионуклидов в зерне расторопши
Вариант Тяжелые металлы, мг/кг Удельная активность, Бк/кг
Pb Cd Ni Cr Hg As Cs Cs
Контроль 0,044 0,009 0,46 0,24 0,0003 10,8 0,45
Супер гумисол 0,028 0,004 0,28 0,17 0,0001 о X 9,0 0,31
Лигногумат 0,029 0,004 0,29 0,17 0,0001 £ 9,0 0,31
Гумат K/Na 0,028 0,004 0,28 0,17 0,0001 у ср а X ю о 9,0 0,31
Гумат Na 0,040 0,006 0,38 0,21 0,0003 9,8 0,40
Циркон 0,031 0,005 0,32 0,19 0,0002 9,2 0,33
Пектин 0,033 0,004 0,034 0,19 0,0002 е X 9,5 0,35
Эль-1 0,032 0,004 0,033 0,20 0,0002 9,3 0,33
вая система сформировалась при подкормке препаратом Байкал ЭМ-1 совместно с комплексными удобрениями. Объем корневой системы составил 23,5...23,9 см3, сухая масса - 6,92.7,09 г, превышение по отношению к контролю - 47,8.50,3 5 и 34,6.37,9 % соответственно. При совместном применении Байкала ЭМ-1 и комплексных удобрений растения расторопши также сформировали более мощную корневую систему. Так, объем корней опытных растений составил 20,9.21,6 см3 и их сухая масса - 6,78.6,83 г, контрольных -15,9 см3 и 5,14 г. Однако максимальный прирост корней обеспечила двукратная подкормка посевов расторопши в фазу розетки и бутонизации.
Главную роль в продукционном процессе играет фотосинтетическая деятельность растений, которая определяется, главным образом, площадью листьев, фотосинтетическим потенциалом (ФП), чистой продуктивностью фотосинтеза (ЧПФ) и приростом сухой биомассы растений [13]. Листьям принадлежит ведущая роль в процессе фотосинтеза, что определено филогенезом самого растения.
Исследования показали, что некорневая подкормка растений расторопши Байкалом ЭМ-1 и комплексными удобрениями способствовала значительному увеличению листовой поверхности. Некорневая подкормка, удлиняя период функционирования ассимилирующей поверхности, увеличивает ее площадь до 49,6.60,4 тыс. м2/га (контроль - 41,3 тыс. м2/га). Максимальные показатели фотосинтетической деятельности при всех сроках обработки имели растения при подкормке препаратом Байкал ЭМ-1 совместно с комплексными удобрениями. Так, при подкормке в фазу розетки агроценоз расторопши сформировал листовую поверхность 55,1.56,7 тыс. м2/га, что на 15,4 тыс. м2 больше контрольного варианта, или на 33,4.37,3 %. Наибольшая ассимиляционная поверхность 60,4
2
тыс. м /га сформировалась при двукратной обработке вегетирующих растений Байкалом ЭМ-1 совместно с гуматом калия/натрия. В среднем за три года при подкормке в фазу розетки препаратом Байкал ЭМ-1 совместно с гуматом калия/натрия площадь листьев составила 56,7 тыс. м2/га, фотосинтетический потенциал - 2,80 млн. м2 дн./га, чистая продуктивность фотосинтеза - 2,64 г/м2сутки; при опрыскивании в фазу бутонизации площадь листьев - 57,6 тыс. м /га,
ФП - 2,85 млн. м2 дн./га и ЧПФ - 2,67 г/м2-22 сут.; 60,4 тыс. м /га, ФП - 3,01 млн. м
дн./га и ЧПФ - 2,82 г/м2сут. при двукратной
подкормке в фазу розетки + бутонизация.
При некорневой подкормке в фазу розетки количество зерен в корзинке составило 97.112 шт., продуктивность растения - 1,04.1,18 г, масса 1000 семян - 22,6.23,7 г. Наиболее продуктивными были растения при подкормке Байкалом ЭМ-1 совместно с комплексными удобрениями. Так, при опрыскивании растений в фазу бутонизации эффективность изучаемых препаратов была несколько ниже, чем при обработке в фазу розетки. Масса зерна с каждого растения уменьшилась на 0,9.0,11 г (9,5.10,3 %).
Оптимальные условия для формирования урожая расторопши складывались при двукратной подкормке растений в фазу розетки и бутонизации: озерненность корзинки составила 115.117 шт., растения - 150. 152 шт., продуктивность растения - 1,24. 1,26 г, масса 1000 семян - 25,3.25,6 г. При проведении некорневой подкормки в фазу розетки фиторегуляторами роста продуктивность индивидуального растения расторопши увеличилась на 25,3.42,2 %, в фазу бутонизации - на 14,4.28,9 %, при двукратной обработке в фазу розетки и бутонизации - на 34,9.51,8 %. Применение Байкала ЭМ-1 и комплексных удобрений для некорневой подкормки способствовало увеличению урожайности расторопши на 0,11. 0,39 т/га, или на 14,6.52,7 % (табл. 7).
Нива Поволжья № 4 (17) ноябрь 2010 5
Урожайность и технологические показатели зерна расторопши, 2007-2009 гг.
Вариант Урожайность, т/га Содержание масла, % Выход масла, кг/га Кислотное число, мг КОН Содержание белка, %
Контроль 0,74 27,8 205,7 0,15 23,5
Байкал ЭМ-1 1,02 33,4 340,7 0,12 27,5
Гумат K/Na 1,03 34,6 356,4 0,13 27,3
Поли-Фид 1,02 34,5 351,9 0,14 27,2
Аквамикс 1,01 34,3 346,4 0,14 27,0
Гумат K/Na Байкал ЭМ-1 1,13 36,7 414,7 0,12 28,4
Поли-Фид + Байкал ЭМ-1 1,10 36,2 398,2 0,12 27,8
Аквамикс + Байкал ЭМ-1 1,08 35,9 387,7 0,12 27,7
Подкормка в фазу розетки и бутонизации растений расторопши обеспечила дополнительное получение 0,27...0,39 т/га зерна. Наибольшая прибавка урожая получена при двукратной обработке посевов Байкалом ЭМ-1 и гуматом калия/натрия -0,39 т/га. При некорневой подкормке в фазу розетки достоверные прибавки урожая составили 0,17.0,30 т/га, или 23,0.40,5 %, а в фазу бутонизации - 0,11.0,22 т/га, или 14,6.29,7 %.
Применение Байкала ЭМ-1 и комплексных удобрений для подкормки вегетирую-щих растений значительно улучшает качественные характеристики зерна растороп-ши пятнистой, увеличивая содержание масла и белка. Эффективность препаратов повышалась при их комбинированном использовании. Так, в среднем за три года при двукратной подкормке посевов расто-ропши в фазу розетки и бутонизации содержание масла увеличилось на 5,6.8,9 % и белка на 3,5.4,9 %.
С энергетической и экономической точки зрения наиболее эффективно возделывание расторопши по обороту пласта козлятника восточного, коэффициент энергетической эффективности (КЭЭ) составил 4,1 ед., уровень рентабельности - 151,9 %. Применение биогумуса снижает КЭЭ до 2,8 ед. Наибольший коэффициент энергетической эффективности (4,1 ед.) получен при обработке семян и двукратной некорневой подкормке препаратами гумат калия/натрия и Байкал ЭМ-1.
Обработка семян и некорневая подкормка вегетирующих растений фиторегу-ляторами роста и комплексными удобрениями повышает уровень рентабельности возделывания расторопши пятнистой на 26,7.65,4 %.
Литература
1. Гильмиярова, Ф. Н. Постижение сути. Экология, экопатология / Ф. Н. Гильмияро-ва, В. М. Радомская // Натурсил. - Самара, 1997. - 402 с.
2. Кшникаткина, А. Н. Технология выращивания и использования нетрадиционных кормовых и лекарственных растений: монография // А. Н. Кшникаткина, В. А. Гущина, В. А. Варламов и др. - М.: ВНИИССОК, 2003. - 373 с.
3. Пименов, К. С. Биологические основы возделывания лекарственных растений в Среднем Поволжье: автореф. дис. . докт. биол. наук. - Москва, 2002. - 62 с.
4. Задорожный, А. М. Справочник по лекарственным растениям / А. М. Задорожный, А. Г. Кошкин, С. Я. Соколов. - М., 1998. -228 с.
5. Куркин, В. А. Флаволигнаны и другие природные лигноиды. Проблемы структурного анализа / В. А. Куркин, Г. Г. Запесоч-ная // Химия природных соединений. -1987. - № 1. - С. 11-35.
6. Кшникаткин, С. А. Экологическая роль комплексных гуминовых удобрений и регуляторов роста в повышении урожайности и качества расторопши пятнистой / С. А. Кшни-каткин, И. А. Воронова // Вестник Саратовского госагроуниверситета им. Н. И. Вавилова. - 2009. - № 11. - С. 16-18.
7. Костин, В. И. Теоретические и практические аспекты предпосевной обработки семян сельскохозяйственных культур физическими и химическими факторами. -Ульяновск, 1998. - 120 с.
8. Ламан, Н. А. Физиологические основы и технологии предпосевной обработки семян: Ретроспективный анализ, достижения и перспективы / Н. А. Ламан // Материалы V Международной научной конференции. - Минск, 2007. - С. 1.
9. Мацков, Ф. Ф. Внекорневое питание растений / Ф. Ф. Мацков. - Киев, 1957. -263 с.
10. Муромцев, Г. С. Основы химической регуляции роста и продуктивности растений / Г. С. Муромцев, Д. И. Чкаников, О. Н. Ку-лаева - М.: Агропромиздат, 1987. - 383 с.
11. Методика Государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. Зерновые и зернобобовые, кукуруза и кор-
мовые культуры / Бакшеева И. И. и др. -М.: Колос, 1971. - 239 с.
12. Методика полевых опытов с кормовыми культурами - М.: ВИК, 1971. - 158 с.
13. Ничипорович, А. А. Важнейшие проблемы фотосинтеза в растениеводстве. -М.: Колос, 1970. - 320 с.
УДК 633
ОЦЕНКА НОВЫХ КОРМОВЫХ МНОГОЛЕТНИХ КУЛЬТУР В СРАВНЕНИИ С ТРАДИЦИОННЫМИ ТРАВАМИ
Е. П. Денисов, доктор с.-х. наук, профессор; А. М. Марс, канд. с.-х. наук; Б. З. Шагиев, канд. с.-х. наук, доцент; О. И. Коломиец, аспирант
Саратовский государственный аграрный университет им Н. И. Вавилова
В статье показана продуктивность таких новых кормовых многолетних культур, как свербига восточная, щавель кормовой, люцерна жёлтогибридная, лядвенец рогатый. Эффективность их возделывания приведена в сравнении с такими традиционными многолетними травами, как люцерна синегибридная, эспарцет, кострец безостый.
Ключевые слова: свербига восточная, лядвенец рогатый, щавель кормовой, новые кормовые культуры, плодородие почвы, урожайность зелёной массы.
Увеличение производства кормов, улучшение их качества и энергонасыщенности является важнейшей задачей сельского хозяйства Среднего Поволжья. Развитие животноводства и повышение его продуктивности сдерживается недостатком кормов и несбалансированностью их по белку, что является причиной значительного перерасхода кормов и повышенных затрат на единицу животноводческой продукции [1, 2]. Основным источником кормового белка для животноводства остаются растительные корма [3, 4]. В связи с этим важнейшим условием ликвидации дефицита белка и доведения содержания сырого протеина до 13.14 %, а обменной энергии до 10.11 МДж на 1 кг сухого вещества является повышение качества кормов.
При этом важное значение приобретает поиск научно обоснованных способов сокращения дефицита кормов, сбалансированных по белку, организация адаптивного кормопроизводства за счет совершенствования видового и сортового состава кормовых культур и интродукции новых видов, особенно увеличения удельного веса бобовых трав с повышенной азотфиксаци-ей, с КПД ФАР не менее 2.3 %, которые наиболее полно используют биоклиматические ресурсы региона и обеспечивают получение не менее 1,5.2,0 т белка с 1 га в сочетании с ресурсосберегающими и экологически чистыми технологиями возделывания.
Опыт проводился на опытном поле СГАУ им Н. И. Вавилова Саратовского района Саратовской области на обыкновенных
чернозёмах, среднемощных, слабогумуси-рованных, среднесуглинистых по гранулометрическому составу.
Погодные условия 2007 года в целом были неблагоприятными для многолетних трав. В результате длительного воздействия засухи растения оказались ослабленными и плохо подготовились к условиям зимовки. Следующий 2008 год можно считать более благополучным для формирования хорошего урожая многолетних культур. А 2009 год был острозасушливым.
Схема опыта включала в себя варианты посева пяти видов многолетних трав и донника в сравнении с посевом овса как однолетней травы, используемого в качестве контроля. Из многолетних культур изучались: 1) люцерна синегибридная; 2) эспарцет; 3) донник; 4) кострец безостый; 5) свербига восточная; 6) щавель; 7) ляд-венец рогатый, 8) люцерна жёлтогибрид-ная.
Повторность трехкратная. Расположение делянок рендомизированное. В качестве объекта исследования были выбраны многолетние травы трехлетнего года жизни.
Закладка опыта и исследования проводились по методике Государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур (1971), по методическим указаниям ВНИИ кукурузы (1986), а также методическим указаниям, изложенным в работах С. В. Астапова (1958), А. А. Роде (1962), Н. З. Станкова (1964), А. А. Ничипоровича, Б. А. Доспехова (1985) и др.
Влияние многолетних культур на плодородие почвы осуществляется через орга-
Нива Поволжья № 4 (17) ноябрь 2010 7
