Научная статья на тему 'Эффективный способ снижения содержания аммиака в свинарниках'

Эффективный способ снижения содержания аммиака в свинарниках Текст научной статьи по специальности «Прочие сельскохозяйственные науки»

CC BY
2722
91
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
БЕСПОДСТИЛОЧНЫЙ НАВОЗ / ЭМИССИЯ АММИАКА / ПРЕПАРАТ BIO-ALGEEN G-40 / СНИЖЕНИЕ СОДЕР-ЖАНИЯ АММИАКА В СВИНАРНИКЕ / LITTER-FREE MANURE / EMISSION OF AMMONIA / BIO-ALGEEN G-40 PREPARATION / AMMONIA CONTENT IN THE PIGSTY REDUCING

Аннотация научной статьи по прочим сельскохозяйственным наукам, автор научной работы — Тарасов С.И.

Нарушения правил содержания животных, технологических операций удаления, карантинирования, переработки навоза обусловливают увеличение эмиссии аммиака, высокое содержание которого (1-3 мг/л) в свинарниках у животных вызывает перерождение печени, почек, паралич дыхания, смерть от отека легких. Максимальная концентрация аммиака в воздухе помещений для животных допускается не более 0,02 мг/л. Наиболее эффективным и менее затратным способом снижения эмиссии аммиака в про-изводственных помещениях откормочных комплексов является использование препаратов, подавляющих аммонификацию органического вещества навоза, помета. За рубежом наиболее востребованным и перспективным признано применение препарата Bio-algeen G-40, производимого из экстрактов морской бурой водоросли Ascophyllum Nodosum. Действующим веществом препарата является альгинат аналог полиуроновой кислоты. По заданию Минсельхоза РФ в ЗАО по свиноводству «Владимирское» (комплекс по выращиванию и откорму 108 тыс. голов свиней) специалистами ВНИИОУ совместно с ветеринарной службой хозяйства проведены исследования целесообразности применения препарата в целях повышения эффективности производства товарной продукции, снижения нагрузок на окружающую среду. Препарат позволил улучшить реологические свойства навоза, его текучесть, втрое снизить затраты технологической воды, используемой при удалении экскрементов, сократить объемы производства бесподстилочного навоза (с 1 млн м3 до 330 тыс. м3), втрое уменьшить затраты на его удаление, карантинирование, переработку, хранение, транспортирование и внесение. Снижение объемов производства бесподстилочного навоза и его влажности обусловило улучшение санитарного состояния производственных помещений свинокомплекса: влажность воздуха снизилась с 85-88% до 70-73%, содержание в нем аммиака с 0,029 до 0,01-0,015 мг/л. Улучшение микроклимата в производственных помещениях способствовало резкому (в 2-3 раза) снижению выбытия животных, увеличению их среднесуточных привесов на 10-15%.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

THE EFFECTIVE WAY OF THE AMMONIA CONTENT IN PIGSTIES REDUCING

The animals’ keeping rules, technological operations of removal, quarantine, manure processing violation cause an ammonia emission increasing, the high content of which (1-3 mg/l) in animals’ pigsties in causes of liver, kidneys degeneration, respiratory paralysis, death from pulmonary edema. The ammonia maximum concentration in the animals premises’ air it isn’t allowed more than 0,02 mg/l. The most effective and lesser expensive way of ammonia emissions in the industry facilities of fed complexes reducing is use of drugs that organic matter of manure, dung ‘s ammonification are suppressed. Abroad, the most popular and promising is the Bio-algeen G-40 drug using recognized, Ascophyllum Nodosum seaweed extracting. This drug active substance isan analogue of polyuronic acid’s alginate. On the Russian Federation Ministry of agriculture instructions’ in the ZAO "Vladimirskoe" for pig breeding (on 108 thousand of pigs growing and fattening’s complex) the VNIIOY specialists jointly with the enterprice’s veterinary service the studies carried out for drug feasibility for production efficiency improving, loads on environment reducing. The drug the manure rheological properties let improving, its fluidity, processing’s water that for excrement removal using, cost in three times to reduce, the litter-free manure production to reduce (from 1 million m3 to 330 thousand m3), its removal, quarantine, processing, storage, transportation and application’s cost in three times to reduce. The liquid manure production’s and its moisture’s content declining resulted in the pig complex’s industrial premises sanitary condition improvement: the air’s humidity decreased from 85-88% to 70-73%, the ammonia content from 0,029-0,01-0,015 mg/l. The industrial premises microclimate improvement contributed to a sharp (in 2-3 times) animals’ disposal reducing, their daily average gain’s in 10-15% increasing.

Текст научной работы на тему «Эффективный способ снижения содержания аммиака в свинарниках»

УДК 631.811.93:633.111

ЭФФЕКТИВНЫЙ СПОСОБ СНИЖЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ АММИАКА В СВИНАРНИКАХ

С.И. Тарасов, кандидат биологических наук

ВНИИ органических удобрений и торфа - филиал ФГБНУ «Верхневолжский ФАНЦ» E-mail: tarasov. s.i@mail. ru

Аннотация. Нарушения правил содержания животных, технологических операций удаления, карантини-рования, переработки навоза обусловливают увеличение эмиссии аммиака, высокое содержание которого (1-3 мг/л) в свинарниках у животных вызывает перерождение печени, почек, паралич дыхания, смерть от отека легких. Максимальная концентрация аммиака в воздухе помещений для животных допускается не более 0,02 мг/л. Наиболее эффективным и менее затратным способом снижения эмиссии аммиака в производственных помещениях откормочных комплексов является использование препаратов, подавляющих аммонификацию органического вещества навоза, помета. За рубежом наиболее востребованным и перспективным признано применение препарата Bio-algeen G-40, производимого из экстрактов морской бурой водоросли Ascophyllum Nodosum. Действующим веществом препарата является альгинат - аналог полиуроновой кислоты. По заданию Минсельхоза РФ в ЗАО по свиноводству «Владимирское» (комплекс по выращиванию и откорму 108 тыс. голов свиней) специалистами ВНИИОУ совместно с ветеринарной службой хозяйства проведены исследования целесообразности применения препарата в целях повышения эффективности производства товарной продукции, снижения нагрузок на окружающую среду. Препарат позволил улучшить реологические свойства навоза, его текучесть, втрое снизить затраты технологической воды, используемой при удалении экскрементов, сократить объемы производства бесподстилочного навоза (с 1 млн м3 до 330 тыс. м3), втрое уменьшить затраты на его удаление, карантинирование, переработку, хранение, транспортирование и внесение. Снижение объемов производства бесподстилочного навоза и его влажности обусловило улучшение санитарного состояния производственных помещений свинокомплекса: влажность воздуха снизилась с 85-88% до 70-73%, содержание в нем аммиака - с 0,029 до 0,01-0,015 мг/л. Улучшение микроклимата в производственных помещениях способствовало резкому (в 2-3 раза) снижению выбытия животных,увеличению их среднесуточных привесов на 10-15%. Ключевые слова: бесподстилочный навоз, эмиссия аммиака, препарат Bio-algeen G-40, снижение содержания аммиака в свинарнике.

Любые нарушения правил содержания животных, технологических операций удаления, карантинирования, переработки навоза, помета, несоблюдение регламентов хранения, транспортирования, внесения органических удобрений приводят к заметному увеличению нагрузок на окружающую среду. Это обусловлено природой самого навоза, помета. Нативный навоз, помет являются факторами биологического, химического и механического загрязнения биосферы. По классификации Одума навоз и помет относятся к категории нестабильных органических контаминаторов, в 1 г которых может содержаться до 170 млн микроорганизмов, в том числе патогенных, вызывающих эпидемии и эпизоотии. Согласно данным Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ), экскременты определены как фактор переда-

чи более 100 видов различных возбудителей болезней животных, птиц, человека с большим сроком выживаемости [1]. По химической природе навоз, помет являются сложными органоминеральными системами с высоким содержанием экологически опасных веществ. Расчеты, проведенные по величине ПЭ - популяционного эквивалента (1 ПЭ = 54-60 г БПК5 - количество кислорода, необходимое для окисления бактериями, простейшими всей органики, содержащейся в 1 л загрязненной воды, стоков за 5 суток инкубации), показали, что навоз и помет загрязняют окружающую среду в 10 раз интенсивнее, чем коммунально-бытовые отходы [2,3]. Высокие значения популяционного эквивалента навоза, помета во многом определены значительной концентрацией в них токсических соединений типа аммиака, сероводоро-

да, меркаптана, крезола, соединений тяжелых металлов, остаточных количеств пестицидов, медикаментозных, дезинфицирующих препаратов. Особую опасность представляют летучие азотсодержащие соединения навоза, помета, прежде всего - аммиака. Интенсивные выбросы аммиака в атмосферу вызывают подкисление почвы, загрязнение воздушного бассейна, грунтовых и поверхностных вод, растительной продукции, эвтрофикацию водоемов, гибель лесов, животных, снижение биоразнообразия флоры и фауны, резкое ухудшение здоровья населения [4-8].

Согласно данным экологической комиссии Европейского Совета, свыше 80% аммиака, загрязняющего атмосферный воздух, поступает из навоза, помета. Экологи Европы полагают, что основной причиной образования азотосодержащих кислотных дождей является неудовлетворительная работа с навозом и пометом, их несвоевременная заделка в почву, хранение в открытых хранилищах, накопителях [7]. Наибольшая концентрация аммиака и аммония, как правило, отмечается в воздухе зон функционирования крупных животноводческих предприятий (таблица 1) [9]. К примеру, свинокомплекс на 108 тыс. голов ежегодно выбрасывает в атмосферу свыше 1314 т аммиака, 123 т сероводорода, 219 т пыли, 13140 млрд микроорганизмов.

Таблица 1. Содержание аммиака, аммония в воздухе территорий различной производственной деятельности [9]

Ежегодное поступление аммиака в атмосферу от молочного комплекса на 2 тыс. коров превышает 42 т, комплекса по откорму 10 тыс. бычков - 201,5 т, птицефабрики на 720 тыс. голов - 116,5 т [10]. Решению вопросов по снижению эмиссии аммиака от сельскохозяйственных источников в настоящее время уделяется большое внимание. В 1999 г. в рамках Конвенции о трансграничном загрязнении воздуха на большие расстояния (1979 г., Женева) был принят Гетеборг-ский Протокол о борьбе с подкислением, эв-трофикацией и приземным озоном [11].

В приложении IX данного Протокола были изложены меры по ограничению выбросов аммиака из сельскохозяйственных источников. Сформирована Целевая комиссия по химически активному азоту - Task Forceon Reactive Nitrogen (TFRN), основной задачей деятельности которой является подготовка технической и научной информации, решение стратегии развития, координации политики Европейской Экономической Комиссии ООН в области снижения загрязнения воздуха соединениями азота.

В целях снижения эмиссии аммиака из навоза, помета за пределами животноводческих помещений TFRN рекомендовано:

- хранение навоза, помета в накопителях анаэробного типа. Преимущества данного вида хранения навоза представлены в табл. 2;

- применение локального, внутрипочвен-ного внесения удобрений. Высокая эффективность снижения выбросов аммиака при инжекторном внесении навоза, помета показана в таблице 3;

- поверхностное внесение бесподстилочного навоза, помета с использованием шланговых систем типа «Драбл бар», «Трейлинг шуз»;

- совместное внесение навоза, помета и ингибиторов нитрификации.

Большую опасность для животных, обслуживающего персонала представляет высокое содержание аммиака внутри ферм, птичников. В свинарниках при высоком содержании аммиака (1-3 мг/л) у животных наблюдаются спазмы трахеальной и бронхиальной мускулатуры, смерть от отека легких.

Воздух территорий различной производственной деятельности Среднегодовая концентрация аммиака, мкг ^ЫИ3/м3 Среднегодовая концентрация аммония, мкг ^ЫЛ4+/м3

Производственная деятельность отсутствует. Чистый воздух 0,1 - 0,5 0,1 - 1,0

Воздух на территориях лесозаготовки 1,0 - 1,5 1,0 - 2,5

Воздух сельхозтерриторий с доминированием пашни (растениеводческие предприятия) 1,0 - 3,0 2,0 - 3,0

Воздух сельхозтерриторий интенсивного животноводства (мега-фермы, комплексы и птицефабрики) 5,0 - 20,0 3,0 - 6,0

Таблица 2. Влияние различных способов хранения - внедрение интенсивных технологий вы-

ращивания, доращивания, откорма животных;

- использование сбалансированных, низкопротеиновых кормов, подавляющих процессы аммонификации в организме животных, птицы. Снижение содержания сырого протеина в кормах на 1% уменьшает эмиссию аммиака на 10% [12, 13];

- многоразовое кормление животных;

- уменьшение глубины, изменение конструкции, способа опорожнения навозных каналов и резервуаров;

- использование регулярного орошения помещений с животными и мест складирования навоза, помета.

Таблица 3. Эффективность снижения потерь аммиака при различных способах внесения навоза,

_ _ помета [12]

Поступление большого количества аммиака в кровь вызывает паренхиматозное перерождение печени, почек, сильное возбуждение центральной нервной системы, паралич дыхательного центра. Максимальная концентрация аммиака в воздухе помещений для животных - не более 0,02 мг/л.

Целевая комиссия по химически активному азоту (TFRN) для снижения содержания аммиака в производственных помещениях рекомендует:

- уменьшение площади поверхности де-

Таблица 4. Потери азота в зависимости от типов

фекации;

- использование щелевых, частично щелевых полов при содержании животных. В таблице 4 представлена зависимость потерь соединений азота от типа полов;

- увеличение кислотности навоза до значений, характерных для дождевой воды (рН 5,5) за счет добавления серной кислоты (4-7 л на 1 м3 навоза);

- быстрое удаление экскрементов;

- снижение скорости движения воздуха над поверхностью навоза, помета;

- снабжение систем навозоудаления охлаждающими установками, обеспечивающими снижение эмиссии аммиака на 30% и более;

- перевод животных на беспривязное содержание;

навоза на сокращение эмиссии аммиака из жидкого навоза, навозной жижи [5]

Вид навоза Способ хранения навоза Сокращение эмиссии аммиака, %

КРС Свиньи

Жидкий навоз Сокращение эмиссии (%) в открытых хранилищах за счет: - образования естественного плавающего слоя - плавающего слоя из соломы - покрытия в виде гранул - покрытия в виде пленок - твердого покрытия 70 80 85 85 90 30 80 85 85 90

Подпольное хранение навоза 70 33

Навозная жижа Под твердым покрытием 90 80

Вид навоза, Метод внесения Сокращение по-

помета терь аммиака,%

Бесподсти- Инжекторное внесение > 60

лочный Неглубокое инжектор- < 60

навоз, ное внесение

помет Прицепной сошник > 30

Ленточное внесение > 30

Поверхностное внесе- > 30

ние навоза, помета,

разбавленных водой

Твердый на- Прямая заделка в > 30

воз, помет почву

полов в свинарниках [14]

Типы полов в свинарниках для различных Потери

групп животных азота, %

Свинарник для супоросных свиноматок.

Содержание в индивидуальных станках:

- частично щелевые полы 7,0

- сплошной пол 30,0

Свободное содерж. в групповых станках:

- щелевой пол + подстилка 8,0

- сплошной пол + подстилка 23,0

- глубокая подстилка 43,0

Свинарник для опороса маток:

- частично щелевые полы 12,0

- полностью щелевой пол 22,0

Свинарник для доращивания поросят:

- частично щелевые полы 12,0

- полностью щелевой пол 18,0

- глубокая подстилка 51,0

Свинарник-откормочник:

- частично щелевые полы 14,0

- полностью щелевой пол 18,0

Как показала практика, наиболее эффективным и менее затратным способом снижения эмиссии аммиака является использование биопрепаратов, подавляющих аммонификацию органического вещества навоза, помета [15].

Согласно европейскому опыту, для крупных животноводческих комплексов, птицефабрик в целях улучшения санитарно-гигиенических параметров микроклимата, снижения в воздухе производственных помещений содержания аммиака, сероводорода, других токсичных газов наиболее востребованным и перспективным признано применение препарата Bio-algeen G-40, производимого из экстрактов морской бурой водоросли Ascophyllum Nodosum.

Действующим веществом Bio-algeen G-40 является альгинат - аналог полиуроновой кислоты. При введении в корм препарат создает в организме животных благоприятные условия для лучшей его переваримости, увеличения привесов, эффективной эвакуации токсических соединений. Bio-algeen G-40 заметно улучшает реологические и санитарно-гигиенические свойства навоза, препятствует образованию аммиака, сероводорода, скатола, меркаптана и других токсичных газов. В соответствии с заключениями медико-гигиенической экспертизы, проведенной более чем в 50 странах, препарат полностью безопасен для окружающей среды, животных, птиц, рыб, насекомых, не обладает фи-тотоксичностью, фитопатогенностью, остаточным последействием. Препарат производится с 1983 года предприятием « Schulze & Hermsen GmbH» (Mittelstrasse 6, DahlenburgGienau, 21368 Germany; http: schulzehermsen. de/kontakt.html).

По заданию Минсельхоза специалистами ВНИИОУ в ЗАО по свиноводству «Владимирское» (комплекс по выращиванию и откорму 108 тыс. голов свиней) совместно с ветеринарной службой хозяйства на протяжении 3 лет были проведены испытания целесообразности применения данного препарата в целях повышения эффективности производства товарной продукции, снижения нагрузок на окружающую среду.

На комплексе были сформированы две группы животных по 600 голов в возрасте 4 месяцев. Опыт проводился в трехкратной повторности. При постановке опыта средняя живая масса одного животного составляла 36,5 кг. Одна группа животных (контроль) находилась в боксах, необработанных препаратом, другая (опыт) - в боксах, в которых при еженедельной очистке применяли Bio-algeen G-40. На поверхность боксов препарат наносили моечно-дезинфицирующей машиной УДП. Перед еженедельным опрыскиванием 0,2 л препарата предварительно растворяли в 20 л воды. Данным раствором основательно чистили решетчатые полы, стенки боксов на высоте не менее 50 см. После постановки свиней в боксы препарат активно слизывался животными. Навоз свиней, находящихся в необработанных и обработанных Bio-algeen G-40 боксах, собирали в отдельные накопители и после тщательного перемешивания отбирали на анализ. Изменение санитарно-гигиенических параметров микроклимата в производственных помещениях свинокомплекса определяли по показателям психрометра и прибора АГ-2,0, наличие сероводорода в воздухе - общепринятым биохимическим методом. Содержание аммиака устанавливали фотометрическим методом (ПНД Ф 13.1.33 - 2002). Влияние препарата на суточные привесы животных определялось по результатам их взвешивания.

Согласно результатам испытаний, применение препарата Bio-algeen G-40 в производственных условиях свинокомплекса АОЗТ «Владимирское» позволило значительно увеличить текучесть навоза. Вероятно, благодаря действию физиологически активных соединений препарата (в первую очередь, аналогов полиуроновой кислоты), в организме животного формировались экскременты повышенной влажности, улучшенной гомогенности. Навоз животных, в организм которых поступал Bio-algeen G-40, содержал незначительное количество частиц крупного размера, отличался меньшей плотностью (таблица 5). Улучшение реологических свойств навоза под влиянием Bio-algeen G-40 в производственных условиях АОЗТ «Владимир-

ское» позволило втрое сократить затраты технологической воды на уборку решетчатых полов, стен боксов от экскрементов животных.

Применение препарата обусловило заметное снижение влажности и объемов выхода навоза, улучшение его агрохимических и ветеринарно-санитарных характеристик. В навозе от животных, в организм которых поступал Вю-а^ееп G-40, патогенная кишечная палочка не типировалась по серологической классификации эширихий по Кауфману, отсутствовали токсинообразующие микроорганизмы, жизнеспособные яйца гельминтов. Улучшение реологических свойств бесподстилочного навоза под действием Вю-а^ееп G-40 и снижение затрат технологической воды на его удаление обусловили уменьшение влажности воздуха в производственных помещениях свинокомплекса, снижение в нем содержания аммиака и сероводорода в 2-3 раза (таблица 6).

Улучшение санитарно-гигиенических условий содержания животных положительно отразилось на биохимическом составе их крови: в ней вдвое понижался уровень мет-гемоглобина, повышалось содержание гемоглобина, белка, сахара. Обработка боксов препаратом способствовала снижению заболеваемости, выбытия животных. Применение Вю-а^ееп G-40 вдвое уменьшило падеж, втрое - выбраковку животных (таблица 7). При одинаковых нормах кормления использование препарата положительно влияло на продуктивность животных. Так, в течение первых 90 дней откорма у свиней, содержащихся в обработанных препаратом боксах, среднесуточные привесы в среднем были на 90 г больше в сравнении с привесами контрольных животных (таблица 8). Таким образом, в производственных условиях свинокомплекса ЗАО «Владимирское» была подтверждена высокая эффективность применения Вю-а^ееп G-40, возможность решать экономические и экологические проблемы индустриального животноводства. Расчеты показывают, что перевод всех животных данного комплекса на технологию с применением Bio-algeenG-40 позволит ежегодно:

- снизить расход технологической воды на 679 тыс. м ;

- сократить затраты на доставку, хранение, подготовку и внесение бесподстилочного навоза;

- дополнительно получить животноводческой продукции за счет больших привесов животных и лучшей сохранности поголовья;

- уменьшить экологический ущерб (в результате снижения выбросов в воздух аммиака, сероводорода, других токсичных газов, использования обеззараженного и обезвреженного навоза).

В настоящее время усовершенствован препарат Bio-algeen G-40, способ его применения - в виде кормовой добавки под названием «Biopolym FZ - Granulat». Применяется в количестве 0,6 кг на 1 т комбикорма. Препарат не требует особых условий хранения. Срок годности - не менее 24 месяцев с даты изготовления. Кормовая добавка абсолютно безвредна для животных. Его передозировка безопасна.

Таблица 5. Влияние Bio-algeen G-40 на изменение _физических свойств навоза свиней_

Вариант

Показатели Контроль (Bio-algeen G-40 не применялся) Опыт (Bio-algeen G-40 применялся)

Влажность экскрементов, % 85.3 88,7

Влажность бесподсти- 98,2 94,55

лочного навоза (экс-

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

кременты + технологическая вода), %

Объем производства бесподстилочного на- 1004,0 330,0

воза в расчете на поголовье 108 000 свиней/

год, тыс. м

Плотность, г/см3 1,012 1,004

Содержание взвешенных веществ, мг/л 36400 18200

Фракционный состав,

до 0,5 мм 5,3 14,6

0,6-1,0 мм 14,6 37,2

1,1-2,0 мм 14,2 31,7

2,1-3,0 мм 17,8 7.7

3,1-5,0 мм 18,6 6,2

5,1-7,0 мм 20,1 1,1

7,1-10,0 мм 8,0

>10 мм 1,4 -

Таблица 6. Влияние Bio-algeen G-40 на санитарно-

Таблица 7. Влияние Bio-algeen G-40 на выбытие животных

Таблица 8. Влияние Bio-algeen G-40 на продуктивность свиней на откорме

В 2010 г. получено официальное разрешение широкого применения «Biopolym FZ -Granulat» в животноводстве России («Свидетельство о государственной регистрации» Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 23.03.2010 г., регистрационный № ПВИ-2-1.0/03067). Эффективность применения «Biopolym FZ-Granulat» в производственных условиях свинокомплекса ОАЗТ «Владимирское» не изучалось. Однако препарат широко применяется

в странах Западной Европы. Как свидетельствует практика, его использование позволяет гарантированно снижать содержание аммиака в свинарниках минимум в 3 раза уже через 4-7 дней после применения. Согласно исследованиям Загребского университета, концентрация аммиака в воздухе контрольного свинарника (препарат не применялся) составляла 10,5±1,3 мг/м3, в опытном свинарнике (применялся «Biopolym FZ - Granulat» в количестве 0,6 кг на 1 т комбикорма) -3,5±1,1 мг/м3. Падеж животных из-за дыхательных заболеваний в контрольном свинарнике составил 0,84-1,17 %, в опытном - 0,050,22% [16].

Материалы, представленные в статье, не носят рекламный характер. Специалисты института не имеют никаких отношений ни с производителями препарата - фирмой «Schu-lze&Hermsen GmbH», ни с поставщиком препарата в Российской Федерации - ООО «Базу-Русь» (basu.rus@megabox.ru). Основная цель работы - довести до производителей свинины положительный опыт использования препарата в целях радикального снижения содержания токсичных газов, в т.ч. аммиака в откормочных помещениях крупных свинокомплексов, в которых, как свидетельствует современный опыт их эксплуатации, даже кратковременные нарушения режимов кондиционирования обусловливают значительную гибель животных.

Выводы:

1. В производственных условиях свинокомплекса ЗАО «Владимирское» подтверждена высокая эффективность применения биопрепарата Bio-algeen G-40 в решении экономических и экологических проблем предприятия.

2. Биопрепарат Bio-algeen G-40 позволил улучшить реологические свойства навоза, его текучесть, втрое снизить затраты технологической воды, используемой при удалении экскрементов, сократить объемы производства бесподстилочного навоза.

3. Уменьшение влажности и объемов производства бесподстилочного навоза обусловило улучшение санитарного состояния производственных помещений свинокомплекса:

гигиенические условия содержания животных

Показатель Контроль (Bio-algeen G-40 не применялся) Опыт (Bio-algeen G-40 применялся) ПДК* [17]

Влажность воздуха в производственных помещениях, % 85-88 70-73 75-80

Содержание в воздухе, мг/л: - аммиака - сероводорода 0,029 0,009-0,02 0,01-0,015 0,003-0,006 0,02 0,01

Причина выбытия жи- Вариант опыта (в каждой

вотных группе по 600 голов)

Контроль (Bio- algeen G-40 не применялся) Опыт (Bio-algeen G-40 применялся)

Падеж, голов 7 3

Санитарная выбраковка (бойня) на комплек- 30 10

се, гол.

Санитарная выбраковка на мясокомбинате, 14 9

гол.

Показатель Контроль (Bio-algeen G-40 не применялся) Опыт (Bio-algeen G-40 применялся)

Количество голов в группе 600 600

Масса 1 гол. при постановке опыта, кг 36,5 37,45

Масса 1 гол. через 90 суток откорма, кг 91,2 99,41

Среднесуточный привес за 90 суток, кг 0,608 0,699

Привес за счет Био-Альгина Г-40, кг - +0,091

снизило влажность воздуха с 85-88% до 7073%, содержание в нем аммиака - с 0,029 до

0.01.0,015 мг/л.

4. Снижение объемов производства бесподстилочного навоза с 1 млн т до 330 тыс. т втрое сократило затраты на его удаление, ка-рантинирование, переработку, хранение, транспортирование и внесение .

5. Улучшение микроклимата в производственных помещениях способствовало резкому (в 2-3 раза) снижению выбытия животных, увеличению их среднесуточных привесов на 10-15%.

Литература:

1. Баранников В.Д. Охрана окружающей среды в зоне промышленного животноводства. М., 1985. 118 с.

2. Гонс П. Использование биогаза в сельском хозяйстве и проблемы окружающей среды // Международный с.-х. журнал. 1988. № 3. С. 47-52.

3. Загоровская В. Навозная дилема. Самый актуальный вопрос для животноводов - что делать с отходами // Агротехника и технологии. 2017. № 1(59). С. 46-51.

4. Эмиссия аммиака и ее последствия для окружающей среды / П.И. Гриднев и др. // Вестник ВНИИМЖ. 2018. № 1(29). С. 42-49.

5. Гриднев П.И. Эмиссия парниковых газов и аммиака из навоза в процессе уборки и подготовки его к использованию // Вестник ВНИИМЖ. 2017. № 1. С. 25.

6. Гриднева Т.Т. Эмиссия вредных газов при производстве животноводческой продукции // Вестник ВНИИМЖ. 2012. № 4(8). С. 61-69.

7. Гриднев П.И., Гриднева Т.Т. Потери аммиака при различных технологиях хранения и подготовки к использованию // Вестник ВНИИМЖ. 2018. № 4. С. 111.

8. Руководство ЕМЕП/ЕАОС по инвентаризации выбросов 2009 // Тех. отчет ЕАОС. 2009. № 9. Раздел 4В.

9. Ammoniak und Ammonium. URL: http://www.lfu. Bayern.De/buerger/doc/um.. .ammiak_ammonium рdf

10. Долгов В.С. Гигиена уборки и утилизации навоза. М., 1984. 175 с.

11. Загрязнение окружающей среды химически активным азотом из с.-х. источников: проблема и пути решения / Л.И. Моклячук и др. // Агроеколопчний журнал. 2014. № 1. С. 13-20.

12. Руководство по методам предотвращения и сокращения выбросов аммиака из с.-х. источников, удобрений. URL: http://www. unece.org> fileadmin... air... Informal ...26-04-2012.pdf

13. Рамочный кодекс Европейской экономической комиссии ООН для надлежащей с.-х. практики, способствующей сокращению выбросов аммиака удобрений. URL: http://www. unece.org> fileadmin/DAM/ env/documents/2015/AIR/EB...

14. Тарасов С.И. Скандинавский опыт снижения экологических рисков при интенсивном применении ор-

ганических удобрений // Международный с.-х. журнал. 2017. № 3.

15. Солдатова В.В. Как снизить концентрацию аммиака в воздухе // Agricultural News. 2011.№ 4. С. 24.

16. Применение кормовой добавки «Биополим FZ-Гранулят» для КРС и свиней. Курск, 2010. С. 5-6.

17. Предельно допустимые концентрации (ПДК) вредных веществ в воздухе рабочей зоны: ГН 2.2.5.3532 -18: утв. пост. глав. сан. врача РФ от 13.02.18 № 25.

Literatura:

1. Barannikov V.D. Ohrana okruzhayushchej sredy v zone promyshlennogo zhivotnovodstva. M., 1985. 118 s.

2. Gons P. Ispol'zovanie biogaza v sel'skom hozyajstve i problemy okruzhayushchej sredy // Mezhdunarod-nyj s.-h. zhumal. 1988. № 3. S. 47-52.

3. Zagorovskaya V. Navoznaya dilema. Samyj aktual'nyj vopros dlya zhivotnovodov - chto delat' s othodami // Ag-rotekhnika i tekhnologii. 2017. № 1(59). S. 46-51.

4. Emissiya ammiaka i ee posledstviya dlya okruzhayushchej sredy / P.I. Gridnev i dr. // Vestnik VNIIMZH. 2018. № 1(29). S. 42-49.

5. Gridnev P.I. Emissiya parnikovyh gazov i ammiaka iz navoza v processe uborki i podgotovki ego k ispol'zova-niyu // Vestnik VNIIMZH. 2017. № 1. S. 25.

6. Gridneva T.T. Emissiya vrednyh gazov pri proizvodst-ve zhivotnovodcheskoj produkcii // Vestnik VNIIMZH. 2012. № 4(8). S. 61-69.

7. Gridnev P.I., Gridneva T.T. Poteri ammiaka pri razlich-nyh tekhnologiyah hraneniya i podgotovki k ispol'zova-niyu // Vestnik VNIIMZH. 2018. № 4. S. 111.

8. Rukovodstvo EMEP/EAOS po inventarizacii vybro-sov 2009 // Tekh. otchet EAOS. 2009. № 9. Razdel 4V.

9. Ammoniak und Ammonium. URL: http://www.lfu. Bayern.De/buerger/doc/um. . .ammiak_ammonium rdf

10. Dolgov V.S. Gigiena uborki i utilizacii navoza. M., 1984. 175 s.

11. Zagryaznenie okruzhayushchej sredy himicheski ak-tivnym azotom iz s.-h. istochnikov: problema i puti reshe-niya / L.I. Moklyachuk i dr. // Agroekologichnij zhurnal. 2014. № 1. S. 13-20.

12. Rukovodstvo po metodam predotvrashcheniya i sok-rashcheniya vybrosov ammiaka iz s.-h. istochnikov, udo-bre-nij. URL: http://www. unece.org> fileadmin...air.. .Informal.. .26-04-2012.pdf

13. Ramochnyj kodeks Evropejskoj ekonomicheskoj ko-missii OON dlya nadlezhashchej s.-h. praktiki, sposobst-vuyushchej sokrashcheniyu vybrosov ammiaka udobre-nij. URL: http://www. unece.org> fileadmin/DAM/env/ documents/2015/AIR/EB...

14. Tarasov S.I. Skandinavskij opyt snizheniya ekologi-cheskih riskov pri intensivnom primenenii organicheskih udobrenij // Mezhdunarodnyj s.-h. zhurnal. 2017. № 3.

15. Soldatova V.V. Kak snizit' koncentraciyu ammiaka v vozduhe // Agricultural News. 2011.№ 4. S. 24.

16. Primenenie kormovoj dobavki «Biopolim FZ- Gran-ulyat» dlya KRS i svinej. Kursk, 2010. S. 5-6.

17. Predel'no dopustimye koncentracii (PDK) vred-nyh veshchestv v vozduhe rabochej zony: GN 2.2.5.3532 -18: utv. post. glav. san. vracha RF ot 13.02.18 № 25.

THE EFFECTIVE WAY OF THE AMMONIA CONTENT IN PIGSTIES REDUCING S.I. Tarasov, candidate of biological sciences

VNII of organic fertilizers and peat - filial of FGBNY "Verhnevoljskya FANC"

Abstract. The animals' keeping rules, technological operations of removal, quarantine, manure processing violation cause an ammonia emission increasing, the high content of which (1-3 mg/l) in animals' pigsties in causes of liver, kidneys degeneration, respiratory paralysis, death from pulmonary edema. The ammonia maximum concentration in the animals premises' air it isn't allowed more than 0,02 mg/l. The most effective and lesser expensive way of ammonia emissions in the industry facilities of fed complexes reducing is use of drugs that organic matter of manure, dung's ammonification are suppressed. Abroad, the most popular and promising is the Bio-algeen G-40 drug using recognized, Ascophyllum Nodosum seaweed extracting. This drug active substance is- an analogue ofpolyu-ronic acid's alginate. On the Russian Federation Ministry of agriculture instructions' in the ZAO "Vladimirskoe" for pig breeding (on 108 thousand of pigs growing and fattening's complex) the VNIIOY specialists jointly with the e n-terprice's veterinary service the studies carried out for drug feasibility for production efficiency improving, loads on environment reducing. The drug the manure rheological properties let improving, its fluidity, processing's water that for excrement removal using, cost in three times to reduce, the litter-free manure production to reduce (from 1 million m3 to 330 thousand m3), its removal, quarantine, processing, storage, transportation and application's cost in three times to reduce. The liquid manure production's and its moisture's content declining resulted in the pig complex's industrial premises sanitary condition improvement: the air's humidity decreased from 85-88% to 7073%, the ammonia content - from 0,029-0,01-0,015 mg/l. The industrial premises microclimate improvement contributed to a sharp (in 2-3 times) animals' disposal reducing, their daily average gain's in 10-15% increasing. Keywords: litter-free manure, emission of ammonia, Bio-algeen G-40 preparation, ammonia content in the pigsty reducing.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.