ЭФФЕКТИВНЫЙ СПОСОБ ПОДБОРА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ИНДЕКСА АНТИГЕННОГО СХОДСТВА Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

в

еегникАПК ,„ ,

... Животноводство

= № 1(45), 2022

27

УДК 636.082.2

Л. Г. Моисейкина, Н. В. Чимидова, А. В. Убушиева, Р. Д. Сангаджиев, Д. А. Кугультинова

Moiseykina L. G., Chimidova N. V., Ubushieva A. V., Sangadzhiev R. D., Kugultinova D. A.

ЭФФЕКТИВНЫЙ СПОСОБ ПОДБОРА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ИНДЕКСА АНТИГЕННОГО СХОДСТВА

AN EFFECTIVE METHOD OF SELECTION USING THE ANTIGENIC SIMILARITY INDEX

Для сохранения и улучшения генетического потенциала животных необходимо проводить современную селекцию. На сегодняшний день в Республике Калмыкия в животноводстве эффективно используются иммуногене-тические исследования. При выборе методов разведения необходимо учитывать генетическую совместимость, так как она влияет не только на оплодотворяемость, но и на наличие эмбриональной смертности, абортов, количество мертворожденных, осложнения после отелов и сохранность телят в первые месяцы жизни.

Целью являлось выявление наиболее эффективного способа подбора с учетом индекса генетического сходства. Материалом для лабораторных исследований являлись образцы крови крупного рогатого скота калмыцкой породы. Выявление наиболее эффективного способа подбора с учетом индекса генетического сходства показало наименьшее количество родительских пар в низких (0,00,30) и высоких (0,61-0,90) индексах антигенного сходства: ООО «Агрофирма Адучи» - 24 пары (16 %) и 48 пар (32 %), АО «Сарпа» - 17 пар (11 %) и 21 пара (14 АО ПЗ им. А. Чапча-ева - 15 пар (10 %) и 9 пар (6 %), ООО «Агробизнес» - 8 пар (5 %) и 7 пар (5 %) соответственно.

Подбор родительских пар с индексом антигенного сходства 0,31-0,60 позволяет получить бычков с наибольшей живой массой.

Из показателей, характеризующих разницу между бычками, имеющими разный индекс генетического сходства, следует, что надо отдавать предпочтение по живой массе в возрасте 15 месяцев, так как основная реализация идет по живой массе в этом возрасте. Разница по живой массе бычков в возрасте 15 месяцев с индексом 0,31-0,60 достоверна и может служить критерием отбора.

Применение подбора с использованием индекса антигенного сходства родителей является одним из резервов повышения продуктивности скота калмыцкой породы.

Ключевые слова: калмыцкий скот, антигены, индекс антигенного сходства, продуктивность, среднесуточный прирост, отбор, подбор.

Modern breeding is necessary to preserve and improve the genetic potential of animals. To date, immunogenetic studies are effectively used in animal husbandry in the Republic of Kalmykia. When choosing breeding methods, it is necessary to take into account genetic compatibility, since it affects not only fertilization, but also the presence of embryonic mortality, abortions, the number of stillbirths, complications after calving and the safety of calves in the first months of life.

The aim was to identify the most effective method of selection, taking into account the index of genetic similarity. Blood samples of Kalmyk cattle were the material for laboratory studies. The identification of the most effective method of selection, taking into account the index of genetic similarity, revealed the smallest number of parent pairs in the low (0.0-0.30) and high (0.61-0.90) indices of antigenic similarity and amounted to: lLc «Agrofirma Aduchi» - 24 pairs (16 %) and 48 pairs (32 %), JSC «Sarpa» - 17 pairs (11 %) and 21 pairs (14 JSC Breeding Plant A. Chapchaev - 15 pairs (10 %) and 9 pairs (6 %), LLC «Agribusiness» - 8 pairs (5 %) and 7 pairs (5 %), respectively.

When selecting parent pairs with an antigenic similarity index of 0.31-0.60, it allows you to get bulls with the highest live weight.

Of the indicators characterizing the difference between bulls having a different index of genetic similarity, preference should be given by live weight at the age of 15 months, since the main implementation is by live weight at this age. The difference in the live weight of bulls at 15 months of age with an index of 0.31-0.60 is reliable and can serve as a selection criterion.

Key words: Kalmyk cattle, antigens, antigenic similarity index, productivity, average daily growth, selection, selection.

Моисейкина Людмила Гучаевна -

доктор биологических наук, профессор кафедры биотехнологии и животноводства

ФГБОУ ВО «Калмыцкий государственный университет им. Б. Б. Городовикова» г. Элиста

РИНЦ SPIN-код: 2722-8980 Тел.: 8-905-409-07-84 E-mail: turdumatovbm@mail.ru

Чимидова Надежда Васильевна -

кандидат биологических наук, старший преподаватель кафедры биотехнологии и животноводства

ФГБОУ ВО «Калмыцкий государственный университет им. Б. Б. Городовикова» г. Элиста

РИНЦ SPIN-код: 3221-7432

Тел.: 8-937-462-01-11

E-mail: nadezhdatchimidova@yandex.ru

Moiseikina Ludmila Guchaevna -

Doctor of Biological Sciences, Professor

of the Department of Biotechnology and Animal Husbandry

FSBEI HE «Kalmyk State University

named after B. B. Gorodovikov»

Elista

RSCI SPIN-code: 2722-8980 Tel.: 8-905-409-07-84 E-mail: turdumatovbm@mail.ru

Chimidova Nadezhda Vasilievna -

Candidate of Biological Sciences, Senior Lecturer

of the Department of Biotechnology

and Animal Husbandry

FSBEI HE «Kalmyk State University

named after B. B. Gorodovikov»

Elista

RSCI SPIN-code: 3221-7432

Tel.: 8-937-462-01-11

E-mail: nadezhdatchimidova@yandex.ru

28

,,„ „„„,„,„,„„,„„. Jj Ставрополья

научно-практическии журнал

Убушиева Алтана Вадимовна -

ассистент кафедры биотехнологии и животноводства

ФГБОУ ВО «Калмыцкий государственный университет им. Б. Б. Городовикова» г. Элиста

РИНЦ SPIN-код: 7219-0185 Тел.: 8-999-670-14-48 E-mail: ameli-altanas@mail.ru

Сангаджиев Роман Дааваевич -

ассистент кафедры биотехнологии и животноводства

ФГБОУ ВО «Калмыцкий государственный университет им. Б. Б. Городовикова» г. Элиста

РИНЦ SPIN-код: 4738-3212 Тел.: 8-937-468-81-11 E-mail: romich312@mail.ru

Кугультинова Деляш Анатольевна -

ассистент кафедры технологий производства и переработки сельскохозяйственной продукции ФГБОУ ВО «Калмыцкий государственный университет им. Б. Б. Городовикова» г. Элиста

Тел.: 8-961-842-33-84

E-mail: hulha4eva2012@yandex.ru

Ubushieva Altana Vadimovna -

Assistant of the Department of Biotechnology

and Animal Husbandry

FSBEI HE «Kalmyk State University

named after B. B. Gorodovikov»

Elista

RSCI SPIN-code: 7219-0185 Tel.: 8-999-670-14-48 E-mail: ameli-altanas@mail.ru

Sangadzhiev Roman Daavaevich -

Assistant of the Department of Biotechnology

and Animal Husbandry

FSBEI HE «Kalmyk State University

named after B. B. Gorodovikov»

Elista

RSCI SPIN-code: 4738-3212 Tel.: 8-937-468-81-11 E-mail: romich312@mail.ru

Kugultinova Delyash Anatolyevna -

Assistant of the Departments of Technologies

of Production and Processing of Agricultural Products

FSBEI HE «Kalmyk State University

named after B. B. Gorodovikov»

Elista

Tel.: 8-961-842-33-84

E-mail: hulha4eva2012@yandex.ru

Калмыцкий скот является брендом Республики Калмыкия, и основная продукция животноводства основана на производстве мраморной говядины [1]. Калмыцкая порода является единственной отечественной породой, численность которой в России составляет более 50 % от мясного поголовья [2].

Проблемам разведения калмыцкого скота посвящен ряд работ В. Э. Баринова [3], И. Ф. Горлова и др. [4], Ф. Г Каюмова [5], значительное место отведено подбору в работах А. К. Натырова [6], Л. Г Моисейкиной [7].

В последние годы значительную роль играют иммуногенетические исследования, в частности индексы антигенного сходства.

При выборе методов разведения необходимо учитывать генетическую совместимость, так как она влияет не только на оплодотворяе-мость, но и на наличие эмбриональной смертности, абортов, количество мертворожденных, осложнения после отелов и сохранность телят в первые месяцы жизни [8].

Высокий индекс генетического сходства указывает на незначительное разнообразие, а низкий - на значительное генотипическое разнообразие.

При низком генетическом сходстве животных наблюдается эффект гетерозиса. Доказано, если родители отличаются большим разнообразным набором в крови антигенов, то увеличивается выживаемость приплода [9].

Согласно данным исследований выявлено, что независимо от внутрипородных типов наибольшее количество вариантов родительских пар находилось в пределах от 0,21 до 0,60.

Целью исследования было выявление наиболее эффективного способа подбора с учетом индекса генетического сходства.

Группы крови определялись в сертифицированной лаборатории РНПЦ по воспроизводству сельскохозяйственных животных ФГБОУ ВО «КалмГУ им. Б. Б. Городовикова» по 30 антигенам по общепринятой методике. Исследования проводились в четырех племенных заводах: ООО «Агрофирма Адучи», АО «Сарпа», АО ПЗ им. А. Чапчаева, ООО «Агробизнес».

Индекс антигенного сходства родителей (ИАС) рассчитывали по следующей формуле:

8

а =-,

п1 + п2 - 8

где Э - число сходных антигенов у быков и коров;

п1 - число выявленных антигенов у быков; п2 - число выявленных антигенов у коров.

Животные были распределены по индексу антигенного сходства родителей на группы 0-30; 0,31-0,60; 0,61-1,00. Каждая группа взвешивалась в возрасте 205 дней, 12 месяцев, 15 месяцев; по результатам был рассчитан среднесуточный прирост в разные возрастные периоды. Нами был сделан анализ подбора с использованием групп крови в четырех племенных заводах Республики Калмыкия. По данным иммуногенетического анализа групп крови быков и коров выявлены индексы антигенного сходства в пределах от 0 до 1 (рис.).

Анализ распределения возможных вариантов родительских пар выявил, что максимальное количество вариантов находилось в пределах 0,31-0,60 и составило: у родителей в варианте подбора ООО «Агрофирма Адучи» -102 пары (68 %), АО «Сарпа» - 112 пар (75 %), АО ПЗ им. А. Чапчаева - 126 пар (84 %), ООО «Агробизнес» - 135 пар (90 %).

в

естник АПК

Ставрополья

№ 1(45), 2022

Животноводство

29

140 120 100 80 60 -40 20 0

0,0-0,30

0,31-0,60

0,61-0,90

□ ООО «Агрофирма Адучи»

□ АО ПЗ им. А. Чапчаева

□ АО «Сарпа»

□ ООО «Агробизнес»

Рисунок - Варианты родительских пар в зависимости от величины ИАС

Значительно меньшее количество родительских пар наблюдается в низких (0,0-0,30) и высоких (0,61-0,90) индексах антигенного сходства: ООО «Агрофирма Адучи» - 24 пары (16 %) и 48 пар (32 %); АО «Сарпа» - 17 (11 %) и 21 пара (14 %); АО ПЗ им. А. Чапчаева - 15 (10 %) и 9 пар

(6 %); ООО «Агробизнес» - 8 (5 %) и 7 пар (5 %) соответственно.

По полученным данным было изучено влияние величины индекса генетического сходства родительских пар на живую массу потомства (табл. 1).

Таблица 1 - Динамика живой массы бычков, полученных от родительских пар с разным индексом

генетического сходства

Величина индекса Живая масса, кг

п 205 дней 12 мес. 15 мес.

ООО «Агрофирма Адучи»

0,0-0,30 12 188,1±5,2 308,1±5,2 358,3±6,1

0,31-0,60 48 201,8±6,3 325,1±6,3х 380,5±6,8х

0,61-0,90 20 187,6±4,2 306,9±4,2 359,8±4,6

Итого 80 196,2±5,5 318,0±5,5 372,0±6,1

АО «Сарпа»

0,0-0,30 6 180,6±5,2 299,2±4,7 385,0±5,8

0,31-0,60 53 203,1±6,3хх 319,3±4,3хх 404,1±6,2х

0,61-0,90 23 180,1±4,2 298,5±4,9 384,5±5,1

Итого 82 195±5,5 312±4,5 397,2±5,9

АО ПЗ им. А Чапчаева

0,0-0,30 17 176,2±5,2 293,7±5,3 357,4±5,4

0,31-0,60 57 191,2±6,3х 314,2±5,1хх 375,2±5,7х

0,61-0,90 7 175,1±4,2 292,9±4,7 357,9±5,1

Итого 81 185,1±5,5 308,0±5,1 370±5,6

ООО «Агробизнес»

0,0-0,30 6 184,6±5,2 305,1±5,2 363,3±5,3

0,31-0,60 60 210,3±6,3ххх 334,2±4,5ххх 392,1±5,4ххх

0,61-0,90 20 186,9±4,2 307,6±4,3 364,2±4,6

Итого 86 201±5,5 322±4,5 380±5,2

Примечание: х - Р>0,95; хх - Р>0,99; ххх - Р>0,999.

Сравнительный анализ живой массы бычков в возрасте 205 дней, 12 мес. и 15 мес. показал, что продуктивные качества животных зависят от индекса генетического сходства родителей.

Наибольшая живая масса выявлена у бычков, полученных от родителей с индексом антигенного сходства 0,31-0,60, разница между потомками с индексом 0,0-0,30 и 0,61-0,90 составила в возрасте 205 дней в ООО «Агро-

фирма Адучи» 13,7 и 14,2 кг, АО «Сарпа» - 22,5 и 23 кг (Р>0,99), АО ПЗ им. А. Чапчаева - 15 и 16,1 кг (Р>0,95) и ООО «Агробизнес» - 25,7 и 23,4 кг (Р>0,999). В возрасте 12 месяцев разница по живой массе составила: в ООО «Агрофирма Адучи» - 17 и 18,2 кг (Р>0,95), АО «Сарпа» - 20,1 и 20,8 кг (Р>0,99), АО ПЗ им. А. Чапчаева - 20,5 и 21,3 кг (Р>0,99) и ООО «Агробизнес» - 29,1 и 26,6 кг (Р>0,999). В 15 месяцев эти показатели со-

30

,,„ „„„,„,„,„„,„„. Jj Ставрополья

научно-практическии журнал

ставили в ООО «Агрофирма Адучи» - 22,2 и 20,7 кг (Р>0,95), АО «Сарпа» - 19,1 и 19,6 кг (Р>0,95), АО ПЗ им. А. Чапчаева - 17,8 и 17,3 кг (Р>0,95) и ООО «Агробизнес» - 28,8 и 27,2 кг (Р>0,999).

В целом анализ живой массы показал, что животные ООО «Агробизнес» имели наибольшую разницу по распределению с учетом индекса генетического сходства родителей (Р>0,999). Бычки АО «Сарпа» в возрасте 15 мес. имели самую большую живую массу, однако разница между потомками от родителей с раз-

ным индексом генетического сходства хоть и была достоверной, но значительно меньше, чем в ООО «Агробизнес».

Таким образом, можно сделать вывод, что подбор родительских пар с индексом антигенного сходства 0,31-0,60 позволяет получить бычков с наибольшей живой массой.

По результатам взвешивания были высчитаны среднесуточные приросты бычков, полученных от разных вариантом спаривания (табл. 2).

Таблица 2 - Среднесуточные приросты бычков с разным индексом генетического сходства

Величина индекса ООО «Агрофирма Адучи» АО «Сарпа» АО ПЗ им. А. Чапчаева ООО «Агробизнес»

0-8 мес. 0-15 мес. 8-15 мес. 0-8 мес. 0-15 мес. 8-15 мес. 0-8 мес. 0-15 мес. 8-15 мес. 0-8 мес. 0-15 мес. 8-15 мес.

0,0-0,30 679 740 809 646 800 976 629 716 789 662 809 852

0,31-0,60 733 789 841 742 842 957 692 778 862 671 841 867

0,61-0,90 675 744 819 646 799 971 627 715 790 665 819 866

Анализ среднесуточных приростов бычков, полученных от родителей с разным индексом генетического сходства, выявил существенное преимущество молодняка с индексом антигенного сходства (ИАС) в диапазоне 0,31-0,60.

Анализ данных показал, что среднесуточный прирост живой массы различается как по периодам роста, так и хозяйствам. Так, наивысшими были показатели бычков от отбивки до 15-мес. возраста - от 976 до 789 г. Самые низкие показатели были в период от рождения до отбивки -627-742 г.

Самый высокий прирост от отбивки до 15 мес. показали бычки АО «Сарпа» - 957-976 г, самый низкий имели бычки АО ПЗ им. А. Чапча-ева - 789-862 г.

Распределение среднесуточных приростов в разрезе индексов генетического сходства выявило некоторые противоречия. Так, у бычков с индексом 0,31-0,60 в АО «Сарпа» среднесуточный прирост был несколько ниже, чем у сверстников с более низким и более высоким индексом. У остальных групп сохранилась тенденция к более высоким показателям у бычков со средним индексом генетического сходства. Наибольшую разницу показали бычки АО ПЗ им. А. Чапчаева (72-73 г), наименьшую - бычки ООО «Агробизнес» (1-15 г).

Таким образом, мы делаем вывод, что из показателей, характеризующих разницу между бычками, имеющими разный индекс генетического сходства, следует отдавать предпочтение по живой массе в возрасте 15 мес., так как основная реализация идет по живой массе в

этом возрасте. Разница по живой массе бычков в 15-мес. возрасте с индексом 0,31-0,60 достоверна и может служить критерием отбора.

Выявление наиболее эффективного способа подбора с учетом индекса генетического сходства показало наименьшее количество родительских пар в низких (0,0-0,30) и высоких (0,61-0,90) индексах антигенного сходства и составило: ООО «Агрофирма Адучи» - 24 (16 %) и 48 пар (32 %), АО «Сарпа» - 17 (11 %) и 21 пара (14 %), АО ПЗ им. А Чапчаева - 15 (10 %) и 9 пар (6 %), ООО «Агробизнес» - 8 (5 %) и 7 пар (5 %) соответственно.

Подбор родительских пар с индексом антигенного сходства 0,31-0,60 позволяет получить бычков с наибольшей живой массой.

Из показателей, характеризующих разницу между бычками, имеющими разный индекс генетического сходства, следует, что надо отдавать предпочтение по живой массе бычкам в возрасте 15 месяцев, так как основная реализация идет по живой массе в этом возрасте. Разница по живой массе бычков в 15-мес. возрасте с индексом 0,31-0,60 достоверна и может служить критерием отбора.

В результате проведенных исследований были получены результаты, которые позволяют утверждать, что наиболее предпочтительными являются животные, полученные от родителей с индексом генетического сходства 0,31-0,60. Применение подбора с использованием индекса антигенного сходства родителей является одним из резервов повышения продуктивности скота калмыцкой породы.

Литература

1. Аджаев В. И. Калмыцкая порода мясного скота // Вестник мясного скотоводства. Оренбург. 2010. № 63 (3). С. 24-34.

2. Амерханов Х. А. Нормы оценки племенных качеств крупного рогатого скота мяс-

References

1. Adjaev V. I. Kalmyk breed of beef cattle // Bulletin of beef cattle breeding. Orenburg. 2010. № 63 (3). P. 24-34.

2. Amerkhanov H. A. Norms for assessing the breeding qualities of cattle of the meat

в

естник АПК

Ставрополья

№ 1(45), 2022

Животноводство

31

ного направления продуктивности. Москва,

2010. 32 с.

3. Повышение племенных качеств калмыцкого скота на основе эффективности использования выдающихся быков-производителей в естественной случке / В. Э. Баринов, Н. В. Манджиев, Ф. Г. Каюмов и др. // Вестник мясного скотоводства. Оренбург. 2017. № 4 (100). С. 48-56.

4. Горлов И. Ф., Ранделин Д. А., Натыров А. К. Эффективность выращивания на мясо бычков специализированных мясных пород // Вестник Калмыцкого университета. 2013. № 3 (19). С. 14-20.

5. Повышение мясной продуктивности и качества мяса калмыцкой породы методом вводного скрещивания / Ф. Г. Каюмов, А. В. Кудашева, Н. А. Калашников, Т. М. Сидихов // Вестник мясного скотоводства. 2015. № 1 (89). С. 38-44.

6. Оценка эффективности отрасли специализированного мясного скотоводства в условиях Республики Калмыкия / А. К. На-тыров, Б. К. Болаев, У. Э. Горяев и др. // Актуальные вопросы развития отечественного мясного скотоводства в современных условиях : материалы международной науч.-практ. конф. Орал, Республика Казахстан, 2014. С. 27-29.

7. Современные биотехнологии маркерной селекции сельскохозяйственных животных / Л. Г. Моисейкина, Н. А. Зиновьева, П. М. Кленовицкий и др. Изд-во Калмыцкого университета, 2015. 210 с.

8. Гридина С. Л., Шаталина О. С. Влияние подбора и степени генетического сходства родителей на воспроизводительную способность крупного рогатого скота уральского типа // Аграрный вестник Урала.

2011. № 2 (81). С. 34-35.

9. Мурзина Т. В., Зорина И. Г. Влияние величины индекса генетического сходства родителей на продуктивность их потомства // Овцы, козы, шерстяное дело. 2018. № 1. С. 6-8.

direction of productivity. Moscow, 2010. 32 p.

3. Improving the breeding qualities of Kalmyk cattle on the basis of the effectiveness of the use of outstanding bulls-producers in natural mating / V. E. Barinov, N. V. Mandzhiev, F. G. Kayumov et al. // Bulletin of meat cattle breeding. Orenburg. 2017. № 4 (100). P. 48-56.

4. Gorlov I. F., Randelin D. A., Natyrov A. K. The efficiency of raising specialized meat breeds of bulls for meat // Bulletin of the Kalmyk University. 2013. № 3 (19). P. 14-20.

5. Increasing meat productivity and quality of meat of the Kalmyk breed by the method of introductory crossing / F. G. Kayumov, A. V. Kudasheva, N. A. Kalashnikov, T. M. Si-dikhov // Bulletin of beef cattle breeding. 2015. № 1 (89). P. 38-44.

6. Evaluation of the effectiveness of the specialized beef cattle breeding industry in the conditions of the Republic of Kalmykia / A. K. Natyrov, B. K. Bolaev, U. E. Goryaev et al. // Topical issues of the development of domestic beef cattle breeding in modern conditions : materials of the international scientific and practical conference. Oral, Republic of Kazakhstan, 2014. P. 27-29.

7. Modern biotechnologies of marker breeding of farm animals / L. G. Moiseikina, N. A. Zi-novieva, P. M. Klenovitsky et al. Publishing house of the Kalmyk University, 2015. 210 p.

8. Gridina S. L., Shatalina O. S. The influence of the selection and degree of genetic similarity of parents on the reproductive ability of cattle of the Ural type // Agrarian Bulletin of the Urals. 2011. № 2 (81). P. 34-35.

9. Murzina T. V., Zorina I. G. The influence of the value of the index of genetic similarity of parents on the productivity of their offspring // Sheep, goats, wool business. 2018. № 1. P. 6-8.