CC BY
22
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА СОРТОВ ГОРОХА ПОСЕВНОГО В СТЕПНОЙ ЗОНЕ АЛТАЙСКОГО КРАЯ
С.В. Жаркова, д-р с.-х. наук, доцент О.В. Манылова, канд. с.-х. наук, доцент Алтайский государственный аграрный университет (Россия, г. Барнаул)
DOI: 10.24411/2411-0450-2020-10595
Аннотация. В статье представлены результаты исследования сортов гороха посевного Алтайский усатый, Батрак и Варяг в условиях степной зоны Алтайского края. Анализ полученных результатов показал, что выращивание данных сортов в зоне исследования эффективно. Уровень рентабельности сортов выше 100% и составил соответственно 160,1%, 127,8%, 173,3%. Максимальная эффективность и высокий уровень рентабельности у сорта Варяг - 173,3%.
Ключевые слова: горох посевной, сорта, урожайность, эффективность, рентабельность.
Горох из группы зернобобовых культур наиболее востребованная и распространённая культура. Зерно гороха, используется в питании человека и животных, в своём качественном составе содержит много полезных веществ, таких как белок, углеводы, минеральные соли и витамины.
Аминокислоты белка гороха - это необходимые для питания человека вещества, характеризуются как полноценные, с усвояемостью достигающей 83-87%, ненамного уступая по этому признаку белкам животного происхождения [1, 2].
В 2018 году посевные площади гороха в России были на уровне 1434,7 тыс.га. Максимальная средняя урожайность гороха по стране сложилась в 2017 году -25,3 ц/га. В 2018 году урожайность понизилась почти на 10 ц/га и составила 16,6 ц/га. В рейтинге ТОП-10 регионов по размеру площадей Алтайский край занимает 3 место и в 2018 году они составили 92,3 тыс.га, что составило 6,4% от всех занятых под посев гороха в России.
Цель нашего исследования - дать оценку экономической эффективности сортов гороха посевного в условиях Руб-цовско-Алейской степи Алтайского края.
Условия, методы и объекты исследований. Исследования по теме дипломной работы провели в зоне Рубцовско-Алейской степи Алтайского края. Опыты были заложены на учебно-опытном участ-
ке. Поверхность участка выровненная, без западин и лесных околков. Регион отличается большим количеством ветреных дней, в среднем в год их отмечают около 170178 суток. Больший процент ветров - это ветра южного направления. Максимальная интенсивность солнечной инсоляции отмечается обычно в мае и августе. Самый теплый летний месяц - это июль, среднемесячный температурный показатель которого равен +20,3°С, а максимальный достигает +41-45°С. Почвы района исследований по своим показателям характеризуются как светло-каштановые. Содержание гумуса в данной почве невысокое и колеблется от 2,93 в горизонте 0-20 см до 2,72 в горизонте 20-40 см.
Работу вели, руководствуясь методическими указаниями [3, 4].
В качестве объектов исследования при проведении опыта было взято три сорта гороха посевного отечественной селекции: Алтайский усатый, Батрак, Варяг. Стандарт сорт Алтайский усатый. Предмет исследования -экономическая эффективность возделывания сортов гороха. Площадь делянки 5 м2. Повторность 3-х кратная. Площадь питания 15 х 5 см. Посев ручной.
Результаты исследований. Экономическая эффективность показатель деятельности сельхозпроизводителей, к повышению которого стремятся все производст-
венные структуры, задействованные в получении конечного продукта. Проблема повышения эффективности производства всегда актуальна для производителя, её решение расширяет возможности производства, даёт толчок к ускорению темпов развития и позволяет стабилизировать процесс снабжения населения необходимыми товарами и продукцией.
Одна из важных сторон экономической эффективности - это показатель рентабельности производства. Увеличение рен-
табельности позволяет увеличить доход хозяйства, что даёт возможность вкладывать средства в модернизацию производства, в увеличение оплаты труда сотрудников и улучшение социальных показателей.
Расчеты экономической эффективности возделывания сортов гороха в условиях Рубцовско-Алейской степи Алтайского края и формирования ими урожайности в данной зоне представлены в таблице.
Таблица. Экономическая эффективность возделывания гороха
Сорт Урожайность, т/га Прибавка, т/га Цена, руб/т Стоимость зерна с 1 га, руб Материально-денежные затраты на 1га, руб Чистый доход с 1 га, руб Уровень рентабельности, % Себестоимость 1 т зерна, руб.
Алтайский усатый 2,25 - 10500 23625 9084,7 14540,3 160,1 4037,6
Батрак 1,94 -0,31 10500 20370 8940,8 11429,2 127,8 4608,7
Варяг 2,38 0,13 10500 24990 9145,0 15845,0 173,3 3842,5
Расчёты проведены по методике определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов научно-исследовательских, новых изобретений и рационализаторских предложений.
Проведённые расчёты показали, что более высокий урожай семян гороха на сорте Варяг (2,38 т/га), обусловил больший денежный доход (15845,0 руб/га). Меньшая себестоимость одной тонны семян в опыте получена на сорте Варяг - 3842,5 руб./т. и, как следствие, прибыль от реализации в среднем увеличилась на 1304,7 руб., а рен-
повысилась на 13,2% в сравнении с контролем.
Анализ полученных результатов при расчёте экономической эффективности возделывания сортов гороха посевного в условиях Рубцовско-Алейской степи выявил, что изучаемые в опыте сорта Алтайский усатый, Батрак, Варяг показали высокую эффективность их производства. Уровень рентабельности сортов выше 100% и составил соответственно 160,1%, 127,8%, 173,3%. Максимальная эффективность и высокий уровень рентабельности у сорта Варяг - 173,3%.
табельность производства семян гороха
Библиографический список
1. Давлетов Ф.А. Влияние погодных условий на формирование урожая и качество зерна гороха // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. - 2006. - № 3. -С. 24-25.
2. Жукова Н.М. Горох // Зерновые культуры Сибири. - М., 1985. - 223 с.
3. Методические указания по изучению коллекции зерновых бобовых культур / сост. НИ. Корсаков [и др.]. - Л.: ВИР, 1975. - 59 с.
4. Методика Государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. - М., 1989. - 64 с.
EFFICIENCY OF PRODUCTION OF VARIETIES OF SEED PEAS IN THE STEPPE
ZONE OF THE ALTAI TERRITORY
S.V. Zharkova, Doctor of Agricultural Sciences, Associate Professor O.V. Manylova, Candidate of Agricultural Sciences, Associate Professor Altai State Agricultural University (Russia, Barnaul)
Abstract. The article presents the results of research of varieties of seed peas Altai usatii, Farmhand and Varyag in the conditions of the steppe zone of the Altai territory. The analysis of the results showed that the cultivation of these varieties in the study area is effective. The level of profitability of varieties is higher than 100% and amounted to 160,1%, 127,8%, and 173,3%, respectively. Maximum efficiency and high level of profitability in Varyag - 173,3%. Keywords: seed peas, varieties, yield, efficiency, profitability.
