Научная статья на тему 'Эффективность подсева бобовых в луговые травостои'

Эффективность подсева бобовых в луговые травостои Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
86
14
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
ПОВЕРХНОСТНОЕ УЛУЧШЕНИЕ / ЛУГОВОЕ КОРМОПРОИЗВОДСТВО / МЕХАНИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА ДЕРНИНЫ / БОБОВЫЕ И БОБОВО-ЗЛАКОВЫЕ ТРАВОСТОИ / ПОДСЕВ ТРАВ / SURFACE IMPROVEMENT / MEADOWS FORAGE PRODUCTION / MACHINING TURF / BEAN AND LEGUME-GRASS SWARDS / OVERSEEDING GRASSES

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Донских Н. А., Мора Илларион Джон Александер

В статье обозначены основные проблемы лугового кормопроизводства в регионе и пути их решения в настоящее время.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству , автор научной работы — Донских Н. А., Мора Илларион Джон Александер

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

The effectiveness of planting legumes to prairie grasslands

The article outlines the main problems meadow forage production in the region and their solutions currently.

Текст научной работы на тему «Эффективность подсева бобовых в луговые травостои»

УДК 633.27 Доктор с.-х. наук Н.А. ДОНСКИХ

(СПбГАУ, [email protected]) Аспирант МОРА ИЛЛАРИОН ДЖОН АЛЕКСАНДЕР

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПОДСЕВА БОБОВЫХ В ЛУГОВЫЕ ТРАВОСТОИ

Поверхностное улучшение, луговое кормопроизводство, механическая обработка дернины, бобовые и бобово-злаковые травостои, подсев трав

Отсутствие бобовых трав на лугах или незначительное их участие в луговых травостоях резко снижает качество корма и урожайность. Наряду со злаками бобовые должны составлять основу травостоя на лугах. Роль бобовых трав в кормовом отношении и в восстановлении плодородия почвы широко известна.

Однако лишь в редких случаях встречаются луга, травостой которых в достаточной степени насыщен бобовыми травами. При этом актуальной проблемой в обеспечении скота полноценными кормами и является устранение дефицита белка, связанного главным образом с недостатком бобовых в составе травостоев. Возникает потребность включать, а в отдельных случаях восполнять содержание бобовых в существующих луговых травостоях за счет подсева.

Учеными луговодами разработан целый ряд приемов по улучшению кормовых угодий, способствующих повышению содержания ценных кормовых видов на сенокосах и пастбищах [1, 2 ].

Кафедра луговодства СПбГАУ в последние десятилетия прошлого столетия и в настоящее время проводит исследования по изучению приемов поверхностного улучшения природных и старовозрастных сеяных лугов. Экспериментальными исследованиями Л.И. Гавриловой под руководством доктора биол. наук В.С. Шарашовой и Н.М. Носова под руководством канд с.-х. наук Г.А. Чугуновой доказано, что низкопродуктивные травостои можно преобразовать в высокопродуктивные луга за счет применения низкозатратных приемов, таких как механическая обработка дернины путем дискования или фрезерования и подсева трав. Проведение этих мероприятий позволяет увеличить урожайность старосеяных и природных лугов в 2-3 раза, и что самое главное - улучшить их видовой состав.

Поэтому преобразование малопродуктивных кормовых угодий в высокоурожайные культурные луга остается на сегодня одной из главных проблем кормопроизводства области. При этом актуальной проблемой в обеспечении скота полноценными кормами является и устранение дефицита белка, связанного главным образом с недостатком бобовых в составе травостоев.

Целью наших исследований и явилось изыскание путей увеличения содержания бобовых в составе старосеяных травостоев. Опыт заложен на сеяном травостое козлятника восточного (Galega orientalis) 10 года пользования по изучению эффективности поверхностного его улучшения путем механической обработки дернины и подсева трав. Изучаемый травостой был создан аспирантом кафедры Г.Е. Высоцким в 2003г. посевом семян козлятника восточного сорта Надежда в чистом виде. К 2013 году, т.е. на 10 год пользования, данный экспериментальный травостой был сильно засорен, причем даже таким злостным видом, как борщевик Сосновского.

Опыт заложен на малом опытном поле кафедры земледелия и луговодства СПбГАУ. Почва опытного поля дерново-карбонатная, среднесуглинистая, хорошо окультуренная, близкая к нейтральной - рН солевой вытяжки - 6,2.

Схема опыта включала следующие варианты:

1. Дискование в 2 следа - контроль;

2. Дискование в 2 следа + подсев клевера лугового;

3. Дискование в 2 следа + подсев кл. луг. и тимофеевки луговой;

4. Дискование в 2 следа + подсев козлятника восточного;

5. Дискование в 2 следа + подсев козл. вост. и тимофеевки луговой.

Площадь опытной делянки 10 м, повторность 5-тикратная. Обработку дернины старосеяного травостоя козлятника восточного провели 5 мая 2013 года в начале весеннего отрастания растений. После 2-хкратного дискования почву прикатали и провели подсев трав, согласно схеме опыта. Клевер луговой с.Волосовский подсевали нормой 5 кг на га, а тимофеевку луговую с.Юнона - 4 кг/га. Семян козлятника восточного с.Надежда для подсева использовали 6 кг/га, которые перед заделкой в почву были обработаны ризоторфином.

Благоприятные погодные условия вегетационного периода 2013 года позволили уже в год проведения приемов поверхностного улучшения получить два полноценных укоса (табл.1).

Т а б л и ц а 1. Урожайность улучшенного травостоя козлятника восточного,

т/га сухой массы

Варианты опыта 2013 год 2014 год В среднем за два года

1 укос 2 укос итого 1 укос 2 укос итого т/га %

1. Дискование в 2 следа 2,0 3,0 5,0 7,0 3,0 10,0 7,5 100

2. Дискование + подсев клевера лугового 3,4 3,4 6,8 3,9 3,1 7,0 6,9 91

3. Дискование + подсев клевера лугового и тимофеевки луговой 2,4 3,1 5,5 4,9 2,5 7,4 6,4 85

4. Дискование + подсев козлятника восточного 3,1 4,0 7,1 5,3 2,4 7,6 7,4 98

5. Дискование + подсев козлятника восточного и тимофеевки луговой 2,6 3,2 5,8 4,7 2,7 7,4 6,6 88

НСР0,05 - 0,8

Наивысший уровень урожайности в год проведения поверхностного улучшения обеспечили варианты с механической обработкой дернины в комплексе с подсевом бобовых видов: как клевера лугового, так и козлятника восточного - 6,8 и 7,1 т/га с.м., что на 1,8 и 2,1 т/га превышает контрольный вариант. Подсев злаково-бобовых смесей с добавлением тимофеевки луговой в обоих случаях в первый год не обеспечил существенной прибавки урожая.

На второй год на улучшенном травостое козлятника восточного самый высокий уровень урожайности обеспечил вариант с механической обработкой дернины - 10,0 т/га. Все варианты с подсевом обеспечили сравнительно ровные уровни урожайности (от 7,0 до 7,6 т/га), но существенно ниже контроля.

В среднем за два года наилучший результат по урожайности обеспечил вариант с механической обработкой дернины, что объясняется биологическими особенностями изучаемого бобового вида: его способностью к вегетативному размножению за счет корневых отпрысков. Особенно наглядно эффект от дискования проявился на 2 год после его проведения, когда урожайность этого варианта достигла 10,0 т/га с.м. Варианты с подсевом обеспечили уровень урожайности в пределах 7,0 - 7,6 т/га, что существенно ниже по сравнению с контрольным вариантом.

На третий год пользования улучшенным травостоем козлятника восточного применяемые приемы оказали несколько иной эффект. Так, на варианте с дискованием произошло существенное снижение урожайности, по сравнению с предыдущим годом, на 2,5 т/га, зато варианты с подсевом бобовых обеспечили заметное увеличение урожайности, особенно с подсевом козлятника восточного (табл.2).

Т а б л и ц а 2. Урожайность улучшенного травостоя козлятника восточного на третий год

пользования, (т/га с.м.)

Варианты 2015 год В среднем за 3 года

1 укос 2 укос Итого т/га %

1. Дискование в 2 следа 5,6 2,0 7,6 7,6 100

2. Дискование в 2 следа + подсев клевера лугового 5,6 1,9 7,5 7,2 95

3. Дискование в 2 следа+подсев клевера лугового и тимофеевки луговой 6,3 2,3 8,6 7,5 98

4. Дискование в 2 следа + подсев козлятника восточного 5,1 4,0 9,1 8,3 110

5. Дискование в 2 следа + подсев козл. вост. и тимофеевки луговой 4,7 3,1 7,8 7,2 95

Учитывая особый объект улучшения, травостой козлятника восточного, растения, обладающего способностью к вегетативному размножению, следует отметить, что подсев клевера лугового в наших исследованиях оказался неэффективным приемом, поскольку оказывал большое конкурентное влияние со стороны быстро отрастающих побегов клевера лугового. В то же время подсев семян козлятника восточного в улучшаемый травостой обеспечил существенную прибавку урожая на 0,7 т/га.

Другим важным показателем эффективности проведенных приемов улучшения является ботанический состав травостоя. Как уже отмечалось выше, исходный изучаемый травостой козлятника восточного к 10 году пользования был более чем на 60% засорен, причем таким злостным растением, получившим распространение в последние годы, как борщевик Сосновского. Кроме борщевика в исходном травостое произрастали такие виды, как: осот полевой, вьюнок полевой, подмаренник цепкий, одуванчик лекарственный, пырей ползучий и др.

В год проведения изучаемых приемов улучшения на травостое козлятника восточного произошли существенные изменения видового состава. Так, на варианте, где осуществлялся подсев семян клевера лугового, содержание бобового компонента возросло до 70% и было наивысшим, что объясняется скоростью отрастания этого бобового вида в первоначальный период. В остальных вариантах содержание бобового компонента не превышало 44% (табл.3).

Т а б л и ц а 3. Содержание бобового компонента после проведения улучшения в годы

исследований, %

Варианты опыта 2013 год 2014 год 2015 год

1 укос 2 укос

1.Дискование в 2 следа 31 39 59 75

2. Дискование в 2 следа + подсев клевера лугового 70 60 60 76

3. Дискование в 2 следа + подсев кл. луг. и тим. луг. 44 24 72 81

4. Дискование в 2 следа + подсев козл. восточного 27 37 92 91

5. Дискование + подсев

козл. вост. и тимофеевки 40 27 70 85

луг

Все изучаемые приемы оказали положительное влияние на изменение видового состава старовозрастного травостоя козлятника восточного: так на третий год проведения исследований травостой практически восстановился в чисто козлятниковый, особенно на вариантах с подсевом семян козлятника восточного и смеси козлятника с тимофеевкой луговой, где содержание бобового компонента козлятника восточного достигло до 91 и 85%%.

На вариантах с подсевом клевера лугового и смеси клевера с тимофеевкой на третий год травостой также был представлен только козлятником восточным на 76-81%%, так как клевер луговой на третий год полностью выпал, что привело и к снижению урожайности на этих вариантах.

Следует отметить и положительное влияние на изменение ботанического состава улучшаемого травостоя механической обработки дернины путем дискования в два следа, где на третий год исследований после проведения обработки содержание козлятника достигло 75%. Это обстоятельство еще раз убедительно доказывает целесообразность улучшения старосеяных травостоев бобовых с наличием корневых отпрысков путем механической обработки за счет разрезания их на отдельные «кусочки-черенки».

Повышение содержания бобовых видов в луговых травостоях способствует заметному улучшению качества заготавливаемых кормов. А корм, заготовленный из козлятника восточного, характеризуется особой питательностью, поскольку это растение, по сравнению с другими бобовыми видами, отличается высокой облиственностью, - до 65-70%. Анализ растительных образцов на химический состав с исследуемых вариантов опыта наглядно доказывает высокую эффективность проведенных мероприятий по улучшению старовозрастного травостоя козлятника восточного. Так, самым высоким содержанием сырого протеина, главным показателем питательности корма, характеризуется вариант с подсевом семян козлятника восточного, где его содержание достигло 26,69%, что полностью согласуется с высоким содержанием бобового вида (табл. 4).

Т а б л и ц а 4. Химический состав улучшенного травостоя, % на с. в.

Варианты опыта Показатели

сырой протеин сырая клетчатка сырая зола

1. Дискование в 2 следа 20,88 21,8 9,4

2. Дискование + подсев клевера лугового 22,75 18,1 11,0

3. Дискование + подсев кл. луг. и тимоф. луговой 18,93 25,65 10,5

4. Дискование + подсев козлятника восточного 26,69 17,27 11,9

5. Дискование + подсев козл.восточного и тим. луговой 18,94 23,42 9,9

Таким образом, самое качественное сырье для получения травянистых кормов для животноводства обеспечивает вариант с механической обработкой дернины путем дискования в комплексе с подсевом семян козлятника восточного нормой 6 кг/га, где содержание сырого протеина составляет 26,69%, содержание клетчатки - 17,27%, а содержание сырой золы - 11,9%. Хорошее кормовое достоинство обеспечивает и вариант с подсевом семян клевера лугового после дискования, где содержание сырого протеина составляет 22,75%, содержание сырой клетчатки 18,1, а сырой золы 11,0%. Все остальные варианты, где в состав подсеваемых травосмесей была включена и тимофеевка луговая, кормовые показатели значительно ниже и находятся на уровне варианта с одним приемом: дискование в 2 следа.

Поэтому на основании проведенных трехлетних исследований можно заключить, что подсев семян трав бобовых видов в старовозрастные деградированные травостои является вполне эффективным приемом, позволяющим за столь короткий срок восстановить качество травостоя, повысить его урожайность и заметно улучшить кормовое достоинство сырья для приготовления травянистых кормов.

Л и т е р а т у р а

1. Ларин И.В. и др.. Луговодство и пастбищное хозяйство . - Л.: Агропромиздат, 1990. - 600с.

2. Кутузова А.А. Перспективы культурного луговодства в России // Ресурсосберегающие технологии в луговом кормопроизводстве. - СПб., 2013. - 68с.

УДК 635.52: 635.074 Аспирант Н.А. ХАУСТОВА

(ФГБОУ ВО РГАЗУ [email protected])

ПРОИЗВОДСТВО САЛАТА В ЗИМНИХ ТЕПЛИЦАХ ЗАО «АГРОКОМБИНАТ МОСКОВСКИЙ»

Гидропоника, салатная линия, производство зеленных культур, ЗАО «Агрокомбинат Московский»

По данным диетологов из московского НИИ Питания, объем потребления россиянами зелени и овощей в несколько раз ниже рекомендуемой нормы. Впрочем, ситуация стала меняться, когда ряд подмосковных хозяйств начали выращивать зелень «в горшочках», и теперь каждый москвич, при желании, может себе позволить свежую зелень в любое время года. При этом рентабельность профильных компаний может достигать 100%.

Разнообразные виды салатов, петрушки, сельдерея или кинзы до второй половины 90-х годов в России промышленным способом практически не выращивали. Прежде всего, в силу отсутствия в стране прогрессивных технологий культивирования зелени в тепличных условиях — это сейчас все знают модное слово «гидропоника» [1].

Эта технология пришла к нам из северных европейских стран, наибольшее распространение она получила в Голландии, Испании, Финляндии, Израиле. Хотя на самом деле часть технологических новшеств в этой сфере принадлежит и России. Одним из первых предприятий, начинавших «зеленый» бизнес, была компания «Объединенные технологии». В 2000 году к ним присоединился сегодняшний лидер рынка — ЗАО «Агрокомбинат Московский» [2]. На сегодняшний день Агрокомбинат занимает первые позиции в тепличном овощеводстве не только по выращиванию зеленных культур, но и тепличных овощей (томаты, огурцы, перцы, баклажаны и т.д.) (табл.1). Ассортимент зеленных культур представлен более 30 наименованиями. В продаже появились такие культуры, как фенхель, кориандр, щавель, базилик, лук, сельдерей, горчица, пак-чой, руккола и многие другие виды салатов.

Как показывает табл.1, валовое производство зеленных культур в ЗАО «Агрокомбинат Московский» плавно растет и заметно превышает урожайность при сравнении с другими тепличными комбинатами.

В ЗАО «Агрокомбинате Московский» при выращивании салата используют метод проточной гидропоники.

Сущность метода проточной гидропоники заключается в следующем: в пластиковые каналы замкнутого сечения (желоба), имеющие в верхней части круглые отверстия диаметром 55 мм и расположенные с шагом 180 мм, помещаются горшочки с растениями в возрасте 14-16 дней [2].

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.