CC BY
37
2. Simeon, R. Evaluation of pasta-making properties of semolina from different wheat cultivars / R. Simeon, A Pascualone., C. Fares // Durum Wheat, Semolina and Pasta Quality: Recent Achievements and Trends. -Montpellier: Editions Quae. - 2001. - Р. 55-64.
3. Borgi, B. Breeding for high quality bread wheats in Southern Europe: results and perspectives / B. Borgi, M. Corbellini, M. // Perenzin Proc. Eucarpia Congr. - 2001. -Р. 278-283.
4 Carcea, M. Evaluation of durum wheat quality using microscale and basic rheological properties /M. Carcea, R. Guereri // The Glu-
yflK 635.2:632.954
ten Proteins. Ву edit. Lafiandra, D.; Masci, S.; D'Ovidio, R.: Great Britain.: Royal Society of Chemistry. 2004. - P. 121-125.
5 Dick, J. S. A modified screening test for rapid estimation of gluten strength in early-generation durum wheat breeding lines / J. S. Dick, J. S. Quick // Cereal Chem., 1983. -Vol. 6. - № 4. - P. 315-318.
6 Бебякин, В. М. Эффективность ДСН-седиментационной оценки при тестировании качества зерна яровой твердой пшеницы / В. М. Бебякин, М. В. Бунтина, Н. С. Ва-сильчук // Вестник сельскохозяйственной науки. - 1986. - № 6. - С. 65-70.
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ГЕРБИЦИДОВ НА ПОСЕВАХ СТОЛОВОЙ СВЁКЛЫ
Э. А. Таккель, канд. биол. наук, доцент
ФГОУ ВПО «Пензенская ГСХА», 8 (412) 628-373
В статье приводятся материалы по изучению эффективности дробного и однократного применения гербицидов на посевах столовой свёклы, а также антидотного эффекта Альбита на растения столовой свёклы.
Ключевые слова: гербициды, синергизм, антидотный эффект, столовая свёкла, сорняки.
Овощные культуры, обеспечивая организм человека полезными питательными веществами, занимают особое место в продовольственном балансе. Столовая свёкла -ценная овощная культура, которая обладает высокой урожайностью, скороспелостью, длительной лежкостью. Культура эта уникальна по содержанию биологически и физиологически активных веществ, витаминов, специфических минеральных солей, ценного пигмента бетанина и азотного вещества бетаина, найденного только в свёкле и обладающего целебными свойствами (регулирует обмен веществ, способствует усвоению белков, улучшает работу печени).
Условия Пензенской области являются благоприятными для возделывания этой культуры. Большинство почв, характеризующихся как среднегумусные, отвечают требованиям этой культуры и позволяют получать высокий урожай.
Одной из причин снижения урожайности корнеплодов столовой свёклы является засоренность посевов. Сорняки не только угнетают рост и развитие растений, но и ухудшают качество корнеплодов, способствуют распространению вредителей и болезней. Например, виды пырея ползучего задерживают развитие свёклы в результа-
те сильного выноса питательных веществ, высокорослые сорняки (марь белая) затеняют культурные растения, сокращают поступление и использование солнечной энергии, интенсивно потребляют воду, необходимую во время вегетации. Сорняки способствуют размножению нематод, долгоносиков, свёкловичных блошек, свёкло-вичной корневой тли, свёкловичной щито-носки [5].
Для снижения засоренности посевов столовой свёклы в районах Среднего Поволжья применяют комплекс послевсходо-вых гербицидов различного спектра действия. Технология, основанная на однократном применении больших норм расхода гербицидов, имеет ряд существенных недостатков: возможна токсикация культуры при нарушении сроков и приемов внесения препарата, отсутствует защита от новой волны сорняков, особенно во влажные годы [1]. Дробное внесение баковых смесей гербицидов позволяет контролировать степень засоренности в течение всего вегетационного периода, сократить пестицидную нагрузку на агроценоз столовой свёклы за счет синергетического эффекта и снижения норм расхода одного из препаратов баковой смеси, что особенно важно в системе защиты овощных культур.
Нива Поволжья № 2 (15) май 2010 29
24,7%
46,0%
32,5%
24,2%
29,1%
7,5 %
15,0%
9,8%
10,8%
□ Марь белая
□ Ширина запрокинутая
□ Пикульник обыкновенный
□ Ярутка полевая
□ Просо куриное
□ Мятлик однолетний
□ Осот полевой
□ Пырей ползучий ■ Вьюнок полевой
Видовое соотношение сорняков фитоценоза столовой свеклы (среднее за 2004-2008 гг.)
Для сравнительной оценки эффективности однократного и дробного применения гербицидов проводились испытания на посевах столовой свёклы коллекционного питомника ФГОУ ВПО «Пензенской ГСХА» в 2004-2008 гг.
Опытный участок размещался в овощном севообороте, предшественники - пасленовые. Почвенный покров представлен серой лесной легкосуглинистой почвой на аллювиальной супеси, со слабокислой реакцией почвенного раствора (рН=5,3-5,5) [4]. Содержание гумуса в пахотном слое опытного участка составляет 2,05 %, содержание щелочногидролизуемого азота -135 мг/кг; подвижного фосфора - 39 м/кг; обменного калия - 115,0 мг/ кг. Агротехника в исследованиях применялась общепринятая для зоны. Использовался сорт столовой свёклы Бордо 237. Для изучения эффективности гербицидов применяли: Бета-нал Эксперт АМ, КЭ (3 л/га); Бетанал Эксперт АМ, КЭ (3 л/га) + Альбит, ТПС (40 мл/га); Бетанал Эксперт АМ, КЭ (1,5л/га) + Центурион, КЭ (1,0 л/га) (двукратная обработка); Бетанал Эксперт АМ, КЭ (1,5 л/га) + Центурион, КЭ (1,0 л/га) + Альбит, ТПС (40 мл/га) (двукратная обработка). Выбор данных гербицидов обусловлен видовым и количественным составом сорных компонентов агрофитоценоза столовой свёклы. Центурион в баковых смесях проявляет эффект синергизма, что позволяет снизить нормы расхода препаратов на 20...30 %. Высокочувствительны к Бетаналу виды мари, пикульник обыкновенный, пастушья сумка, яснотка полевая.
Однократное опрыскивание посевов Бе-таналом отдельно и совместно с Альбитом проводили в фазу 4-х пар настоящих листьев культуры, что соответствовало розетке и началу ветвления у многолетних двудольных и фазе 2-3 листьев у двудольных малолетних и злаковых сорняков. Дву-
кратное опрыскивание посевов баковой смесью Бетанала и Центуриона отдельно и совместно с Альбитом проводили по первой и второй «волне» сорняков с интервалом 14 дней. Эффективность гербицидов рассчитывали при втором и третьем учете по отношению к исходной засоренности в опыте.
Засоренность столовой свёклы характеризовалась сложным по видовому составу фитоценозом и была типичной для зоны. Выявлено распространение таких сорняков, как марь белая (Chenopodium album L.), щирица запрокинутая (Amaranthum ге^оАехуэ L.), пикульник обыкновенный (La-mium arvense L.), ярутка полевая (Thlaspi arvense L), ежовник обыкновенный (куриное просо) (Ehinochloa crusgalli L. Beauv), мятлик однолетний (Poa annua L.), осот полевой (Sonchus arvensis L.), пырей ползучий (Elytriga repens (L.) Nevski., вьюнок полевой (Convolvulaceae Juss.) (рисунок).
По годам исследований из малолетних преобладали марь белая (13,0...24,1 шт./м2) и щирица запрокинутая (10,7...27,7 шт./м2); из многолетних - осот полевой (1,75...22,5 шт./м2), пырей ползучий (19,5...22,5 шт./м2). Количественное обилие сорняков варьировало по годам от 106,8 до 111,4 шт./м2, а в 2008 снизилось до 82,0 шт./м ; из них малолетние сорняки составили 36,2...82,6 шт./м2, многолетние - 24,2...48,5 шт./м2. Доля малолетних сорняков в фитоценозе столовой свёклы по годам исследований составила 43,5...77,3 %, для многолетних -22,7...56,4 %.
Наиболее чувствительной к Бетаналу оказалась марь белая (до 88,3 %). Общее количество сорняков Бетанал снижал на 88,0 % (табл. 1). Обработка баковой смесью Бетанала и Центуриона в сочетании с Альбитом показала высокую эффективность против щирицы запрокинутой и осота полевого (100 %). Снижение общей засо-
Видовая чувствительность сорняков
Таблица 1
Сорняк Гербицид Снижение засоренности (% к контролю)
Марь белая Контроль (без обработки) -
Бетанал Эксперт АМ, КЭ 88,3
Бетанал Эксперт АМ, КЭ + Альбит 79,0
Бетанал Эксперт АМ, КЭ + Центурион, КЭ (2-кратная) 81,4
Бетанал Эксперт АМ, КЭ + Центурион, КЭ + альбит (2-кратная) 80,4
Щирица запрокинутая Контроль (без обработки) -
Бетанал Эксперт АМ, КЭ 75,8
Бетанал Эксперт АМ, КЭ + Альбит 89,5
Бетанал Эксперт АМ, КЭ + Центурион, КЭ (2-кратная) 97,7
Бетанал Эксперт АМ, КЭ + Центурион, КЭ + Альбит (2-кратная) 100
Осот полевой Контроль (без обработки) -
Бетанал Эксперт АМ, КЭ 79,0
Бетанал Эксперт АМ, КЭ + Альбит 98,0
Бетанал Эксперт АМ, КЭ + Центурион, КЭ (2-кратная) 99,0
Бетанал Эксперт АМ, КЭ + Центурион, КЭ + Альбит (2-кратная) 100
Пырей ползучий Контроль (без обработки) -
Бетанал Эксперт АМ, КЭ 87,6
Бетанал Эксперт АМ, КЭ + Альбит 82,2
Бетанал Эксперт АМ, КЭ + Центурион, КЭ (2-кратная) 95,1
Бетанал Эксперт АМ, КЭ + Центурион, КЭ + Альбит (2-кратная) 89,4
Примечание. Центурион применяли совместно с ПАВ Амиго в соотношении 1:3.
ренности при применении баковой смеси составило 91, 4 %. Двукратное применение баковой смеси Бетанала и Центуриона показывало высокое снижение засоренности по сравнению с применением только Бета-нала. Использование баковой смеси позволило не только уменьшить норму расхода препарата в два раза, но и расширить спектр действия по отношению к сорнякам. Снижение засоренности двудольными малолетними сорняками в этом варианте было выше, чем при применении одного Бе-танала.
Эффект химических препаратов обусловлен их активностью против вредных организмов. Использование гербицидов угнетает культурные растения, причем стресс, вызываемый гербицидами, даже несмотря
на благотворные последствия уничтожения сорной растительности, может приводить к снижению до 50 % урожая [2]. Применение гербицидов бетанальной группы на посевах столовой свёклы вызывает целый ряд негативных последствий: ожоги в виде некротических пятен и побурение краев, пожелтение и гофрирование листьев, значительное замедление роста и массы растений в начальный период их развития [3]. Нивелировать данный эффект способны специальные вещества - антидоты. Активным антидотом, в частности, является Альбит. Основное назначение Альбита состоит в индукции в растениях естественных иммунных и других защитных реакций от комплекса негативных внешних факторов среды и фитопатогенных организмов.
Таблица 2
Антидотная эффективность Альбита при совместном использовании с гербицидами
Вариант Урожайность, т/га Прибавка урожая в варианте с Альбитом + гербицид по сравнению с чистым гербицидом (антидотный эффект)
гербицид гербицид + Альбит т/га %
Бетанал, КЭ 30,0 33,0 3,0 10,0
Бетанал, КЭ +Центурион, КЭ (двукратно) 34,0 38,2 4,2 12,3
НСР05 1,3
Нива Поволжья № 2 (15) май 2010 31
Применение Альбита совместно с гербицидами на свёкле благодаря антидотно-му эффекту препарата позволяет повысить урожайность в среднем на 16, 6 % по сравнению с чистыми гербицидами. Антидот-ный эффект в значительной степени зависит от действующего вещества гербицида. При сочетании Альбита с баковыми смесями наблюдался более выраженный анти-дотный эффект (12, 3 %) (табл. 2).
Применение баковых смесей гербицидов способствовало увеличению урожайности столовой свёклы на 2,0 т /га, а в сочетании с Альбитом эти показатели возросли до 6,2 т/га по сравнению с контролем. В варианте с применением только бе-танала урожайность корнеплодов была ниже контроля на 0,2 т/га, а совместно с Альбитом превысила контроль на 1,0 т/га. Это явилось результатом антистрессовой активности Альбита, которая проявилась в снижении повреждения листового аппарата свёклы гербицидами. Таким образом, антидот-ная активность в варианте с Бетаналом составила 10,0 %, с баковой смесью Бетанал + Центурион -12,3 %. В отношении двудольных однолетних сорняков (марь белая, щирица запрокинутая, пастушья сумка, пи-кульник обыкновенный) Бетанал показал достаточную эффективность. При использовании чистого гербицида погибало от 75,8 до 88,0 % сорняков, а совместно с Альбитом - от 79,0 до 84,1 %. Альбит не влиял на токсические свойства гербицида. Высокую эффективность показало совместное
применение баковой смеси Бетанал + Центурион с Альбитом и отдельно против многолетних сорняков (осот полевой и пырей ползучий), она составила от 89, 4 % до 100 %. Таким образом, применение Альбита не снижает эффективности гербицидов и повышает продуктивность растений столовой свёклы.
Литература
1. Гамуев, В. В. Борьба с сорняками в посевах сахарной свёклы / В. В. Гамуев, О. В. Гамуев // Защита и карантин растений. - 2004. - № 3. - С. 36-38.
2. Злотников, А. К. Использование антистрессовых свойств Альбита в технологии возделывания сахарной свёклы / А. К. Злотников, А. В. Рябчинский, А. В. Гамуев // Сахарная свёкла. - 2007. - № 6 - С. 33-36.
3. Злотников, А. К. Альбит повышает эффективность применения гербицидов / А. К. Злотников, В. Р. Сергеев, А. К. Кудрявцев, А. К. Долгушин // Земледелие. - 2006. -№ 1. - С. 34-36.
4. Кузин, Е. Н. Химическая и биологическая мелиорация черноземов выщелоченных лесостепного Поволжья / Е. Н. Кузин, Е. В. Курносова // Нива Поволжья. -2008. - № 2(7). - С. 24-27.
5. Федоренко, В. П. Защита сахарной свёклы / В. П. Федоренко, С. А. Трибель, А. А. Иващенко, А. И. Земляной, А. А. Стригун // Защита и карантин растений. - 2006. -№ 5. - С. 77-79.
УДК 633.11«321»+631.582
РАЗРАБОТКА ЭНЕРГОРЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИХ ПРИЕМОВ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ НА ОСНОВЕ ОПТИМИЗАЦИИ ЗЯБЛЕВОЙ ОБРАБОТКИ ПОЧВЫ И СПОСОБОВ ПОСЕВА В РАЗЛИЧНЫХ ЗВЕНЬЯХ СЕВООБОРОТА
О. А. Ткачук, канд. с.-х. наук, доцент; Е. В. Павликова, канд. с.-х. наук, ассистент ФГОУ ВПО «Пензенская ГСХА», т. 8(412) 62-85-46
Для условий лесостепи Среднего Поволжья разработаны и рекомендованы производству агротехнические приемы адаптивной технологии возделывания яровой пшеницы, обеспечивающие получение стабильных урожаев зерна.
Ключевые слова: звено севооборота, обработка почвы, способы посева, урожайность, качество зерна, эффективность.
Урожайность яровой пшеницы в Среднем Поволжье остается неустойчивой, относительно низкой и в значительной мере зависит от климатических условий.
Высокая эффективность производства яровой пшеницы применительно к почвен-
но-климатическим условиям региона может быть достигнута за счет совершенствования элементов технологии возделывания, среди которых особую важность приобретают звенья севооборота, рациональные способы обработки почвы и посева, во
