CC BY
8346493 Ростовская обл. Октябрьский район, п. Персиановский, ул. Мичурина 39/1, телефон 89081931695
Федюк Виктор Владимирович, профессор кафедры разведения и селекции сельскохозяйственных животных, доктор с./х. наук Дон ГАУ 346493 Ростовская обл. Октябрьский район, п. Персиановский, ул. Мичурина 9 кв. 48, телефон 89185043619
Федюк Елена Ивановна, старший преподаватель кафедры технологии молока и пищевой биотехнологии, кандидат с./х. наук Дон ГАУ 346493 Ростовская обл. Октябрьский район, п. Персиановский, ул. Мичурина 9 кв. 48, телефон 8918504361
УДК:636.612.015:591.3:636.592
Квочко А.Н., Сапрунов Д.А., Никитин В.Я., Беляев В.А.
(Ставропольский государственный аграрный университет)
ДИНАМИКА ПОКАЗАТЕЛЕЙ АЗОТИСТОГО ОБМЕНА В КРОВИ ИНДЕЕК В ПОСТНАТАЛЬНОМ ОНТОГЕНЕЗЕ
Ключевые слова: индейка, креатинин, мочевина, мочевая кислота, кровь, биохимия
Введение
Кровь является уникальной тканью организма. Ее биохимические показатели позволяют получить информацию о функциональном состоянии как отдельных систем, так и организма в целом [1,2].
В научной литературе имеются фрагментарные данные о динамике показателей азотистого обмена у индеек в постна-тальном онтогенезе. Эти сведения необходимы для лабораторной диагностики и разработки своевременных мер профилактики многих функциональных нарушений на разных этапах онтогенеза этого вида птиц.
Целью исследований было изучение динамики показателей азотистого обмена индеек в постнатальном онтогенезе.
Материалы и методы исследования
Исследования проведены с 2007 по 2011 год в клинике кафедры физиологии, хирургии и акушерства ФГБОУ ВПО «Ставропольский государственный аграрный университет» и Федеральном государственном унитарном предприятии племенной птицеводческий завод «Северо-Кавказская зональная опытная станция по птицеводству» Российской академии сельскохозяйственных наук.
Для выполнения экспериментальной части работы было отобрано 70 самцов и самок индеек породы белая широкогрудая в возрасте от суток до 6 месяцев.
У птиц отбирали образцы крови из под-крыльцовой вены утром до кормления, из
которых получали сыворотку для дальнейших исследований. В ней определяли уровень содержания креатинина, мочевины и мочевой кислоты на автоматическом биохимическом анализаторе ARCHITECT (c 8000) фирмы ABBOT (США, Япония), с помощью биотестов системы AEROSET. Полученные данные анализировали, а числовые показатели обрабатывали методом Ньюмена-Кейлса, двустороннего критерия Стьюдента в программе Primer of Biostatistics 4.03 для Windows-95, на IBM-совместимом компьютере. Достоверными считали различия при р<0,05.
Результаты исследований
Исследования показали, что уровень креатинина в сыворотке крови самцов индеек достоверно уменьшался к первому месяцу жизни на 14,0%, по сравнению с суточными птенцами (табл.1.). Ко второму месяцу жизни у самцов обнаруживалось достоверное увеличение количества креа-тинина более, чем в два с половиной раза, по сравнению с месячными особями. В трехмесячном возрасте у самцов индеек зафиксировано еще большее увеличение количества креатинина в сыворотке крови -на 47,0%, относительно более раннего возраста. У самцов индеек в возрасте четырех месяцев уровень креатинина в сыворотке крови был достоверно ниже почти в два с половиной раза, по сравнению с показателями трехмесячных самцов. Дальнейшее снижение уровня креатинина было зафик-
Таблица1.
Показатели азотистого обмена в сыворотке крови индеек (М±т, п=70)
Возраст птицы
1 сутки 1 мес 2 мес 3 мес 4 мес 5 мес 6 мес
Креатинин, мкмоль/л
самцы 19,27± 0,56 16,33± 1,20** 43,30± 2,98** 63,47± 2,73** 26,31± 0,81** 15,01± 1,04** 23,04± 1,11**
самки 23,10± 2,30** 54,10± 1,04** 70,67± 1,51** 25,67± 1,20** 22,67± 0,88* 26,17± 0,57*
Мочевина, ммоль/л
самцы 1,50± 0,17 1,17± 0,09* 0,44± 0,02* 0,53± 0,01* 2,33± 0,09** 1,27± 0,14** 1,63± 0,08*
самки 0,82± 0,10** 0,16± 0,01 0,17± 0,05 1,94± 0,11** 2,13± 0,18 0,57± 0,03**
Мочевая кислота, мкмоль/л
самцы 1213,10± 46,31 983,60± 52,87** 491,70± 14,81** 253,30± 17,64** 423,20± 11,55** 445,10± 12,22 464,50± 7,81
самки 506,40± 35,02** 150,20± 5 79** 196,70± 6,67** 243,30± 17,64* 294,30± 2,72** 95,97± 4,29**
Примечание: статистическая значимость различий с более ранним возрастом обозначена: * - р<0,05, ** - р<0,01.
сировано в пять месяцев - по сравнению с четырехмесячными птицами он достоверно уменьшился еще на 42,0%. У полугодовалых самцов индеек количество креати-нина в сыворотке крови было достоверно больше, чем у самцов в пять месяцев. Разница составила 53,0%.
В возрасте одного месяца показатели уровня креатинина в сыворотке крови у самок индеек были достоверно больше на 22,0%, чем у суточных птиц. Ко второму месяцу жизни у самок было выявлено достоверное увеличение количества креати-нина более, чем в два раза, по сравнению с месячными самками. В три месяца показатели уровня креатинина у самок были достоверно больше на 31,0%, чем у двухмесячных особей. У четырехмесячных самок индеек было зафиксировано значительное, почти троекратное, уменьшение количества креатинина в сыворотке крови, по сравнению с трехмесячными самками. На пятом месяце жизни содержание креати-нина у самок индеек достоверно уменьшилось на 9,0%, по сравнению с более ранним сроком. К полугодовалому возрасту было обнаружено достоверное увеличение количества креатинина в сыворотке крови самок индеек на 11,0%, по сравнению с пятимесячными самками.
Уровень мочевины в сыворотке крови у самцов индеек на первом месяце жизни был достоверно ниже на 22,0%, по сравнению с суточными птенцами. В двухмесячном возрасте содержание мочевины у сам-
цов индеек было достоверно меньше, более чем в два раза, по сравнению с самцами в месячном возрасте. На третьем месяце жизни показатели содержания мочевины у самцов были достоверно больше на 23,0%, чем у двухмесячных птиц. В четыре месяца у самцов индеек было обнаружено резкое повышение (более чем в четыре раза, по сравнению с трехмесячными) уровня мочевины в сыворотке крови. К пятому месяцу жизни содержание мочевины у самцов достоверно уменьшилось (почти в 2 раза), по сравнению с четвертым месяцем наблюдений. У полугодовалых птиц количество мочевины в сыворотке крови достоверно увеличилось на 28,0%, по сравнению с пятимесячными самцами.
В сыворотке крови у самок индеек количество мочевины на первом месяце жизни было достоверно меньше почти в два раза, по сравнению с суточными птенцами. Ко второму месяцу развития показатель содержания мочевины у самок индеек достоверно уменьшался почти в пять раз, относительно более раннего возраста. Достоверной разницы в количестве мочевины в сыворотке крови у самок индеек между двух- и трехмесячными возрастами выявлено не было. Количество мочевины у четырехмесячных самок индеек было достоверно больше в одиннадцать раз, по сравнению с трехмесячными особями. На протяжении четвертого и пятого месяцев наблюдений достоверной динамики показателей уровня мочевины у самок индеек
выявлено не было. К шестому месяцу жизни у самок было обнаружено достоверное уменьшение количества мочевины в сыворотке крови почти в четыре раза, по сравнению с пятимесячными самками.
Уровень мочевой кислоты в сыворотке крови у месячных самцов индеек был достоверно меньше на 20,0%, чем у суточных птенцов. Ко второму месяцу жизни было выявлено достоверное снижение количества мочевой кислоты у самцов в два раза, по сравнению с более ранним возрастом. Также почти двукратное снижение уровня мочевой кислоты в сыворотке крови у самцов индеек было обнаружено при сравнении показателей двух- и трехмесячных птиц. У четырехмесячных самцов индеек уровень мочевой кислоты был достоверно больше на 89,0%, чем на третьем месяце наблюдений. Достоверной разницы по уровню мочевой кислоты между самцами индеек в возрасте четыре и пять месяцев выявлено не было. Также достоверно не отличался от этого показателя уровень мочевой кислоты в сыворотке крови у шестимесячных птиц.
У самок индеек в возрасте одного месяца количество мочевой кислоты в сыворотке крови было достоверно меньше поч-
ти в два с половиной раза, по сравнению с показателями суточных птенцов. Ко второму месяцу жизни уровень мочевой кислоты в сыворотке крови самок индеек снижался более, чем в три раза, по сравнению с месячными самками. На третьем месяце жизни у самок индеек количество мочевой кислоты было достоверно больше на 31,0%, чем у двухмесячных особей. У четырехмесячных самок содержание мочевой кислоты в сыворотке крови было достоверно больше на 24,0%, по сравнению с третьим месяцем жизни. В пятимесячном возрасте показатель уровня мочевой кислоты у самок был достоверно больше на 21,0%, чем у четырехмесячных птиц. К возрасту полугода уровень мочевой кислоты в сыворотке крови самок снижался почти в три раза, по сравнению с самками в пятимесячном возрасте.
Заключение
В результате исследований изучен уровень содержания креатинина, мочевины и мочевой кислоты в сыворотке крови индеек в постнатальном онтогенезе. Установлено, что значения данных показателей меняются в зависимости от возраста и половой принадлежности птицы.
Резюме: В результате исследований изучен уровень содержания креатинина, мочевины и мочевой кислоты в крови индеек. Установлено, что значения данных показателей меняются в зависимости от возраста и половой принадлежности птицы.
SUMMARY
Аs a result of researches level of the maintenance of a сreatinineJ urea and uric acid in blood of turkeys is studied. It is established that values of the given indicators change depending on age and a sex of a bird
Keywords: turkey, creatinine, urea, uric acid, blood, biochemistry.
Литература
1.Зайцев С.Ю. Биохимия животных. Фундаментальные и клинические аспекты/ С.Ю. Зайцев, Ю.В. Конопатов.-СПб.: «Лань», 2004.-384 с.
2.Квочко А.Н. Динамика морфофункциональ-
ных показателей мочевыделительной системы и паренхиматозных органов мериносовых овец в норме и при уролитиазе: дисс.. .д-ра. биол. наук./ А.Н. Квоч-ко. - Ставрополь, 2002. - 380с.
Контактная информации об авторах для переписки Квочко А.Н., доктор биологических наук, профессор, заведующий кафедрой физиологии, хирургии и акушерства Ставропольского государственного аграрного университета., тел. раб.: 8(865)-228-72-01. тел. сот.: 8918-750-35-79, kvochko@yandex.ru, 355017, г. Ставрополь, пер. Зоотехнический 12, Ставропольский государственный аграрный университет, кафедра физиологии, хирургии и акушерства.
Сапрунов Д.А., аспирант кафедры физиологии, хирургии и акушерства Ставропольского государственного аграрного университета, тел: (сот) 8-928-810-75-90,^о^ко@ yandex.ru, 355017, г.Ставрополь, пер. Зоотехнический 12, Ставропольский государственный аграрный университет, кафедра физиологии, хирургии и акушерства
Никитин В.Я., доктор ветеринарных наук, профессор кафедры физиологии, хирургии и акушерства Ставропольского государственного аграрного университета, тел. раб.: 8(865)-228-67-40. Тел. сот.: 8905-497-51-63., kvochko@yandex.ru, 355017, г. Ставрополь, пер.
Зоотехнический 12, Ставропольский государственный аграрный университет, кафедра физиологии, хирургии и акушерства.
Беляев В.А., доктор ветеринарных наук, доцент кафедры терапии и фармакологии, Ставропольский государственный аграрный университет, г.Ставрополь, Россия , тел. раб.: 8(865)-228-67-38. тел. сот.: 8928-313-73-06, valstavvet@yandex.ru, 355017, г. Ставрополь, пер. Зоотехнический 12, Ставропольский государственный аграрный университет, кафедра терапии и фармакологии.
УДК 619:616.314-002]:636.7
Арушанян А.Г., Квочко А.Н., Мещеряков Ф.А., Хоришко П.А., Геворкян А.А.
(Ставропольский государственный аграрный университет, Ставропольская государственная медицинская академия)
ДИНАМИКА ТРАВМАТИЧЕСКОГО ПУЛЬПИТА У СОБАК
Ключевые слова: собака, пульпит, эмаль, дентин, однтобласты
Введение
Пульпит - часто встречаемое заболевание у собак [4]. Причинами его развития у собак являются: повреждение зуба во время игры с различными предметами (камни, палки, бутылки) и во время драк с другими собаками; кариозные поражения; одонто-кластическое резорбционное поражение, вызываемое отложением одонтокластов на поверхности зубов [1; 8].
На повреждающий фактор пульпа отвечает комплексом специфических биохимических, гистологических и сосудисто-тканевых реакций [2; 3; 5; 6], но в ветеринарной стоматологии они описаны не достаточно.
В связи с этим целью наших исследований было изучение гистологических изменений в тканях зуба при травматическом пульпите у собак.
Материалы и методы исследований.
Исследования проведены на кафедре физиологии, хирургии и акушерства и в секционном зале кафедры анатомии и патологической анатомии ФБГОУ ВПО «Ставропольский государственный аграрный университет». Объектом исследований служили беспородные собаки в возрасте от 1 до 3 лет, доставленные службой по отлову собак ООО «Фаум». У животных моделировали травматический пульпит путем препарирования тканей зуба и обнажением пульпы. На 2, 5, 10, 20 и 30 день проводили экстракцию зубов. Все манипуляции
проводили под общей анестезией препаратом Zoletil 100 (Virbac — Франция).
Зубы, полученные от собак, декальци-нировали 10% раствором трихлоруксусной кислоты с добавлением 10% забуференно-го формалина, проводили через спирты возрастающей концентрации, заливали в гистологическую среду «Гистомикс». Гистологические срезы толщиной 5 - 7 мкм окрашивали гематоксилином и эозином, по способу Маллори, Вейгерта, Акимчен-ко по методикам, изложенным в руководстве по гистотехнике [7].
Микротелефотометрическое исследование гистосрезов выполняли при помощи анализатора изображения, состоящего из фотоаппарата OLYMPUS C-2000, полифункционального микроскопа, компьютера «PENTIUM 300» с использованием программы «Видео Тест мастер» версия 4.0 (производство г.Санкт-Петербург, 2004).
Результаты исследований.
При моделировании травматического пульпита уже на 2-й день отмечаются классические морфологические изменения, соответствующие воспалению. Поверхность эмали подвергается резорбции, пелликула не просматривается. В местах повреждения визуализируется нарушение радиального расположения дентинных канальцев, канальцы деформированы и имеют вид оксифильной гомогенной массы, внутри которой расположено большое количество вакуолей и большое количество по-
