Научная статья на тему 'Динамика красных и белых клеток в крови кур-несушек при использовании препаратов йода, селена и лактоамиловорина'

Динамика красных и белых клеток в крови кур-несушек при использовании препаратов йода, селена и лактоамиловорина Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

CC BY
145
24
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
КУРЫ-НЕСУШКИ / ПРОБИОТИК / ЙОД / СЕЛЕН / ЭРИТРОЦИТЫ / ЛЕЙКОЦИТЫ / LAYING HENS / PROBIOTIC / IODINE / SELEN / ERYTHROCYTES / LEUCOCYTES

Аннотация научной статьи по животноводству и молочному делу, автор научной работы — Коткова Татьяна Вячеславовна

В статье приведены результаты изучения влияния пробиотического препарата Лактоамиловорин, иодида калия и селенита натрия на количество эритроцитов и лейкоцитов в кровии кур-несушек кросса Хайсекс коричневый. Изучена динамика изменения красных и белых клеток крови в зависимости от содержания в комбикорме лактобактерий, йода и селена. Установлено, что добавки изучаемых препаратов увеличивают количество эритроцитов и лейкоцитов в крови несушек. Снижение данного показателя в возрасте кур 245 и 266 сут., возможно, связано с тем, что этот период приходится на пик яйценоскости.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по животноводству и молочному делу , автор научной работы — Коткова Татьяна Вячеславовна

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

DYNAMICS OF RED AND WHITE BLOOD CELLS IN THE ORGANISM OF LAYING HENS FED ON DIETS SUPPLEMENTED WITH IODINE, SELENIUM AND LACTOAMILOVORIN PREPARATIONS

The article deals with the results of studies on the effect of the probiotic preparations Lactoamilovorin, potassium iodide and sodium selenite on the amount of erythrocytes and leucocytes in blood of laying hen of the Brown Haisex cross. The dynamics of red and white blood cells changes, conditioned by the content of lactobacteria, iodine and selenium in the diet, has been studied. It is ascertained that the above additives contribute to increase of erythrocytes and leucocytes in the blood of laying hen. The decrease of this index in hen of 245 and 266 days of age is possibly associated with the fact that it is the peak egg-laying period.

Текст научной работы на тему «Динамика красных и белых клеток в крови кур-несушек при использовании препаратов йода, селена и лактоамиловорина»

а следовательно, потребность в обеспечении кислородом всех структур его организма достаточно высока, высок и уровень метаболизма по сравнению с таковым у зайца-русака, который является травоядным животным, не склонным к миграции.

Литература

1. Жеденов В.Н. Общая анатомия домашних животных: учебник для вузов. М.: Советская наука, 1958. 318 с.

2. Есипова И.К. Лёгкое в норме. Новосибирск: Наука, 1975.

3. Шамирзаев Н.Х. Закономерность циклического функционирования альвеол в лёгком / Н.Х. Шамирзаев, Р.Д. Усманов, И.Д. Гульманов, H.A. Дадабаева // Морфология. 2004. Т. 126. № 4. С. 138.

4. Нурушев М.Х. Экологическая морфология и особенности эволюции лёгких грызунов: автореф. дисс. ... канд. биол. наук. Алматы, 1995.

5. Мусабаева Л.Л., Паршина Т.Ю. Анатомо-топографическая характеристика лёгких кролика домашнего (Oryctolagus cuniculus) // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2016. № 1 (57). С. 199—200.

6. Гистологическая техника: учебное пособие / В.В. Семченко,

C.А. Барашкова, В.Н. Ноздрин, В.Н. Артемьев. 3-е изд., доп. и перераб. Омск —Орёл: Омская областная типография, 2006. 290 с.

7. Engel S. Lungstructure // Illinois, USA. 1962. P. 112.

8. Respiratory mechanics and lung development in the rat from early age to adulthood / R.F. Gomes, P. Shardonofsky,

D.H. Hidelman, J.H. Bates // J. Appl. Physiol. 2001. 90 (5). C. 1631-1638.

Динамика красных и белых клеток в крови кур-несушек при использовании препаратов йода, селена и Лактоамиловорина

Т.В. Коткова, к.б.н, ФГБОУ ВО Оренбургский ГАУ

Современное состояние птицеводства предъявляет к сельскохозяйственной птице новые, более высокие с точки зрения продуктивности, требования [1]. Одним из приёмов увеличения продуктивности сельскохозяйственных птиц при выращивании является использование пробиотиче-ских препаратов и микроэлементов [2, 3]. Хорошо зарекомендовал себя при промышленном производстве птиц пробиотик Лактоамиловорин [4]. Кроме того, интенсифицировать обменные процессы возможно за счёт стимулирования метаболизма гормонами щитовидной железы путём увеличения поступления йода и селена [5].

Материал и методы исследования. Целью исследования являлось изучение динамики эритроцитов и лейкоцитов в крови кур-несушек при добавлении в их рацион препаратов йода, селена и про-биотического препарата Лактоамиловорин. Для проведения исследовании по принципу аналогов были сформированы восемь групп кур-несушек кросса Хайсекс коричневый в возрасте 125 сут. [6].

Схема внесения препаратов в комбикорм экспериментальных птиц представлена в таблице 1. Опыт продолжался до достижения курами возраста 305 сут.

Результаты исследования. При оценке воздействия исследуемых препаратов на организм кур-несушек прежде всего было изучено их влияние на морфологические показатели крови. Показатели сравнительной оценки воздействия пробиотика Лактоамиловорин и неорганических форм селена и йода на содержание эритроцитов в крови кур-несушек представлены в таблице 2. Анализ полученных данных свидетельствует о неоднозначном влиянии используемых препаратов на содержание красных клеток крови птиц. На начало эксперимента содержание эритроцитов составляло 2,29+0,209'1012/л. В крови птиц контрольной гр. можно выделить два периода увеличения красных клеток — со 145- до 225-суточного возраста и в период с 285 сут. до конца эксперимента: с 2,09+0,371-1012/л до 2,47+0,573-1012/л и 2,30+0,576-1012/л до 2,46+0,300-1012/л соответственно. Снижение данного показателя в возрастной

1. Схема опыта

Группа Кол-во животных, в группе, гол. Продолжительность опыта, сут. Условия кормления

Контрольная I опытная II опытная ОР (основной рацион) ОР + йодид калия (К1), 0,9 мг/кг корма (в пересчёте на элемент) ОР + селенит натрия (Ыа2ВеО3), 0,2 мг/кг корма (в пересчёте на элемент)

III опытная ОР + йодид калия (К1), 0,9 мг/кг корма (в пересчёте на элемент) + селенит натрия (Ыа2ВеО3), 0,2 мг/кг корма (в пересчёте на элемент)

IV опытная ОР + пробиотик, 1,0 г/кг корма

V опытная 20 180 ОР + пробиотик,1,0 г/кг корма + йодид калия (К1), 0,9 мг/кг корма (в пересчёте на элемент)

VI опытная ОР + Ыа^еО^Д мг/кг корма (в пересчёте на элемент)) + пробиотик, 1,0 г/кг корма

VII опытная ОР + пробиотик, 1,0 г/кг корма + йодид калия (К1), 0,9 мг/кг корма (в пересчёте на элемент) + селенит натрия (Ка2БеО3), 0,2 мг/кг корма (в пересчёте на элемент)

2. Сравнительная оценка воздействия пробиотика Лактоамиловорин и неорганических форм селена и йода на содержание эритроцитов в крови кур-несушек, 1012/л (Х+$х)

Возраст, сут. Группа

конт- опытные

рольная I II III IV V VI VII

125 2,29±0,209

145 2,09±0,371 2,18±0,482 2,43±0,123 2,40±0,594 2,40±0,745 2,59±0,396 2,53±0,387 2,84±0,318

165 2,19±0,699 2,04±0,290 2,50±0,691 2,97±0,492 2,29±0,783 2,56±0,494 2,52±0,165 2,40±0,686

185 2,30±0,657 2,28±0,608 2,23±0,599 2,34±0,190 2,20±0,771 2,46±0,712 2,37±0,523 2,19±0,494

205 2,42±0,245 2,10±0,906 2,87±0,507 2,38±0,608 2,70±0,779 2,60±0,540 2,18±0,221 2,63±0,332

225 2,47±0,573 2,41±0,481 2,65±0,106 2,50±0,961 2,92±0,626 2,61±0,851 2,31±0,256 2,40±0,881

245 2,37±0,174 2,82±0,112 2,40±0,487 2,37±0,332 2,85±0,237 2,55±0,642 2,17±0,307 2,15±0,822

266 2,10±0,475 2,35±0,853 2,27±0,498 2,42±0,903 2,85±0,148 2,72±0,563 2,88±0,338 2,94±0,293

285 2,30±0,576 2,59±0,254 2,54±0,109 2,31±0,984 2,78±0,309 2,29±0,764 2,58±0,409 2,46±0,174

305 2,46±0,300 2,60±0,765 2,42±0,480 3,16±0,175* 2,50±0,800 2,26±0,555 2,62±0,720 3,10±0,100*

3. Сравнительная оценка воздействия пробиотика Лактоамиловорин и неорганических форм селена и йода на содержание лейкоцитов в крови кур-несушек, 109/л (X±Sx)

Возраст, сут. Группа

конт- опытные

рольная I II III IV V VI VII

125 29,52±0,580

145 27,28±0,204 28, 47±0,543 28,70±0,259 27,58±0,777 30,90±0,927 27,15±0,417 28,31±0,284 29,10±0,672

165 28,39±0,353 29,33±0,685 30,20±0,981 28,93±0,855 27,73±0,520 29,10±0,167 30,15±0,934 29,79±0,614

185 27,86±0,870 30,87±0,962 30,02±0,910 28,53±0,575 30,60±0,983 28,83±0,402 30,91±0,937 27,65±0,604

205 29,70±0,493 27,60±0,770 30,35±0,950 29,21±0,936 30,81±0,980 27,66±0,756 28,62±0,430 29,79±0,341

225 28,87±0,908 27,69±0,900 29,74±0,439 30,14±0,985 30,23±0,814 29,32±0,449 28,70±0,161 27,68±0,860

245 28,41±0,900 27,80±0,512 30,67±0,949 30,51±0,889 30,94±0,384 28,84±0,188 27,56±0,383 30,86±0,904

266 27,52±0,986 27,11±0,745 28,74±0,594 27,22±0,298 28,56±0,104 28,13±0,461 28,94±0,495 30,21±0,986

285 28,22±0,409 27,65±0,301 30,62±0,935 29,21±0,918 27,34±0,948 27,17±0,560 28,10±0,896 30,39±0,676*

305 28,26±0,705 28,94±0,877 27,99±0,480 29,00±0,566 30,10±0,552 27,62±0,913 29,94±0,560 30,85±0,130*

период 245 и 266 сут., возможно, связано с тем, что он приходился на пик яйценоскости кур.

Достоверные различия были зафиксированы в возрасте 305 сут. в крови несушек III и VI опытных гр., где констатировалось превышение данного показателя по сравнению с контролем в 1,28 и 1,26 раза соответственно.

Белые кровяные тельца по размерам превышают эритроциты, но содержатся в крови в гораздо меньшем количестве. Сравнительная оценка воздействия пробиотика Лактоамиловорин и неорганических форм селена и йода на содержание лейкоцитов в крови кур-несушек представлена в таблице 3. По количеству лейкоцитов в крови птиц опытных групп явной тенденции к увеличению или уменьшению их числа относительно контроля не наблюдалось. При проведении эксперимента было зафиксировано достоверное превышение количества лейкоцитов в крови кур-несушек VII гр. в возрасте 285 и 305 сут. Минимальное значение этого показателя отмечалось у несушек I опытной гр. в возрасте 266 сут., а максимальное — у птиц IV опытной гр. в возрасте 245 сут. Изменения в возрастном аспекте, ограниченном длительностью проведения эксперимента, выявлены не были.

Увеличение содержания эритроцитов и лейкоцитов под воздействием препаратов йода, селена и пробиотиков наблюдали многие авторы [7—9], при этом в своих работах они отмечали, что увеличение

содержания красных и белых кровяных телец под влиянием данных средств коррелирует с высоким уровнем общего обмена веществ.

Выводы. Содержание эритроцитов и лейкоцитов в крови кур-несушек находилось на достаточно высоком уровне, что свидетельствует о значительной активности обменных процессов, протекающих в организме сельскохозяйственной птицы.

Литература

1. Торшков А.А. Возрастные изменения эритроцитарных индексов крови кур // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2013. № 6 (44). С. 220—222.

2. Герасименко В.В., Ширяева О.Ю. Влияние лактоамилово-рина и препаратов йода на усвоение кальция и фосфора в организме птиц // Вестник Оренбургского государственного университета. 2010. № 4. С. 31-32.

3. Галочкин В.А., Галочкина В.П. Концепция «идеальный рацион» и перспективы её практического применения // Сельскохозяйственная биология. 2012. № 6. С. 3-11.

4. Герасименко В.В., Коткова Т.В. Назарова Е.А. Гематологические показатели у цыплят-бройлеров при введении в рацион лактобактерий и селена // Фундаментальные исследования. 2011. № 4. С. 91-96.

5. Галочкин В.А., Галочкина В.П. Метаболическая трансформация селена и биологическая функция селенопирана // Проб -лемы биологии продуктивных животных. 2008. № 4. С. 3-20.

6. Фисинин В.И., Егоров И.А., Околелова Т.М. и др. Кормление сельскохозяйственной птицы. Сергиев Посад, 2004. 375 с.

7. Простокишина А.С., Шарвадзе Р.Л., Бабухадия К.Р. Влияние скармливания хелатных соединений йода и селена курам-несушкам на их физиологические показатели // Зоотехния. 2013. № 1. С. 18.

8. Егоров И., Пономаренко Ю. Использование йода и селена в комбикормах кур-несушек // Комбикорма. 2007. № 3. С. 79-80.

9. Никулин В.Н., Курушкин В.В. Динамика морфологических и биохимических показателей крови кур-несушек кросса Хайсекс коричневый на фоне применения пробиотика лак-томикроцикола в комплексе с йодидом калия // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2006. № 3 (11). С. 51-53.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.