Научная статья на тему 'Динамика гуморальных показателей естественной резистентности телят при использовании комплекса биологически активных веществ'

Динамика гуморальных показателей естественной резистентности телят при использовании комплекса биологически активных веществ Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

CC BY
60
11
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
телята / биологически активные вещества / гуморальный иммуни-тет. / calves / biologically active substances / humoral immunity.

Аннотация научной статьи по животноводству и молочному делу, автор научной работы — Л Н. Шейграцова, А Ф. Трофимов

В статье приведены результаты скармливания витаминно-минеральной добавки с мультиэнзимным комплексом телятам в течение профилакторного периода. Отражены результаты изменения бактерицидной, лизоцимной и бета-лизинной активностей сыво-ротки крови животных, содержания общего белка и его фракций, иммуноглобулинов.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по животноводству и молочному делу , автор научной работы — Л Н. Шейграцова, А Ф. Трофимов

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

The dynamics of humoral indicators of calves with the application of a complex of bi-ologically active substances.

We have presented results of feeding calves with vitamin-mineral supplement with multi-enzyme complex during prophylaxis period. We have shown the results of changes in bacteri-cide, lysozyme and beta-lysine activity of blood serum of animals, the content of general pro-tein and its fractions, and immunoglobulins.

Текст научной работы на тему «Динамика гуморальных показателей естественной резистентности телят при использовании комплекса биологически активных веществ»

12. Сидоркин В.А. Комплексный подход к профилактике и лечению эндометрита у коров / В.А. Сидоркин, К.А. Якунин, О.А. Клищенко // Зооиндустрия. - 2007. - № 5. -С. 34.

УДК 636.2.064.6085.16

ДИНАМИКА ГУМОРАЛЬНЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ЕСТЕСТВЕННОЙ РЕЗИСТЕНТНОСТИ ТЕЛЯТ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ КОМПЛЕКСА БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ

Л.Н. ШЕЙГРАЦОВА, А.Ф. ТРОФИМОВ РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству» г. Жодино, Республика Беларусь, 222163

(Поступила в редакцию 22.02.2012)

Введение. С переводом животноводства на промышленную основу количество неблагоприятных факторов внешней среды, отрицательно сказывающихся на становлении и проявлении защитно-адаптационных механизмов и продуктивности животных, значительно возросло. Поэтому первоочередной задачей является расширенный поиск путей, позволяющих повысить естественные защитные силы организма телят, активизировать рост и развитие, снизить заболеваемость животных. В этой связи в последнее время все большее внимание уделяется изысканию новых росто- и иммунокорректирующих препаратов, способных стимулировать уровень естественной резистентности, корректировать иммунодефицитные состояния, повышать продуктивные качества животных [4, 5, 8].

Одним из наиболее перспективных путей решения данной проблемы является использование биологически активных веществ.

Биологически активные вещества - общее название соединений, которые улучшают пищеварение и усвоение питательных веществ кормов животными, интенсифицируют обмен веществ в организме, обладают высоким специфическим действием и в итоге оказываются прямыми факторами воздействия на продуктивность и состояние здоровья животных. К ним относятся гормоны, нуклеиновые кислоты, иммуномодуляторы, продуцируемые микроорганизмами, аминокислоты, ферменты, витамины, минеральные вещества и др. [3].

Цель работы - изучить влияние различных доз скармливания комплексной витаминно-минеральной добавки с мультиэнзимным комплексом (КВМД) телятам раннего постнатального онтогенеза на состояние гуморальных факторов защиты организма животных.

Материал и методика исследований. Для достижения поставленной цели был проведен научно-хозяйственный опыт в условиях Республиканского дочернего предприятия по племделу «ЖодиноАгро ПлемЭлита» Смолевичского района Минской области.

343

Было подобрано пять групп клинически здоровых животных 12-дневного возраста по 10 голов (по методу аналогов) с учетом возраста, живой массы и клинического состояния телят. Телятам контрольной группы выпаивали только молозиво (молоко), животным

1-й опытной группы в молозиво (молоко) добавляли по 5 г/гол. КВМД,

2-й опытной - по 7 г/ гол., 3-й - 10 г/гол. и 4-й - 15 г/гол. в сутки на протяжении профилакторного периода. Подопытные животные содержались при одинаковых технологических условиях.

КВМД представляет собой сбалансированный комплекс биологически активных веществ на основе кормового мела, предназначенный для новорожденных телят. В состав комплекса входят основные микро- и макроэлементы, витамины, мультиэнзимный комплекс, глюкоза, лизин.

Для проведения гематологических исследований кровь брали у пяти животных из каждой группы на 2-й день после рождения, 7, 14, 21 и 60-й дни исследований из яремной вены с соблюдением правил асептики в две стерильные пробирки. В одной из них кровь стабилизировали гепарином, другую использовали для получения сыворотки.

Состояние естественной резистентности организма животных определяли по показателям гуморальной защиты:

- бактерицидную активность сыворотки крови определяли фотоне-фелометрическим методом по О.В. Смирновой и Т.А. Кузьминой (1966). В качестве тест-микроба использовали суточную культуру E. coli;

- лизоцимную активность сыворотки крови - фотоколориметрическим методом по В.Г. Дорофейчуку (1968) с использованием суточной культуры Micrococeus lysodeicticus;

- бета-лизинную активность сыворотки - фотоколориметрическим методом по О.В. Бухарину (1970) с тест-культурой культуры Bac. Sub-tilis;

- содержание белка и его фракций в сыворотке крови - на денситометре сканирующем ДМ 2120 с системой для электрофореза SE 2120 с использованием диагностического набора для электрофореза Cormay gel protein 100;

- общее содержание иммуноглобулинов (A, G, M) - методом радиальной иммунодиффузии в геле по Манчини.

Результаты исследований и их обсуждение. Известно, что большая роль в поддержании высокого уровня неспецифической резистентности отводится гуморальным факторам защиты, к которым относится бактерицидная активность сыворотки крови (БАСК), т.е. способность как подавлять, так и задерживать рост микроорганизмов. Эта способность обусловливается содержанием в ней лизоцима, комплемента, пропердина, интерферона, а также присутствием бактериолизинов, способных растворять клетки бактерий [2, 6].

344

Бактерицидная активность сыворотки крови в начале опыта находилась в пределах 40,92-41,34 % (табл. 1). В 14-дневном возрасте отмечено снижение этого показателя как в опытных, так и в контрольной группах. Однако у телят, которым скармливалась КВМД, бактерицидная активность была соответственно выше на 0,95; 1,3; 2 (Р<0,05) и 1,88 % (Р<0,05). Уже на 21-й день исследований установлена тенденция увеличения этого показателя. Достоверно высокая способность сыворотки крови задерживать рост микроорганизмов в этом возрасте отмечена у телят 3-й и 4-й опытных групп. Разница с контролем составила 4,35 (Р<0,01) и 2,72 % (Р<0,05).

Таблица 1. Показатели гуморальной защиты организма телят

Возраст, дн. Группы

Контроль 1-я опытная 2-я опытная 3-я опытная 4-я опытная

Бактерицидная активность, %

2 41,07±0,46 40,92±0,52 41,32±0,50 41,4±0,31 41,34±0,59

7 43,13±0,50 43,76±0,49 44,02±0,54 44,78±0,62 44,5±0,46

14 42,10±0,58 43,05±0,53 43,40±0,50 44,10±0,66* 43,98±0,55*

21 45,63±1,00 46,85±0,91 46,52±0,48 49,98±0,96** 48,35±0,53*

60 50,26±0,67 51,21±0,57 51,52±0,41 52,31±0,59* 52,14±0,89

Лизоцимная активность, %

2 3,50±0,25 3,48±0,49 3,45±0,12 3,54±0,16 3,39±0,45

7 3,68±0,25 3,88±0,35 3,87±0,30 3,93±0,24 3,79±0,26

14 3,46±0,21 3,70±0,22 3,78±0,28 3,82±0,21 3,70±0,27

21 3,69±0,21 3,99±0,20 4,12±0,24 4,36±0,18* 4,05±0,23

60 4,46±0,15 4,82±0,16 4,91±0,14 5,13±0,12** 5,09±0,12*

Бета-лизинная активность, %

2 11,9±0,40 12,0±0,61 11,25±0,75 11,64±0,64 11,07±1,21

7 13,07±0,82 13,45±0,71 13,42±0,33 13,46±0,55 13,52±0,33

14 12,38±0,56 12,65±0,6 12,87±0,5 12,77±0,96 12,47±1,1

21 13,37±0,95 14,12±0,75 14,29±0,96 14,83±0,51 13,68±1,03

60 14,32±0,42 15,18±0,29 14,93±0,52 15,55±0,32* 15,16±0,55

*Р<0,05; **Р<0,01.

В двухмесячном возрасте бактерицидная активность сыворотки крови в контрольной группе составила 50,26 %, что на 0,95; 1,26; 2,05 (Р<0,05) и 1,88 % соответственно ниже, чем в опытных группах.

Лизоцим - один из важнейших факторов неспецифического иммунитета, синтезируется и секретируется гранулоцитами, моноцитами и макрофагами, обладает способностью ферментативно расщеплять полисахариды, входящие в состав оболочки микробных клеток, а также вызывать мобилизацию других неспецифических защитных факторов организма [1]. В 2-дневном возрасте лизоцимная активность сыворотки крови телят варьировала в пределах от 3,39 до 3,54 %. На 14-й день уровень этой активности у телят опытных групп был выше, чем в контроле, на 0,24 %, 0,32, 0,36 и 0,24 % соответственно.

В конце профилакторного периода лизоцимная активность сыворотки крови телят опытных групп превосходила сверстников из контроля на 0,3 %; 0,43; 0,67 (Р<0,05) и 0,36 % соответственно.

В 2-месячном возрасте статистически достоверно высокий уровень этой активности отмечен у животных, которым дополнительно скармливалась добавка в дозах 10 и 15 г/гол. Разница со сверстниками контроля составила 0,67 ^<0,01) и 0,63 % ^<0,05).

При изучении бета-лизинной активности сыворотки крови достоверная разница установлена лишь на 60-й день исследований у телят 3-й опытной группы. Превосходство над сверстниками контроля составило 1,23 % ^<0,05). Следовательно, телята опытных групп имели более высокие показатели бактерицидной, лизоцимной и бета-лизинной активности, что, в свою очередь, свидетельствует о повышенной способности к подавлению роста патогенных микроорганизмов в организме этих животных. Однако с 7-го по 14-й дни исследований отмечено снижение гуморальных факторов защиты во всех группах. Многие авторы это связывают со вторым критическим периодом. Использование КВМД несколько сглаживает эту тенденцию.

В формировании гуморального иммунитета в постнатальном онтогенезе у новорожденных телят главенствующая роль принадлежит иммуноглобулинам, уровень которых отражает функциональную способность иммунокомпетентных В-клеток к специфическому ответу на внедрение антигена, а также степень активности процессов иммуногенеза.

Результаты исследований по содержанию иммуноглобулинов в сыворотке крови подопытных животных в профилакторный период показали, что их уровень в 2-дневном возрасте находился в пределах 11,0411,29 г/л.

Применение КВМД способствовало увеличению иммуноглобулинов в опытных группах. Так, достоверное увеличение этого показателя отмечено у телят 3-й и 4-й опытных групп на 14-й и 21-й дни исследований. Разница с контролем в первом случае составила 1,23 г/л, или 10,8 % ^<0,05), и 1,13 г/л, или 9,9 % ^<0,05); во втором - 0,77 г/л, или 7,2 % ^<0,05), и 0,84 г/л, или 7,8 % ^<0,05) соответственно. Это свидетельствует о повышении естественной резистентности и иммунной реактивности организма телят. По отдельным классам иммуноглобулинов отмечены аналогичные тенденции и установлены достоверные различия ^<0,01 и P<0,05) (табл. 2).

Таблица 2. Динамика содержания иммуноглобулинов по классам в сыворотке крови телят

Показатели Группы Возраст, дн.

2 7 14 21

^ G+A, г/л Контроль 9,93±0,39 10,73±0,41 10,16±0,22 9,78±0,21

1-я опытная 10,07±0,46 11,14±0,45 11,08±0,3* 9,92±0,26

2-я опытная 10,13±0,36 11,27±0,34 11,05±0,19* 10,15±0,20

3-я опытная 10,17±0,62 11,30±0,38 11,16±0,16** 10,44±0,19*

4-я опытная 10,12±0,57 11,24±0,40 11,12±0,2* 10,52±0,21*

^ M, г/л контроль 1,11±0,05 1,48±0,09 1,25±0,16 0,98±0,03

1-я опытная 1,13±0,07 1,62±0,12 1,41±0,13 1,05±0,03

2-я опытная 1,11±0,05 1,64±0,12 1,40±0,12 1,08±0,04

3-я опытная 1,12±0,07 1,77±0,08* 1,48±0,11 1,09±0,03*

4-я опытная 1,1±0,03 1,71±0,08 1,42±0,11 1,08±0,03*

*Р<0,05; **Р<0,01.

Известно, что иммуноглобулины ]£ G и ]£ Л несут ответственность за защиту легочного и желудочно-кишечного путей от инфекций и играют определенную роль в аллергических реакциях организма. Иммуноглобулин класса М необходим для поглощения и переваривания антигена фагоцитами.

Установлено, что в 7-дневном возрасте содержание иммуноглобулинов G+A у телят контрольной группы находилось на более низком уровне в сравнении с опытными, что, по-видимому, связано с частичным выведением их с фекалиями при диарее, а также недостаточным их образованием.

Статистически достоверная разница с контролем по классу М была у телят 3-й опытной группы и составила 0,29 г/л (19,6 % Р<0,05). В 14-дневном возрасте концентрация ^ G+A в сыворотке крови телят контрольной группы равнялась 10,66 г/л, что на 0,92 г/л (9,1 % Р<0,05); 0,89 г/л (8,7 % Р<0,05); 1 г/л (9,8 % Р<0,01) и 0,96 г/л (9,4 % Р<0,05) соответственно было ниже, чем в опытных группах. На 21-й день достоверно высокий уровень иммуноглобулинов G+A и М отмечен у телят 3-й и 4-й опытных групп. Разница с аналогами контроля по ^ G+A составила 0,66 г/л (6,7 % Р<0,05) и 0,74 г/л (7,6 % Р<0,05); ^ М -0,11 г/л (11,2 % Р<0,05) и 0,1 г/л (10,2 % Р<0,05).

Для изучения гуморальных факторов неспецифической резистентности и иммунологической реактивности организма новорожденных телят были проведены исследования по содержанию общего белка и его фракций. Установлено, что содержание общего белка в сыворотке крови телят в 2-дневном возрасте находилось в пределах 48,1650,07 г/л (табл. 3). В 14-дневном возрасте концентрация этого показателя в контрольной группе составила 50,41 г/л, что на 3,61 г/л (Р<0,05); 3,0; 3,89 (Р<0,01) и 4,4 г/л (Р<0,01) было ниже, чем в опытных группах. В 21-дневном возрасте отмечена тенденция увеличения общего белка в сыворотки крови у телят всех групп. Однако наибольшее содержание было у животных 3-й опытной группы и составило 58,00 г/л, что на 4,07 г/л, или 7,5 % (Р<0,01), выше по сравнению с контрольной группой.

На 60-й день исследований достоверная разница по этому показателю отмечена у телят, которым скармливали добавку в дозе 10 и 15 г/гол. в сутки. Разница со сверстниками контроля равнялась 2,562,34 г/л (Р<0,05), или 4,2-3,8 % соответственно. Полученные данные свидетельствуют о том, что при скармливании витаминно-минерального комплекса в организме телят опытных групп более интенсивно шли процессы белкового обмена.

Концентрация альбуминов в крови животных всех групп при постановке на опыт составила 20,06-21,60 г/л. Статистически достоверно высокий уровень белков этой фракции на 14-й день исследований отмечен у телят 4-й опытной группы. Разница со сверстниками контрольной группы составила 9,9 % (Р<0,05). В 21-дневном возрасте по

347

содержанию альбуминов телята, которым дополнительно вводили КВМД, превосходили таковых в контроле соответственно на 4,7 %, 5,5; 9,6 (Р<0,01) и 7,5 % (Р<0,05). В двухмесячном возрасте у животных опытных групп альбуминовая фракция была выше в сравнении с контролем, однако достоверных различий между группами отмечено не было.

Изучение глобулиновой фракции общего белка сыворотки крови показало, что достоверно высокое содержание ^-глобулинов отмечено у телят 1-й и 4-й опытной групп на 14-й день исследований. Превосходство над животными контрольной группы составило 1,14 (Р<0,01) и 0,80 г/л (Р<0,05). В 60-дневном возрасте отмечена тенденция увеличения содержания белков этой фракции, однако достоверного различия между группами не установлено. По концентрации а2- и р-глобулинов статистически достоверная разница по отношению к сверстникам контроля отмечена лишь в 14-дневном возрасте у телят 1-й и 3-й опытных групп. В первом случае телята 1-й опытной группы превосходили таковых в контроле на 0,99 г/л (Р<0,05); во втором - разница 1-й и 3-й опытных групп с контролем составила 0,97 (Р<0,05) 1,03 г/л (Р<0,05). В остальных группах достоверных различий по белкам этих фракций установлено не было.

Более высокое содержание у-глобулиновой фракции белка отмечено у телят опытных групп. Так, на 7-й день исследований тенденция увеличения концентрации белков этой фракции была отмечена во всех группах, однако достоверного различия между группами не установлено. Статистически достоверно высокая концентрация у-глобулинов отмечена в 14- и 21-дневном возрасте у телят 3-й опытной группы, что на 0,87, или 9,8 % (Р<0,05), и 0,81 г/л, или 10 % (Р<0,05), выше по отношению к сверстникам контрольной группы. На 60-й день исследований уровень белков этой фракции в контроле составил 7,56 г/л, что на 5,8 %; 7,1; 7,8 и 8,1 % ниже, чем у телят опытных групп. С учетом того, что роль у-глобулинов в значительной степени связана с иммунобиологической реактивностью организма, способностью образовывать жизненно важные комплексные соединения с железом, медью, витамином А, следует считать, что защитные силы организма телят опытных групп находились на более высоком уровне.

Заключение. Результаты исследований позволяют утверждать, что скармливание КВМД в дозах 5 г/гол. в сутки; 7; 10 и 15 г/гол. в сутки телятам в течение профилакторного периода способствует активизации гуморальных факторов защиты их организма, о чем свидетельствует повышение иммунологических показателей крови. Наиболее высокий уровень иммунологической реактивности телят достигнут при применении добавки в дозе 10 г/гол. в сутки за счет увеличения бактерицидной, лизоцимной и бета-лизинной активности сыворотки крови на 2,05 % (Р<0,05); 0,67 (Р<0,01) и 1,23 % (Р<0,05); суммарного количества иммуноглобулинов - на 7,2 % (Р<0,05), в том числе ^ в+Л - на 6,7 % (Р<0,05) и М - на 11,2 % (Р<0,05); содержания общего белка - на 4,2 % (Р<0,05), альбуминов - на 2,8 % и гамма-глобулинов - на 7,8 %.

ЛИТЕРАТУРА

1. Абрамов, С.С. Методические указания по определению естественной резистентности и путях ее повышения у молодняка сельскохозяйственных животных: метод. указания / С.С. Абрамов, А.Ф. Могиленко, А.И. Ятусевич. - Витебск, 1989. - 39 с.

2. Азаубаева, Г.С. Картина крови у животных и птицы / Г.С. Азаубаева. - Курган: Зауралье, 2004. - 167 с.

3. Козырь, В.С. Влияние премиксов на биологическую систему «мать-плод-потомство»: монография / В.С. Козырь, Е.Я. Качалова. - Днепропетровск, 2009. - 330 с.

4. Медвецкий, Н.С. Естественная резистентность телят в постнатальный период и ее повышение при комплексном использовании микроэлементов и витаминов: дис. ... канд. вет. наук: 16.00.08 / Н.С. Медвецкий. - Гродно, 1987. - 150 с.

5. Плященко, С.И. Получение и выращивание здоровых телят / С.И. Плященко,

B.Т. Сидоров, А.Ф. Трофимов. - Минск: Ураджай, 1990. - 222 с.

6. Плященко, С.И. Повышение естественной резистентности организма животных - основа профилактики болезней / С.И. Плященко // Ветеринария. - 1991. - N° 6. -

C. 49-52.

7. Староверов, С.А. Влияние поверхностно-активных веществ и витаминов на формирование иммунного ответа / С.А. Староверов, В.А. Сидоркин, С.В. Семенов // Ветеринария. - 2003. - № 4. - С. 38-40.

8. Шляхтунов, В.И. Скотоводство: учебник / В.И. Шляхтунов, В.И. Смунев. -Минск: Техноперспектива, 2005. - 387 с.

УДК 619:616.995.132-091:636.4

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ФАРМАЦИНА ПРИ СТРОНГИЛОИДОЗЕ СВИНЕЙ

В.А. САМСОНОВИЧ УО «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины» г. Витебск, Республика Беларусь, 210026

(Поступила в редакцию 15.01.2012)

Введение. Свиноводство Республики Беларусь переведено на промышленную основу с высокой санитарной культурой и современными технологиями. Однако, как показывают данные А.И. Ятусевича (2010), гельминтозы даже в таких хозяйствах имеют широкое распространение. Среди них доминирующими паразитами являются аскарисы, эзо-фагостомы, трихоцефалы и стронгилоидозы, что подтверждено данными В.В. Шестакова (2011), изучавшего паразитозы свиней в хозяйствах Российской Федерации. Наименее изученным гельминтозом в современных свиноводческих хозяйствах является стронгилоидоз (В.С. Прудников, А.И. Ятусевич, 2008), хотя в других отраслях животноводства в Республике Беларусь изучению данной инвазии уделялось большое внимание (А.Ф. Мандрусов, М.А. Гузенок, А.С. Кучин, Е.Л. Братушкина, В.А. Патафеев и др.).

Цель работы - изыскать эффективность антигельминтиков при гельминтозах свиней.

Были синтезированы такие препараты, как тиабендазол, левамизол, тебрамизол, альбендазол, лекарственные средства из группы авермек-тинов и др. (А.И. Ятусевич с соавт.).

349

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.