CC BY
1
Вестник Томского государственного университета. 2023. № 497. С. 117-124 Vestnik Tomskogo gosudarstvennogo universiteta - Tomsk State University Journal. 2023. 497. рр. 117-124
Научная статья УДК 94(47).08
doi: 10.17223/15617793/497/12
Деловая активность купчих на хлебном рынке Центрального Черноземья во второй половине XIX - начале XX в.
Евгения Николаевна Меньшикова1
1 Белгородский государственный национальный исследовательский университет, Белгород, Россия, menshikova@bsu.edu.ru
Аннотация. Исследуется исторический опыт участия женщин купеческого сословия в развитии стратегического для России второй половины XIX - начала XX в. сегмента экономики - хлебной торговли. Источниковой базой исследования стали источники разных типов: статистические материалы, материалы периодической печати, архивные документы, актовые документы - деловые контракты купчих. Подавляющее большинство выявленных купчих были самостоятельными фигурами на хлебном рынке региона, их деятельность де-юре была независимой от мужчин.
Ключевые слова: Российская Империя, Центральное Черноземье, купчихи, хлебная торговля, деловая активность
Источник финасирования: исследование выполнено при финансовой поддержке Российского научного фонда (РНФ) в рамках проекта № 23-28-01396 «Купчихи Центрального Черноземья во второй половине XIX -начале XX века: "стратегия выживания" и история профессионального успеха».
Для цитирования: Меньшикова Е.Н. Деловая активность купчих на хлебном рынке Центрального Черноземья во второй половине XIX - начале XX века // Вестник Томского государственного университета. 2023. № 497. С. 117-124. doi: 10.17223/15617793/497/12
Original article
doi: 10.17223/15617793/497/12
Business activity of merchant women in the grain market of the Central Chernozem region in the second half of the 19th - early 20th centuries
Evgenia N. Menshikova1
1 Belgorod State University, Belgorod, Russian Federation, menshikova@bsu.edu.ru
Abstract. The article examines the historical experience of merchant women's participation in the development of a segment of the economy strategic for Russia - grain trade - in the second half of the 19th - early 20th centuries. Sources of various types became the source base of the study: statistical materials, periodicals, archival documents, business contracts of merchant women. In the second half of the 19th - early 20th centuries, the Central Chernozem region was the largest center of domestic grain trade in Russia. Grain bread and hemp were the main items of wholesale trade in this region. The bread market of the Central Chernozem region began to develop more actively when the construction of a dense railway network began. State and private railways directly connected the Central Chernozem region with remote regions of Russia and other countries. The main buyers of grain and flour bread were merchants from the western and north-western provinces of the Russian Empire (Smolensk, Vitebsk, Mogilev, Kovno), brokers of German grain firms, Jewish trading houses of Konigsberg. The author identified 2,342 merchant women who lived in Voronezh, Kursk, Oryol, and Tambov provinces. Of these, 104 merchant women, about 4.4%, were engaged in grain trade, and 101 were independent figures in business. Their activities were de jure independent of men - husbands, fathers, sons, grandchildren. They received certificates of estate and certificates for doing business under their own names. Grain trading for merchant women was associated with economic risks and force majeure. Merchant women were represented in all directions and forms of grain trade. They were engaged in wholesale and retail bread trade. They owned grain warehouses, barns, bread shops, confectionery cafes. Merchant women combined their occupation of grain trade with other types of trade (meat and fish trade, haberdashery trade and others), industrial production (flour mills, brick factories, soap factories, mining), services (owned hotels, restaurants, inns, engaged in usury, leased real estate). Grain trade in the region was characterized by intense competition and was androcentric in its structure. Therefore, merchant women diversified their business models for the survival and development of their business in the conditions of the region.
Keywords: Russian Empire, Central Chernozem region, merchant women, grain trade, business activity
Financial support: The work was supported by the Russian Science Foundation within the framework of scientific research "Merchant women of the Central Chernozem region in the second half of the 19th - early 20th century: 'survival strategy' and a story of professional success", Project No. 23-28-01396.'
© Меньшикова Е.Н., 2023
For citation: Menshikova, E.N. (2023) Business activity of merchant women in the grain market of the Central Chernozem region in the second half of the 19th - early 20th centuries. Vestnik Tomskogo gosudarstvennogo universiteta -Tomsk State University Journal. 497. pp. 117-124. (In Russian). doi: 10.17223/15617793/497/12
Во второй половине XIX - начале XX в. центральночерноземные земледельческие губернии России - Воронежская, Курская, Орловская, Тамбовская - в экономико-географическом отношении являлись крупнейшими центрами внутренней хлебной торговли [1. С. 57-58, 64, 66]. «Местность почти сплошь покрыта черноземом и производит избытки хлеба, которые идут в продажу» [2. С. 1] -так характеризовали территорию указанных губерний статистики. Именно хлеб в зерне и сопутствующая его производству пенька были в регионе главными предметами оптовой торговли [3. С. 7].
В современной исторической науке к проблеме развития мирового хлебного рынка в прошлом, его динамике и участникам проявляют интерес историки разных историографических традций [4-9]. Для отечественной науки также характерно исследование истории хлебной торговли России в разные исторические периоды [1], ее государственного регулирования [1012], характеристики «игроков» хлебного рынка и региональных особенностей [13-21], развития экспортного потенциала [22]. При этом с позиций социальной истории многие вопросы остаются не освещенными. В их числе исторический опыт участия женщин в развитии этого стратегического для России сегмента экономики. В настоящем исследовании на основе анализа разнотипных исторических источников ставится задача охарактеризовать участие женщин из купеческой среды в системе хлебной торговли Центрального Черноземья во втрой половине XIX - начале XX столетия.
Исторические обстоятельства, при которых развивалось купеческое сословие в России, были таковы, что к концу XIX в. его численность неуклонно сокращалась (прежде всего, ввиду реализации реформ - гильдейской 1863 г. и промыслового облажения 1898 г.). Эта тенденция имела свое преломление и в исследуемом регионе. Ее иллюстрируют сведения, сосредоточенные в табл. 1, 2.
Таблица 1 Численность купеческого сословия в городах центрально-черноземных губерний в 1861—1862 гг.
Губерния Кол-во чел. Женщины Мужчины
Воронежская [23. С. 309-345] 9 224 4 221 5 003
Курская [23. С. 691-735] 12 817 6 049 6 665
Орловская [24. С. 71-109] 16 204 7 446 8 758
Тамбовская [24. С. 551-593] 15 829 7 481 8 348
Таблица 2
Численность купеческого сословия в центрально-черноземных губерниях в 1897 г.
Губерния Кол-во чел. Женщины Мужчины
Воронежская [25. С. 32] 3 181 1 686 1 495
Курская [26. С. 60] 5 587 2 393 3 194
Орловская [27. С. 60] 6 300 3 241 3 059
Тамбовская [28. С. 54] 5 206 2 681 2 525
Данные табл. 1, 2 позволяют составить наблюдение о сокращении в два с половиной - три раза численности купеческого сословия в губерниях Центрального Черноземья за вторую половину XIX в.
Настоящее исследование опирается на сведения о выявленных автором в ходе поисковой работы 2 342 купчихах, живших в Воронежской, Курской, Орловской и Тамбовской губерниях. Материалы о них внесены в базу данных «Купчихи-предпринимательницы Центрального Черноземья конца XIX - начала XX века». Из общего числа выявленных купчих, 104 занимались хлебной торговлей, т.е. около 4,4%. Распределение по губерниям купчих, чей деловой интерес распространялся на хлебную торговлю, отражено в табл. 3.
Таблица 3
Численность купчих, занятых в хлебной торговле, в губерниях Центрального Черноземья
Губерния Численность купчих, чел.
Воронежская 12
Курская 34
Орловская 30
Тамбовская 28
Итого 104
Исторический портрет купчих, сосредоточивших свою деловую активность на хлебной торговле, дополняют данные об их социальном статусе. Выявленные купчихи в социальном отношении не были однородны, об этом свидетельствуют данные табл. 4.
Таблица 4
Внутрисословный статус женщин купеческого сословия, занятых в хлебной торговле
Внутрисословный статус Численность, чел.
Купчиха 101
Купеческая жена 1
Купеческая вдова 1
Мать купеческого сына 1
Итого 104
Как видно из табл. 4, подавляющее большинство выявленных купчих были самостоятельными фигурами на хлебном рынке региона, их деятельность де-юре была независимой от мужчин - мужей, отцов, сыновей, внуков (использование в официальном дискурсе наименования «купчиха» свидетельствовало о внутрисословном статусе - гильдейские и промысловые свидетельства были взяты женщинами на свое имя).
С активным развитием в конце 1860-1870-е гг. железнодорожной сети центрально-черноземные губернии укрепили свой экспортный потенциал во внешней хлебной торговле южной России [1. С. 58; 2. С. 20-86, 138147]. Высокая плотность железнодорожной сети, представленная казенными и частными железными дорогами - Курско-Харьковско-Азовская, Киево-Харьковско-Се-вастопольская, Обоянская (узкоколейная, 30 верст), Московско-Киево-Воронежская, Риго-Орловская, Орловско-
Витебская, Орловско-Гряхкая, Юго-Восточная, Тамбов-ско-Саратовская, Рязанско-Уральская, Сызранско-Вя-земская, Козлово-Воронежско-Ростовская, - во многом определила исключительно благоприятные условия для развития хлебной торговли в регионе. Местное купечество использовало их для формирования сложных логистических схем, направляя свои зерновые поставки (самостоятельно либо с использованием услуг маклеров) в самые отдаленные регионы России и за ее рубежи. Потому для купцов и купчих непосредственные контакты с иностранными торговыми партнерами в хлебном бизнесе представляли собой скорее рутинизированную повседневность, чем нечто неординарное. Скажем, основными покупателями хлеба в зерне и муке на Свенской ярмарке, вблизи Брянска, были еврейские кёнигсбергские торговые дома [3. С. 7], а завсегдатаями Кирсановской (в Тамбовской губернии) хлебной биржи - маклеры, агенты и представители германских хлебных фирм [29]; «они ежегодно в большом количестве» [29] вывозили из Тамбовской губернии рожь. И вообще, город Кирсанов был известен в Германии как богатый хлебный рынок [29]. В целом, в Тамбовской губернии «главнейшим» пунктом по экспорту хлеба в зерне считался город Козлов [30. Стлб. 1412], его экспортно-логистические возможности описывались такой характеристикой, как «огромная отправка хлеба» (более трех миллионов пудов в год) [31. Стлб. 1929]. Экспортные возможности хлебного рынка центрально-черноземных губерний, например, во второй половине 1870-х гг. характеризовались объемом около 10 миллионов пудов хлеба [32. С. 3].
Купечество нередко испытывало сложности при общении с железнодорожным руководством (и непосредственными железнодорожными агентами) и в вопросах того, как был организован сам процесс подачи вагонов под погрузку зерна, а также дальнейшей его перевозки. Зачастую невыполнение железнодорожниками своих контрактных обязательств приводило к получению купцами и купчихами убытков [33]. Купчихи, занимаясь хлебной торговлей, так же как и их партнеры - мужчины-купцы, сталкивались с различными непредвиденными ситуациями, связанными со взаимоотношениями с железнодорожниками. Их благополучное разрешение и последующее преодоление последствий требовали от купчих терпения и сохранения самообладания. Так, в личную бизнес-историю купчихи Анны Супрасской непосредственно вторглись события Первой русской революции. В марте 1911 г., спустя шесть лет после произошедшего, гражданский кассационный департамент Сената рассматривал дело, касавшееся купчихи А. Супрасской [34. С. 101-104]. Она предъявляла к обществу Московско-Киево-Воронежской железной дороги «иск о 235 рублей 50 копеек перебора платы за хранение груза (ржаной муки) по прибытии его на станцию назначения» [34. С. 101]. Принадлежавший А. Супрасской груз прибыл на станцию назначения «Москва-Рязанская» 28 января 1905 г., но «не мог быть выкуплен в виду почтово-телеграфной забастовки» до 15 января 1906 г. [34. С. 101]. Несмотря на невыполнение обязательств железной дороги о выдаче в срок груза, купчиха Супрасская была вынуждена оплатить в соответствии с принятыми железнодорожными тарифами «хранение»
ее движимого имущества на территории железнодорожной станции. Что, по сути, противоречило распоряжению министра путей сообщения, «изложенного в циркулярной телеграмме от 21 октября 1905 года»: грузы подлежали выдаче на московских железнодорожных станциях без взыскания платы за хранение с 7 октября 1905 по 15 января 1906 г. [34. С. 101]. Курский окружной суд, сначала рассматривавший данный инцидент, выслушав обе стороны - истицу А. Супрасскую и представителей железной дороги (заявивших о том, что распоряжение министра путей сообщения не были обязательны для исполнения частными железными дорогами, каковой и являлась Московско-Киево-Воронежская железная дорога), принял решение об обоснованности и правоте требований истицы: обязал железную дорогу возместить расходы за переплату. С таким решением не согласились поверенные железной дороги, подав кассационную жалобу в Сенат, который, в свою очередь, определил: решение Курского окружного суда отменить, а дело возвратить в тот же суд для нового рассмотрения, но уже в другом составе присутствия [34. С. 104].
Несмотря на все сложности организации логистических процессов в торговле хлебом, местные купчихи считали оправданным расположение своих торговых заведений (особенно оптового устройства) в непосредственной близости к железнодорожным станциям. Так поступили в разное время купчихи: П.С. Романова, разместившая свою хлебную торговлю на станции Поныри в Фатежском уезде Курской губернии [35. Стлб. 1667], А.Ф. Заморина - вблизи станции Нарышкино в Орловском уезде [35. Стлб. 1688], В.М. Пекунова - на станции Добринка Юго-Восточной железной дороги, Б.Я. Левина - на станции Коссаржи Московско-Киево-Воронежской железной дороги [36. Стлб. 2429], Ю.А. Полякова - на станции Солнцево Тимского уезда [35. Стлб. 1667], А.В. Ильина - на станции Охочевка [36. Стлб. 1412], Т.И. Кубикова - на станции Черемисинова той же железной дороги [36. Стлб. 1412], Е.Н. Светозарова [36. Стлб. 2396], А.Н. Шураева [36. Стлб. 2396] - на станции Токаревка Юго-Восточной железной дороги.
Говоря об участии женщин-купчих в стратегической для исследуемого региона хлебной торговле, следует указать на представленность купчих во всех ее видах (оптовой и розничной) и типах (в торговле, собственно, зерновым хлебом, так называемыми мельничными продуктами - мукой, дробленым зерном, отрубями, а также хлебопекарными и кондитерскими изделиями).
К концу XIX в. в исследуемых губерниях оптовую торговлю зерновым хлебом представляли более пятисот торговых компаний купечества: в Воронежской губернии - 135, из них принадлежавших купчихам - 8 [35. Стлб. 1622, 1625]; в Курской губернии - 88, из них одна принадлежала купчихе [35. Стлб. 1664, 1667]; в Орловской губернии - 199, из них 10 принадлежали купчихам [35. Стлб. 1688]; в Тамбовской губернии -133, из них 7 принадлежали купчихам [35. Стлб. 17331734]. Работая в оптовом сегменте хлебного рынка, купчих привлекала и такая форма, как содержание оптовых складов (где хранилась продукция, которую
они реализовывали сами, также купчихи сдавали склады в аренду другим участникам хлебного рынка).
Распространенным занятием среди купчих была высокодоходная оптовая торговля продуктами первичной переработки зерна - мукой и другими (в дискурсе исследуемого времени, «мельничными продуктами» -отрубями), как правило, производимыми на собственных промышленных мукомольных и так называемых крупорушных предприятиях (например, крупные торговые компании тамбовских купчих П.Н. Егоровой и Е.А. Григорьевой - основательниц торговых домов (в мукомольной сфере): «Прасковьи Николаевны Егоровой с сыновьями» [37. С. 4] и «Е.А. Григорьева с сыновьями» [20. С. 126; 38. С. 2]).
К концу XIX в. в исследуемом регионе было более трех сотен предприятий, ориентированных на торговлю «мельничными продуктами» (56 - в Воронежской губернии, из них одно принадлежало купчихе) [35. Стлб. 1625]; 133 - в Курской губернии, из них 10 принадлежали купчихам [35. Стлб. 1665, 16671668]; 75 - в Орловской губернии, из них 7 принадлежали купчихам [35. Стлб. 1688, 1691]; 113 в Тамбовской губернии, из них 5 принадлежади купчихам) [35. Стлб. 1734-1735]. Умело занимаясь хлебной торговлей, купчихам подчас приходилось дейстовать в довольно агрессивной конкурентной среде, андроцен-тричной по своей сути. Однако к 1913 г. хлебная торговля в регионе (в уездах) претерпела в гендерном отношении некоторые изменения - увеличилось число купчих (в соотношении с мужчинами-купцами), занимавшихся данным видом торговли. Например, в Острогожском уезде Воронежской губернии из 15 торговых предприятий, специализировавшихся на оптовой торговле хлебом в зерне, 3 принадлежало купчихам: М.А. Обуховой, А.М. Симоновой, А.Е. Базиковой [36. Стлб. 659]. В Грайворонском уезде Курской губернии из 7 торговых предприятий, занимавшихся торговлей мукой, 5 принадлежали купчихам: Д.С. Бондако-вой, А.И. Коваленковой, А.А. Колтуновой, М.Т. Мако-возовой, Д.П. Шаповаловой [36. Стлб. 1376]. В городе Усмани из 15 подобных торговых предприятий, 5 владели купчихи М.Н. Андреева, Е.И. Гаврилова, А.Г. Га-люгина, М.П. Матвеева [36. Стлб. 2426], Е.В. Чулкова [36. Стлб. 2429]; в городе Липецке 2 «мучных» торговых предприятия принадлежали купчихам П.Д. Богдановой и Т.П. Дивновой [36. Стлб. 2416].
Купчихи, даже будучи главами торгового предприятия (хлебной специализации) лишь де-юре, на практике были полностью осведомлены как о стратегических направлениях развития своего «хлебного бизнеса» (семейного, как правило), так и проявляли знания его мельчайших деталей. В этой связи выглядит показательным пример белгородской купчихи М.И. Слатиной (урожденной Гладковой, представительницы богатой и влиятельной купеческой семьи в губернском Курске, чей отец, 2-й гильдии курский купец И.В. Гладков и мать, А.А. Гладкова были известными в Курске предпринимателями и общественными деятелями) [39]. Будучи женой влиятельного 2-й гильдии белгородского купца И.И. Слатина (во второй половине 1870-х гг. он занимал должность городского головы Белгородской городской
думы), М.И. Слатина участвовала самым непосредственным образом в семейном «хлебном бизнесе» (деловые интересы Слатиных в хлебной торговле были рассредоточены по уездным городам Курской губернии, а также в Харькове и Чернигове). В одном из писем своим родителям она жаловалась отцу на завышенный банковский процент по кредиту, а также на то, что реальное количество зерна на продажу не соответствует запланированной массе на 100 четвертей [39. Л. 5].
Розничная хлебная торговля купчих в основном имела форму хлебных лавок. Например, в 1860-1870-х гг. в деревянной хлебной лавке в ссыпном ряду на Базарной площади в городе Щигры Курской губернии вела свою хлебную торговлю купчиха Н.И. Зубкова [40. С. 2], как и купчиха М.И. Иванова - в Курске, в так называемой ссыпной лавке «с тремя притворами с закромами» [40. С. 2]. А в 1890-е гг. в Курске хлебную торговлю в нескольких торговых заведениях подобного типа [41-43] вели: временная 2-й гильдии купчиха М.И. Васильева [44. С. 4], в Белгороде на Базарной площади - купчихи Ф.Т. Попова [45. Л. 41; 46. Л. 111 об.; 47. Л. 3 об., 15 об.], М.Н. Самойлова [48. С. 491], Е.М. Мачурина [49. Л. 16 об.], в Курске - купчиха Е.Ф. Ворошилина [50. Л. 233], в Грайвороне - 2-й гильдии купчиха Е.Д. Лысенкова [51. С. 8; 52. С. 5], в Старом Осколе - 2-й гильдии купчиха Н.Ф. Перевер-зева [53. С. 6; 54. С. 5], 2-й гильдии купчиха М.М. Дьякова [53. С. 6; 54. С. 5], в Воронеже в хлебных лавках, а также в амбарах для ссыпки хлеба при них - купчиха М.М. Клемешова (на Малой Дворянской улице, в доме Лоскутова) [55. С. 117].
Для купчих разновидностью розничной хлебной торговли была торговля хлебобулочными и кондитерскими изделиями. Купчихи владели булочными, а также организовывали небольшие кондитерские или специализированные отделы в своих продовольственных лавках, где предлагали покупателям кондитерские изделия. В том числе они занимались производством собственных кондитерских фабрик, как это делали, например, орловская купчиха Т.И. Губерт [56. С. 558] и уразовская купчиха Е.А. Игнатова (она владела фабрикой по производству пряников, ими же и торговала в собсвенной кондитерской) [57. С. 87].
Исследование пристутсвия купчих на хлебном рынке Центрального Черноземья привело к наблюдению об одновременном совмещении частью из них хлебной торговли с другими видами предпринимательской деятельности - торговлей разнообразными товарами, промышленным производством и сферой услуг. В ходе исследования были быявлены персоналии 22 купчих (из 104, занимавшихся хлебной торговлей), выстраивавших наряду с хлебной тороговлей подобную комплексную бизнес-стратегию. Количественные характеристики такого совмещения могут быть представлены следующим образом: 4 купчихи совмещали хлебную торговлю с мукомольным производством (конные, паровые мельницы и так называемые крупорушки); 2 -с кондитерским производством; 2 - с содержанием предприятий общественного питания с полным ресторанным обслуживанием (рестораны, трактиры, чайные); 3 - с оптовой торговлей строительным лесоматериалом;
1 - с мукомольным делом (водяная мельница), мясной торговлей, мыловаренным производством, деревопере-рабокой (бондарная мастерская), арендой недвижимости, сельскохозяйственным производством, землевладением и лесовладением; 1 - с мукомольным (водяная мельница), мыловаренным производством а также с производством кирпича; 1 - с бакалейной торговлей и торговлей железными (и скобяными) товарами; 1 - с торговлей текстильными изделиями, одеждой и обувью, галантереными товарами, изделиями из кожи; 1 - с оптовой скупкой скота и мяса; 1 - с мукомольным (крупорушка), прядильным (пенькотрепальный завод) и добывающим производством (меловой завод); 1 - с торговлей продукцией животноводства; 1 - с деятельностью по предоставлению мест для краткосрочного проживания (содержание гостиницы) и ресторана; 2 - с мукомольным производством (паровая мельница) и предоставлением займов (ростовщичество); 1 - с рыбной и книжной торговлей.
Исследование внутрисословного статуса женщин, совмещавших хлебную торговлю с другими видами деловой активности, показало: 20 из них развивали свое дело де-юре самостоятельно - носили статус «купчиха», одна была купеческой женой, одна - вдовой купца. Можно предположить, диверсификация бизнеса была для местных купчих во второй половине XIX - начале XX в. одним из факторов экономического
выживания и развития в условиях провинции, острой конкуренции в андроцентричном по своему устройству хлебном рынке региона.
Таким образом, Центральное Черноземье, являясь во второй половине XIX - начале XX в. аграрным регионом с растениеводческой специализацией, в качестве главной продукции этой отрасли сельского хозяйства представляло на внутренний и внешний рынки зерно. Развитая железнодорожная сеть связывала многие уездные и губернские города региона с портовыми городами России и Германии, что позволяло купчихам, торговавших зерном, становиться участницами внешнеторговых операций. Торговля зерном для купчих сопровождалась большим количеством рисков и форс-мажоров, связанных с погодными условиями, недобросовестным выполнением своих обязательств железной дорогой, по которой осуществлялась перевозка грузов, зависимостью от комиссионеров, социальных катаклизмов, международной рыночной конъюнктуры и конкуренции. Смежным с торговлей зерном занятием была оптовая торговля мукой, которая по большей части являлась продукцией собственных предприятий купчих. Купчихи совмещали с хлебной торговлей другие виды торговли, промышленное производство и предоставление услуг в гостиничном деле, общественном питании, частном кредитовании, аренде недвижимости.
Список источников
1. Китанина Т.М. Хлебная торговля России в конце XIX - начале XX века. Стратегия выживания, модернизационные процессы, правитель-
ственная политика. СПб. : Дмитрий Буланин, 2011. 608 с.
2. Чеславский В.И. Хлебная торговля в Центральной России. Часть I. Торговля в Примосковском районе. СПб. : Тип. В. Безбородова, 1873.
338 с.
3. Обзор Орловской губернии за 1882 г. Орел : Электро-типография Губернского Правления, 1883. 48 с.
4. Geiger R. Mastering the Market: The State and the Grain Trade in Northern France, 1700-1860 // Journal of Interdisciplinary History. 2000. № 30.
P. 678-680.
5. Mercier S. The Evolution of World Grain Trade // Applied Economic Perspectives and Policy. 1999. № 21. P. 225-236.
6. Romani M., Scuro R. Grain trade in Early modern Mantua and Venice: The role of Ashkenazi and Italian Jews // Business History. 2022. August.
P. 1-29.
7. Scollie F. From Port Hope to Thunder Bay: Joseph Goodwin King, the Canadian Pacific Railway and Western Canada's first grain elevator on the
Great Lakes 1883-1910 // Ontario History. 2022. № 114. P. 165-195.
8. Singh N. Grain Trade, Climate Change and Famines: A Study of Awadh from c. 1858-1900 // Indian Historical Review. 2022. № 49 (1).
P. 122-142.
9. Swierenga R. The Grain Trade in the Old Northwest // Civil War History. 1968. № 14. P. 73-75.
10. Разгон В.Н. Государственное регулирование хлебной торговли в Сибири во второй половине XVIII - первой половине XIX в. // Предприниматели и предпринимательство в Сибири. Т. 2. Барнаул : Изд-во Алт. гос. ун-та, 1997. С. 5-19.
11. Константинова М.В. О роли государства в хлебной торговле Сибири в конце XIX - начале XX вв. // Процессы урбанизации в Центральной России и Сибири : сб. ст. Барнаул : Изд-во Алт. гос. ун-та, 2005. С. 197-209.
12. Жолобова Г.А. Проблема посредничества в российской хлебной торговле 2-й половины XIX - начала XX вв. и правовые меры его ограничения // Административное и муниципальное право. 2013. № 3 (63). С. 256-264.
13. Устюгова О.А. Хлебная торговля на Юге Дальнего Востока России в 80-е гг. XIX в. (по материалам губернаторских отчетов) // Исторический опыт освоения Дальнего Востока. Вып. 3. Благовещенск : Амур. гос. ун-т, 2000. С. 50-53.
14. Терещенко А.А. Торговые связи городов Центрального Черноземья во второй половине XIX века // Ученые записки. Электронный научный журнал Курского государственного университета. 2007. № 1-2 (3-4). С. 131-138.
15. Закожурникова Ю.В. Хлебный рынок Шадринска в XIX - начале XX в. // Вестник Томского государственного университета. История. 2009. № 4 (8). С. 13-16.
16. Банникова Е.В. Уральское дореформенное купечество и хлебная торговля // Северо-Запад в аграрной истории России : межвуз. тематич. сб. науч. тр. Калининград : РГУ им. Иммануила Канта, 2009. С. 40-56.
17. Константинова М.В. Хлебная торговля в Енисейской губернии в середине XIX - начале XX вв. Красноярск : КГТЭИ, 2010. 151 с.
18. Ермаков В.В. Организация и регулирование хлебной торговли в Нижнем Прикамье (XIX - начале XX в.) // Власть. 2010. № 2. С. 106-109.
19. Воробцова Л.Н. Крупные торговые предприятия в Новониколаевске в конце XIX - начале XX в. // Вестник Томского государственного университета. История. 2013. № 5 (25). С. 122-128.
20. Рябикина Н.В. Участие торговых домов в мукомольной отрасли производства в Тамбовской губернии в начале XX в. // Вестник Тамбовского университета. Серия: Гуманитарные науки. 2015. № 9 (149). С. 118-128.
21. Ульянова Г.Н. Хлебная торговля в Москве в первой половине XIX века: доставка зерна, муки и круп по водным путям // Исторический курьер. 2022. № 3 (23). С. 11-23.
22. Котов Б.С. Российско-германские торговые отношения на рубеже XIX - XX вв. (на примере хлебной торговли) // Россия и современный мир. 2019. № 1 (102). С. 14-31.
23. Экономическое состояние городских поселений Европейской России в 1861-1862 г. Часть первая. СПб. : Типография К. Вульфа, 1863. 920 с.
24. Экономическое состояние городских поселений Европейской России в 1861-1862 г. Часть вторая. СПб. : Типография К. Вульфа, 1863. 910 с.
25. Первая всеобщая перепись населения Российской Империи. 1897. IX. Воронежская губерния. Тетрадь II. СПб. : Скоропечатня П.О. Яблонского, 1904. 268 с.
26. Первая всеобщая перепись населения Российской Империи. 1897. XX. Курская губерния. СПб. : Типография «Слово», 1904. 291 с.
27. Первая всеобщая перепись населения Российской Империи. 1897. XXIX. Орловская губерния. СПб. : Типография Санкт-Петербургской тюрьмы, 1904. 259 с.
28. Первая всеобщая перепись населения Российской Империи. 1897. XLII. Тамбовская губерния. СПб. : Типография «Слово», 1904. 161 с.
29. Белоусов А.О. Воспоминания учителя (Из прошлого Кирсановской средней школы № 1). Кирсанов, 1972-1979. Машинопись. URL: http://www.tambovdem.ru/memory.php?id=belous.belous (дата обращения: 11.04.2023).
30. Вся Россия. Русская книга промышленности, торговли... Том первый. СПб. : Издание А.С. Суворина, 1895. 952 с.
31. Вся Россия. Русская книга промышленности, торговли. Том первый. СПб. : Издание А.С. Суворина, 1902. 2340 с.
32. Внутренние известия // Курские губернские ведомости. 1876. № 25.
33. Кончаков Р.Б. «Время быстро улетает, капиталы исчезают, кредит в агонии, торговцы в отчаянии». // Торговля, купечество и таможенное дело в России в XVI-XIX вв. Курск : Изд-во КурскГУ, 2009. С. 317-320.
34. Решение Гражданского кассационного департамента Правительствующего Сената. № 35 от 23 марта 1911 г. // Полный свод решений Гражданского кассационного департамента Правительствующего Сената за 1911 г. № 1-104 / сост. Л.М. Ротенберг. Екатеринослав : Тип. И. Когана, 1914. 303 с.
35. Вся Россия. Русская книга промышленности, торговли... СПб. : Издание А.С. Суворина, 1899. 1478 с.
36. Вся торгово-промышленная Россия. Киев : Т-во Л.М. Фиш, 1913. 597 с.
37. О продаже. № 6254 // Воронежские губернские ведомости. 1910. № 89.
38. Список лиц, имеющих право участвовать в избрании гласных Тамбовской городской думы. на 1901-1904 гг. // Тамбовские губернские ведомости. 1900. № 127.
39. Государственный архив Курской области (ГАКО). Ф. 724. Оп. 1. Д. 69.
40. Продажи // Курские губернские ведомости. 1873. № 24.
41. Продажи. № 1 // Курские губернские ведомости. 1876. № 50.
42. Продажи. № 1 // Курские губернские ведомости. 1876. № 51.
43. Продажи. № 9 // Курские губернские ведомости. 1877. № 29.
44. Список избирателей для выбора гласных в Курскую городскую думу // Курские губернские ведомости. 1892. Приложение к № 85.
45. ГАКО. Ф. 143. Оп. 1. Д. 216.
46. ГАКО. Ф. 143. Оп. 1. Д. 101.
47. Государственный архив Белгородской области (ГАБО). Ф. 22. Оп. 1. Д. 2.
48. Список торговых, промышленных и других заведений Курской губернии // Памятная книжка Курской губернии на 1892 г. Курск : Типография губернского правления, 1892. 513 с.
49. ГАБО. Ф. 22. Оп. 1. Д. 14.
50. ГАКО. Ф. 143. Оп. 1. Д. 94.
51. Список избирателей для выбора гласных в Грайворонскую городскую думу // Курские губернские ведомости. 1893. Приложение к № 68.
52. Список избирателей для выбора гласных в Грайворонскую городскую думу // Курские губернские ведомости. 1893. Приложение к № 85.
53. Список избирателей для выбора гласных в Старооскольскую городскую думу // Курские губернские ведомости. 1893. Приложение к № 69.
54. Список избирателей для выбора в Старооскольскую городскую думу // Курские губернские ведомости. 1893. Приложение к № 80.
55. Торгово-промышленные заведения по г. Воронежу с уездом // Памятная книжка Воронежской губернии на 1900 г. Воронеж : Типо-лито-графия Воронежского губернского правления, 1899. 461 с.
56. Указатель фабрик и заводов Европейской России. Материалы для фабрично-заводской статистики / сост. П.А. Орлов, С.Г. Будасов. СПб. : Типография В. Киршбаума, 1894. 850 с.
57. Список наиболее крупных фабрик и заводов. // Памятная книжка Воронежской губернии на 1909 г. Воронеж : Типо-литография губернского правления, 1909. 647 с.
References
1. Kitanina, T.M. (2011) Khlebnaya torgovlya Rossii v kontse XIX — nachale XX veka. Strategiya vyzhivaniya, modernizatsionnye protsessy,
pravitel'stvennaya politika [Grain Trade in Russia at the End of the 19th - Beginning of the 20th Centuries. Survival strategy, modernization processes, government policy]. Saint Petersburg: Dmitriy Bulanin.
2. Cheslavskiy, V.I. (1873) Khlebnaya torgovlya v Tsentral'noyRossii [Grain Trade in Central Russia]. Pt. I. Saint Petersburg: Tip. V. Bezborodova.
3. Oryol Gubernia Statistics Committee. (1883) Obzor Orlovskoy gubernii za 1882 g. [Review of the Oryol Province for 1882]. Oryol: Elektro-
tipografiya Gubernskogo Pravleniya.
4. Geiger, R. (2000) Mastering the Market: The State and the Grain Trade in Northern France, 1700-1860. Journal of Interdisciplinary History. 30.
pp. 678-680.
5. Mercier, S. (1999) The Evolution of World Grain Trade. Applied Economic Perspectives and Policy. 21. pp. 225-236.
6. Romani, M. & Scuro, R. (2022) Grain trade in Early modern Mantua and Venice: The role of Ashkenazi and Italian Jews. Business History. August.
pp. 1-29.
7. Scollie, F. (2022) From Port Hope to Thunder Bay: Joseph Goodwin King, the Canadian Pacific Railway and Western Canada's first grain elevator
on the Great Lakes 1883-1910. Ontario History. 114. pp. 165-195.
8. Singh, N. (2022) Grain Trade, Climate Change and Famines: A Study of Awadh from c. 1858-1900. Indian Historical Review. 49 (1). pp. 122-142.
9. Swierenga, R. (1968) The Grain Trade in the Old Northwest. Civil War History. 14. pp. 73-75.
10. Razgon, V.N. (1997) Gosudarstvennoe regulirovanie khlebnoy torgovli v Sibiri vo vtoroy polovine XVIII - pervoy polovine XIX v. [State regulation
of grain trade in Siberia in the second half of the 18th - first half of the 19th centuries]. In: Predprinimateli i predprinimatel'stvo v Sibiri [Entrepreneurs and Entrepreneurship in Siberia]. Vol. 2. Barnaul: Altai State University. pp. 5-19.
11. Konstantinova, M.V. (2005) O roli gosudarstva v khlebnoy torgovle Sibiri v kontse XIX - nachale XX vv. [On the role of the state in the grain trade of Siberia at the end of the 19th - beginning of the 20th centuries]. In: Protsessy urbanizatsii v Tsentral'noy Rossii i Sibiri [Urbanization Processes in Central Russia and Siberia]. Barnaul: Altai State University. pp. 197-209.
12. Zholobova, G.A. (2013) Problema posrednichestva v rossiyskoy khlebnoy torgovle 2-y poloviny XIX - nachala XX vv. i pravovye mery ego ogranicheniya [The problem of mediation in the Russian grain trade in the 2nd half of the 19th - early 20th centuries and legal measures to limit it]. Administrativnoe i munitsipal'noepravo. 3 (63). pp. 256-264.
13. Ustyugova, O.A. (2000) Khlebnaya torgovlya na Yuge Dal'nego Vostoka Rossii v 80-e gg. XIX v. (po materialam gubernatorskikh otchetov) [Grain trade in the south of the Russian Far East in the 1880s (based on materials from governor's reports)]. In: Istoricheskiy opyt osvoeniya Dal'nego Vostoka [Historical Experience in the Development of the Far East]. Vol. 3. Blagoveshchensk: Amur State University. pp. 50-53.
14. Tereshchenko, A.A. (2007) Torgovye svyazi gorodov Tsentral'nogo Chernozem'ya vo vtoroy polovine XIX veka [Trade relations of the cities of the Central Black Earth Region in the second half of the 19th century]. Uchenyezapiski. Elektronnyy nauchnyy zhurnalKurskogogosudarstvennogo universiteta. 1-2 (3-4). pp. 131-138.
15. Zakozhurnikova, Yu.V. (2009) The bread trade of Shadrinsk in the 19th - beginning of the 20th centuries. Vestnik Tomskogo gosudarstvennogo universiteta. Istoriya — Tomsk State University Journal of History. 4 (8). pp. 13-16. (In Russian).
16. Bannikova, E.V. (2009) Ural'skoe doreformennoe kupechestvo i khlebnaya torgovlya [Ural pre-reform merchants and grain trade]. In: Severo-Zapad v agrarnoy istorii Rossii [North-West in the Agrarian History of Russia]. Kaliningrad: RGU im. Immanuila Kanta. pp. 40-56.
17. Konstantinova, M.V. (2010) Khlebnaya torgovlya v Eniseyskoy gubernii v seredine XIX — nachale XX vv. [Grain Trade in the Yenisei Province in the Mid-19th - Early 20th Centuries]. Krasnoyarsk: KGTEI.
18. Ermakov, V.V. (2010) Organizatsiya i regulirovanie khlebnoy torgovli v Nizhnem Prikam'e (XIX - nachale XX v.) [Organization and regulation of grain trade in the Lower Kama region (19th - early 20th centuries)]. Vlast'. 2. pp. 106-109.
19. Vorobtsova, L.N. (2013) Large trading companies in Novonikolayevsk in late 19th - early 20th centuries. Vestnik Tomskogo gosudarstvennogo universiteta. Istoriya — Tomsk State University Journal of History. 5 (25). pp. 122-128. (In Russian).
20. Ryabikina, N.V. (2015) Uchastie torgovykh domov v mukomol'noy otrasli proizvodstva v Tambovskoy gubernii v nachale XX v. [Participation of trading houses in the flour milling industry in Tambov Province at the beginning of the 20th century]. Vestnik Tambovskogo universiteta: Seriya: gumanitarnye nauki. 9 (149). pp. 118-128.
21. Ul'yanova, G.N. (2022) Khlebnaya torgovlya v Moskve v pervoy polovine XIX veka: dostavka zerna, muki i krup po vodnym putyam [Bread trade in Moscow in the first half of the 19th century: delivery of grain, flour and cereals by waterways]. Istoricheskiy kur'er. 3 (23). pp. 11-23.
22. Kotov, B.S. (2019) Rossiysko-germanskie torgovye otnosheniya na rubezhe XIX - XX vv. (na primere khlebnoy torgovli) [Russian-German trade relations at the turn of the 20th century (on the example of grain trade)]. Rossiya i sovremennyy mir. 1 (102). pp. 14—31.
23. Ministry of Internal Affairs of the Russian Empire. (1863) Ekonomicheskoe sostoyanie gorodskikh poseleniy Evropeyskoy Rossii v 1861—1862 g. [The Economic State of Urban Settlements in European Russia in 1861-1862]. Pt. 1. Saint Petersburg: Tipografiya K. Vul'fa.
24. Ministry of Internal Affairs of the Russian Empire. (1863) Ekonomicheskoe sostoyanie gorodskikh poseleniy Evropeyskoy Rossii v 1861—1862 g. [The Economic State of Urban Settlements in European Russia in 1861-1862]. Pt. 2. Saint Petersburg: Tipografiya K. Vul'fa.
25. Troynitskiy, N.A. (ed.) (1904) Pervaya vseobshchaya perepis' naseleniya Rossiyskoy Imperii. 1897 [The First General Census of the Russian Empire. 1897]. Vol. 9. Notebook 2. Saint Petersburg: Skoropechatnya P.O. Yablonskogo.
26. Troynitskiy, N.A. (ed.) (1904) Pervaya vseobshchaya perepis' naseleniya Rossiyskoy Imperii. 1897 [The First General Census of the Russian Empire. 1897]. Vol. 20. Saint Petersburg: Slovo.
27. Troynitskiy, N.A. (ed.) (1904) Pervaya vseobshchaya perepis' naseleniya Rossiyskoy Imperii. 1897 [The First General Census of the Russian Empire. 1897]. Vol. 29. Saint Petersburg: Tipografiya Sankt-Peterburgskoy tyur'my.
28. Troynitskiy, N.A. (ed.) (1904) Pervaya vseobshchaya perepis' naseleniya Rossiyskoy Imperii. 1897 [The First General Census of the Russian Empire. 1897]. Vol. 42. Saint Petersburg: Tipografiya "Slovo".
29. Belousov, A.O. (1972-1979) Vospominaniya uchitelya (Izproshlogo Kirsanovskoy sredney shkoly № 1). Kirsanov [Memoirs of a Teacher (From the past of Kirsanovsky secondary school No. 1). Kirsanov]. Typescript. [Online] Available from: http://www.tambovdem.ru/memory.php?id=belous.belous (Accessed: 11.04.2023).
30. Suvorin, A.S. (1895) Vsya Rossiya. Russkaya kniga promyshlennosti, torgovli... [All Russia. Russian book of industry, trade...]. Vol. 1. Saint Petersburg: Izdanie A.S. Suvorina.
31. Suvorin, A.S. (1902) Vsya Rossiya. Russkaya kniga promyshlennosti, torgovli... [All Russia. Russian book of industry, trade...]. Vol. 1. Saint Petersburg: Izdanie A.S. Suvorina.
32. Kurskie gubernskie vedomosti. (1876) Vnutrennie izvestiya [Internal news]. Kurskie gubernskie vedomosti. 25.
33. Konchakov, R.B. (2009) "Vremya bystro uletaet, kapitaly ischezayut, kredit v agonii, torgovtsy v otchayanii"... ["Time is quickly flying away, capital is disappearing, credit is in agony, traders are in despair"...]. In: Razdorskiy, A.I. (ed.) Torgovlya, kupechestvo i tamozhennoe delo vRossii vXVI—XIXvv. [Trade, Merchants and Customs in Russia in the 16th-19th Centuries]. Kursk: Kursk State University. pp. 317-320.
34. Governing Senate. (1914) Reshenie Grazhdanskogo kassatsionnogo departamenta Pravitel'stvuyushchego Senata ... № 35 ot 23 marta 1911 g. [Decision of the Civil Cassation Department of the Government Senate... No. 35 of March 23, 1911]. In: Rotenberg, L.M. (ed.) Polnyy svod resheniy Grazhdanskogo kassatsionnogo departamenta Pravitel'stvuyushchego Senata za 1911 g. № 1-104 [Complete Set of Decisions of the Civil Cassation Department of the Government Senate for 1911 No. 1-104]. Ekaterinoslav: Tip. I. Kogana.
35. Suvorin, A.S. (1899) Vsya Rossiya. Russkaya kniga promyshlennosti, torgovli... [All Russia. Russian book of industry, trade...]. Saint Petersburg: Izdanie A.S. Suvorina.
36. Fish, L.M. (1913) Vsya torgovo-promyshlennaya Rossiya [All Commercial and Industrial Russia]. Kiev: T-vo L.M. Fish.
37. Voronezhskie gubernskie vedomosti. (1910) O prodazhe. № 6254 [About sale. No. 6254]. Voronezhskie gubernskie vedomosti. 89.
38. Tambovskie gubernskie vedomosti. (1900) Spisok lits, imeyushchikh pravo uchastvovat' v izbranii glasnykh Tambovskoy gorodskoy dumy... na
1901-1904 gg. [List of persons entitled to participate in the election of members of the Tambov City Duma... for 1901-1904]. Tambovskie gubernskie vedomosti. 127.
39. State Archive of the Kursk Region (GAKO). Fund 724. List 1. File 69. (In Russian).
40. Kurskie gubernskie vedomosti. (1873) Prodazhi [Sales]. Kurskie gubernskie vedomosti. 24.
41. Kurskie gubernskie vedomosti. (1876) Prodazhi. № 1 [Sales. No. 1]. Kurskie gubernskie vedomosti. 50.
42. Kurskie gubernskie vedomosti. (1876) Prodazhi. № 1 [Sales. No. 1]. Kurskie gubernskie vedomosti. 51.
43. Kurskie gubernskie vedomosti. (1877) Prodazhi. № 9 [Sales. No. 9]. Kurskie gubernskie vedomosti. 29.
44. Kurskie gubernskie vedomosti. (1892) Spisok izbirateley dlya vybora glasnykh v Kurskuyu gorodskuyu dumu [List of voters for the election of vowels to the Kursk City Duma]. Kurskie gubernskie vedomosti. Appendix to 85.
45. State Archive of the Kursk Region (GAKO). Fund 143. List 1. File 216. (In Russian).
46. State Archive of the Kursk Region (gAKo). Fund 143. List 1. File 101. (In Russian).
47. State Archive of the Belgorod region (GABO). Fund 22. List 1. File 2. (In Russian).
48. Verzheitskiy, T.I. (ed.) (1892) Pamyatnaya knizhka Kurskoy gubernii na 1892 g. [Memorial Book of the Kursk Province for 1892]. Kursk: Tipografiya gubernskogo pravleniya.
49. State Archive of the Belgorod region (GABO). Fund 22. List 1. File 14. (In Russian).
50. State Archive of the Kursk Region (GAKO). Fund 143. List 1. File 94. (In Russian).
51. Kurskie gubernskie vedomosti. (1893) Spisok izbirateley dlya vybora glasnykh v Grayvoronskuyu gorodskuyu dumu [List of voters for the election of officials to the Grayvoronsk City Duma]. Kurskie gubernskie vedomosti. Appendix to 68.
52. Kurskie gubernskie vedomosti. (1893) Spisok izbirateley dlya vybora glasnykh v Grayvoronskuyu gorodskuyu dumu [List of voters for the election of officials to the Grayvoronsk City Duma]. Kurskie gubernskie vedomosti. Appendix to 85.
53. Kurskie gubernskie vedomosti. (1893) Spisok izbirateley dlya vybora glasnykh v Starooskol'skuyu gorodskuyu dumu [List of voters for the election
of officials to the Stary Oskol City Duma]. Kurskie gubernskie vedomosti. Appendix to 69.
54. Kurskie gubernskie vedomosti. (1893) Spisok izbirateley dlya vybora v Starooskol'skuyu gorodskuyu dumu [List of voters for election to the Stary Oskol City Duma]. Kurskie gubernskie vedomosti. Appendix to 80.
55. Bylov, M.N. (ed.) (1899) Torgovo-promyshlennye zavedeniya po g. Voronezhu s uezdom [Trade and industrial establishments in the city of Voronezh with the district]. In: Pamyatnaya knizhka Voronezhskoy gubernii na 1900 g. [Memorable Book of the Voronezh Province for 1900]. Voronezh: Tipo-litografiya Voronezhskogo gubernskogo pravleniya.
56. Orlov, P.A. & Budasov, S.G. (eds) (1894) Ukazatel' fabrik i zavodovEvropeyskoy Rossii. Materialy dlya fabrichno-zavodskoy statistiki [Index of Factories and Factories in European Russia. Materials for factory statistics]. Saint Petersburg: Tipografiya V. Kirshbauma.
57. Tyumenev, V.G. (ed.) (1909) Spisok naibolee krupnykh fabrik i zavodov. [List of the largest factories and plants...]. In: Pamyatnaya knizhka Voronezhskoy gubernii na 1909 g. [Memorable Book of the Voronezh Province for 1909]. Voronezh: Tipo-litografiya gubernskogo pravleniya.
Информация об авторе:
Меньшикова Е.Н. - канд. ист. наук, доцент кафедры российской истории и документоведения Белгородского государственного национального исследовательского университета (Белгород, Россия). E-mail: menshikova@bsu.edu.ru
Автор заявляет об отсутствии конфликта интересов.
Information about the author:
E.N. Menshikova, Cand. Sci. (History), associate professor, Belgorod State University (Belgorod, Russian Federation). E-mail: menshikova@bsu.edu.ru
The author declares no conflicts of interests.
Статья поступила в редакцию 02.10.2023; одобрена после рецензирования 05.10.2023; принята к публикации 29.12.2023.
The article was submitted 02.10.2023; approved after reviewing 05.10.2023; accepted for publication 29.12.2023.
