CC BY
46
БИОХИМИЧЕСКИИ СТАТУС У ТЕЛОК В ПЕРИОД ПУБЕРТАТА
О.Б. Сеин, О.А. Гладких
Аннотация. В статье приводятся результаты исследования биохимических компонентов крови у телок черно-пестрой породы в период пубертата. Показано, что половое созревание у телок сопровождается характерными изменениями метаболизма. У подопытных животных во время первой половой охоты повышалось содержание в крови общего белка, альбуминов, гамма-глобулинов, глюкозы, общего кальция, неорганического фосфора, витаминов А и Е. Во время стадии торможения и уравновешивания содержание данных показателей находилось на относительно низком уровне. Рекомендуется учитывать содержание биохимических компонентов крови при оценке готовности телок к воспроизводительному процессу.
Ключевые слова: биохимический статус, воспроизводительный процесс, кровь, метаболизм, половой цикл, половая охота, пубертат, телки.
Для успешной работы по воспроизводству и повышению продуктивности крупного рогатого скота необходимо располагать глубокими знаниями процессов формирования и проявления половой функции у животных. При этом особого внимания заслуживает период пубертата - период полового созревания. Именно в этот период у самок часто проявляются нарушения функции репродуктивной системы, которые в дальнейшем приводят к инфантилизму, служат предпосылкой бесплодия и различной акушерской патологии.
Отличной особенностью полового созревания является увеличение секреции половых гормонов, и, как следствие, формирование вторичных половых признаков. Однако, пубертатный период характеризуется не только перестройкой в эндокринной системе, но и сопровождается существенными изменениями обмена веществ, которые направлены на подготовку самки к воспроизводительному процессу. Так, по данным А.А. Сысоева [1], у коров содержание общего белка и альбуминов достоверно повышается во время половой охоты и к моменту овуляции достигает максимума. С.В. Быкова [2] исследовала кровь у коров в период половой цикличности. Было установлено, что во время стадии полового цикла в крови коров отмечается значительное повышение содержания общего белка, альбуминов, гамма-глобулинов, неорганического фосфора, витаминов А и Е. По сведениям В.И. Саввина [3] во время половой охоты у телок симментальской породы наблюдалось достоверное повышение в крови гемоглобина, калия и натрия, а во время стадии торможения и уравновешивания содержание этих показателей уменьшалось.
В то же время, имеющиеся в источниках литературы сведения не полностью охватывают обменные процессы, происходящие в организме самки, готовившейся к осеменению и вынашиванию приплода. Учитывая это, в комплексе наших исследований были включены биохимические показатели, отражающие основные стороны метаболизма.
Эксперименты проводил в учебно-опытном хозяйстве «Знаменский» курской ГСХА. Была сформирована группа неполовозрелых телок-аналогов черно-пестрой породы (10 гол.), которые содержались в одинаковых условиях и получали одинаковый рацион, сбалансированный, согласно существующим нормам, по питательным, минеральным и другим веществам.
У всех подопытных животных брали кровь до полового созревания, а также в период первой стадии воз-
буждения (1 день полового цикла), стадии торможения (3 день полового цикла), стадии уравновешивания (18 день полового цикла). Исследование крови проводили во время первых аритмичных циклов и в период ритмичной половой цикличности. Кровь у животных получали с использованием вакуумных систем.
В крови исследовали содержание общего белка, белковых фракций, глюкозы, общих липидов, общего кальция, неорганического фосфора, витаминов А, С, Е, ферментативную активность АСТ и АЛТ. Лабораторный анализ указанных компонентов крови проводили с использованием унифицированных наборов «Био-Ла-тест», «Клини-тест» и биохимического анализатора.
Проведенные исследования крови показали, что до полового созревания содержание общего белка (71,3±0,38 г/л), альбуминов (38,0±0,25 г/л), гамма-глобулинов (23,0±0,40 г/л), глюкозы (2,24±0,03 ммоль/л), общего кальция (2,55±0,06 ммоль/л), неорганического фосфора (1,44±0,02 ммоль/л), витамина А (0,56±0,01 мг/л), и витамина Е (36,7±0,54 мкмоль/л) находилось на относительно низком уровне по сравнению с периодом пубертата. В то же время содержание альфа-глобулинов (21,9±0,46%), бета-глобулинов (17,1±0,15 %), витамина С (4,03±0,06 ммоль/л) было больше по сравнению с периодом половозрелости.
Период пубертата у телок характеризовался повышением в крови уровня общего белка (78,4±1,03 г/л), альбуминов (40,0±0,46 %), гамма-глобулинов (26,5±0,81 г/л), глюкозы (2,60±0,06 ммоль/л), фосфора (1,63±0,06 ммоль/л), витаминов А (1,10±0,03 мг/л), Е (47,0±0,48 мкмоль/л), повышение ферментативной активности АСТ (0,40±0,01 мкмоль/сл) и АЛТ (0,34±0,08 мкмоль/с л). При этом содержание альфа-глобулинов (18,5±0,89 %), бета-глобулинов (15,0±0,24%), витамина С (3,05±0,05 ммоль/л) уменьшалось.
В период стадии торможения содержание большинства биохимических показателей начинает уменьшаться и достигает своего минимального значения в стадии уравновешивания полового цикла. Содержание общего белка (рисунок 1) в этот период уменьшалось до 72,5±0,59 г/л, альбуминов - до 38,0±0,30%, гамма-глобулинов - до 22,7±0,51%, глюкозы - до 2,30±0,03 ммоль/л, кальция - до 2,57±0,05 ммоль/л, фосфора - до 1,43±0,04 ммоль/л, витаминов А - до 0,61±0,02 мг/л и Е - до 35,4±0,75 мкмоль/л, а также незначительно понизилась ферментативная активность АСТ (0,30±0,01 мкмоль/л) и АЛТ (0,24±0,08 мкмоль/л). В то же время уровень альфа-глобулинов (22,6±0,60 %), бета-глобулинов (16,7±0,21%), витамина С (4,20±0,07 ммоль/л) в крови телок повысился.
ю
■
IB
До полового возбуждения торможения уравновешивания созревания
Стадии полового возбуждения
■ общий белок Ы альбумины
Рисунок 1 - Динамика содержания общего белка и альбуминов в крови телок в период пубертата (1 полового цикла).
В период второго полового цикла динамика содержания изучаемых биологических компонентов крови у подопытных телок существенно не изменялась. Однако, с наступлением ритмичной половой цикличности в крови телок отмечалось повышение большинства биохимических показателей. Так, содержание общего белка находилось в пределах 79,5±0,56-86,4±0,59 г/л, альбуминов - 40,8±0,64-45,0±0,55%, общего кальция -2,60±0,05-2,81±0,05 ммоль/л, неорганического фосфора - 1,55±0,04-2,08±0,04 ммоль/л, витамина А - 1,05±0,03-1,44±0,03 мг/л, витамина Е - 40,7±0,92-48,1±0,97 мкмоль/л. При этом содержание альфа-глобулинов (16,7±0,36-20,0±0,87%) и витамина С (3,23±0,05-4,20±0,03 ммоль/л) было меньше, чем в период пубертата. Не отмечалось существенных различий и в ферментативной активности АСТ (0,35±0,01-0,45±0,0l мкмоль/сл) и АЛТ (0,20±0,01-0,33±0,01 мкмоль/сл).
Таким образом, полученные нами результаты свидетельствуют о том, что период пубертата у телок сопровождается существенными изменениями биохимического статуса, которые, несомненно, связаны с перестройкой в репродуктивной системе самок. При этом наиболее выраженные изменения содержания изучаемых метаболитов крови происходят во времени возбуждения полового цикла, когда преобладают пролифера-тивные процессы в репродуктивной и других системах организма, которые протекают на фоне повышения окислительно-восстановительных реакций в тканях матки.
Полученные нами интерьерные показатели могут быть использованы при разработке новых способов и средств биологической стимуляции репродуктивной функции телок.
Список использованных источников
1 Сысоев А.А. Физиология размножения сельскохозяйственных животных. - М.: Колос, 1978. - 360 с.
2 Быкова С.В. Обмен веществ в различные стадии полового цикла и при гипофункции яичников у коров // Болезни незаразной этиологии в промышленном животноводстве, их профилактика и лечение. - Воронеж. - 1987. - С.19-22.
3 Саввин В.И. Рекомендации по выращиванию и использованию телок для пополнения продуктивных стад . -Курск, 1980. - 16 с.
Информация об авторах
Сеин Олег Борисович, доктор биологических наук, профессор, заведующий кафедрой терапии и акушерства ФГБОУ ВПО «Курская ГСХА», тел. 53-15-55.
Гладких Ольга Александровна, аспирант кафедры терапии и акушерства ФГБОУ ВПО «Курская ГСХА», тел. 53-15-55.
