Похожие статьи
- Разработка рецептур рубленых полуфабрикатов на основе мяса страуса2018 / Шестопалова И. А., Рогозина Е. А.
- Перспективы применения полисахарида микробного происхождения ксантановая камедь в производстве безглютеновых продуктов2016 / Мысаков Денис Сергеевич, Гращенков Дмитрий Валерьевич, Чугунова Ольга Викторовна