CC BY
20
БАЗИДИАЛЬНЫЕ МАКРОМИЦЕТЫ КАЗАНТИПСКОГО ПРИРОДНОГО ЗАПОВЕДНИКА
И.С. САРКИНА, кандидат биологических наук ВВЕДЕНИЕ
Согласно принятому микологами ботанико-географическому районированию Крыма, территория Казантипского природного заповедника (КПЗ) относится к району Крымская Степь зоны причерноморских степей (Дудка и др., 2004). Макромицеты Степного Крыма, особенно агарикоидные и гастероидные, до сегодняшнего дня остаются гораздо менее изученными по сравнению с Горным Крымом. Что же касается КПЗ, то первые сведения о макроскопических грибах его территории были опубликованы лишь в начале XXI века (Корже-невский и др., 2002; Саркина, 2003, 2004, 2005б). Это объясняется не только отсутствием до недавнего времени целенаправленного изучения микобиоты этого объекта ПЗФ, но также и климатическими особенностями Степного Крыма, который «характеризуемся значними теп-ловими ресурсами i довгим перюдом активних бюлопчних процеав, але малою зволожешс-тю... Перюд iз середньодобовими температурами понад 15°С досягае 135-140 дiб. Середньо-рiчна сума опадiв становить 420 мм у центральнш частиш i 300 мм на морському узбережжъ Коефщент зволоження коливаеться в межах вщ 1,2 до 0,8» (Дудка и др., 2004, С. 6). Для сравнения, в приморском поясе растительности района Южный берег Крыма осадков за год выпадает 500-600 мм, а на яйлах Горного Крыма - 900-1200 мм. Начало инвентаризации макромицетов КПЗ было положено в 2001 г. Настоящая статья является обобщением имеющихся к настоящему моменту данных о макроскопических грибах этого заповедного объекта.
ОБЪЕКТЫ И МЕТОДЫ
Объект - базидиальные макромицеты (афиллофороидные, агарикоидные и гастероид-ные), собранные на территории КПЗ в ходе маршрутных обследований. Методика сбора и обработки материала отвечала общепринятым подходам к изучению макроскопических грибов (макромицетов) как компонентов растительных сообществ (Васильева, 1959; Дудка, Вас-сер, 1987). При обработке собранного материала составлялись анкеты-описания, в которых отмечались характерные диагностические признаки свежих карпофоров. Исследование морфологии плодовых тел осуществлялось на световом микроскопе МБИ-11 - как на свежем, так и на высушенном материале. При необходимости для выяснения видовой принадлежности использовались химические цветовые реакции карпофоров и микроструктур (Дудка и др., 1982). В статье использована классификация макромицетов, принятая в 8-м издании "Ainsworth & Bisby's Dictionary of the Fungi" (Hawksworth and all., 1995). Латинские названия видов приводятся согласно монографии „Гриби природних зон Криму" (Дудка и др., 2004).
РЕЗУЛЬТАТЫ И обсуждение
Материал собран в ходе обследований территории КПЗ 1-4.06.2001 г. и 25-28.05.2004 г. Растительность КПЗ преимущественно представлена характерными для равнинного Крыма типчаково-ковыльными, разнотравно-типчаково-ковыльными, полынно-злаковыми, петро-фитными, кустарниковыми и луговыми степями. Древесные растения сосредоточены в основном по балкам и другим понижениям рельефа и представлены, как правило, таксонами, не вступающими в симбиотические связи с макромицетами. Выявленные виды по экологическому статусу в основном являются сапротрофами различной специализации. Ниже приводится систематизированный список видов, зарегистрированных к настоящему времени на территории КПЗ.
Условные обозначения: ГС - гумусовый сапротроф, ПчС - почвенный сапротроф, С/О -сапротроф на опаде, ПС - подстилочный сапротроф, КС - ксилотроф, КП - копрофил, П - паразит.
Agaricales
Agaricaceae
Agaricus arvensis Fr. Злаково-разнотравные и пырейные сообщества, на почве (ГС), хороший съедобный. Массовое плодоношение наблюдается чаще всего в апреле, общественность - от одиночных экземпляров до больших групп. Вид обычен для всех районов Крыма.
Agaricus campestris (L.) Fr. Злаково-разнотравные и пырейные сообщества, на почве (ГС), хороший съедобный. Массовое плодоношение наблюдается преимущественно в апреле, общественность - от одиночных экземпляров до больших групп, иногда образует "ведьмины круги". Обычен для степей, лугов, полей различных районов Крыма, может встречаться на полянах и опушках лесов, часто приурочен к окультуренным ландшафтам.
Leucoagaricus leucothites (Vittad.) Wasser. Западный склон г. Казантип, петрофитная луговая степь, у грунтовой дороги, на почве между камнями (ГС), 27.05.2004, 1 экз. Для Степного Крыма известен также из Присивашья, р-н Полынная Степь (Саркина, 2004).
Macrolepiota excoriata (Schaeff.) Wasser. Северо-восточная часть КПЗ, пологий склон, обращенный к морю, луговая степь, на почве (ГС), 27.05.2004, 1 экз. Обычно растет отдельными экземплярами или группами в заповедных целинных степях, на лугах, пастбищах, полянах, на опушках лесов, на улицах, в парках, встречается часто; малоизвестный съедобный гриб. Для Керченского полуострова этот вид впервые указал Н.К. Срединский: «Agaricus excoriatus Fries. Очень обыкновенный вид в Ак-Бурун близ Керчи по свидетельству Левелье» (Срединский, 1873, с. 123).
Amanitaceae
Amanita vittadinii (Moretti) Vittad. Южнее бухты Широкая, петрофитная луговая степь, на почве, 27.05.2004, два одиночных экземпляра. По литературным данным (Trappe, 1962) образует микоризу с Quercus spp., возможно является факультативным симбиотрофом. Редок, в Украине отмечен преимущественно в заповедных целинных степях (Вассер, 1992). Включен в список макромицетов, рекомендуемых для охраны в Крыму (Исиков, Саркина, 1999).
Bolbitiaceae
Agrocybe semiorbicularis (Bull.: Fr.) Fayod. Пырейные, злаково-разнотравные и ко-выльно-типчаково-разнотравные сообщества, на почве (ГС), 01.06.2001, 26.05.2004. Вид приурочен к дерновинкам пырея и овсяницы, встречается неравномерно, рассеянно, малыми и большими группами, обычен для аналогичных биотопов Керченского полуострова в целом (Саркина, 2004). В Крыму к настоящему времени A. semiorbicularis известна только для района Крымская Степь (Дудка и др., 2004).
Coprinaceae
Coprinus niveus (Fr.) Fr. Злаково-разнотравное сообщество в понижении рельефа, экотоп с постоянным естественным увлажнением, на экскрементах коров, 01.06.2001; восточнее Сенькиной бухты, злаково-разнотравное сообщество, на почве, 25.05.2004 (ГС/КП). Вид-космополит, плодовые тела, (одиночные или групповые) образует преимущественно локально как в естественных, так и связанных с деятельностью человека экотопах. В Крыму встречается достаточно редко.
Podaxaceae
Montagnea candollei Fr. [M. arenaria (DC.: Fr.) Zeller] (рис.). Петрофитная луговая степь в восточной части заповедника, склон южной экспозиции, на почве (ПчС), три одиночных базидиомы, 03.06.2001; г. Казантип, юго-восточный склон, петрофитная разнотравная луговая степь, на почве, очень рассеянно, одиночные базидиомы, 27.05.2004; северная часть КПЗ (между бухтами Широкая и Шелковица Русская), склон южной
экспозиции, травостой между колеями грунтовой дороги, на почве, 5 молодых (не одревесневших) базидиом на небольшом расстоянии одна от другой, 27.05.2004; обочина грунтовой дороги у бухты Шелковица Русская, склон северной экспозиции, на почве, две базидиомы, 27.05.2004. Во всех случаях плодовые тела M. candollei были приурочены к участкам с невысоким проективным покрытием травостоя, к каменистым «лысинам» или голой почве. Этот вид растет в степях, на лугах, в глинистых и песчаных пустынях и полупустынях, встречается в горах, где доходит до 2000 м н.у.м. В Украине M. candollei встречается редко, известна лишь из целинных степей юга Украины и Крыма, на основании чего включена в список макромицетов, рекомендуемых для нового издания Красной книги Украины, а также для охраны в Крыму (Исиков, Саркина, 1999).
Tricholomataceae
Marasmius epiphyllus (Pers.: Fr.) Fr. Западная часть КПЗ, в балке, среди густого травостоя, на лиственном опаде древесных пород (С/О), 02.06.2001. В Крыму этот вид обильно плодоносит в шибляках Южнобережья (Маслов и др., 1998; Саркина, 2001).
Marasmius oreades (Bolton: Fr.) Fr. Злако-во-разнотравные сообщества, на почве (ПС), от одиночных экземпляров до больших групп. По срокам плодоношения относится к весенне-летним видам, но возможно образование базидиом и в осеннее время. Обычен для Крымской Степи, Крымской Лесостепи; в Горном Крыму чаще плодоносит на яйлах, где в благоприятные годы создает аспект (Саркина, 2001, 2005а). По некоторым данным (Trappe, 1962) может вступать в симбиотические отношения с отдельными видами сосен.
Cortinariales Crepidotaceae
Tudaria dispersa (Pers.) Singer. Восточнее бухты Широкая, в понижении рельефа, под пологом кустарников (боярышник, бирючина), на почве и опавших веточках (ГС), группами, локально, 27.05.2004. Эта находка - вторая в Крыму и в Украине в целом, первая была сделана Н.П. Придюком в окрестностях кордона Аспорт Изобильненского лесничества Крымского природного заповедника (Горный Крым), в ясеневом лесу, под боярышником, на подстилке, 20.09.2000 (Придюк, 2002). Позже T. dispersa была найдена нами в окрестностях пос. Карасан (Алуштинский р-н, Южный берег Крыма), на кладбище, под пологом боярышника, на подстилке, пятно до 50 базидиом, 08.05.2005. Гриб встречается на почве под видами боярышника в Европе (Великобритания, Германия, Дания, Италия, Франция, Чехия) и Азии (Армения).
Poriales Lentinaceae
Pleurotus eryngii (Fr.) Singer. Разнотравная луговая степь, преимущественно в восточной части заповедника, неравномерно, рассеянно, одиночно и группами, 02.06.2001, 27.05.2004. Растет на корнях отмерших растений синеголовника полевого (П), плодовые тела
образует весной, в начале лета, в отдельные годы наблюдается зимнее плодоношение. Является массовым видом для КПЗ. В отличие от Agaricus arvensis, A. campestris, Marasmius oreades, которые, кроме Степного Крыма, растут в лесах или в горной луговой степи на крымских яйлах, P. eryngii встречается только в степях, в связи с чем в Украине считается довольно редким видом (Зерова, 1957). Для степных сообществ Керченского полуострова и Степного Крыма в целом P. eryngii является обычным компонентом (Саркина, 2005б).
Schizophyllales Schizophyllaceae
Schizophyllum commune Fr.: Fr. Гора Казантип, на валежной ветке вяза (КС), группой, 02.06.2001. Обычен для всех ботанико-географических районов Крыма, в том числе и для Крымской Степи (1сшов, 2003), часто образует плодовые тела в осенне-зимний период. Этот вид обладает сложным механизмом защиты гимения, что позволяет ему расти в условиях очень сухого климата, даже в полупустыне.
Tulostomatales Tulostomataceae
Tulostoma brumale Pers. Северная часть заповедника, на пологом склоне, обращенном к котловине, в злаково-разнотравном сообществе с преобладанием полыни и грудницы, локально, до 20 одиночных экземпляров, на почве (ПчС), 02.06.2001. В Крыму T. brumale зарегистрирована также в псаммофитных злаково-разнотравных степных сообществах на засоленных почвах в Полынной Степи (Саркина, 2004), в Крымской Лесостепи и на Южном берегу Крыма (Зерова, Сосин, Роженко, 1979), в том числе в заповеднике "Мыс Мартьян" (Маслов и др., 1998). На полуострове Казантип, кроме территории КПЗ, вид был найден в Мысовском лесничестве, в посадках сосны на песчаной почве (Саркина, 2004). T. brumale образует пространственно изолированные популяции, является метеорным видом, рекомендован для охраны в Крыму (Исиков, Саркина, 1999) и внесен в "Красные списки" (списки редких и исчезающих видов) Австрии, Голландии, Германии, Норвегии, Польши, Швеции (Дудка и др., 2004).
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Таким образом, на территории КПЗ к настоящему времени зарегистрированы 14 видов макромицетов из 5 порядков, 10 семейств и 12 родов. Один вид относится к афиллофороид-ным базидиомицетам, 12 - к агарикоидным, один - к гастероидным. Большинство из них являются компонентами фитоценозов открытых пространств, в том числе целинных степей. Три вида являются редкими и рекомендованы для охраны в Украине (Montagnea candollei) и Крыму (Montagnea candollei, Amanita vittadinii, Tulostoma brumale), два вида (Montagnea candollei и Agrocybe semiorbicularis) известны в Крыму только для района Крымская Степь.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
Васильева Л.Н. Изучение макроскопических грибов (макромицетов) как компонентов растительных сообществ // Полевая геоботаника. - М.-Л.: Изд-во АН СССР, 1959. - Т. 1. - С. 378-398.
Вассер С.П. Флора грибов Украины. Аманитальные грибы. - Киев: Наук. думка, 1992. - 166 с.
Дудка И.А., Вассер С.П. Грибы. Справочник миколога и грибника. - Киев, 1987. - 534 c.
Дудка И.А., Вассер С.П., Элланская И.А. и др. Методы экспериментальной микологии. Справочник. - Киев: Наук. думка, 1982. - 550 с.
Дудка 1.О., Гелюта В.П., Тихоненко Ю.Я., Андрiанова Т.В., Гайова В.П., Придюк М.П., Джаган В.В., 1аков В.П. Гриби природних зон Криму / 1н-т ботан. iм. М.Г. Холодного НА-НУ. - Кшв: Фкосоцюцентр, 2004. - 452 с.
Зерова М.Я. Polyporus rhizophilus (Pat.) Sacc. i Pleurotus eryngii Fr. ex DC. var. ferulae
Lanzi - ^KaBi HOBi для Укршнсько! РСР види грибiв, виявленi в цiлинних степах // Укр. бо-тан. журн. - 1957. - Т. 14. - № 2.
Зерова М.Я., CociH П.С., Роженко Г.Л. Визначник грибiв Украши. Т. 5, кн. 2. Болетальш, стробiломiцетaльнi, трихоломaтaльнi, ентоломaтaльнi, русулальш, aгaрикaльнi, гaстеромiцети. - К.: Наук. думка, 1979. - 566 с.
1аков В.П. Ксилотрофш мaкромiцети Криму // Укр. ботан. журн. - 2003. - Т. 60, № 4. -С. 447-463.
Исиков В.П., Саркина И.С. Грибы (макромицеты) // Корженевский В.В, Ена А.В., Костин С.Ю. Вопросы развития Крыма. Научно-практ. дискуссионно-аналитич. сборник. Вып. 13: Материалы к Красной книге Крыма. - Симферополь: Таврия-Плюс, 1999. - С. 63-67.
Корженевский В.В., Белич Т.В., Садогурский С.Е., Багрикова Н.А., Садогурская С.А., Маслов И.И., Саркина И.С., Максименко В.А. Инвентаризация флоры Казантипского природного заповедника // Заповедники Крыма. Биоразнообразие на приоритетных территориях: 5 лет после Гурзуфа: Матер. 2-й науч. конф., 25-26 апреля 2002 г., Симферополь. - Симферополь, 2002. - С. 221-224.
Маслов И.И., Саркина И.С., Белич Т.В., Садогурский С.Е. Аннотированный каталог водорослей и грибов заповедника "Мыс Мартьян". - Ялта, 1998. - 31 с.
Придюк Н.П. Новые и редкие для Украины виды макромицетов (Basidiomycetes: Cortinariales) из Горного Крыма // Микология и фитопатология. - 2002. - Т. 36, Вып. 2. - С. 35-42.
Саркина И.С. Аннотированный каталог макромицетов Крыма. - Ялта, 2001. - 26 с.
Саркина И.С. Находки макромицетов в Казантипском и Опукском природных заповедниках (Крым) // Заповщна справа в Укрш'ш. - 2003. - Т. 9, Вип. 1. - С. 28-30.
Саркина И.С. Базидиальные макромицеты Степного Крыма: Керченский полуостров и Присивашье // Труды Никит. ботан. сада. - 2004. - Т. 123. - С. 50-58.
Саркина И.С. Микобиота Крымских яйл: макромицеты // Грибы в природных и антропогенных экосистемах: Труды междунар. конф., посв. 100-летию начала работы проф. А.С. Бондарцева в Ботаническом ин-те им. В.Л. Комарова РАН, Санкт-Петербург, 24-28 апреля 2005 г. - СПб, 2005. - Т. 2. - С. 169-173.
Саркина И.С. Новые данные о макромицетах Керченского полуострова (Степной Крым) // Фальцфейшвсью читання. Збiрник наукових праць в 2-х томах. - Херсон: Терра, 2005. - Т. 2. - С. 117-119.
Срединский Н.К. Материалы для флоры Новороссийского края и Бессарабии. III. Исторический свод наблюдений, относящихся к флоре криптогамов Новороссийского края и Бессарабии // Зап. Новорос. о-ва естествоиспытателей. - 1873. - 2, вып. 1. - С. 17-132.
Hawksworth D.L., Kirk P.M., Sutton B.C., Pegler D.N. Ainsworth & Bisby's Dictionary of the Fungi. Ed. 8. - Oxon, Wallingford: CAB International, 1995. - 616 p.
Trappe J.M. Fungus associaties of ectotrophic mycorrhizae // Bot. Rev. - 1962. - V. 28, N 4. - P. 538-606.
BASIDIAL MACROMYCETES OF KAZANTIP NATURE RESERVE
I.S. Sarkina
The data about 14 species of basidial macromycetes from 5 orders, 10 families and 12 genus are given. The most from them are the components of the phytocoenosis of opened spaces, such as meadow, virgin steppes ets. 3 species are rare and recommended for preservation in the Ukraine (Montagnea candollei) and in the Crimea (Montagnea candollei, Amanita vittadinii, Tulostoma brumale), 1 species (Agrocybe semiorbicularis) is known in the Crimea only for Crimean Steppe region.
