CC BY
12по обычной заделке торфонавозного компоста соответствовала 21,6 т/га, по технологии дискования — 19,7 т/га , а на варианте глубокой запашки на 2527 см - 23 т/га. Это выше традиционной заделки на 1,4 т/га и дисковой обработки на 3,3 т/га. На делянке запашки органических удобрений ярусным плугом на 25-27 см клубни картофеля оказались более высокого качества. В них содержание сырого белка составило 1,95%, крахмала - 12,8%, витамина С - 19,1 мг%, сахаров - 1,13%. Было больше не только фосфора и калия, но и нитратов, однако они не превышали предельно допустимую концентрацию (табл. 2).
На участке с использованием обычного плуга количество белка в клубнях было ниже на 0,17 %, крахмала - на 0,7%, витамина С - на 0,5 мг%, а нитратного азота - на 7 % по сравнению с
заделкой компоста плугом ПЯ-3-35. На варианте дисковой обработки в клубнях содержалось: сырого белка 1,77%, крахмала -12%, витамина С -17,7 мг%, фосфора и калия - 0,18 и 0,45%, нитратов - 109 мг/кг. Тоже можно отметить при возделывании картофеля на серой лесной почве. По технологиям с применением тяжелой дисковой бороны БДТ-3 и обычного плуга ПН-4-35, кроме содержания сырого белка, витамина С, фосфора и калия, которые были несколько выше по плугу ПЯ-3-35, остальные показатели качества получились практически на одинаковом уровне со значениями дерново-подзолистой легкосуглинистой почвы (табл.2).
В полевых исследованиях соотношение фосфора и калия в урожае составило 1:2,6. Эти данные подтверждают мнение о том, что при возделывании картофеля на формирование клубней
требуется значительно больше калия, чем фосфора.
Таким образом, глубокая ярусная запашка органических удобрений на 25-27 см положительно повлияла на повышение плодородия почвы, урожайность и качество клубней картофеля. Она значительно эффективнее заделки органического удобрения обычным плугом на 20-22 см или дисковой бороной на 15-17 см. Энергетические затраты при этом снижаются на 16% по сравнению с обычной вспашкой, благодаря получению более высокого и качественного урожая.
Литература
1. Писарев Б.А. Книга о картофеле -М.: Московский рабочий, 1977. -232 с.
2.Сапожников Н.А. Биологические основы обработки подзолистых почв-М.-Л.: Сельхозиздат, 1963. -290 с.
INFLUENCE OF TECHNOLOGIES OF FINISHING ORGANIC FERTILIZERS ON YIELD AND QUALITY OF POTATO CLUBS
I.G. Meltsaev
The article presents the results of the influence of various methods of embedding organic fertilizers on the fertility of sod-podzolic light loam and gray forest soils, the yield and quality of potato. It has been established that the mineralization of organic matter with insufficient oxygen increases the humus content, improves the agrophysical and agrochemical properties of the soil. With a smell of 100 t / ha of organic fertilizer with a long plow PY-3-35 at a depth of 25-27 cm (compared to a conventional plow of 20-22 cm and a heavy disc harrow of 15-17 cm), the soil conditions for growth and development Plants. At the plot with a deep smell of organic matter in the 0-30 cm layer, the process of decomposition of linen cloth markedly intensified. The presence of a sufficient amount of organic matter in the lower soil layer promoted the intensive development of earthworms. At the site of the manure and compost closure on 25-27 cm by a longline plow, their quantity in the lower layer was more in comparison with other processing technologies. Due to the greater formation of humic matter in the soil by deep sealing with a longline plow of peat compost and litter, the density of soil formation during the whole vegetation period and the content of waterproof aggregates were much better.
Keywords: soil, organic fertilizer, technology, potatoes, quality, yield.
УДК 633.491:633.171:004.67(470.24)
БАЗА ДАННЫХ ПО РАЗРАБОТКЕ АГРОТЕХНОЛОГИЙ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ В УСЛОВИЯХ НОВГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ
Л.В. Тиранова, к. с.-х. н., А.Б. Тиранов, к. э. н. — Новгородский НИИСХ
E-mail: novniptisx@yandex.ru, zevs1947@yandex.ru
При возделывании картофеля разработаны базы данных в программе Microsoft Excel для конкретного поля. Базы данных разработаны для трех типов технологий: экстенсивная, нормальнаяи интенсивная. Они созданы в одном файле "Базы данных агротехнологий по возделыванию картофеля" и состоят из 6 таблиц. Таблица 1 служит для определения типа технологии. По таблице 2 находим фактический расход ГСМ на 1 га для возделывания картофеля. В таблицу 3 вводят исходные данные по почвенному плодородию конкретного участка, урожайность и др. По окну таблицы 5 находим расчетные дозы минеральных удобрений. В таблице 6 автоматически производится расчет себестоимости единицы продукции, прибыль и рентабельность оцениваемой технологии. Если расчетные экономические показатели оцениваемой технологии не устраивают сельхозтоваропроизводителя, то, изменяя исходные данные в таблице 3, проводят корректировку выбранной
технологии. Использование базы данных позволит сберечь материальные ресурсы и поднять отрасль растениеводства на более высокий уровень.
Ключевые слова: агротехнологии, картофель, Новгородская область, базы данных, программа Microsoft Excel.
Картофель имеет большое народнохозяйственное значение. При ежедневном потреблении 300 г картофеля организм получает половинную норму витамина С, около 15 % витамина В1 и РР. По выходу питательных веществ с единицы площади картофель занимает первое место среди других культур. Не случайно в народе его называют «вторым хлебом». Картофель служит также хорошим кормом для домашних животных. На кормовые цели используют клубни в сыром или запаренном виде, побочные продукты их переработки (барду, мезгу), а также засилосованную ботву [1].
Климат Новгородской области умеренно-континентальный. Среднегодовая температура воздуха выше 10°С от 115 до 140 дней, среднегодовая сумма осадков от 500 до 679 мм. Сумма активных температур для всех агроклиматических районов области колеблется от 1500° до 2000°С. Для возделывания картофеля раннеспелых сортов необходима сумма активных температур 1200оС, среднеспелых - 1500оС и позднеспелых - 1800оС [2].
В Новгородской области в основном распространены дерново-подзолистые почвы. По гранулометрическому составу почвы в основном легкие и среднесуглинистые (от 60 до 88 % в разных частях области). В целом природные условия благоприятны для выращивания многих сельскохозяйственных культур, особенно льна и картофеля [3].
В производственных условиях картофель выращивают в полевых, кормовых и овощных севооборотах. Почва должна иметь слабокислую реакцию (рН 5,6-6,0). Тяжелые суглинистые почвы малопригодны для возделывания картофеля, так как в течение вегетационного периода плохо сохраняют рыхлость, при выпадении осадков заплывают и трудно просеиваются в период уборки. Для быстрого окультуривания таких почв необходимо ежегодное внесение больших доз органических удобрений.
Лучшими предшественниками для картофеля служат озимые зерновые, зерновые бобовые культуры (вика, горох, бобы), зернобобовые смеси, пласт и оборот пласта многолетних трав, капуста, корнеплоды, кукуруза и лен. Практика показала, что возвращать картофель на прежнее место раньше,
чем через 3-5 лет нежелательно [1].
Оптимальная температура для роста растения и клубнеобразования 15-18оС, но различные сорта по-разному относятся к температуре. Поздние сорта наиболее требовательны к теплу, чем раннеспелые. Температура выше 30оС угнетает рост растений.
Картофель очень требователен к влажности почвы, хотя в разные фазы роста потребность в воде неодинакова: наибольшая - в период бутонизации и цветения.
Картофель высаживают рядовым способом. Глубина посадки существенно влияет на урожай картофеля. Оптимальной глубиной заделки клубней считается 6-8 см от поверхности почвы, причем для раннего картофеля на тяжелых почвах 6 см, а на легких 8-10 см. В зависимости от назначения посевов рекомендуется высаживать следующее количество клубней: продовольственного 50-55 тыс/га; раннего 60-65 тыс.; семенного до 70-80 тыс/га [4]. Внесение минеральных удобрений играет первостепенную роль при получении высоких урожаев. Желательно обеспечить внесение азота, фосфора и калия в таких соотношениях - 1 : (1,21,5) : (1,2-1,6) при общей дозе азота 120 кг/ га.
Получение высоких урожаев картофеля требует внедрения научно разработанных агротехнологий. Для этого был создан банк данных по возделыванию картофеля в условиях Новгородской области.
Базы данных по разработке агротехнологий возделывания картофеля сформированы для следующих типов технологий:
1. Экстенсивные (Э), ориентированные на естественный уровень плодородия почвы, без удобрений и других химических средств или с очень ограниченным их применением (азот в подкормку);
2. Нормальные (Н), ориентированные на получение урожая клубней картофеля с максимальным использованием почвенного плодородия и ресурсов агроландшафта с внесением расчетной дозы NРК на урожайность 10-15 т/га (азот в подкормку, нитрофоска - при посадке в рядки), а также использование оптимальных доз химических средств защиты;
3. Интенсивные (И), ориентированные на получение урожая клубней
картофеля с компенсацией выноса питательных веществ, с мерами по защите растений от наиболее опасных вредителей, болезней, сорняков, NPK на планируемый урожай 15-20 т /га (азот весной в подкормку, NPK - под основную обработку почвы) [5].
Дозы минеральных удобрений (кг/га д. в.) в базах данных (Н, И) рассчитаны на запланированную урожайность по выносу NPK урожаем с учетом эффективного плодородия почвы и коэффициентов использования питательных веществ из почвы и органических и минеральных удобрений (методика АФИ) [б].
При возделывании картофеля применяют органические удобрения: технологии И - 40 т/га; технологии Н -пожнивной посев сидератов или смесь многолетних трав на запашку.
Базы данных по разработке агротехнологий созданы в компьютерной программе Microsoft Excel в файле "Базы данных агротехнологий по возделыванию картофеля». Базы данных по оценке типов технологий возделывания картофеля включают в себя таблицы, хранящиеся в одном файле. Они содержат следующую информацию: планируемую урожайность, физико-химические свойства почвы конкретного поля агроландшафта, агрохимический анализ растений, нормативные данные - коэффициенты использования питательных веществ растениями из почвы и удобрений и климатическим условиям Новгородской области и др.
Формирование агротехнологий различного уровня интенсивности состоит из следующих этапов:
1. В программе Microsoft Excel в базе данных в таблице "Оценка материальных ресурсов сельхозтоваропроизводителя для выбора типа технологии" имеется графа "Наличие материальных ресурсов в хозяйстве на 1 га". Она предназначена для ввода информации по обеспеченности хозяйства материальными ресурсами (затраты живого труда (чел/час), минеральные удобрения (кг д. в /га), горючее (кг/га), пестициды (кг/га), трактора всех марок, комбайны, почвообрабатывающие орудия (шт/га) и др.).
2. По таблице «Оценка технологий возделывания картофеля в зависимости от предшественника и уровня интенсивности» определяем фактический расход ГСМ на выбранную техно-
№ 2 (80) 2017
Владимгрскш ЗешеШецТз
логию по наличию технических средств сельхозтоваропроизводителя. В данной таблице приведены технологии (Э, Н и И) по возделыванию картофеля на продовольственные цели и семена по различным предшественникам. По каждому виду работ представлен состав агрегата: трактор-марка, самоходные комбайны, сельхозмашина-марка и расход топлива на каждый вид работ на 1 га. В итоге приведены затраты горючего на весь объем работ на 1 га по каждому типу технологии.
3. В автоматизированном режиме с использованием макроса вводят затраты ГСМ в таблицу "Оценка материальных ресурсов сельхозтоваропроизводителя для выбора типа технологии". Методом сравнения фактических затрат с нормативной базой материальных ресурсов на 1 га посадочной площади происходит выбор соответствующей технологии.
4. Далее оцениваем соответствие (адаптивность) выбранной агротех-нологии возделывания картофеля к конкретному полю агроландшафта, оценивая агрохимические показатели почвы, климатическую характеристику агроландшафта и биологический потенциал возделываемого сорта и др.
5. Вводим исходные данные в таблицу «Ввод исходных данных для оценки технологий возделывания картофеля". Это показатели почвенного плодородия поля - гумус в %, N Р2О5, К2О мг/100 г; содержание в 1 т органики N Р2О5, К2О кг; гербициды кг/т (л /т), протравители кг/т или л/т, а также планируемую урожайность возделываемой культуры и др.
6. По окну таблицы "Расчётная база данных" в графе "Внести дозы минеральных удобрений, кг д. в/га" находим, какие дозы минеральных удобрений необходимо применить, чтобы получить запрограммированную урожайность клубней картофеля и оцениваем их с возможностями сельхозтоваропроизводителя. Если расчетного количества минеральных удобрений нет, то необходимо изменить данные в таблице «Ввод исходных данных для оценки технологий возделывания картофеля" (например: урожайность или подыскать новый участок агроландшафта с подходящими агрохимическими показателями) и по таблице "Расчётная база данных" снова находим другие дозы минеральных удобрений.
7. По окну таблицы "Расчёт экономических показателей" находим себестоимость единицы продукции, прибыль и рентабельность оцениваемой технологии. Если расчетные экономические показатели не устраивают сельхозтоваропроизводителя, то, изменяя исходные данные в таблице «Ввод исходных данных для оценки технологий возделывания картофеля", проводим корректировку выбранной технологии.
Следовательно, созданные базы данных позволят более оперативно и экономически обоснованно разрабатывать агротехнологии по возделыванию картофеля для конкретного поля агроландшафта в Новгородской области. Использование базы данных позволит сельхозтоваропроизводителям сберечь материальные ресурсы и поднять отрасль растениеводства на более высокий уровень.
Литература
1. Расчет оптимального размера фермерского хозяйства в условиях Новгородской области, специализированного на производстве картофеля / Управление сельского хозяйства и продовольствия Новгородской области - Новгород, 1991,
- С. 5, 12.
2. Научные основы систем земледелия Новгородской области: метод. рекомендации ВАСХНИЛ по Нечернозёмной зоне РСФСР - Новгород, 1982. - С. 9.
3. Программа повышения плодородия почв и защита растений в Нечернозёмной зоне РСФСР на 1989-1995 гг. / Государственный агропромышленный комитет Нечернозёмной зоны РСФСР, отделение ВАСХНИЛ по Нечернозёмной зоне РСФСР - Москва: Центр научно-технической информации, пропаганды и рекламы, 1990. -15 с.
4. Рекомендации по механизации возделывания картофеля -Москва: Рос-сельхозиздат, 1971. - С. 11.
5. Кирюшин В.И. Методология формирования технологий возделывания сельскохозяйственных культур/ В.И. Кирюшин. //Известия ТСХА. - 1996.- вып. 2.
- С. 32-42.
6. Методическое руководство по составлению региональных рекомендаций по программированию урожаев сельскохозяйственных культур - Л., 1982. - 20с.
DATABASE DEVELOPMENT OF AGRICULTURAL TECHNOLOGIES OF POTATO CULTIVATION IN THE CONDITIONS OF NOVGOROD REGION
L. V. Tiranova, A. B. Tiranov
When cultivating potatoes, there were developed using Microsoft Excel program for a particular field. Databases were developed for three types of technologies: extensive, normal and intensive. They are created in one file "Databases of agricultural technologies for potato cultivation" and consist of 6 tables. Table 1 serves to determine the type of technology. According to Table 2, we find the actual fuel consumption per hectare for cultivation of potatoes. Table 3 introduces the initial data on the soil fertility of a specific area, yield, etc. On the table in Table 5, we find the calculated doses of mineral fertilizers. Table 6 automatically calculates the unit cost of production, the profit and profitability of the technology being valued. If the estimated economic indicators of the technology being evaluated are not satisfactory to the agricultural producer, then, by changing the initial data in Table 3, the selected technology is adjusted. Using the database will save material resources and raise the sector of crop production to a higher level.
Keywords: agrotechnology, potatoes, Novgorod region, databases, Microsoft Excel program.
