CC BY
49УДК 674.031.931:58.006
Ароматные родственники Сирени в оранжерейной коллекции Ботанического сада
БИН РАН
Ярославцева М.А., Арнаутова Е.М.
Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Ботанический институт им. В.Л.
Комарова Российской академии наук, Россия, Санкт-Петербург, irbis-000@mail.ru, arnaoutova@mai.ru
Аннотация: Помимо Сирени среди представителей семейства Oleaceae, есть и другие растения с ароматными цветками. Рассмотрена оранжерейная коллекция представителей семейства Oleaceae, которая насчитывает 7 родов, 31 вид, 1 подвид, 1 гибрид и 7 культиваров. Выделены роды, отличающиеся ароматными цветками, дана их краткая характеристика: жизненные формы, ареал обитания, морфологическое описание, использование. Отдельные виды рассмотрены более подробно.
Ключевые слова: оранжерейные коллекции, Oleaceae, Jasminum, Ligustrum, Osmanthus, Phillyrea
Fragrant relatives of lilac in the greenhouse collection of the Botanical Garden of the BIN RAS
Yaroslavtseva M.A., Arnautova E.M.
Komarov Botanical Institute of the Russian Academy of Sciences, Russia, Saint-Petersburg,
irbis-000@mail.ru, arnaoutova@mai.ru
Summary: In addition to Lilac, there are other plants with fragrant flowers among the members of the Oleaceae family. A greenhouse collection of representatives of the Oleaceae family, which includes 7 genera, 31 species, 1 subspecies, 1 hybrid, and 7 cultivars, is considered. The genera, distinguished by fragrant flowers, are distinguished, their brief characteristics are given: life forms, habitat, morphological description, use. Certain species are considered in more detail.
Keywords: Greenhouse collections, Oleaceae, Jasminum, Ligustrum, Osmanthus, Phillyrea
Сирень - культура знакомая и любимая многими. Аромат этого растения сложно с чем-то спутать, и воображение сразу рисует теплый майский вечер и пение птиц. Однако среди представителей семейства Oleaceae Hoffmanns. & Link (Маслинные), к которому относится Сирень, мы найдем и другие виды, обладающие не менее приятными и запоминающимися ароматами.
Семейство Oleaceae насчитывает 25 родов и 688 видов [http://www.theplantlist.org]. Представители данного семейства - вечнозеленые и листопадные деревья, кустарники, реже лианы. Встречаются в тропических областях и в умеренных зонах.
В оранжерейной коллекции Ботанического сада Петра Великого представлены 7 родов, 31 вид, 1 подвид, 1 гибрид и 7 культиваров Oleaceae. 6 видов имеют охранный статус: LC - 5 видов, CR - 1 вид [https://www.iucnredlist.org].
Таблица 1. Представители семейства Oleaceae в оранжерейной коллекции Ботанического
сада.
роды виды разновидности, подвиды культивары, гибриды
Fraxinus L. Fraxinus bungeana A. DC.
Jasminum L. Jasminum mesnyi Hance
Jasminum azoricum L.
Jasminum odoratissimum L.
Jasminum arborescens Roxb.
Jasminum beesianum Forrest & Diels
Jasminum dispermum Wall.
Jasminum floridum Bunge
Jasminum humile L.
Jasminum polyanthum Franch.
Jasminum subhumile W.W.Sm.
Jasminum grandiflorum L.
Jasminum sambac (L.) Aiton Jasminum sambac 'Grand Duke of Tuscany'
Ligustrum Ligustrum sinense Lour.
L. Ligustrum compactum (Wall. Ex G.Don) Hook.f. & Thomson ex Brandis
Ligustrum delavayanum Har.
Ligustrum ibota Siebold
Ligustrum lucidum W.T.Aiton Ligustrum lucidum W.T.Aiton 'Excelsum Superbum'
Ligustrum ovalifolium Hassk. Ligustrum ovalifolium Hassk. 'Variegatum'
Ligustrum japonicum Thunb. 'Rotundifolium'
Ligustrum quihoui Carriere
Ligustrum strongylophyllum Hemsl.
Ligustrum tschonoskii Decne.
Ligustrum vulgare L. 'Buxifolium'
Fonta-nesia La-bill. Fontanesia phillyreoides La-bill.
Olea L. Olea europaea L. Oleaceae ssp. ^spi-data (Wall. & G.Don) Cif.
Phillyrea Phillyrea angustifolia L.
L. Phillyrea latifolia L.
Osman- Osmanthus fragrans Lour.
thus Lour. Osmanthus heterophyllus (G.Don) P.S.Green Osmanthus heterophyllus (G.Don) P.S.Green 'Goshi-ki'
Osmanthus lanceolatus Hayata
Osmanthus marginatus (Champ. ex Benth.) Hemsl.
Osmanthus x fortunei Carriere Osmanthus x fortunei Carriere 'San Jose'
Osmanthus yunnanensis (Franch.) P.S.Green
Таблица 2. Представители семейства Oleaceae, имеющие охранный статус.
BHfl
охранный статус
Fraxinus bungeana LC
Jasminum azoricum CR
Osmanthus fragrans LC
Osmanthus yunnanensis LC
Ligustrum lucidum LC
Phillyrea latifolia LC
Говоря об ароматных родственниках Сирени, первое растение, о котором мы вспомним, конечно, Жасмин. Представители данного рода - вечнозеленые или листопадные кустарники, лианы, распространенные в тропических и субтропических областях Азии, Африки, Австралии, в Средиземноморье и Южной Америке.
В оранжерейной коллекции Ботанического сада 12 видов, многие из которых обладают ярко выраженным ароматом. Рассмотрим отдельные виды Жасмина.
Прежде всего, следует вспомнить Jasminum sambac (Жасмин самбак), известный как Арабский жасмин. Данный вид представляет собой вечнозеленый кустарник или лиану, побеги которого достигают высоты до 3 (4) метров. Побеги тонкие, тонковолосисто опушенные. Листья супротивные, реже расположенные по 3, яйцевидные. 3 и более цветков собраны зонтиковидно, белые с приятным ароматом. Характерно продолжительное и обильное цветение с марта по октябрь.
Родина данного вида - Тропическая Азия. Сейчас широко культивируется в Южной и Юго-Западной Азии, а также на Мадагаскаре, Мальдивах, в Австралии, в Центральной Америке, Южной Флориде, на Багамах, Кубе. Растение используется в парфюмерии, для ароматизации чая, а также как лекарственное: на эти цели идут все части растения - корни, цветки, листья. Ценится как декоративное, существует несколько культиваров: 'Grand Duke of Tuscany', 'Grand Duke Supreme', 'Musore Mulli', 'Belle of India Elongata', 'Maid of Orleans', 'Arabian Nights'. Эти культивары отличаются, прежде всего, степенью махровости цветка, а также формой лепестков. В коллекции Ботанического сада представлен один культивар: 'Grand Duke of Tuscany'.
Jasminum grandiflorum (Жасмин крупноцветковый) известен также как Испанский жасмин. Произрастает в Южной Азии, на Аравийском полуострове, в Восточной и Северо-Восточной Африке, а также в Китае (Юньнань, Сычуань). Это вечнозеленый или листопадный кустарник, достигающий в высоту 2-4 метров. Листья супротивные, перистые с 5-11 листочками. Применение такое же, как и у Jasminum sambac.
Jasminum mesnyi (Жасмин Месни) называют лимонным жасмином, скорее всего из-за окраски цветков. Родом из Юго-Западного Китая. Вечнозеленый кустарник высотой от 1,5 до 3 метров. Листья супротивные, перисто-сложные, трехлистные, темно-зеленые. Цветки лимонно-желтые, цветки появляются весной. Может высаживаться по берегам и склонам для их укрепления. Хорошо поддается обрезке.
Jasminum polyanthum (Жасмин многоцветковый), или Розовый жасмин родом из Западного Китая. Вечнозеленое, быстрорастущее растение, побеги могут достигать 6 метров длиной. Листья супротивные, перисто-сложные из 5-7 листочков. Цветки белые, с внешней стороны розовые, очень ароматные. Цветение наблюдается в конце зимы. Жасмин многоцветковый часто предлагается торговыми фирмами как комнатное растение.
Есть опасения, что данный вид жасмина может быть инвазивным [https://landscapeplants.oregonstate.edu].
Jasminum beesianum (Жасмин Биса) - вечнозеленый кустарник или лиана до 1,5-2 метров длиной, родом из Западного Китая. Листья супротивные, простые, яйцевидные и ланцетные, заостренные, снизу и сверху слабо опушенные, темно-зеленые. Розовые, темно-розовые цветки собраны по 1-3 на верхушке побегов. Цветки ароматные. Цветение наблюдается в мае.
Jasminum odoratissimum (Жасмин душистейший). Раскидистый кустарник, до 4 метров высотой. Данный вид обитает в Африке: Кения, Танзания, Заир, Мадейра, Канарские острова. Растение культивируется в теплых умеренных областях для получения эфирного масла из цветов, а также для ароматизации чая. Отличается медленным ростом, цветки желтые с сладким пряным ароматом.
Ароматными цветками обладают практически все представленные виды, окраска цветков разнообразная: белая, розовая, желтая.
Большинство видов используются в парфюмерии, для ароматизации напитков, а также как лекарственные растения. Все виды ценятся как декоративные. Размножаются семенами, черенками, отводками.
На плантации цветки собирают как правило до 10 утра, в жаркие дни до 8 утра. На плантациях чаще всего работают женщины и дети. В среднем за 5 часов собирают до 2 кг сырья [http://tropical.theferns.info].
В ряде стран Жасмин является национальным растением, например, на Филиппинах, в Индонезии. Цветки Жасмина используются в различных церемониях, ими украшают храмы на время проведения различных празднеств. Традиционно одежда и прическа невесты и жениха украшены цветками жасмина. Их нанизывают на нить, и такие цветочные бусы вплетают в волосы невесты, делают из них браслеты.
В оранжерейной коллекции есть своеобразная замена Сирени. Это представители рода Ligustrum. Сирень и Бирючину объединяет сходство соцветий, а также наличие аромата.
Ligustrum (Бирючина) - вечнозеленые или листопадные кустарники, деревья. Листья простые, чаще эллиптические, цельнокрайние. Цветки белые собраны в метелки или кисть, верхушечные или боковые. Распространены в субтропических, тропических областях и в умеренных зонах в Восточной Азии, Японии, Китае, Индии, на островах Малайского архипелага, в Европе и в Северной Африке [https://treesandshrubsonline.org].
Ряд видов Бирючины прошли испытание в открытом грунте: Ligustrum vulgare, L. ovali-folium, L. lucidum, L. ibota, L. quihoui, однако оказались малозимостойки [Связева, 2005].
В оранжерейной коллекции представлены 9 видов и 4 культивара.
Рассмотрим некоторые виды более подробно.
Ligustrum tschonoskii (Бирючина Чоноски) родом из Японии, Кореи. Данный вид - кустарник высотой до 2 метров. Листья ромбические или яйцевидные, цельнокрайние, сверху глянево-блестящие, снизу светлые, желтовато-зеленые. Цветки собраны в рыхлые соцветия - метелки длиной 4-6 см. Плоды - черные костянки.
Ligustrum sinense (Бирючина китайская) - кустарник или небольшое дерево 2-4 метра высотой. Произрастает в Китае, Вьетнаме в смешанных лесах, долинах, в зарослях вдоль ручьев, в оврагах. Листья простые, яйцевидные. Соцветие - метелка, цветки белые. В Юго-Восточных штатах США считается инвазивным видом ().
Ligustrum quihoui (Бирючина Квихоу) родом из Китая, где данный вид можно найти возле оврагов или обочин, в зарослях вдоль рек. Представляет собой кустарник 1-3 метра высотой. Соцветия верхушечные.
Бирючины находят применение как декоративные растения, у разных видов, культиваров привлекательными могут быть либо соцветия, либо листва, которая может отличаться размерами, формой и окраской. Представители данного рода используются в качестве живой изгороди, часто Бирючины служат для создания бонсай. Размножаются семенами, черенками.
Osmanthus (Османтус) - вечнозеленые растения, кустарники или небольшие деревья. Листья супротивные, кожистые, на коротких черешках, цельнокрайние, иногда зубчатые. Цветки собраны в метелки или расположены щиткообразно, пазушные, реже верхушечные, белые, ароматные. Распространены в Восточной и Южной Азии, Полинезии, Северной Америке. В оранжерейной коллекции 5 видов, 1 гибрид, 2 культивара.
Наиболее известный вид - Osmanthus fragrans (Османтус душистый), также известен как Душистая олива. Встречается в Восточной Азии: Китай, Япония, Индия, Таиланд, Непал. Произрастает в лесах, горах на высоте 1200-3000 м. Османтус душистый - кустарник или дерево 312 м. Листья простые, цельнокрайние или мелкозубчатые. Цветки белые, ароматные. Существует несколько сортов, отличающихся окраской цветков: оранжевые, золотистые, красноватые.
Растение используют в кулинарии как ароматизатор, а незрелые плоды консервируют. Настой лепестков Османтуса душистого может быть, как самостоятельным напитком, так и добавкой к чаю. Данный вид также находит применение в местной медицине [http://temperate .theferns.info].
Род Phillyrea (Филлирея) - вечнозеленые кустарники или небольшие деревья, произрастающие в Средиземноморье. Листья цельные, зубчатые. Цветки небольшие белые или зеленоватые, ароматные, располагаются группами в пазухах листьев [https://treesandshrubsonline.org].
В оранжерейной коллекции представлены 2 вида.
Растения используются как декоративные, хорошо поддаются стрижке, довольно неприхотливы. Отличаются медленным ростом, могут использоваться в качестве живой изгороди. Также находят применение как лекарственные растения.
Размножаются семенами, черенками, отводками.
Таким образом, в оранжерейной коллекции представлено довольно много видов Oleaceae, имеющих ароматные цветки. Растения данной группы могут быть использованы для разных целей: как декоративные, лекарственные, в парфюмерии, для ароматизации блюд и напитков. Ряд видов может быть рекомендован в качестве комнатных растений.
Работа выполнена в рамках госзадания по плановой теме «Коллекции живых растений Ботанического института им. В.Л. Комарова (история, современное состояние, перспективы использования)», номер АААА-А18-118032890141-4.
Список литературы:
1 Связева О.А. Деревья, кустарники и лианы Ботанического сада Ботанического института им. В.Л. Комарова. СПб: Изд-во Росток, 2005. С. 217-218.
2 The IUCN red List of Threatened Species. [Electronic data]. Access mode: https://www.iu-cnredlist.org.
3 The Landscape Plants. [Electronic data]. Access mode: https://landscapeplants.oregon-state.edu/plants/j asminum-mesnyi
4 The Plant List. [Electronic data]. Access mode: http://www.theplantlist.org.
5 The Trees and Shrubs Online. [Electronic data]. Access mode: https://treesandshrub-sonline.org/articles/ligustrum/ligustrum-compactum.
6 The Useful Temperate Plants. [Electronic data]. Access mode: http://temperate.theferns.info.
7 The Useful Tropical Plants. [Electronic data]. Access mode: http://tropical.theferns.info.
