АНАЛИЗ ТЕНДЕНЦИЙ РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА АЛТАЙСКОГО КРАЯ В КОНТЕКСТЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ Текст научной статьи по специальности «Прочие сельскохозяйственные науки»

АНАЛИЗ ТЕНДЕНЦИЙ РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА АЛТАЙСКОГО КРАЯ В КОНТЕКСТЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ

О.И. Герман, канд. экон. наук, доцент Т.В. Бобровская, канд. экон. наук, доцент Алтайский государственный университет (Россия, г. Барнаул)

DOI:10.24412/2411-0450-2021-3-1-123-127

Аннотация. Базовой составляющей продовольственной безопасности страны выступает агропромышленный комплекс, центральное место в котором занимает сельское хозяйство. В статье проведен анализ развития сельского хозяйства Алтайского края и проведена оценка его влияния на продовольственную безопасность края. Авторы сделали выводы о том, что в целом, Алтайский край имеет потенциал для дальнейшего наращивания объемов производства продукции сельского хозяйства и увеличению продовольственной безопасности края.

Ключевые слова: продовольственная безопасность, сельское хозяйство, угрозы, анализ, тенденции развития.

Ключевым направлением обеспечения национальной безопасности страны является продовольственная безопасность. В этой связи современное состояние и перспективы развития сельского хозяйства, как базовой отрасли агропромышленного комплекса, напрямую влияют на уровень продовольственной безопасности.

Алтайский край традиционно позиционируется как сельскохозяйственный регион, призванный обеспечить продовольствием не только себя, но и другие регионы страны. Однако, как отмечается в Доктрине продовольственной безопасности Российской Федерации [1], такие угрозы как низкий уровень инвестиционной активности в сельском хозяйстве; дефицит квалифицированных кадров; различия в уровне

жизни городского и сельского населения, недостаточное количество качественной сельскохозяйственной техники могут отрицательно сказаться на развитии сельского хозяйства, и соответственно, на продовольственной безопасности края. В связи с этим, предлагается провести анализ тенденций развития сельского хозяйства Алтайского края и оценить его потенциал в контексте продовольственной безопасности. В основу исследования положены данные Управления Федеральной службы государственной статистики по Алтайскому краю и республике Алтай [2].

Динамика производства продукции сельского хозяйства Алтайского края в 2015-2019 годах представлена на рисунке 1.

Рис. 1. Динамика производства продукции сельского хозяйства Алтайского края за

2015-2019 гг. млн. руб. [2]

Проведенный анализ производства продукции сельского хозяйства края показал положительную динамику, так, рост производства продукции за период исследования произошел на 23240,6 млн. руб., что составило 18%, причем рост наблюдается как за счет отрасли растениеводства, так и животноводства.

Структура продукции сельского хозяйства по категориям хозяйств представлена

на рисунке 2. По данным Росстата, более половины сельскохозяйственной продукции (56%) производится сельскохозяйственными организациями, 26% - хозяйствами населения, 18% - фермерскими хозяйствами, причем наблюдается изменение динамики с 2015 по 2019 год в сторону производства продукции сельскохозяйственными организациями.

Рис. 2. Структура продукции сельского хозяйства Алтайского края за 2015-2019 гг., в %

к итогу [2]

Структура посевных площадей в 2019 году представлена на рисунке 3.

6000

5000

4000

3000

2000

1000

3086,1

1826,4

2030,1

72°'2Э37,3

Щ 30,7 0,9

1342,6

465,1

218,1

I Вся посевная плошадь

Зерновые культуры

Технические культуры

Картофель и бахчевые культуры

I Кормовые культуры

Рис.

и— -г

Хозяйства всех С/х Хозяйства Фермерские

категорий организации населения хозяйства

3. Посевные площади сельскохозяйственных культур по категориям хозяйств в

2019 г. (тыс. га) [2]

0

Структура посевных площадей представлена зерновыми, техническими, кормовыми овощебахчевыми культурами, а также картофелем. Традиционно, более шестидесяти процентов всех посевных площадей приходится на зерновые культуры, 22% - на технические культуры, 10% -на кормовые культуры и незначительный удельный вес занимают картофель и ово-щебахчевые культуры. Следует отметить, что сельскохозяйственные организации и фермерские хозяйства имеют схожую структуру посевных площадей, хозяйства же населения засевают площади картофе-

лем, овощебахчевыми и кормовыми культурами, то есть теми культурами, которые необходимы для потребления населением и корма животным.

Как было отмечено ранее, в Алтайском крае успешно развивается и животноводство, структура которого представлена на рисунке 4. В крае выращивают коров, свиней, лошадей, овец и коз. На долю сельскохозяйственных организаций приходится 46% всего поголовья скота, на долю хозяйств населения - 41%, на долю фермерских хозяйств - только 13%.

В Алтайском крае больше всего выращивают свиней, 60% от общего количества крупного рогатого скота, коровы занимают 41% , овцы и козы - 30%, лошади - 8%.

SOO 7OO 6OO SOO 4OO 300 2OO 1OO O

Хозяйства С/х Хозяйства Фермерские

всех организации населения хозяйства категорий

I Весь крупный рогатый скот I Коровы Свиньи Овцы и козы Лошади

Рис. 4. Поголовье скота по категориям хозяйств в 2019 г. (тыс. голов) [2]

SOOO 7OOO 6OOO SOOO 4OOO 3000 2OOO 1OOO O

7225,5 7228,5

6894,5 6965,1

7452,5

91,9

11,2

2O4O,2

148,7

2O15

2O16

129,1 ■ 102,7 2O17 2O18

1515,8

1OO

С/х организации Хозяйства населения Фермерские хозяйства

2O19

Рис. 5. Поголовье птицы по категориям хозяйств в 2019 г. (тыс. голов) [2]

В 2019 году по сравнению с 2015 годом в крае наблюдается отрицательная тенденция поголовья птицы. Следует отметить, что такая ситуация произошла за счет снижения поголовья птицы в фермерских хозяйствах и хозяйствах населения. Напротив, сельскохозяйственные организации за исследуемый период, начиная с

2016 года, планомерно наращивали поголовье птицы, и по сравнению с 2016 годом прирост составил 227 тыс. голов. Дальнейшее развитие животноводства и края в немалой степени зависит от наращивания объемов производства, от объемов инвестиций в основной капитал сельскохозяйственных предприятий, от совершенство-

вания механизмов государственной под- щемся потенциале по наращиванию объе-держки сельского хозяйства. мов сельскохозяйственной продукции и

Таким образом, анализ тенденций раз- увеличению продовольственной безопас-вития сельского хозяйства в Алтайском ности края. крае позволяет сделать вывод об имею-

Библиографический список

1. Указ президента Российской Федерации от 21.01.2020 №20 «Об утверждении Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации». - [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://government.ru/docs/all/125815/ свободный (дата обращения 27.03.2021 г.).

2. Статистический ежегодник. Алтайский край. 2015-2019: Стат. Сборник // Управление Федеральной службы государственной статистики по Алтайскому краю и Республике Алтай. - Б., 2020. - 280 с. - [Электронный ресурс] - Режим доступа: https://akstat.gks.ru/storage/mediabank/2JcnBcsy/10040.pdf свободный (дата обращения 28.03.2021 г.).

ANALYSIS OF TRENDS IN THE DEVELOPMENT OF AGRICULTURE IN THE ALTAI TERRITORY IN THE CONTEXT OF FOOD SECURITY

O.I. Herman, Candidate of Economic Sciences, Associated Professor T.V. Bobrovskaya, Candidate of Economic Sciences, Associated Professor Altai State University (Russia, Barnaul)

Abstract. The basic component of the country's food security is the agro-industrial complex, in which agriculture occupies a central place. The article analyzes the development of agriculture in the Altai Territory and assesses its impact on the food security of the region. The authors concluded that, in general, the Altai Territory has the potential to further increase the volume of agricultural production and increase the food security of the region.

Keywords: food security; agriculture; threats; analysis; development trends.