В.И. Переверзева,
доцент кафедры товароведения непродовольственных товаров ДВГАЭУ;
С.Н. Авеличева,
доцент кафедры товароведения непродовольственных товаров ДВГАЭУ
АНАЛИЗ СТРУКТУРЫ АССОРТИМЕНТА СПОРТИВНОЙ ОБУВИ ФИРМЫ "NIKE", РЕАЛИЗУЕМОЙ ВО ВЛАДИВОСТОКЕ
Сделан анализ фактического ассортимента спортивной обуви компании "Nike", представленной в фирменном магазине г. Владивостока, с целью формирования оптимальной структуры ассортимента. Дана товароведная характеристика различных моделей обуви и оценка их качества.
Во Владивостоке существует около 110 предприятий, торгующих обувью, но лишь небольшая их часть реализует спортивную обувь. К сожалению, спортивную обувь отечественного производства практически невозможно встретить на прилавках, обувь зарубежных производителей почти полностью заполонила рынок Приморского края.
Действующий уже в течение пяти лет фирменный магазин "Nike", расположенный на улице Некрасовской и торгующий спортивной обувью и одеждой американской фирмы "Nike", - один из наиболее известных.
"Nike" - автор большинства крупных нововведений в дизайне спортивной обуви на протяжении более двадцати лет [1]. Самое знаменитое из достижений фирмы - это система Nike-Air: использование воздуха в подошвах беговых туфель для смягчения ударного воздействия извне [2, 3]. Впервые эта технология была применена в модели Tailwind в 1979 г., но разработал ее еще в 1977 г. Фрэнк Руди, инженер NASA. В этом же году он предложил свою идею нескольким обувным компаниям. Все они отказали ему - все, кроме "Nike". Вскоре Руди и "Nike" совместно спроектировали фрагменты воздушной амортизации. Упругие урета-новые мешочки были наполнены сжатым газом и вшиты в середину подошвы. Там, находясь под давлением ступни во время бега и прыжков, они поглощали энергию внешних ударов. Они были легче и долговечнее традиционных пористых прослоек, позволяли спортсменам дольше тренироваться, чувствовать себя более комфортно и сокращали риск получения травмы. Спортивная промышленность до этого не знала ничего подобного.
Таким образом, появилась технология Nike-Air, которая существенно продлевает срок носки обуви. Ни одна из существующих амортизирующих систем не может сравниться с ней по удобству и прочности
[4].
В 1994 г. "Nike" создал мультикамерную подушку с разными степенями давления внутри. Там, где нога сильнее всего взаимодействует с поверхностью, расположен сегмент с низким давлением (5 PSI), там же, где требуется стабильность, "работают" части с высоким давлением (25 PSI). Исходя из этого, технологию Nike-Air можно охарактеризовать пятью параметрами:
1. Поглощает энергию удара. Комбинация уретановой мембраны и патентованного газа обеспечивает наилучшую амортизацию.
2. Долговечность. Поскольку молекулы газа не могут улетучиваться из мембраны, это устройство служит на протяжении всей жизни кроссовок.
3. Многоплановость. Основываясь на исследованиях Nike Sport Research Laboratory, "Nike" разрабатывает большое количество различных подушек для разных потребителей и видов спорта.
4. Отсутствие температурного влияния. В отличие от многих других амортизирующих систем, содержащих воздух и изменяющих свои свойства в зависимости от температуры, Nike-Air не меняет свои свойства в полном спектре температур окружающей среды.
5. Уменьшение веса. При использовании Nike-Air не только увеличивается упругость и мягкость обуви, но и уменьшается ее вес.
Подушки Air Мах выпускаются разнообразных моделей и конфигураций, что позволяет с абсолютной точностью подбирать обувь с различной степенью амортизации для всех видов спорта:
1. Air Мах "раздутая" технология. Представляет собой сплошную уретановую подушку с одним давлением. Применяется в пяточной части, а также по всей стопе.
2. Технология Air Мах 2. Это две подушки с разными давлениями, которые соединены друг с другом. Применяется в пяточной части обуви.
3. Технология Air Max Visible Forefoot, Flexible Air. Эта подушка состоит из нескольких канальчиков. В них в 3-5 раз больше воздуха, чем в запаянных подушках. Эту технологию применяют в носочной части обуви.
4. Технология Tensile Air. Представляет собой подушку, между стенками которой находятся волокна. У них плоская форма для уменьшения объема и увеличения устойчивости. Применяется как в носочной, так и в пяточной частях.
5. Технология Airliner. Это небольшая уретановая подушка, которая находится в стельке для большей амортизации.
6. Технология Zoom Air. Для некоторых спортсменов очень важно чувствовать почву под ногами, для них "Nike" изобрел подушку Zoom Air. Эта технология позволяет уместить большой объем газа в исключительно тонкую емкость. В результате стопа меньше взаимодействует с покрытием, усиливается устойчивость. Компактность такой подушки снижает вес кроссовок.
"Nike", разработав и применив свою легендарную технологию Air, не останавливается на достигнутом. Фирма разрабатывает и внедряет еще несколько технологий, которые улучшают удобство носки обуви:
Ankle Collar (воротник голеностопа). Это вставка от верхней части кроссовок до стельки, обеспечивающая защиту ахиллесовой области. Твердый задник - одно из основных отличий фирменных кроссовок от подделки; является необходимым элементом обуви практически для всех видов спорта.
Center Of Pressure (центр давления). Это конфигурация подошвы, которая позволяет распределить давление равномерно по стопе. Такой дизайн также уменьшает вес обуви. Используется в беговых кроссовках.
Dynamic-fit (полуносок). Представляет собой полуносок из эластичного материала, который охватывает ногу, создавая ощущение, что кроссовок - это часть ноги; язычок никогда не соскальзывает в сторону.
External Heel Counter. Это внешний пяточный задник и формованный полиуретановый воротник для усиления устойчивости кроссовок.
Flex Grooves (канавки на сгибе подметки). Глубокие желоба в передней части подметки и подошвы служат для обеспечения лучшей гибкости. Эти канавки располагаются в соответствии с анатомическими особенностями стопы.
Waffle-sole - подметка из твердой резины с выступами в форме вафли. Обладает прекрасным сцеплением и прочностью. Вафельная подошва - одно из первых нововведений "Nike" для беговых кроссовок, благодаря которому фирма заняла первое место на рынке спортивной обуви.
Stability Strap - плотная накладка на боковых частях кроссовок для защиты голеностопа от вывихов при боковых движениях и подворачиваниях.
Footbridge - устройство для увеличения устойчивости, встроенное в подошву. Система Footbridge уменьшает давление на сухожилия, связки и мышцы, предохраняет от подворачиваний стопы.
Huorache-fit - внутренний полный носок из эластичного материала, облегающий стопу.
Специальный вырез в пяточной части служит для стабилизации, предотвращает стопу от подворота.
Watershield - разработанная фирмой "Nike" водо- и воздухонепроницаемая мембрана. За счет этого в ботинках Watershield можно ходить в дождь и слякоть, снег и мороз.
В результате опроса посетителей фирменного магазина "Nike" было выявлено, что большая часть населения г. Владивостока не знает об ассортименте и качестве продукции известной фирмы, о том, что есть магазины, торгующие ее обувью. Поэтому целью наших исследований было: выявить структуру ассортимента обуви по всем классификационным признакам, дать товароведную характеристику и оценку качества отдельных видов обуви. Все исследования, результаты которых представлены ниже, проводились на ассортименте наиболее крупного магазина краевого центра, торгующего обувью этой фирмы.
Обувь "Nike" можно охарактеризовать по ряду признаков:
1. Половозрастной признак. Фирма выпускает обувь для всех возрастных категорий, в магазине представлена мужская, женская и детская обувь. Процентное соотношение пар обуви каждой категории возрастной группы отражено на рис. 1.
детская
мужская обувь
39%
Рис. 1. Процентное соотношение пар обуви по половозрастному признаку 2. По назначению (рис. 2):
туристическая - представлена в виде ботинок на шнурках с тяжелой, массивной подошвой, кожаным верхом. Предназначена для туристических походов, восхождений по высокогорным вершинам, для трудных, тяжелых условий ходьбы. Производится как мужская, так и женская. Туристическая обувь составляет 10% от общего числа кроссовок в магазине;
беговая - предназначена для спортивного бега (на короткие, средние и длинные дистанции, марафонского, с препятствиями). Отличительные признаки - узкая средняя часть, загнутый носок, подметка выполнена по технологии Waffle. Это самые легкие кроссовки из всех представленных в магазине, по продажам они занимают первое место и поэтому по количеству превышают остальные виды;
кросс-тренинговая, по количеству и продажам стоящая на втором месте и составляющая 32% от общего количества обуви, предназначена для бега по пересеченной местности. Это обувь с массивной, немного выступающей по бокам подошвой, очень прочная и устойчивая. Она также подходит для повседневной ходьбы, поэтому пользуется большим спросом;
баскетбольная - предназначена для игры в баскетбол. Эта обувь имеет 3/4 высоты (т.е. выше щиколотки для предотвращения вывиха стопы) и плоскую подошву, поэтому мало подходит для повседневной носки. Процент баскетбольной обуви невелик - 7%;
теннисная - предназначена для игры в теннис как на открытых, так и на закрытых кортах. Она имеет немного загнутый вовнутрь носок (получается, что обувь немного "косолапит"), плоскую подошву и так же, как баскетбольная, не очень удобна для ходьбы. Ее доля - 1%;
аэробическая обувь "фитнесс" - легкая, гибкая, среди женских моделей занимает большую часть, предназначена для занятий аэробикой, фитнессом в специализированных залах. Она составляет 11 % от общего количества обуви;
обувь для футбола - делится на два вида: для зала и для поля. Это всегда кожаная обувь; для зального футбола она выпускается на плоской подошве, а для поля - на плоской подошве, к которой прикручены шурупы. Ее доля - 4%.
баскетбол
теннис
аэробика
футбол
крс
туризм . 10%
тренинг
32%
бег 35%
Рис.2. Доля обуви разного назначения
3. По материалам верха спортивная обувь делится на кожаную, из искусственных и синтетических кож, тканевую (рис. 3). Верх обуви состоит из разных по форме и свойствам деталей, соединенных в одну конструкцию нитками, клеем. Детали могут состоять из одного материала, а могут быть скомбинированы. Для верха используют мягкую, прочную, водостойкую, обработанную силиконами кожу из шкур крупного рогатого скота, свиней, коз, кожи типа "спецфутбол", получаемые из лучшего сырья, а также кожу кенгуру, в которой коллагеновые волокна расположены горизонтально параллельными рядами, подобно расположению их в сухожилиях. Достоинство кожаного верха обуви - это прочность, гигиеничность, нога "дышит", но есть и недостатки - кожа дорогая и быстро разнашивается, поэтому во многих моделях используются искусственные и синтетические кожи, чрезвычайно разнообразные по типу основы и виду пропиток и покрытий.
Наиболее распространенный материал для верха обуви фирмы "Nike" - это искусственная замша, изготовляемая по запатентованной технологии, называемой Durabuck (Дурабук). Она обладает качествами и видом кожи. Делают ее из микроволокон полиуретана, применяют в технологически дорогих моделях.
Ъ
Кожаная обувь
Тканевая О'
30%
Обувь из искусственных и
синтетических кож
6%
64%
Рис 3 Процентное соотношение обуви с верхом из разных материалов
Для обуви также используют текстильные материалы из химических и натуральных волокон. Ткани, вырабатываемые из химических волокон, как правило, идут небольшими вставками между деталями из натуральной и искусственной кожи. Они делятся на два вида: водонепроницаемый и влаговодопроницаемый меш. Меш - это синтетический материал, по внешнему виду представляющий сетку с рыхлым переплетением волокон. Наружные детали верха упрочняют специальными усилителями.
4. По материалам низа. Наружные детали низа обуви (подошва и подметка) выполняют амортизационные функции, снижают жесткость грунта при ходьбе, беге и рассредоточивают нагрузку тела на опорную поверхность стопы, испытывают деформации сжатия, изгиба, а также действие воды, пота и истираются о грунт. Ниже рассмотрены материалы, применяемые фирмой для подошвы (рис.4):
EVA (этилен винил ацетат) - пенистый материал, адсорбирующий энергию давления за счет пузырьков воздуха. Он легкий, дешевый, но достаточно быстро теряет свойство амортизации.
Файлон - разогретый EVA сжимают, а затем охлаждают в определенной форме. Этот материал долго сохраняет способность к амортизации, он мягкий, легкий, но все же уплотняется быстрее, чем полиуретан.
Полиуретан - материал, схожий по свойствам с губкой; образуют путем смешивания двух компонентов и заливания в форму. Он очень долговечный и хорошо амортизирующий, но менее гибкий и более тяжелый, чем файлон и EVA [5].
полиуретан 40%
файлон 45%
Рис.4. Материалы, применяемые для изготовления подошвы
Углеводородная резина используется для беговой обуви в качестве подметки, обладает высокой прочностью, но материал оставляет следы на половом покрытии.
Раздутая резина - иногда используется для легких беговых кроссовок, она легкая и хорошо амортизирует, но недолговечная.
Duralon (Дуралон) - новый материал, разработанный совместно с компанией Dupont, обладает сходными амортизационными характеристиками с резиной, но более прочный.
Твердая резина используется в большинстве теннисных кроссовок.
DRC Court - материал подметки, разработанный "Nike" преимущественно для теннисных кроссовок. Он изготавливается из переработанного старого покрытия, снятого с кортов.
Gum (резина) - смесь натуральной и синтетической резины, используется для волейбольных и других кроссовок для закрытых кортов.
5. По методам крепления. При изготовлении спортивной обуви применяют химические методы прикрепления подошв, из них 56% приходится на клеевой метод и 44% - на метод горячей вулканизации.
6. По виду спортивную обувь подразделяют на ботинки - обувь, закрывающую лодыжки и имеющую приспособления для закрепления на ноге (шнурки ), полуботинки - обувь, детали верха которой закрывают тыльную поверхность стопы, и сандалии - летняя обувь, верх которой по конструкции соответствует полуботинкам или закрытым туфлям, но имеет разнообразные по форме и размерам отверстия перфорации или изготавливается из отдельных ремней (рис. 5.).
Рис. 5. Процентное соотношение спортивной обуви
7. По количеству применяемых воздушных подушек. Одна полупара обуви может включать от одной до трех подушек разного вида. Самые дорогие кроссовки соответственно имеют несколько подушек разного давления, которые находятся в пяточной и носочной частях, а также могут быть в стельке. Менее дорогие, но в то же время удобные и подходящие для повседневной носки кроссовки имеют одну подушку либо могут быть вовсе без нее.
8. По дизайну подошвы:
- контурированная йхйсЫ: верх подошвы зеркально повторяет форму ноги, что обеспечивает анатомически правильную поддержку.
- Роо1&ате: стенки по периметру кроссовок (до передней части) расширены вверх для центровки ноги.
- Сеп^е-оГ-Ргеэзиге: средняя часть подошвы в задней части вырезана для обеспечения устойчивости.
- Сир5о1е: подошва в передней части переходит в боковые стенки кроссовок, которые затем сшиваются с верхом кроссовок.
- РооЛпс^: устройство, встроенное в подошву, обеспечивающее поддержку стопы при подворачиваниях.
ботинки
32%
сандалии 4%
полуботинки
64%
- Heel cleft: ( пяточный вырез) задняя часть подошвы и подметки вырезана для изоляции двух получившихся частей друг от друга. При прогибании одной части вторая в меньшей степени подвержена прогибанию, что также уменьшает риск подворачивания.
- Outrigger: выступы на боковой стороне кроссовок, обеспечивающие большую устойчивость.
9. Цветовая гамма спортивной обуви фирмы "Nike" самая разнообразная, начиная с белого и заканчивая черным цветом. Большая часть моделей изготавливается нескольких различных цветов и оттенков. Но все же преобладает белый цвет.
10. Нумерация обуви. Фирма выпускает каждый год каталоги с новыми моделями спортивной обуви, в которых по артикулу можно найти модель кроссовок и узнать о ней подробнее. Такой же артикул и код цвета находятся на языке обуви и коробке, в которой она транспортируется. Помимо артикула и цвета также присутствует штрих-код. На каждой паре обуви на подошве стоит нумерация: английская (дюймовая), американская (барликоновая), европейская (штихмассовая) и метриче-ская(сантиметровая).
11. По цене обувь фирмы "Nike" колеблется в пределах от 1350 руб. до 5723 руб. В самой дорогой использованы последние достижения фирмы в области технологии изготовления спортивной обуви. Большая ее часть - беговые и баскетбольные кроссовки.
12. По моделям. На данный момент в магазине представлено более 40 моделей. Самое большое количество производимых моделей обуви приходится на беговую коллекцию. В магазине представлены следующие модели:
AIR МАХ - это своего рода "произведение искусства" - беговой кроссовок, разработанный для бегунов, которым необходима исключительная амортизация Nike-Air. Ему присущи легкость, прочность, есть видимая двухкамерная воздушная подушка двойного давления по всей длине. Прочная подметка из черной углеродистой резины BRS1000 обеспечивает долговечность. Верх сделан из синтетической кожи; отражатель света по всему кроссовку, т.е. на все 360°; подошва из полиуретана.
AIR MAX TAILWIND - прочный и поддерживающий кроссовок для бегунов, которым необходима амортизация и защита голеностопа от вывиха. Для верха применяется как натуральная, так и синтетическая кожа. Светоотражатель по всему кроссовку. Прочная полиуретановая подошва с видимой подушкой Air-Sole, состоящей из двух частей с разным давлением, расположенной в области пятки Air Мах 2 и передней части кроссовок и идеально защищающей от ударов. Подметка из углеродистой резины.
AIR MAX TRIAX - гибкий кроссовок для тренировок, обладающий превосходной амортизацией. Верх представляет собой комбинацию синтетической кожи и меша. Система шнуровки комбинированная: глазково-петельная. Подошва из файл она и полиуретана, что гарантирует прочность и легкость. Воздушная подушка большого объема с одним давлением в передней части кроссовок обеспечивает комфорт и устойчивость
при беге. Подметка из углеродистой резины; в подметке имеются канавки ( технология Flex Cirooves ).
AIR PEGASUS - легкий беговой кроссовок, верх которого скомбинирован из синтетической кожи и меша. Подошва из полиуретана, задняя часть с воздушной подушкой одного давления, встроенная передняя часть из файл она, что обеспечивает меньший вес и гибкость. Подметка: на пятке - углеродистая резина, в передней части - резина Durabuck.
AIR LEVITY - верх скомбинирован из синтетической кожи и меша. Подошва из файлона с закрытой воздушной подушкой в пятке Air Мах. Подметка из углеродистой резины.
AIR CLASSIC BW - единственная модель, которая на протяжении нескольких лет не меняется. Она выпускается с кожаным, искусственным и комбинированным верхом. Подошва из файлона. В пяточной части подушка Air-Sole с одним давлением, в носочной части подушка Tensile-Air , между стенками которой находятся волокна. Подметка из углеродистой резины BRS1000. Также имеются канавки на сгибе подметки (Flex Cirooves ) для лучшей гибкости и облегчения обуви.
AIR STRUCTURE TRIAX- верх из синтетической кожи и воздухопроницаемого меша. Подошва выполнена из файлона с подушкой AirSole в пяточной части. Подметка из BRS1000 типа Waffle.
AIR PERSEUS - легкий беговой кроссовок, верх из синтетической кожи и меша, подошва из файлона с подушкой Air-Sole в пяточной части, подметка из BRS1 ООО и дуралона.
AIR TERRA KIMBIA - верх кроссовок из водонепроницаемого меша и искусственной замши. Подошва из файлона с подушкой Air-Sole в пяточной части. Подметка BRS1000. Подметка типа Waffle в носке и с пилообразной областью в пятке, что обеспечивает хорошее сцепление с любыми поверхностями и в любую погоду.
Баскетбольная обувь - одна из самых дорогих, в основном предназначена для профессионального баскетбола и мало подходит для простой ходьбы.
В магазине представлены следующие модели баскетбольных кроссовок:
TOTAL MAX UPTEMPO - технология "3/4 height" (3/4 высоты), это 3/4 высоты высоких кроссовок; так же защищают голеностоп от вывиха, как и высокие, за счет специального "воротничка" для голеностопа. Детали верха и внешний держатель пятки выполнены из натуральной кожи. Подошва из файлона с воздушной подушкой Air Мах по всей стопе с двойным давлением.
AIR ASSIST FLIGHT - верх комбинированный: кожа и синтетическая кожа, технология "3/4 height", в носочной части находится подушка Tensile Air. Подошва из низкопрофильного файлона.
AIR MAX UPTEMPO 3.0 - технология "3/4 height", верх кроссовок скомбинирован из кожи и синтетической кожи. Подошва из файлона. В пяточной части подошвы расположена подушка Air Мах, в носочной части - подушка небольшого объема Zoom Air.
AIR FORCE LITE - баскетбольный кроссовок "3/4 height", верх которого выполнен из натуральной кожи. Подушка Air Мах присутствует только в пяточной части. Подошва из файлона.
Кросс-тренинговые кроссовки по прочности не уступают туристическим ботинкам, подходят для самых тяжелых условий носки:
AIR FORTIFY MID - верх из мягкой натуральной кожи. Подошва из полиуретана с воздушной подушкой Air Мах большого объема для защиты пятки от ударов. В данной модели использована технология OUTRIGGER - это выступы на подошве, предохраняющие от подскаль-зываний при боковых движениях и создающие хорошее сцепление с поверхностью.
AIR METAL MAX - верх кроссовка выполнен из искусственного меша цвета "металлик" и синтетической кожи. Подошва из полиуретана. В пяточной части - подушка Air Мах с одним давлением, а в носочной части по технологии Air Max Visible Forefoot имеется несколько каналь-чиков.
AIR TRAINER MAX - верх выполнен из натуральной кожи с маленькими отверстиями для вентиляции ступни. Подошва из полиуретана с воздушной подушкой Air-Sole двойного давления в пяточной и в носочной части - по технологии Tensile Air, боковая часть подошвы выполнена по технологии OUTRIGGER.
AIR EDGE MAX - эта модель выпускается в трех вариантах: верх кроссовок из водонепроницаемого меша и натуральной кожи, водонепроницаемого меша и синтетической кожи или полностью кожаный. Подошва массивная и объемная, скомбинирована из полиуретана и файлона. В пяточной и носочной части воздушная подушка Air-Sole с одним давлением. Также применена технология OUTRIGGER.
AIR HASTE+ - эта модель представлена в магазине в трех видах: кожаный верх, скомбинированный с воздухопроницаемым мешем; синтетическая кожа с воздухопроницаемым мешем; искусственная замша Durabuck с мешем. Подушка Air-Sole расположена только в пяточной части подошвы из файлона.
DIVERGE - простая и недорогая модель без воздушной подушки в подошве выполнена в двух вариантах: с кожаным верхом и верхом из искусственной замши Durabook. Подошва из файлона.
В заключение необходимо отметить, что фирмой "Nike" разработано несколько маркировок обуви, позволяющих потребителю отличить оригинал от подделки:
1. Вышитая этикетка с символом фирмы (встречается и на одежде).
2. Наличие на обратной стороне этикетки двух номеров, которые всегда одинаковые.
3. Обязательно на этикетке указывается страна-изготовитель, артикул, номер цвета по каталогу.
4. Обувь практически вся прошита внутри.
Литература
1. Завельская Ю. Nike изобрел кроссовки будущего тысячелетия //Step. 1999. №5(21). С. 9.
2. Капкаев А. Перемены на рынке спортивной обуви // Step. 1999. №5(21).
С. 72.
3. Рейнсон А. Кроссовки на все случаи жизни // Step. 1999. №2(18). С. 6061.
4. Фомченкова Л. Полиуретаны для низа обуви // Step. 1999. №5. С. 85.
5. Step для Профи // Step. 1997. № 9. С. 33.