CC BY
10
А
of the Republic of Bashkortostan // Ufa Humanitarian Scientific Forum. 2023. No. 2 (14). pp. 59-67.
14. Kuznetsova A.R., Degtyarev A.N. The state of development of residential real estate construction in the urban district of the city of Salavat of the Republic of Bashkortostan // Ufa Humanitarian Scientific Forum. 2023. No. 1 (13). pp. 52-69.
15. Modeling of the innovative activity for the enterprises in investment based construction industry / G. Zagidullina, R. Ivanov, R. Sirazetdinov [et al.] // IOP conference series: Materials Science and Engineering, Kazan, April 29 - 15 2020 of the year. Vol. 890. Kazan, Russia: IOP Science, 2020. P. 012119. DOI 10.1088/1757-899X/890/1/012119. EDN GPAATX.
© Кузнецова Альфия Рашитовна
Доктор экономических наук, профессор
ГБНУ «Академия наук Республики Башкортостан»
450008, г. Уфа, Российская Федерация
ORCID ID: 0000-0003-0273-4801
эл. почта: [email protected]
16. Zagidullina G., Ivanova R., Badykova I., Biktemirova E., Azhimov T. Management of the innovative activity of the enterprises in investment-based construction industry. In the collection: E3S Web of Conferences Volume 274 (2021). 2nd International Scientific Conference on Socio-Technical Construction and Civil Engineering (STCCE - 2021). France, 2021. P. 5009.
17. Oborin M.S. Innovation as a factor in the development of construction / M. S. Oborin // Economics of construction and environmental management. 2020. No. 1(74). pp. 56-63. DOI 10.37279/2519-4453-2020-156-63. EDN QXYFOS.
© Kuznetsova Alfiya Rashitovna
Doctor of Economics, Professor
GBNU "Academy of Sciences of the Republic of Bashkortostan" 450008, Ufa, Russian Federation ORCID ID: 0000-0003-0273-4801 e-mail: [email protected]
УДК 94 DOI 10.24412/1728-5283-2024-1-45-59
АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМПЛЕКС РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН
В ПЕРИОД С 1990 ПО 2010 ГОДЫ
© Кузнецова Альфия Рашитовна, Махмутов Анас Хусаинович
ГБНУ «Академия наук Республики Башкортостан» г Уфа, Российская Федерация
Агропромышленный комплекс Республики Башкортостан в период работы Муртазы Губайдулловича Рахимова, а именно с 1990 по 2010 гг., переживал сложнейший период своего развития. Первый Президент республики М.Г. Рахимов старался сохранять высокую долю государственной формы участия в сельскохозяйственном производстве, сохраняя колхозы и совхозы, отчетливо понимая, что от этого зависит продовольственная безопасность региона. В регионе за период с 1990 по 2010 гг. общее число сельскохозяйственных организаций в республике не просто сохранилось, но и несколько возросло. Однако межотраслевой диспаритет цен сдерживал прогрессивное развитие отрасли. Сельскохозяйственные товаропроизводители в течение длительного периода времени не имели достаточных средств для расширенного воспроизводства. Несмотря на это, в этот непростой для страны период Башкортостан устойчиво удерживал лидерские позиции в стране по объемам производства и по уровню развития сельского хозяйства. В 2009 году в Башкортостане, благодаря Президенту, впервые в стране были приняты меры государственной поддержки кадрового потенциала агропромышленного комплекса Республики Башкортостан в виде специальных мер государственной поддержки молодым специалистам, работающим на селе в виде: ежемесячных и единовременных выплат выпускникам высших и средних специальных учебных заведений. Это позволило на некоторое время решить проблему нехватки профессиональных кадров в агропромышленном комплексе. Руководитель региона был активным сторонником создания ремонтно-технических предприятий, машинно-тракторных станций, главной задачей которых являлось качественное обслуживание, ремонт и продление срока службы
имеющейся сельскохозяйственной техники, оперативное обеспечение сельскохозяйственного производства запасными _1 частями и т.д.
Ключевые слова: АПК, формы хозяйствования, земельные угодья, сельскохозяйственная техника, трудовые ресурсы
* Для цитирования: Кузнецова А.Р., Махмутов А.Х. Агропромышленный комплекс Республики Башкортостан в период с 1990 по 2010 годы // Вестник Академии наук Республики Башкортостан. 2024. №1. С. 45-59. БОТ 10.24412/1728-5283-2024-1-45-59
Кузнецова А.Р., Махмутов А.Х. ¿mmtmmmmmmmmmímmmmmmmr
AGRO-INDUSTRIAL COMPLEX OF THE REPUBLIC OF BASHKORTOSTAN IN
THE PERIOD FROM 1990 TO 2010
© Kuznetsova Alfiya Rashitovna, Makhmutov Anas Khusainovich
GBNU "Academy of Sciences of the Republic of Bashkortostan" Ufa, Russian Federation
The agro-industrial complex of the Republic of Bashkortostan during the period of work of Murtaza Gubaidulovich Rakhimov, namely from 1990 to 2010, was experiencing a most difficult period of its development. The first President of the Republic M.G. Rakhimov tried to maintain a high share of state participation in agricultural production, maintaining collective and state farms, clearly understanding that the food security of the region depended on this. In the region for the period from 1990 to 2010. the total number of agricultural organizations in the republic not only remained the same, but also increased slightly. However, inter-industry price disparity hampered the progressive development of the industry. Agricultural producers for a long period of time did not have sufficient funds for expanded reproduction. Despite this, during this difficult period for the country, Bashkortostan steadily maintained its leading position in the country in terms of production volumes and the level of agricultural development. In 2009, in Bashkortostan, thanks to the President, for the first time in the country, measures of state support for the human resources potential of the agro-industrial complex of the Republic of Bashkortostan were taken in the form of special measures of state support for young specialists working in rural areas in the form of: monthly and one-time payments to graduates of higher and secondary specialized educational institutions. This made it possible for some time to solve the problem of the lack of professional personnel in the agro-industrial complex. The head of the region was an active supporter of the creation of repair and technical enterprises, machine and tractor stations, the main task of which was high-quality maintenance, repair and extension of the service life of existing agricultural equipment,
Key words: agro-industrial complex, forms of management, land, agricultural machinery, labor resources
prompt provision of agricultural production with spare parts, etc.
Введение. Агропромышленный комплекс Республики Башкортостан в период работы Муртазы Губайдулловича Рахимова, а именно с 1990 по 2010 гг., переживал сложнейший период своего развития. Рыночные реформы сдерживали интенсивное развитие аграрной экономики, что нарушило устойчивое функционирование всех ее элементов. Это было обусловлено трансформацией организационно-экономического механизма и сменой форм хозяйствования в агропромышленном и сельскохозяйственном производстве, переходом от государственного
к частному ведению агробизнеса. Несмотря на трудности того периода, в республике стремились сохранить крупнотоварное производство сельскохозяйственной продукции.
Результаты исследования. Согласно данным официальной статистики, в трансформационный период постепенно стали меняться и формы ведения сельскохозяйственного производства (рисунок 1).
Если в 1990 г. основными
производителями сельскохозяйственной продукции были сельскохозяйственные организации, производившие 67% валовой продукции, при этом хозяйства населения производили 33% валовой продукции сельского хозяйства. К 2010 г. основными производителями сельскохозяйственного сырья стали хозяйства населения, которые стали производить 67,4% валовой продукции, при этом сельскохозяйственным организациям принадлежало 29% от общего объема сельхозпродукции в регионе. В 1995 году в стране стала появляться новая организационно-правовая форма ведения сельскохозяйственного производства в виде крестьянских (фер-
ВЕСТНИК АКАДЕМИИ НАУК РБ
/
2024, том 5G, № 1(113)
Рисунок 1 - Структура производства сельского хозяйства по категориям хозяйств в период с 1990 по 2010 гг. (в процентах) [1, С.9; 2, С.20-21; 3, С.28]
мерских) хозяйств и индивидуальных предпринимателей, к 2010 г. их доля сельскохозяйственного производства увеличилась почти до 4%.
В 1990 году размер общей земельной площади, используемой в сельскохозяйственном производстве Республики Башкортостан, составлял 8345,4 тысяч гектаров, из которой 86% принадлежало сельскохозяйственным угодьям,
пашне - 58%, сенокосам и пастбищам - 28% (рисунок 2).
К 2010 г. размер общей земельной площади всех категорий землепользователей, занимающихся производством сельскохозяйственной продукции, сократился на 2,5%, в т.ч. сельскохозяйственных угодий - на 1,9%, пашни - на 25%. При этом размеры кормовых угодий увеличились на 46,6%.
Земельный фонд всех категорий пользователей, занимающихся производством сельскохозяйственной продукции Республики Башкортостан (тысяч гектаров)
9000 8345,4 8139 6
Общая земельная сельскохозяйственные пашня кормовые угодья
плошадь угодья
■ 1990 ■ 1995 и2000 2005 и2010
Рисунок 2 - Состав земельных угодий в Республике Башкортостан за период с 1990 по 2010 гг. (тысяч гектаров) [2, С. 20-21]
Кузнецова А.Р., Махмутов А.Х. ////////////////////^^^^
Изменение форм хозяйствования повлекло за собой перераспределение сельскохозяйственных угодий по землепользователям (рисунок 3).
Структура распределения сельскохозяйственных угодий по формам хозяйствования (в процентах)
120 100 80 60 40 20 0
98,1
■ — ? * ■
0 1,9 1,7 4,3
80,7
1990
1995
I к I.
2000 2005 2010
сельскохозяйственные организации хозяйства населения крестьянские (фермерские) хозяйства
Рисунок 3 - Структура распределения сельскохозяйственных угодий в Республике Башкортостан по формам хозяйствования за период с 1990 по 2010 гг.
(тысяч гектаров) [2, С20-21; 4, С26]
Сельскохозяйственным организациям в 1990 г. принадлежало 98% сельскохозяйственных угодий, при этом они производили 66,7% валовой продукции сельского хозяйства. В 2010 г. сельскохозяйственным организациям стало принадлежать 70,2% сельскохозяйственных угодий, при этом они производили 28,7% валовой продукции сельского хозяйства.
Крестьянским (фермерским) хозяйствам в 2010 г. принадлежало 7% земельных ресурсов, при этом они производили около 4% валовой продукции сельского хозяйства.
Хозяйствам населения в 1990 г. принадлежало около 2% сельскохозяйственных угодий, при этом они производили 33,3% валовой продукции сельского хозяйства. К 2010 г. размеры сельскохозяйственных угодий, занимаемых хозяйствами населения, увеличились до 23%, при этом они производили 67,4% валовой продукции сельского хозяйства.
М.Г. Рахимов старался сохранять государственную форму участия в сельскохозяйственном производстве, сохраняя колхозы и совхозы, в отличие от некоторых других российских регионов, отчетливо понимая, что от этого зависит продовольственная безопасность региона. За период с 1990 по 2010 гг. общее число сельскохозяйствен-
ных организаций в республике не просто сохранилось, но и несколько возросло (рисунок 4).
К 2005 г. число сельскохозяйственных организаций в Республике Башкортостан увеличилось на 24,4% к уровню 1990 г., а в 2010 г. по отношению к 1990 г. темп роста составил 3,4%.
Несмотря на трансформационный период, изменения организационно-правовых форм хозяйствования и собственности в агропромышленных и сельскохозяйственных предприятиях, Башкортостан в этот период был одним из трех лидирующих продовольственных регионов России, занимал первое место в стране по поголовью крупного рогатого скота и коров, по производству молока и меда (рисунок 5).
В период 1990 по 2010 гг. Башкортостан устойчиво удерживал лидерские позиции по уровню развития сельского хозяйства.
В республике, благодаря чуткому руководству М.Р. Рахимова, руководство региона длительное время пыталось сохранить колхозы и совхозы, не позволяя полностью распродавать или приватизировать государственное имущество, активно создавались ремонтно-технические предприятия, машинно-тракторные станции, главной задачей которых являлось качественное обслуживание, ремонт и продление срока службы имеющейся
А
Г
Число сельскохозяйственных организаций, ед
1990 1995 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2010
Рисунок 4 - Число сельскохозяйственных организаций в Республике Башкортостан за период с 1990 по 2010 гг. (единиц) [5, С.14]
Место Республики Башкортостан среди субъектов Российской
Федерации
25
20 20
20 15 10
7
5 1 2 2 1 I2 2 1 I2 2
0 ......III .....1111 ... .1111 II
Поголовье крупного Поголовье коров Производство Производство зерна рогатого скота молока
1990 1 1995 1 2000 2005 12010 12015 12020 12021 12022
Рисунок 5 - Место Республики Башкортостан среди субъектов Российской Федерации [2, С.20; 11, С. 28]
сельскохозяйственной техники, оперативное обеспечение нужными запасными частями и т.д. К началу 90-х гг. ХХ века уровень износа имеющейся сельскохозяйственной техники был настолько значительным, что стало необходимым ее списание и обновление.
Кроме того, значительный диспаритет цен на сельскохозяйственную и промышленную
продукцию приводил к недостаточно высокому уровню рентабельности деятельности сельскохозяйственных предприятий (рисунок 6), к снижению привлекательности отрасли не только для трудовых ресурсов (рисунок 7), но и к снижению инвестиционной привлекательности отрасли сельского хозяйства (рисунок 8).
ВЕСТНИК АКАДЕМИИ НАУК РБ
/
2024, том 50, № 1(113)
Кузнецова А.Р., Махмутов А.Х. ////////////////////^^^^
35 30 25 20 15 10 5 0
Основные экономические показатели
21,2
12,3
. ||
7,7
28,6
■ 21,9
6,2
5
■ ■
1990
1995
2000
2005
2010
Уровень рентабельности сельскохозяйственных организаций, % Удельный вес убыточных сельскохозяйственных организаций, %
Рисунок 6 - Основные экономические показатели деятельности предприятий Республики Башкортостан за период с 1990 по 2010 гг.
Из данных официальной статистики видно, что уровень рентабельности сельскохозяйственных организаций из года в год уменьшался, при этом доля убыточных сельскохозяйственных организаций возросла с 2,6% в 1990 г. до почти 22%
в 2010 г.
Численность трудовых ресурсов, занятых в отрасли сельского хозяйства Республики Башкортостан имела тенденцию уменьшению (рисунок 7).
Трудовые ресурсы в сельском хозяйстве Республики Башкортостан
400
346,4
1990 1995 2000 2005 2010
Среднегодовая численность работников сельского хозяйства, тысяч человек
Удельный вес работников, занятых в сельском хозяйстве к обшей численности занятого населения, %
Рисунок 7 - Тенденции изменения численности трудовых ресурсов в сельском хозяйстве Республики Башкортостан за период с 1990 по 2010 гг.
Количество экономически активного населения, занятого в экономике сельского хозяйства уменьшалась с 317,8 тыс.чел. в 1990 г. до 278,6 тыс.чел. в 2010 г., т.е. на 12,4%. Темп сокращения численности работников мог бы быть
еще большим, поскольку именно в отрасли сельского хозяйства уровень оплаты труда работников была в сопоставлении со средним по региону значением длительное время существенно меньшим (рисунок 8).
Рисунок 8 - Соотношение среднемесячной оплаты труда работников сельского хозяйства к среднему по региону значению и степень износа основных производственных фондов
в сельском хозяйстве (в процентах)
Согласно данным официальной статистики, соотношение среднемесячной оплаты труда работников сельского хозяйства к среднему по региону значению длительное время в Республике Башкортостан (как и во многих других российских регионах) было двое меньшим, чем в среднем по экономике. Степень износа основных производственных фондов в сельском хозяйстве, несмотря на отчетливую тенденцию уменьшения: с 52% в 1990 г. до 36,6% в 2010 г. (на 15,4 процентных пункта), по-прежнему оставалась
значительной. Совершенно очевидно, что темпы развития отрасли сельского хозяйства были бы более интенсивными, если бы основные производственные фонды обновлялись бы активно, а инвестиции в основной капитал были бы стабильно растущими.
Рассмотрим динамику инвестиций в основной капитал, направленных на развитие экономики Республики Башкортостан в целом и в сельское хозяйство за период с 1990 по 2010 гг. (рисунок 9).
Рисунок 9 - Инвестиции в основной капитал, направленные на развитие экономики Республики Башкортостан в целом и в сельское хозяйство за период с 1990 по 2010 гг. [3, С.18]
Из данных рисунка 9 становится очевидным, что удельный вес инвестиций в основной капитал сельского хозяйства, охоты и лесного хозяйства имел нисходящую тенденцию: в 1990 г. составил 19,3%, в 1995 г. - 7,2%, в 2000 г. - 9,3%, в 2005 г. - 3,7%, в 2010 г. - 5%.
Недостаточно высокий уровень инвестиций в сельское хозяйство не позволял вести активное обновление основных производственных фондов, особенно машин и оборудования (таблица 2).
Таблица 2 - Обеспеченность сельскохозяйственных предприятий силовыми
и рабочими машинами
Показатели 1990 1995 2000 2005 2010 2010 г. в% к 1990 г.
Количество тракторов на тысячу гектаров пашни, шт. 10 9 9 7 5 50,0
Площадь пашни на один трактор, га 102 107 115 137 218 213,7
Количество комбайнов на тысячу гектаров посевов, шт. 7 6 6 5 3 42,9
Приходится посевов зерновых культур на 1 комбайн, га 141 157 178 220 392 278,0
Нагрузка на один трактор возросла в 2,1 раза, на один комбайн - в 2,8 раза. Количество тракторов в расчете на одну тысячу гектаров пашни сократилось в два раза, а количество комбайнов в расчете на одну тысячу гектаров посевов
уменьшилось на 57,1%.
Тенденции изменения уровня технического оснащения за период с 1990 по 2010 гг. наглядно можно увидеть на рисунке 10.
Рисунок 10 - Уровень технической оснащенности на единицу земельной площади в Республике Башкортостан за период с 1990 по 2010 гг. (единиц)
Если в 1990 г. на 1000 га пашни насчитывалось 10 тракторов, то к 2010 г. их число уменьшилось вдвое. Количество комбайнов на 1000 га посевов сократилось с 7 единиц в 1990 г. до 3 единиц в 2010 г.
Рассмотрим основные показатели нагрузки посевных площадей на сельскохозяйственную технику в Республике Башкортостан на рисунке 11.
А
Г
Нагрузка на технику (гектаров)
500
392
400
300 220 218 200 141 157 178 ■ 137
II II II II II
1990 1995 2000 2005 2010
Приходится посевов зерновых культур на 1 комбайн, га Плошадь пашни на один трактор, га
Рисунок 11 - Нагрузка на технику в Республике Башкортостан за период с 1990 по 2010 гг.(гектаров)
Нагрузка на один зерноуборочный комбайн в сельскохозяйственных организациях Республики Башкортостан возросла с 141 до 392 га (в 2,8 раза), площадь пашни в расчете на один трактор увеличилась со 102 га до 219 (в 2,1 раза).
За период с 1990 по 2010 гг. в республике произошли существенные изменения в уровне энергообеспеченности сельскохозяйственных предприятий Республики Башкортостан (таблица 3).
Таблица 3 - Энергетические мощности сельскохозяйственных предприятий Республики Башкортостан за период с 1990 по 2010 гг. [3, С.38; 6, С.34; 7; 8, С.34;]
Годы Всего энергетических мощностей, л.с. В расчете
на одного работника, л.с. на 100 га посевной площади, л.с.
1990 12584 36,3 279
1995 11476 39,4 283
2000 11288 47,6 328
2005 7022 62,8 288
2006 6389 58,1 273
2007 5771 60,9 246
2008 5183 80,8 237
2009 4733 73,7 233
2010 4375 67,2 202
2010 г. в % к1990 г. 34,8 185,1 72,4
Как следует из данных, представленных в таблице 3, общие размеры энергетических мощностей сельскохозяйственных организаций Республики Башкортостан за период с 1990 по 2010 гг. сократились на 73,5%, при этом энерговооруженность труда в расчете на одного работника
сельского хозяйства возросла на 69%, что было обусловлено серьезным сокращением численности работников, занятых в сельском хозяйстве. Энергообеспеченность сельскохозяйственных организаций также снизилась с 279 л.с. в расчете на 100 га посевной площади в 1990 г. до 122 л.с.
в расчете на 100 га посевной площади в 2010 г. В целом ситуация свидетельствовала о снижении уровня энергообеспеченности деятельности сельскохозяйственных организаций. Таким образом становилось очевидным, что уровень технического и технологического перевооружения требует активного обновления, а сельскохозяйственное производство нуждается в модернизации и развитии инноваций.
Развитие инноваций в сельском хозяйстве теоретически способно обеспечить экономию за-
трат трудовых усилий путем повышения уровня электрообеспеченности. По подсчетам ученых, «электродвигатель мощностью 1 кВт способен заменить 8 человек, работающих вручную. За счет использования 1 кВт-ч электроэнергии можно выдоить 45 коров, остричь 150 овец, вывести в инкубаторе 30 цыплят» [9, С.53].
Рассмотрим тенденции объемов производства основных продуктов сельского хозяйства в Республике Башкортостан в среднем на душу населения в год (рисунок 12).
Рисунок 12 - Производство основных видов продуктов сельского хозяйства в Республике Башкортостан (килограммов на душу населения в год)
Уровень производства основных видов продуктов сельского хозяйства в Республике Башкортостан за период с 1990 по 2010 гг. увеличился по таким видам продовольствия, как: молоко: с 486 до 511 кг (темп роста составил 5,1%), яйца: с 289 до 299 шт. (+3,4%) и овощи: с 49 до 62 кг (+26,5%).
Снижение объемов производства в расчете на душу населения было отмечено по таким видам продуктов, как: мясо: с 82 до 69 кг (темп снижения составил 16%), картофель: с 347 до 100 кг (а 3,5 раза) и зерно: с 1190 до 192 кг (в 6.2 раза). В растениеводстве региона такие результаты были связаны в основном с засухой 2010 г., снижением уровня урожайности, что затем привело и к сокращению кормовой базы, и, как следствие, - к сокращению численности поголовья животных.
Рассмотрим тенденции уровня потребления основных продуктов сельского хозяйства надушу населения (килограммов на душу населения в год) на рисунке 13.
Уровень потребления основных видов продуктов сельского хозяйства населением Республики Башкортостан за период с 1990 по 2010 гг. увеличился по таким видам продовольствия, как:
- хлеб и хлебобулочные изделия: с 122 до 126 кг (на +3,2%);
- мясо и мясопродукты: с 73 до 77 кг (на
+5,4%);
- овощи: с 66 до 72 кг (на +9%);
- яйца: с 275 до 306 шт. (на +11,2%);
- растительное масло: с 10,1 до 13,2кг (на +32%).
А
Г
Рисунок 13 - Потребление основных видов продуктов сельского хозяйства в Республике Башкортостан (килограммов на душу населения в год)
Снижение объемов производства в расчете на душу населения было отмечено по таким видам продуктов, как:
- картофель: со 185 до 182 кг (-1,7%),
- молоко: с 377 до 332 кг (темп снижения составил 12%),
- рыба: с 12,4 до 9 кг (-27,5%),
- сахар: с 43 до 35 кг (-18,7%). Рассмотрим уровень самообеспечения основной сельскохозяйственной продукцией в Республике Башкортостан в таблице 4.
Таблица 4 - Уровень самообеспечения основной сельскохозяйственной продукцией в Республике Башкортостан (процентов) [3, С.89; 8, С.96; 10, С.87]
Показатели 1995 г. 2000 г. 2005 г. 2006 г. 2007 г. 2008 г. 2009 г. 2010 г.
Молоко 108,6 106,1 110,6 111,6 112,6 114,8 116,7 111,6
Яйца 104,6 119,8 108,2 105,7 102,9 102,3 99,6 92,1
Мясо 94,5 89,0 87,7 89,4 89,6 84,8 84,8 88,7
Овощи 85,9 80,1 100,1 86,6 88,0 80,7 89,7 68,7
Картофель 103,2 91,9 101,1 90,2 94,4 100,0 101,5 47,4
Зерно 94,2 100,5 93,5 102,9 104,5 110,0 88,7 46,1
Из данных таблицы 4 следует, что уровень самообеспечения региона к 2010 г. был наиболее высоким по производству таких видов продукции, как: молоко (111,6%), яйца (92,1%), мясо (88,7%).
Уровень обеспеченности населения республики овощами составил 68,7%, картофелем
- 47%, зерном - 46,1%. С учетом засухи 2010 г., можно сказать, что в регионе уровень самообеспеченности основными продуктами питания в целом полностью соответстовал Доктрине продовольственной безопасности, регион являлся самообеспеченным (таблица 5).
Таблица 5 - Сравнительный анализ уровня соответствия объемов потребления основных видов продуктов сельского хозяйства в Республике Башкортостан рациональным нормам
Показатели Рациональ ные нормы 1990 1995 2000 2005 2010 1990 в % 2010 в %
к рациональным нормам
Мясо и мясопродукты 70-75 73 68 56 63 77 97-104 103-110
Молоко и молокопродукты 320-340 377 308 278 362 332 111-118 98-104
Хлеб и хлебобулочные изделия 95-105 122 136 113 121 126 116-128 120-133
Картофель 95-100 185 116 106 182 127 185-195 87-92
Масло растительное 10,0 10,1 5,7 8,0 10,0 13,2 84-101 110-132
Овощи 120-140 66 49 56 83 72 59-72 41-50
Рыба и рыбопродукты 18-22 12,4 4 5 5 9 59-72 41-50
Яйца, шт. 260 275 264 225 273 306 105,0 118
Сахар 24-28 43 30 46 42 35 154-179 125-146
Таким образом, за период с 1990 по 2010 гг. в Республике Башкортостан уровень потребления продуктов питания соответствовал медицинским рациональным нормам потребления по мясу, молоку, хлебу, маслу растительному и по картофелю. Недообеспеченность отмечалась по таким видам продуктов, как: овощи, рыба и фрукты.
Одной из значимых функций сельских территорий является производственная, которая направлена на удовлетворение потребностей населения в продуктах питания, а промышленности - в сельскохозяйственном сырье. Выполнение сельскими территориями указанной функции является важнейшим условием для успешного социально-экономического развития страны.
Агропромышленный комплекс переживал в период с 1990 по 2010 гг. непростые времена. Об этом пишут в своих работах экономисты-
аграрники Алтухов А.И. [11, 12, 13, 14], Костяев А.И. [15, 16, 17], Ушачев ИГ. [18, 19], Никоно-ва Г.Н.[20, 21, 22], Семин А.Н.[23, 24], Головина С.Г.[25, 26, 27], Петриков А.В.[28, 29], Янбых Р.Г.[30, 31] и многие другие.
Выводы: М.Г. Рахимов старался сохранить крупномасштабное производство сельскохозяйственной продукции в регионе. В отличии от некоторых других российских регионов сохранялись колхозы и совхозы. Однако межотраслевой диспаритет цен сдерживал прогрессивное развитие отрасли. Сельскохозяйственные товаропроизводители в течение длительного периода времени не имели достаточных средств для расширенного воспроизводства. Укрепление производственного потенциала сельского хозяйства, привлечение квалифицированных специалистов и вывод экономики аграрного сектора из кризисного состоя-
А
ния возможны за счет активной финансовой государственной поддержки, целью которой должно быть обеспечение Продовольственной безопасности региона и страны. Как никогда необходимо развитие инноваций, ресурсосбережение, снижение себестоимости производства сельскохозяйственной продукции, повышение ее конкурентоспособности в общероссийском и в общемировом масштабе. Основными направлениями в данной сфере были и остаются современные техническая и технологическая модернизация, биотехнологии, обновление знаний, изучение передового опыта.
Проведенный анализ имеющегося потенциала сельскохозяйственного производства Республики Башкортостан позволяет сделать вывод о том, что в период с 1990 по 2010 гг. регион был в состоянии обеспечить население основной сель-
скохозяйственной продукцией. Руководство республики понимало, что в решении данной задачи было необходимо: 1) увеличивать размеры инвестиций, направляемых на развитие экономики сельского хозяйства Республики Башкортостан; 2) повышать уровень технической оснащенности сельскохозяйственного производства; 3) активизировать реализацию научно-обоснованных норм ведения зооветеринарной работы в животноводстве для повышения надоев коров, выхода телят, снижения яловости и др.; 4) повышать уровень товарности производимого продовольствия; 5) осуществлять внесение минеральных и органических удобрений в поддержание баланса качества земельных ресурсов; 6) развивать селекционную работу, систему семеноводства ключевых сельскохозяйственных культур; 7) активнее развивать экспортный потенциал и т.д.
Л И Т Е Р А Т У Р А
1. Сельское хозяйство Республики Башкортостан. Уфа: Госкомстат Республики Башкортостан, 1998. С.9 (108 с).
2. Агропромышленный комплекс Республики Башкортостан. Уфа: Башкортостанстат, 2005. С.20-21. (200 с.).
3. Сельское хозяйство, охота и лесоводство Республики Башкортостан. - Уфа: Башкортостанстат, 2015. С.18-89 (198 с.).
4. Республика Башкортостан в цифрах. Часть 1. Уфа: Башкортостанстат, 2012. С.29 (216 с.).
5. Сельское хозяйство Республики Башкортостан. Статистический сборник. Уфа: Башкортостан-стат, 2006. С.14 (126 с.).
6. Сельское хозяйство, охота и лесоводство Республики Башкортостан. Статистический сборник. Уфа: Башкортостанстат, 2011. С.29-30 (176 с.).
7. Основные показатели развития сельского хозяйства Башкирской АССР за 1971-1987 гг. Уфа: Гос -агропром БАССР.
8. Агропромышленный комплекс Республики Башкортостан: /Статистический сборник/. Территориальный орган Федеральной службы государственной статики по Республике Башкортостан. Уфа, 2006. С. 34-96 (103 с.).
9. Аграрная экономика: Учебник. 2-е перераб. и доп. / Под ред. М.Н. Малыша. СПб.: Лань, 2002. С.53 (688 с.)
10. Агропромышленный комплекс Республики Башкортостан: Статистический сборник. Уфа: Баш-кортостанстат, 2010. С. 87 (94 с.).
11. Алтухов А.И. Зерновому хозяйству и рынку зерна - устойчивое развитие // Экономика сельского хозяйства России. 2008. № 1. С. 13-25. EDN KPSMNV.
12. Алтухов А.И. Зернопродуктовому подкомплексу страны необходима инновационно-инвестиционная модель развития // Инновационное развитие отраслей АПК: угрозы и новые возможности. Сборник трудов по материалам международной научно-практической конференции. 2017. С. 17-21.
13. Алтухов А.И. Нужно ли России производить тонну зерна на душу населения: за и против //Аграрная Россия. 2009. № 2. С. 4-11.
14. Алтухов А.И., Васютин А. С. Зерно России Москва: ООО «ЭКОНДС-К», 2002. 432 с. ISBN 5-93393-003-2. EDN UOSZNJ.
15. Костяев А. И. Институт собственности и факторы производства в аграрном реформировании / А. И. Костяев, Г. Н. Никонова // Рыночная трансформация сельского хозяйства: десятилетний опыт и перспективы: Материалы Международной научно-практической конференции, Москва, 01-02 октября 2000 года / Всероссийский институт аграрных проблем и информатики им. А. А. Никонова; Редакционная коллегия: И.Н. Буздалов, А.В. Петриков, Э.Н. Крылатых, Б.И. Пошкус, Т.И. Леонова, С.Б. Огнивцев, Г.И. Шмелев, В.Я. Узун. Москва: Энциклопедия российских деревень, 2000. С. 24-26. EDN UNZOVV
16. Костяев А. И. К вопросу о парадигме развития сельских территорий / А. И. Костяев // Фундаментальные и прикладные исследования кооперативного сектора экономики. 2018. № 6. С. 3-12. EDN YUNTNJ.
17. Костяев А. И. К вопросу о научных основах
разработки стратегий развития сельских территорий / А. И. Костяев // Аграрная наука Евро-Северо-Востока. 2020. Т. 21, № 4. С.462-474. DOI 10.30766/20729081.2020.21.4.462-474. EDN QFSFCK.
18. Ушачев И.Г. Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы: итоги за 1-е полугодие 2010 г. // АПК: экономика, управление. 2010. № 10. С. 3-17.
19. Ушачев И.Г. Аграрная экономическая наука: этапы становления и развития // АПК: экономика, управление. 2010. № 11. С. 8-18.
20. Никонова Г.Н. Развивать предпринимательскую инициативу сельчан / Г. Никонова // Экономика сельского хозяйства России. 2004. № 9. С. 15. EDN UGYHMZ
21. Никонова Г. Н. Приоритеты региональной земельной политики в России на современном этапе / Г. Н. Никонова // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2004. № 2. С. 18-20. EDN PBSUXR.
22. Никонова Г. Н. К вопросу о методологии государственного регулирования рынка сельскохозяйственных угодий / Г. Н. Никонова, А. Г. Трафимов // АПК: экономика, управление. 2016. № 10. С. 13-22. EDN WYBNIV.
23. Семин, А. Как повысить конкурентный потенциал регионального аграрного производства / А. Семин // АПК: экономика, управление. 2007. № 11. С. 13-17. EDN ICGJXB.
24. Семин, А. Н. Эффективное агропроизводство - центральное звено продовольственной безопасности государства / А. Н. Семин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2007. № 2. С. 8-11. EDN HEGSBA.
25. Головина, С. Г. Трансформация институциональной среды развития сельской кооперации / С. Г. Головина, А. Р. Кузнецова, К. И. Головин // Уфимский гуманитарный научный форум. 2023. № 3(15). С. 59-80. DOI 10.47309/2713-2358-2023-3-59-80. EDN TEWERF.
26. Головина, С. Г. Трансформация институциональной среды развития сельской кооперации / С. Г. Головина, А. Р. Кузнецова, К. И. Головин // Уфимский гуманитарный научный форум. 2023. № 3(15). С. 59-80. DOI 10.47309/2713-2358-2023-3-59-80. EDN TEWERF.
27. Golovina, S. Difficulties for the development of agricultural cooperatives in Russia: The case of the Kurgan region / S. Golovina, J. Nilsson // Journal of Rural Co-Operation. 2009. Vol. 37, No. 1. Pp. 52-70. EDN MZUZCZ.
28. Петриков А.В. Развитие агропромышленного комплекса России // Фундаментальные и прикладные исследования кооперативного сектора экономики. 2010. № 3. С. 3-5.
29. Петриков, А. В. Продовольственная безопасность и приоритеты аграрной политики России / А. В. Петриков // Научные труды Вольного экономического общества России. - 2014. Т. 187. С. 150-158. EDN TUERGK.
30. Yanbykh, R. Changes in Russia's agrarian structure: What can we learn from agricultural census? / R. Yanbykh, V Saraikin, Z. Lerman // Russian Journal of Economics. - 2020. - Vol. 6, No. 1. Pp. 26-41. DOI 10.32609/j.ruje.6.49746. EDN ZVHVJP.
31. Янбых, Р. Г. Меры поддержки сельского развития: возвращаясь к опыту Европейского Союза / Р. Г. Янбых // Экономика сельского хозяйства России. 2014. № 9. С. 81-85. EDN SOCVHH.
REFERENCES
1. Agriculture of the Republic of Bashkortostan. Ufa: Goskomstat of the Republic of Bashkortostan, 1998. P.9 (108 p.).
2. Agro-industrial complex of the Republic of Bashkortostan. Ufa: Bashkortostanstat, 2005. P.20-21. (200 p.).
3. Agriculture, hunting and forestry of the Republic of Bashkortostan. - Ufa: Bashkortostanstat, 2015. P. 18-89 (198 p.).
4. Republic of Bashkortostan in figures. Part 1. Ufa: Bashkortostanstat, 2012. P.29 (216 p.).
5. Agriculture of the Republic of Bashkortostan. Statistical collection. Ufa: Bashkortostanstat, 2006. P.14 (126 p.).
6. Agriculture, hunting and forestry of the Republic of Bashkortostan. Statistical collection. Ufa: Bashkortostanstat, 2011. P.29-30 (176 p.).
7. Main indicators of agricultural development of the Bashkir ASSR for 1971-1987. Ufa: Gosagroprom BASSR.
8. Agro-industrial complex of the Republic of Bashkortostan: /Statistical collection/. Territorial body of the Federal Service of State Statistics in the Republic of Bashkortostan. Ufa, 2006. S. 34-96 (103 p.).
9. Agrarian economy: Textbook. 2nd shift. and dop. / Pod ed. M.N. Little girl. SPb.: Lan, 2002. P.53 (688 p.)
10. Agro-industrial complex of the Republic of Bashkortostan: Statistical collection. Ufa: Bashkortostanstat, 2010. S. 87 (94 p.).
11. Altukhov A.I. Grain economy and grain market - sustainable development // Economy of the agricultural economy of Russia. 2008. No. 1. S. 13-25. EDN KPSMNV.
A
12. Altukhov A.I. The grain product sub-complex of the country needs an innovative and investment model of development // Innovative development of agricultural industries: threats and new opportunities. Proceedings of the international scientific-practical conference. 2017. S. 17-21.
13. Altukhov A.I. Does Russia need to produce a ton of grain per capita: pros and cons //Agrarian Russia. 2009. No. 2. S. 4-11.
14. Altukhov AI, Vasyutin A. S. Zerno Rossii Moscow: OOO "EKONDS-K", 2002. 432 p. ISBN 5-93393-003-2. EDN UOSZNJ.
15. Kostyaev, A. I. Institute of ownership and factor production in agrarian reform / A. I. Kostyaev, G. N. Nikonova // Market transformation of agriculture: ten-year experience and prospects: Proceedings of the International Scientific and Practical Conference, Moscow, October 01-02, 2000 / All-Russian Institute of Agrarian Problems and Informatics. A.A. Nikonova; Editorial board: I.N. Buzdalov, A.V. Petrikov, E.N. Krylatykh, B.I. Poschkus, T.I. Leonova, S.B. Ognivtsev, G.I. Shmelev, V.Ya. It's long. Moscow: Encyclopedia of Russian villages, 2000. S. 24-26. EDN UNZOVV.
16. Kostyaev, A. I. Question about the paradigm of development of rural territories / A. I. Kostyaev // Fundamental and applied studies of the cooperative sector of the economy. 2018. No. 6. S. 3-12. EDN YUNTNJ.
17. Kostyaev, A. I. To the question of scientific foundations of the development of strategies for the development of rural territories / A. I. Kostyaev // Agrarian science of the Euro-North-East. 2020. T. 21, No. 4. P. 462474. DOI 10.30766/2072-9081.2020.21.4.462-474. EDN QFSFCK.
18. Ushachev I.G. State program of agricultural development and regulation of agricultural products, raw materials and food markets for 2008-2012: results for the 1st half of 2010. // APC: economy, management. 2010. No. 10. S. 3-17.
19. Ushachev I.G. Agrarian economic science: stages of formation and development // APK: economics, management. 2010. No. 11. S. 8-18.
20. Nikonova G.N. To develop the entrepreneurial initiative of a villager / G. Nikonova // Economics of agriculture of Russia. 2004. No. 9. S. 15. EDN UGYHMZ
21. Nikonova G. N. Priorities of regional land policy in Russia at the present stage / G. N. Nikonova // Economics of agricultural and processing enterprises. 2004. No. 2. S. 18-20. EDN PBSUXR.
22. Nikonova G. N. The question of methodology of state regulation of the market of agricultural land / G. N. Nikonova, A. G. Trafimov // APC: economy, management. 2016. No. 10. S. 13-22. EDN WYBNIV
23. Semin, A. How to increase the competitive potential of regional agricultural production / A. Semin // APC: economy, management. 2007. No. 11. S. 13-17. EDN ICGJXB.
24. Semin, A. N. Effective agricultural production is the central link of food security of the state / A. N. Semin // Economics of agricultural and processing enterprises. 2007. No. 2. S. 8-11. EDN HEGSBA.
25. Golovina, S. G. Transformation of the institutional environment for the development of rural cooperation / S. G. Golovina, A. R. Kuznetsova, K. I. Golovin // Ufa Humanitarian Scientific Forum. 2023. No. 3(15). S. 59-80. DOI 10.47309/2713-2358-2023-3-59-80. EDN TEWERF.
26. Golovina, S. G. Transformation of the institutional environment for the development of rural cooperation / S. G. Golovina, A. R. Kuznetsova, K. I. Golovin // Ufa Humanitarian Scientific Forum. 2023. No. 3(15). S. 59-80. DOI 10.47309/2713-2358-2023-3-59-80. EDN TEWERF.
27. Golovina, S. Difficulties for the development of agricultural cooperatives in Russia: The case of the Kurgan region / S. Golovina, J. Nilsson // Journal of Rural Co-Operation. 2009. Vol. 37, No. 1.Pp. 52-70. EDN MZUZCZ.
28. Petrikov A.V. Development of the agro-industrial complex of Russia // Fundamental and applied studies of the cooperative sector of the economy. 2010. No. 3. P. 3-5.
29. Petrikov, A.V. Food security and priorities of the agricultural policy of Russia / A.V. Petrikov // Scientific works of the Free Economic Society of Russia. - 2014. T. 187. pp. 150-158. EDN TUERGK.
30. Yanbykh, R. Changes in Russia's agricultural structure: What can we learn from agricultural census? / R. Yanbykh, V. Saraikin, Z. Lerman // Russian Journal of Economics. - 2020. - Vol. 6, No. 1.Pp. 26-41. DOI 10.32609/j.ruje.6.49746. EDN ZVHVJP.
31. Yanbykh, R. G. Measures to support rural development: returning to the experience of the European Union / R. G. Yanbykh // Russian Agricultural Economics. 2014. No. 9. P. 81-85. EDN SOCVHH.
© Кузнецова Альфия Рашитовна
Доктор экономических наук, профессор
ГБНУ «Академия наук Республики Башкортостан»
450008, г. Уфа, Российская Федерация
ORCID Ю: 0000-0003-0273-4801
эл. почта: [email protected]
© Kuznetsova Alfiya Rashitovna
Doctor of Economics, Professor
GBNU "Academy of Sciences of the Republic of Bashkortostan" 450008, Ufa, Russian Federation ORCID ID: 0000-0003-0273-4801 e-mail: [email protected]
