CC BY
13УДК 634.8:631.52./54
АФФИНИТЕТ КРЫМСКИХ АБОРИГЕННЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА С РАЙОНИРОВАННЫМ ПОДВОЙНЫМ СОРТОМ БЕРЛАНДИЕРИ Х РИПАРИАКО-БЕР 5 ББ
Иванченко В.И., доктор сельскохозяйственных наук, профессор; Райков А.В., аспирант; Институт «Агротехнологическая академия» ФГАОУ ВО «Крымский федеральный университет имени В.И. Вернадского».
Исследование совместимости при-войно-подвойных комбинаций винограда позволяет на ранних этапах прогнозировать перспективность будущих виноградников и должно проводится на основе комплекса современных методик. В статье дается оценка прививочного аффинитета пяти крымских аборигенных сортов винограда с подвоем Берландиери х РипариаКобер 5 ББ на основе данных по выходу первосортных привитых черенков после стратификации, выходу стандартных саженцев из школки, механической прочности срастания прививочных компонентов, удельной водопроводимости, величине сопротивления электропроводности привитых саженцев (импеданс).Выде-лены наиболее перспективные привой-но-подвойные комбинации.
Ключевые слова: аборигенные сорта, привитые саженцы, привой-но-подвойная комбинация, аффинитет, водопроводимость, импеданс.
AFFINITY OF CRIMEAN NATIVE GRAPE VARIETIES WITH ZONED ROOTSTOCK BERLAN-DIERI X RIPARIAKO-BER 5 BB
Ivanchenko V.I., Doctor of Agricultural Sciences, Professor; Raykov A.V., postgraduate student; Institute «Agrotechnological Academy» of the FSAEI HE «V.I. Vernadsky Crimean Federal University».
The study of the compatibility of graft-rootstock combinations of grapes makes it possible to predict the prospects of future vineyards at an early stage and should be carried out on the basis of a set of modern techniques. The article evaluates the grafting affinity of five Crimean native grape varieties with Berlandieri x RipariaKober 5 BB rootstock based on data on the yield of first-class grafted seedlings after stratification, the yield of standard seedlings from the school, the mechanical strength of the fusion of grafting components, the specific water resistance, the value of the electrical conductivity of grafted seedlings (impedance). The most promising graft-rootstock combinations are highlighted.
Keywords:native varieties, grafted seedlings, graft-rootstock combination, affinity, water resistance, impedance.
35
Введение. Аффинитет является ключевым фактором, определяющим возможность успешного ведения различных привойно-подвойных комбинаций в привитой культуре винограда[4].
Первыми признаками совместимости прививаемых компонентов явля-ют-ся показатели выхода привитых черенков после стратификации и собст-вен-но выход стандартных саженцев. Оценка этих показателей позволяет косвенно прогнозировать эффективность и долговечность будущих виноградников. Однако, недостаточная совместимость может проявляться уже после высадки растений на постоянное место, что выражается в сильной изреженности виноградных насаждений, их низкой продуктивности, подверженности неблагоприятным факторам внешней среды. Связано это, в первую очередь, с возникновением различных аномалий в развитии прививок: отличия анатомической структуры прививаемых компонентов; образование слабой сосудистой связи между привоем и подвоем; различия в биологическом ритме развития; нарушение обмена веществ. В результате происходит конструирование недостаточно насыщенной структуры сосудисто-проводящей системы, нарушается обмен веществ, поступающих в развивающийся побег привоя, нередко происходят различные сбои в развитии привитого растения[13].
При производстве привитых саженцев винограда особое внимание необходимо уделять первичному до прививочному отбору привойных и подвойных сортов. Комплексный анализ аффинитета привойно-подвойных комбинаций позволяет в первом приближении прогнозировать эффективность и долговечность будущих виноградников[18].
Взаимное влияние подвоя и привоя имеет сложную природу, поэтому оценка аффинитета должна проводиться на основе данных комплекса различных методик, позволяющих всесторонне оценить перспективу дальней-шего использования конкретной привойно-подвойной комбинации[14].
Особо актуален вопрос изучения аффинитета, когда речь идет о произ-вод-стве перспективных и малораспространенных сортов. В последние годы в Крыму растет интерес производственников и виноделов к аборигенным сортам винограда, имеющим самобытную многовековую историю произрастания на территории полуострова [3,9].
Также аборигенные сорта винограда являются ценным генетическим наследием, их изучение способствует не только прогрессу науки, но и имеет первостепенное хозяйственное значение для устойчивого развития местного виноградарства как источник генов в прикладных селекционных программах региона.
Широкое использование аборигенных сортов в производстве требует всестороннего изучения не только хозяйственно-биологических качеств, но и возможности применения их в привитой культуре. В виду наличия в Крыму большого числа виноградо-винодельческих районов с различными по составу и содержанию активной извести почвами, необходим поиск оптимальных при-войно-подвойных комбинаций, обеспечивающих наилучший аффинитет и, как
36
следствие, долговечность и продуктивность виноградных насаждений[2].
Цель исследований. Оценка степенипрививочного аффинитета аборигенных сортов Крыма с подвоем Берландиери х РипариаКобер 5 ББ.
Материал и методы исследований. Опытыпроводились в 2019-2020 году на базе прививочного комплекса кафедры плодоовощеводства и виноградарства Института «Агротехнологической академии» Крымского федерального университета им. В.И. Вернадского.
В качестве привоя были использованы следующие сорта: Кокур белый, Джеват кара, Кефесия, Сары пандас, Эким кара. В качестве подвоя был ис-поль-зован сорт Берландиери х РипариаКобер 5 ББ.
Подвойные черенки заготавливались на маточнике подвойных лоз УНТЦ. Привойные черенки заготавливались на винограднике, где проводи-лась массовая селекция насаждений по положительным признакам.
За 10 дней до начала прививочной кампании была проведена проверка качества привойного и подвойного материала (биометрические показатели, состояние зимующих глазков, содержание влаги, содержание углеводов). На основании полученных данных были сделаны выводы о соответствии привоя и подвоя существующим стандартам и пригодности их для производства привитых саженцев винограда [8].
Прививочная кампания в годы исследований проводилась в середине мар-та.Подвойные и привойные лозы подготавливались к прививке согласно ГОСТ Р 53050-2008, вымачивались и обеззараживались [17]. Прививка осуществлялась при помощи прививочной машинки УПВ-2, способ прививки - на омего-образный шип. Изоляция прививок - методом бандажирования с использованием полиэтиленовой стрейч пленки [6].
Стратификация осуществлялась открытым способом на воде, в стратификационной камере во влажной атмосфере при температуре 25 - 27 °С.Оценка качества стратифицированных прививок проводилась согласно требованиям ГОСТ.
Высадка привитых черенков осуществлялась в гряды, мульчированные черной полиэтиленовой пленкой, с уложенной под нее лентой капельного орошения. В процессе выращивания с интервалом 20-25 дней было проведено 3 опрыскивания средствами защиты растений и водорастворимыми подкормками, также, дважды проводились зеленые операции - удаление двойных побегов, пасынкование, удаление подвойных побегов, осуществлялся общий уход [15].
После выкопки саженцы были отсортированы в соответствии с требовани-ямидействующего стандарта [16].
Методы учета: 1. Выход первосортных привитых черенков винограда; 2. Выход стандартных саженцев от общего количества привитых черенков; 3. Выход стандартных саженцев от количества первосортных черенков, высаженных в школку; 4. Прочность срастания прививочных компонентов; 5. Удельная водопроводимостьдревесины; 6. Величина сопротивления электропроводности привитых саженцев (импеданс) [11].
37
Статистическая обработка экспериментальных данных проводилась в MSExel.
Результаты и обсуждение. Проведенные нами двухлетние исследования показали, что при страти-фикации аборигенных сортов винограда, привитых на подвое Берландиери х РипариаКобер 5 ББ выход первосортных привитых черенков имел существенные различия (табл. 1).
Наличие явных признаков несовместимости компонентов прививки проявляется уже на стадии стратификации и отображается в низком выходе первосортных привитых черенков винограда, имеющих круговой каллус, зачатки корней и набухший или распустившийся глазок. На этапе стратификации сращивание подвоя с привоем носит начальный характер и во многом осуществляется за счет ресурсов, имеющихся в подвое и привое на момент прививки.
Проблемы сращиванияпроявляются в виде полного или частичного отсутствия каллусных тканей в месте прививки, гибели или угнетенном развитии привойной почки, недостаточном развитии корневых бугорков.
Анализ многолетних исследований по изучению аффинитета у привой-но-подвойных комбинаций показал, что несовместимость компонентов прививки может иметь несколько причин. Все они, при обобщении, могут быть сгруппированы на механическую и физиологическую несовместимости [18].
Таблица 1. Выход прививок после стратификации
Выход прививок, %
№ п/п Сорта С круговым каллусом и развившимся глазком Без кругового каллуса и развившимся глазком Без кругового каллуса и не развившимся глазком
1 Джеват кара 67,8 7,0 25,2
2 Сары пандас 93,0 0,0 7,0
3 Эким кара 72,0 21,2 6,8
4 Кефесия 90,0 2,2 7,8
5 Кокур белый 81,2 9,6 9,2
НСР05 7,65 - -
Энергообразование каллусной ткани зависит от сортовых особенностей. У изучаемых сортов начало образования каллусных клеток фиксировалось на 7-10 день стратификации. Самое раннее каллусообразование и набухание почек привойных сортов было зафиксировано у сортов Сары пандас и Кефесия, несколько позже на 9-10 день процесс деления раневых клеток отмечался у сортов Кокур белый, Эким кара и Джеват кара.
После завершения стратификации была проведена сортировка прививок. Были отобраны прививки, относящиеся к первому сорту: с наличием кругового
38
наплыва каллуса, развившейся почкой и зачатками корней.
Лучшие показатели по выходу первосортных привитых черенков вино-града получены у сортов Сары пандас и Кефесия, где выход составил 93-90 % соответственно. У сорта Кокур белый выход первосортных прививок составил 81,2 %, что имеет существенные различия в сравнении с сортом Сары пандас и Кефесия (НСР05=7,65).Сорта Эким Кара и Джават Кара имели наиболее низкий выход первосортных прививок 72,0-67,8 %. Основная причина снижения качества объясняется отсутствием кругового каллуса и неразвившимся или набухшим глазком привоя.
Отобранные стратифицированные прививки были высажены в школку.
Таблица 2. Выход стандартных саженцев (среднее за 2019-2020 год)
Сорта Выход стандартных саженцев от общего количества прививок, % Выход стандартных саженцев от высаженных первосортных привитых черенков, %
Джеват кара 24,9 32,9
Сары пандас 45,9 49,4
Эким кара 42,7 59,2
Кефесия 58,0 64,3
Кокур белый 47,3 59,2
НСР05 14,33 10,24
Оценка выхода стандартных саженцев винограда проводилась как от количества первосортных виноградных прививок, высаженных в школку, так и от общего количества привитых черенков, помещенных на стратификацию.
Сопоставление этих данных позволяет до начала прививочной кампании произвести расчет необходимого количества подвойного и привойного материала, а также иных ресурсов, необходимых для реализации загрузки стратификационной камеры и школки, что позволяет обеспечить плановый выход стандартных привитых саженцев конкретных привойно-подвойных комбинаций.
Лучшие показатели по выходу стандартного посадочного материала были получены у сорта Кефесия, где выход стандартных саженцев (от количества высаженных первосортных прививок) составил более 64,3 %, а также у сортов Кокур белый и Эким кара с выходом более 59,2 % соответственно.
Наименьший выход стандартных саженцев (от количества высаженных первосортных прививок) был получен у сорта Джеват кара 32,9 %, что имеет существенные различия с остальными сортами (НСР05=10,24).
При оценке выхода стандартных саженцев от общего количества прививок, наилучшие показатели фиксируются у сорта Кефесия - 58,0 % и сортов Кокур белый и Сары пандас с выходом 47,2 % и 45,9 % соответственно.
Наименьший выход стандартных саженцевот общего количества прививок получен у сорта Джеват кара - 24,9 % и Эким кара - 42,7 %, что имеет суще-
39
ственные различия с сортом Кефесия (НСР05=14,33).
После высадки в школку, по мере роста и развития привитого растения, усиливаются обменные реакции в системе подвой-привой, кратно возрастает механическая нагрузка. При отсутствии устойчивых связей, обеспечивающих физиологические, биологические процессы и механическую прочность возникают отторжения и отломы в месте прививки [19].
Следует отметить, что величина выхода привитых черенков и саженцев не является основным показателем степени аффинитета, нередки случаи, ко-гда несовместимые привойно-подвойные комбинации демонстрируют достаточно высокий уровень приживаемости в школке, однако в последствии оказываются нежизне спо собны.
Недостаточная совместимость особенно явно проявляться после высад-ки растений на постоянное место, что выражается в угнетенном состоянии виноградного куста, слабой его продуктивности, подверженности высокому риску воздействия неблагоприятных погодных условий, к значительной из-режен-ности, что в конечном итоге приводит к преждевременной раскорчевке и, как следствие, экономическим убыткам.
Механическая прочность места прививки является одним из важнейших факторов, обуславливающих жизнеспособность привитого растения. При высокой степени совместимости происходит надежное срастание подвоя с привоем. Механическая несовместимость может быть связана с отличиями анатомической структуры компонентов или анатомией проводящих пучков.
Также показателем степени аффинитета является образование сосуди-стых связей в системе подвой-привой, обеспечивающих восходящий ток жидкости через место прививки (удельная водопроводимость). Чем больше жидкости растение способно пропустить через зону прививки, тем (соответ-ственно) выше анатомическая совместимость подвоя и привоя [5,10].
Помимо изучения механической прочности и удельной водопроводимости места прививки, были проведены опыты по оценке сопротивления электропроводности привитых саженцев (импеданс). У хорошо совместимых комбинаций наблюдаются низкие показатели уровня электросопротивления, что обусловлено наличием сформированных обменных функций, обеспечивающих высокий уровень прохожденияионов веществ (проводящих ток в процессе измерения). При низкой степени совместимости напротив, показатели импеданса находятся на высоком уровне.Высокий уровень электросопротивления может свидетельствовать о низкой родственности тканей компонентов прививки и, как следствие плохого аффинитета [1,7,12].
Данные по прочности срастания прививочных компонентов, удельной водопроводимости древесины, величине сопротивления электропроводности привитых саженцев (импеданс) представлены в таблице 3.
40
Лучшие показатели прочности места прививки получены у сортов Кокур белый (0,115 кг/мм2) и Кефесия (0,101 кг/мм2), у сорта Джеват кара, напротив, показатели самые низкие (0,087 кг/мм2).
Лучшие показатели по удельной водопроводимости также демонстрирует сорт Кефесия (0,102 г/мм2 в час) и Кокур белый (0,079г/мм2 в час), наименьшая водопроводимость отмечается у сорта Джеват кара (0,035 г/мм2 в час).
При оценке сопротивления электропроводности наименьшие значения получены у сорта Кокур белый (171,4), наибольшие у сорта Джеват кара (178,4).
Таким образом, комплексный анализ приведенных данных позволяет дать оценку степени аффинитета, что в свою очередь дает возможность про-гно-зировать перспективу промышленного использования конкретной при-вой-но-подвойной комбинации.
Выводы. Оценка аффинитета должна проводиться на основе данных комплекса методик, включающих современные методы ранней диагностики совместимости компонентов прививки.
Выход первосортных привитых черенков после стратификации, механическая прочность места прививки, удельная водопроводимость древесины, величина сопротивления электропроводности привитых саженцев (импеданс) и, как следствие, выход стандартных привитых саженцев являются косвенными признаками аффинитета.
Наилучшую совместимость с подвоем Берландиери х РипариаКобер 5 ББ продемонстрировали аборигенные сорта винограда Кефесия и Кокур бе-лый.
В виду высокой хозяйственной ценности сорта Джеват кара, необходимо изучение его совместимости с другими районированными подвоями.
Таблица 3. Качественные характеристики привитых саженцев винограда _(среднее за 2019-2020 гг.)_
№ п/п Сорта Прочность места прививки, кг/мм2 Водопроводимость г/мм2 в час Импеданс
1. Джеват кара 0,087 0,035 178,4
2. Сары пандас 0,098 0,075 174,1
3. Эким кара 0,095 0,078 174,0
4. Кефесия 0,101 0,102 174,9
5. Кокур белый 0,115 0,079 171,4
Список использованных источников:
1. Алейников А.Ф., Минеев В.В. Применение методовэлектропрово-дно-стив процессе вегетации плодово-ягодных культур // В сборни-ке:На-учное обеспечение инновационного
References:
1. Aleynikov A.F., Mineev V.V. Application of electrical conductivity methods in the growing season of fruit and berry crops // In the collection: Scientific support of innovative development of the
41
развития Алтайского краяи Республики Алтай: Материалы годичного общего собрания инаучной сессии ГНУ СО Россельхозакадемии (26-27 января 2011 г.).Российская акад. с.-х. наук, ГНУ Сибирское региональное отд-ние; [редкол.: А. С. Донченко (пред.) и др.]. Новосибирск, 2011. - С. 289-296.
2. Ампелография аборигенных и местных сортов винограда Крыма: монография /Лиховской В.В., Зармаев
A.А., Полулях А.А., Волынкин В.А., Гориславец С.М., Рисованная В.И., Борисенко М.Н., Сапсай А.О./ под ред. Лиховского В.В. - Симферополь: ООО «Форма», 2018.- 140 с.
3. Борисенко М.Н., Лиховской
B.В., Студенникова Н.Л., Трошин Л.П., Салиев Т.М. Агрохозяйственная оценка крымских аборигенных сортов винограда [Электронный ресурс] // Научный журнал КубГАУ, № 113 (09) 2015.
4. Ботнарь Е.В. Рост, плодоношение и качество районированных сортов винограда на различных филлоксероустойчивых подвоях: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук: 06.01.08 / Ботнарь Елена Владимировна. - Ялта, 1990. - 27 с.
5. Бурлак В.А., Попова В.Д., Влияние способа прививки на водопрово-димость саженцев груши и яблони со вставкой // Магарач. Виноградарство и виноделие. - 2015. - Т 45. - С. 68-69.
6. Вильчинский В.Ф. Разработка метода выращивания привитыхви-но-градных саженцев в полиэтиленовом бандаже и его биологические ос-новы: Автореф. дис...канд. с.-х. наук: 06.01.08. - Симферополь, 1981. - 18 с.
7. Гужова Е.Е., Самощенков Е.Г., Паничкин Л.А. Динамика электро-
Altai Territory and the Altai Republic: Materials of the Annual General meeting and scientific ses-sion of the State Agricultural University of the Russian Agricultural Acad-emy (January 26-27, 2011). Russian Academy of Agricultural Sciences, Siberian Regional Department of the State Agricultural University; [ed.: A. S. Donchenko (pred.), etc.]. Novosibirsk, 2011. pp. 289-296.
2. Ampelography of indigenous and local grape varieties of Crimea: mono-graph /Likhovskoi V.V., Zarmaev A.A., Polulyakh A.A., Volynkin V.A., Gorislavets S.M., Risovannaya V.I., Borisenko M.N., Sapsai A.O./ ed. Likhovsky V.V. - Simferopol: LLC "Forma", 2018. - 140 p.
3. Borisenko M.N., Likhovskoi V.V., Studennikova N.L.,Troshin L.P., Saliev T.M. Agroeconomic assessment of Crimean indigenous grape varieties [Electronic resource] // KubGAU Scientific Journal, No. 113 (09) 2015.
4. Botnar, E. V. Growth, fruiting and quality of zoned grape varieties on various phylloxera-resistant rootstocks: auto-ref. dis. ... Candidate of Agricultural Sciences: 06.01.08 / Botnar Elena Vladimirovna. - Yalta, 1990. - 27 p.
5. Burlak V.A., Popova V.D., The influence of the grafting method on the water supply of pear and apple seedlings with an insert // Magarach. Viticulture and winemaking. - 2015. - T 45. - P. 68-69.
6. Vilchinsky V.F. Development of a method for growing grafted grape seedlings in a polyethylene bandage and its biological basis: Abstract of the dissertation of the Candidate of Agricultural Sciences: 06.01.08. -Simferopol, 1981. - 18 p.
42
про-водности тканей зимних прививок некоторых семечковыхкультур // В сборнике: Современное состояние питомниководства и инновационные основы его развития: Материалы Международнойнаучно-практической конференции, посвященной 100-летию со днярождения доктора сельскохозяйственных наук С.Н. Степанова, 2015. - С. 130-135.
8. Дикань А.П., Вильчинский В.Ф., Верновский Э.А., Заяц И.Я. Виноградарство Крыма. Пособие. Симферополь: Бизнес-Информ, 2001. - 408 с.
9. Захарьин В.А. Автохтоны Крыма. Виноград и вино. - Симферополь ИТ АРИАЛ, 2019. - 236 с.
10. Иванченко В.И., Потанин Д.В., Зотиков А.Ю. Влияние сортовых особенностей подвойных и привойных сортов на удельную водопроводимость черенков и саженцев винограда // Ма-гарач. Виноградарство и виноделие. -2020.-Т.22, №2 (112). - с. 116-119.
11. Иванченко В.И., Замета О.Г., Потанин Д.В., Зотиков А.Ю., Иванова М.И., Корниенко П.С., Даниленко В.Я. Питомниководство. Определение степени аффинитета (совместимости) сорто-подвойных комбинаций у винограда и плодово-ягодных культур.- Симферополь: Полипринт, 2021 г. - 82 с.
12. Иванченко В.И., Потанин Д.В., Зотиков А.Ю., Иванова М.И.Ис-пользование электросопротивления как метода предваритель-ного определения приживаемости прививок // Виноградарство ивино-делие: Сборник научных трудов НИВиВ «Магарач». -2019. - ТХМП. - С. 26-28.
13. Малтабар Л.М. Требования предъявляемые к выбору подвой-
7. Guzhova E.E., Samoshchen-kov E.G., Panichkin L.A. Dynamics of electrical conductivity of tissues of winter vaccinations of some seed crops // In the collection: The current state of nursery breeding and innovative foundations of its development: Materials of the International Scientific and Practical Conference dedicated to the 100th anniversary of the birth of Doctor of Agricultural Sciences S.N. Stepanov, 2015. - P. 130-135.
8. Dikan A.P., Vilchinsky V.F., Vernovsky E.A., Zayats I.Y. Viticulture of the Crimea. Simferopol: Business-Inform, 2001. - 408 p.
9. Zakharin V.A. Autochthons of the Crimea. Grapes and wine. -Simferopol IT ARIAL, 2019 - 236 p.
10. IvanchenkoV.I., Potanin D.V., Zotikov A.Y. The influence of varietal characteristics of rootstock and graft varieties on the specific conductivity of cuttings and seedlings of grapes // Magarach. Viticulture and winemaking. -2020. - Vol.22, No. 2 (112). - P. 116-119.
11. Ivanchenko V.I., ZametaO.G., Potanin D.V., Zotikov A.Y., Ivanova M.I., Kornienko P.S., Danilenko V.Y. Nursery breeding. Determination of the degree of affinity (compatibility) of varietal-rootstock combinations in grapes and fruit and berry crops.- Sympheropol: Polyprint, 2021. - 82 p.
12. IvanchenkoV.I., Potanin D.V., Zotikov A.Y., Ivanova M.I. The use of electrical resistance as a method of preliminary determination of the survival rate of vaccinations // Viticulture and winemaking: Collection of scientific papers of the NIVIV "Magarach". -2019. - T. XLVIII. - C. 26-28.
43
ных филлоксероустойчевых сортов винограда и подвойно-привойных / Л.М. Малтабар // Обеспечение устойчивого производства виноградо - винодельческой отрасли на основе современных достижений науки. - Анапа, 2010. - С. 224-231.
14. Малтабар Л. М. Влияние подвоев на рост, плодоношение и качество привоев винограда и вина в Ана-по-Томанской зоне / Л. М. Малтабар, Н. И. Мельник // Виноделие и виноградарство. - 2012. - № 1. - С. 35-37.
15. Малтабар Л.М., Козаченко Д.М. Виноградный питомник: теория и практика. - Краснодар, 2009. - 290 с.
16. Национальный стандарт РФ на посадочный материал винограда ГОСТ Р 53025-2008, М. - 2009. - 10 с.
17. Национальный стандарт РФ на материал для размножения винограда ГОСТ Р 53050-2008, М. 2020. - 8с.
18. Павлюченко Н.Г., Зимина Н.И., Мельникова С.И., Колесникова О.И. Прививочныйаффинитет перспективных сортов винограда селекции ВНИИВИВ им. Я.И. ПОТАПЕНКО с районированными подвойными сортами [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2016. - № 42(6). - С. 23-32.
19. Продуктивность и эффективность подвойных сортов и привой-но-подвойных комбинаций винограда. /Малтабар Л. М., Мельник Н.И./ Технологии производства элитного посадочного материала и виноградной продукции, отбора лучших про-токлонов винограда (Рекомендации для виноградарских хозяйств Краснодарского края). Под общей ред. проф. Трошина, Краснодар 2005, с. 15-49.
13. Maltabar L.M. Requirements for the selection of suitable phylloxerostoychevyh grape varieties and rootstock / L.M. Maltabar // Ensuring sustainable production of the grape -wine industry based on modern achievements of science. - Anapa, 2010. - P. 224-231.
14. Maltabar L. M. Influence of rootstocks on growth, fruiting and quality of the scions of grapes and wine in Anapa-Tomanskiy area / L. M. Maltabar, N. I. Miller // Oenology and viticulture. - 2012. - No. 1. - P. 35-37.
15. Maltabar L.M., Kozachenko D.M. Grape nursery: theory and practice. - Krasnodar, 2009 - 290 p.
16. The national standard of the Russian Federation for planting grapes GOST R 53025-2008, M. - 2009. - 10 p.
17. The national standard of the Russian Federation in the breeding material, vine GOST R 53050-2008, M. 2020. - 8 p.
18. Pavluchenko N.G., Zimina N.I., Melnikov S.I., Kolesnikova O. I. Grafting affinity of promising grapes varieties breeding in ARRIW&V named afterY. I. POTAPENKO with zoned rootstock varieties [Electronic resource] // Fruit growing and viticulture of the South of Russia. 2016. - No. 42(6). - P. 23-32.
19. Productivity and efficiency of rootstock varieties and graft-but-rootstock combinations of grapes. / Maltabar L.M., Melnik N.I./Technologies of production of elite planting material and grape products, selection of the best grape protoclones (Recommendations for viticultural farms of the Krasnodar Territory). Under the general editorship of Prof. Troshina, Krasnodar 2005, P. 1549.
44
Сведения об авторах:
Иванченко Вячеслав Иосифович - доктор сельскохозяйственных наук, профессор, профессор кафедры плодоовощеводстваи виноградарства Института «Агротехнологиче-ская академия» ФГАОУ ВО «КФУ им. В.И. Вернадского», e-mail:magarach. iv@mail.ru, 295492, Россия, Республика Крым, г. Симферополь, п. Аграрное, Институт «Агротехнологическая академия» ФГАОУ ВО «КФУ им. В.И.Вернадского».
Райков Артем Владимирович -аспирант кафедры плодоовощевод-ства и виноградарства Института «Агротехнологическая академия» ФГАОУ ВО «КФУ им. В.И. Вернадского», e-mail: raykov_artem@mail. ru, 295492, Россия, Республика Крым, г. Симферополь, п. Аграрное, Институт «Агротехнологическая академия» ФГАОУ ВО «КФУ им. В.И.Вернадского».
Information about authors:
Ivanchenko Vyacheslav Iosifo-vich - Doctor of Agricultural Sciences, Professor, Professor of the Department of Horticulture and Viticulture of the Institute "Agrotechnological academy"of the FSAEI HE "V.I. Vernadsky Crimean Federal University", e-mail: magarach.iv@mail.ru, Institute "Agro-technological academy" of the FSAEI HE "V.I. Vernadsky Crimean Federal University", Agrarnoye v., Simferopol, Republic of Crimea, 295492, Russia.
Raykov Artem Vladimirovich -postgraduate student of the Department of Fruit and Vegetable Growing and Viticulture of the of the Institute "Agrotechnological academy" of the FSAEI HE "V.I. Vernadsky Crimean Federal University", e-mail: raykov_ artem@mail.ru, Institute "Agro-technological academy" of the FSAEI HE "V.I. Vernadsky Crimean Federal University", Agrarnoye v., Simferopol, Republic of Crimea, 295492, Russia.
45
