Прочие технологии список научных статей
-
СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ТРЕБОВАНИЙ К ПОКАЗАТЕЛЯМ КАЧЕСТВА НАТУРАЛЬНОГО МЁДА, ПРИВЕДЕННЫХ В НОРМАТИВНЫХ ДОКУМЕНТАХ
B статье приводится сравнительный анализ требований к показателям качества натурального мёда, приведенных в межгосударственном стандарте, в Кодексe Алиментариус, а также в других нормативных документах. Проанализированы преимущества и недостатки требований к качеству мёда, для производителей...
2021 / Сайфуллаева Зайнаб Суннатовна, Исматуллаев Патхулла Рахматович -
ИССЛЕДОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЙ СОХРАНЕНИЯ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ СВОЙСТВ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ НАПИТКОВ В ПЭТ-УПАКОВКЕ БЕЗ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КОНСЕРВАНТОВ
Предметом исследования являются технологии производства функциональных напитков. Цель исследования - сравнительный анализ технологий производства, позволяющих отказаться от использования консервантов с сохранением потребительских свойств напитков. Работа опирается на данные исследований российских...
2021 / Сербина Наталия Витальевна -
УЛУЧШЕНИЕ ИЗМЕРЕНИЯ ВЯЗКОСТИ РАСТВОРИМЫХ И ЖИДКИХ ПРОДУКТОВ
В статье изложено современное состояние и проблемы коррекции и автоматического контроля состава растворимых жидких продуктов.
2021 / Окилов Азизбек Козимжонович -
Современные методы исследования запыленности воздуха и опыт их экспериментальной проверки1939 / Е.В. ХухринаScopusВАКCASRSCIPubMed
-
ПОДСЛАСТИТЕЛИ В СИРОПАХ И ИХ ХАРАКТЕРИСТИКА
В статье представлены обобщенные литературные данные о подсластителях, применяемых в составе сиропов. Показано, что в составе сиропов могут использоваться как синтетические, так и натуральные подсластители.The article presents the summarized data from the literature on sweeteners used in the...
2014 / Шерякова Ю.А., Хишова О.М. -
АКТУАЛЬНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ОТРАСЛИ В СОВРЕМЕННЫХ ЭКОНОМИЧЕСКИХ УСЛОВИЯХ
В статье рассматривается возможность внедрения цифровизации с целью развития сельскохозяйственной отрасли. Автор приходит к выводу, что цифровое сельское хозяйство может трансформировать производственные процессы как на отдельных агропредприятиях, так и за их пределами, а также может быть...
2021 / Косников Сергей Николаевич, Сучков Дмитрий Константинович, Калякина Вероника Максимовна, Соргутов Илья Валерьевич, Баринов Сергей ВладимировичВАКAGRIS -
Лазерная скаттерометрия органических коллоидных растворов2021 / Игнатенко Д.Н., Шкирин А.В., Чириков С.М., Гудков С.В.
-
ПЕЧАТНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА НЕКОТОРЫХ ВИДОВ БУМАГ
Настоящая статья посвящена денситометрическому исследованию установлению качественных показателей некоторых видов бумаг для офсетного способа печати.
2021 / Буланов Исмоил Абдулмуминович, Усманов Диёр Хайруллаевич -
МОДЕЛИРОВАНИЕ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ СЫРЦА ПО ВИДАМ ОБРАБОТКИ НА ДОБЫВАЮЩЕМ СУДНЕ С ЗАКОНЧЕННЫМ ПРОИЗВОДСТВЕННЫМ ЦИКЛОМ
Представлена модель промыслово-технологического режима обработки суточного вылова рыбодобывающего судна с законченным производственным циклом. Сформулированы задачи оптимизации производственно-технологического режима обработки суточного вылова. Решение задачи может быть получено классическими...
2021 / Иванко Нина СергеевнаВАК -
ПРИМЕНЕНИЕ ЧИСЛЕННЫХ МЕТОДОВ ДЛЯ ДОВОДКИ КАМЕР СГОРАНИЯ АВИАЦИОННЫХ ДВИГАТЕЛЕЙ ПО ХАРАКТЕРИСТИКАМ РАСПЫЛА ТОПЛИВА
В статье рассматривается проблема моделирования распыла топлива в пневматических форсунках методом объема жидкости с динамическим дроблением сетки на границе раздела без использования моделей турбулентности на сетках, чье разрешение недостаточно для описания поведения мелких капель. Такой подход...
2021 / Мингалев Станислав Викторович, Казимарданов Максим ГеоргиевичВАК -
ПОМЕХОУСТОЙЧИВОЕ КОМПЛЕКСИРОВАНИЕ МУЛЬТИИ ГИПЕРСПЕКТРАЛЬНЫХ ИЗОБРАЖЕНИЙ В ОПТИКО-ЭЛЕКТРОННЫХ КОМПЛЕКСАХ ИНФОРМАЦИОННОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ СОВРЕМЕННЫХ И ПЕРСПЕКТИВНЫХ ВЕРТОЛЕТОВ
В работе рассмотрен алгоритм комплексирования многоспектральных изображений в условиях аддитивного гауссовского шума, основанный на методе межканальной градиентной реконструкции. Предложенный алгоритм позволяет устранять высокодисперсные значения амплитуды шумов в спектрозональных компонентах...
2020 / Шипко Владимир ВацлавовичВАК -
СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ЭНТРОПИЙНЫХ МЕТРИК ИНФОРМАТИВНОСТИ ОПТИЧЕСКИХ ИЗОБРАЖЕНИЙ КОСМИЧЕСКИХ ОБЪЕКТОВ
Рассмотрены особенности наблюдения космических объектов наземными оптическими средствами в интересах мониторинга околоземного космического пространства. Обоснована необходимость проведения предварительной отбраковки получаемых изображений перед проведением анализа человеком-оператором. Проведен...
2020 / Тимошенко Александр Васильевич, Кошкаров Александр СергеевичВАК -
ИНФОРМАЦИОННО-ДИАГНОСТИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС ДЕФЕКТОСКОПИЧЕСКОГО КОНТРОЛЯ
Рассматриваются пути по реализации и применению информационно-диагностического комплекса дефектоскопического контроля, позволяющего производить контроль технического состояния узлов и агрегатов воздушного судна (ВС) с использованием устройств, принцип действия которых основан на методе...
2017 / Павлов Павел Владимирович, Попов Федор НиколаевичВАК -
ИДЕНТИФИКАЦИЯ ОБЪЕКТОВ СТРУКТУРЫ ЭЛЕКТРОННОЙ МОДЕЛИ ИЗДЕЛИЯ С ПОМОЩЬЮ ВЫЯВЛЕННЫХ ФОРМАЛИЗОВАННЫХ ПАРАМЕТРОВ ИЗ КОНСТРУКТОРСКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ СРЕДЫ
Исследование относится к области автоматизации конструкторско-технологической подготовки производства в самолетостроении. Предложена методика идентификации объектов структуры электронной модели изделия по формализованным параметрам. Для этого применяется метод контурного распознавания образов,...
2017 / Лаврентьева Мария Вячеславовна, Говорков Алексей СергеевичВАК -
ВОЗМОЖНОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ МАЛОГАБАРИТНОГО ЦИФРОВОГО РАДАРА В САМОЛЕТНОЙ АВИАЦИИ
В статье представлен пример успешной кооперации Вузовской науки и предприятий реального сектора экономики, а именно разработки Московским авиационным институтом малогабаритной бортовой радиоэлектронной системы. Указаны основные тактико-технические характеристики, исследована область применения...
2016 / Канащенков Анатолий Иванович, Матвеев Алексей Михайлович, Новиков Сергей ВячеславовичВАК -
ПРИНЦИП ПОСТРОЕНИЯ АВТОМАТИЧЕСКОГО ЛИДАРНО-РАДИОМЕТРИЧЕСКОГО КОМПЛЕКСА
В данной статье рассматривается принцип построения автоматического лидарно-радиометрического комплекса наземного базирования, который предназначен для определения ряда основных метеорологических характеристик облаков и приземного слоя атмосферы в режиме реального времени. Здесь представлена...
2015 / Величко Александр Павлович, Мешков Валентин Валентинович, Перминов Ярослав ИгоревичВАК -
МЕТОД ЦИФРОВОЙ ОБРАБОТКИ ТЕНЕВЫХ СНИМКОВ СВЕРХЗВУКОВОГО ОБТЕКАНИЯ ЭЛЕМЕНТОВ КОНСТРУКЦИЙ ЛЕТАТЕЛЬНЫХ АППАРАТОВ
Предлагается цифровой метод обработки теневых и шлирен изображений сверхзвукового газодинамического обтекания тел различной формы. Реализация метода рассмотрена на задачах сверхзвукового обтекания тупого угла и острых кромок. Метод основан на анализе экспериментальных изображений структуры газового ...
2015 / Тарасенко Ольга Сергеевна, Бодрышев Валерий Васильевич, Абашев Виктор МихайловичВАК -
СПОСОБ АВТОМАТИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ ВАКУУМНОЙ ТЕХНОЛОГИЕЙ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ПРЕПРЕГОВ УНИВЕРСИТЕТ
В статье описан способ автоматического управления процессом изготовления препрега на основе кремнезёмных вязально-прошивных полотен и бакелитового лака. Данный способ позволяет реализовать вакуумную многоступенчатую технологию изготовления препрега, которая сокращает время производства по сравнению ...
2015 / Глебов Иван Вячеславович, Котенко Владимир ДмитриевичВАК -
ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ЦЕНООБРАЗОВАНИЯ СОВРЕМЕННОЙ НАУКОЕМКОЙ ПРОДУКЦИИ ВОЕННОГО НАЗНАЧЕНИЯ
Предметом данной статьи является специфика разработок (НИОКР) и ее влияние на установление лимита цены разработок новой наукоемкой продукции военного назначения (ПВН). Показано, что специфика НИОКР удорожает разработки.
2014 / Иванисов Владимир ЮрьевичВАК -
ПРОГНОЗИРОВАНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРИСПОСОБЛЕНИЙ НА ПРЕДПРИЯТИИ АВИАЦИОННОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ НА ОСНОВЕ ЭКОНОМЕТРИЧЕСКИХ МОДЕЛЕЙ
На предприятиях с длительным производственным циклом на стадии принятия заказа часто невозможно определить себестоимость продукции, а значит, и оценить рентабельность. В статье рассматривается методика прогнозирования себестоимости приспособлений для контроля деталей типа «тела вращения» для...
2014 / Михайлова Эвелина Авенировна, Камакина Ольга Владимировна, Ефимова Полина ЕвгеньевнаВАК