Прочие сельскохозяйственные науки список научных статей

Данная статья посвящена решению проблемы в направлении обработки почвы в рисоводческой отрасли в виде использования вибрационных рабочих органов для снижения затрат энергии. Проведён анализ патентных исследований конструкций орудий с вибрирующими рабочими органами пневматического и механического...

ВАК

AGRIS

На основе принятых подходов предложены инновационные способ и пастоизготовитель-гранулятор для получения кормовых продуктов водоплавающей птице. На основе эксперимента обоснованы рациональные параметры устройства. С использованием полученных данных проведена сравнительная технико-экономическая...

ВАК

AGRIS

Разработка технологии и оборудования для переработки сои является актуальным направлением агроинженерии, позволяющим рационально использовать растительные ресурсы и получать разнообразны продукты и корма. Целью данной статьи является создание подходящей технологии приготовления белковой суспензии,...

ВАК

AGRIS

Сельскохозяйственные машины и оборудование уже более 80 лет являются основной единицей технического оснащения. На сегодняшний день МТА претерпели значительные изменения. Мощность трактора увеличилась в десять-пятнадцать раз, радикально улучшились условия труда операторов, возросли экономические и...

ВАК

AGRIS

Maqolada qotgan mineral oʻgʻit maydalagichning xoʻjalik sinov natijalari keltirilgan.

Давримизнинг энг долзарб муаммоларидан бири бу экологиянинг тубдан ўзгариб бораётганлиги ва унинг таъсирида аҳоли истеъмоли учун яроқли маҳсулотларга талаб ортиб бориши ҳисобланади.[1,3,12,11] Дунёда озиқ-овқат ва қайта ишлаш саноатини ривожлантириш стратегияси ўз ичига хавфсиз, тўйимли, фойдали,...

Maqolada aholini sog’lom ovqatlanishi tashkil etish, konserva sanoatida sharbat ishlab chiqarish ikkilamchi xom ashyosini qayta ishlash muammolari, bolalar uchun sabzi ikkilamchi xomashyosidan tarkibida qandi kam bo’lgan konserva mahsuloti ishlab chiqarish texnologiyasi, resepturaga kiritiladigan...

В пищевой отрасли существует тенденция перехода с традиционных видов сырья, которые характеризуются высокой влажностью, на их аналоги в сухом виде. Цель исследования – обосновать возможные конструкции вертикальных вибрационных смесителей, предназначенных для получения мучных смесей. Объектом...

ВАК

AGRIS

Развитие номадного животноводства как дополнительного сырьевого ресурса для регионов с суровыми климатическими условиями целесообразно. Производство продуктов на основе мяса аборигенных животных позволит расширить ассортимент. Обеспечение качества и безопасности мясных продуктов определяется...

ВАК

AGRIS

Плоды черешни (Prunus avium L.) ценятся за вкусовые и питательные свойства, но относятся к скоропортящимся продуктам. В связи с этим разработка технологии низкотемпературного консервирования черешни без большого изменения ее полезных свойств является актуальной задачей. Цель исследования –...

ВАК

AGRIS

Региональные власти ставят перед сельхозпроизводителями задачу по обеспе-чению продовольственной безопасности региона, расширению объемов и ассортимента выпус-каемой продукции местных товаропроизводителей. Однако производители сельскохозяйственной продукции сталкиваются с серьезными проблемами по...

ВАК

В статье рассмотрены аспекты сравнения различных технологий послеуборочной очистки зерна. Обоснована актуальность сравнения параметров различных технологий очистки зерна, заключающаяся в возможности определения наиболее экономически целесообразной технологии для применения в условиях конкретного...

В статье отмечена актуальность проведения исследований подходов к сравнению экономической эффективности приобретения и эксплуатации российской и зарубежной сельскохозяйственной техники. Сказано о существующих методах сравнения, и о информации, которую необходимо учитывать при выборе метода...

Annotatsiya. Mazkur maqolada zamonaviy pilla chuvish dastgoxlarida xom ipak ishlab chiqarishda maxsulot sifatini4A-3A navlariga olib chiqish va jaxon bozorida uni yuqori narxlarga sotish xisobiga iqtisodiy samaradorlikni oshirish masalalari keltirilgan.

В предлагаемой научной статье рассмотрены вопросы улучшения переработки сельскохозяйственного сырья для повышения конкурентоспособности экономики регионов, уточнены их теоретические и практические положения. Объектом исследования являются субъекты агропромышленного сектора КР. По результатам...

Комплекс компонентов в экономических системах обеспечивает функционирование деятельности процесса управления качеством производства для достижения и реализации их целей и стратегии. Определение атрибутов нормативного состояния подпроцесса управления качеством изготовления продукции организаций на...

В результате реализации научных исследований систематизированы инно-вационные технологии создания изделий массового потребления повышенной пищевой и биологической ценности, а также продуктов профилактического и диетического назначения на основе расширения и совершенствования сырьевой базы...

ВАК

AGRIS

Потребители, выбирая сыр, рассматривают его не только как источник жи-ра, минеральных веществ и других полезных компонентов, но и как источник полноценного белка животного происхождения, что требует от производителей соблюдения требований к белковому компоненту в сыроделии. Это объясняет интерес к...

ВАК

AGRIS

Существует проблема микронутриентной недостаточности, кроме того, ус-тановлено, что основные проблемы сбалансированности питания связаны с превышением ка-лорийности рациона над уровнем энергозатрат, избыточным содержанием жира и сахара, превышением потребления поваренной соли в продуктах...

ВАК

AGRIS

Исследованы показатели питательной ценности растений, выращенных с применением биопрепарата без использования химических пестицидов. Показано, что включение в агротехнологии полифункционального биопрепарата позволяет повысить показатели качества и пищевую ценность растениеводческой продукции, в том ...

ВАК