CC BY
158
IVh
МЕДИЦИНСКИЙ
АЛЬМАНАХ
УДК 615.011.5:615.014.24:615.45.16
СРАВНИТЕЛЬНОЕ ФИТОХИМИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ТРАВЫ И ШРОТА ТРАВЫ ПОЛЫНИ ГОРЬКОЙ ПОСЛЕ ПОЛУЧЕНИЯ НАСТОЙКИ
Е.О. Абызова, А.А. Устинова, В.Д. Белоногова, Е.И. Молохова,
ГБОУ ВПО «Пермская государственная фармацевтическая академия»
Белоногова Валентина Дмитриевна - e-mail: belonogovavd@yandex.ru
Проведено сравнительное фитохимическое исследование травы, настойки, шрота травы полыни горькой после получения настойки. Обоснована возможность использования шрота травы полыни горькой после получения настойки в качестве субстанции для выделения полисахаридного комплекса. Показана перспективность использования травы и шрота травы полыни горькой для получения полисахаридного комплекса и расширения области медицинского применения.
Ключевые слова: фитохимическое исследование, шрот травы полыни горькой, трава полыни горькой, настойка полыни горькой, полисахариды, флавоноиды.
There has been carried out the phytochemical examination of the herb, tincture, common wormwood meal after the tincture preparation. The possibility of the use of common wormwood meal after the tincture preparation as a substance for polysaccharidic complex extraction was proved. There is also shown the potential of the use of the herb and common wormwood meal for the receiving of polysaccharidic complex and expanding of the medical use area.
Key words: phytochemical examination, common wormwood meal, common wormwood herb, common wormwood tincture, polysaccharides, flavonoids.
Введение
Уникальность химического состава, высокая фармакологическая активность и легкодоступность лекарственного растительного сырья способствует существенному росту интереса со стороны исследователей. Как известно, лекарственное растительное сырье содержит в своем составе большое разнообразие соединений, обладающих биологической активностью, однако, в большинстве случаев при производстве фитопрепаратов, извлекается только одна группа веществ определенного фармакологического действия.
Для современного фармацевтического производства актуальной задачей является максимальное использование ценного растительного сырья, позволяющее заметно снизить себестоимость конечных продуктов. Поэтому целью наших исследований явилось экспериментальное обоснование комплексного использования травы полыни горькой [1].
Целью настоящей работы явилось изучение травы и шрота травы полыни горькой, после получения настойки в качестве источника биологически активных веществ.
Материалы и методы
Материалами исследования служили образцы сырья полыни горькой, собранные в разные фазы развития растения, в окрестностях с. Залесное Добрянского района Пермского края, образцы настойки травы полыни горькой, полученные в лабораторных условиях, шрот травы полыни горькой после получения настойки.
Числовые показатели сырья, соответствие требованиям нормативной документации проводили согласно Государственной фармакопее XI издания.
Настойку травы полыни горькой получали методами пер-коляции и мацерации.
Качественный анализ биологически активных веществ, травы, настойки, шрота полыни горькой проводили по общепринятым методикам качественного анализа лекарственного растительного сырья [2].
Стандартизацию настойки полыни горькой проводили согласно ФС 42-2434-93.
Количественное содержание полисахаридов, экстрактивных веществ определяли гравиметрическим методом.
Содержание флавоноидов определяли спектрофотометрическим методом [3, 4], окисляемых веществ - титриме-трически.
Результаты и их обсуждение
Проведенный товароведческий анализ образцов сырья показал, что изучаемое сырье отвечает требованиям нормативной документации (таблица 1).
Качественный анализ исследуемых образцов сырья подтвердил наличие в траве полыни горькой флавоноидов, дубильных веществ, полисахаридов.
Настойку травы полыни горькой получали согласно ФС 42-2434-93.
В качестве экстрагента использовали 70% спирт. Соотношение сырья и экстрагента - 1:5.
Настойку стандартизовали по следующим показателям: описание, подлинность, сухой остаток, содержание спирта и определение горечи.
Поскольку метод перколяции, по сравнению с методом мацерации более трудоемок и требует непрерывного прохождения экстрагента через слой сырья в течение определенного времени, нами проведены исследования по сравни-
тельной характеристике методов перколяции и мацерации и ее разновидности - дробной мацерации (таблица 2).
ТАБЛИЦА 1.
Товароведческие показатели травы полыни горькой
Фаза развития растения Числовые показатели, %
Экстрактивные вещества, % Зола общая Зола, нерастворимая в 10% HCl Органические примеси Минеральные примеси
Стеблевание 16,32±0,03 8,37+0,02 0,69+0,03 0,1+0,02 не обнаружены
Розеточные листья 26,51±0,04 11,38+0,03 0,514±0,04 0,2+0,03 не обнаружены
Начало цветения 36,73+0,02 10,18+0,02 0,45±0,03 0,2+0,04 не обнаружены
Цветение 31,82+0,03 9,20+0,02 0,61±0,05 0,5±0,02 не обнаружены
Плодоношение 23,41+0,02 7,87+0,03 0,56±0,04 0,4+0,03 не обнаружены
Бутонизация 22,18+0,04 9,25+0,04 0,48±0,03 0,05±0,02 не обнаружены
ТАБЛИЦА 2.
Сравнительная характеристика настойки полыни горькой
№ п/п Показатели качества по НД Методы получения, результаты
перколяции дробной мацерации мацерации
1 Описание соответствует соответствует соответствует
2 Подлинность соответствует соответствует соответствует
3 Сухой остаток (не менее 3%) 4,73 3,97 2,41
4 Содержание спирта (не менее 64%) 69,2 66,88 65,34
5 Определение горечи соответствует соответствует соответствует
Анализ данных исследования свидетельствует о том, что рациональнее для получения настойки полыни горькой использовать метод дробной мацерации. Настойка, полученная как методом дробной мацерации, так и перколяции по показателям сухого остатка соответствует требованиям нормативной документации, а настойка, полученная методом мацерации, не соответствует требованиям нормативной документации по сухому остатку (менее 3%).
Сравнительный количественный анализ биологически активных веществ травы и шрота травы полыни горькой после получения настойки показал, что в шроте остается незначительное количество флавоноидов и достаточно большое содержание полисахаридов (таблица 3).
ТАБЛИЦА 3.
Содержание биологически активных веществ, в траве и шроте травы полыни горькой
№ п/п Содержание БАВ, % Трава полыни горькой Шрот травы полыни горькой
1 Флавоноиды 1,97+0,35 0,7+0,29
2 Полисахариды 9,23+0,49 6,99+0,52
3 Окисляемые вещества 3,24+0,84 1,82+0,58
Таким образом, проведенные исследования показали перспективность использования шрота травы полыни горькой, после получения настойки в качестве субстанции для выделения полисахаридного комплекса.
Выводы
1. Качественный анализ биологически активных веществ, травы полыни горькой подтвердил присутствие в сырье флавоноидов и полисахаридов.
МЕДИЦИНСКИЙ
АЛЬМАНАХ
2. Установлено, что для получения настойки полыни
горькой рациональнее использовать метод дробной мацерации.
3. Показана перспективность использования травы и шрота травы полыни горькой для получения полисахаридного комплекса и расширения области медицинского применения.
ЛИТЕРАТУРА
1. Устинова А.А., Белоногова В.Д. Фармакогностическое исследование
шрота травы адониса весеннего. Медицинский альманах. 2011. № 6 (19). С. 252-253.
2. Ладыгина Е.Я. и др. Химический анализ лекарственных растений: учеб. Пособие для фармац. вузов /под ред. Гринкевич Н.И., Сафронич Л.Н. М.: : Высшая школа, 1983. 179 с.
3. Коротков И.В, Белоногова В.Д., Абызова Е.О. Оптимизация методов стандартизации сырья полыни горькой. Медицинский альманах. 2012. № 1 (20). С. 220-222.
4. Коротков И.В., Белоногова В.Д., Турышев А.Ю., Новоселова Г.Н. Ресурсы и оценка качества сырья полыни горькой и душицы обыкновенной, произрастающих в Пермском крае. Фармация. 2007. № 5. С. 16-18.
из
