Научная статья на тему 'Сено козлятника восточного в рационах бычков'

Сено козлятника восточного в рационах бычков Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

CC BY
301
46
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
СЕНО КОЗЛЯТНИКА / КОРМЛЕНИЕ ЖИВОТНЫХ / КОРМОПРОИЗВОДСТВО / РАЦИОНЫ КОРМЛЕНИЯ БЫЧКОВ / HAY / FEEDING OF ANIMALS / MANUFACTURE OF FORAGES / DIETS OF FEEDING OF BULLS

Аннотация научной статьи по животноводству и молочному делу, автор научной работы — Некрасов Г. В.

восточного в рационах откармливаемых бычков. Установлено, что применение сена в рационе бычков из козлятника восточного обеспечивает высокий прирост живой массы и снижает затраты кормов на единицу прироста.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по животноводству и молочному делу , автор научной работы — Некрасов Г. В.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

HAY FABACEAE IN DIETS SMALL BULLS

In this article are presented the results of using Fabaceae in the ration while feeding the bulls. It is proved that using the hay made from Fabaceae in ration of bulls gives high growth of living weight and decreases the expenses on feeding bulls.

Текст научной работы на тему «Сено козлятника восточного в рационах бычков»

Таблица 2

Выявляемость хламидийной инфекции у домашних животных разными методами исследования

В ид n Методы исследования

ПЦР ИФА РСКРДП РНГА

Собаки 35 6 5 3 5

Кошки 45 15 15 12 13

Таблица 3

Возрастная структура заболеваемости хламидиозом

В озраст Число случаев, %

кош к и собаки

Менее 4 мес. 2,2 -

4 мес. - 1 год 2,2 5,7

1 - 2 года 20 8,6

3 - 5 лет 6,7 -

6 - 10 лет - -

Старше 10 лет 2,2 2,9

Таблица 4

Основные формы хламидиоза у исследованных животных

Форма заболевания Число случаев, %

кош к и собаки

Г нойный конъюнктивит 17,7 14,2

Серозный конъюнктивит 13,3 2,9

Кератит 2,2 -

ловых органов и с конъюнктивы, переносили зондом в пробирку с 0,5 мл физиологического раствора. Рабочую часть зонда погружали в физиологический раствор и, вращая зонд в течение 10-15 секунд, избегали разбрызгивания раствора. Затем зонд вынимали из раствора и отжимали от избытка жидкости. Пробирка с материалом плотно закрывалась и подписывалась, так же составлялись сопроводительные документы, содержащие в себе всю нужную информацию. Дополнительно для ИФА, РСК, РДП и РНГА диагностик забиралась кровь в стерильные пробирки для получения сыворотки [2].

Результаты исследования

За время проведения работы было исследовано 80 подозрительных по заболеванию хламидиозом животных, из них 45 кошек и 35 собак.

При исследованиях животных на хламидийную инфекцию наиболее часто заболевание встречалось у собак в возрасте от 5 месяцев и до 1-2 лет, у кошек от 3 до 6 лет, у котят до 4 месяцев. Единичные случаи заболевания наблюдались у собак 14 лет, у кошек 10 лет (таблица 3).

В результате проведенных исследований было установлено клиническое проявление хламидиозной инфекции. У

Кормопроизводство

кошек заболевание проявлялось в основном в форме гнойных конъюнктивитов и кератитов, также в 1% случаев наблюдался ринит, пневмония, вагинит, аборты и бесплодие. У котят встречался неонатальный хламидиозный конъюнктивит. У собак симптомы были более разнообразны и проявлялись воспалительными заболеваниями конъюнктивы, половых органов, гастритами, артритами, абортами и бесплодием. У исследованных животных встречались различные формы хламидиоза. У кошек в 8 случаях выявляли гнойный коньюктивит, в 6 случаях серозный коньюктивит, в 1 случае - кератит. Среди собак наиболее часто (14,2%) отмечали гнойный коньюктивит (5 случаев заболевания от числа происследованных животных), а также наблюдался единичный случай серозного конъюнктивита (таблица 4).

Выводы. Анализ

Проведённые исследования показали, что для диагностики хламидиоза необходимо использовать ПЦР диагностику - является более эффективным методом выявляемости инфекции, чувствительности и специфичности. Заболевание хламидиозом более распространено среди молодых кошек (3-5 лет) и проявляется у них преимущественно в форме серозных коньюктиви-тов. У собак наибольшая заболеваемость встречается в возрасте 1-2 года и проявляется преимущественно в виде гнойных конъюнктивитов.

Для диагностики хламидиоза животных рекомендуем применять современные лабораторные методы исследований. Это позволит улучшить качество диагностики, профилактики и лечения хламидиоза домашних животных.

Литература

1. Зыкин Л.Ф. Клиническая микробиология для ветеринарных врачей. - М.: «Колос», 2006. - 96 с.

2. Колычев Н.М. Зоопатогенные бактерии и меры борьбы с ними - Омск, 2001.

3. Королюк А.М. Медицинская микробиология. Учебное пособие.- СПб., 1999. - 272 с.

4. Радчук Н.А. Ветеринарная микробиология и иммунология. - М.: «Агропромиздат», 1991. - 383 с.

5. Белоусов В.И., Клюкина В.И. и др. Получение компонентов ИФА для выявления специфических антител к лептоспирам,

сальмонеллам, компилобактериям и хламидиям // Вирусные болезни с.-х. животных: Сб. науч. тр. - Владимир, 1995. - С. 74.

6. Караваев Ю.Д., Калугина И.А., Дьяконов Л.П., Белоусов В.И. Диагностика, профилактика и меры борьбы с хламидиозами животных // Ветеринария. - 1999.- № 2. - С. 28.

7. Обухов И.Л., Шипулин Г.А., Груздев К.Н. Молекулярно-генетический подход в диагностике хламидиозов животных на

основе ПЦР // Сельскохозяйственная биология. Серия биология животных. - 1996. - № 4. - С.10-18.

8. Обухов И.Л. Клинико-эпизоотологические особенности хламидиоза кошек // Ветеринария. - 1999. - №11. - С. 51.

СЕНО КОЗЛЯТНИКА ВОСТОЧНОГО В РАЦИОНАХ БЫЧКОВ

Г.В. НЕКРАСОВ,

кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, Курганская ГСХА им. Т.С.Мальцева

Ключевые слова: сено козлятника, кормление животных, кормопроизводство, рационы кормления бычков.

В целях решения кормовой проблемы в хозяйствах Зауралья внедряются новые кормовые культуры не традиционные для этой зоны - соя, ама-

рант, рапс, козлятник восточный. Однако их химический состав, питательность и применение в рационах сельскохозяйственных животных изучены

Hay, feeding of animals, manufacture of forages, diets of feeding of bulls.

Таблица 1

Схема опыта (в % по питательности)

Соотношение кормов

Группа подготовительный период основной период

Контрольная Силос кукурузный - 60 Сено кострецовое - 15 Комбикорм - 25 Силос кукурузный - 60 Сено кострецовое - 15 Комбикорм - 25

1 - опытная Силос кукурузный - 60 Сено кострецовое - 15 Комбикорм - 25 Силос кукурузный - 60 Сено из козлятника - 15 Дерть ячменная - 25

2 - опытная Силос кукурузный - 60 Сено кострецовое - 15 Комбикорм - 25 Силос кукурузный - 60 Сено из козлятника - 23 Комбикорм - 17

Таблица 2

Питательность 1 кг сена из козлятника восточного

Корм Переваримые в (г) ЭКЕ ОЭ М Дж

проте и н жир клетчатка БЭВ

Сено из козлятника восточно го 1 49,8 8,0 99,2 204,7 0,58 5,84

Стебли 1 22,4 7,4 1 05,4 200,1 0,55 5,52

Л истья 226,2 9,6 65,2 1 90,3 0,68 6,80

Таблица 3

Среднесуточный рацион кормления бычков

Показател ь Г руппа

контрольная 1 - опытная 2 -опы тная

Силос кукурузный, кг 20 20 20

Сено из козлятника, кг - 2,0 3,0

Сено кострецовое, кг 2 - -

Дерть ячменная, кг - 1,5 1,2

Комбикорм, кг 1,5 - -

Соль поваренная, г 50 50 50

Диамоний фосфат, г Питательност ь рац ионов: 35 35 35

ЭКЕ 6,5 6,6 6,6

Переваримый протеин, г 578 627 664

Сырой жир, г 278 253 252

Сырая клетчатка, г 2104 2106 2205

Кальций, г 48 61 56

Фосфор, г 35 34 36

Каротин, м г 210 310 420

Таблица 4

Изменение живой массы бычков (Х±Эх)

Г руппа Живая масса, кг Среднесуточный прирост, г Абсолютный прирост, кг

в начале опыта в конце опыта

Контрольная 328,0±8,26 41 5,0±6,85 865±39,26 8 6,5±5,1 2

1 - опытная 329,0±7,42 42 1,8±5,54 92 8±37,15 92,8±4,8 1

2 - опытная 328,0±7,34 423,2±5,91 95 2±38,71 95,2±4,76

недостаточно, не установлено влияние новых кормов на организм животного.

Сено, приготовленное из козлятника восточного, является высокопротеиновым и энергетически насыщенным кормом [1]. Оно содержит до 25% сырого протеина, 2,5% - сырого жира, 20% - сырой клетчатки и 35-40% безазоти-стых экстративных веществ. В состав белка входят все незаменимые аминокислоты [2,3].

Козлятник восточный характеризуется высокой переваримостью питательных веществ (в %): сухого вещества - 53-56; органического вещества 56-58; протеина - 64-86; клетчатки -44-69; жира - 53-55; БЭВ - 60-84 [4,5].

Цель и методика исследований

В связи с этим нами проведен научно-хозяйственный опыт по выращиванию бычков на рационах, состоящих

из кукурузного силоса и сена из козлятника восточного. На опыт были поставлены три группы бычков чернопестрой породы по десять голов в каждой. Живая масса бычков составила 310-330 кг, возраст 14-15 месяцев.

Рационы контрольной и опытных групп были одинаковыми по питательности. Различие между группами заключалось в том, что бычки 1 и 2 опытных групп получали сено из козлятника восточного в количестве 15 и 23% по питательности рациона, а бычки контрольной группы - сено кострецовое. В качестве основного корма использовался кукурузный силос.

Из концентрированных кормов бычки 1 и 2 опытных групп получали дерть ячменную в количестве 25 и 17 % к общей питательности рациона, а бычки контрольной группы получали комбикорм (табл. 1). Кормление подо-

Кормопроизводство

пытных животных проводилось три раза в сутки 8, 12 и 16 часов.

По своему химическому составу и питательности корма соответствовали требования 1 класса. Среди других кормов особый интерес для нас представляло сено из козлятника восточного, До начала опыта нами был проведен полный зоотехнический анализ сена, определены его химический состав и питательность. Исследованию подвергались растения с вегетативной массой, а также отдельно стебли и листья (табл. 2).

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

В 1 кг сена содержалось 0,58 ЭКЕ, или 5,84 МДж обменной энергии. Особенно богатым оказалось сено из козлятника восточного переваримым протеином, в 1 кг корма его содержалось 149,8 г, а в листьях - 226,2 г. По содержанию каротина сено из козлятника превышало другие бобовые культуры.

В 1 кг сухого вещества сена содержание каротина составило 110 мг. Кормовая ценность козлятника, на наш взгляд, тесно связано с его хорошей облиственностью. Листья в урожае сена составили 55% по массе. При высыхании они не осыпались. Это выгодно отличает козлятник от других бобовых культур.

У бычков опытных групп в рационах было достаточное количество пе-реваримого протеина. Введение в рационы сена из козлятника восточного оказало положительное влияние на скорость роста животных (табл. 4).

При равной питательности рационов у животных опытных групп продуктивное действие выше в том случае, когда бычки получали сено из козлятника восточного в количестве 23% по питательности рациона. В контрольной группе абсолютный прирост составил 86,5 кг, в 1 - опытной группе на 6,3 кг, или на 7,3% больше, во 2 -опытной группе - на 8,7 кг, или на 10,1%. Среднесуточный прирост был так же выше в опытных группах.

При оценке рационов большое значение имеют биохимические показатели сыворотки крови, так как любые изменения в питании животных приводят к изменениям состава крови.

В течение всего опыта биохимические показатели сыворотки крови находились в пределах физиологической нормы, но между группами наблюдались некоторые различия (табл. 5).

Затраты кормов на 1 ц прироста в 1 и 2 - опытных группах составили 7,13 и 7,00 ц ЭКЕ соответственно, что на 8,5 и 6,8% ниже, чем в контрольной группе.

В конце основного периода опыта в сыворотке крови животных увеличилось содержание общего белка.

Возросла альбуминовая фракция в сыворотке крови животных 1 и 2 - опытных групп, что свидетельствует о более интенсивном белковом обмене и положительном влиянии сена из козлятника восточного на белковый обмен. В

Кормопроизводство. Кормление животных

Таблица 5

Биохимические показатели сыворотки крови у бычков (в среднем по группе),(Х±Э )

Показатель

Г руппа

контрольная 1 - опытная 2 - опытная

В нач але основного период а опыта:

Общий белок, %

Резервная щелочность, % Кальций, мг

Неорганический фосфор, мг % Каротин, мг %

Кетоновые тела В конце опыта:

Общий белок, %

Резервная щелочность, % Кальций, мг %

Неорганический фосфор, мг % Каротин, мг %

Кетоновые тела

8,02 ± 0,2 48,30 ± 2,15 12,51 ± 0,21 5,99 ± 0,12 0,05 ± 0,005 не обнаружены

8,17 ± 0,28 49,12 ± 2,45 12,38 ± 0,21 6,02 ± 0,12 0,4 ± 0,03 не обнаружены

7,16 ± 0,04 49,01 ± 1,98 11,91 ± 0,46 5,94 ± 0,22 0,06 ± 0,008 не обнаружены

7,98 ± 0,19 50,21 ± 2,19 12,41 ± 0,30

6,47 ± 0,11 0,9 ± 0,01 не обнаружены

7,17 ± 0,02 48,06 ± 2,12 11,72 ± 0,60 5,93 ± 0,45 0,05 ± 0,004 не обнаружены

7,48 ± 0,17

49.15 ± 1,98

12.16 ± 0,61 6,26 ± 0,54 1,05 ± 0,02

не обнаружены

конце опыта у бычков всех групп увеличилось содержание каротина и было

в пределах физиологической нормы. Произошло увеличение неорганическо-

го фосфора: в контрольной группе на 0,03, в 1 и 2 - опытных группах на 0,53 и

0,33 мг % соответственно.

Увеличение фосфора в сыворотке крови бычков свидетельствует, что обменные процессы в организме подопытных животных проходили на должном физиологическом уровне. Содержание кальция осталось практически на одном уровне во всех группах и лишь не значительно возросло в конце опыта. Кетоновых тел в сыворотке крови не обнаружено.

Выводы

На основе проведенных исследований можно сделать вывод, что введение в рационы бычков сена из козлятника восточного в количестве 1523% от общей питательности рациона обеспечивает среднесуточный прирост 928-952 г, снижает себестоимость продукции на 8,6-11,0%.

Литература

1. Некрасов Г.В., Елфимова М.Н. Химический состав и питательность сена из козлятника восточного. Тез. докл. Научной конференции КГСХА. - 1995. - С. 187-188.

2. Райгх Х.А. О возможности использования новой бобовой культуры - козлятника восточного. - Жодино, 1984. - С. 74-77.

3. Лушников Н.А., Усков Г.Е. Химический состав и питательность козлятника восточного. Тез. докл. Научной конференции. СИБНИК, 1993. - С. 96-97.

4. Рогов М.С. Зеленый конвеиер. Библиотечка по производству кормов. - М.: Агропромиздат, 1985. - С. 61-62.

5. Семёнова Н.М. Технология возделывания козлятника восточного. Методические рекомендации. - Челябинск, 1990. - С. 3-4.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПЛЮЩЕНОЙ ЗЕРНОСМЕСИ ПРИ РАЗДОЕ КОРОВ

А.А. КУРДОГЛЯН,

кандидат сельскохозяйственных наук, учебно-опытное хозяйство Тюменской ГСХА И.Н. МИКОЛАЙЧИК,

доктор сельскохозяйственных наук (фото)

Л.А. МОРОЗОВА,

кандидат сельскохозяйственных наук (фото)

Ж.А. ДМИТРИЕВА,

аспирант, Курганская ГСХА им. Т.С. Мальцева

Ключевые слова: корова, кормление, зерно, молоко, молочная продуктивность, жир, белок, рентабельность.

Для реализации генетического потенциала животных необходимо использовать корма хорошего качества с высокой концентрацией энергии и питательных веществ. При этом важным компонентом в рационе животных являются зерновые корма, так как они содержат большое количество легко-переваримых питательных веществ.

Все большее распространение получает прием плющения зерна на более ранних фазах вегетации с последующим консервированием. Зернофураж хорошо влияет на продуктивность животных и качество молока. Новая технология исключает процесс послеуборочной сушки зерна, благодаря чему снижается себестоимость про-

изводства молока и повышается эффективность отрасли в целом.

В системе полноценного питания высокопродуктивных молочных коров особое внимание отводится минеральным веществам, так как они оказывают влияние на все виды обмена веществ.

Цель и методика исследований Цель работы - разработать рационы для высокопродуктивных молочных коров при использовании плющеной зерносмеси и природной минеральной добавки - бентонита Зырянского месторождения.

Для достижения поставленной цели исследований был проведен научно-хозяйственный и физиологический опыт на коровах черно-пестрой

породы в период раздоя на базе учхоза Тюменской ГСХА.

В главный период опыта, коровы контрольной группы получали хозяйственный рацион, состоящий: из кор-мосмеси - 46 кг, содержащей силос, сенаж, сено и корнеклубнеплоды; жмыха подсолнечного 1 кг и концентратов, представленных дробленой зерносме-сью - 9 кг. Животным 1-опытной группы 50%, во 2-опытной 100% дробленой зерносмеси заменяли плющеным консервированным зерном. В состав концентратов вводили 2% бентонита от массы сухого вещества, а также 100 г соли и 50 г мела.

Схема научно-хозяйственного опы-

The cow, feeding, grain, milk, lactic productivity, adeps, squirrels, capital recovery factor

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.