CC BY
65
АГРОНОМИЯ И ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО
УДК: 635.25:631.674.5
РОЛЬ ПРЕДШЕСТВЕННИКА ПРИ ОЦЕНКЕ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ОРОШЕНИЯ ЛУКА РЕПЧАТОГО
Л.А. Минченко, соискатель
ФГБОУ ВПО Волгоградская государственная сельскохозяйственная академия
С .Я. Семененко, доктор сельскохозяйственных наук
ГНУ Поволжский НИИ эколого-мелиоративных технологий РАСХН А.М. Степанов, доктор сельскохозяйственных наук Всероссийский НИИ агролесомелиорации
В данной статье изложен материал, посвященный экономической эффективности возделывания лука репчатого.
Ключевые слова: лук репчатый, орошение, экономическая эффективность.
Одним из самых крупных производителей товарного лука в Южном федеральном округе является Волгоградская область, где эту культуру выращивают как в крупных коллективных предприятиях, так и в крестьянских (фермерских) хозяйствах и в ЛПХ населения.
Однако современные объемы овощей (12-12,9 млн т) еще не удовлетворяют в полной мере потребностей нашей страны. Если исходить из физиологической нормы потребления овощей - 119 кг на жителя России, - то при нынешнем населении в 141,9 млн человек, надо ежегодно выращивать не менее 16,9 млн т овощной продукции [1].
Получение стабильных урожаев возможно при эффективном использовании земли, средств производства, трудовых и финансовых ресурсов, что зависит от внедрения научно обоснованных овощных и овощекормовых севооборотов, внесения органических удобрений, которые являются главным средством повышения биологической активности почвы.
В связи с этим, перед специалистами сельского хозяйства стоит задача поиска решения повышения рентабельности производства овощей, в том числе лука репчатого [4].
В условиях Волгоградской области для обоснования выбора предшественника и режима орошения дождеванием был заложен полевой двухфакторный опыт: фактор А - режим увлажнения: 65 % НВ, 75 % НВ, 85 % НВ; фактор В - предшественники - морковь, черный пар, сидерат (озимая рожь).
При проведении исследований проводился полив ДМ «Reinstar» австрийской фирмы «Bauer» на землях КХ С.И. Фокина Городищенского района.
Почвы опытных участков - светло-каштановые, слабосолонцеватые, тяжелосуглинистые в слое 0-40 см.
Плотность твердой фазы изменяется от 2,56 г/см3 в слое 0-10 см до 2,72 г/см3 90-100 см, что обусловлено различным сочетанием органических и минеральных частиц (кварц, полевые шпаты, слюда и ДР-)-
Послойное определение плотности сложения почвы показало, что закономерно возрастая с глубиной, она в пахотном слое (0-30 см) изменяется от 1,31 до 1,37 г/см3, в подпахотном (30-60 см) - от 1,45 до 1,50 г/см3, а в более глубоких слоях - 1,51 до 1,58 г/см3.
Суммарный объем почвенных пор в единице объема, занимаемого почвой, закономерно уменьшается вниз по профилю с 49,4 % в слое 0-20 см до 41,9 % в слое 90-100 см. При насыщении почвы влагой до состояния наименьшей влагоемкости (НВ) значительная часть почвенных пор остается заполненной воздухом.
Глубина залегания грунтовых вод около 9 м, и их влияние на водный режим не учитывалось.
В годы исследований в вегетационный период ГТК имел следующие значения: 2005 год - засушливый (ГТК = 0,7), 2006 год -сухой (ГТК = 0,3), 2007 год - сухой (ГТК = 0,4), 2008 год -засушливый (ГТК = 0,6).
Основными показателями экономической эффективности выращивания культуры на орошении являются урожайность; себестоимость единицы продукции; затраты труда в человеко-днях и издержки производства на 1 га посева и единицу продукции; стоимость валовой продукции и прибыль с единицы площади; рентабельность производства лука репчатого.
Производство лука репчатого с учетом технологий возделывания при орошении дождеванием с правильным подбором предшественника и режима орошения позволяет получать стабильно гарантированные урожаи лука репчатого сорта Халцедон на уровне 45 т/га [2, 3].
Наиболее благоприятные условия для роста, развития и формирования урожая лука репчатого создаются при режиме орошения в слое 0,4 м влажности почвы не ниже 85 % НВ в период от посева до образования луковицы.
Экономические расчеты в полевом опыте основывались на операционных технологических картах. Результаты оценки экономической эффективности выращивания лука репчатого в зависимости от предшественника и режима орошения представлены в таблице.
Оо О О
О-
о>
Г'І
о і—. о
&
п
ізЧ
1-І
со
О
О
’О4
'в-1
О)
р4
о
д
о
ҐН
Уровень рентабель- ності!^ г| ОІ СЛ СП Г~" 40 156 40 ОО Гч| Г-4
Чистый доход, руб. на 1 чел.-ч 222,75 189,42 215,46 225,78 Г~- 4сГ п 229,78 254,27 237.91 245,01 346,01
на 1 га 196 720 165 280 204 080 219 760 206 480 225 600 256 320 236 240 243 360 350 ООО
Себестоимость 1 т. руб. С* оо •о ■^1" 6419,6 5643,5 5385,6 ОО ■О 40 »✓Н СП О СП 4782,2 5111,2 4963,1 3514,36
Стоимость продукции на 1 руб. затрат, руб. оо 40 сгГ о> ОО <=г Г— <=Г г-— 40 <=Г о> с*- о" 40 ^о о" «О <гГ СП 40^ сГ ГІ 40 СП <=г
Произведено продукции на 1 чел.-ч 0,027 СП сч ■О; о" 0,026 0,028 0,027 0,028 0,031 0,029 0,030 сп <3 о"
Затраты чел.-ч С<1 сп' оо оо 872,55 947,14 973,31 952,40 сп СП оо СП ОО <3? <0 992,98 993,26 сп •п
руб. 134 234,33 гп »о оо Г-1 40 сч гп И‘9% Ш 147 943,54 144 765,77 149 557,45 153 221,55 150 933,92 150 976,23 153 753,34
Урожай- ность, т/га 24,59 20,66 25,51 27,47 25,81 28,20 32,04 29,53 30,42 43,75
Вариан- ты о ш с? < рр < РР < Р? <Г га < РР < т < со" <Г (Ч РР <Г га <
Выполненные нами расчеты показывают, что использование сидеральной культуры в качестве предшественника требует дополнительных затрат на обработку почвы. Также увеличиваются
расходы, связанные с уборкой, затариванием, перевозкой и хранением прибавки урожая.
По данным таблицы видно, что при возделывании лука репчатого затраты изменяются от 132 628,53 руб./га до 153 753,34 руб./га в зависимости от режима орошения и предшественника.
Минимальные производственные издержки наблюдались на варианте АіВі , и по сравнению с контролем они меньше на 1,2 %, максимальные - на варианте А3В3, и по сравнению с контролем выше на 14,5 %.
При возделывании лука по луку во время вегетации сорт формирует средний урожай 24,59 т/га при режиме орошения 75 % НВ.
При возделывании по моркови средняя урожайность изменяется от 20,66 т/га до 29,53 т/га, по черному пару - от 25,51 т/га до 30,42 т/га, по сидератам - от 27,47 т/га до 43,75 т/га по вариантам орошения, что составляет разницу в 1,9; 13,1 и 44,8 % соответственно.
В связи с разными режимами орошения и различными предшественниками, сортировкой и затариванием дополнительно полученного урожая товарной продукции, изменяются общие прямые затраты труда в расчете на 1 га посева лука: на контроле - 883,12 чел,-ч., на вариантах с режимом орошения 65 % НВ при различных предшественниках затраты от 872,55 до 973,31 чел.-ч, 75 % НВ - от 952,40 до 1008,03 чел.-ч, 85 % НВ - от 992,36 до 1011,53 чел.-ч, что составляет разницу по сравнению с контролем соответственно 4,5; 11,1 и 13,5 %.
Себестоимость 1 т продукции на контрольном варианте составила 5458,9 руб. На вариантах с режимом орошения 65 % НВ при различных предшественниках себестоимость изменялась от 6419,6 руб. до 5385,6 руб., на варианте 75 % НВ от 5608,9 до 4782,2 руб., на варианте 85 % НВ от 5111,2 до 3514,36 руб., что по сравнению с контролем составило разницу 1-17 %, 2-12 %, 6,3-35 % соответственно.
Чистый доход на 1 га на контрольном варианте составил 196 720 руб., на вариантах с режимом орошения 65 % НВ при различных предшественниках чистый доход изменялся от 165 280 до 219 760 руб., на варианте 75 % НВ - от 206 480 до 256 320 руб., на варианте 85 % НВ -от 236 240 до 350 000 руб.
Чистый доход на 1 чел.-ч на контроле 222,75 руб., на вариантах с режимом орошения 65 % НВ при различных предшественниках чистый доход на 1 чел.-ч изменялся от 182,42 до 225,78 руб., на варианте 75 % НВ -от 216,79 до 254,27 руб., на варианте 85 % НВ от 237,91 до 346,01 руб. В процентном соотношении отличие чистого дохода от контрольного варианта с режимом орошения 65 % НВ с предшественником морковь
составляет 15,1 %, с предшественниками черный пар - 3,3 %, с предшествующей сидеральной культурой - 6,8 %. Отличие от контрольного варианта вариант с режимом орошения 75 % НВ с предшественником морковь составляет 2,8 %, с предшественниками черный пар и сидерат - 2,7-14,1 %; отличие от контрольного варианта вариант с режимом орошения 85 % НВ с предшественником морковь составляет 1,4 %, с предшественником черный пар - 9,9 %, с предшественником сидерат - 55,3 %.
Уровень рентабельности на контрольном варианте составил 147 %, на вариантах с режимом орошения 65 % НВ - от 125 до 149 %, на вариантах с режимом орошения 75 % НВ - от 143 до 167 %, на вариантах с режимом орошения 85 % НВ - от 156 до 228 %. В среднем разница по сравнению с контролем составила соответственно по вариантам опыта 22 - 2, 4 - 20, 9-81 %.
Таким образом, в результате исследования установлено, что наиболее рентабельным является выращивание лука репчатого при режиме орошения 85 % НВ при предшествующей сидеральной культуре.
Библиографический список
1. Дятликович, А.И. Производство овощей в Российской Федерации: состояние и тенденции развития [Текст] /А.И. Дятликович // Картофель и овощи. - 2009. - №9. - С. 2-5.
2. Минченко, JI.A. Влияние сидератов на урожайность лука репчатого в условиях светло-каштановых почв Волгоградской области [Текст] / Л.А. Минченко // Плодородие. -2010. - №4. - С. 21-23.
3. Минченко, JI.A. Влияние предшественника и режима орошения на урожайность лука репчатого [Текст] / JI.A. Минченко, С.Я. Семененко // Проблемы, состояние комплексных мелиораций и их роль в обеспечении продовольственной программы России: материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 45-летию образования эколого-мелиоративного факультета /ВГСХА. - Волгоград: Волгоградская ГСХА, 2010.-476 с.
4. Овчинников, А.С. Технологические основы и эффективность внутрипочвенного орошения животноводческими стоками, применения сапропелей и осадка сточных вод в орошаемом земледелии [Текст] : автореф. дис. ... док. с.-х. наук 06.01.02 / Овчинников Алексей Семенович. - Волгоград, 2000. - 52 с.
E-mail: lyubov.minchencko@yandex.ru
