CC BY
30
1992 31478 960241 18614 591 19,4
1993 29237 1047695 17358 594 16,6
1994 26332 411883 12084 459 29,3
1995 21915 508263 10593 483 20,8
19911995 28434 821636 15380 541 18,7
1996 19474 668586 10198 524 15,2
1997 17485 555889 8294 474 14,9
1998 15616 438091 8111 519 18,5
1999 17910 443578 9686 541 21,8
2000 16456 474694 8077 491 17,0
19962000 17388 516168 8873 510 17,2
В совхозе им. Алиева Дербентского района производительность труда в 2-2,5 раза выше.
В последние 2 года положение в виноградарстве республики постепенно стабилизируется, хотя впереди очень много нерешенных проблем в этой отрасли, чем в целом по республике.
Во всех специализированных виноградарских хозяйствах Дагестана имеются значительные резервы в повышении урожайности и производительности труда.
Необходимо отметить, что степень и направленность влияния факторов на производительность труда в сельском хозяйстве неодинаковы. Одни из них способствуют снижению затрат труда, другие ведут к увеличению производства продукции, а третьи оказывают влияние одновременно и на экономию труда и на рост производства продукции.
Основными путями повышения производительности труда в виноградарстве являются: углубление специализации и усиление концентрации производства, внедрение ресурсосберегающих и прогрессивных технологий, улучшение организации труда, повышение его интенсивности, усиление материального стимулирования труда.
Повышение уровня технической оснащенности виноградарства является материальной основой роста производительности труда. Технический прогресс, непосредственно выражающийся в увеличении количества и качества сельскохозяйственных машин, выступает важным процессом последовательной замены живого труда работой самой активной части основных производственных фондов, какими являются машины и другая техника. Высокая обеспеченность хозяйств тракторами и сельскохозяйственными машинами способствует повышению уровня производительности труда.
Мурадханов М.М., Шейхов М.А.
Резервы повышения эффективности производства плодов в хозяйствах Дагестана
Создавшаяся кризисная ситуация, поставившая сельскохозяйственных производителей в чрезвычайно тяжелое экономическое положение, привела к резкому снижению эффективности сельскохозяйственного производства в большей части сельскохозяйственных предприятий. На практике дело сложилось таким образом, что речь идет не столько об эффективности, а больше о том, как в таких условиях выжить и избежать полного разорения и банкротства. Если не внести серьезные коррективы в аграрную политику, если государство кардинально не вмешается в спасение отрасли, то ситуация может еще более осложниться.
Спад производства в аграрном секторе, особенно в садоводстве, до сих пор не остановлен. В 1999 и 2000 годах показатели эффективности садоводства продолжали снижаться (таблица 1). Стало меньше вноситься удобрений, стареет машинно-тракторный парк, ощущается нехватка горюче-смазочных материалов. Если в среднем в 1971-1975 гг. в структуре товарной продукции сельского хозяйства Дагестана плоды занимали более 5,0%, то в 1996-2000 гг. на их долю приходилось всего лишь 1,4%.
Как свидетельствуют данные таблицы 1, площади садов в сельскохозяйственных предприятиях Дагестана в 2000 г. сократились на 4,3 тыс. га, в том числе плодоносящие - на 3,2 тыс. га. До сего времени низкой остается урожайность садов (7-13 ц/га).
Рост производственных затрат на 1га плодоносящих садов не обеспечивает рост урожайности плодов. Так, в 2000 г. производственные затраты на 1 га возросли по сравнению с 1996 г. в 1,9 раза, а урожайность повысилась только на 13,4% .
Имеются значительные различия в динамике затрат труда как на 1 га плодоносящих садов, так и на 1 ц плодов. Оплата 1 человеко-часа в садоводстве за анализируемый период повысилась в 2,7 раза.
Как показывают данные таблицы 1, за все годы анализируемого периода фактические реализационные цены 1 ц плодов были значительно ниже себестоимости единицы продукции, в результате чего за все годы (за исключением 1999 г.) производство плодов в целом по сельхозпредприятиям республики было убыточным и в среднем за 1996-2000 гг. уровень убыточности плодов составил -23,1%.
Значительный интерес представляет исследование структуры себестоимости плодов (таблица 2).
Таблица 1
_Экономические показатели производства плодов в хозяйствах РД_
Показатели Г о д ы В средн. за 19962000 гг.
1996 1997 1998 1999 2000
Площадь садов - всего, га 12367 11103 9278 9670 8108 10105
В т.ч. плодоносящих, га 10246 8122 7614 8617 7039 8328
Урожайность, ц/га 6,7 13,0 7,1 8,7 7,6 8,6
Валовой сбор плодов, ц 68632 10559 5 54277 74773 53441 71344
Производственные затраты на 1 га плодоносящих садов, руб. 735 1131 959 1547 1365 1065
Удельный вес плодов в структуре товарной продукции сельского хозяйства, % 0,9 1,5 0,8 1,8 1,0 1,4
Затраты труда, чел.-ч.:
на 1 га садов 210 240 220 176 202 209
на 1 ц плодов 30,6 18,5 30,8 20,3 26,6 24,3
Оплата 1 чел.-часа, руб. 0,82 1,13 1,22 2,08 2,19 1,41
Количество реализованных плодов, ц 68290 93239 49198 69190 47450 65473
Полная себестоимость реализованных плодов, тыс.руб. 6904 7226 5919 10109 9125 7857
Сумма выручки от реализации плодов, тыс.руб. 2650 5082 2856 11394 8216 6040
Себестоимость 1 ц плодов, руб. 101,10 77,50 120,31 146,10 192,30 120,00
Фактическая реализационная цена 1 ц плодов, 38,81 54,51 58,05 164,68 173,15 92,25
руб.
Прибыль (+),Убыток (-), руб. на 1 ц плодов, руб. -62,29 -22,99 -62,26 +18,58 -19,15 -27,75
Уровень рентабельности (убыточности), % -61,6 -29,7 -51,7 +12,7 -10,0 -23,1
Структура себестоимости производства плодов в сельскохозяйственных предприятиях Дагестана (в процентах)
Таблица 2
Статьи затрат В средн. за 19911995 гг. 1996 г. 1997 г. 1998 г. 1999 г. 2000 г. В средн. за 19962000 гг.
Оплата труда 31,6 23,5 24,1 27,8 29,3 32,5 27,8
Удобрения 2,7 6,4 4,3 3,5 8,2 3,6 5,3
Средства защиты растений 2,9 3,3 2,8 3,3 3,1 3,0 3,1
Работы и услуги 7,2 8,3 8,7 9,2 8,8 7,8 8,6
Затраты по содержанию основных средств 33,4 41,1 33,7 27,6 20,8 35,3 31,1
Затраты по организации производства и управлению 17,5 11,2 13,9 13,7 17,4 13,4 13,8
Прочие затраты 4,7 6,2 12,5 14,9 12,4 4,4 10,3
Всего 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
Как свидетельствуют данные таблицы 2, за последние десять лет произошли значительные изменения в структуре себестоимости плодов в сельхозпредприятиях Дагестана. Удельный вес оплаты труда в структуре себестоимости плодов снизился с 31,6% в 1991-1995 гг. до 27,8 % в 1996-2000 гг. За исследуемый период увеличился удельный вес удобрений, работ и услуг, затрат по содержанию основных средств, а также прочих прямых затрат. За этот же период снизился удельный вес затрат по организации производства и управлению (с 17,5 до 13,8%).
Результаты реализации плодов в сельхозпредприятиях Дагестана отражены в таблице 3.
В 1991-1993 гг. производство плодов в хозяйствах республики было высокорентабельным, а в последующие годы в связи с резким спадом производства и снижением спроса на плодоовощную продукцию, производство их было убыточным и только в 1999 г. уровень рентабельности производства плодов составил 12,7%.
Экономическая эффективность садоводства во многом обуславливается его интенсификацией, специализацией и концентрацией, высоким уровнем механизации производственных процессов, ростом урожайности, повышением качества плодов, улучшением закупок, транспортировки, хранения, ликвидацией потерь, согласованностью всех звеньев плодового подкомплекса АПК.
Большое значение в повышении урожайности и производительности труда имеет замена изреженных и морально устаревших садов новыми интенсивного типа, орошение, применение удобрений и ядохимикатов.
Таблица 3
_Результаты реализации плодов в сельхозпредприятиях Дагестана_
Количество Полная се- Сумма вы- Прибыль (+), Уровень
реализован- бест-сть ручки от Убыток (-), рентабельн.
ных плодов, реализован. реализации тыс.руб. (убыточно-
ц плодов,т.руб плодов,т.руб сти), %
1991 475304 37229 57311 +20082 +53,9
1992 333096 169130 224859 +55729 +32,9
1993 156419 780827 1097204 +316377 +40,5
1994 68808 2215642 1135835 -1079807 -48,7
1995 91316 4926 3137 -1789 -36,3
1991- 224989 641551 503669 -137882 -21,5
1995
1996 68290 6904 2650 -4254 -61,6
1997 93239 7226 5082 -2144 -29,7
1998 49198 5919 2856 -3063 -51,7
1999 69190 10109 11394 +1285 +12,7
2000 47450 9125 8216 -909 -10,0
1996- 65473 7857 6040 -1817 -23,1
2000
Важным условием повышения эффективного садоводства является постоянное снижение себестоимости производства плодов. Основными путями сокращения материально-денежных затрат, кроме перечисленных, являются эффективное использование основных производственных фондов, материально -технических ресурсов, сокращение затрат по организации производства и управлению, совершенствование организации и материального стимулирования труда.
Маммаева М.М.
Экономическая эффективность производства и реализация овощей в Республике Дагестан
Анализ развития овощепродуктового подкомплекса показывает, что овощеводство связано с региональными природно-экономическими особенностями в больней мере, чем другие отрасли растениеводства. Исследуемый подкомплекс, базирующийся на этой отрасли сельского хозяйства, представляет собой совокупность отраслей и видов деятельности, объединенных по целевому признаку и тесно связанных между собой в технологическом, организационном и экономических отношениях. Каждая отрасль подкомплекса ориентирована на конечную цель - производство свежих и переработанных овощей на таком экономическом уровне, который позволяет удовлетворить платежеспособный спрос местного населения и других регионов Российской Федерации в этих продуктах.
Развитие регионального овощепродуктового подкомплекса опирается на принципы пропорциональности и сбалансированности всех его звеньев» укреплении межотраслевых связей, углублении специализации и рациональной организации, комплексности развития всех отраслей, совершенствования механизма хозяйствования в рыночных условиях,
Овощепродуктовый подкомплекс как и другие сферы агропромышленного производства, находится в состоянии динамических изменений, связанных с экономическим развитием всего АПК Республики Дагестан.
