CC BY
110
IVh
МЕДИЦИНСКИЙ
АЛЬМАНАХ
УДК 615.072:615.2
ОПТИМИЗАЦИЯ МЕТОДОВ СТАНДАРТИЗАЦИИ СЫРЬЯ ПОЛЫНИ ГОРЬКОЙ
И.В. Коротков, В.Д. Белоногова, Е.О. Абызова, ГБОУ ВПО «Пермская государственная фармацевтическая академия»
Белоногова Валентина Дмитриевна - e-mail: belonogovavd@yandex.ru
Пересмотрены отдельные разделы фармакопейной статьи «Полыни горькой трава», регламентирующие показатели качества лекарственного растительного сырья, особенно измельченного для промышленной фасовки, применяемого для получения водного извлечения.
В зависимости от путей использования оценку качества сырья рекомендуется проводить по различным группам биологически активных веществ.
Ключевые слова: стандартизация сырья, биологически активные вещества, экстрактивные вещества,
ситовой анализ, окисляемые вещества, флавоноиды, эфирные масла.
There have been reconsidered the parts of pharmacopeia! article «Absinthium», which regulate quality factors of medical plant raw material, especially powdered for manufactured package, used for receiving of water extract. Depending on the ways of usage, it is recommended to do the assessment of the quality of raw material according to different groups of biologically active substances.
Key words: standardization of raw material, biologically active substances, extractive materials,
screen analysis, oxidants, flavonoids, essential oils.
Введение
В последние годы, наряду с поиском новых лекарственных растений, проводится углубленное изучение фармакопейных растений, издавна применяемых в медицине. Эти исследования направлены, прежде всего, на разработку объективных методов стандартизации сырья и препаратов [1].
Нуждаются в критическом пересмотре отдельные разделы фармакопейных статей, регламентирующие показатели качества лекарственного растительного сырья, особенно измельченного для промышленной фасовки, применяемого для получения водного извлечения. Актуальность данных исследований определяется тем, что действующая в настоящее время нормативная документация на сырье не предусматривает определения количественного содержания в них водорастворимых действующих веществ.
В зависимости от путей использования, оценку качества сырья рекомендуется проводить по различным группам биологически активных веществ [2]. Сырьё полыни горькой используется для получения экстемпоральных лекарственных форм (настой, сборы), галеновых препаратов (настойка), поэтому оценку качества сырья рационально проводить по содержанию экстрактивных веществ, извлекаемых водой, 70% этиловым спиртом, флавоноидов и эфирных масел.
Целью настоящих исследований явилось установление возможности включения в фармакопейную статью показателя «содержание стеблей».
Материал и методы. Объектами исследования служили 5 промышленных образцов лекарственного растительного сырья полыни горькой. Производители ЗАО Фирма «Здоровье» (г. Москва, серия 030208); ЗАО АПФ «Фито-ЭМ» (Московская обл., пос. Мамонтовка, серия 010307); ЗАО «ИВАН-ЧАЙ» (г. Москва, серия 021207); ЗАО Фирма «Здоровье» (г. Москва, серия 040308); ООО «ЛекС+» (Московская обл. г. Химки, серия 010108). Определение влажности проводили по методике Государственной фармакопеи СССР XI издания [3].
Результаты исследования
Результаты представлены в таблице 1.
ТАБЛИЦА 1.
Содержание влажности в сырье полыни горькой
№ п/п Образец Влажность, не >13%
1 ЗАО Фирма «Здоровье», г. Москва, серия 030208 7,57
2 ЗАО АПФ «Фито-ЭМ», Московская обл., пос. Мамонтовка, серия 010307 7,16
3 ЗАО «ИВАН-ЧАЙ», г. Москва, серия 021207 6,49
4 ЗАО Фирма «Здоровье», г. Москва, серия 040308 7,08
5 ООО «ЛекС+». Московская обл., г. Химки, серия 010108 6,8
ТАБЛИЦА 2.
Содержание частей растения в аналитической пробе фасованного сырья
Образцы Стебли Цветки Листья
1 38,60% 29,16% 32,24%
2 19,45% 27,49% 53,06%
3 37,59% 26,78% 35,63%
4 39,69% 24,22% 36,09%
5 28,53% 33,06% 38,41%
Средние показатели 32,77% 28,14% 39,09%
Согласно проведённому анализу, все образцы соответствовали требованиям нормативной документации по показателю «влажность».
Для определения содержания листьев, цветков, стеблей образцы сырья разбирали вручную. Результаты анализа представлены в таблице 2.
Анализ сырья показал, что максимальное содержание стеблей присутствует в образце № 4, минимальное - в образце № 2, максимальное содержание цветков - в образце № 5, минимальное - в образце № 4, максимальное содержание листьев - в образце № 2, минимальное - в образце № 1.
Содержание экстрактивных веществ, извлекаемых 70% этанолом, определяли по методике ГФ XI вып. 1 [3].
Результаты определений представлены в таблице 3.
ТАБЛИЦА 3.
Содержание экстрактивных веществ, извлекаемых 70% этанолом
Образцы Стебли Цветки Трава Листья
1 15,18% 31.45% 21,67% 27.92%
2 16.26% 33.30% 27,15% 28.26%
3 14,68% 30.76% 22,75% 26.45%
4 15.62% 31.13% 20,42% 27.51%
5 13.63% 29.54% 22,91% 26.17%
Средние показатели 15,07% 31,24% 22,98% 27,26%
В связи с тем, что сырье полыни горькой используется для приготовления экстемпоральных лекарственных форм (настой, сборы), необходимо было провести количественную оценку водорастворимых веществ. Для этого определяли экстрактивные вещества, извлекаемые водой. Результаты представлены в таблице 4.
ТАБЛИЦА 4.
Содержание экстрактивных веществ, извлекаемых водой
Образцы Стебли Цветки Трава Листья
1 17,88% 33.08% 22,86% 28.78%
2 18,05% 34.42% 27,31% 29.59%
3 16.61% 31.38% 23,48% 28.12%
4 17,14% 33.44% 22,35% 29.35%
5 15.92% 30.25% 24,91% 26.40%
Средние показатели 17,12% 32,51% 24,18% 28,45%
Учитывая богатый химический состав сырья, интерес представляло определение содержания окисляемых веществ. Содержание окисляемых веществ проводили согласно методике ГФ XI [3]. Результаты определения представлены в таблице 5.
ТАБЛИЦА 5.
Содержание окисляемых веществ
Образцы Стебли Цветки Трава Листья
1 2.24% 6.71% 4.92% 4,92%
2 3,13% 6,71% 5,82% 5,82%
3 1,79% 5,37% 4,03% 4,92%
4 1,34% 5,82% 4,03% 4,48%
5 3,13% 5,82 % 5,37% 5,37%
Средние показатели 2,33% 6,09% 4,83% 5,10%
ТАБЛИЦА 6.
Содержание БАВ в измельченном сырье полыни горькой
Образец Содержание стеблей Экстрактивные вещества, извлекаемые водой Экстрактивные вещества, извлекаемые спиртом Окисляемые вещества
Здоровье 030208 38,60% 22,86% 21,67% 4.92%
Фито-ЭМ 010307 19,45% 27,31% 27,15% 5,82%
Иван чай 021207 37.59% 23,48% 22,75% 4,03%
Здоровье 040308 39.69% 22,35% 20,42% 4.03 %
Лекс + 010108 28.53% 24,91% 22,91% 5,37%
МЕДИЦИНСКИЙ
АЛЬМАНАХ
На основании проведенных исследований нами составлена таблица сравнительных данных по содержанию БАВ в различных частях измельченного сырья полыни горькой.
Установлено, что наибольшее содержание экстрактивных веществ, извлекаемых 70% этанолом и водой, содержится в цветках - от 29,54 до 33,30% и от 30,25 до 34,42% соответственно.
Наименьшее содержание экстрактивных веществ обнаружено в стеблях - от 13,63 до 16,26% (70% этанол) и от 15,92 до 18,05% (очищенная вода).
Содержание окисляемых веществ также преобладает в цветках - от 5,37 до 6,71%, в стеблях - от 1,34 до 3,13%.
Выводы
1. Проведенный анализ сырья показал неоднородность накопления действующих веществ во всех органах растения.
2. Установлено, что содержание стеблей существенно влияет на качество измельченного сырья полыни горькой, поэтому необходимо ввести данный показатель в раздел «числовые показатели» для измельченного сырья.
и
ЛИТЕРАТУРА
1. Белоногова В.Д. Ресурсы, экологическая безопасность и фитохимические
исследования дикорастущих лекарственных растений Пермского края. Автореф. дис.д-ра фарм. наук. Пермь: Пермс. гос. фарм. акад., 2009. 39 с.
2. Сорокина А.А. Теоретическое и экспериментальное обоснование стан-
дартизации настоев, отваров и сухих экстрактов из лекарственного растительного сырья. Автореф. дис.д-ра. фармац. наук. М. 2002. 46 с.
3. Государственная фармакопея СССР, 11-е изд. в 2 вып. /редкол.: Бабаян Э.А. (пред.), Машковский М.Д. (зам. пред.), Обоймакова А.Н. (отв. секретарь). М.: Медицина, 1987. Вып. 1. 334 с. Вып. 2. 398 с.
