CC BY
37
канд. с.-г. наук: спец. 06.02.01. «Розведення та селекщя тварин» / В.П. Даниленко. -Ки'в - Чубинське, 2007. - 20 с.
8. Баб^, Н.М. Господарсько-бiологiчнi особливост чорно-рябо'' худоби втиз-няно'' та зару^жно'' селекцiï в умовах захщного регюну Укра'ни: автореф. дис. ... на здобуття наук. ступеня канд. с.-г. наук: спец. 06.02.01. «Розведення та селекщя тварин» / Н.М. Бабш. - Ки'в - Чубинське, 2008. - 20 с.
9. Косташ, В.Б. Господарсько-бiологiчнi особливостi тварин рiзних лiнiй i гено-типiв укра'нсько' червоно-рябо'' молочно'' породи в умовах Буковини: автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. с.-г. наук: спец. 06.02.01. «Розведення та селекщя тварин» / В.Б. Косташ. - Ки'в, 2009. - 20 с.
10. Левченко, 1.В. Продуктившсть та бюлопчш особливост новоствореного внутрiшньопородного сумського типу укра'нсько' чорно-рябо'' молочно'' породи: автореф. дис. ... на здобуття наук. ступеня канд. с.-г. наук: спец. 06.02.01. «Розведення та селекщя тварин» / 1.В. Левченко. - Херсон, 2004. - 19 с.
11. Любинський, О.1. Селекцшно-генетичш аспекти формування i консолщацп прикарпатського внутршньопородного типу укра'нсько' червоно-рябо'' молочно' породи: автореф. дис. ... на здобуття наук. ступеня д-ра с.-г. наук: спец. 06.02.01. «Розведення та селекщя тварин»/ О.1. Любинський. - Ки'в - Чубинське, 2009. - 37 с.
12. ^рацький, Й.З. Молочна продукгивнють корiв захщного внутршньопородного типу укра'нсько' чорно-рябо'' молочно'' породи / Й.З. Орацький, G.I. Федорович // Вюник СНАУ. - Суми, 2004. - Вип. 5 (8). - С. 90-93.
13. Лакин, Г.Ф. Биометрия: учеб. пособие (для биол. спец. вузов) / Г.Ф. Лакин. -М.: Высш. шк., 1990. - 352 с.
УДК 636.4.082.25
ХАРАКТЕРИСТИКА СВИНОМАТОК РАЗНЫХ СЕМЕЙСТВ КРУПНОЙ БЕЛОЙ ПОРОДЫ
В.П. ЯТУСЕВИЧ УО «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины» г. Витебск, Республика Беларусь, 210026 Ю.Ф. ЗЯЗЮЛЯ, Е.И. АПАНАСЕВИЧ КУСП «Порплище» Докшицкий район, Витебская обл., Республика Беларусь, 211721
(Поступила в редакцию 07.02.2012)
Введение. Организация племенной работы в свиноводстве на современном этапе предусматривает в первую очередь улучшение мясных качеств свиней, повышение скороспелости, снижение затрат корма на прирост живой массы при сохранении достигнутого потенциала по многоплодию и молочности. Взятое направление в селекции осуществляется в племенных хозяйствах и направлено на сохранение и разведение животных желательного типа, которые используются для племенных целей в зоне распространения породы [8].
При этом наибольший интерес представляет белорусская крупная белая порода, удельный вес которой составляет более 90 % от чистопородного поголовья свиней республики. От высоты генетического потенциала селекционных стад свиней крупной белой породы, ее развития, крепости конституции, резистентности, уровня продуктивности свиноматок, энергии роста молодняка, конверсии корма и качества
свинины зависит экономическая эффективность производства товарного молодняка на финальном откорме, так как крупная белая порода свиней используется в качестве материнской формы практически во всех вариантах скрещивания [5].
Перед селекционерами ставится задача достичь при совершенствовании породы к 2015 г. снижения возраста достижения молодняком живой массы 100 кг до 173 дней, расхода корма на 1кг прироста до 3,2 корм. ед., получения среднесуточного прироста живой массы молодняка на откорме 820 г, толщины шпика над 6-7-м грудными позвонками 18 мм, массы окорока 11,5 кг и выхода мяса в туше 65 % [8].
Достижение этих показателей возможно при чистопородном разведении, основной формой которого является разведение по линиям и семействам.
Разведение по семействам означает создание высокопродуктивной и наследственно устойчивой группы животных на основе использования по определенной системе отбора и подбора выдающейся родоначальницы и ее наиболее ценного потомства, полученного в ряде поколений в условиях, способствующих развитию ценных для семейства признаков и свойств животных [3, 4].
При разведении свиней по семействам внутри каждого стада создаются группы животных, с каждой из которых проводится работа с учетом сочетаемости с хряками разных линий.
Как показывают исследования, продуктивность свиноматок в разных племенных хозяйствах неодинакова, различается по семействам и в сочетании с хряками разных линий. Так, в условиях СГЦ «Заречье» Гомельской области среди свиноматок крупной белой породы наиболее многоплодными были свиноматки родственной группы Волшебницы (12,5 гол.) и Герани (11,1 гол.).
По группе основных маток семейства Тайги многоплодие составляло 12,2 гол. Первоопороски семейств Беатриссы и Фортуны по многоплодию (10,6 гол.) на 0,6 гол. превышали требования первого класса, Черной Птички, Тайги, Этны - имели многоплодие 8,8-8,0 гол., что ниже требований второго класса. А лучшие показатели продуктивности получены в сочетаниях свиноматок семейств Тайги, Каталины с хряками линии Самсона; Черной Птички, Этны, Сои с хряками линии Монэфа; Герани, Беатриссы, Химеры с хряками Снежка, Грена; Волшебницы, Сои с хряками линии Свата [9].
В сочетаниях маток семейства Волшебницы 86712 с Секретом 201041, Рекламы с Леопардом 563, Герани и Тайги с Секретом 201041, Черной Птички с Леопардом 6383 многоплодие составляло 10,5 -11,0 гол., молочность - 53-55 кг, масса гнезда к отъему в два месяца -166-179 кг [1].
По данным Т. Даниловой, наиболее продуктивными были свино-матки-первоопороски, принадлежащие к семействам Беатриссы и Герани, а по второму опоросу - Герани, Черной Птички и Сои [3].
В условиях СГЦ «Заднепровский» у первоопоросок крупной белой породы многоплодие колебалось от 9,6 (сем. Сои, Алсе) до 11,1 гол.
78
(сем. Черной Птички и Снежинки). У свиноматок с двумя и более опоросами наибольшие показатели многоплодия имели животные семейства Лунатички (11,1 гол.), а наименьшие - Ясочки (9,4 гол.). Молочность колебалась от 48 кг (сем. Снежинки) до 55,9 кг (сем. Ясочки) [2].
Генеалогическая сочетаемость структурных элементов, отобранных для скрещивания, также оказывает существенное влияние на проявление гетерозисного эффекта по репродуктивным качествам свиноматок.
С.О. Турчановым и И.В. Нараленковой [7] установлено, что при практическом использовании одного и того же метода разведения (двухпородного промышленного скрещивания свиней крупной белой и белорусской мясной пород) репродуктивные качества свиноматок крупной белой породы существенно различались в зависимости от принадлежности их к конкретному маточному семейству и линейной принадлежности использованного для их осеменения хряка. За свиноматками, относящимися к семейству Волшебницы, целесообразно закреплять хряков линии Зевса, а за свиноматками, относящимся к семейству Палитры - линии Заслона. В опыте подтверждено, что хряки линии Звона достаточно удачно сочетаются с большинством маточных семейств белорусской крупной белой породы, так как репродуктивные качества маток всех родственных групп при спаривании с хряками данной линии достоверно превосходили контрольную группу животных.
Таким образом, данные литературных источников подтверждают необходимость изучения структурных единиц стада, сочетаемости с линиями для обоснования дальнейшей племенной работы по совершенствованию племенных и продуктивных качеств свиноматок.
Цель работы - выявить наиболее продуктивные семейства свиноматок белорусской крупной белой породы и проанализировать их сочетаемость с хряками разных линий.
Материал и методика исследований. Работа выполнялась в КУСП «Порплище» Докшицкого района Витебской области. В качестве объекта исследований использовались животные селекционного стада крупной белой породы. Репродуктивные качества свиноматок были изучены по поголовью 213 основных маток в разрезе семейств и в сочетании с хряками разных линий. При этом использовали материалы зоотехнического и племенного учета.
Статобработка полученных данных осуществлялась по П.Ф. Рокиц-кому с использованием программы Microsoft Excel [6].
Результаты исследований и их обсуждение. По данным племенного учета, стадо свиней крупной белой породы КУСП «Порплище» представлено четырьмя семействами. Из пробонитированных в 2010 г. 213 гол. свиноматки семейства Черной Птички составляют 32,4 %, Тайги - 27,2, Герани - 24,9 %. Остальные 15,5 % принадлежат к семейству Волшебницы.
Большинство свиноматок основного стада находятся в возрасте старше двух лет. Свиноматки семейства Герани в среднем имеют воз-
79
раст 22 месяца, а Волшебницы и Тайги - 27 и 28 месяцев соответственно.
В соответствии с возрастом 74,6 % маток по живой массе отвечают требованиям класса элита и 25,4 % - первого класса, и большая доля в этом проценте приходится на семейство Тайги. По длине туловища классу элита соответствует 59,2 % маток, первому - 30 и второму классу - 10,8 %.
Достоверных различий по живой массе и длине туловища между матками разных семейств не установлено. По всему поголовью маток живая масса в среднем составила 217 кг, длина туловища - 158 см. Продуктивность свиноматок по семействам приведена в табл. 1.
Таблица 1. Продуктивность свиноматок разных семейств
Семейство N Многоплодие, гол. Молочность, кг При отъеме Сохранность к отъему, %
кол-во, гол. масса, кг
Х± тх С, X ± тх С, Х±тх С, Х± тх Су
Волшебницы 33 11,28±0,23 11,7 53,0±0,76 6,0 10,1±0,22 13,0 159±3,64 13,1 89,5
Черной Птички 69 11,40±0,13** 9,5 53,7±0,43 6,8 10,1±0,19 6,3 164±2,02 10,2 88,6
Тайги 58 10,90±0,14 10,4 51,5±0,63 9,4 9,7±0,15 11,9 156±2,56 12,5 88,9
Г ерани 53 11,26±0,12 7,8 54,0±0,47*** 6,4 10,2±0,13 9,9 165±1,84 8,1 90,5
В среднем по стаду 213 11,10±0,1 1,8 53,1±1,5 2,1 10,0±0,1 2,1 161±2,05 2,1 90,1
Стандарт первого класса 10 48 160
Класс элита 11 52 180
**Р<0,01; ***Р<0,001.
Как видно из таблицы, продуктивность маток крупной белой породы достаточно высокая и в среднем по стаду многоплодие и молочность соответствуют классу элита. Однако по данным бонитировки за 2010 г., только 147 гол., или 69 %, и 153 гол., или 71,8 %, маток имеют многоплодие и молочность, соответствующие классу элита. Первому классу по этим показателям соответствует 37 (17,4 %) и 29 гол. (13,6 %) маток, а второму - 29 (13,6 %) и 28 гол. (13,2 %) соответственно. По массе гнезда поросят при отъеме в 2 месяца только 40 маток, или 18,8 %, соответствуют классу элита, 101, или 47,4 %, - первому 31, или 14,6 %, -второму и 41, или 19,2 %, относятся к внеклассным.
Характеризуя продуктивность маток по семействам, мы видим, что свиноматки семейства Черной Птички по многоплодию на 0,120,50 гол., или на 1,06-4,58 %, превосходили маток семейств Волшебницы, Герани и Тайги. Однако разница по многоплодию достоверна только между матками семейства Черной Птички и Тайги (Р<0,01). Свиноматки всех семейств имеют многоплодие на 0,26 - 0,40 гол. выше требований класса элита, а матки семейства Тайги - на 0,1 гол. ниже этого класса.
При меньшем многоплодии свиноматки семейства Тайги уступали всем другим маткам по молочности на 1,0-2,5 кг, или на 1,8-4,8 %, и на 1,6 кг среднему показателю по стаду. По молочности достоверность разницы установлена между свиноматками семейств Герани и Тайги (Р<0,001).
От многоплодия, молочности и хороших материнских качеств зависят количество и масса гнезда поросят к отъему. По абсолютному количеству поросят и их сохранности свиноматки семейства Тайги уступали семействам Волшебницы и Черной Птички на 0,4 гол., а Герани - на 0,5 гол. Наибольшая сохранность поросят наблюдается у маток семейства Герани, хотя и превосходит другие семейства на небольшую величину. У маток семейств Черной Птички и Герани масса гнезда поросят при отъеме превышала требования первого класса инструкции по бонитировке свиней на 4-6 кг, или на 2,5-3,1 %, а по группе маток семейства Волшебницы она была ниже требований этого класса на 1 кг.
Коэффициенты изменчивости репродуктивных качеств довольно высокие и несколько различаются по семействам маток. Так, по многоплодию коэффициент изменчивости у маток семейства Волшебницы составлял 11,7 %, что на 3,9 п.п. выше, чем у Герани. По молочности этот показатель был выше у маток семейства Тайги, а по массе гнезда поросят к отъему - у семейства Волшебницы.
Неодинаковые показатели продуктивности получены у маток разных семейств при сочетании с хряками разных линий.
Так, максимальные показатели продуктивности у свиноматок семейства Тайги установлены в сочетании со Сватом 2773 и Дельфинами 38139 и 3963, Бертом 5419 и Монэфом 3819 (многоплодие - 11,512,2 гол., молочность - 55-57 кг, масса гнезда в два месяца - 166181кг). В то же время в сочетании со Снежком 11513 многоплодие составило только 9 гол., молочность - 48,4 кг, масса гнезда к отъему -138,6 кг. На уровне требований стандарта первого класса у маток этого же семейства многоплодие было в сочетании с Лафетами 4159 и 5937, Греном 5481, Ятти 4013. В подборе с Дельфинами 38139 и 3963, Сватами 2773 и 282, Кингстоном 1266 и Бертом 5419 масса гнезда соответствовала первому классу или несколько превышала его уровень.
Худшие показатели по массе гнезда к отъему (138-147 кг) были получены у маток семейства Тайги в сочетании с Дельфином 5937, Снежком 11513, Ятти 4013, Монефом 3819 и Греном 5481.
На матках семейства Черной Птички использовались хряки из семи линий, но в большей степени из линии Свата и Берта. В подборе со Сватом 2773 по 22 свиноматкам многоплодие составляло 11,5 гол., молочность - 54 кг, масса гнезда к отъему - 144 кг. В подборе с Греном 5435 и Сватом 282 эти показатели составили 11,2 и 12 гол., 55 и 56 кг, 162-166 кг соответственно и превышали требования класса элита и первого.
На матках семейства Герани были максимально задействованы четыре хряка из линии Дельфина и три из линии Свата. Лучшими из линии Дельфина были хряки под номерами 38139, 5937. По группе маток, покрытых ими, многоплодие составляло 11,8-11,7 гол., молочность - 55-56 кг и масса гнезда к отъему - 172-173 кг. Этой группе уступали на 0,4-0,5 гол. по многоплодию и на 7-8 кг по массе гнезда свиноматки, которых покрывали Дельфином 4159. Самые низкие результаты по трем показателям получены у маток семейства Герани в подборе с Дельфином 3963. Максимальные показатели продуктивности по пяти маткам семейства Герани получены в сочетании со Сватом 2773 (многоплодие - 13,3 гол., молочность - 56 кг, масса гнезда при отъеме - 177 кг). Хорошие результаты были получены и при сочетании с другими хряками этой линии.
В подборе с Греном 38168 свиноматки семейства Герани уступали по многоплодию на 1,3-2,0 гол., по молочности - на 5-6 кг и массе гнезда к отъему - на 11-16 кг свиноматкам этого же семейства при спаривании их с другими хряками.
В отличие от семейства Герани, на матках семейства Волшебницы использовались хряки из многих линий и результаты по опоросам значительно отличаются.
Требованиям класса элита по многоплодию и молочности соответствовали свиноматки в сочетании с Дельфинами 38139, 3963, Лафетами 4561 и 1945, Сватом 1761, Снежком 11513, Секретом 21141 и Ятти 4013.
В сочетании с хряками Вихер 1216 и Вихер 5151 получены максимальные показатели продуктивности (многоплодие - 13 гол., молочность - 62-55 кг, масса гнезда при отъеме в два месяца - 187-181 кг).
Следует избегать в дальнейшем спариваний свиноматок семейства Волшебницы с хряками линии Грена, Берта, а также с Дельфинами 4159 и 5937, так как в сочетании с ними получены показатели на уровне второго класса.
Расчет экономической эффективности использования свиноматок разных семейств показал, что разведение свиноматок семейств Герани и Черной Птички обеспечивает получение прибыли свыше 1,2 тыс. рублей при уровне рентабельности 16,5 и 15,8 % соответственно. В группе свиноматок семейств Тайги и Волшебницы при меньшем многоплодии и массе гнезда к отъему прибыль составила соответственно 0,844 и 1,0 тыс. рублей при уровне рентабельности 12,3 и 10,2 %.
Заключение. В условиях КУСП «Порплище» в среднем по стаду многоплодие составило 11,10 гол., молочность - 53,1 кг, масса гнезда к отъему в 2 месяца - 161,3 кг. Свиноматки семейств Герани, Волшебницы и Черной Птички имели многоплодие на 0,16-0,3 и на 0,360,5 гол. больше среднего показателя по стаду и семейства Тайги соответственно. По молочности (54 кг) и массе гнезда к отъему (165 кг) лучшими были свиноматки семейства Герани.
82
Наиболее высокие показатели продуктивности (многоплодие -11,8-13,3 гол., молочность - 53-59 кг, масса гнезда при отъеме - 161185 кг) получены у свиноматок семейства Волшебницы в сочетании с хряками линий Ятти, Лафета, Вихера; семейства Герани (многоплодие -11,4-11,6 гол., молочность - 54,5 кг, масса гнезда к отъему 170168 кг) в сочетании с линией Свата и Дельфина; семейства Черной Птички (многоплодие - 11,2-12,0 гол., молочность - 55-56 кг, масса гнезда при отъеме - 162-166 кг) в подборе с производителями линий Грена, Свата и Лафета; семейства Тайги в сочетании с линией Дельфина, Монефа и Свата.
ЛИТЕРАТУРА
1. Анкудович, Г.И. Сочетаемость свиноматок крупной белой породы с хряками разных линий / Г.И. Анкудович, В.П. Ятусевич // Исследования молодых ученых в решении проблем животноводства: матер. II Междунар. науч.-практ. конф. молодых ученых и преподавателей с.-х. учеб. заведений и науч.-исслед. учреждений. - Витебск, 2002. -С.11-12.
2. Видасова, Т.В. Эффективность использования генофонда семейств в популяциях крупной белой и белорусской мясной пород свиней / Т.В. Видасова, В.Ф. Соболева // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства: сб. науч. тр. - Горки, 2011. - Вып. 14. - Ч. 2. - С. 62-68.
3. Данилова, Т. Оценка свиноматок разных семейств по собственной продуктивности / Т. Данилова // Свиноводство. - 2003. - № 1. - С. 2-3.
4. Жигачев, А.И. Разведение сельскохозяйственных животных с основами частной зоотехнии / А.И. Жигачев, П.И. Уколов, А.В. Вилль. - М.: Колос, 2009. - 408 с.
5. Лобан, Н. А. Результаты работы по созданию селекционных стад свиней белорусской крупной белой породы / Н.А. Лобан, О.Я. Василюк, А.С. Чернов // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства: сб. науч. тр. - Горки, 2006. - Вып. 9. -Ч.1. - С. 194-198.
6. Рокицкий, П.Ф. Введение в статистическую генетику / Ф. Рокицкий. - Минск: Вышэйш. шк., 1978. - 448 с.
7. Турчанов, С.О. Влияние генеалогической сочетаемости на проявление гетеро-зисного эффекта по репродуктивным качествам свиноматок при простом промышленном скрещивании / С.О. Турчанов, И.В. Нараленко // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства: сб. науч. тр. - Горки, 2009. - Ч. 2. - С. 466-474.
8. Программа селекционно-племенной работы в свиноводстве Беларуси на 20102015 гг. / Н.А. Попков [и др.]. - Жодино, 2009. - 29 с.
9. Ятусевич, В.П. Крупная белая порода свиней в СГЦ «Заречье» Гомельской области / В.П. Ятусевич, Т.В. Гузова // Актуальные проблемы диагностики и профилактики болезней, селекции, кормления и воспроизводства животных: матер. Междунар. науч.-практ. конф. - Витебск, 2003. - Т. 39. - Ч. 2. - С. 164-166.
УДК 636.4.082.23
ПРИМЕНЕНИЕ ИНБРИДИНГА В СИСТЕМЕ РАЗВЕДЕНИЯ ОВЕЦ
Э.И. БАРИЕВА, А.Д. ШАЦКИЙ УО «Гродненский государственный аграрный университет» г. Гродно, Республика Беларусь, 230005
(Поступила в редакцию 22.02.2012)
Введение. Производство продукции животноводства базируется на интенсивных методах селекции, направленных на максимальное использование генетического потенциала разводимых популяций. В по-
83
