CC BY
43
УДК 636.32/.38.082.14
ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ И ПОВЕДЕНЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ МОЛОДНЯКА ОВЕЦ РАЗНЫХ СРОКОВ ОТБИВКИ
Г.В. Завгородняя, кандидат с.-х. наук; Ю.В. Котельникова, младший науч. сотрудник (Государственное научное учреждение Ставропольский научно-исследовательский институт животноводства и кормопроизводства Россельхозакадемии) И.Г.Сердюков, кандидат с.-х. наук (СПК «Племзавод Вторая пятилетка» Ипатовского района Ставропольского края)
Традиционный метод выращивания ягнят совместно с матерями до 4,0-4,5 мес. имеет ряд существенных недостатков, отрицательно сказывающихся на росте, развитии и продуктивности молодняка, кроме того, длительный период подсоса значительно снижает живую массу и упитанность маток, что, в свою очередь, отрицательно влияет на воспроизводительные качества.
В связи с этим целью настоящей работы явилось изучение влияния разных сроков отбивки на продуктивность маток ставропольской породы и их потомства, в конкретном случае - влияния более ранних сроков отбивки на резистентность и поведенческие показатели ярок. Исходя из этого в СПК «Племзавод Вторая пятилетка» Ипатовского района Ставропольского края в марте 2008 года было получено потомство от маток ставропольской породы, из которого сформированы три одновозрастные группы аналогов по живой массе ярок (в каждую группу входил одинаковый процент двойневых).
Первая отбивка ягнят была проведена в возрасте 3,0 мес.- I группа, 3,5 мес. - II, 4,0 мес. - III группа. Ярочки I и II групп после отбивки получали подкормку (концентрат) и потребляли траву естественных пастбищ, а молодняк III группы использовал молоко матери и траву естественных пастбищ, не получая при этом индивидуальной подкормки.
Естественная резистентность - это способность живого организма противостоять неблагоприятным факторам окружающей среды. Она обеспечивается целым комплексом сложных защитных приспособлений.
Состояние естественной резистентности организма наиболее полно характеризует бактерицидная и лизоцимная активность сыворотки крови (БАСК и ЛАСК), которая заключается в способности подавлять рост микроорганизмов и зависит от активности всех гуморальных факторов неспецифической устойчивости.
Гематологические показатели (естественная резистентность) изучались путем исследования проб крови у ярок в каждый срок отбивки (3,0; 3,5; 4,0 мес.) и 14-мес. возрасте по методике ВНИИОК [1].
Поскольку резистентность организма, обеспечиваемая сложными защитными реакциями, представляет собой такое же важное звено в жизнедеятельности организма, как и морфологический состав крови,
обмен белков, нами рассматривались показатели, характеризующие защитный потенциал молодняка овец разных сроков отбивки.
Оценка защитного потенциала опытных групп ярок проводилась путем учета активности как клеточных факторов (фагоцитарная активность крови - ФАК), так и гуморальных (бактерицидная активность сыворотки крови - БАСК, лизоцимная активность сыворотки крови -ЛАСК) (табл. 1).
Таблица 1- Показатели неспецифической резистентности молодняка
овец разн ых сроков отбивки
Группы Возраст п Показатели
отбивки, Бактерицидная Лизоцимная Фагоцитарная
мес. активность активность активность
сыворотки сыворотки крови, %
крови, % крови, %
М±т М±т М±т
I 3,0 5 42,71±0,36 30,11±0,58 30,27±0,37
14,0 47.46±0,12 42.14±0,20 31.74±0,10
II 3,5 5 44,08±0,27 32,94±0,41 30,97±0,60
14,0 51.44±0,17 44.06±0,19 32.96±0,05
III 4,0 5 45,15±0,24 33,05±0,45 31,95±0,31
14,0 48.22±0,13 43.38±0,31 32.02±0,12
Анализ полученных данных показал, что параметры бактерицидной, лизоцимной и фагоцитарной активности у животных всех групп находились в пределах физиологической нормы. Изучение показателей гуморальных факторов защиты (БАСК и ЛАСК) у опытных и контрольных групп ярок свидетельствует о том, что сыворотка крови у II и III групп ягнят, отбитых в возрасте 3,5 и 4,0 месяцев, обладала более высокой бактерицидной и лизоцимной активностью - на 1,4 и 2,4 и 2,8 и 2,9 абс. процента соответственно, при недостоверной разности во всех случаях (Р<0,95). По параметрам БАСК и ЛАСК контрольные животные незначительно отличались от II группы.
Анализ фагоцитарной активности сыворотки крови выявил такую же тенденцию, как и по предыдущим исследованиям, несколько выше она была у III группы ярок по сравнению с I и II - на 1,7 и 1,0 абс. процента.
Таким образом, изучение показателей, характеризующих защитный потенциал организма молодняка разных сроков отбивки, не выявил достоверных различий в уровне клеточных и гуморальных факторов. Все показатели неспецифической резистентности находились в рамках физиологической нормы, что объясняет здоровый и выносливый организм подопытных групп молодняка.
Поведение животного является результатом взаимодействия между генотипом и средой и является интегрированным показателем проявления жизнедеятельности живой системы.
Организм животного находится в тесном единстве с условиями окружающей среды. Изменение этих условий заставляет организм приспосабливаться к ним, что выражается, прежде всего, в поведении.
Количественные показатели поведения животного могут быть установлены на основании наблюдений за тем, как долго они передвигаются, стоят и лежат. Относительная длительность пребывания животного в том или ином положении может свидетельствовать о его самочувствии. Продуктивное поведение животного характеризуется наличием четко выраженного результата действия в общей функциональной системе поведенческого акта. Результатом действия выступает конечный продукт (масса тела животного и шерсть).
Учитывая эти обстоятельства, нами был проведен опыт, суть которого исходила из того, что поведение животного, являясь сложным биологическим процессом, трудно поддается количественному анализу. Поэтому основным методом изучения целостного поведения животного продолжает оставаться метод наблюдения.
Поведенческие реакции молодняка изучались в период разного возраста отбивки (3,0; 3,5 и 4,0 мес.) путем хронометража, который заключается в проведении визуальных наблюдений за поведением животного с использованием азбуки элементов и актов поведения, по методике ВНИИРГЖ [2] с записями в этограммы. Для фиксации измерений поведения овец проводились наблюдения за животными в течение 3-х суток непрерывно после отбивки в загоне на кормовой площадке с заходом в помещение при непогоде (после суток) и на пастбище (через неделю) путем хронометражных и визуальных исследований.
В основу поведения подопытных ягнят брались их двигательная активность - продолжительность приема корма и воды, время отдыха и активного состояния - стоя, в движении (табл. 2).
Исходя из данных таблицы 2, можно отметить, что ярки и баранчики, отбитые в самый ранний срок (3,0 мес.), через сутки после отбивки большую часть суточного времени находились в активном состоянии: много времени затрачивали на передвижение и прием корма (60,8%), меньше лежали и стояли (в основном в полуденное и ночное время) - 36,7%. У ягнят второй группы, отбитых в 3,5 мес., ритмы активного состояния и покоя фактически оказались одинаковыми (58,7 и 38,8%). Животные же III группы, отбитые в традиционные сроки (4,0 мес.), вели себя менее активно - 53,4%, больше времени (43,2%) тратили на отдых, также они затрачивали больше времени на прием воды, вероятно, оказала влияние жаркая погода.
Таблица 2- П оведенческие реакции молодняка разных сроков отбивки
Продолжительность проявления жизненных
Жизненные функции маток функций ярок
I группа II группа III груп па
час-мин. % час-мин. % час-мин %
через сутки после отбивки
Лежание 4-11 17,43 4-34 19,03 5-10 21,53
Стояние 4-38 19,31 4-44 19,72 5-12 21,67
Движение 7-11 29,93 6-55 28,82 6-08 25,56
Прием корма 7-25 30,90 7-10 29,86 6-45 28,13
Прием воды 0-35 2,43 0-37 2,57 0-45 3,13
через неде лю после отбивки
Лежание 5-31 22,99 5-37 23,40 5-51 24,38
Стояние 5-45 23,96 5-41 23,68 5-41 23,68
Движение 5-36 23,33 5-28 22,78 5-12 21,67
Прием корма 6-30 27,08 6-32 27,22 6-22 26,53
Прием воды 0-38 2,64 0-42 2,92 0-54 3,75
Через неделю после отбивки повторно были проведены хронометражные исследования поведения ягнят разных сроков отбивки:
I и II группы молодняка более активно передвигались и принимали корм в течение суток на 2,2 и 1,8% больше суточного времени в отличие от ягнят III группы, которые, в свою очередь, больше находились в состоянии покоя, меньше паслись и затрачивали больше времени на прием воды.
Исходя из вышеизложенного, можно сделать вывод, что в поведении молодняка разных сроков отбивки особых различий не выявлено. Несколько активнее оказались животные ранних сроков отбивки, так как адаптация их без матерей проходила в менее жаркое по погодным условиям время, а ярки, отбитые в традиционные сроки, больше суточного времени лежали и стояли, причиной чего явился дискомфорт угнетения летней жарой (окончание июля).
Литература:
1. Методические рекомендации по определению естественной резистентности организма овец./ВНИИОК.- Ставрополь,1987.-37с.
2. Великжанин В.И. Методические рекомендации по изучению поведения сельскохозяйственных животных /В.И.Великжанин //ВНИИРГЖ.-Ленинград, 1975.-84с.
3. Новопашина С.И. Экстерьерные и гематологические показатели молодняка коз разных сезонов козления /С.И. Новопашина, М.И. Санников, В.А. Кулинич //Сб. науч. тр. СНИИЖК, 2012-Т.2.-№ 1-С.154-157.
Новопашина С.И. Воспроизводительные и продуктивные показатели зааненских коз при разных сроках козления /С.И. Новопашина, М.И.
Санников, В.А. Кулинич //Сб. науч. тр. СНИИЖК, 2012-Т.3.-№ 1-С.131-133.
