CC BY
129
2013
Известия ТИНРО
Том 174
УДК 338.45:639.2/.3
О.Н. Кручинин, А.Ю. Чебов, А.И. Шевченко*
Тихоокеанский научно-исследовательский рыбохозяйственный центр, 690091, г. Владивосток, пер. Шевченко, 4
ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ РЫБОЛОВСТВА В ЗАЛИВЕ ПЕТРА ВЕЛИКОГО
На основе официальной информации о видах и районах промысла, используемых судах и орудиях лова и вылове по рыболовецким предприятиям Приморского края за 2006-2010 гг. проведен анализ экономики различных способов рыболовства в зал. Петра Великого. В результате расчета эксплуатационных расходов выявлено, что деятельность рыбохозяйственных предприятий в заливе в среднем прибыльна с рентабельностью около 20 %. Расчет дохода, необходимого для рентабельной работы различными орудиями лова, выявил возможное занижение вылова в отчетности предприятий по отдельным способам рыболовства.
Ключевые слова: залив Петра Великого, рыбохозяйственная деятельность предприятия, орудия и способы рыболовства, объемы вылова, экономическая эффективность.
Kruchinin O.N., Chebov A.Yu., Shevchenko A.I. Economic efficiency of fishery in Peter the Great Bay // Izv. TINRO. — 2013. — Vol. 174. — P. 293-299.
Economics of various fisheries in Peter the Great Bay is analyzed on the basis of official information on fishing gears and vessels, fishing grounds, and catch statistics for fishery enterprises of Primorye in 2006-2010. Operational costs of different types of fishery are calculated. Fishing activity of the fishery enterprises in Peter the Great Bay is profitable with average profitability about 20 %. For some fishing gears, understating of real landings in statistical reports is revealed.
Key words: Peter the Great Bay, fishing activity, fishing gear, catch, economic efficiency.
Введение
Ранее нами проведена оценка состояния рыболовства в зал. Петра Великого, основанная на анализе информации о рыбохозяйственной деятельности предприятий Приморского края за 2006-2010 гг. (Кручинин и др., 2012). В результате получены данные о видовом составе и вылове различными орудиями лова, о количественном составе орудий лова, используемых предприятиями для осуществления того или иного способа рыболовства.
Настоящая статья является продолжением исследований состояния рыболовства в зал. Петра Великого и посвящена оценке экономической эффективности различных способов лова и рыбохозяйственной деятельности предприятий в целом.
* Кручинин Олег Николаевич, доктор технических наук, заведующий лабораторией, e-mail: promryb@tinro.ru; Чебов Александр Юрьевич, аспирант, e-mail: promryb@tinro.ru; Шевченко Анатолий Игнатьевич, доктор технических наук, ведущий научный сотрудник, email: promryb@tinro.ru.
Kruchinin Oleg N., D.Sc., head of laboratory, e-mail: promryb@tinro.ru; Chebov Alexander Yu., post-graduate student, e-mail: promryb@tinro.ru; Shevchenko Anatoly I., D.Sc., senior researcher, e-mail: promryb@tinro.ru.
Экономическая модель расчета построена по следующей традиционной схеме (Жук, 2000; Лисиенко, 2012): выявляется годовой объем вылова и от него по средней цене 1 т морепродукта рассчитывается величина валового дохода; рассчитываются годовые расходы на осуществление способа рыболовства; по разности между доходной и расходной частью выявляются прибыльность и рентабельность способа рыболовства.
При определении доходной составляющей использовали данные анализа рыбохозяйственной деятельности в зал. Петра Великого (Кручинин и др., 2012), на основе которых рассчитывали среднегодовой вылов и доход по способам лова на предприятие (табл. 1). Доля способа лова определена как отношение общего количества используемых орудий (способов) лова к общему количеству предприятий за 2006-2010 гг.
Таблица 1
Вылов и доход по различным способам лова в зал. Петра Великого
Table 1
Catch and the income on various ways of fishing in Peter the Great Bay
Орудие (способ) лова, плавсредства Доля способа лова в рыбохозяйственной деятельности предприятия Вылов данным способом лова, т Доход от данного способа лова, тыс. руб.
Снюрревод и трал 0,40 60,0 2102
Невод закидной 0,28 0,4 13
Невод ставной 0,40 18,7 653
Каравка 0,40 9,7 340
Вентерь 0,50 9,8 343
Ловушка рыболовная 0,04 2,5 87
Ловушка для беспозвоночных 0,17 1,5 74
Сети ставные 0,50 1,9 68
Ярус кальмароловный 0,07 9,9 396
Драга 0,07 244,9 2449
Водолазы 0,29 9,3 464
Сачки и сети для медузы 0,07 32,4 324
Лодки 0,61
Мотоботы 0,31
МРС 0,43
В целом по предприятию 401,0 7314
При определении расходной составляющей использовали данные по стоимостным и эксплуатационным характеристикам каждого способа рыболовства в зал. Петра Великого. Информация о стоимости орудий лова, любезно предоставленная нам специалистами фабрики орудий лова ООО «Приморскснастьсервис», сведена в табл. 2.
Эксплуатационные характеристики включают сроки и режимы работы данного орудия лова, используемые плавсредства и обслуживающий персонал (экипаж судна, бригада ловцов или водолазов). Информация по эксплуатационным характеристикам выбрана из литературных источников (Дацун и др., 1999; Мизюркин и др., 2001; Бочаров и др., 2009; Жук и др., 2010) и сведена в табл. 3, 4.
При расчете расходной составляющей промысла приняты следующие нормативы.
1. Тара и вспомогательные материалы. В качестве тары используются пластиковые контейнеры на 60 кг рыбы каждый. Общее количество контейнеров рассчитывается из объема вылова. Стоимость 1 контейнера 500 руб., срок службы 2 года.
2. Расход топлива и масла определяется из режима работы плавсредств индивидуально по каждому способу лова. Стоимость топлива 30 тыс. руб./т. Стоимость масла 180 тыс. руб./т. Расход масла принимается в объеме 1 % расхода топлива.
3. Затраты по заработной плате (ФОТ) и коллективному питанию — 10 % от выручки без НДС. Начисления на ФОТ принимаются в размере 30 %. Коллективное питание — 120 руб. в день на одного человека.
Стоимость орудий лова
Table 2
Cost of fishing gears
Орудие (способ) лова Стоимость, руб.
Снюрревод 99,9/15,5 79420
Мешок 18 м 35880
Урезы 4000 м 480000
Итого снюрревод 595300
Трал 23,2 для МРС 64360
Мешок 10 м 58900
Ваера 2000 м 159900
Кабели, 100 м 7995
Доски 2 шт. 159000
Итого трал 450155
Невод закидной 300 х 5,0 м 107550
Невод ставной лососевый 125 х 16 х 10 м с крылом 1000 х 10 м 847400
Невод ставной для разнорыбицы 36 х 6 х 5,0 м с крылом 100 х 5,0 м 101430
Каравка 20 х 8 х 5,0 м (яч. 8 мм) с крылом 100 х 5 м (яч. 12 мм) 81270
Каравка 20 х 8 х 5,0 м (яч. 10 мм) с крылом 100 х 5 м (яч. 12 мм) 73600
Вентерь 5 х 5,0 х 30 м с крылом 200 х 5,0 м 54120
Вентерь 4 х 4,0 х 30 м с крылом 200 х 4,0 м 44160
Ловушка рыболовная (10 ловушек 10 м + 11 крыльев 50 м) 276900
Ловушка для камчатского краба (1 шт.) 2000
Ловушка для волосатого краба (1 шт.) 1200
Ловушка для трубача (1 шт.) 1000
Ловушка для осьминога (1 шт.) 1000
Ловушка креветочная (1 шт.) 1000
Сеть ставная рыболовная (100 м) 6800
Ярус вертикальный кальмароловный (джиггер + лебедка) 90000
Драга 19700
Сеть для медузы (100 м) 6800
Сачок для медузы (1 шт.) 800
Водолазный способ (водолазное оборудование) 50000
4. Судовое снабжение включает в себя номенклатуру предметов по аварийному снабжению согласно перечню Регистра, а также летнюю спецодежду, моющие средства и определяется в размере 2000 руб. в год на одного человека.
5. Амортизация орудий лова и промвооружения определяется индивидуально по каждому способу лова, исходя из предельного срока эксплуатации от 3 до 5 лет.
6. Амортизация по плавсредствам начислена из расчета срока их полезного использования и балансовой стоимости в размере 10 % от первоначальной стоимости плавсредства.
7. Затраты на ремонт орудий лова и плавсредств принимаются в размере 5 % от их балансовой стоимости.
8. Страхование имущества принимается в размере 1,7 % от суммарной стоимости орудий лова и плавсредств. Затраты на страхование в пределах 1 % от оборота (цены промысла) относятся на издержки.
9. Накладные расходы по организации, управлению промысловой деятельностью (менеджмент) принимаются в размере 7 % от прямых производственных затрат. Финансовый запас принят в размере 5 % от прямых производственных затрат.
10. Налог на добавленную стоимость (НДС) принимается в размере 18 % от приведенного дохода.
Отметим, что при расчете статей расходов, связанных со стоимостью судов и орудий лова (амортизация, страхование и др.), применяли коэффициенты, указанные в
Таблица 3
Эксплуатационные характеристики при осуществлении различных способов лова
Table 3
Operational characteristics at implementation of various ways of fishing
Орудие лова Плавсредство Кол-во орудий лова Обслужи- вающий персонал Период промысла Продолжительно сть промысла, сут
Всего На лову
Снюрревод и трал МРС 150, МРС 225 1 б Март-октябрь 240 1б9
Закидной невод Лодка с мотором 1 5 Апрель- октябрь 122 86
Ставной невод МБ, кунгас 1 7 Май-октябрь 153 108
Каравка МБ, кунгас 1 5 Май-октябрь 153 108
Вентерь Мотосани 2 5 Январь- февраль 68 48
Ловушки рыболовные МРС 150, МРС 225 2 б Май-октябрь 153 108
Ловушки для беспозвоночных МРС 150, МРС 225 300 б Март-октябрь 125 89
Сети ставные МБ, кунгас 30 5 Май-октябрь 153 108
Ярус кальмаро-ловный МБ 4 4 Июнь- октябрь 152 107
Драга МРС 150, МРС 225 1 б Апрель- октябрь 240 170
Водолазы (бригада) РПШ 1 5 Июнь- сентябрь 118 83
Сети и сачки для медузы МБ, кунгас 5 5 Август- сентябрь б0 42
Таблица 4
Силовые характеристики маломерных судов
Table 4
Power characteristics of small size vessels
Плавсредство Двигатель, л.с. Двигатель, кВт
Лодка с мотором 40 30
Мм ДС б0 45
Мм ТБ 75 55
Траловый бот (пр.716 БУ) 150 110
МРС-150 (пр.1338 К) 150 110
МРС-225 (пр.1322) 225 1б5
табл. 1. Другое замечание касается стоимости судов. Так как подавляющее большинство рыболовных судов, используемых в ЗПВ, имеет срок службы 20-40 лет, что больше нормативного срока их эксплуатации, в нашей расчетной модели балансовая стоимость судов принята в размере 10 % от их первоначальной стоимости, и на эту балансовую стоимость начисляли амортизацию и страховку.
Результаты и их обсуждение
Результаты расчета экономической эффективности приведены в табл. 5 и показывают, что рыбохозяйственная деятельность среднестатистического предприятия в целом прибыльна с рентабельностью около 20 %, однако эта рентабельность получена в основном за счет добычи двустворчатых моллюсков и медузы (69 % от объема добычи и 59 % от дохода). Остальные способы промысла балансируют на грани нулевой рентабельности или оказываются убыточными. Как было показано выше, при определении доходной составляющей промысла использовали отчетные данные предприятий по вылову, которые не всегда бывают корректными. С другой стороны, осуществление любого способа лова объективно требует определенных затрат, которые мы рассчитали.
Результаты расчета экономики промысла в зал. Петра Великого, тыс. руб.
Table 5
Results of calculation of economy of different types of trade in Peter the Great Bay
Орудие лова Расход Доход Прибыль
Снюрревод и трал 1971 1801 -170
Невод закидной 120 12 -108
Невод ставной 484 560 76
Каравка 272 291 19
Вентерь 208 294 86
Ловушка рыболовная 309 75 -234
Ловушки для беспозвоночных 259 59 -200
Сети ставные 362 58 -304
Ярус кальмароловный 370 297 -73
Драга 2749 4899 2150
Водолазы 487 464 -23
Сачки и сети для медузы 291 648 357
В целом по предприятию 7882 9458 1576
Если при расчете выявлена убыточность того или иного способа лова или предприятия в целом, то возникает двойственная ситуация, при которой какой-то вид промысла является убыточным, но, тем не менее, предприятия продолжают его использовать в своей рыбохозяйственной деятельности.
Для прояснения ситуации используем другой метод анализа экономики, который заключается в определении годового дохода, достаточного для самоокупаемости (выхода на рентабельность) того или иного способа рыболовства (Кручинин, Сеславинский, 2004). И если предположить, что способ лова является все-таки рентабельным, то по этому доходу можно определить минимальную величину скрытого вылова в официальной отчетности предприятий.
Рассмотрим эту методику расчета, для чего введем некоторые обозначения (Кот-ляров, 2001) и расчетные формулы.
Д — валовый доход (выручка от продаж).
Рп — прямые расходы, к которым отнесем: затраты на ГСМ, на судовое снабжение и питание экипажа, расходы на тару и вспомогательные материалы, амортизационные отчисления, затраты на текущий ремонт, затраты на страхование судна, портовые сборы и др.
Рк — косвенные расходы, к которым отнесем сдельную зарплату на промысле и начисления на зарплату (ФОТ), расходы на маркетинг, затраты на организацию и управление, финансовый запас, т.е. административно-управленческий ресурс (АУР).
Тогда сумму непроизводственных расходов и затрат по заработной плате (Рк) можно представить как
Р = ФОТ + АУР;
ФОТ = Д - НДС)^ + Д - НДС)^2; (1)
НДС = Д"3/(1 + kз);
АУР = (Рп + ФОТ)к,
где kl = 0,1 — коэффициент сдельной зарплаты; ^ = 0,3 — коэффициент начислений на зарплату; k3 = 0,18 — коэффициент отчислений на НДС; kA = 0,12 — суммарный коэффициент отчислений на маркетинг, управление и финансовый запас.
Делая необходимые преобразования в выражении (1), получим
РК = Рпк4 + Дкг (1 - -—ъ— )(1 + к2 )(1 + к4) . (2)
1 + къ
Ро — платежи по налогам, к которым отнесем НДС:
Ро = Дkз/(1 + kз). (3)
Полные расходы на осуществление рыболовства выразятся как
P = P + Р. + Р , (4)
п k o, 4 '
что с учетом выражений (2) и (3) дает
Р = Рп (1 + к4) + Д
кх (1----- —)(1 + к 2 )(1 + к4 ) +------ —
1 1 + к/ 2 4 1 + к3
(5)
Условие самоокупаемости запишется как
Д = Р, (6)
откуда с учетом выражения (5) находим доход, необходимый для самоокупаемости при данной структуре расходов:
Д = Ря(1 + £4)/(1 - K), (7)
где К = 4,(1 --i_)(] + кгХ1 + *4) + .
1 + Л3 1 + Л3
Используя выражение (7), мы рассчитали доход и вылов, необходимые для самоокупаемости или выхода на рентабельность того или иного способа лова (табл. 6).
Таблица 6
Доход и вылов, необходимые для самоокупаемости различных способов лова
в зал. Петра Великого
Table 6
Income and catch, necessary for self-sufficiency of various ways of fishing in Peter the Great Bay
Орудие лова Доход, необходимый для самоокупаемости, тыс. руб. Вылов, необходимый для самоокупаемости, т Занижение вылова, разы
Снюрревод и трал 2035 68 1,1
Невод закидной 161 5 14,0
Невод ставной 455 15
Каравка 264 9
Вентерь 175 6
Ловушка рыболовная 398 13 5,3
Ловушки для беспозвоночных 335 8 5,6
Сети ставные 478 16 8,2
Ярус кальмароловный 398 13 1,3
Драга 1930 97
Водолазы 495 10 1,1
Сачки и сети для медузы 154 8
В целом по предприятию 7279 268 1,5
Сравнивая данные по вылову, необходимому для рентабельной работы, с данными табл. 1, получаем занижение объемов вылова по некоторым способам лова в среднем в 1,5 раза (табл. 6).
Выводы
В среднем рыбохозяйственная деятельность предприятия в зал. Петра Великого прибыльна с рентабельностью около 20 %, но эта рентабельность получена в основном за счет объемов добычи двустворчатых моллюсков драгой и медузы сетями и сачками. Однако прибрежное рыболовство в заливе не обеспечивает полноценного функционирования предприятий, поскольку за счет ничтожных амортизационных отчислений и балансовой прибыли не гарантируется простое воспроизводство производственных фондов и не формируются собственные инвестиционные источники предприятия.
С применением методики расчета дохода и вылова, достаточных для выхода на рентабельную деятельность, выявлено возможное занижение вылова в отчетности предприятий по некоторым способам лова по крайней мере в 1,5 раза.
Список литературы
Бочаров Л.Н., Жук А.П., Максимович А.Л., Мизюркин М.А. Формирование результативной экономики промысла маломерным судном в заливе Петра Великого // Изв. ТИНРО.
— 2009. — Т. 159. — С. 378-391.
Дацун В.М., Мизюркин М.А., Новиков Н.П. и др. Справочник по прибрежному рыболовству: биология, промысел и первичная обработка. — Владивосток : Дальрыбвтуз, 1999. — 262 с.
Жук А.П. Технико-экономическое обоснование малого рыболовного добывающего судна МРДС “Ударник” проект 21070 на прибрежных биоресурсах полуострова Камчатка. — Владивосток : ФГУП Приморское ЦКБ, 2000. — 38 с.
Жук А.П., Акулин В.Н., Мизюркин М.А. и др. Сырьевая база промышленного рыболовства Приморья, ее освоение и предложения по обеспечению высокой результативности промысловой практики // Изв. ТИНРО. — 2010. — Т. 160. — С. 309-321.
Котляров С.А. Управление затратами : монография. — СПб. : Питер, 2001. — 160 с. Кручинин О.Н., Сеславинский В.И. Методика обоснования выбора орудий промышленного рыболовства // Рыб. хоз-во. — 2004. — № 3. — С. 50-51.
Кручинин О.Н., Шевченко А.И., Чебов А.Ю. Современное состояние рыболовства в заливе Петра Великого // Изв. ТИНРО. — 2012. — Т. 168. — С. 268-275.
Лисиенко С.В. Организация и планирование промышленного рыболовства : монография.
— М. : Моркнига, 2012. — 230 с.
Мизюркин М.А., Лисиенко С.В., Гоголина Л.В. Рыбозаводы Приморья: организационные, управленческие, производственные проблемы в контексте современной экономической теории и практики : монография. — Владивосток : Дальрыбвтуз, 2001. — 107 с.
Поступила в редакцию 9.04.13 г.
