CC BY
45
ЗООТЕХНИЯ И ВЕТЕРИНАРИЯ
УДК 636.22/28.03
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В СТАДЕ ПЛЕМЗАВОДА
«ОРОШАЕМОЕ» ПОТОМКОВ ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫХ КОРОВ
М.А. Коханов, доктор сельскохозяйственных наук, профессор А.П. Коханов, доктор сельскохозяйственных наук, профессор
Волгоградский государственный аграрный университет
Исследованиями установлено: в стаде племзавода «Орошаемое», кроме сложившихся семейств с многочисленным поголовьем, в настоящее время формируется несколько высокопродуктивных семейств. В статье изложены результаты исследований по формированию семейств высокопродуктивных коров племзавода «Орошаемое» Волгоградской области, потомки которых значительно превосходят показатели продуктивности животных стада хозяйства.
Ключевые слова: семейство, высокопродуктивная корова, лактация, живая масса, массовая доля жира, молочный жир.
Племенная база молочного скотоводства является основой эффективного ведения отрасли и основным фактором, влияющим на продуктивный потенциал племенного и товарного животноводства [3, 4]. В условиях развития молочного скотоводства в Нижневолжском регионе на первый план ставится задача качественного совершенствования черно-пестрой породы, скот которой имеет более высокие показатели продуктивности, чем животные других районированных пород. Решение этой задачи в значительной степени обеспечит высокую рентабельность производства молока, которая достигается при использовании в селекции молочного скота высокопродуктивных коров, в том числе семейств [1, 2].
В настоящее время в племзаводе «Орошаемое» каждая вторая корова дает в год более 7,5 тыс. кг молока. Для сравнения в 2003 году таких животных было 38, в 2005 году - 54. Значительно изменился экстерьер животных. В стаде скота превалируют коровы с более выраженным молочным типом, на 12,5 кг увеличилась живая масса ремонтных телок возраста 17,5 мес. На 10,5 % стало больше животных с чашевидной формой вымени, снизилось поголовье скота, выбывающего из стада по причине заболевания конечностей.
В процессе совершенствования продуктивных качеств животных племенного завода возросло число скота с продуктивностью выше 8,5 тысяч килограммов молока за 305 дней лактации, а лучшая корова 2013 года - Вега 49. Это животное имеет живую массу - 562 кг, обладает хорошим экстерьером молочного типа. За 312 дней 6-й лактации от нее надоили 10 135 кг молока, за 305 дней лактации - 10068 кг, наивысший суточный удой ее в январе месяце составил - 43,9 кг. Плодотворно осеменена Вега 49 в возрасте -17,8 мес., первый приплод был получен в возрасте 26,8 мес. По 1-й лактации от нее получено 7420 кг молока, при массовой доле жира 3,78 %.
Рекордисткой по пожизненному удою стада является корова Медведка 77 - дочь голштинского быка Бориса 324880 и коровы Августины 222433. Медведка 77 родилась в племзаводе «Орошаемое» 24.08.1997 года, за 11 лактаций от нее получено 75 288 кг молока (лактационный показатель - 4879 кг).
Большая часть коров, вошедших в десятку лучших животных, продолжали лакти-ровать на 01.01.2014 года, они получены от быков, принадлежащих ОАО «Невское» Ленинградской области по племенной работе. Использование племенных ресурсов данного предприятия положительно сказалось на формировании высокопродуктивного стада
1
племзавода «Орошаемое», ввиду того, что в стаде хозяйства в течение последних 10 лет продолжается работа по формированию семейств коров.
В стаде племенного завода «Орошаемое» в последние годы сформировалось несколько семейств, родоначальницами которых послужили высокопродуктивные коровы с удоем за лактацию 7-9,6 тыс. кг молока при массовой доле жира 3,77-3,90 % и живой массе родоначальниц 550-610 кг.
К наиболее многочисленным по поголовью следует отнести семейства: Вьюги 90, оно представлено 3 дочерьми, 4 внучками и 3 правнучками; Сабби 344 - 3 дочерьми, 5 внучками и 2 правнучками; Любавы 405953 - дочерью, 2 внучками, 4 правнучками и 2 праправнучками. Кроме того, в стаде племзавода имеются 7 маточных семейств, включающих 5-6 лактирующих потомков, с законченной лактацией: Стрелка 22, Русалка 171, Послушница 18, Магнолия 106. Маточное поголовье семейств - продукт кроссов линий. Так, семейство Любавы 40953 сочетает кроссы линий Рефлекшн Соверинга с Монтвик Чифтейном, Вис Айдиалом. А дочь Любавы 157 корова Лиза 555 получена путем внутрилинейного подбора в линии Рефлекшн Соверинга.
В настоящее время в стаде хозяйства, кроме потомков из семейств коров Любавы 405933, Вьюги 90, Сабби 344, используются и потомки сложившихся семейств высокопродуктивных коров под кличками Альфа 205918, Русалка 171 и Аманда 168.
Родоначальница семейства, корова Альфа 205918 (рис. 1), родилась в племзаво-де «Орошаемое». Потомки коровы Альфы от дочери Стрелки характеризуются удоем за 305 дней лактации в 7982 кг молока и превышают среднюю продуктивность по стаду на 979 кг. Массовая доля жира молока коров составила 3,86 %, что выше по стаду на 0,12%.
гАльфа 205918 1-7014-3,90-520 Рисунок 1 - Семейство Альфы 205918
Вторая дочь родоначальницы семейства, корова Азида 220, использовалась в стаде 9 лактаций, за которые произвела 60 646 кг молока при массовой доле жира 3,79 % (за период использования от нее получено 2298 кг молочного жира). Корова Азида характеризовалась высокой живой массой - 583 кг. За период использования от нее получено 3 бычка и 6 телок.
На рисунке 2 представлена схема семейства коровы Русалки 171. Продолжатели родоначальницы данного семейства в течение трех поколений (дочь, внучки) сохраняли высокую жирномолочность - 3,81-3,96 %. В то же время живая масса продолжателей данного семейства характеризовалась лишь средними показателями по стаду.
Рисунок 2 - Семейство Русалки 171 Наиболее высокой пожизненной продуктивностью характеризовалась правнучка родоначальницы семейства корова Маргарита 467, отцом которой был бык Остер 226573 линии Рефлекшн Соверинга 198998. За 7 лактаций от нее получено 55 906 кг молока при массовой доле жира 3,68 %, живая масса коровы - 570 кг. Лишь при седьмом отеле от коровы получена телочка, остальные шесть - бычки.
На рисунке 3 приведена схема семейства Аманды 168. Родоначальница семейства корова Аманда 168 (рис. 3) родилась в племенном заводе «Орошаемое». За шесть лактаций от животного получено 40 716 кг молока с жирностью 3,78 % (1539 кг молочного жира). Она являлась матерью двух дочерей - Ангелины 712 и Айвы 86, от которой за шестую лактацию получено 8493 кг молока при массовой доле жира 3,67 %, живая масса полновозрастной коровы - 590 кг.
Аманда 168 У1-8533-3,78-610
Рисунок 3 - Семейство Аманды 168
Семействам коров племенного завода «Орошаемое» свойственна специфичность либо высокая молочность коров, либо высокая массовая доля жира молока (табл. 1).
Таблица 1 - Продуктивность коров ведущих семейств племенного завода «Орошаемое»
Родоначальница Продуктивность потомков
Кличка наивысшая лактация
удой, кг массовая доля жира, % п удой за лактацию, кг массовая доля жира, % молочного жира, кг
Вьюга 9654 3,83 12 8119±225 3,76 ± 0,02 305 ± 8,1
Сабби 8007 3,99 9 7645 ±241 3,66 ± 0,03 280 ± 8,9
Любава 6986 3,85 13 7970 ± 250 3,75 ± 0,02 295 ± 8,8
Альфа 7014 3,90 10 7551±320 3,84 ± 0,05 290 ± 10,5
Русалка 7530 3,77 8 7000 ± 396 3,76 ± 0,05 263 ± 11,5
Аманда 8533 3,78 6 6962±481 3,80 ± 0,05 265 ± 15,7
В стаде племенного завода в настоящее время сформировано 5 семейств коров, численностью от 5 до 8 лактирующих потомков. Продуктивность потомков колеблется от 7,5 до 8,5 тысяч кг молока, массовая доля жира которого колеблется от 3,65 до 3,92 %. Живая масса коров первотелок семейств составляет 510-520 кг, а полновозрастные животные имеют живую массу, которая превышает 550 кг.
Библиографический список
1. Журавлев, Н.В. Роль семейств в создании высокопродуктивного стада племзавода «Орошаемое» [Текст] /Н.В. Журавлев, М.А. Коханов, Н.М. Ганьшин //Известия Ульяновской ГСХА. - 2012. - №3 (19). - С. 107-110.
2. Коханов, А.П. Продуктивное долголетие голштинских коров-долгожительниц [Текст] /А.П. Коханов, Н.В. Журавлев, Н.М. Ганьшин //Известия Нижневолжского агроуниверситет-ского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2011. - №4 (24). - С. 114118.
3. Селекционные процессы при разведении скота молочных пород Нижнего Поволжья [Текст]: монография /А.П. Коханов, М.А. Коханов, Н.В. Журавлев, Н.М. Ганьшин, А.Ю. Арно-польская. - Волгоград, Волгоградский ГАУ, 2012. - 168 с.
4. Чамурлиев, Н.Г. Молочная продуктивность и качество молока коров красно-пестрой, черно-пестрой и красной степной пород [Текст] /Н. Г. Чамурлиев, А.П. Хабаров //Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2008. - №4 (4). - С. 123-127.
E-mail: kohanov_a_p@mail.ru
