Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологийНаучный журнал на тему: Химические науки, Химические технологии, Промышленные биотехнологии, Нанотехнологии, Прочие технологии

Описание научного журнала

Журнал публикует оригинальные научные статьи теоретического и экспериментального характера по основным разделам: процессы и аппараты пищевых производств; информационные технологии; моделирование и управление; пищевая биотехнология; фундаментальная и прикладная химия, химическая технология; биотехнология, бионанотехнология и технология сахаристых продуктов; экономика и управление. К публикации в журнале приглашаются как отечественные, так и зарубежные ученые и специалисты. Периодичность - 4 номера в год.