Техника и технология пищевых производствНаучный журнал на тему: Техника и технологии, Промышленные биотехнологии, Экономика и бизнес

Описание научного журнала

В журнале публикуются научные статьи по следующим направлениям: технология пищевых производств процессы, оборудование и аппараты пищевых производств гигиена питания стандартизация, сертификация, качество и безопасность химия и экология экономика автоматизация и информатизация технологических процессов. Журнал рассчитан на научных и практических работников, преподавателей высшей школы, аспирантов, студентов. Журнал включен в Международную информационную систему по сельскому хозяйству и смежным с ним отраслям Agris (International Information System for the Agricultural Sciences and Technology).