Научный журнал НИУ ИТМО. Серия «Процессы и аппараты пищевых производств»Научный журнал на тему: Биологические науки, Химические технологии, Прочие технологии

Описание научного журнала

С 2006 года научный журнал издавался как сборник трудов, с 2008 года выходил как периодическое научное издание под названием Научный журнал СПбГУНиПТ. Серия: Процессы и аппараты пищевых производств. В 2013 году его издателем стал Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики. С этого момента журнал имеет название Научный журнал НИУ ИТМО. Серия: «Процессы и аппараты пищевых производств» и выходит 4 раза в год объемом 50 Мб.